Co jsou fytoncidy. Fytoncidy v zahradě: lovci mikrobů. Phytoncidy: neviditelná zbraň rostlin

Z encyklopedie můžete zjistit, že fytoncidy jsou biologicky účinné látky, tvořený rostlinami, inhibující růst a vývoj mikroorganismů, hrajících důležitou roli v imunitě rostlin. Již od starověku lidé věděli, že existují rostliny, které chrání před chorobami, ale teprve ve dvacátém století vytvořili teorii o jejich antimikrobiálních vlastnostech, která umožnila pochopit roli těkavých látek - fytoncidů.

Dnes jsou fytoncidy jedním z nejúčinnějších prostředků medicíny. S úspěchem se používají při bolestech v krku, úplavici, ranách, popáleninách, nachlazení. Název vymyslel leningradský profesor B.P. Tokin. Spojil dvě slova: phyton (v řečtině rostlina - fyton) a cido (caedo - zabíjím, lat.). Biolog zvážil vývoj kvasinkových buněk a všiml si, že čerstvá cibulová kaše ovlivňuje jejich počet: pokud jí bylo hodně, zemřely.
Nejprve se tedy zjistilo, že rostliny emitují těkavé látky s antibiotickým účinkem. Později zjistil, že existuje mnoho dalších rostlin se stejnými vlastnostmi. Biolog nazval tyto těkavé látky fytoncidy. Ve zprávě na All-Union Conference on Phytoncides je Tokin nazval rostlinnými bojovníky: rostlina se sterilizuje svými vlastními antibiotiky.
Skutečnost, že existují nekompatibilní rostliny, je známa mnohým. V takových případech se o nich mluví jako o lidech: "Netolerují se." A skutečně, když je umístíte vedle sebe, pak jeden z nich (ten, který je slabší) zemře. Bylo také zjištěno, že vlastnosti fytoncidů se mění v závislosti na prostředí, roční době a dokonce i na denní hodině. Síla fytoncidů je také různá a závisí na mnoha faktorech, včetně druhu rostliny.
V některých rostlinách se zvyšuje v dušené formě a tato vlastnost byla známa obyvatelům starověkého Ruska. Pacienti byli umístěni do malé těsně uzavřené místnosti se zapařenými rostlinami, které hojně uvolňovaly fytoncidy. Mnoho lidí má rádo vůni jablek Antonovka, ale málokdo ví, že jejich fytoncidy zničí určité druhy patogenních bakterií během několika minut. Nespěchejte se schováváním těchto jablek v lednici, nechte jejich fytoncidy působit ve váš prospěch.
Některé pokojové květiny mají výrazné fytoncidní vlastnosti. Přítomnost muškátů, begónií, cyperů v obydlí výrazně snižuje obsah mikroflóry. Stálezelený jalovec je silný s fytoncidy, emituje asi 30 kilogramů na hektar, což je šestkrát více než u jehličí. Šalvěj a levandule mají také výrazné fytoncidy a v některých zemích léčí angínu v páru. Těkavé vlastnosti jsou překvapivě zachovány při konzervování, v nálevech, v extraktech.
Již od starověku jsou lidstvu známy dvě rostliny s velmi silnými fytoncidními vlastnostmi – jsou to cibule a česnek. Ruští bylinkáři hovoří o vlivu cibule na „lepkavé nemoci“ a doporučují jíst vařenou cibuli při nachlazení, syrovou cibuli při kurdějích a chřipce.
Ti, kteří trpí střevními poruchami, aterosklerózou, trombózou, se po cibulové dietě cítili mnohem lépe. Při nedostatku vitaminu se úspěšně používá cibulová slupka (šupiny), z níž se získává kvercetin. K tomu se umyjí dvě hrsti slupek studená voda, poté nalijte dvě sklenice vroucí vody a vařte asi dvacet minut na mírném ohni, poté několik hodin trvají a filtrují. Scezený nálev pijeme třikrát denně před jídlem nebo po jídle.
