Серотонин

Кофе Якобс: Монарх, Милликано, отзывы. История бренда. Монарх среди кофе

Вкус и аромат натурального кофе неоднократно описаны, воспеты, проверены на практике и не вызывают у сторонников напитка сомнений.

И всё же благодаря исключительной простоте и удобству приготовления вопрос о том, какой растворимый кофе самый лучший, не теряет своей актуальности.

Двадцадка лучших

  1. Bushido – японский бренд и швейцарское изготовление. Используются лучшие сорта зерён. Обработка производится особым способом с добавками редких ингредиентов, как пищевое золото. Считается самым ароматным и одним из наиболее дорогих брендов растворимого нектара в мире – 100 г стоит от 430 р. Т.е. Bushido – это ответ на вопрос «Какой самый дорогой растворимый напиток в мире?»
  2. Grandos – немецкий кофе, расположившийся в рейтинге практически на уровне Bushido, не сильно уступая ему по своим качествам. Для изготовления Grandos используется исключительно арабика без каких-либо добавок или ароматизаторов. За 100 г такого сухого нектара придётся заплатить 230 р. и выше.
  3. Maxim – южнокорейская марка кофе, очень любимая и распространённая на Дальнем Востоке, где именно она стала бы во главе опроса «Какой лучший растворимый кофе». Производится по специальной технологии с минимальным количеством добавок, которые, тем не менее не портят глубокий, изящный аромат напитка. Из-за ароматизаторов Maxim не занимает 1-е или 2-е место в рейтинге, но его цена сравнима со стоимостью Bushido.
  4. UCC – японский нектар, отличающийся фруктовым ароматом, отсутствием горечи и мягким вкусом. 90 г продаётся за 450 р.
  5. Carte Noire – кофе одной из самых крупных в мире компаний Kraft Foods, США. Эту марку чаще предыдущих можно увидеть на прилавках магазинов. Для изготовления используется только арабика, а вкус отличается особенной, только Carte Noire свойственной, горчинкой. Цена довольно высока – 370 р. за 90 г.
  6. «Московская кофейня на паях» – растворимый напиток российского производства из качественной арабики и без добавок. Обладает хорошим, богатым ароматом с отсутствием горечи во вкусе, что по праву ставит его на 6-е место в рейтинге. Стоимость – от 130 р./95 г.
  7. Taster’s Choice (или «Выбор гурманов») – суббренд торговой марки Nescafe. Производитель использует только арабику без добавок. В зависимости от вида вкусы и ароматы представлены разные: крепость и насыщенность, мягкость и лёгкость и т. д. Цена – от 150 р./100 г.
  8. Egoiste – премиальный швейцарский сублимированный кофе, изготовленный исключительно из арабики по способу In-Fi: каждая гранула содержит молотую арабику (20% состава). Благодаря этому вкус и аромат – очень стойкие и насыщенные. Цена Egoiste довольно высока – от 350 р. за 100 г.
  9. Today Pure Arabica – британский сублимированный кофе, производимый в Германии. 9-е место рейтинга занимает благодаря насыщенному вкусу и богатому аромату, отсутствию добавок и 100% колумбийской арабике. Стоимость кофе – 200 р. за 100 г.

  10. «Индийское золото Exclusive» – индийский напиток с мягким сбалансированным вкусом и ароматом, напоминающим о местах его произрастания: среди виноградников и плантаций чёрного перца. При изготовлении используется только натуральные зёрна без ароматизаторов и других добавок. Цена – от 100 р./100 г.
  11. Moccona – голландский бренд, использующий для создания растворимого напитка натуральные зёрна без добавок. Лёгкий, мягкий вкус и аромат. Цена – от 200 р. за 100 г.
  12. Jardin – швейцарско-российский кофе из моносортов колумбийской, кенийской и гватемальской арабики. В ароматах и вкусах присутствуют шоколадные, фруктовые, цветочные, кремовые и ягодные ноты. Если сложно определиться, какой кофе может стать хорошим подарком гурману, то стоит попробовать Jardin. Цена – около 160 р./100 г.
  13. Davidoff – швейцарский бренд. Использует смеси разных сортов арабики. Вкус и аромат – мягкий и выразительный с шоколадными нотками. Цена – 370 р./100 г.
  14. Nescafe Gold – сублимированный напиток марки Nestle. Изготовлен из нескольких сортов натуральных зёрен без добавок, благодаря чему обладает хорошими вкусоароматическими характеристиками. Цена – около 230 р./95 г.
  15. Tchibo Exclusive – немецкий сублимированный кофе, изготовленный из арабики, с насыщенным вкусом. Многие покупатели отдают предпочтение этому бренду, объясняя, какой растворимый кофе для них лучше, о чём свидетельствуют многие опросы и рейтинги. Цена 95-граммовой банки составляет 230 р.

