Bramborový kastrol s kuřecím řízkem v pomalém hrnci. Lahodný bramborový kastrol s kuřecím masem v pomalém hrnci. Kuřecí kastrol s bramborami v pomalém hrnci

Každá hospodyňka by měla mít tajemství přípravy lahodného pokrmu, který lze udělat ve spěchu. Bramborový kastrol s kuřecím masem a houbami, připravený podle našeho jednoduchého receptu krok za krokem s fotografiemi, vám v takových chvílích pomůže. Doporučujeme udělat takové jídlo na rodinnou večeři nebo pro hladové hosty, kteří se náhle objevili.

Recept na kastrol s bramborem a kuřecím masem je celkem jednoduchý, protože budeme vařit v pomalém hrnci. Zajímavé a neuvěřitelně chutné jídlo si zamiluje celá vaše rodina a vaši přátelé se budou rádi učit složitosti vaření. Recept je celkem jednoduchý, ale chuť je neuvěřitelná a dokáže překvapit i toho nejnáruživějšího gurmána.

Jak vařit bramborový kastrol s kuřecím masem a houbami v pomalém hrnci

Bramborový kastrol s kuřecím řízkem se připravuje poměrně rychle a velmi jednoduše. Vše, co je třeba udělat, je připravit všechny potřebné ingredience, správně rozložit vrstvy v misce multivarku a být trpělivý, protože vůně bude skvělá.

Tip na recept: pokuste se důkladně potáhnout každou vrstvu, aby byly všechny ingredience namočené, takže jídlo bude velmi měkké a jemné.

Z uvedeného počtu surovin uděláme pokrm pro 6 osob. Doba přípravy surovin je přibližně 15 minut. Doba vaření pro bramborový kastrol s kuřecím filé a houbami - 50 minut.

Ingredience

Kuřecí filet - 500 gr.
Brambory - 6 ks.
Cibule - 2 ks.
Rajčata - 2 ks.
Tvrdý sýr - 300 g.
Majonéza - 300 gr.
Žampiony - 300 gr.
Smetana - 150 gr.
Sůl - podle chuti.
Pepř - podle chuti.
Koření na kuře - podle chuti.
Kopr - podle chuti.
Česnek - podle chuti.
Rozpuštěné máslo - 2 polévkové lžíce. lžíce

Vaření kuřecí bramborový kastrol

Krok 1.

Kuřecí prso očistíme od kůže, maso omyjeme, dáme na talíř a necháme trochu oschnout. V tuto chvíli zahřejte pánev a nakrájejte kuře na malé kousky.

Krok 2

Když je pánev zahřátá na požadovanou teplotu, rozpusťte v ní jednu lžíci rozpuštěného másla a na stejné místo vložte kousky kuřete. Smažte po dobu 5-7 minut, dokud nebude zpola uvařená.

Krok 3

Filet dáme na talíř a necháme mírně vychladnout. Poté brambory oloupejte, dobře opláchněte a nakrájejte na střední kolečka, dejte stranou na talíř.

Krok 4

Jedno velké rajče nebo dvě střední omyjeme a nakrájíme na velká kolečka.

Krok 5

Žampiony nemyjeme, aby nenasály vodu, ale očistíme je od vrchní slupky a kýtu houby trochu odřízneme. Nakrájejte na střední plátky a dejte stranou na talíř.

Krok 6

Cibuli očistíme a nakrájíme na kolečka, ale nenamáčíme ve vroucí vodě, aby nám pokrm při pečení prostupovalo aroma.

Poté nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.

Krok 7

Multicooker zapneme pro funkci "Pečení", nastavíme čas na 40-50 minut, přičemž vezmeme v úvahu čas na zahřátí povrchu. Potřete lžící rozpuštěného másla a dobře potřete všechny okraje mísy. Když je miska trochu teplá, vlijte do ní smetanu, aby zcela pokryla dno. Začneme postupně rozkládat naše ingredience, každou vrstvu opepříme podle chuti a potřeme majonézou.

Krok 8

Nejprve položte kuře.

Další vrstvou kastrolu budou rajčata. Poté nakrájenou cibuli.

Krok 9

Přidejte žampiony, rovnoměrně je rozdělte po vrstvě.

Krok 10

A do poslední vrstvy dejte brambory.

Krok 11

Vše popokládáme, dokud suroviny nedojdou, na závěr dáme trochu česneku a pokrm zasypeme strouhaným sýrem.

Krok 12

Jelikož vaříme bramborový kastrol s kuřecím masem v pomalém hrnci, teplota se nastavuje automaticky. Vaření trvá celkem 40-50 minut. Během vaření neotvíráme víko multivarku, i když vůně bude nádherná, je nutné, aby byla miska zcela nasáklá smetanou a cibulí a mírně česnekem a vše bylo pečené rovnoměrně. Po uplynutí doby vaření sýr získal zlatavou barvu a smetana vystoupila téměř na vrchol pokrmu - zkoušíme.

Pečené brambory s kuřecím řízkem a houbami v pomalém hrnci jsou připraveny. Podáváme ozdobené zeleninou a jemně nasekanou petrželkou. Dobrou chuť!

Podobné recepty:

Problém rychlého a chutného vaření je s postupem času stále naléhavější. Naštěstí máme zázračné stroje, které nám umožňují uskutečnit sen o rychlé večeři! Potřeba stát celý den u plotny kvůli nakrmení domácnosti už dávno zmizela, v dnešní době už téměř vše dělají superspotřebiče!

Dnes použijeme pomalý hrnec k přípravě lahodného a zdravého kuřecího a bramborového kastrolu. To nám umožní připravit chutné, výživné a zdravé jídlo za pouhou 1 hodinu! Navíc obsahuje málo kalorií a je dietní! Pusťme se do přípravy ingrediencí!

Hlavní složkou pokrmu je samozřejmě kuřecí maso. Nohy jsem vzala předem uvařená, ze kterých jsem jednoduše oddělila maso od kostí. Můžete také použít vařené filé - v kastrolu nebude suché a obsah kalorií takového masa je mnohem nižší. Pokud není možné připravit kuře předem, smažte jej déle s cibulí a česnekem (do úplného vaření).