Silnou charakteristickou vůni česneku má na svědomí silice, která se skládá ze sloučenin síry. V dávných dobách, během epidemií, se nosily hlavy česneku na hrudi, domy se zalévaly česnekovým roztokem a zároveň se odháněli komáři. Inhalátor s česnekovým extraktem se používá k léčbě astmatu, bolestí v krku, černého kašle a zánětů dýchacích cest.
Vědci zjistili, že jablka obsahují nejen vitamíny, ale také antibiotika s výraznými baktericidními vlastnostmi. A možná, že příběh o omlazujících jablkách není fikcí, ale skutečným příběhem, na který lidé dosud nepřišli. Phytoncidy na ochranu před imunitou
Pro ARVI, zejména během epidemie, je nejlepší používat tradiční medicínu obsahující fytoncidy pro preventivní účely. Včasná bylinná léčba může zabránit rozvoji onemocnění, a pokud k němu dojde, přispět k jeho snadnějšímu průběhu.
Léčivou sílu rostlin lze využít především k dezinfekci místností: rozmačkejte stroužky česneku nebo nakrájejte cibuli na kolečka a odkryté umístěte do středu místnosti. Fytoncidy z cibule a česneku přispějí ke zničení virů. Březové listy, stejně jako jehličí smrku, borovice, modřínu, stromovitého, jalovce, mají dobré dezinfekční vlastnosti. Košťata vyrobená ze sušených větví lze spařit a vdechovat jejich aroma.
Fytoncidy a léčba běžného nachlazení
S výtokem z nosu můžete připravit kapky z rostlinných materiálů, které nejsou méně účinné než možnosti lékárny.
Recept číslo 1.
Listy 3–4leté rostliny Kalanchoe uhněteme a zalijeme studenou převařenou vodou v poměru 1:10. Pohřben v nose 2-3 kapky 3-5x denně. Po nakapání se objeví zvýšené kýchání, z nosu se uvolní vydatné množství hlenu, uvolní se dýchání nosem a ustane rýma.
Recept číslo 2.
Listy 3–4leté rostliny aloe se uchovávají v lednici několik dní bez zmrazení, oloupou se, dužina se rozemele a smíchá se studenou převařenou vodou v poměru 1:10. Aplikujte 2-3 kapky do každého nosního průchodu po dobu 2-3 dnů.
Fytoncidy a prevence SARS
Při prvním náznaku nachlazení se na paty nanesou hořčičné náplasti a navléknou se teplé vlněné ponožky (na 1-2 hodiny). Před spaním se hodí potírat nohy drceným česnekem, hrudník jedlovým olejem.
Uvnitř vezměte bylinné přípravky, které zlepšují drenáž bronchopulmonálního systému a mají vitamínové, diaforetické vlastnosti. Při kašli pomáhá šalvěj, heřmánek, máta, kořen lékořice.
Účinné vyplachování úst a nosohltanu odvarem léčivé rostliny, parní inhalace s jitrocelem, eukalyptem, oreganem, vařenými bramborami, tymiánem plazivým a také s esenciálními oleji z jedle, růže, citronu, cypřiše, eukalyptu, kopru, levandule, pomeranče, hřebíčku, máty, borovice, rozmarýnu, šalvěje, tymiánu .
Fytoncidy pro tón
Fytoncidy se nacházejí nejen v zelenině a rostlinách. Tyto živiny jsou dostatečné v některých druzích ovoce a bobulovin: například v černém rybízu, borůvkách, třešni, citronech a pomerančích. Povinnou složkou léčby jsou ovocné a zeleninové šťávy. Zvláště užitečné jsou rajčatové, mrkvové a citrusové šťávy. Pomáhají rychle obnovit sílu po akutní infekce. Během nemoci je pro organismus nezbytný vydatný vitamínový nápoj. Nejužitečnější šťávy s dužinou.