  16. Ambassador – швейцарский бренд. В напитках содержатся смеси зёрен . Отличается густым ароматом и насыщенным вкусом. Цена – 230 р./95 г.
  17. Jacobs Monarch – ещё один немецкий бренд, популярный благодаря доступности и неплохому качеству. Изготавливается из арабики и имеет насыщенный вкус. Цена – 190 р./95 г.
  18. «Чёрная карта Gold» – российский бренд. Кофе изготовлен из арабики с особой обжаркой. Цена – 211 р./100 г.

Популярность кофе Якобс в России общеизвестна. Изделия данного предприятия свободно и вольготно располагается на полках различных российских супер и минимаркетов, занимает одно из первых мест по уровню продаж на наших просторах.

В огромном ассортименте продуктов под этой маркой и сорта растворимого, и зернового, и молотого кофе – как в вакуумных пакетах, так и в стекле.

Биография нашего «персонажа» стартовала в конце XIX столетия. В немецком Бремене, в 1895-м открылся магазинчик, в котором торговали кофе, чаем, шоколадом и прочими кондитерскими изделиями. Делами торгового заведения ведал господин по имени Иоганн Якобс.

Через десять лет благодаря усилиям основателя династии местные работники вовсю занимались обжаркой кофейных зерен, и надо признать – небезуспешно, потому как на них обратили внимание во всей Германии. А вскоре состоялась регистрация бренда Jacobs Kaffee со значком в виде мешка с кофе.

Много чего пришлось пережить компании за сто с лишним лет. На ее работу повлияли все значимые события истории – и мировые войны, и революции, и прочие катаклизмы. Жизнь предприятия то расцветала, то угасала, когда владельцы были вынуждены переключаться на торговлю крупами и сахаром.

Но всякий раз Jacobs возрождался как птица Феникс из пепла, со временем превратившись в лидера по продажам кофейной продукции.

В конце XX века кофе в знаковой зеленой упаковке попал в Россию. Через некоторое время на отечественных просторах даже появились предприятия по расфасовке кофе Якобс Монарх. Здесь, как и на прочих заводах производят:

  • обжарку и помол кофейных зерен;
  • вытяжку продукта;
  • сублимацию экстракта в виде глубокой заморозки и вакуумной сушки.

Высокое качество выпускаемого является результатом внедрения в производство новейших технологий. Сейчас российским филиалом компании поставляются на обширный внутренний рынок различные марки растворимого кофе Якобс. Помимо этого компания осуществляет расфасовку порошкового и гранулированного продукта, поступающего с предприятий Западной Европы.

Секрет успеха бренда объясняется просто: Jacobs – это кофе отменного качества, с великолепными вкусо-ароматическими свойствами и достаточно невысокой стоимостью.

Поначалу россияне довольствовались только кофе Якобс Монарх растворимым, теперь же в продуктовых магазинах товары бренда Jacobs представлены в полном объеме.

Правда, для истинных кофеманов настоящий кофе – это далеко не растворимый, а кофе Якобс молотый, ведь как известно, это сырье без примесей, без каких-либо химических добавок.

