UDC 663.61:543.3:006.354 1109 grupė

TARPVALSTINIS STANDARTAS

GERIAMAS VANDUO

Skonio, kvapo, spalvos ir drumstumo nustatymo metodai

geriamas vanduo. Kvapo, skonio, spalvos ir drumstumo nustatymo metodai

M KS 13.060.20 OKSTU 9109

Įvedimo data 01.07.75

Šis tarptautinis standartas taikomas geriamajam vandeniui ir apibrėžia organoleptinius kvapo, skonio ir skonio nustatymo metodus bei fotometrinius spalvos ir drumstumo nustatymo metodus.

1. MĖGINIŲ ĖMIMAS

1.2. Vandens mėginio tūris turi būti ne mažesnis kaip 500 cm1.

1.3. Vandens mėginiai kvapui, skoniui, skoniui ir spalvai nustatyti neišsaugomi. Nustatymas atliekamas ne vėliau kaip per 2 valandas po atrankos.

2. ORGANOLEPTINIS.KVAPAS NUSTATYMO METODAI

2.1. Organoleptiniais metodais nustatomas kvapo pobūdis ir intensyvumas.

2.2. Įranga, medžiagos

Bandymui naudojama ši įranga: plokščiadugnės kolbos su įžemintais kamščiais pagal GOST 1770. kurių talpa 250-350 cm 3; Laikrodžio stiklas; vandens vonia.

Teritorijoje Rusijos Federacija galiojantis GOST R 51593-2000.

Oficialus leidinys Perspausdinti draudžiama

© Standartų leidykla. 1974 m. © IPK standartų leidykla, 2003 m

2.3. Testo atlikimas

2.3.1. Jaučių kvapo pobūdį lemia jaučiamo kvapo (žemės, chloro, naftos produktų ir kt.) pojūtis.

2.3.2. Kvapo nustatymas 20*C temperatūroje

250-350 cm 5 talpos kolboje su šlifuotu kamščiu išmatuojama 100 cm 5 20 °C temperatūros tiriamojo vandens. Kolba uždaroma kamščiu, kolbos turinys kelis kartus sumaišomas. kartų sukamaisiais judesiais, po kurių kolba atidaroma ir nustatomas kvapo pobūdis bei intensyvumas.

2.3.3. Kvapo nustatymas 60 *C temperatūroje

Į kolbą išmatuojama 100 cm 3 bandomojo jaučio. Kolbos kaklelis uždaromas laikrodžio stiklu ir pašildomas vandens vonioje iki 50–60 'C.

Kolbos turinys kelis kartus maišomas sukamaisiais judesiais.

Stumdant stiklą į šoną greitai nustatomas kvapo pobūdis ir intensyvumas.

2.3.4. Vandens kvapo intensyvumas nustatomas 20 ir 60 °C temperatūroje ir vertinamas pagal penkiabalę sistemą pagal 1 lentelės reikalavimus.

1 lentelė

Intensincosp. kvapas

Kvapo pobūdis

1SHTSNSI8NOS1I

kvapas, balas

Sūpynės nepajudės

Labai silpnas

Kvapas jaučiamas ne geliu, o apie

pasirodo adresu laboratoriniai tyrimai

Kvapą pastebi vartotojas, jei

atkreipkite į tai dėmesį

Pastebimas

Kvapas lengvai pastebimas ir sukelia diskomfortą.

retorika apie valią

skiriasi

Kvapas patraukia dėmesį

susilaikyti nuo gėrimo

Labai stipru

Kvapas toks stiprus, kad ima vandenį

netinkamas naudoti

3. ORGANOLEPTINIS SKONIO NUSTATYMO METODAS

3.1. Organoleptinis metodas nustatyti skonio ir skonio pobūdį bei intensyvumą.

Yra keturios pagrindinės skonio rūšys: sūrus, rūgštus, saldus, kartaus.

Visos kitos skonio pojūčių rūšys vadinamos skoniais.

3.2. Testo atlikimas

3.2.1. Skonio ar skonio pobūdį lemia jaučiamo skonio ar skonio pojūtis (sūrus, rūgštus, šarminis, metalinis ir kt.).

3.2.2. Tiriamasis vanduo imamas į burną mažomis porcijomis, nenuryjant ir palaikomas 3-5 s.

3.2.3. Skonio ir skonio intensyvumas nustatomas 20 °C temperatūroje ir vertinamas penkiabalėje sistemoje pagal 2 lentelės reikalavimus.

2 lentelė

Skonio ir skonio intensyvumas

XapaKicp skonio ir skonio pasireiškimas

Skonio ir skonio intensyvumo įvertinimas, plakimas

Skonis ir skonis nėra oshushayugeya

Labai silpnas

Skonis ir skonis vartotojas nesuvokiami, o aptinkami laboratorijoje

Skonį ir skonį vartotojas pastebi, jei į tai atkreipi dėmesį

Pastebimas

Skonis ir skonis yra lengvai pastebimi ir sukelia vandens nepritarimą.

skiriasi

Skonis ir skonis patraukia dėmesį ir verčia susilaikyti nuo gėrimo

Labai stipru

Skonis ir skonis yra tokie stiprūs, kad vanduo tampa netinkamas gerti.

4. FOTOMETRINIS SPALVŲ NUSTATYMO METODAS

Vandens spalva nustatoma fotometriškai – lyginant tiriamojo skysčio mėginius su natūralaus vandens spalvą imituojančiais tirpalais.

4.1. Įranga, medžiagos, reagentai

Bandymui naudojama ši įranga, medžiagos, reagentai:

fotoelektrokolorimetras (FEC) su mėlynos šviesos filtru (?. = 413 nm); kiuvetės, kurių šviesą sugeriančio sluoksnio storis 5-10 cm; matavimo kolbos pagal GOST 1770, kurių talpa 1000 cm 3; matavimo pipetės pagal GOST 29227, kurių talpa 1,5, 10 cm "su padalomis 0,1 cm 1;

Nessler cilindrai 100 cm 1;

membraniniai filtrai Nr.4.

Visi tyrime naudojami reagentai turi būti analitinės kokybės®.

(Pataisytas leidimas, red. Nr. 1).

4.2. Pasiruošimas testui

4.2.1. Pagrindinio etaloninio tirpalo paruošimas (tirpalas Nr. 1) 0,0875 g kalio dichromato (K, Cr, O t), 2,0 g kobalto sulfato

(CoSO. 7H,0) ir 1 cm" sieros rūgštis (tankis 1,84 g / cm 3) ištirpinama distiliuotame vandenyje ir tirpalo tūris nustatomas iki 1 dm 3. Tirpalas atitinka 500 * spalvą.

4.2.2. Atskiesto sieros rūgšties tirpalo paruošimas (tirpalas Nr. 2) Sureguliuojama 1 cm 3 koncentruotos sieros rūgšties, kurios tankis 1,84 g / cm 3

distiliuoto vandens iki 1 dm3.

4.2.3. Spalvų skalės paruošimas

Spalvų skalei paruošti naudojamas 100 cm 3 talpos Nessler cilindrų rinkinys.

Tirpalas Nr. I ir tirpalas Nr. 2 sumaišomi kiekviename cilindre spalvų skalėje nurodytu santykiu (3 lentelė).

Spalvų skalė™

3 lentelė

Paci vagis nr 1. žr

Sprendimas Nr.2, cm 3

Spalvos laipsniai

Kiekviename cilindre esantis tirpalas atitinka tam tikrą spalvos laipsnį. Spalvų skalė saugoma tempo vietoje. Jis keičiamas kas 2-3 mėnesius.

4.2.4. Kalibravimo grafiko konstravimas

Kalibravimo grafikas sudarytas pagal spalvų skalę. Gautos optinio tankio reikšmės ir jas atitinkantys spalvos laipsniai vaizduojami grafike.

4.2.5. Testavimas

100 cm 3 bandomojo vandens, filtruoto per membraninį filtrą, išmatuojama į Neslerio cilindrą ir lyginama su spalvų skale, žiūrint iš viršaus baltame fone. Jei tiriamo vandens mėginio spalvos reikšmė didesnė nei 70*. mėginys turi būti skiedžiamas distiliuotu vandeniu tam tikru santykiu, kol įgaus tiriamojo vandens spalvą, panašią į spalvų skalės spalvą.

