Вкусные и качественные шоколадные конфеты "Мерси" от немецкого производителя станут отличным лакомством для истинных сладкоежек-гурманов, подарком-благодарностью любимому человеку, родным, учителю, друзьям.
И это не просто конфеты. Они представляют собой миниатюрные шоколадки с различным наполнителем и изысканным вкусом.
«Мерси» (в переводе с французского «Спасибо») относятся к европейским шоколадным конфетам. Производятся компанией August Storck KG - с 1965 года.
Ассортимент изделий постоянно растет и становится все более разнообразным. В настоящее время на рынке кондитерских изделий предлагается порядка 24 разновидностей (в зависимости от вкуса и веса).
На сегодня конфеты продаются в более 70 стран мира. И являются лучшей кондитерской продукцией премиум-класса.
Описание
Каждая коробка конфет «Мерси» от немецкого производителя - это настоящий волшебный тайник, который подарит радость и отличное настроение тому, для кого он предназначается. Ведь поблагодарить таким образом можно как себя, любимого, так и близких людей, друзей, коллег.
А еще такой дар будет действительно достойным, поскольку конфеты изготавливаются из лучших компонентов по качественным технологиям на лучшей кондитерской фабрике в Германии.
Для любителей разных вкусов созданы разнообразные варианты данного сладкого десерта. В том числе и по весовой характеристике.
А еще известно, что шоколад способен поднимать настроение. Все это благодаря особенному составу какао-бобов, из которых его изготавливают.
Потому конфеты «Мерси» станут еще и отличной терапией, если по какой-либо причине положительный настрой временно улетучился.
О компании
Немецкая кондитерская фабрика August Storck KG по производству конфет принадлежит А. Обервелладу. Главный офис компании расположен в Берлине, а дочернее предприятие - в Винчестере (Великобритания).
Основные производственные цеха, принадлежащие August Storck KG, и где изготавливаются конфеты, находятся в Галле и Ордруфе (Германия), а также в Скандерборге (Дания).
Каждый бренд этого производителя является неповторимым, изысканным, обладающим нежным вкусом.
Для недоверчивых потребителей компания на упаковке отражает всю необходимую информацию. А именно: ингредиенты, содержание жиров, белков, углеводов, калорийность, страна-производитель, штрих-код, срок годности, вес (который иногда бывает больше указанного), наименование начинок (если они нескольких видов в одной упаковке) и так далее.
Состав конфет
Самый животрепещущий вопрос при покупке шоколадных сладостей является: «Из каких компонентов изготовлены?».
Конечно же, немецкий производитель изготавливает шоколадные изделия только из ингредиентов, поставляемых проверенными поставщиками.
А в самом производстве соблюдаются все международные нормы и стандарты.
Немцы и об этом позаботились, предоставив потребителю информацию о полном составе конфет «Мерси»:
- какао-масло;
- какао обезжиренное;
- сухое молоко;
- орехи;
- сливки;
- лактоза;
- лецитин;
- продукт сывороточный;
- пахта сухая;
- растительный жир;
- декстроза;
- ароматизатор;
- соль.
Все добавки по своему содержанию составляют минимальный процент. Остальные компоненты - натуральные и высококачественные.
Что касается энергетических данных, то на 100 грамм изделия:
- Калорийность конфет «Мерси» - 545,24 килокалорий.
- Белков - 7,42 грамма.
- Жиров - 34,54 грамма.
- Углеводов - 47,91 грамм.
Разновидности конфет
Шоколад «Мерси» бывает нескольких видов и фасовок. Есть коробки по 100, 250 и 400 грамм. Это просто конфеты «Мерси», «Ассорти», «Петитс» (миндальные, горький шоколад, молочный шоколад).
Также выпускаются в определенном количестве праздничные упаковки: пасхальные (в виде завернутых в индивидуальную обертку), рождественские.
Упаковываются конфеты в пластиковые банки, картонные коробки (прямоугольные, в виде сердца), пакеты.
В одном наборе несколько разновидностей вкусов (3-4 вида представлены в 2-5 конфетах каждый).
Каждая конфета представляет собой миниатюрную шоколадку, обернутую в свой фантик, на котором отражено название вкуса (тонкая полоска посредине).
Изготавливаются изделия из молочного и черного шоколада. В качестве начинок использованы следующие компоненты:
- кофе со сливками;
- пралине;
- ореховый крем;
- миндаль;
- марципан;
- темный мусс.