Кофе Якобс Монарх

Для производства купажей применяются всевозможные разновидности арабики. И хотя изготовители позиционируют продукт как образец изысканного напитка, все марки кофе Jacobs точнее было бы причислить к продукции среднего уровня.

Отзывы о растворимом кофе Якобс Монарх в основном положительные – по мнению потребителей он обладает смягченным шелковистым вкусом с фирменной кислинкой. Подобным чудом является Jacobs Monarch Velvet. Для любителей ярко- насыщенного вкуса предназначен Jacobs Monarch Intense.

У потребителей вовсе не должно быть никакого предубеждения по отношению к одноразовым стикам Jacobs Monarch. Такой вид кофе пригодится в тех случаях, когда внезапно пришли гости или когда находишься на работе – нужно перекусить, а времени нет. Компактный пакетик не занимает много места и может всегда лежать буквально под рукой.

Кофе молотого типа производится не только из арабики, но и из робусты. Первая придает напитку насыщенность за счет наполнения его эфирными маслами, а вторая придает крепости и толику пикантной горчинки.

Jacobs Monarch Decaffeinated, выпускается с пониженным содержанием кофеина, а потому его можно употреблять не один раз за сутки. Это сырье подвергается особой паровой обработке, за счет чего и происходит освобождение от кофеина, хотя при этом свойства не теряются.

Кофе Якобс в капсулах Tassimo Авито готовится в кофемашинах. В комплекте энное количество капсул, в каждой из которых содержится арабика средней обжарки.

Такой вариант очень удобен в использовании, однако многие гурманы отзываются об этом способе получения высококачественного напитка с прохладцей, порою называя его разводом доверчивых покупателей. Люди говорят, что Якобс в капсулах ничем от обыкновенного растворимого кофе типа «2 в 1» не отличается, но зато стоимость у него более чем высокая.

Превосходное сочетание молотого кофе в растворимом

Кофе Якобс Миликано относится к продуктам, сочетающим в себе признаки растворимого и молотого кофе сверхтонкого помола. При этом растворимая составляющая в нем – 85%. Зерна при обработке обжариваются несильно, средне, благодаря чему продукт в полной мере сохраняет аромат, лучше всего обнаруживающий себя в процессе заваривания.

Вкусовые свойства товара сохраняются за счет подходящих видов упаковки – это пакеты со специальными пластиковыми застежками, стеклянные банки и плоские сашеты. Более всего ценится за оперативность приготовления. Среди прочих сортов этот необходимо отметить за то, что в нем каждый найдет свое – и крепость, и тонкий нежный аромат, и благостное послевкусие.

Данный кофе делают и в виде миксов, приготовленных по спецтехнологии. Среди них отметим следующие:

  • Jacobs Intens – для сторонников крепкого кофе;
  • Jacobs Latte – мягкий напиток со сливками;
  • Jacobs Original – отличается особой сбалансированностью, это продукт из разряда «3 в 1» (сахар, сливки, кофе).

После явления фирмы российскому народу дизайн кофейной банки кофе Якобс 400 граммов почти не менялся. Единственное – цвета на наклейке стали сочнее и слегка видоизменилась конфигурация крышки.

Предлагаем пару рецептов десерта, в изготовлении которого использовался кофе Якобс.

  1. Для приготовления блюда понадобятся следующие ингредиенты:
  • пластинки желатина;
  • свежий кофе – 500 миллилитров;
  • сахар – 6 столовых ложек;
  • малина и сливки – по 250 граммов.

Сначала берем 5-6 желатиновых пластинок и ненадолго замачиваем их в воде, после чего отжимаем. Насыпаем в гущу сахарок и выливаем сваренный напиток. Ставим посуду с полученной смесью на конфорку плиты и нагреваем до окончательного расплавления желатина.

Полученную субстанцию разливаем по кружкам и отправляем застывать в холодильный агрегат. Затем взбиваем малину и смешиваем ее с одной большой ложкой сахара. Выкладываем пюре из малины прямо на желатинное желе. Сливки взбиваем вперемешку с ложкой сахара и выкладываем сверху на полученное блюдо. Для большего украшения и усиления вкуса не возбраняется добавить тертый шоколад.