Gautas rezultatas padauginamas iš skaičiaus, atitinkančio praskiedimą.

Nustatant spalvą elektrofotokolorometru, naudojamos kiuvetės, kurių šviesą sugeriančio sluoksnio storis 5-10 cm Kontrolinis skystis yra distiliuotas vanduo, iš kurio filtruojant per membraninius filtrus Nr.4 pašalinamos skendinčios kietosios dalelės.

Tirto vandens mėginio filtrato optinis tankis matuojamas mėlynojoje spektro dalyje šviesos filtru ties k = 413 im.

Spalvingumas nustatomas pagal kalibravimo grafiką ir išreiškiamas spalvingumo laipsniais.

5. FOTOMETRINIS DRUMSUMUMO NUSTATYMO METODAS

5.1. Drumstumas nustatomas ne vėliau kaip per 24 valandas po mėginių paėmimo.

Mėginį galima konservuoti į 1 datulę vandens įpylus 2-4 cm3 chloroformo.

Vandens drumstumas nustatomas fotometriškai – lyginant tiriamo vandens mėginius su standartinėmis suspensijomis.

Matavimo rezultatai išreiškiami mg/dm* (kai naudojama bazinė standartinė kaolino suspensija) arba MU/dm "(dm 3 drumstumo vienetai) (kai naudojama bazinė standartinė formazino suspensija). Perėjimas nuo mg/ dm 3 iki MU/dm l atliekamas pagal santykį: 1,5 mg / dm 3 kaolino atitinka 2,6 IU / dm * formazino arba 1 TV / dm "atitinka 0,58 mg / dm".

5.2. Bandymui naudojama ši įranga ir medžiagos. reagentai:

bet kokios markės fotoelektrinis kolorimetras su žalios šviesos filtru X. = 530 nm;

kiuvetės, kurių šviesą sugeriančio sluoksnio storis 50 ir 100 mm;

įtaisas filtravimui per membraninius filtrus su vandens srovės siurbliu;

kalio pirofosfatas K.P,0, ZN: 0 arba natrio pirofosfatas Na,P,0, ZN,0:

gndrazino sulfatas (NH 2), H, S0 4 pagal GOST 5841;

heksametilentetraminas pavieniams kristalams (CH 2) 6 N 4 ;

gyvsidabrio chloridas;

vėl palikta ramybėje 24 valandoms ir vėl paimta vidurinė neišvalyta dalis. Ši operacija kartojama tris kartus, kiekvieną kartą prie anksčiau surinktos pridedant per dieną nenuvalytą suspensiją. Susikaupusi suspensija gerai suplakama ir po trijų dienų skystis virš nuosėdų nupilamas, tarsi jame būtų smulkių dalelių.

Į susidariusias nuosėdas įpilama 100 cm 3 distiliuoto židinio, suplakama ir gaunama bazinė standartinė suspensija.

Pagrindinės suspensijos koncentracija nustatoma masės metodu (bent iš dviejų lygiagrečių mėginių): 5 cm" suspensijos dedama į tiglį, atvėsintą iki pastovios masės, džiovinama 105 "C temperatūroje iki pastovios masės, pasveriama. ir apskaičiuojamas kaolino kiekis 1 dm 3 suspensijos.

Tada pagrindinė standartinė suspensija stabilizuojama kalio arba natrio pirofosfatu (200 mg/1 dm 5) ir konservuojama prisotintu gyvsidabrio chlorido (1 cm 3 / 1 dm 3), formalino (10 cm 3 / 1 dm 3) arba formalino tirpalu. chloroformo (1 cm 3 1 dm 3).

Pagrindinė standartinė pakaba saugoma 6 mėnesius. Šioje bazinėje standartinėje srutoje kaolino turėtų būti apie 4 g/dm 3.

5.3.2. Darbinių standartinių suspensijų ruošimas iš kaolino

Norint paruošti darbines standartines drumstumo suspensijas, pagrindinė etaloninė suspensija suplakama ir iš jos paruošiama suspensija, kurioje yra 100 mg/dm 3 kaolino. Iš tarpinės suspensijos ruošiamos darbinės suspensijos, kurių koncentracija yra 0,5; 1,0; 1,5; 2,0; 3,0; 4,0; 5,0 mg/dm3. Tarpinė suspensija ir visos darbinės suspensijos paruošiamos bidistiliuotu vandeniu ir laikomos ne ilgiau kaip parą.

5.3.3. Pagrindinės standartinės suspensijos paruošimas iš formazino

5.3.1-5.3.3. (Pataisytas leidimas, red. Nr. 1).

5.3.3.1. Formazino I pagrindinės standartinės suspensijos, kurioje yra 0,4 TV 1 cm 3 tirpalo, paruošimas

A tirpalas. 0,5 g hidrazino sulfato (NH,), H, SO 4 ištirpinama distiliuotame vandenyje ir tūris nustatomas iki 50 cm 3 .

Tirpalas B. 2,5 g heksametilentetramino (CH,), N 4 praskiedžiama 500 cm 3 talpos matavimo kolboje 25 cm 3 distiliuoto vandens.

Į tirpalą B įpilama 25 cm 3 A tirpalo ir palaikoma (24 ± 2) valandas (25 ± 5) "C temperatūroje. Tada įpilama distiliuoto vandens iki žymos. Pagrindinė standartinė suspensija laikoma 2 mėnesių ir nereikalauja konservavimo bei stabilizavimo.

5.3.3.2. Formazino II standartinės suspensijos paruošimas. kurių 1 cm 3 tirpale yra 0,04 TV

50 cm 3 gerai išmaišytos bazinės standartinės formazino 1 suspensijos atskiedžiama distiliuotu vandeniu iki 500 cm 3 tūrio. Formazino II standartinė suspensija laikoma dvi savaites.

5.3.3.1. 5.3.3.2. (Įtraukta papildoma informacija, pakeitimas Nr. 1).

5.3.4. Darbinių standartinių suspensijų paruošimas iš formazino

2,5; 5,0; 10,0; 20,0 cm 3 iš anksto sumaišytos Formazin 11 standartinės suspensijos sureguliuojama iki 100 cm 3 tūrio bidistiliuotu vandeniu, kad būtų gautos I koncentracijos darbinės standartinės suspensijos; 2; 4; 8 TV / dm 3.

5.3.5. Kalibravimo grafiko konstravimas

Kalibravimo kreivė sudaryta ant standartinių darbinių pakabų. pusiau

GOST 3351-74

TARPVALSTINIS STANDARTAS

GERIAMAS VANDUO

SKONIO, KVAPOS NUSTATYMO METODAI,
SPALVA IR DRŪZUMAS

IPK STANDARTŲ LEIDYBA
Maskva

TARPVALSTINIS STANDARTAS

Pristatymo data 01.07.75

Šis tarptautinis standartas taikomas geriamajam vandeniui ir apibrėžia organoleptinius kvapo, skonio ir skonio nustatymo metodus bei fotometrinius spalvos ir drumstumo nustatymo metodus.

1. MĖGINIŲ ĖMIMAS

* Rusijos Federacijos teritorijoje galioja GOST R 51593-2000.

1.2. Vandens mėginio tūris turi būti ne mažesnis kaip 500 cm3.

1.3. Vandens mėginiai kvapui, skoniui, skoniui ir spalvai nustatyti neišsaugomi. Nustatymas atliekamas ne vėliau kaip per 2 valandas po mėginio paėmimo.