K přípravě bramborového kastrolu s kuřecím masem v pomalém hrnci si kromě kuřecího masa vezmeme následující ingredience: brambory, cibuli, mladý česnek, rajče, papriku a také vejce, zakysanou smetanu, sůl, pepř, čerstvé bylinky , koření a rostlinný olej na smažení. Před vařením očistěte zeleninu, omyjte vejce, obecně připravte všechny ingredience pokrmu, abyste proces urychlili.

Okamžitě nalijte do misky multivarku trochu rostlinného oleje na smažení, nastavte režim "Pečení" na 60 minut - během této doby bude kuřecí kastrol s bramborami v multivarku zcela vařený. Cibuli nakrájíme nadrobno.

Česnek nasekáme nadrobno. Zeleninu dejte do misky.

Vařené kuřecí maso rozdělíme na malé kousky, je vhodné to udělat rukama. Pokud se jedná například o vařený filet, můžete jej nakrájet nožem.

Maso přendáme do mísy, dochutíme kořením (já používám kari, s kuřecím masem se hodí) a trochu orestujeme se zeleninou, aby se kuře propeklo. Pokud používáte syrové maso, mělo by být také nakrájeno na malé kousky a smaženo s cibulí do měkka.

Měl jsem malou bramboru, tak jsem ji nakrájel na 4 části. V zásadě zde neexistují žádná zvláštní pravidla, stříhejte, jak chcete. Na kastrol mám raději hrubé kusy, protože se tak brambory nerozpadnou a nerozdrtí.

Papriku také nakrájím na velké kousky.

Zeleninu přendám do mísy, trochu osolím a vařím pod pokličkou, dokud nejsou brambory zpola uvařené (asi 10-15 minut).

V tuto chvíli smíchám ingredience na omeletovou hmotu: vejce rozšlehejte vidličkou do hladka, přidejte zakysanou smetanu (pro dietnější variantu ji můžete nahradit mlékem), osolte a opepřete podle chuti.

Vše promíchejte do hladka a přidejte čerstvé bylinky: kopr a zelenou cibulku. Dokonale osvěží pokrm, udělá ho šťavnatějším a zářivějším!

Odstraňte slupku z rajčat. Za tímto účelem uděláme na zadku malé řezy a na několik minut nalijeme vařící vodu. Poté rajčata oloupeme a nakrájíme na kolečka.

Obsah multivarky promíchejte a rovnoměrně rozdělte po misce. Zalijte vejci a znovu trochu promíchejte, aby tekutina pokryla veškerou zeleninu s kuřetem. Nahoru položte nakrájené plátky rajčat. Pokud chcete, můžete kastrol posypat sýrem, ale pokrm bude díky tomu výživnější. Bramborový kastrol s kuřecím masem vaříme v pomalém hrnci 20-25 minut: připravenost můžete zkontrolovat nožem - brambory by měly být měkké.

Hotový kastrol může být ponechán v multivarku až do večeře v režimu "Vytápění" nebo okamžitě podáván ke stolu, ozdobený čerstvými bylinkami! Toto jídlo je určeno pro 3 poměrně velké porce.

Bramborový kastrol s kuřecím masem je dobrý, protože kombinuje přílohu, hlavní jídlo a zeleninu a velmi rychle se vaří! Dobrou chuť!

S tak všestranným produktem, jakým je kuřecí maso, můžete vařit nespočet pokrmů. Ukazuje se to velmi chutné, uspokojující a rychlé. Kuřecí kastrol v pomalém hrnci je snadnou variantou pro každodenní jídlo pro celou rodinu. Dnes se s vámi podělíme o báječné recepty na kuřecí kastrol, které organicky zapadnou do vašeho jídelníčku.

Kuřecí kastrol může otevřít nový den, pokud jste zvyklí snídat vydatně, a pokrm vám rychle obnoví sílu, pokud si ho dáte k obědu nebo večeři. Díky různým doplňkovým přísadám získává kuřecí maso pokaždé nové chuťové odstíny, což znamená, že vás brzy neomrzí. V dnešní nabídce si každý čtenář najde "svůj" pokrm.

Kuřecí kastrol s bramborami v pomalém hrnci

Produkty, se kterými budeme pracovat:

kuřecí prsa - 0,5 kg;
středně velké brambory - 8 ks;
vejce - 4 ks;
cibule - 1 ks;
středně tučná zakysaná smetana - 1 polévková lžíce;
mouka - 3 polévkové lžíce. l.;
rajčatová pasta - 1 polévková lžíce. l.;
kousek másla;
petržel nebo kopr;
mletý černý pepř;
sůl a koření.

Tato verze kuřecího kastrolu se vaří v pomalém hrnci takto:

Mleté kuřecí prso uvaříme nebo nakrájíme na malé kousky.
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, zelí nakrájíme a poté smícháme s masem. Poté osolte a opepřete.
Rozšleháme vejce, přidáme zakysanou smetanu, rajčatový protlak a po malých dávkách mouku. Znovu důkladně promíchejte.
Nyní pojďme k bramborám. Omyjte ji, odřízněte kůru a nakrájejte na tenké plátky. Namažte dno a boky multibowlu kouskem másla a vložte tam asi polovinu brambor. Nezapomeňte na sůl a pepř, jinak bude pokrm nevýrazný.
Zálivkou přelijte brambory, ale nepoužijte všechnu tekutinu - pouze 6 - 7 lžic. Navrch rovnoměrně položte kousky masa, pak druhou polovinu plátků brambor a zbytek dresingu. Opět přidejte špetku pepře a soli. Spusťte režim "Pečení" na 60 - 90 minut (přesná doba závisí na stupni připravenosti brambor).

Kuřecí kastrol s mrkví a sýrem v pomalém hrnci

Vařit budeme z následujících surovin:

kuřecí řízek - 0,5 kg;
tvrdý sýr - 80 g;
vejce - 1 ks;
cibule - 1 ks;
středně velká mrkev - 1 ks;
rajčatová pasta - 1 polévková lžíce. l.;
olivový olej- 1 - 2 polévkové lžíce. l.;
zeleň;
kurkuma, provensálské bylinky;
sůl podle chuti.