  1. Кофе Якобс Монарх Милликано с лимоном на две персоны.

Каковы ингредиенты:

  • пара чашечек кофе;
  • два кольца лимона;
  • сахар по вкусу.

Достоинство этого рецепта в быстроте приготовления.

В чашки для кофе кладем по кольцу лимона (можно разрезать на четыре дольки). Наливаем приготовленный кофейный напиток. Добавляем сахар. Минуты через две-три можно подавать к столу.

Тот случай, когда кофе Якобс сближает…

Кофе для многих из нас является любимым напитком, вот почему он так популярен. Этим не стесняются пользоваться недобросовестные производители, которые без зазрения совести подделывают востребованные бренды. Как выявить «левизну»:

  • сторонитесь стихийных рынков и ларьков, где легче легкого нарваться на подделку. Приобретайте товар в магазинах, в которых без проблем предоставят сертификаты качества на него;
  • после покупки оригинального товара в «правильном» торговом заведении и его потреблении не выбрасывайте упаковку, чтобы взять ее в дальнейшем с собой и сравнить с похожими в других магазинах;
  • сверяйте знак идентификации. Продукция для российского рынка имеет контрольный символ на салатовом фоне. Иногда аферисты даже забывают ставить его;
  • проверяйте наличие даты изготовления товара и указание срока годности. Поддельные надписи легко удаляются с поверхности обычным стиранием пальцем;
  • по отзывам на кофе Якобс Монарх Милликано слишком низкая цена товара указывает на его поддельное происхождение;
  • упаковка не должна иметь повреждений. Берите кофе в стекле – его подделывают не так часто;
  • приглядывайтесь, как выглядит кофе в банке – он должен быть однородным, без примесей.

Кофе Якобс: отзывы

По большинству отзывов кофе Якобс Монарх молотый или растворимый – это отличный напиток. В первую очередь отмечается его насыщенный вкус и заметная красивая упаковка, которая так и просится в продуктовую корзину во время прогулки по магазину. Некоторые пользователи хвалят его сдержанно, оценивая на троечку.

Попадаются критики, заявляющие, что растворимые варианты не могут считаться качественными и полезными ввиду явного присутствия в них химических добавок, так как после употребления на дне чашки остается осадок. А ведь если кофе растворимый, то он должен растворяться в воде полностью – следовательно, производители не брезгуют добавить в порошок химические препараты.

И напротив, кофе в зернах Якобс Монарх отзывы имеет самые благожелательные. Ведь многих из нас привлекает не только яркость вкуса такого продукта, а даже сам процесс размалывания зерен волшебным образом завораживает.

К сожалению, попадаются мнения отрицательного характера. В принципе, это нормально. Плохо, когда на продукт «выливается ушат» отборного негатива, но когда идет вал сплошных восхвалений, то невольно наводит на размышления – явно что-то тут не так…

Впрочем, среди растворимых вариантов кофе Якобс занимает лидирующие позиции по части предпочтений публики. Ее устраивает и вкус, и запах, и стоимость, а также моментальная растворимость порошка, что очень важно при повышенном ритме современной жизнедеятельности.

Всем привет, дорогие любители чая и кофе. Вы пробовали когда-нибудь кофе Лавацца (Lavazza)? Если нет,...

  • Вкусовые предпочтения у всех людей разные, в том числе и у кофеманов. Однако настоящие любители...

    • Кофе считается одним из самых популярных напитков, употребляемых на завтрак. И от качества продукта зависит получаемое от него удовольствие. Долгие годы одним из лидеров в производстве этого напитка была компания jacobs, производящая кофе молотый и растворимый разных видов. Поэтому интересной будет история компании, а также особенности кофе, которые обеспечили ей популярность.

    История создания марки

    История этого бренда началась более 120 лет назад. Сначала это была небольшая лавочка, открытая немцем. Хотя в ней продавали шоколад и сладости, особым спросом у покупателей пользовался . Успех дела позволил владельцу сначала открыть собственный магазин, а затем и завод по обжарке кофейных зерен. Эта компания получила имя своего основателя, которое сохранилось до сих пор.