Для того чтобы лучше ориентироваться во вкусах конфет «Мерси», рекомендуется попробовать весь набор этих удивительных сладостей.
Кстати, молочный шоколад находится в синей упаковке, марципановая и ореховая начинка - в конфетах с зеленой упаковкой.
Описание конфет «Мерси» 250 грамм
В данном разделе будут описаны самые популярные разновидности шоколадного лакомства, упакованные в плоские картонные коробки обозначенной весовой категории от немецкого производителя:
- Конфеты из молочного шоколада с начинками, весом 250 грамм. Здесь представлены 4 вкуса: миндаль, пралине, ореховый крем, Всего 20 штук (каждого вида по 5 конфет).
- Конфеты из черного шоколада с начинками весом 250 грамм. Согласно отзывам потребителей, самый привлекательный вкус сладости - кофе со сливками (двухсторонняя конфета, нежный вкус, во рту тает быстро); далее марципан (по запаху напоминает кофе с ликером, тает медленно); на третьем месте - темный мусс (горький шоколад с нежным кофейным привкусом); на четвертом - конфета из темного шоколада (сладкий вкус, медленно тает во рту).
Есть такие же конфеты «Мерси» 400 грамм. Разница только в цене и количестве изделий каждого вкуса.
Хранение
Шоколадные конфеты относятся к премиум-классу кондитерских изделий. Срок годности этих сладостей - от 6 до 12 месяцев.
Температура хранения - 13-18 градусов по Цельсию (выше нуля).
Влажность воздуха пространства, где сохраняются шоколадные наборы, должна быть до 75%.
Средняя стоимость конфет «Мерси»
«Пятерочка» - это онлайн-магазин скидок на товары и продукты, в том числе и сладости. Благодаря различным акционным программам конфеты можно приобрести со скидкой 10-40 %.
Полная цена «Мерси», согласно весовой категории и разновидности (в коробках) без скидок в магазинах Российской Федерации составляет:
- упаковка конфет 100 грамм - 160-170 рублей;
- упаковка 250 грамм - 370-400 рублей;
- «Ассорти» 250 грамм - 390-450 рублей;
- «Ассорти» молочный шоколад 250 грамм - 350 рублей;
- «Ассорти» 400 грамм - 700 рублей;
- «Ассорти Петти» 250 грамм - 370-400 рублей.
Признаюсь честно, я никогда не пробовала конфеты Merci. И для того чтобы восполнить этот пробел, папа купил мне ассортимент из 4 видов изысканного горького шоколада Merci Finest Selection.
Оценка качества.
Упаковка: 100%
Вид : картонная коробка. Открывается на верхней части.
Продукт не будет деформироваться из-за прочности тары.
Маленькая по размерам, что очень удобно.
Информация (знаки, гр., изготовитель, ассортимент, штрих-код, условия и сроки хранения): 100%
На задней строне перечислен ассортимент конфет: картинки, название начинок.
- Обязательная и добровольная сертификация
- Экологический знак "Зеленая точка"
- Экологический знак "Перерабатываемый пласти"
- Экологический знак "Выкидывать в мусорное ведро"
- Знаки соответствия Казахстан и Белорусь
Штрих - код
40 - Германия
90141 - конфеты Merci Finest Selection
2 - контрольное число (подлинный)
погрешность составляет (+30 грамм)
Хранить при 13 - 21 градуса по Цельсию, ОВВ 40 - 65%.
Когда открываешь коробку, производитель сообщает нам о том, что....
(3 справа)
Состав и пищевая ценность: 100%
Сахар в начале стоит, значит сладкий шоколад на вкус приди!!!
Растительный жир - к сожалению, производитель не уточнил какой именно жир??
Сывороточный продукт - аналогично
Сухая пахта - обезжиренные сливки, получаемые как побочный продукт при сбивании сливочного масла
28%/33% какао - кофе и сливки, молочный шоколад??? (на упаковке обозначен горький)
48 % темный мусс, горький 45%, из марципана 48% - не горький,а темный.
Производитель не верно указал название шоколада, надо было темный написать (об этом говорит наличие в % какао и сахар на 1 месте в составе)
Все сорта МОГУТ также содержать частицы.... Хм, хорошо, что не ДОЛЖНЫ !!!
Качество шоколада, вкус и запах, начинки: 100%
Начнем с качества..
4 вида расположены по отдельности, каждый вид по 5 конфет: итого: 20 штучек.