2. ORGANOLEPTINIAI KVAPŲ NUSTATYMO METODAI

2.1. Organoleptiniais metodais nustatomas kvapo pobūdis ir intensyvumas.

1 lentelė

Kvapo pobūdis

Kvapo intensyvumo įvertinimas, balas

Kvapas nejaučiamas

Labai silpnas

Kvapo vartotojas nejaučia, tačiau aptinkamas laboratorinio tyrimo metu

Kvapą pastebi vartotojas, jei į tai atkreipi dėmesį

Pastebimas

Kvapas lengvai pastebimas ir sukelia vandens nepritarimą

skiriasi

Kvapas patraukia dėmesį ir verčia susilaikyti nuo gėrimo

Labai stipru

Kvapas toks stiprus, kad vanduo tampa netinkamas naudoti

2 lentelė

Skonio ir skonio pasireiškimo pobūdis

Skonio ir skonio intensyvumo įvertinimas, balas

Skonis ir skonis nesijaučia

Labai silpnas

Skonis ir skonis vartotojas nesuvokiami, o aptinkami laboratorijoje

Skonį ir skonį vartotojas pastebi, jei į tai atkreipi dėmesį

Pastebimas

Skonis ir skonis yra lengvai pastebimi ir sukelia vandens nepritarimą.

skiriasi

Skonis ir skonis patraukia dėmesį ir verčia susilaikyti nuo gėrimo

Labai stipru

Skonis ir skonis yra tokie stiprūs, kad vanduo tampa netinkamas gerti.

membraniniai filtrai Nr.4.

Visi tyrime naudojami reagentai turi būti analitinio grynumo.

(Pataisytas leidimas, red. Nr. 1).

4.2. Pasiruošimas testui

4.2.1. Pagrindinio etaloninio tirpalo paruošimas (tirpalas Nr. 1)

Distiliuotame vandenyje ištirpinama 0,0875 g kalio dichromato (K2Cr2O7), 2,0 g kobalto sulfato (CoSO4 7H2O) ir 1 cm3 sieros rūgšties (tankis 1,84 g/cm3), o tirpalo tūris nustatomas iki 1 dm3. Tirpalas atitinka 500° spalvingumą.

4.2.2. Praskiesto sieros rūgšties tirpalo paruošimas (tirpalas Nr. 2)

1 cm3 koncentruotos sieros rūgšties, kurios tankis 1,84 g/cm3, sureguliuojama distiliuotu vandeniu iki 1 dm3.

4.2.3. Spalvų skalės paruošimas

Spalvų skalei paruošti naudojamas 100 cm3 talpos Nessler cilindrų komplektas.

Tirpalas Nr. 1 ir tirpalas Nr. 2 sumaišomi kiekviename cilindre spalvų skalėje nurodytu santykiu (lentelė).

Spalvų skalė

3 lentelė

Sprendimas Nr.2, cm3

Spalvos laipsniai

Kiekviename cilindre esantis tirpalas atitinka tam tikrą spalvos laipsnį. Spalvų skalė laikoma tamsioje vietoje. Jis keičiamas kas 2-3 mėnesius.

4.2.4. Kalibravimo grafiko konstravimas

Kalibravimo grafikas sudarytas pagal spalvų skalę. Gautos optinio tankio reikšmės ir jas atitinkantys spalvos laipsniai vaizduojami grafike.

4.2.5. Testavimas

100 cm3 bandomojo vandens, filtruoto per membraninį filtrą, išmatuojama į Neslerio cilindrą ir lyginama su spalvų skale, žiūrint iš viršaus baltame fone. Jei tiriamojo vandens mėginio spalvos vertė viršija 70°, mėginys turi būti skiedžiamas distiliuotu vandeniu tam tikru santykiu, kol bus gauta tiriamojo vandens spalva, palyginti su spalvų skalės spalva.

Gautas rezultatas padauginamas iš skaičiaus, atitinkančio praskiedimo vertę.

Nustatant spalvą elektrofotokolorimetru, naudojamos 5–10 cm šviesą sugeriančio sluoksnio storio kiuvetės, kontrolinis skystis – distiliuotas vanduo, iš kurio filtruojant per membraninius filtrus Nr.4 pašalinamos skendinčios kietosios dalelės.

Tirto vandens mėginio filtrato optinis tankis matuojamas mėlynojoje spektro dalyje šviesos filtru, esant λ = 413 nm.

Spalvingumas nustatomas pagal kalibravimo grafiką ir išreiškiamas spalvingumo laipsniais.

5. FOTOMETRINIS DRUMSUMUMO NUSTATYMO METODAS

5.1. Drumstumas nustatomas ne vėliau kaip per 24 valandas po mėginių paėmimo.

Mėginį galima konservuoti į 1 dm3 vandens įpylus 2 - 4 cm3 chloroformo.

Vandens drumstumas nustatomas fotometriškai, lyginant tiriamo vandens mėginius su standartinėmis suspensijomis.

Matavimo rezultatai išreiškiami mg/dm3 (naudojant bazinę etaloninę kaolino suspensiją) arba MU/dm3 (dm3 drumstumo vienetai) (naudojant bazinę standartinę formazino suspensiją). Perėjimas nuo mg/dm3 prie U/dm3 atliekamas remiantis santykiu: 1,5 mg/dm3 kaolino atitinka 2,6 U/dm3 formazino arba 1 U/dm3 atitinka 0,58 mg/dm3.

įtaisas filtravimui per membraninius filtrus su vandens srovės siurbliu;

kalio pirofosfatas (K4P2O7 3H2O) arba natrio pirofosfatas Na2P2O7 3H2O;

hidrazino sulfatas (NH2)2 H2SO4 pagal GOST 5841;

heksametilentetraminas (CH2)6N4 pavieniams kristalams;

gyvsidabrio chloridas;

5.3. Pasiruošimas testui

Standartinės suspensijos gali būti pagamintos iš kaolino arba formazino.

5.1 – 5.3. (Pataisytas leidimas, red. Nr. 1).

5.3.1. Pagrindinės standartinės srutos paruošimas iš kaolino

25 - 30 g kaolino gerai suplakti su 3 - 4 dm3 distiliuoto vandens ir palikti 24 val., Po 24 valandų sifonu paimama nenuskaidrėjusi skysčio dalis. Į likusią dalį vėl pilamas vanduo, stipriai suplakama, vėl paliekama 24 valandoms ir vėl imama vidurinė nenuskaidrinta dalis. Ši operacija kartojama tris kartus, kiekvieną kartą prie anksčiau surinktos pridedant per dieną nenuvalytą suspensiją. Susikaupusi suspensija gerai suplakama ir po trijų dienų virš nuosėdų esantis skystis nusausinamas, nes jame per mažų dalelių.

Į susidariusias nuosėdas įpilama 100 cm3 distiliuoto vandens, suplakama ir gaunama bazinė standartinė suspensija. Pagrindinės suspensijos koncentracija nustatoma gravimetriniu metodu (iš ne mažiau kaip dviejų lygiagrečių mėginių): 5 cm3 suspensijos dedama į tiglį, pašildytą iki pastovios masės, išdžiovinama 105 °C temperatūroje iki pastovios masės, pasveriama ir apskaičiuojamas kaolino kiekis 1 dm3 suspensijos.

Tada pagrindinė standartinė suspensija stabilizuojama kalio arba natrio pirofosfatu (200 mg/1 dm3) ir konservuojama prisotintu gyvsidabrio chlorido (1 cm3/1 dm3), formalino (10 cm3/1 dm3) arba chloroformo (1 cm3/1 dm3) tirpalu. 1 dm3).

Pagrindinė standartinė pakaba saugoma 6 mėnesius. Šioje bazinėje standartinėje srutoje kaolino turėtų būti apie 4 g/dm3.

5.3.2. Darbinių standartinių suspensijų ruošimas iš kaolino

Norint paruošti darbines standartines drumstumo suspensijas, pagrindinė etaloninė suspensija suplakama ir iš jos paruošiama 100 mg/dm3 kaolino suspensija. Iš tarpinės suspensijos ruošiamos darbinės suspensijos, kurių koncentracija yra 0,5; 1,0; 1,5; 2,0; 3,0; 4,0; 5,0 mg/dm3. Tarpinė suspensija ir visos darbinės suspensijos paruošiamos bidistiliuotu vandeniu ir laikomos ne ilgiau kaip parą.

5.3.3. Pagrindinės standartinės suspensijos paruošimas iš formazino

5.3.1 – 5.3.3. (Pataisytas leidimas, red. Nr. 1).

5.3.3.1. Formazino I pagrindinės standartinės suspensijos, kurioje yra 0,4 TV 1 cm3 tirpalo, paruošimas.

A tirpalas Distiliuotame vandenyje ištirpinkite 0,5 g hidrazino sulfato (NH2)2 · H2SO4 ir praskieskite iki 50 cm3.