    Разразившиеся в прошлом столетии войны привели к существенному спаду в производстве. Но благодаря усилиям Якобса, производство возродилось, а позднее вновь заняло лидирующие позиции по производству. На сегодняшний день фирма не только процветает, но и создает новые знакомого многим продукта. Растет число стран, граждане которых наслаждаются изысканным вкусом популярного напитка, в том числе и кофе jacobs monarch millicano.

    Официальное производство напитка от известного немецкого бренда находится и на территории России. Этот статус приобрела компания Крафт Фудс. Уже почти 20 лет на данном предприятии занимаются обжаркой зерен, изготовлением кофейной вытяжки, а также производства в сублимированном виде.

    Достоинства jacobs monarch

    Jacobs пользуется большим спросом благодаря соответствию следующим критериям:

    • качество продукта, которое сохраняется на протяжении многих лет производства;
    • ассортимент, удовлетворяющий разные вкусы;
    • цена, доступная покупателям с разным достатком;
    • разумная рекламная политика.

    Благодаря этому, распространенность продукции данного бренда с каждым годом растет, достигая все новых стран.

    Разновидности

    Различают несколько основных направлений в производстве кофе:

    1. jacobs monarch является основным продуктом компании. Он поступает в продажу в вакуумных упаковках весом в килограмм. Вид jacobs monarch espresso представляет собой соединение арабики и робусты, что приводит к оптимальному сочетанию аромата, приятному вкусу и достаточной крепости напитка.
    2. Кофе молотый выпускается в двух разновидностях: Эспрессо и Кронинг. Особенности помола допускают 2 варианта приготовления напитка. Его можно приготовить в турке или кофеварке, а при нехватке времени просто заварить в чашке.
    3. Кофе jacobs monarch millicano представляет собой гранулы, которые представляют собой результат внедрения инновационных технологий. Продукт, где помещен кофе молотый в растворимом, предназначен для деловых людей. Они хотят насладиться вкусом напитка, без необходимости его заваривать. На калорийность кофе данная форма выпуска не влияет.
    4. Несколько категорий представляют собой сублимированные продукты в полукилограммовой упаковке. В эту категорию входят Голд, Вельвет, Монарх и Велюр, которые отличаются между собой по ряду параметров. В том числе по крепости, вкусу или плотности образуемой пенки.
    5. Людям, которым допустимо употребление кофейного напитка такой продукт, как Якобс Монарх в гранулах. В то же время эта особенность существенно отражается на аромате и вкусовых характеристиках напитка.
    6. для кофемашины называется Якобс Тассимо. По вкусу будет напоминать эспрессо.
    7. Еще одной разновидностью продукции от Jacobs является смесь 3 в одном, предназначенная для одной чашки. Выпускаемый в стиках кофе делится на 3 категории: крепкий, мягкий, традиционный.

    Различаются и формы выпуска. Очень часто в магазине можно увидеть стеклянные банки, упаковки из фольги данного бренда. Приятным подарком близкому человеку станет Jacobs в красивой жестяной коробочке.

    Основным недостатком зернового и молотого кофе данного бренда является отсутствие способности длительное время сохранять аромат. Чтобы свести данным минус к минимуму, рекомендуется после вскрытия упаковки обязательно пересыпать продукт в плотно закрывающуюся емкость.

    Как определить качество

    Популярность бренда предполагает существование подделки под оригинал. Чтобы под видом хорошего кофе не приобрести продукт сомнительного качества, стоит руководствоваться рядом правил:

    • для покупки стоит выбирать специализированные или проверенные торговые точки с хорошей репутацией;
    • основным определителем оригинального продукта станет выбитая на пачке дата изготовления, а также специальный торговый знак;
    • особое внимание нужно уделить целостности упаковки;
    • так как жертвами подделки часто бывают дешевые, растворимые сорта, стоит отдать предпочтение , или кофе jacobs monarch millicano.