Za méně než hodinu bude tento kuřecí kastrol v pomalém hrnci připraven:

Kuřecí prsa nakrájíme na velké kousky.
Mrkev omyjeme a oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli nakrájíme nadrobno.
Nalijte olivový olej do multimisky. Na dno dejte hobliny mrkve, navrch dejte cibuli. Zeleninové vrstvy osolíme, posypeme trochou kurkumy a dobře promícháme.
Porazte vejce, dokud se neobjeví pěna, naplňte ji kousky kuřecí dužiny, lehce osolte a odešlete do misky se zeleninou.
Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, smícháme s jemně nasekanými bylinkami a provensálskými bylinkami. Posypte voňavou sýrovou směsí na produkty v pomalém hrnci a vařte v režimu „Pečení“ po dobu 30 minut. Tato verze kuřecího kastrolu v pomalém hrnci vyžaduje přílohu, takže si rozmyslete, s čím ji budete podávat.

Smetanový kuřecí kastrol v pomalém hrnci

Požadované ingredience:

kuřecí prsa - 2 ks;
brambory - 200 g;
velká cibule - 1 ks;
tvrdý sýr - 100 g;
vejce - 2 ks;
středně tučná smetana - 1 polévková lžíce;
mouka - 2 polévkové lžíce. l.;
kousek másla;
Černý pepř;
sůl a koření.

Chcete-li vařit křehký kuřecí kastrol v pomalém hrnci, postupujte podle pokynů:

Pro pohodlí můžete nakrájet mírně zmrazené maso - nakrájejte filé na malé úhledné kostky (asi 1 - 1,5 cm), poté opatrně nakrájejte cibuli stejnou kostkou.
Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky, poté smíchejte s masem a cibulí. Ve stejné fázi použijeme sůl, pepř a jakékoli koření podle vašeho uvážení.
Smetanu, kterou lze mimochodem, aniž by byla dotčena chuť pokrmu, nahradit zakysanou smetanou nebo mlékem s vysokým obsahem tuku, spojte s vejci a intenzivně prošlehejte. Poté přidejte mouku a znovu dobře promíchejte.
Vnitřek multibowlu potřete měkkým máslem. Základ budoucího kuřecího kastrolu smícháme se smetanovým dresinkem a tuto hmotu dáme do pomalého hrnce. Nezapomeňte ozdobit výrobky kloboukem sýrových lupínků, které je třeba hojně posypat.
Provozní režim - "Pečení" po dobu 40 minut.

Kuřecí kastrol se zeleninou a houbami v pomalém hrnci

Výrobky na vaření:

kuřecí řízek - 1 ks;
ne příliš velké brambory - 5 ks;
žampiony - 6 - 8 ks;
česnek - 2 stroužky;
cibule - 1 ks;
cuketa - 1 ks;
tvrdý sýr - 150 g;
zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. l.;
olivový olej - 1 polévková lžíce. l.;
sůl a pepř.

Jak snadné je vařit tento kuřecí kastrol v pomalém hrnci, řekněte instrukce krok za krokem:

Cibuli a cuketu oloupeme, nakrájíme na úhledné půlkolečka a na kostičky.
Filet nakrájejte na středně velké kousky.
Houby nakrájejte na velké plátky a poté je smažte na olivovém oleji ve více misce v režimu „Smažení“ nebo „Pečení“. Když houby začnou šťávu, přidejte k nim cibuli a cuketu. Pokračujte v restování, dokud zelenina nezměkne a šťáva se zcela neodpaří.
Když je vše připraveno, vyjměte zeleninovou směs a smažte kuřecí kousky ve stejném režimu.
Poté nakrájejte oloupané brambory na tenké plátky a vložte polovinu první vrstvy do předem naolejované mísy, rozložte vrstvy zeleniny a kuřecího masa, nalijte produkty zakysanou smetanou, kterou je třeba nejprve zředit trochou vody.
Česnek nasekejte nadrobno nebo protlačte lisem, abyste vytvořili kašičku. Kuřecí vrstvu zakysané smetany potřeme česnekem a kastrol posypeme zbylými bramborami a strouhaným sýrem. Upozorňujeme, že do každé vrstvy je třeba přidat špetku soli a pepře. Na zařízení nastavte program "Pečení". Kuřecí kastrol v pomalém hrnci bude hotový za 45 minut.

Kuřecí kastrol se zeleninou v pomalém hrnci

Vzít:

kuřecí řízek - 1 ks;
brokolice - 350 g;
zelené fazole - 250 g;
mrkev - 100 g;
olivový olej - 1 lžička;
petržel nebo kopr;
sůl pepř.

Tento recept neobsahuje vejce a zakysanou smetanu pro spoustu ingrediencí, ale jídlo je neuvěřitelně jemné a šťavnaté. Při vaření je takový kuřecí kastrol v pomalém hrnci velmi jednoduchý:

Mrkev rozemelte na malé hranolky pomocí mixéru. Totéž udělejte s kuřecím masem, předem nakrájeným na malé kousky. Spojte maso s mrkví.
Zelí rozdělíme na květenství, fazole nakrájíme na malé tyčinky. Brokolici a fazole spojíme s mrkví a kuřecím masem, promícháme, osolíme a opepříme.
Multimisku namažte olejem a dejte tam zeleninovou směs s masem. Kuřecí kastrol vařte v pomalém hrnci 25 minut na "Pečení". Když je miska hotová, držte ji pod pokličkou dalších 20 minut.

Kuřecí kastrol s těstovinami v pomalém hrnci

Ingredience na kastrol:

kuřecí řízek - 0,5 kg;
těstoviny z tvrdé pšenice - 1 polévková lžíce;
cherry rajčata - 6 - 8 ks;
Růžičková kapusta - 5 - 6 kusů;
vejce - 1 ks;
zakysaná smetana - 200 g;
česnek - 2 - 3 stroužky;
čerstvé zelené.

Kuřecí kastrol s těstovinami uvaříme v pomalém hrnci:

Těstoviny uvaříme v osolené vroucí vodě do měkka. Vhodné jsou i těstoviny uvařené den předem.
Filet nakrájejte na malé úhledné kousky a smažte je na slunečnicovém oleji v režimu „Frying“, dokud nezezlátnou.
Nakrájejte růžičkovou kapustu na čtvrtky.
Každé rajče nakrájejte na 4 kusy.
Namažte dno a boky vícenásobné mísy a naplňte je těstovinami, kousky kuřete a zeleninou. Vše rovnoměrně promícháme.
Nyní si připravíme omáčku na kuřecí kastrol v pomalém hrnci. V hluboké míse rozšlehejte vejce. Smícháme se zakysanou smetanou, nasekanými bylinkami a česnekovou kaší. Přidejte sůl, pepř a koření podle chuti. Suroviny budoucího kastrolu zalijte hotovým dresinkem.
Zapněte režim "Pečení" na 30 minut. Poté nechte kuřecí kastrol v multivarku trochu vychladnout, aby k sobě produkty lépe přilnuly, pokrm se pak při podávání rozhodně nerozpadne.
Hotový kuřecí kastrol v pomalém hrnci můžeme ozdobit česnekovou majonézou a plátky čerstvých cherry rajčat.