Tirpalas B. 2,5 g heksametilentetramino (CH2)6N4 praskiedžiama 500 cm3 matavimo kolboje 25 cm3 distiliuoto vandens.

Į tirpalą B įpilama 25 cm3 A tirpalo ir palaikoma (24 ± 2) h (25 ± 5) °C temperatūroje. Tada įpilkite distiliuoto vandens iki žymos. Pagrindinė standartinė formazino suspensija laikoma 2 mėnesius ir nereikalauja konservavimo bei stabilizavimo.

5.3.3.2. Formazino II standartinės suspensijos, kurioje yra 0,04 TV 1 cm3 tirpalo, paruošimas

50 cm3 gerai išmaišytos formazino I pradinės standartinės suspensijos praskieskite distiliuotu vandeniu iki 500 cm3 tūrio. Standartinė formazino II suspensija laikoma dvi savaites.

5.3.3.1, 5.3.3.2. (Įtraukta papildomai, pataisa Nr. 1).

5.3.4. Darbinių standartinių suspensijų paruošimas iš formazino

2,5; 5,0; 10,0; 20,0 cm3 iš anksto sumaišytos standartinės formazino II suspensijos supilama iki 100 cm3 tūrio bidistiliuotu vandeniu ir gaunamos 1 koncentracijos darbinės standartinės suspensijos; 2; 4; 8 U/dm3.

5.3.5. Kalibravimo grafiko konstravimas

Kalibravimo kreivė sudaryta ant standartinių darbinių pakabų. Gautos optinių tankių reikšmės ir atitinkamos standartinių suspensijų koncentracijos (mg/dm3; EM/dm3) pavaizduotos grafike.

5.4. Testo atlikimas

Prieš bandymą, siekiant išvengti klaidų, fotokolorimetrai kalibruojami pagal skystų drumstumo standartinių suspensijų arba kieto drumstumo standartinių suspensijų, kurių optinis tankis žinomas, rinkinį.


SKONIO, KVAPOS NUSTATYMO METODAI,
SPALVA IR DRŪZUMAS

GOST 3351-74

TSRS VALSTYBINIS STANDARTŲ KOMITETAS

* Pakartotinis leidimas (1985 m. gruodžio mėn.) su pataisa Nr. 1, patvirtinta 1985 m. vasario mėn. (IUS 5-85).

SSRS Ministrų Tarybos Valstybinio standartų komiteto 1974 m. gegužės 24 d. dekretu Nr. 1309 buvo nustatytas įvadinis laikotarpis.

1. MĖGINIŲ ĖMIMAS

1.1. Mėginių ėmimas - pagal GOST 24481-80.

1.2. Vandens mėginio tūris turi būti ne mažesnis kaip 500 cm 3 .

1.3. Vandens mėginiai kvapui, skoniui, skoniui ir spalvai nustatyti neišsaugomi. Nustatymas atliekamas ne vėliau kaip per 2 valandas po mėginio paėmimo.

2. ORGANOLEPTINIAI KVAPŲ NUSTATYMO METODAI

2.1. Organoleptiniais metodais nustatomas kvapo pobūdis ir intensyvumas.


2.3. Testo atlikimas

2.3.1. Vandens kvapo pobūdį lemia jaučiamo kvapo (žemės, chloro, naftos produktų ir kt.) pojūtis.

2.3.2. Kvapo nustatymas 20 °C temperatūroje.

250–350 cm 3 talpos kolboje su šlifuotu kamščiu išmatuokite 100 cm 3 bandomojo vandens, kurio temperatūra 20 °C. Kolba uždaroma kamščiu, kolbos turinys kelis kartus maišomas sukamaisiais judesiais, po to kolba atidaroma ir nustatomas kvapo pobūdis bei intensyvumas.

2.3.3. Kvapo nustatymas 60 °C temperatūroje.


Kvapo intensyvumas

Kvapo pobūdis

Kvapo intensyvumo įvertinimas, balas

Kvapas nejaučiamas

Labai silpnas

Kvapo vartotojas nejaučia, tačiau aptinkamas laboratorinio tyrimo metu

Kvapą pastebi vartotojas, jei į tai atkreipi dėmesį

Pastebimas

Kvapas lengvai pastebimas ir sukelia vandens nepritarimą

skiriasi

Kvapas patraukia dėmesį ir verčia susilaikyti nuo gėrimo

Labai stipru

Kvapas toks stiprus, kad vanduo tampa netinkamas naudoti

3. ORGANOLEPTINIS SKONIO NUSTATYMO METODAS

3.1. Organoleptinis metodas lemia skonio ir skonio pobūdį bei intensyvumą.

Yra keturios pagrindinės skonio rūšys: sūrus, rūgštus, saldus, kartaus.

Visos kitos skonio pojūčių rūšys vadinamos skoniais.

3.2. Testo atlikimas

3.2.1. Skonio ar skonio pobūdį lemia jaučiamas skonis ar skonis (sūrus, rūgštus, šarminis, metalinis ir kt.).

3.2.2. Tiriamasis vanduo imamas į burną mažomis porcijomis, nenuryjant, atidedamas 3-5 s.

3.2.3. Skonio ir skonio intensyvumas nustatomas 20 °C temperatūroje ir vertinamas pagal penkių balų sistemą pagal lentelės reikalavimus. 2.

2 lentelė

Skonio ir skonio intensyvumas

Skonio ir skonio pasireiškimo pobūdis

Skonio ir skonio intensyvumo įvertinimas, balas

Skonis ir skonis nesijaučia

Labai silpnas

Skonis ir skonis vartotojas nesuvokiami, o aptinkami laboratorijoje

Skonį ir skonį vartotojas pastebi, jei į tai atkreipi dėmesį

Pastebimas

Skonis ir skonis yra lengvai pastebimi ir sukelia vandens nepritarimą.

skiriasi

Skonis ir skonis patraukia dėmesį ir verčia susilaikyti nuo gėrimo

Labai stipru

Skonis ir skonis yra tokie stiprūs, kad vanduo tampa netinkamas gerti.

4. FOTOMETRINIS SPALVŲ NUSTATYMO METODAS

Vandens spalva nustatoma fotometriškai – lyginant tiriamojo skysčio mėginius su natūralaus vandens spalvą imituojančiais tirpalais.

4.1. Įranga, medžiagos, reagentai

Bandymui naudojami šie prietaisai, medžiagos, reagentai:

fotoelektrokolorimetras (FEC) su mėlynos šviesos filtru (? - 413 nm);

kiuvetės, kurių šviesą sugeriančio sluoksnio storis 5–10 cm;

matavimo kolbos pagal GOST 1770-74, kurių talpa 1000 cm 3;

matavimo pipetės pagal GOST 20292-74, kurių talpa 1, 5, 10 cm 3 su padalomis 0,1 cm 3;

Nessler cilindrai 100 cm 3;

kalio dichromatas pagal GOST 4220-75;

kobalto sulfatas pagal GOST 4462-68;

sieros rūgštis pagal GOST 4204-66, tankis 1,84 g/cm 3;

distiliuotas vanduo pagal GOST 6709-72;

membraniniai filtrai Nr.4.

Visi tyrime naudojami reagentai turi būti analitinio grynumo.

(Pataisytas leidimas, red. Nr. 1).

4.2. Pasiruošimas testui

4.2.1. Pagrindinio etaloninio tirpalo paruošimas (tirpalas Nr. 1)

0,0875 g kalio dichromato (K 2 Cr 2 O 7), 2,0 g kobalto sulfato (CoSO 4 7H 2 O) ir 1 cm 3 sieros rūgšties (tankis 1,84 g / cm 3) ištirpinama distiliuotame vandenyje ir praskiedžiama. tirpalo iki 1 DM 3 . Tirpalas atitinka 500° spalvingumą.

(1988 m. IUS Nr. 7 pakeitimas).

4.2.2. Praskiesto sieros rūgšties tirpalo paruošimas (tirpalas Nr. 2)

1 cm 3 koncentruotos sieros rūgšties, kurios tankis 1,84 g/cm 3, distiliuotu vandeniu sureguliuojama iki 1 dm 3 .