Je nežádoucí používat fytoncidy za přítomnosti alergických reakcí.
na jakýkoli výrobek obsahující tyto látky. Měl by být používán s opatrností
fytoncidy v těhotenství a v dětství do 3 let.

Seznámili jsme se s některými fakty o silném baktericidním, protistocidním a antifungálním působení fytoncidů. Zpočátku se mnohým zdála neuvěřitelná baktericidní síla fytoncidů, rychlost distribuce těkavých fytoncidů v ovzduší, rychlost jejich pronikání povrchovými vrstvami buněk atd. Připomeňme tuberkulózního bacila. Ve vysušeném sputu zůstává tento mikrob životaschopný po dobu 3 až 8 měsíců; takto testovaná antiseptika, jako je kyselina karbolová v 5% roztoku nebo sublimovaná v 0,5% roztoku, zabíjejí tuberkulózní bacil až po 12-24 hodinách. Během 10-30 minut tento mikrob nezemře v 10-15% roztoku kyseliny sírové. Samozřejmě je překvapivé, že takto perzistentní mikrob je zabit mimo tělo v prvních pěti minutách fytoncidy ... česnekem!

Je v tom něco tajemného, ​​nadpřirozeného? Dokud se fenomén plně nerozluští, zdá se záhadný. To ale není o nic záhadnější než třeba vliv kyseliny kyanovodíkové nebo hašiše na lidský organismus nebo roli vitamínů v těle apod. Neméně záhadné skutečnosti s cibulí byly známy již tisíce let před objevem fytoncidů, pouze tyto skutečnosti se staly známými a nezastavily se u sebe.

Jsou slzy, které roní hospodyňka při krájení cibule, méně záhadné než rychlost, s jakou cibule zabíjí případné bakterie? "Pláč" hostitelky je způsoben tím, že těkavé látky cibule se extrémně rychle šíří a způsobují odezvu - uvolnění slz. Nebo si vzpomeňte na rychlost působení hořčičných omítek. Nedivíme se těmto běžným skutečnostem. Zprávy o rychlá akce fytoncidy zprvu vyvolávaly pochybnosti i mezi vysoce kvalifikovanými chemiky. Mezitím právě chemici musejí sejmout roušku tajemství, která zahaluje novou kapitolu vědy – fytoncidy, odstranit v zájmu teorie i praxe zdravotnictví, veterinární medicíny, rostlinné výroby a mnoha dalších oblastí lidské činnosti.

Vědci provedli v posledním desetiletí mnoho experimentů, aby zjistili chemickou podstatu fytoncidů, a přesto musíme předpokládat, že jsme teprve na úplném začátku výzkumu v této oblasti.

Více štěstí baktericidní léky - penicilin a gramicidin. Bez nadsázky lze říci, že celá armáda chemiků útočí na plísňovou houbu - penicillium a mikroskopickou půdní bakterii Bacillus brevis, ze které se gramicidin získává. Fytoncidy těchto organismů byly izolovány v krystalické formě a chemická povaha těchto léčivých látek byla stanovena s velkou jistotou. Gramicidin se ukázal jako látka patřící mezi tzv. polypeptidy (látky blízké proteinům). Jde takříkajíc o proteinové fragmenty, které zahrnují zbytky aminokyselin – valin, leucin, ornitin, fenylalanin a prolin. Chemická povaha penicilinu je také známá. To jsou obrovské úspěchy vědy.

Mnohem méně rozvinutá je chemie fytoncidů vyšších rostlin a zejména jejich těkavých frakcí. Průkopníky ve studiu chemie fytoncidů vyšších rostlin jsou sovětští vědci. Byly provedeny rozsáhlé práce na fytoncidech cibule a česneku. I. V. Toroptsev a I. E. Kamnev izolovali baktericidní přípravek z česneku ve formě prášku a roztoků. T. D. Yanovich dostal výtažek z česneku – sativip, který upoutal pozornost mnoha lékařů.