Kuřecí kastrol pod jablečným kabátem v pomalém hrnci

Produkty:

dvojité kuřecí filé - 1 ks;
zelená jablka Simirenko - 2 - 3 ks;
velká bílá cibule - 1 ks;
tvrdý sýr - 50 g;
zakysaná smetana - očima;
sůl a pepř.

Ideální jídlo pro dětské menu se připravuje v následujícím pořadí:

Filet nakrájíme na středně velké kostičky, cibuli na středně velkou kostku. Projděte produkty mlýnkem na maso nebo použijte mixér k výrobě mletého masa. Dochuťte solí a pepřem.
Jablka oloupeme od slupky, semínek a jádřinců a poté je nastrouháme na hrubém struhadle. Aby dužina zůstala čerstvá, pokapeme ji citronovou šťávou. Mimochodem, pro kuřecí kastrol v pomalém hrnci se hodí nejen Simirenko, ale i jablka jiných odrůd - hlavní je, že jsou šťavnaté, s výraznou kyselou chutí.
Multimisku namažte trochou rostlinného oleje a vložte do ní mleté kuře.
Na zakroucené kuřecí maso položte jablečnou hmotu a rovnoměrně ji rozdělte na mleté maso. Vrstvu jablek namažte tučnou zakysanou smetanou a navrch posypte nakrájeným sýrem. Nastavte přístroj do režimu „Pečení“ a naprogramujte jej na 30 minut.
Když je kuřecí kastrol v pomalém hrnci hotový, nevyndávejte ho hned, ale počkejte, až trochu vychladne. Pokrm podávejte v kombinaci s čerstvou zeleninou, bramborovou kaší nebo rýží.

Kuřecí kastrol se sušenými švestkami v pomalém hrnci

Budete potřebovat následující ingredience:

kuřecí řízek - 2 ks;
švestky - 150 g;
středně velká mrkev - 1 ks;
malá cuketa - 2 ks;
středně velká žárovka - 1 ks;
tvrdý sýr - 150 g;
zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. l. se skluzavkou;
sójová omáčka - 3 polévkové lžíce. l.;
hotová směs koření pro kuře;
sůl.

Sestavení a pečení tohoto kuřecího kastrolu v pomalém hrnci nezabere více než hodinu:

Maso nakrájíme na malé kousky a zalijeme marinádou. Marinádu smícháme ze sójové omáčky, zakysané smetany, koření, soli a koleček cibule.
Zatímco se maso krmí, připravíme si zeleninu a sušené švestky: sušené ovoce nakrájíme na velké plátky, mrkev a cuketu na půlkolečka.
Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
Namažte vícenádobu rostlinným olejem a vložte tam produkty ve vrstvách: nejprve kuře s cibulí, pak sušené švestky, poté mrkev a cuketa a nakonec sýrové lupínky. Vrstvy mrkve a cukety osolte. Pokud máte rádi pikantní jídla, bohatě opepřete sýr mletým černým nebo červeným pepřem.
Spusťte program "Pečení" po dobu 40 minut. Originální sladkokyselá chuť kuřecího kastrolu se sušenými švestkami v pomalém hrnci nenechá nikoho lhostejným. Dobrou chuť!

multivarenie.ru

Jak vařit jemný kuřecí kastrol v pomalém hrnci

Kastrol je oblíbené jídlo každého, které zná již od dětství. A to není překvapující, protože tvarohové a masové kastrolky se podávaly poměrně často.

V naší době toto jídlo neztratilo svou prevalenci a nadále potěší každého svou mimořádnou chutí. Kuřecí kastrol v pomalém hrnci se připravuje velmi rychle a jednoduše, takže si s tímto pokrmem snadno poradí každá hospodyňka.

Pokrm se ukáže být neobvykle chutný, jemný, voňavý a co je nejdůležitější - velmi zdravý. Zelenina dodá jídlu extra šťavnatost, která se hodí k bramborám a jemným kuřecím prsům.

Kastrol můžete podávat jak k rodinné večeři, tak ke slavnostnímu stolu. Toto jídlo je dobré zejména pro děti, protože neobsahuje škodlivé produkty, oleje a spoustu koření.

Vzhledem k tomu, že pokrm lze podávat za studena i za tepla, lze jej podávat nejen po uvaření.

Voňavý hrnec na prsa osloví každého znalce lahodného a hlavně zdravého jídla. Není možné si nevšimnout, že toto jídlo lze kombinovat s dietou, protože je nízkokalorické a zcela nízkotučné.

Navíc se hodně používá na vaření přírodní produkty, což je v naší době pro domácí jídlo důležité.

S čím se dá vařit

Tradičně kastrol s kuřecím filé v pomalém hrnci vyžaduje smažení z cibule a mrkve. Hotový pokrm posypeme strouhaným sýrem. V naší době se však tento recept hodně změnil, protože lidé do něj začali přidávat některé přísady, které mohou ozdobit jeho chuť a poskytnout další výhody. Tyto zahrnují:

Rajčata
paprika
Zeleň
Česnek
Zakysaná smetana a majonéza
fazole

Každý může kastrol doplnit svým vlastním způsobem, hlavní je, že se nakonec ukáže jemný, šťavnatý a neuvěřitelně chutný.

Mimochodem, zvláštní pozornost by měla být věnována zelenině, která kromě toho, že dává pokrmu vynikající vůni, také jej připomene jemnou chutí a přidá krásu. Jako zelené se doporučuje brát petržel, zelenou cibuli a kopr.

Důležité je také věnovat pozornost koření, které hraje významnou roli při vaření. Nejlepší možností je přidat černý pepř a suché italské bylinky do kuřecího kastrolu v pomalém hrnci.

Koření můžete použít i v balení na maso nebo kuře, které filet naplní výbornou chutí. Ale zbytek koření je třeba vyhodit - může zkazit hlavní chuť kastrolu s bramborami.

S čím se jídlo obvykle podává?