Не ломается, не крошится, нет деформации и трещин. Обертка наполовину прозрачная, наполовину фольга золотая.
Расскажем про каждый вкус по принципу убывания.
На 1 месте по вкусу и запах стоит:
кофе и сливки - двухстороняя кремово-коричневая/белая, запах - крепкого кофе со сливками или сгущенкой, на вкус нежный, молочный шоколад. Тает во рту быстро, не липнет к зубам и не тает в руках.
На 2 месте: марципан
Не липнет к ручкам и к зубкам, тает медленно.
Запах - кофе с ликером.
Вкус: горький шоколад с нежной начинкой из марципана, просто чистое амаретто, ммм)))
«Благодарю» - теперь это слово можно не только услышать и прочитать, но и ощутить на вкус. «Мерси» - коробка конфет с говорящим названием. Как приятно произнести «Спасибо» и протянуть коробку конфет! Согласитесь, дарить не менее приятно, чем получать подарки. А набор конфет «Мерси» - это идеальный способ для каждого выразить свою признательность и уважение.
Конфеты «Мерси» - молчаливая благодарность за добро
Выбирая что-либо в качестве презента школьной учительнице к 8 Марта или на день рождения, остановите свой выбор на коробке конфет и букете цветов. Вы не прогадаете. А как выразить своё почтение любимому участковому врачу районной поликлиники в День медицинского работника? Лучше всего - коробкой хороших конфет. Это очень милый и ни к чему не обязывающий презент, который рождает хорошее настроение и доброе отношение друг к другу. Он демонстрирует дружелюбие и уважение.
Известно свойство шоколада поднимать настроение. Это вызвано способностью какао-бобов стимулировать синтез гормона эндорфина, который ещё называют гормоном радости. Конфеты «Мерси» - это радость и тайна.
Приятное неудобство
В коробке лежит несколько видов конфет с разными вкусами. Каждая из них завёрнута в отдельный фантик. На всех написано название. Они бывают в темном и молочном шоколаде. Начинка у конфет также разная. Для некоторых гурманов это представляет определённое неудобство. Дело в том, что каждая конфета, а точнее, маленькая шоколадка, имеет очень яркий и своеобразный вкус. Сложная начинка формирует долгое приятное послевкусие, и перебивать один чудесный вкус другим кажется кощунством. Тем более что каждый вид конфет изумителен на свой манер. Однако тот, кто придумал конфеты «Мерси», позаботился о решении и этой проблемы. Чудесные шоколадки не лежат в коробке по одной. Обычно их по две, три или четыре штуки одинакового вкуса. Что называется, сделано с немецкой внимательностью к мелким деталям.
Состав и хранение конфет
Производит это лакомство знаменитая германская компания August Storck KG ("Шторк"). С чисто немецкой скрупулезностью на каждой коробке на русском языке дана очень подробная информацию о продукте: его калорийность, содержание белков, жиров и углеводов, а также список ингредиентов, использованных в конфетах. Срок годности продукта - от шести месяцев до года при содержании в температурном режиме от +13 до +18 градусов по Цельсию. Влажность окружающего воздуха не должна превышать 75 %. Весит одна шоколадка 12,5 грамма. Энергетическая ценность - 70 калорий. Жиры - 59% (4,6 г), белки - 5% (0,9 г), углеводы - 36% (6,2 г).
Из чего же делают конфеты «Мерси»? Состав написан на каждой коробке. Среди компонентов - сахар, тертое какао, какао-масло, сухое молоко и сливки, растительный жир, сухая пахта, сывороточный продукт, орехи, лактоза, декстроза, лецитин, молочный жир, обезжиренное какао, ароматизатор, соль. К тому же на узкой полосе посередине каждой шоколадки указано, как называется именно она. В наборе ассорти присутствует 8 видов конфет в сочетаниях. Это пралине, кофе со сливками, марципан, горький шоколад, лесной орех и миндаль, ореховый крем, тёмный мусс, молочный шоколад.
На пралине хочется особенно заострить внимание. Это молотые и жаренные в сахаре орехи. Каждый производитель точную рецептуру хранит в строжайшем секрете. У «Мерси» пралине просто божественно! Пожалуй, оно одно из лучших в своём роде.
Одна из самых популярных упаковок - 250-граммовая коробка с 20 конфетами нескольких видов. Например, такая. Это сочетание четырёх видов начинок в молочном шоколаде: пралине, ореховый крем, молочный шоколад и лесной орех с миндалём.