Američtí vědci v letech 1944-1945 extrahovali z česneku baktericidní lék allicin a navrhli jeho chemickou podstatu.

V roce 1948 byly ve Švýcarsku uměle vytvořeny (syntetizovány) účinné baktericidní látky česneku.

Je známo nejméně deset dalších pokusů chemiků rozdílné země zjistěte přesné složení česnekových fytoncidů. Doposud však tato práce nebyla dokončena s úplným úspěchem. Z česneku bylo vytvořeno více než deset léků, ale každý z nich se od sebe liší chemickým složením a účinkem na mikroby a všechny jsou ve své antimikrobiální síle horší než přirozená tkáňová šťáva česneku a jeho těkavé fytoncidy.

Chemické složení česnekových a cibulových fytoncidů stále není přesně známo. Bylo zjištěno pouze to, že účinné baktericidní látky nejsou proteinové povahy. Podle I. V. Toroptseva a I. E. Kamneva jsou česnekové fytoncidy svou chemickou povahou blízké glukosidům - látkám široce rozšířeným v rostlinném světě. Z česneku byla izolována látka, která potlačuje bakterie již při ředění 1 : 250 000. Říká se jí alliin. Je to olejovitá kapalina, rozpustná v alkoholu a éteru, ale špatně rozpustná ve vodě.Skládá se z uhlíku, kyslíku, vodíku a síry. Chemici píšou:

Myslet si však, že se jedná o česnekový fytoncid, je mylné. V nejlepší případ je jednou ze složek komplexního komplexu látek, který je fytoncidem.

Fytoncidy ve svém složení mohou být složitější. V každém případě je známo, že česnekové a cibulové fytoncidy nepředstavují pouze jednu sloučeninu: mohou být i komplexem látek. Šťáva z česneku a cibule, netěkavá pokojová teplota, liší se složením od těkavých fytoncidů stejných rostlin. Nejméně známá je chemie těkavých fytoncidů. I když o složení fytoncidů máme jen více či méně rozumné odhady, jedna věc je jasná: chemie fytoncidů různých rostlin je velmi odlišná. Soudíme to podle jejich rozdílných biologických účinků na mikro- a makroorganismy 1 .

1 (Makroorganismy jsou všechny rostliny a živočichové kromě mikrobů.)

Rostlinné antimikrobiální látky však mohou být velmi jednoduché sloučeniny. Takže R. M. Kaminskaya izoloval těkavou látku C 11 H 18 z jalovce. Zabíjí Escherichia coli, původce tyfu a paratyfu A a B, původce záškrtu, bacil úplavice. Přírodní jalovcové fytoncidy však pravděpodobně nebudou sestávat pouze z této látky.

Studium složení těkavých fytoncidů vedlo k lákavé myšlence: porovnat je s éterickými oleji rostlin. Autor byl v prvních letech výzkumu přesvědčen o nutnosti identifikovat těkavé fytoncidy s éterickými oleji. Následně se však ukázalo, že těkavé fytoncidy a éterické oleje nelze identifikovat, i když podle původu s nimi mohou být spojeny.

Mnoho experimentů v našich i jiných laboratořích nás přesvědčilo, že nejen silice, ale i rostliny, které silice neobsahují, mají vynikající fytoncidní vlastnosti; poraněné dubové listy například velmi dobře hubí různé mikroby na dálku.

Některé silice mají velmi slabou schopnost zabíjet mikroorganismy. Takže fytoncidy listů známého pelargónie jsou velmi špatné, pouze na hodiny, zabíjejí nejjednodušší jednobuněčné organismy. Mimochodem, není vůbec nutné, aby vonné rostlinné látky měly fytoncidní vlastnosti.

Jak se získávají esenciální oleje?