Filet a bramborový kastrol se ukáže být docela chutný a šťavnatý, takže ve většině případů není nutný přídavek. Někteří však recept doplňují o některé přísady.

Nejlepší z nich jsou:

Hustá zakysaná smetana.
Majonéza.
Kečup.
Salát z čerstvé zeleniny.
Nakrájená zelenina.
Domácí saláty.
Máslo.

Hotový pokrm můžete na přání jednoduše přelít taveným sýrem, který se k filé hodí. Nebo na kastrol posypte nakrájenou zelí a pokapejte olejem.

Podle tipů si můžete uvařit lahodnou a zdravou večeři, která bude vyžadovat minimum úsilí a volného času. Navíc se pokrm připravuje v pomalém hrnci, který kastrol uvaří sám.

Pro vaření je lepší použít kuřecí řízek, který je mnohem křehčí a chutnější než běžné maso. Při vaření nasákne šťávu a ztratí původní suchost. Pokud chcete, přidejte trochu kuřecího tuku spolu s filetem, zvláště pokud budete připravovat recept bez zeleniny a smažení.
Nejlepší možností pro zeleninu je nastrouhaná mrkev a nakrájená cibule. Tyto ingredience se navzájem dokonale kombinují, takže při vaření dodají kastrolu extra chuť.
Pokud se chystáte vařit recept s rajčaty, nedoporučuje se používat rajčatovou pastu, protože za prvé není přirozená a za druhé má výraznější chuť než čerstvá rajčata. Navíc - rajčatová pasta z obchodu je slaná, takže bude problematické odhadnout, kolik stojí solení jídla.

Způsob vaření

Bramborový kastrol s kuřecím filé vyžaduje standardní sadu produktů, které lze snadno najít v každém obchodě.

Ingredience:

Smetanu lze nahradit mlékem nebo hustou zakysanou smetanou.

Krok 1

Filet rozmrazte a nakrájejte na malé kousky, nejlépe ne větší než 2 cm. Plátky omyjte a nechte oschnout.

Krok 2

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Důležité: čím více cibule přidáte, tím šťavnatější bude kastrol. Pokud je to žádoucí, může být lehce podlit vroucí vodou, aby ztratil hořkost.

Krok 3

Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Délka každého z nich by neměla být větší než 1,5 centimetru.

Připravené výrobky dáme do jedné mísy a promícháme.Výrobky osolíme, opepříme a důkladně promícháme.

Krok 4

V samostatné misce smíchejte smetanu a vejce.

Krok 5

Do směsi přidáme mouku a vše dobře promícháme, aby v hmotě nebyly hrudky.

Krok 6

Misku multivarku velkoryse potřeme olejem, filé položíme bramborami a produkty vyrovnáme. Poté hmotu naplňte připravenou tekutinou na bázi smetany. Vrch posypeme strouhaným sýrem.

Krok 7

Kuchyňský spotřebič uvedeme na 40 minut do režimu „Pečení“, na jehož konci získáte křehký, šťavnatý a chutný kastrol, který ocení všichni členové rodiny.

Hotový pokrm musíte vytáhnout silikonovou podložkou nebo napařovací miskou. Hotový kastrol nakrájíme na kousky, přelijeme zálivkou a podáváme. Podle potřeby posypte kořením.

Jak vidíte, kastrol s bramborami a kuřecím řízkem se připravuje velmi jednoduše a výsledek může překvapit každého, dokonce i skutečného znalce chutného a zdravého jídla.

Miska se skladuje hotová po dobu 2-3 dnů, po ochlazení by se však neměla znovu zahřívat, protože sýr ztvrdne a produkty nedají šťavnatost.

Podívejte se na další verzi tohoto jídla ve videu níže:

recepti-vmultivarke.ru

Kastrol s kuřecím masem a bramborami v pomalém hrnci.

Pokud chcete uvařit vydatné a chutné jídlo a máte na to málo času, pak potřebujete kuřecí a bramborový kastrol v pomalém hrnci. Jídlo si samozřejmě můžete vždy objednat domů. Například stejná pizza. Kastrol je však mnohem lepší a zdravější než pizza. Navíc vás to bude stát mnohem méně. Toto jídlo, stejně jako těstovinový kastrol, ráno dokonale zasytí na celý den. A to je obrovské plus, pokud vás čeká náročný den bez možnosti znovu se najíst.

Kastrol si navíc můžete vzít s sebou a užít si ho v práci. Ostatně tento pokrm má vynikající chuťové vlastnosti i za studena. Pokud si však budete přát, můžete si ji samozřejmě vždy ohřát v troubě. Kastrol bude stejně chutný a na pohled chutný jako čerstvě připravený.

Ingredience:

6-8 ks. brambory Kuřecí řízek - 150 gramů Houby (žampiony) - 150 gramů 1-2 ks. cibule 50 gr. tvrdý sýr 30 gr. odtok. koprový olej - podle chuti pods. olej - 30 gr.

pepř a sůl - podle chuti.

Na vaječnou náplň: 2 vejce 2 lžíce zakysané smetany

1 hrnek smetany nebo mléka, sůl

Jak vařit kastrol s kuřecím masem a bramborami v pomalém hrnci:

Brambory je třeba oloupat a nakrájet na plátky. Nalijte olej do pánve, zahřejte a opékejte brambory do poloviny. Kuřecí řízek dobře omyjte, osušte a nakrájejte na malé kousky. Kuřecí kousky je nejlepší nakrájet na malé a tenké plátky, takže bude mnohem chutnější než nakrájené na kostičky. Kuřecí řízek opékejte na pánvi asi 3-4 minuty. Cibuli je třeba oloupat, umýt a jemně nakrájet. Houby opláchneme, oloupeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Na pánvi orestujte cibuli do zlatova, poté přidejte houby. Za stálého míchání opékejte cibuli a houby asi 5 minut. Kopr dobře opláchněte, osušte a nasekejte.

Nyní v pomalém hrnci musíte ingredience rozložit do vrstev. Na dno pánve, která musí být namazaná máslem, dejte trochu smažených brambor, sůl, pepř. Poté posypeme nasekaným koprem. Navrch rozložíme osmažený kuřecí řízek, opět osolíme a opepříme. Posypeme koprem. Pak přijde vrstva cibule s houbami, také posypeme koprem, solí a pepřem.