4.2.3. Spalvų skalės paruošimas

Spalvų skalei paruošti naudojamas 100 cm 3 talpos Nessler cilindrų rinkinys.

Tirpalas Nr. 1 ir tirpalas Nr. 2 sumaišomi kiekviename cilindre spalvų skalėje nurodytu santykiu (3 lentelė).

Spalvų skalė

3 lentelė

Sprendimas Nr.1, cm 3

Sprendimas Nr.2, cm 3

Spalvos laipsniai

Kiekviename cilindre esantis tirpalas atitinka tam tikrą spalvos laipsnį. Spalvų skalė laikoma tamsioje vietoje. Jis keičiamas kas 2-3 mėnesius.

4.2.4. Kalibravimo grafiko konstravimas

Kalibravimo grafikas sudarytas pagal spalvų skalę. Gautos optinio tankio reikšmės ir jas atitinkantys spalvos laipsniai vaizduojami grafike.

4.2.5. Testavimas

100 cm 3 bandomojo vandens, filtruoto per membraninį filtrą, išmatuojama į Neslerio cilindrą ir lyginama su spalvų skale, žiūrint iš viršaus baltame fone. Jei tiriamo vandens mėginio spalvos reikšmė didesnė nei 70°, mėginys turi būti skiedžiamas distiliuotu vandeniu tam tikru santykiu, kol tiriamo vandens spalva bus lyginama su spalvų skale.

Gautas rezultatas padauginamas iš skaičiaus, atitinkančio praskiedimo vertę.

Nustatant spalvą elektrofotokolorimetru, naudojamos 5–10 cm šviesą sugeriančio sluoksnio storio kiuvetės, kontrolinis skystis – distiliuotas vanduo, iš kurio filtruojant per membraninius filtrus Nr.4 pašalinamos skendinčios kietosios dalelės.

Tirto vandens mėginio filtrato optinis tankis matuojamas mėlynojoje spektro dalyje šviesos filtru ties? - 413 nm.

Spalvingumas nustatomas pagal kalibravimo grafiką ir išreiškiamas spalvingumo laipsniais.

5. FOTOMETRINIS DRUMSUMUMO NUSTATYMO METODAS

5.1. Drumstumas nustatomas ne vėliau kaip per 24 valandas po mėginių paėmimo.

Mėginį galima konservuoti į 1 dm 3 vandens įpylus 2 - 4 cm 3 chloroformo.

Vandens drumstumas nustatomas fotometriškai, lyginant tiriamo vandens mėginius su standartinėmis suspensijomis.

Matavimo rezultatai išreiškiami mg/dm 3 (naudojant bazinę etaloninę kaolino suspensiją) arba MU/dm 3 (dm 3 drumstumo vienetai) (naudojant bazinę standartinę formazino suspensiją). Perėjimas nuo mg / dm 3 į IU / dm 3 atliekamas remiantis santykiu: 1,5 mg / dm 3 kaolino atitinka 2,6 IU / dm 3 formaziną arba 1 IU / dm 3 atitinka 0,58 mg / dm 3.

5.2. Bandymui naudojama ši įranga, medžiagos, reagentai:

bet kokios markės fotoelektrinis kolorimetras su žalios šviesos filtru? = 530 nm;

kiuvetės, kurių šviesą sugeriančio sluoksnio storis 50 ir 100 mm;

laboratorinės svarstyklės pagal GOST 24104-80, 1, 2 tikslumo klasė;

džiovinimo spinta;

centrifuga;

porcelianiniai tigliai pagal GOST 9147-80;

įtaisas filtravimui per membraninius filtrus su vandens srovės siurbliu;

matavimo pipetės pagal GOST 20292-74, kurių talpa 25 100 cm 3;

matavimo pipetės pagal GOST 20292-74, 1, 2, 5, 10 cm 3 talpos su 0,1 cm 3 padalomis;

matavimo cilindrai pagal GOST 20292-74, kurių talpa 500 ir 1000 cm 3; .

praturtintas kaolinas kvepalų pramonei pagal GOST 21285-75 arba kabelių pramonei pagal GOST 21288-75;

kalio pirofosfatas (K 4 P 2 O 7 3H 2 O) arba natrio pirofosfatas Na 2 P 2 O 7 3H 2 O;

hidrazino sulfatas (NH 2) 2 H 2 SO 4 pagal GOST 5841-74;

heksametilentetraminas pavieniams kristalams (CH 2) 6 N 4 ;

gyvsidabrio chloridas;

formalinas pagal GOST 1625-75;

chloroformas pagal GOST 20015-74;

distiliuotas vanduo pagal GOST 6709-72 ir bidistiliuotas;

membraninis filtras, kurio porų skersmuo 0,5 - 0,8 mikrono, kuris turi būti paruoštas analizei pagal gamintojo nurodymus.

Membraniniai filtrai (nitroceliuliozė) tikrinami, ar nėra įtrūkimų, skylių ir pan.; po vieną dedami ant distiliuoto vandens, pašildyto iki 80 °C, paviršiaus stiklinėje (puodelyje garinimui, emaliuotoje keptuvėje), lėtai užvirinama ant silpnos ugnies, po to vanduo pakeičiamas ir virinamas. 10 minučių. Vanduo keičiamas ir virinama tris ar penkis kartus, kol tirpiklio likučiai visiškai pašalinami iš filtrų.

MFA-MA tipo filtravimo membranos "Vladipor", vizualiai patikrintos, ar nėra įtrūkimų, skylių, burbuliukų, kad membranos nesusisuktų, vieną kartą virkite, laikantis šių taisyklių:

nedideliame tūryje distiliuoto vandens, pašildyto iki 80 - 90 ° C inde, kurio apačioje įkištas pieno apsaugas arba nerūdijančio plieno tinklelis (siekiant apriboti stiprų virimą), dedamos membranos ir virinama ant mažos ugnies 15 minučių .

Tada membranos yra paruoštos naudoti.

5.1, 5.2 (Pataisytas leidimas, red. Nr. 1).

5.3. Pasiruošimas testui

Standartinės suspensijos gali būti pagamintos iš kaolino arba formazino.

(Pataisytas leidimas, red. Nr. 1).

5.3.1. Pagrindinės standartinės srutos paruošimas iš kaolino

25 - 30 g kaolino gerai suplakama su 3 - 4 dm 3 distiliuoto vandens ir paliekama pastovėti 24 val.. Po paros sifonu paimama nenuskaidrėjusi skysčio dalis. Į likusią dalį vėl pilamas vanduo, stipriai suplakama, vėl paliekama 24 valandoms ir vėl imama vidurinė nenuskaidrinta dalis. Ši operacija kartojama tris kartus, kiekvieną kartą prie anksčiau surinktos pridedant per dieną nenuvalytą suspensiją. Susikaupusi suspensija gerai suplakama ir po trijų dienų virš nuosėdų esantis skystis nusausinamas, nes jame per mažų dalelių.

Į gautas nuosėdas įpilama 100 cm 3 distiliuoto vandens, suplakama ir gaunama bazinė standartinė suspensija. Pagrindinės suspensijos koncentracija nustatoma masės metodu (bent iš dviejų lygiagrečių mėginių): 5 cm 3 suspensijos dedama į tiglį, atvėsintą iki pastovios masės, džiovinama 105 °C temperatūroje iki pastovios masės, pasveriama. ir apskaičiuojamas kaolino kiekis 1 dm 3 suspensijos .

Tada pagrindinė standartinė suspensija stabilizuojama kalio arba natrio pirofosfatu (200 mg/1 dm 3) ir konservuojama prisotintu gyvsidabrio chlorido (1 cm 3 / 1 dm 3), formalino (10 cm 3 / 1 dm 3) arba formalino tirpalu. chloroformo (1 cm 3 1 dm 3).

Pagrindinė standartinė pakaba saugoma 6 mėnesius. Šioje bazinėje standartinėje srutoje kaolino turėtų būti apie 4 g/dm 3.