Hlavní metodou je destilace éterických olejů vodní párou. Esenciální olej potřebujeme získat například z listů eukalyptu nebo z kůry plodu citronu. Připravíme si suroviny. Rozemlejte a vystavte horké páře. Esenciální olej v mikroskopických částicích, umístěný ve speciálních nádobkách zvaných žlázy, vyčnívá a je extrahován párou. Olej se shromažďuje ve speciálních nádobách, někdy se rafinuje pomocí chemikálií a znovu destiluje horkou párou. Ukazuje se olejovitá kapalina, téměř nerozpustná ve vodě; na papíře, jako slunečnicový olej, zanechává skvrnu.

Předpokládejme nyní, že v některé rostlině, například v černém rybízu, jsou těkavé fytoncidy a silice stejnou kombinací látek. Abychom pochopili chemickou podstatu těkavých fytoncidů, je třeba právě popsaný způsob destilace éterických olejů uznat za velmi špatný: působením horké páry se mění některé složky těkavých fytoncidů.

Esenciální oleje se destilují nejen z čerstvého, ale i ze sušeného materiálu.

Co zbylo z přírodních, přírodních těkavých fytoncidů?

Ostatně existují rostliny (cibule a další), které spotřebují téměř všechny své těkavé fytoncidy v prvních minutách po rozemletí. Je jasné, že vědci, kteří destilují esenciální oleje z takových rostlin, nezískají přírodní fytoncidy, ale některé vysoce upravené produkty.

Vědci se pomocí důmyslných a pečlivých experimentů ujistili, že těkavé fytoncidy a éterické oleje nemusí být nutně stejné látky. Promluvme si o jedné takové studii o listech černého rybízu.

Tenká kovová jehla nebo ostře nabroušená dřevěná jehla dokáže odstranit všechny žlázy s éterickými oleji. Chcete-li zcela odstranit stopy esenciálního oleje, můžete takový list otřít savým (filtračním) papírem. Pokud je takový list třen mezi prsty, pak vůně esenciálního oleje nebude detekována. A takový list beze stop silice stále pokračuje v uvolňování těkavých fytoncidů a hubení mikrobů na dálku.

A na jiných rostlinách bylo prokázáno, že fytoncidy a silice, dokonce i v rostlinách silic, jsou různé skupiny látek.

Je tedy zcela jasné, že éterické oleje získané různými způsoby samozřejmě nejsou souhrnem látek, které uvolňuje živá rostlina. Není náhodou, že éterické oleje jsou jedovaté pro rostliny, ze kterých jsou extrahovány. Rostliny anýzu, rozmarýnu a levandule tedy umírají na výpary svých vlastních esenciálních olejů.

Stejně tak baktericidní principy získané z nižších a vyšších rostlin různými jinými způsoby lze jen stěží plně ztotožnit s celkovým množstvím baktericidních látek, které jsou produkovány během života rostliny. To vše jsou ve větší či menší míře „zmrzačené“ fytoncidy. O to zajímavější je připomenout si některé údaje o baktericidních vlastnostech rostlinných silic. Tyto vlastnosti jsou již dlouho známy, ale nebyl jim přikládán takový význam, jaký mají.

Byly známy baktericidní vlastnosti eugenolu, vanilinu, růže, pelargónie a dalších olejů. V Rusku se v 80-90 letech minulého století používala sterilizace katgutu (nitě živočišného původu používané v chirurgii) éterickými oleji jehličnatých rostlin. V autorčině laboratoři byly provedeny četné pokusy, aby se zjistilo, zda silice působí na mikroorganismy na dálku, tedy zda jsou mikroorganismy zabíjeny výpary silic.

Experimenty ukázaly, že páry éterických olejů úspěšně zabíjejí mikroorganismy. Výpary esenciálního oleje z rostliny oregano zastaví pohyb nálevníků během 1,5-2 minut. Páry silice z pelyňku šedého zabíjejí nálevníky za 30–60 sekund; Bogorodskaya tráva - po 1-1,5 minutách; hadí hlava a yzop - v prvních sekundách. Výpary esenciálních olejů některých rostlin zabíjejí tyfus a úplavici.