Nyní přejdeme k výrobě vaječné náplně. K vejcím přidáme zakysanou smetanu a vše dobře promícháme. Místo zakysané smetany můžete použít majonézu. Zalijeme smetanou nebo mlékem, osolíme a zlehka vyšleháme mixérem do hladka. Můžete jej ručně rozšlehat vidličkou nebo metličkou.

Na vrch kastrolu nalijeme připravenou náplň. Navrch potřete máslem nakrájeným na kousky. Pečeme v pomalém hrnci v režimu „pečení“ po dobu 50 minut. Pár minut před koncem pečení posypeme kuře a bramborový kastrol strouhaným sýrem. Po dokončení nechte pokrm vařit, aniž byste pánev vyjímali ze spotřebiče. Pokrm podávejte teplý.

Pokud místo hub přidáte např. brokolici, rajčata nebo vařené fazole, pak se dá dát i dětem. Aby byl pokrm méně tučný a kalorický, můžete všechny ingredience upéct syrové, bude to mnohem zdravější. Ale abyste ocenili skutečnou chuť, je stále lepší vše smažit zvlášť.

Kuřecí kastrol jsou vždy chutné, snadné a rychlé, takže vynikají mezi každodenními pokrmy. V této kolekci jsme shromáždili nejlepší recepty kastrolky, které lze připravit z kuřecího masa v kombinaci s jinými produkty v pomalém hrnci.

Multivariče jsou stále oblíbenější mezi kuchaři, kteří chtějí z pódia uvařit lahodná a zdravá jídla s minimem času, stěhováním sporáků, elektrických i plynových. Dnes se téměř každá druhá žena v domácnosti snaží získat toto funkční zařízení, a proto se stále častěji objevují otázky týkající se receptů na multivarky. Dnes budeme hovořit o velmi specifické kategorii jídel, která lze vařit v pomalém hrnci - kuřecí kastrol.

Kuřecí kastrol je skvělou variantou k obědu, pro někoho i k snídani či večeři. Kombinace kuřete s různé zeleniny, můžete dosáhnout nejen různých chutí, ale také extrémní lehkosti tohoto pokrmu, ale samozřejmě v první řadě záleží na vaší chuti. Shromáždili jsme recepty pro různé chutě - jak pro ty, kteří věří, že nejdůležitější na jídlech je jejich chutnost, tak pro ty, kteří si především zakládají na lehkosti a nízkém obsahu kalorií u každodenních jídel.

Recept jedna: Vydatný kuřecí a bramborový kastrol se zakysanou smetanou

Budete potřebovat: 500 g kuřecího řízku, 8 bramborových hlíz, 4 vejce, 1-2 cibule, 1 šálek zakysané smetany, 3 polévkové lžíce. mouka, 1 polévková lžíce. rajčatový protlak, máslo, bylinky, pepř, sůl, koření podle chuti.

Jak vařit vydatný kuřecí a bramborový kastrol. Kuřecí řízek nakrájíme na malé kostičky, nebo nastrouháme na mleté maso. Cibuli nakrájíme nadrobno, smícháme s kuřecím masem, přidáme nasekané bylinky, koření a sůl. Náplň z vajec rozšleháme se zakysanou smetanou, rajčaty a moukou. Brambory nakrájejte na tenká kolečka, polovinu vložte do pomalého hrnce, namažte misku máslem, pepřem a solí, nalijte 5-7 polévkových lžic. podlití dáme navrch kuřecí řízek, poté zbylé brambory a náplň, opepříme a osolíme. Vařte kastrol v režimu "Pečení" od 60 do 90 minut, v závislosti na připravenosti brambor.

Další verze kuřecího kastrolu v pomalém hrnci je připravena s minimem zeleniny, takže bude vyžadovat přílohu.

Recept druhý: Kuřecí kastrol s mrkví a sýrem

Budete potřebovat: 450 g kuřecího řízku, 50 g tvrdého sýra, 1 vejce, cibuli a střední mrkev, 1 polévkovou lžíci. rajčatový protlak a olivový olej, kurkuma, bylinky, provensálské bylinky, sůl.

Jak vařit kastrol s kuřecím masem, mrkví a sýrem. Kuřecí prsa nejsou nakrájená na kostičky příliš jemně, misku multivarku namažte olejem, nastrouhejte mrkev a vložte ji do první vrstvy, navrch dejte nadrobno nakrájenou cibuli, osolte, okořeňte kurkumou, promíchejte. Vejce rozklepneme a nalijeme na filet, osolíme a promícháme, vložíme do pomalého hrnce, posypeme strouhaným sýrem smíchaným s bylinkami, dochutíme provensálskými bylinkami, vaříme půl hodiny v režimu „Pečení“.

V následujícím receptu jsou všechny předchozí dva najednou - brambory i sýr, ale jako náplň je použita smetana.

Recept třetí: Kuřecí kastrol s jemnou smetanou

Budete potřebovat: 200 g brambor, 150 g cibule, 100 g sýra, 2 kuřecí prsa a vejce, 1 šálek smetany, 20 g másla, 2 polévkové lžíce. mouka, koření, pepř, sůl.

Jak vařit krémový kuřecí kastrol. Zmrazený filet nakrájíme na kostičky asi 2 cm, cibuli nakrájíme na malou kostičku. Brambory nakrájíme na 1,5 cm kostky, smícháme s kuřecím masem a cibulí, opepříme a osolíme a dochutíme kořením podle chuti. Smetanu smícháme s vejci, rozšleháme vidličkou (můžeme použít lehkou nebo středně tučnou smetanu, nahradit je plnotučným mlékem nebo zakysanou smetanou), přidáme mouku, promícháme, misku multivarku vymažeme olejem. Smíchejte směs na kastrol a vaječnou hmotu, vložte ji do mísy, posypte sýrem a pečte v režimu „Pečení“ po dobu 40 minut nebo do vaření.

Kdo by nemiloval kombinaci kuřecího masa a hub?! Je to velmi chutné a chutné!

Recept čtvrtý: Kuřecí kastrol se zeleninou a houbami

Budete potřebovat: 1 kuřecí prso, 5 bramborových hlíz, 2 stroužky česneku, tvrdý sýr, 1 polévková lžíce. zakysaná smetana, žampiony, cuketa, cibule, olivový olej, pepř, sůl.