Выбираем лучшее
Радует многообразный ассортимент упаковок, в которые оформлены конфеты «Мерси». Фотографии, представленные в этой статье, демонстрируют далеко не все из них. Выбор поистине велик. Многие думают, что конфеты «Мерси» - это только миниатюрные узкие и длинные шоколадки. Это далеко не так.
Конфеты «Мерси» выпускаются и в традиционной для конфет форме, то есть в виде бруска размером не более 5 см в красивой обёртке с закрученными бантиком концами. Их фотографии вы наверняка видели в рекламе. Шоколадки укладываются и в плоские коробки, и в прозрачные пластиковые банки, а конфеты традиционной формы - в картонные и полиэтиленовые пакеты.
Коробки бывают не только прямоугольными, но и в виде сердца. Они могут быть тонкими, рассчитанными на один слой конфет, или более высокими - для шоколада, уложенного в два этажа. К особым случаям выпускаются ограниченные партии, например, к Рождеству или Пасхе. Шоколадные лакомства данной марки бывают даже шарообразными или в форме маленьких яиц.
Когда получаешь в подарок большую коробку мини-шоколадок с разными начинками, невольно возникает вопрос о том, сколько конфет в коробке «Мерси»? На прилавках магазинов можно найти наборы весом 1000 г. Но это большая удача. Чаще попадаются упаковки по 125, 250, 400 и 675 грамм. Цена, соответственно, - от 150 до 1000 с лишним рублей. Скажете, дорого? Но эти конфеты того стоят, поверьте.
Для начала лучше приобрести набор ассорти. Таким образом, вы сможете познакомиться почти со всеми вкусами шоколадного деликатеса. Те, кто уже хорошо знает марку и имеет собственное представление о лучшем сочетании вкусов, могут выбрать единообразный набор «Мерси». Конфеты, виды начинок которых состоят, например, из различных сочетаний миндального ореха или марципана, представляют собой упаковки с доминированием зелёного цвета. А наборы, где представлен только молочный шоколад, - синего.
Что говорят любители сладкого?
Можно ли доверять тому, что люди говорят про конфеты «Мерси»? Отзывы - это всегда мнение тех, кто лично пробовал описываемый шоколад. Несомненно, что обожатели нежного сливочного пралине с лесным орехом будут утверждать, будто он лучше горького трюфельного шоколада с начинкой из натурального кофе со сливками. Этот спор не имеет смысла. Начинки и сорта шоколада, которые используются в конфетах, настолько разные, что они все находят себе поклонников. С полной уверенностью можно утверждать только одно: нереально найти отзыв, в котором было бы написано, будто эти конфеты невкусные, или сочетание ингредиентов в них грешит отсутствием гармонии. Нет. Все, кто их пробовал, утверждают, что этот шоколад, бесспорно, разработан большими мастерами своего дела.
Какими же начинками может похвастаться «Мерси»? Коробка конфет всегда даёт исчерпывающий ответ на этот вопрос. На её обороте подробно расписан состав каждого вида конфет, которые в ней присутствуют. Это четыре вида внешней оболочки - горький шоколад, марципан, кофе и сливки, а также трюфельный крем. Там же вы найдёте и перечень продуктов, которые использовались для приготовления.
Подробно об оформлении и упаковке
Компания «Шторк» начала выпускать свои знаменитые конфеты в 1956 г., а в 2013 г. она отпраздновала своё 110-летие. Чем славится немецкий шоколад, кроме превосходного вкуса и бесподобно продуманной упаковки? Ведь даже обёртки отдельных шоколадок указывают на сорт шоколадной оболочки конфеты. Если она тёмная, значит, и шоколад в ней чёрный, если светлая, то шоколад молочный, и т. д. Эти конфеты представлены более чем в восьми вариантах. Есть из чего выбрать, не правда ли? В немецком шоколаде всегда присутствуют антиоксиданты, витамины и микроэлементы. Этот продукт не несёт вреда здоровью, напротив, он очень полезен.
Деликатная упаковка миниатюрных шоколадок позволяет класть их в небольшую сумочку или есть, находясь за рулём автомобиля. Благодаря удобной обёртке вы можете не бояться испачкать руки.