O chemii fytoncidů již bylo objeveno mnoho zajímavého. Nejvíce ze všech pracovali vědci Kyjeva B. E. Aizenman, S. I. Zelepukha, K. I. Beltyukova a další v čele se slavným ukrajinským mikrobiologem akademikem Viktorem Grigorjevičem Drobotem.

Jak se dalo očekávat, ve většině případů nejsou fytoncidy pouze jednou látkou, ale souborem látek, které jsou specifické pro každou rostlinu.

Antimikrobiální vlastnosti mají látky, které se často vyskytují v rostlinách a jsou vědě již dlouho známé – třísloviny, alkaloidy, glukosidy, organické kyseliny, balzámy, pryskyřice, kyselina kyanovodíková a mnoho dalších. Ale jak již bylo zmíněno, fytoncidy jsou nejčastěji komplexním komplexem chemických sloučenin.

Uveďme příklady.

Hlavní účinnou složkou fytoncidů z třešně ptačí je kyselina kyanovodíková, ale kromě toho jsou zde aldehydy benzoové a neznámé látky.

Zdá se, že fytoncidní vlastnosti dubových listů lze snadno vysvětlit tím, že jejich tkáňová šťáva vždy obsahuje taniny. Tyto látky skutečně inhibují růst a zabíjejí mnoho bakterií. Ve skutečnosti fytoncidy z dubových listů nejsou zdaleka jen třísloviny. Třísloviny nemají téměř žádnou těkavost, zatímco dubové listy zabíjejí mnoho bakterií na dálku.

Je zajímavé, že ve většině případů fytoncidy nejsou proteiny nebo nukleové kyseliny.

V chemii fytoncidů je mnoho záhad. Některé rostliny, když odumírají, postupně ztrácejí své fytoncidní vlastnosti, zatímco jiné si je zachovávají po dlouhou dobu.

Za překvapení stojí záhadný fenomén výjimečné „přežití po smrti“ některých stromů. Modřín se dožívá 400-500 let a po smrti se jeho dřevo zachovává stovky i tisíce let. Ve Státním muzeu Ermitáž v Leningradu jsou sruby hrobových krypt, vozy s koly upletenými z modřínových kořenů. Tyto produkty leží více než 25 000 let a bakterie a houby se jich nedotkly. Proč? Jsou fytoncidy smíchány s tímto záhadným fenoménem?

Nebudeme se dále vrtat v oblasti chemie. Může se stát, že některé rostliny ve složení fytoncidů obsahují chemii dosud neznámé látky. Myslí tedy zejména na některé složky česnekových fytoncidů. Nepouštějme se však do zbytečných proroctví: musíme trpělivě čekat na výsledky bádání a být prodchnuti úctou k práci chemiků, která je často hrdinská. Dejte netrpělivým lidem, kteří požadují rychlou odpověď na chemické složení fytoncidů, vědět, že chemické složení rostlin je někdy extrémně složité. Dějiny vědy ukazují, že trvalo mnoho let, dokonce desetiletí, než se podařilo určit, a i když neúplně, chemické složení esenciální oleje některých rostlin. Chemici, zkoumající fytoncidy, udělají mnoho užitečných věcí pro lékařství, veterinu a zemědělství.

Před začátkem této kapitoly jsme si vzpomněli na nádherná slova našeho velkého přírodovědce Ivana Petroviče Pavlova: "Fakta jsou vzduchem vědce." To zní jako přikázání pro naše a všechny budoucí generace vědců. Autor i čtenář mohou být pro přesnost a hojnost faktů získaných mnoha badateli v oboru fytoncidů zcela klidní. Úvahy čtenáře mohou oprávněně spěchat, aby získaly odpovědi na mnoho otázek, které vyvstaly v souvislosti s pochopením role fytoncidů v přírodě samotné, s cílem objevit fytoncidy pro vědu, lékařství a průmysl. Na některé z těchto otázek se pokusíme již brzy odpovědět, ale ústřední biologickou otázku - o významu fytoncidů pro život samotných rostlin - se dotkneme ne brzy, na konci knihy, kdy budeme mít mnohem více faktů o vlastnostech fytoncidů, než máme nyní.