    Еще одним способом распознать подделку станет изучение штрих кода. Для этого стоит знать, что первые 4 цифры являются кодом страны-производителя. И если код не начинается с порядка 40-44, обозначающих Германию, или указания на официального российского изготовителя, есть смысл усомниться в качестве продукта.

    Приобретя первую упаковку, и убедившись в подлинность содержимого, стоит сохранить ее до следующего похода в магазин за бодрящим напитком. Это позволит выбрать нужный продукт методом сравнения.

    Подведем итоги

    Якобс монарх представляет собой продукт, произведенный брендом с многолетней историей. Популярности напитка от этой компании способствовал приятный вкус и аромат. На данный момент кофеман может насладиться любимым напитком в зерновом, молотом, растворимом или сублимированном виде. Все зависит от возможности приготовить его традиционным способом, быстро заварить в чашке, или . А внимание к деталям позволит отличить оригинал от подделки.

    Кофе Якобс легко узнают потребители, увидев в магазине. В России торговая марка занимает по продажам лидирующее место. Независимо от того в какой стране расфасовывается продукт – качество остается его неизменной чертой.

    Бренд с многовековой историей более века радует потребителей своей продукцией. Начало было положено в 1895 году, когда Якобс Иоганн открыл в Бремене магазин. Он занимался продажей чая, шоколада, кофе, сдобы. Спустя 10 лет владелец магазинчика создал предприятие по обжарке зерен.

    Вскоре всю продукцию стали продавать в неповторимом дизайне фирменной упаковки с изображением мешка, наполненного кофе.

    Официально зарегистрировали бренд (Jacobs Kaffee) в 1913 году. Чтобы привлечь клиентов, свежие зерна доставляли заказчикам несколько раз в течение дня.

    В первую мировую войну ввели запрет на продажу кофе, поэтому Якобс стал продавать сахар и крупы, а также занимался ценными бумагами. После войны спрос на кофе резко повысился. При содействии племянника Уолтера, Иоганн стремительно поднял производство. В 1934 году сильно возрос спрос на кофейные зерна в Бремене, поэтому владельцу пришлось расширить производство, открыв большой завод, который занимался обжаркой кофе.

    Через 10 лет Якобс занял лидирующее место среди немецких производителей кофе.

    В 60-х годах бренд вышел за границы Германии, стал осваивать Швейцарию и Австрию. Бразды правления у постаревшего Якобса принял его сын. Клаус открыл конторы в различных государствах и приобрел конкурирующие предприятия.

    Кофе Якобс (Jacobs): виды и сорта

    Популярность обусловлена тем, что руководство регулярно расширяет ассортимент.

    Компания производит:

    • Растворимый (сублимированный) продукт , в который входят: декофеинизированный кофе (содержит малые дозы кофеина), Якобс «зеленый», названный так из-за окраски упаковки и новинка – Intense(кофе с усиленным вкусом).
    • Натуральный молотый кофе . Классический кофе Якобс Монарх и Якобс Монарх Эспрессо. Благодаря мельчайшему помолу, заваривать Эспрессо можно не только привычным методом, но и в кофемашине.
    • Якобс Монарх Милликано с эффектом растворимого кофе.
    • Миксовый продукт – «Якобс 3 в 1» выпускают в трех видах: Intense, Latte, Original.
    • Кофе в зернах и молотый – это купаж различной степени обжарки зерен.
    • Кофе Якобс Кронинг Эспрессо с пикантной горчинкой, сильным ароматом, насыщенным послевкусием.
    • Молотый Якобс Кронинг подвергнут мелкому помолу. Заваривают водой в обычной чашке.
    • Якобс Велюр – порошкообразный напиток быстрого приготовления. Получается с нежным ароматом карамели и легкими шоколадными нотками.

    Как вкусно приготовить кофейный напиток

    Чтобы получить истинное удовольствие от вкуса, надо правильно заваривать каждый вид кофе.