Jak vařit kastrol z kuřete, zeleniny a hub. Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlkolečka, cuketu oloupeme a nakrájíme na kostičky. Houby nejsou jemně nakrájené na plátky, lehce smažte v misce multivark v režimu „pečení“ nebo „smažení“, přidejte cibuli a cuketu, smažte do měkka a odpařte tekutinu, vyjměte ji a smažte tam kuřecí filé. Brambory nakrájíme na tenké plátky, dáme je do vrstvy na dno mísy, navrch dáme houbovou a kuřecí náplň, přelijeme zakysanou smetanou zředěnou 2 lžícemi. vodou, posypeme nasekaným česnekem, poklademe zbylými bramborami. Nezapomeňte každou vrstvu opepřit a osolit, dno namazat olejem. Vařte kastrol v režimu „pečení“ po dobu 40-50 minut.

Poslední recept v našem výběru na kuřecí kastrol v pomalém hrnci je nejjednodušší. I přes absenci vajec nebo zakysané smetany v receptu, které se obvykle používají při přípravě kastrolů na spoustu produktů, se kastrol nabízený v následujícím receptu ukazuje jako velmi jemný, šťavnatý a chutný.

Recept pátý: Kuřecí kastrol s brokolicí, mrkví a zelenými fazolkami

Budete potřebovat: 500 g kuřecího prsního řízku, 300 g brokolice a zelených fazolek, 100 g mrkve, 1 lžička. slunečnicový olej, bylinky, koření, sůl.

Jak snadno vařit kuřecí kastrol v pomalém hrnci. Mrkev rozemelte v mixéru, totéž udělejte s nahrubo nakrájeným kuřecím řízkem, promíchejte hmoty a přidejte k nim fazolové lusky a brokolici, rozdělenou na malá květenství. Směs jemně promícháme, osolíme a okořeníme kořením. Vložte směs do naolejované mísy multicooker, vařte 25 minut v režimu „Pečení“. Po skončení doby vaření nechte kastrol 20 minut pod zavřenou pokličkou.

100 g takového kastrolu obsahuje pouze 84 kcal.

Vařte kuřecí kastrol v multivarkách a vychutnejte si bohatou chuť a výhody pokrmů, které poskytnou celé rodině radost a zdraví!

Recept na bramborový kastrol s kuřecím masem v pomalém hrnci

Jak vařit bramborový kastrol s kuřecím masem a houbami v pomalém hrnci

Bramborový kastrol s kuřecím řízkem se připravuje poměrně rychle a velmi jednoduše. Vše, co musíte udělat, je připravit všechny potřebné ingredience, správně je naskládat do misky multivarku a být trpěliví, protože vůně bude skvělá.

Z uvedeného počtu surovin uděláme pokrm pro 6 osob. Doba přípravy surovin je přibližně 15 minut. Doba vaření pro bramborový kastrol s kuřecím filé a houbami - 50 minut.

Ingredience

Kuřecí filet - 500 gr.
Brambory - 6 ks.
Cibule - 2 ks.
Rajčata - 2 ks.
Tvrdý sýr - 300 g.
Majonéza - 300 gr.
Žampiony - 300 gr.
Smetana - 150 gr.
Sůl - podle chuti.
Pepř - podle chuti.
Koření na kuře - podle chuti.
Kopr - podle chuti.
Česnek - podle chuti.
Rozpuštěné máslo - 2 polévkové lžíce. lžíce

Vaření kuřecí bramborový kastrol

Kuřecí prso očistíme od kůže, maso omyjeme, dáme na talíř a necháme trochu oschnout. V tuto chvíli zahřejte pánev a nakrájejte kuře na malé kousky.

Filet dáme na talíř a necháme mírně vychladnout. Poté brambory oloupejte, dobře opláchněte a nakrájejte na střední kolečka, dejte stranou na talíř.

Jedno velké rajče nebo dvě střední omyjeme a nakrájíme na velká kolečka.

Žampiony nemyjeme, aby nenasály vodu, ale očistíme je od vrchní slupky a kýtu houby trochu odřízneme. Nakrájejte na střední plátky a dejte stranou na talíř.

Cibuli očistíme a nakrájíme na kolečka, ale nenamáčíme ve vroucí vodě, aby nám pokrm při pečení prostupovalo aroma.

Poté nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.

Nejprve položte kuře.

Další vrstvou kastrolu budou rajčata. Poté nakrájenou cibuli.

Přidejte žampiony, rovnoměrně je rozdělte po vrstvě.

A do poslední vrstvy dejte brambory.

Vše popokládáme, dokud suroviny nedojdou, na závěr dáme trochu česneku a pokrm zasypeme strouhaným sýrem.

Pečené brambory s kuřecím řízkem a houbami v pomalém hrnci jsou připraveny. Podáváme ozdobené zeleninou a jemně nasekanou petrželkou. Dobrou chuť!

Štítky: Jídla v pomalém hrnci, Jídla k obědu, Jídla k večeři, Ruská kuchyně

sovkysom.ru

Bramborový kastrol s kuřecím masem v pomalém hrnci

V mnoha pokrmech se kombinuje zelenina a masné výrobky. Bramborový kastrol s kuřecím masem v pomalém hrnci má různé receptury - používají jak kousky masa, tak mletou hmotu.

S nakrájeným filetem

K přípravě tohoto lahodného pokrmu vezměte asi 1 kg hlíz, pár cibulek, 500 g mletého masa, velké rajče. Dále budete potřebovat 100 g nízkokalorického sýra, 20 ml rostlinného tuku, 2 vejce, kousek másla.

Oloupané a omyté hlízy nakrájíme na plátky silné 5 mm. Vařte je do měkka v režimu Multicook nebo Soup (bude to trvat půl hodiny). Po scezení vody rostlinnou hmotu rozmačkáme, zašleháme vejce, přidáme tuk. Kuřecí prsa protáhněte mlýnkem na maso nebo si kupte hotové mleté maso (přidejte najemno nakrájenou cibuli). Mleté kuře okořeníme podle chuti solí a kořením. Přendáme do nahřáté mísy (zalijeme trochou rostlinného tuku). Nahoru dáme nakrájené rajče, vaříme, dokud se tekutina neodpaří (Pečení). Usmaženou hmotu přendáme do mísy. Naplňte vymaštěnou mísu bramborami. Navrch položíme mleté maso, uhladíme. Vařte 1 hodinu (nastavte na režim Pečení). Posypeme strouhaným sýrem, necháme chvíli v teple.