Pokud by byly fytoncidy nalezeny pouze výjimečně, na jedné nebo dvou rostlinách, nebyly by zvláště biologicky zajímavé.

Jak vysvětlit tak velkorysou extravaganci rostlinného světa? Udělejme nejprve jeden velmi odpovědný předpoklad, který se pokouší vysvětlit, proč se fytoncidní vlastnosti objevily během evoluce rostlin a jaká je jejich role v přírodě.

Každá rostlina, ať už je to plísňová houba nebo bříza, bakterie nebo dub, během své životní činnosti produkuje látky - fytoncidy, které jí pomáhají spolu s řadou dalších adaptací bojovat proti bakteriím, houbám a některým mnohobuněčným organismům, které mohou být škodlivé to. Fytoncidy a, obrazně řečeno, rostlina se sterilizuje sama.

Pod fytoncidy tedy budeme souhlasit s tím, že budeme rozumět rostlinným látkám různé chemické povahy, které mají schopnost inhibovat vývoj nebo zabíjet bakterie, prvoky, houby a další mnohobuněčné organismy a organismy, které mají důležitost při ochraně rostlin před chorobami, to znamená, že hrají důležitou roli v přirozené imunitě vůči infekčním chorobám.

- a v mnoha případech lék pro lidi. Obecně se rozlišují dvě třídy těchto látek: těkavé a nevylučující (tedy netěkavé). V létě jeden listnatý les vyprodukuje za jeden den asi dva těkavé fytoncidy.

Termín „fytoncid“ zavedl sovětský badatel B.P. Tokin v roce 1928 a používá se především v ruskojazyčné literatuře.

Fytoncidy se zvláště aktivně uvolňují při poškození rostlin. Na dálku blahodárně působí těkavé fytoncidy, které zahrnují sekrety dubu, jedle, borovice, eukalyptu. Jsou schopni zničit prvoky a některý hmyz během několika minut.

Fytoncidy jedle pertussis, borovice - Kochův bacil, bříza - mikrob Staphylococcus aureus. Pozor si ale dejte na divoký rozmarýn nebo maliník – jejich sekrety jsou pro člověka jedovaté.

Účinek fytoncidů se neomezuje pouze na zabíjení patogenních bakterií: potlačují také jejich reprodukci a stimulují životně důležitou aktivitu mikroorganismů, které jsou antagonisty patogenních forem mikrobů.

Použití fytoncidů

Ve výčtu rostlin, jejichž fytoncidy jsou pro člověka užitečné, lze pokračovat velmi dlouho: jsou to šalvěj, máta, sladký jetel, pelyněk, bodlák, přeslička, andělika, řebříček a mnoho dalších.

Jak tradiční, tak tradiční medicína Po mnoho let se aktivně používají přípravky obsahující fytoncidy česneku, cibule, třezalky tečkované, jalovce, třešně ptačí, arborvitae a mnoha dalších rostlin. Úspěšně bojují s trichomonas colpitis, hojí hnisavé rány, abscesy a trofické vředy. Použití fytoncidů uvnitř se doporučuje při onemocněních jako je střevní atonie, plynatost, střevní katary, hypertenze, bronchiální a srdeční astma, hnilobná bronchitida a mnoho dalších.

Alkoholové roztoky a výtažky z česneku a cibule (allilchep a allilsap) v malém množství působí blahodárně na organismus, zvyšují močení, zpomalují puls a zvyšují sílu srdečních kontrakcí. Používají se také při nachlazení a střevních potížích.