    Кофе Якобс в зернах

    Для начала зерна требуется измельчить. Воспользуйтесь кофемолкой. Если хотите сохранить полезные вещества и аромат, то для приготовления используйте турку с узким горлышком.

    При заваривании соблюдайте правила:

    • используйте только ледяную воду;
    • сначала прогрейте воду, а затем насыпайте размельченные зерна;
    • по желанию добавляйте сахар и пряности;
    • прежде чем залить в чашку напиток, обдайте ее кипятком;
    • варить напиток только на медленном огне;
    • когда напиток начнет подниматься в турке, перемешайте и наливайте в чашки.

    При приготовлении помните, что кофе надо заваривать, а не варить!

    Пропорции воды и кофе можно менять в зависимости от того, какой крепости кофе вы любите. Для крепкого напитка рекомендуется на 150 мл воды добавлять три чайные ложечки молотых зерен и сахар по желанию.

    Растворимый напиток

    Растворимый кофе – это хороший, быстрый вариант приготовления напитка.

    Ингредиенты:

    • горячая вода – 240 мл;
    • растворимый кофе Якобс Милликано–2 ч. ложки;
    • сахар – 2 ч. ложки.

    Приготовление:

    1. В чашечку насыпать кофе и залить водой. По желанию добавить сахар.
    2. В напиток можно добавлять молочный порошок, сливки или молоко.

    Молотый кофе

    Чтобы заварить вкусный кофе не обязательно пользоваться туркой или кофемашиной. Молотый кофе Якобс имеет очень мелкий помол, что позволяет заваривать его в чашке.

    Следуя простым советам, вы сможете приготовить неповторимый, ароматный напиток.

    1. Перед тем как начать готовить кофе, чашку следует обдать кипятком. Такая подготовка поможет нагреть емкость и дольше сохранить тепло, тем самым помогая кофе лучше раскрыться.
    2. После того как вода закипит, подождите пять минут. Если сразу залить крутым кипятком испортится аромат и вкус. Оптимально, если температура воды будет 95 градусов.
    3. В чашку можно добавлять различное количество кофе в зависимости от предпочитаемой крепости напитка. Рекомендуется на 100 мл воды добавлять 7 грамм молотого кофе.
    4. После того как залили кофе водой, накройте блюдцем чашку. Жидкость будет охлаждаться медленнее, и напиток получится крепче.
    5. Через три минуты кофе необходимо перемешать и после этого добавлять сахар.

    Какой кофе лучше Нескафе или Якобс?

    Два лидирующих бренда соревнуются между собой вкусовыми качествами. Якобс давно мечтает обогнать по популярности Нескафе, которое имеет большую популярность у россиян.

    По проведенным исследованиям Росконтроля у растворимого кофе Нескафе Голд ярко выраженный вкус, который соответствует требованиям стандартов. В то же время у Якобс Монарх вкус просто выраженный. По форме и цвету оба варианта кофе прошли проверку и соответствуют нормам.

    По вкусу образцы имеют ярко выраженный вкус, который свойственен сублимированному кофе. У Нескафе Голд послевкусие с горчинкой, а у Якобс Монарх послевкусие с кислинкой и горчинкой.

    Контроль качества прошли оба бренда, а покупателю остается выбирать продукт в зависимости от предпочитаемых вкусовых нюансов.

    Десерты, включающие в состав кофе Jacobs

    Благодаря кофе, многие лакомства приобретают неповторимый аромат и вкус.

    Якобс добавляют в десерты:

    • мороженое;
    • торты;
    • бисквиты;
    • кексы;
    • суфле;
    • желе;
    • крема;
    • панкейки;
    • муссы;
    • маффины;
    • пироги;
    • конфеты;
    • панакоту.

    История кофейного бренда Jacobs началась более века назад и связана с немецким предпринимателем Иоганном Якобсом , который родился 20 мая 1869 года в семье простого крестьянина.

    До 14 лет Иоганн посещал сельскую школу, а позже стал учеником коммерческого училища, в котором изучал тонкости торговли колониальными товарами. Его учитель Карл Фердинанд сумел правильно определить интерес своего ученика и посоветовал ему специализироваться на кофе. В качестве помощника Иоганн Якобс начал работу в фирме Вюрдемана, где вырос до должности доверенного.