Собираемся на рандеву
Если вы решили, что в вашем случае коробка шоколадных конфет будет самым оптимальным презентом, то остановите свой выбор на «Мерси». Не очень близкому человеку лучше преподнести макси-упаковку ассорти. При наличии большого выбора для мужчины будет уместнее купить конфеты с тёмным шоколадом, а для дамы подойдёт любая. Если молодой человек хочет порадовать свою подругу, то пусть остановится на коробке в форме открытого сердца. Она сама всё скажет за него.
В случае выбора лакомства для детей лучше отдать предпочтение маленькой упаковке. Ведь многие родители стараются ограничивать своих малышей в сладком во избежание возникновения диатеза или опасаясь испортить несформировавшиеся зубы. Маленькая коробочка с двумя шоколадками ещё никому не навредила.
Нужны ли дополнительные украшения?
Коробку «Мерси» не нужно заворачивать в упаковочную бумагу или перевязывать ленточкой. Её дизайн настолько хорош, что дополнять его ничем не нужно. Прозрачная плёнка прекрасно защищает продукт, а её блеск добавляет нарядность коробке. К тому же зачем прятать нарисованный на ней очаровательный бантик? И без дополнительных усилий коробка выглядит очень эстетично.
Повод для знакомства
Если вы собрались в гости, где ожидается большая компания, захватите с собой большую коробку. Они бывают двухслойными. В этом случае конфет хватит всем присутствующим. Обсуждение разных начинок даст возможность поговорить о вкусовых предпочтениях, и это создаст хорошую атмосферу в компании, а также позволит лучше узнать друг друга. Вообще коробка конфет «Мерси» - это замечательный способ наладить контакт и установить непринуждённый разговор. Если не все члены компании знакомы между собой, то они смогут поговорить о шоколаде, о том, какой они пробовали и при каких обстоятельствах.
Что подать на стол к конфетам? Конечно же, чай. Но не только. Шоколад замечательно сочетается с кофе и такими алкогольными напитками, как коньяк или лёгкое белое вино.
Приятный подарок можно сделать кому-нибудь, включая и себя любимого, при помощи наборов конфет Merci. В наборах бывает разное количество видов шоколадок от четырех до восьми. Но я считаю, что чем больше вариантов, тем лучше, поэтому на ближайшее же событие приобрела ассорти Merci 8 видов.
В таком наборе точно найдется шоколадка, которая понравится, даже если и тот, кому конфеты предназначаются и очень привередливый человек. В наборе есть светлый, молочный шоколад и темный. А кроме того, великое разнообразие начинок и наполнителей.
Итак, сам набор очень симпатично смотрится, плоская, аккуратная коробочка, которую очень актуально покупать на презент или в качестве благодарности за что-то ("Мерси" же, в конце концов!):
Шоколадные конфеты "Merci" ассорти
На обороте можно увидеть перечень с описанием всех видов шоколадок:
Шоколадные конфеты "Merci" ассорти виды шоколадок
Внутри, словно, сигары в дорогом портсигаре выложены тонкие шоколадки, каждая из который находится в своей индивидуальной упаковке:
Шоколадные конфеты Merci ассорти 8 видов
Шоколадные конфеты Merci ассорти
На крышке написаны изящные слова, обещающие просто праздник вкуса:
Надпись на крышке упаковки шоколадных конфет Merci ассорти 8 видов
Для тех, кто внимателен к составу покупаемых продуктов привожу фото состава с оборота упаковки. Состав на вид довольно неплох, ничего такого отталкивающего, кроме спорного пальмового масла найти и не удастся:
Состав шоколадных конфет Merci 8 видов
Ассорти вообще приятный вариант конфет, каких бы то ни было, хорошо когда есть выбор, хорошо, когда есть много разных вкусов, можно выбрать свой любимый. Шоколад Мерси довольно качественный, неплохой, но молочный просто катастрофически склонен к таянию, так что летом нужно быть с ним осторожным, так как он просто растекается до такой степени, что невозможно даже съесть, если предварительно не охладить.
По вкусам больше всего мне нравятся в зеленой обертке с дробленым орехом и с начинками из крема пралине. Самые неудачные, на мой вкус, это двухслойная шоколадка "кофе и сливки" и темный шоколад с марципаном. Эти варианты шоколада явно на любителя. Кроме того, не очень нравится и чистый молочный шоколад без начинки и наполнителя, слишком переслащеннный и невыразительный.
Так что в следующий раз я предпочту набор без этих вкусов или однородный вариант, например, молочный шоколад плюс дробленный орех, если, конечно, найду такой вариант в продаже.