Bramborový kastrol s houbami a kuřecím masem v pomalém hrnci

Toto jídlo připravíte z hlíz brambor (8 ks), žampionů a kuřecího řízku (po 150 g), cibule (1 ks) a sýra (50 g). Dále potřebujete kopr, 30 g másla, malé množství rostlinného tuku, koření. Toto jídlo se připravuje s přidáním vaječné náplně - bude vyžadovat vejce, zakysanou smetanu (2 ks / 50 g) a mléko (200 ml).

Hlízy omyjeme, nakrájíme na tenké plátky, přendáme do mísy, přelijeme rostlinným tukem, okořeníme a promícháme. Omyté a vysušené filé nakrájejte na talíře, smažte v rostlinném oleji v režimu smažení asi 20 minut. Přendejte do misky. Smažte houby s cibulí ve stejném režimu. Přeneste na samostatný talíř. Kopr nasekáme nadrobno. Namažte nádobu multicookeru. Pokládejte, střídavě, vrstvy brambor, smažené filé, houby (každou posypte bylinkami). Nahoře by měla být vrstva zeleniny. Připravíme náplň - vejce rozšleháme se solí, zakysanou smetanou, mlékem, nalijeme do mísy. Nahoru položte několik malých kousků másla. Vařte 1 hodinu (pečení). Krátce před koncem režimu posypeme povrch kastrolu strouhaným sýrem.

S omáčkou ze zakysané smetany

K přípravě kastrolu vezměte 500 g prsou, 600 g bramborových hlíz, 200 g sýra, 2 cibule, 3 stroužky česneku. Na omáčku použijeme 350 g zakysané smetany.

Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na talíře. Přidejte 50 g zakysané smetany, koření, česnek, promíchejte a dejte vychladit. Zeleninu oloupeme, nakrájíme najemno. Připravte omáčku ze zakysané smetany, soli, koření. Sýr nastrouháme. Formu namažte. Na dno dejte trochu cibule. Navrch položte polovinu celé hmoty brambor. Potřeme ji omáčkou ze zakysané smetany. Dále naaranžujeme předem marinované kuřecí maso (posypeme polovinou standardního sýra). Maso pokryjeme sýrem se zeleninovou hmotou, namažeme omáčkou ze zakysané smetany. Vařte 60 min. (Pekařství). Těsně před dokončením posypte zbývajícím sýrem.

Bramborový kastrol s kuřecím masem v pomalém hrnci je lahodné jídlo, které je zaslouženě oblíbené. Navzdory podobnosti sortimentu má každý z receptů svou vlastní chuť.

updiet.info

Kastrol z listových brambor s kuřecím řízkem v pomalém hrnci

Bramborový kastrol s kuřecím řízkem v pomalém hrnci je skvělé jídlo, které osloví dospělé i děti. Kastrol se vyjímá z multivarku jako koláč, takže na stole vypadá velmi originálně. Ve skutečnosti jde o kompletní, chutný a výživný druhý chod.

Recept na bramborový kastrol s kuřecím řízkem v pomalém hrnci

Ingredience:

Brambory - 8 ks.
Kuřecí řízek - 0,5 kg
Cibule - 1-2 ks.
Zakysaná smetana - 1 polévková lžíce.
Vejce - 4 ks.
Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce.
Mouka - 3 polévkové lžíce
Zeleň
Sůl, pepř, koření
Máslo

Vaření:

Kuřecí řízek omyjte, nakrájejte na malé kostičky (můžete použít mleté maso).

Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, sůl, pepř, bylinky, důkladně promícháme.

Připravíme náplň do kastrolu, k tomu je třeba rozšlehat vejce vidličkou, přidat k nim zakysanou smetanu, mouku a rajčatovou pastu, důkladně promíchat.

Brambory oloupeme, nakrájíme na tenká kolečka.

Polovinu brambor vložte do misky multivarku předem namazané máslem, solí a pepřem.

Na brambory nalijte 5-7 lžic náplně.

Další vrstvou je kuřecí řízek s bylinkami a cibulí.

Nastavili jsme režim „Pečení“ na 60 + 30 minut (doba závisí na bramborách a jejich množství, v procesu můžete otevřít víko a zkontrolovat připravenost brambor vidličkou).

Po pípnutí multivark vypněte, otevřete víko a nechte kastrol mírně vychladnout (uchopte). Doporučuji to pořídit pomocí dvoukotlové nádoby (zde jsem ukázal, jak na to).

Bramborový kastrol s kuřecím filé v pomalém hrnci je připraven!

Dobrou chuť!

K nahlédnutí nabízím videorecept na vaření bramborového kastrolu s masem v pomalém hrnci Redmond

Bramborový kastrol s houbami a kuřecím masem v pomalém hrnci. Recept a fotografii tohoto lahodného jídla nám poslala Alena Vakhitova. Takto připravený bramborový kastrol není příliš mastný a je docela vhodný pro ty, kteří jedí správně.

Ingredience:

kuřecí prso
Žampión
rostlinná dřeň
česnek - 2 stroužky
brambory - 5 ks
olivový olej
jedna polévková lžíce zakysané smetany
tvrdý sýr
sůl a pepř na dochucení

Vaření:

Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka nebo čtvrtky kroužků. Cuketu oloupeme a nakrájíme na kostičky. U mladé cukety nejde slupka oloupat.

Houby omyjeme a nakrájíme na kousky (ne moc malé).

Lehce orestujte žampiony, poté k nim přidejte cuketu a cibuli a vše společně opékejte, dokud zelenina nezměkne.

Smažení zeleniny s houbami lze provádět v pomalém hrnci na "pečení" nebo na pánvi, na mírném ohni.

Připravenou zeleninu dáme na mísu a na stejné místo, kde se zelenina smažila, vhodíme na kostičky nakrájené kuřecí prso a trochu orestujeme/podusíme. Prsa můžete uvařit v mírně osolené vodě a hotová je nakrájet na kostičky.

Když je naše náplň do bramborového kastrolu hotová, přistoupíme k bramborám.

Brambory oloupeme a nakrájíme najemno (mám speciální struhadlo).

Na dno mísy multivarku položte vrstvu brambor, poté houbovou náplň s masem, zakysanou smetanu rozřeďte ve dvou lžících vody, přelijte náplní, přidejte nasekaný česnek a opět vrstvu brambor (nezapomeňte namazat dno misky s olejem). Každou vrstvu lehce posypte solí a pepřem.