    В 1895 году в немецком городе Бремен Иоганн Якобс открыл собственный магазинчик, специализирующийся на продаже кофе, чая, бисквитов, печенья и шоколада. Именно этот год и является отправной точкой начала истории всемирно известного бренда.

    Магазин начал пользоваться успехом у немецких жителей. Возможно, этому немало поспособствовал тот факт, что после ряда переездов магазин Якобса расположился на главной торговой улице Бремена. 11 лет спустя Иоганн, окрыленный успехом, открыл свою первую фабрику, специализирующуюся на обжарке кофейных зерен, известной уже под именем «Кофе Якобс». А в 1913 году была официально зарегистрирована марка Jacobs .

    В 1934 году была открыта большая кофейная жаровня, количество рабочих в которой достигало 300 человек и которая доставляла свежеобжаренные зерна в магазины на собственных фирменных автомобилях. Примечательно то, что жаровня пользовалась невероятным успехом - доставка по указанным адресам производилась до четырех раз в день!

    В годы Первой мировой войны предприятию пришлось, мягко говоря, туго - продажа кофе была запрещена, поэтому заводу временно пришлось заняться другими продуктами питания - рисом, сахаром и т. д. А в 1920 году Иоганн попробовал себя в сфере ценных бумаг. Впрочем, после окончания войны продажа кофе возобновилась.

    После денежной реформы 1923 года предприятие выглядело довольно плачевно. В действительности оно представляло собой скорее площади для производства, а не само производство. Но Иоганн Якобс и его сын Уолтер, который пришел в компанию в 1929 году, смогли не только вернуть прежние позиции компании, но и завоевать новые вершины. Не последнюю роль в этом сыграла политика продаж Уолтера Якобса, который предложил розничным магазинам свежеобжаренный кофе.

    В 1938 году годовой сбыт кофе исчислялся уже 12,75 млрд. имперских марок.

    В годы Второй Мировой предприятие было едва ли не полностью уничтожено, но его все же удалось отстоять. Иоганну Якобсу, которому на тот момент было 76 лет, пришлось в третий раз, фактически с нуля, поднимать свой кофейный бизнес. И удача снова оказалась на его стороне. Кофейный бренд Jacobs стал известен во всей Западной Германии, и в середине 60-х годов более 1 000 фирменных автомобилей доставляли кофе Jacobs в 60 000 магазинов по всей стране. Спустя 10 лет после окончания войны бренд Jacobs стал лидером на немецком рынке по производству кофе.

    В 1966 году в продуктовой линейке Jacobs были представлены сорта Kronung , Tradition , Priva и Edel Mocca .

    К омпания впервые вышла за пределы Германии и открыла для себя рынок Австрии, а затем и Швейцарии. Поскольку к тому времени основателю кофейной имерии было 80 с лишним лет, дальнейшей экспансией занялся его внук - Клаус. Он начал открывать офисы в различных европейских странах, включая Данию, Францию, а чуть позже добрался и до Канады. В некоторых странах он приобрел местные кофейные компании.

    На протяжении жизни семья Якобсов активно занималась благотворительностью. К примеру, на деньги компании был построен Бременский университет.

    В 1990 году бренд Jacobs стал принадлежать компании Kraft Foods Inc. - второй по величине в мире концерн по производству упакованных продуктов питания после Nestle. В 2012 Kraft Foods Inc. была разделена, одно из подразделений которой получило название Mondelez International. Именно в эту группу сегодня входит бренд Jacobs.

    Сегодня на рынке представлено несколько основных видов кофе Jacobs: Monarch , Aroma , Cappuccino и Night and Day . Самый популярный из них - Monarch.

    Стоит отметить, что данный вид кофе рассчитан на массового потребителя, о чем свидетельствует высокий уровень продаж. Впрочем, у кофе Jacobs есть множество преданных ценителей.