5.3.2. Darbinių standartinių suspensijų ruošimas iš kaolino

Norint paruošti darbines standartines drumstumo suspensijas, pagrindinė etaloninė suspensija suplakama ir iš jos paruošiama suspensija, kurioje yra 100 mg/dm 3 kaolino. Iš tarpinės suspensijos ruošiamos darbinės suspensijos, kurių koncentracija yra 0,5; 1,0; 1,5; 2,0; 3,0; 4,0; 5,0 mg/dm3. Tarpinė suspensija ir visos darbinės suspensijos paruošiamos bidistiliuotu vandeniu ir laikomos ne ilgiau kaip parą.

5.3.3. Pagrindinės standartinės suspensijos paruošimas iš formazino

5.3.3.1. Formazino I pagrindinės standartinės suspensijos, kurioje yra 0,4 TV 1 cm 3 tirpalo, paruošimas.

A tirpalas. 0,5 g hidrazino sulfato (NH 2) 2 H 2 SO 4 ištirpinama distiliuotame vandenyje ir tūris nustatomas iki 50 cm 3 .

Tirpalas B. 2,5 g heksametilentetramino (CH 2) 6 N 4 praskiedžiama 500 cm 3 talpos matavimo kolboje 25 cm 3 distiliuoto vandens.

Į tirpalą B įpilama 25 cm 3 A tirpalo ir palaikoma (24 ± 2) h (25 ± 5) °C temperatūroje. Tada įpilkite distiliuoto vandens iki žymos. Pagrindinė standartinė formazino suspensija laikoma 2 mėnesius ir nereikalauja konservavimo bei stabilizavimo.

5.3.3.2. Formazino II standartinės suspensijos, kurioje yra 0,04 TV 1 cm 3 tirpalo, paruošimas

50 cm 3 gerai išmaišytos bazinės standartinės formazino I suspensijos atskiedžiama distiliuotu vandeniu iki 500 cm 3 tūrio. Standartinė formazino II suspensija laikoma dvi savaites.

5.3.4. Darbinių standartinių suspensijų paruošimas iš formazino

2,5; 5,0; 10,0; 20,0 cm 3 iš anksto sumaišytos standartinės formazino II suspensijos sureguliuojama iki 100 cm 3 bidistiliuotu vandeniu ir gaunamos 1 koncentracijos darbinės standartinės suspensijos; 2; 4; 8 TV / dm 3.

5.3.1 - 5.3.4 (Pataisytas leidimas, red. Nr. 1).

5.3.5. Kalibravimo grafiko konstravimas

Kalibravimo kreivė sudaryta ant standartinių darbinių pakabų. Gautos optinių tankių reikšmės ir jas atitinkančios standartinių suspensijų koncentracijos (mg/DM3; EM/DM3) pavaizduotos grafike.

(Pataisytas leidimas, red. Nr. 1).

5.4. Testo atlikimas

Prieš bandymą, siekiant išvengti klaidų, fotokolorimetrai kalibruojami pagal skystų drumstumo standartinių suspensijų arba kieto drumstumo standartinių suspensijų, kurių optinis tankis žinomas, rinkinį.

Gerai suplaktas tiriamasis mėginys įdedamas į kiuvetę, kurios šviesą sugeriančio sluoksnio storis 100 mm, o optinis tankis matuojamas žaliojoje spektro dalyje (λ = 530 nm). Jei išmatuoto vandens spalva pagal Cr-Co skalę yra mažesnė nei 10°, tai kontrolinis skystis yra bidistiliuotas vanduo. Jei išmatuoto mėginio spalva yra aukštesnė nei 10 °Cr-Co skalė, tada tiriamasis vanduo yra kontrolinis skystis, iš kurio centrifuguojant (centrifuguojant 5 minutes 3000 min -1) arba filtruojant per membraną pašalinamos suspenduotos kietosios dalelės. filtras, kurio porų skersmuo yra 0,5–0,8 µm.

Gerai suplaktas tiriamasis mėginys įkišamas į kiuvetę, kurios šviesą sugeriančio sluoksnio storis 5-10 cm, o optinis tankis matuojamas žaliojoje spektro dalyje (? - 530 nm). Kontrolinis skystis yra bandomasis vanduo, iš kurio buvo pašalintos suspenduotos kietosios dalelės centrifuguojant arba filtruojant per 4 membraninius filtrus (virinamas).

Galutinis kaolino nustatymo rezultatas išreiškiamas mg/DM 3.

(Pataisytas leidimas, red. Nr. 1).

GOST 3351-74

Grupė H09

TARPVALSTINIS STANDARTAS

GERIAMAS VANDUO
Skonio, kvapo, spalvos ir drumstumo nustatymo metodai
geriamas vanduo. Kvapo, skonio, spalvos ir drumstumo nustatymo metodai

ISS 13.060.20

OKSTU 9109

Pristatymo data 1975-07-01

INFORMACINIAI DUOMENYS

1. PATVIRTINTA IR ĮVEŽTA SSRS Ministrų Tarybos Valstybinio standartų komiteto 1974 m. gegužės 24 d. dekretu N 1309

2. PAKEISTI GOST 3351-46

3. NUOSTATAI IR TECHNINIAI DOKUMENTAI

Prekės numeris

GOST 1625-89

GOST 1770-74

GOST 4204-77

GOST 4220-75

GOST 4462-78

GOST 5841-74

GOST 6709-72

GOST 9147-80

GOST 20015-88

GOST 21285-75

GOST 21288-75

GOST 24104-88

GOST 24481-80

GOST 29227-91

4. Galiojimo terminas buvo panaikintas pagal Tarpvalstybinės standartizacijos, metrologijos ir sertifikavimo tarybos protokolą N 4-93 (IUS 4-94).

5. EDITION (2003 m. rugsėjo mėn.) su pataisa Nr. 1, patvirtinta 1985 m. vasario mėn. (IUS 5-85)

Šis tarptautinis standartas taikomas geriamajam vandeniui ir apibrėžia organoleptinius kvapo, skonio ir skonio nustatymo metodus bei fotometrinius spalvos ir drumstumo nustatymo metodus.

1. MĖGINIŲ ĖMIMAS

1. MĖGINIŲ ĖMIMAS

1.1. Mėginių ėmimas - pagal GOST 24481*.
________________
* Rusijos Federacijos teritorijoje galioja GOST R 51593-2000.

1.2. Vandens mėginio tūris turi būti ne mažesnis kaip 500 cm3.

1.3. Vandens mėginiai kvapui, skoniui, skoniui ir spalvai nustatyti neišsaugomi. Nustatymas atliekamas ne vėliau kaip per 2 valandas po mėginio paėmimo.

2. ORGANOLEPTINIAI KVAPŲ NUSTATYMO METODAI

2.1. Organoleptiniais metodais nustatomas kvapo pobūdis ir intensyvumas.

2.2. Įranga, medžiagos
Bandymui naudojama ši įranga:
plokščiadugnės kolbos su šlifuotais kamščiais pagal GOST 1770, 250-350 ml talpos;
Laikrodžio stiklas;
vandens vonia.

2.3. Testo atlikimas

2.3.1. Vandens kvapo pobūdį lemia jaučiamo kvapo (žemės, chloro, naftos produktų ir kt.) pojūtis.

2.3.2. Kvapo nustatymas 20 °C temperatūroje
250–350 ml talpos kolboje su šlifuotu kamščiu išmatuojama 100 ml 20 °C temperatūros tiriamojo vandens. Kolba uždaroma kamščiu, kolbos turinys kelis kartus maišomas sukamaisiais judesiais, po to kolba atidaroma ir nustatomas kvapo pobūdis bei intensyvumas.

2.3.3. Kvapo nustatymas 60 °C temperatūroje
Į kolbą išmatuojama 100 ml tiriamojo vandens. Kolbos kaklelis uždaromas laikrodžio stiklu ir pašildomas vandens vonioje iki 50–60 °C.
Kolbos turinys kelis kartus maišomas sukamaisiais judesiais.
Stumdant stiklą į šoną greitai nustatomas kvapo pobūdis ir intensyvumas.

2.3.4. Vandens kvapo intensyvumas nustatomas 20 ir 60 °C temperatūroje ir vertinamas pagal penkiabalę sistemą pagal 1 lentelės reikalavimus.

1 lentelė

Intensyvumas
kvapas

Kvapo pobūdis

Intensyvumo balas
kvapas, balas

Kvapas nejaučiamas

Labai silpnas

Kvapo vartotojas nejaučia, tačiau aptinkamas laboratorinio tyrimo metu

Silpnas

Kvapą pastebi vartotojas, jei į tai atkreipi dėmesį

Pastebimas

Kvapas lengvai pastebimas ir sukelia vandens nepritarimą

skiriasi

Kvapas patraukia dėmesį ir verčia susilaikyti nuo gėrimo

Labai stipru

Kvapas toks stiprus, kad vanduo tampa netinkamas naudoti

3. ORGANOLEPTINIS SKONIO NUSTATYMO METODAS

3.1. Organoleptinis metodas lemia skonio ir skonio pobūdį bei intensyvumą.
Yra keturios pagrindinės skonio rūšys: sūrus, rūgštus, saldus, kartaus.
Visos kitos skonio pojūčių rūšys vadinamos skoniais.

3.2. Testo atlikimas

3.2.1. Skonio ar skonio pobūdį lemia jaučiamas skonis ar skonis (sūrus, rūgštus, šarminis, metalinis ir kt.).

3.2.2. Tiriamasis vanduo imamas į burną mažomis porcijomis, nenuryjant ir palaikomas 3-5 s.

3.2.3. Skonio ir skonio intensyvumas nustatomas 20 °C temperatūroje ir įvertinamas penkiabalėje sistemoje pagal 2 lentelės reikalavimus.

2 lentelė

Intensyvumas
paragauti ir
smirdėti

Skonio ir skonio pasireiškimo pobūdis

Intensyvumo balas
skonį ir skonį
balas

Skonis ir skonis nesijaučia

Labai silpnas

Skonis ir skonis vartotojas nesuvokiami, o aptinkami laboratorijoje

Silpnas

Skonį ir skonį vartotojas pastebi, jei į tai atkreipi dėmesį

Pastebimas

Skonis ir skonis yra lengvai pastebimi ir sukelia vandens nepritarimą.

skiriasi

Skonis ir skonis patraukia dėmesį ir verčia susilaikyti nuo gėrimo

Labai stipru

Skonis ir skonis yra tokie stiprūs, kad vanduo tampa netinkamas gerti.

4. FOTOMETRINIS SPALVŲ NUSTATYMO METODAS

Vandens spalva nustatoma fotometriškai – lyginant tiriamojo skysčio mėginius su natūralaus vandens spalvą imituojančiais tirpalais.

4.1. Įranga, medžiagos, reagentai
Bandymui naudojama ši įranga, medžiagos, reagentai:
fotoelektrinis kolorimetras (FEC) su mėlynos šviesos filtru (=413 nm);
kiuvetės, kurių šviesą sugeriančio sluoksnio storis 5-10 cm;
matavimo kolbos pagal GOST 1770, kurių talpa 1000 ml;
matavimo pipetės pagal GOST 29227, kurių talpa 1, 5, 10 cm 3, su padalomis 0,1 cm;
100 cm Nessler cilindrai;
kalio dichromatas pagal GOST 4220;
kobalto sulfatas pagal GOST 4462;
sieros rūgštis pagal GOST 4204, tankis 1,84 g/cm;
distiliuotas vanduo pagal GOST 6709;
membraniniai filtrai N 4.
Visi tyrime naudojami reagentai turi būti analitinio grynumo.
(Pakeistas leidimas, red. N 1).

4.2. Pasiruošimas testui

4.2.1. Pagrindinio etaloninio tirpalo paruošimas (tirpalas Nr. 1)
Distiliuotame vandenyje ištirpinama 0,0875 g kalio dichromato (KCrO), 2,0 g kobalto sulfato (CoSO 7HO) ir 1 cm sieros rūgšties (tankis 1,84 g/cm), o tirpalo tūris nustatomas iki 1 dm. Tirpalas atitinka 500° spalvingumą.

4.2.2. Atskiesto sieros rūgšties tirpalo paruošimas (tirpalas N 2)

1 cm3 koncentruotos sieros rūgšties, kurios tankis 1,84 g/cm3, sureguliuojama distiliuotu vandeniu iki 1 dm3.

4.2.3. Spalvų skalės paruošimas
Spalvų skalei paruošti naudokite 100 ml talpos Nessler cilindrų rinkinį.
Kiekviename cilindre tirpalas N 1 ir tirpalas N 2 sumaišomi spalvų skalėje nurodytu santykiu (3 lentelė).

Spalvų skalė

3 lentelė

Tirpalas N 1, cm

Tirpalas N 2, cm

Spalvos laipsniai

Kiekviename cilindre esantis tirpalas atitinka tam tikrą spalvos laipsnį. Spalvų skalė laikoma tamsioje vietoje. Jis keičiamas kas 2-3 mėnesius.

4.2.4. Kalibravimo grafiko konstravimas
Kalibravimo grafikas sudarytas pagal spalvų skalę. Gautos optinio tankio reikšmės ir jas atitinkantys spalvos laipsniai vaizduojami grafike.

4.2.5. Testavimas
100 cm3 bandomojo vandens, filtruoto per membraninį filtrą, išmatuojama į Neslerio cilindrą ir lyginama su spalvų skale, žiūrint iš viršaus baltame fone. Jei tiriamo vandens mėginio spalvos vertė viršija 70°, mėginys turi būti skiedžiamas distiliuotu vandeniu tam tikru santykiu, kol tiriamo vandens spalva bus panaši į spalvų skalės spalvą.
Gautas rezultatas padauginamas iš skaičiaus, atitinkančio praskiedimą.
Nustatant spalvingumą elektrofotokolorimetru, naudojamos 5-10 cm šviesą sugeriančio sluoksnio storio kiuvetės Kontrolinis skystis yra distiliuotas vanduo, iš kurio filtruojant per membraninius filtrus Nr.4 pašalinamos skendinčios kietosios dalelės.
Tiriamo vandens mėginio filtrato optinis tankis matuojamas mėlynojoje spektro dalyje šviesos filtru prie =413 nm.
Spalvingumas nustatomas pagal kalibravimo grafiką ir išreiškiamas spalvingumo laipsniais.

5. FOTOMETRINIS DRUMSUMUMO NUSTATYMO METODAS

5.1. Drumstumas nustatomas ne vėliau kaip per 24 valandas po mėginių paėmimo.
Mėginį galima konservuoti įpylus 2-4 ml chloroformo 1 dm vandens.
Vandens drumstumas nustatomas fotometriškai – lyginant tiriamo vandens mėginius su standartinėmis suspensijomis.
Matavimo rezultatai išreiškiami mg/dm (naudojant bazinę etaloninę kaolino suspensiją) arba MU/dm (dm drumstumo vienetai) (naudojant bazinę standartinę formazino suspensiją). Perėjimas nuo mg/dm prie IU/dm atliekamas remiantis santykiu: 1,5 mg/dm kaolino atitinka 2,6 IU/dm formazino arba 1 IU/dm atitinka 0,58 mg/dm.

5.2. Bandymui naudojama ši įranga, medžiagos, reagentai:
bet kokios markės fotoelektrinis kolorimetras su žalios šviesos filtru = 530 nm;
kiuvetės, kurių šviesą sugeriančio sluoksnio storis 50 ir 100 mm;
laboratorinės svarstyklės pagal GOST 24104*, 1, 2 tikslumo klasė;
_________________
* Nuo 2002 m. liepos 1 d. įsigaliojo GOST 24104-2001**.
** Dokumentas negalioja Rusijos Federacijos teritorijoje. Galioja GOST R 53228-2008, toliau tekste. - Duomenų bazės gamintojo pastaba.

džiovinimo spinta;
centrifuga;
porcelianiniai tigliai pagal GOST 9147;
įtaisas filtravimui per membraninius filtrus su vandens srovės siurbliu;
matavimo pipetės pagal GOST 29227, kurių talpa 25 100 cm3;
matavimo pipetės pagal GOST 29227, 1, 2, 5, 10 cm3 talpos su 0,1 cm3 padalomis;
matavimo cilindrai pagal GOST 1770, kurių talpa 500 ir 1000 cm3;
praturtintas kaolinas kvepalų pramonei pagal GOST 21285 arba kabelių pramonei pagal GOST 21288;
kalio pirofosfatas KPO 3HO arba natrio pirofosfatas NaPO 3HO;
hidrazino sulfatas (NH) HSO pagal GOST 5841;
heksametilentetraminas (CH)N pavieniams kristalams;
gyvsidabrio chloridas;
formalinas pagal GOST 1625;
chloroformas pagal GOST 20015;
distiliuotas vanduo pagal GOST 6709 ir bidistiliuotas;
membraninis filtras, kurio porų skersmuo 0,5-0,8 µm, kuris turi būti paruoštas analizei pagal gamintojo nurodymus.
Membraniniai filtrai (nitroceliuliozė) tikrinami, ar nėra įtrūkimų, skylių ir pan., po vieną dedami ant distiliuoto vandens, pašildyto iki 80 °C, paviršiaus stiklinėje (garinimo puodelyje, emaliuota keptuvėje), lėtai atnešama virinama ant silpnos ugnies, po to vanduo pakeičiamas ir virinama 10 minučių. Vanduo keičiamas ir virinama tris ar penkis kartus, kol tirpiklio likučiai visiškai pašalinami iš filtrų.
FMA-MA tipo filtravimo membranos „Vladipor“, vizualiai patikrintos, ar nėra įtrūkimų, skylių, burbuliukų, kad membranos nesusisuktų, virinamos vieną kartą, laikantis šių taisyklių:

nedideliame tūryje distiliuoto vandens, pašildyto iki 80-90 °C, inde, kurio apačioje dedama pieno apsauga arba nerūdijančio plieno tinklelis (siekiant apriboti stiprų virimą), dedamos membranos ir virinama ant mažos ugnies 15 min. .
Tada membranos yra paruoštos naudoti.

5.3. Pasiruošimas testui
Standartinės suspensijos gali būti pagamintos iš kaolino arba formazino.

5.1-5.3. (Pakeistas leidimas, red. N 1).

5.3.1. Pagrindinės standartinės srutos paruošimas iš kaolino

25-30 g kaolino gerai suplakama su 3-4 dm3 distiliuoto vandens ir paliekama pastovėti 24 val.Po paros sifonu paimama nenuskaidrėjusi skysčio dalis. Į likusią dalį vėl pilamas vanduo, stipriai suplakama, vėl paliekama 24 valandoms ir vėl imama vidurinė nenuskaidrinta dalis. Ši operacija kartojama tris kartus, kiekvieną kartą prie anksčiau surinktos pridedant per dieną nenuvalytą suspensiją. Susikaupusi suspensija gerai suplakama ir po trijų dienų virš nuosėdų esantis skystis nusausinamas, nes jame per mažų dalelių.
Į susidariusias nuosėdas įpilama 100 ml distiliuoto vandens, suplakama ir gaunama bazinė standartinė suspensija.
Pagrindinės suspensijos koncentracija nustatoma gravimetriniu metodu (iš ne mažiau kaip dviejų lygiagrečių mėginių): 5 cm suspensijos dedama į tiglį, pašildytą iki pastovios masės, išdžiovinama 105 °C temperatūroje iki pastovios masės, pasveriama ir apskaičiuojamas kaolino kiekis 1 dm suspensijos.
Tada pagrindinė standartinė suspensija stabilizuojama kalio arba natrio pirofosfatu (200 mg/1 dm) ir konservuojama prisotintu gyvsidabrio chlorido (1 cm/1 dm), formalino (10 cm/1 dm) arba chloroformo (1 cm/1 dm) tirpalu. 1 dm).
Pagrindinė standartinė pakaba saugoma 6 mėnesius. Šioje pagrindinėje standartinėje srutoje kaolino turėtų būti apie 4 g/dm.

5.3.2. Darbinių standartinių suspensijų ruošimas iš kaolino
Norint paruošti darbines standartines drumstumo suspensijas, pagrindinė etaloninė suspensija suplakama ir iš jos paruošiama 100 mg/dm3 kaolino suspensija. Iš tarpinės suspensijos ruošiamos darbinės suspensijos, kurių koncentracija yra 0,5; 1,0; 1,5; 2,0; 3,0; 4,0; 5,0 mg/dm. Tarpinė suspensija ir visos darbinės suspensijos paruošiamos bidistiliuotu vandeniu ir laikomos ne ilgiau kaip parą.

5.3.3. Pagrindinės standartinės suspensijos paruošimas iš formazino

5.3.1-5.3.3. (Pakeistas leidimas, red. N 1).

5.3.3.1. Formazino I pagrindinės standartinės suspensijos, kurioje yra 0,4 TV 1 ml tirpalo, paruošimas
A tirpalas Distiliuotame vandenyje ištirpinkite 0,5 g hidrazino sulfato (NH) HSO ir praskieskite iki 50 ml.
B tirpalas. 2,5 g heksametilentetramino (CH)N praskiedžiama 500 ml matavimo kolboje 25 ml distiliuoto vandens.

Į tirpalą B įpilama 25 ml A tirpalo ir palaikoma (24±2) valandas (25±5) °C temperatūroje. Tada įpilkite distiliuoto vandens iki žymos. Pagrindinė standartinė formazino suspensija laikoma 2 mėnesius ir nereikalauja konservavimo bei stabilizavimo.

5.3.3.2. Formazino II standartinės suspensijos, kurioje yra 0,04 TV 1 ml tirpalo, paruošimas

50 ml gerai išmaišytos formazino I pradinės standartinės suspensijos atskiedžiama distiliuotu vandeniu iki 500 ml tūrio Formazino II standartinė suspensija laikoma dvi savaites.

5.3.3.1, 5.3.3.2. (Įvesta papildomai, Rev. N 1).

5.3.4. Darbinių standartinių suspensijų paruošimas iš formazino
2,5; 5,0; 10,0; 20,0 ml iš anksto sumaišytos standartinės formazino II suspensijos sureguliuojama iki 100 ml tūrio bidistiliuotu vandeniu ir gaunamos 1 koncentracijos darbinės standartinės suspensijos; 2; 4; 8 U/dm.

5.3.5. Kalibravimo grafiko konstravimas
Kalibravimo kreivė sudaryta ant standartinių darbinių pakabų. Gautos optinių tankių reikšmės ir jas atitinkančios standartinių suspensijų koncentracijos (mg/dm; EM/dm) pavaizduotos grafike.

5.4. Testo atlikimas
Prieš bandymą, siekiant išvengti klaidų, fotokolorimetrai kalibruojami pagal skystų drumstumo standartinių suspensijų arba kieto drumstumo standartinių suspensijų, kurių optinis tankis žinomas, rinkinį.
Gerai sukratytas bandinys įdedamas į kiuvetę, kurios šviesą sugeriančio sluoksnio storis yra 100 mm, ir matuojamas optinis tankis žaliojoje spektro dalyje (=530 nm). Jei išmatuoto vandens spalva pagal Cr-Co skalę yra mažesnė nei 10°, tada kontrolinis skystis naudojamas bidistiliuotas vanduo. Jei išmatuoto mėginio spalva yra aukštesnė nei 10 ° Cr-Co skalė, tada bandomasis vanduo yra kontrolinis skystis, iš kurio centrifuguojant (centrifuguojant 5 minutes 3000 minučių) arba filtruojant per membraninį filtrą su porų skersmuo 0,5-0,8 mikrono.
Drumstumo kiekis mg/dm arba MU/dm nustatomas pagal atitinkamą kalibravimo kreivę.
Galutinis kaolino nustatymo rezultatas išreiškiamas mg/dm3.

5.3.4, 5.3.5, 5.4. (Pakeistas leidimas, red. N 1).

ROSSTANDARTAS
Techninio reguliavimo ir metrologijos FA
NAUJI NACIONALINIAI STANDARTAI
www.protect.gost.ru

FSUE STANDARTINFORMA
informacijos teikimas iš duomenų bazės „Rusijos produktai“
www.gostinfo.ru

FA UŽ TECHNINIUS REGLAMENTUS
Informacinė sistema „Pavojingi kroviniai“
www.sinatra-gost.ru