UDC 663.61:543.3:006.354 Qrup 1109

DÖVLƏT ARASI STANDART

İÇMƏLİ SU

Dadın, qoxunun, rəngin və bulanıqlığın təyini üsulları

içməli su. Qoxu, dad, rəng və bulanıqlığın təyini üsulları

M KS 13.060.20 OKSTU 9109

Tətbiq tarixi 01.07.75

Bu Beynəlxalq Standart içməli suya tətbiq edilir və qoxu, dad və dadın təyini üçün orqanoleptik üsulları və rəng və bulanıqlığın təyini üçün fotometrik üsulları müəyyən edir.

1. NÜMUNƏ ALMA

1.2. Su nümunəsinin həcmi 500 sm 1-dən az olmamalıdır.

1.3. Qoxunu, dadını, dadını və rəngini təyin etmək üçün su nümunələri saxlanmır. Qərar seçimdən sonra 2 saatdan gec olmayaraq edilir.

2. ORQANOLEPTİK.QOXUNUN MƏYYƏN EDİLMƏSİ ÜSULLARI

2.1. Orqanoleptik üsullar qoxunun xarakterini və intensivliyini müəyyən edir.

2.2. Avadanlıqlar, materiallar

Sınaq üçün aşağıdakı avadanlıq istifadə olunur: QOST 1770-ə uyğun olaraq yer tıxacları olan düz dibli kolbalar. tutumu 250-350 sm 3; saat şüşəsi; su hamamı.

Ərazidə Rusiya Federasiyası etibarlı GOST R 51593-2000.

Rəsmi nəşrin təkrar çapı qadağandır

© Standartlar Nəşriyyatı. 1974 © IPK Standartları Nəşriyyatı, 2003

2.3. Testin aparılması

2.3.1. Öküz qoxusunun xarakteri qəbul edilən iyinin (torpaq, xlor, neft məhsulları və s.) hissi ilə müəyyən edilir.

2.3.2. 20 * C-də qoxunun təyini

250-350 sm 5 tutumu olan üyüdülmüş tıxaclı kolbada temperaturu 20 "C olan 100 sm 5 sınaq suyu ölçülür. Kolba tıxacla bağlanır, kolbanın içindəkilər bir neçə dəfə qarışdırılır. fırlanma hərəkətləri ilə dəfələrlə, bundan sonra kolba açılır və qoxunun xarakteri və intensivliyi müəyyən edilir.

2.3.3. 60 *C-də qoxunun təyini

100 sm 3 sınaq öküzü kolbaya ölçülür. Kolbanın boğazı saat şüşəsi ilə bağlanır və su hamamında 50-60 'C-yə qədər qızdırılır.

Kolbanın tərkibi fırlanma hərəkətləri ilə bir neçə dəfə qarışdırılır.

Şüşəni yan tərəfə sürüşdürməklə qoxunun xarakteri və intensivliyi tez müəyyən edilir.

2.3.4. Suyun qoxusunun intensivliyi 20 və 60 "C-də müəyyən edilir və Cədvəl 1-in tələblərinə uyğun olaraq beş ballıq sistemlə qiymətləndirilir.

Cədvəl 1

Intensincosp. qoxu

Qoxunun təbiəti

1SHTSNSI8NOS1I

qoxu, xal

Yelləncək yerindən tərpənməyəcək

Çox zəif

Qoxusu gel ilə deyil, təxminən hiss olunur

-da görünür laboratoriya tədqiqatı

Qoxu istehlakçı tərəfindən fərq edilir, əgər

buna diqqət yetirin

Diqqət çəkən

Qoxu asanlıqla hiss olunur və narahatlığa səbəb olur.

iradə haqqında ritorika

fərqli

Qoxusu diqqəti cəlb edir

içməkdən çəkinin

Çox güclü

Qoxusu o qədər güclüdür ki, suyu əmələ gətirir

yararsız

3. DADININ ORQANOLEPTİK TƏYİN EDİLMƏSİ ÜSULU

3.1. Orqanoleptik üsul dadın və dadın xarakterini və intensivliyini müəyyən etmək.

Dadın dörd əsas növü var: duzlu, turş, şirin, acı.

Dad hisslərinin bütün digər növləri tatlar adlanır.

3.2. Testin aparılması

3.2.1. Dadın və ya dadın xarakteri qəbul edilən dadın və ya dadın (duzlu, turş, qələvi, metal və s.) hissi ilə müəyyən edilir.

3.2.2. Sınaq suyu udmadan kiçik hissələrdə ağıza alınır və 3-5 saniyə saxlanılır.

3.2.3. Dadın və dadın intensivliyi 20 "C-də müəyyən edilir və Cədvəl 2-nin tələblərinə uyğun olaraq beş ballıq sistemlə qiymətləndirilir.

cədvəl 2

Dadın və dadın intensivliyi

Dad və dadın XapaKicp təzahürü

Dadın və dadın intensivliyinin qiymətləndirilməsi, döyülməsi

Dad və dad deyil, ошушаюгея

Çox zəif

Dad və dad istehlakçı tərəfindən qəbul edilmir, lakin laboratoriyada aşkar edilir

Dad və dad istehlakçının diqqətini çəkir, əgər buna diqqət yetirsəniz

Diqqət çəkən

Dad və dad asanlıqla fərq edilir və suyun bəyənilməməsinə səbəb olur.

fərqli

Dad və dad diqqəti cəlb edir və içməkdən çəkindirir

Çox güclü

Dadı və dadı o qədər güclüdür ki, suyu içməyə yararsız edir.

4. RƏNGLƏRİN MÜƏYYƏNİLMƏSİ ÜÇÜN FOTOMETRİK ÜSUL

Suyun rəngi fotometrik olaraq müəyyən edilir - sınaq mayesinin nümunələrini təbii suyun rəngini təqlid edən məhlullarla müqayisə etməklə.

4.1. Avadanlıqlar, materiallar, reagentlər

Sınaq üçün aşağıdakı avadanlıq, materiallar, reagentlər istifadə olunur:

mavi işıq filtri olan fotoelektrokolorimetr (FEC) (?. = 413 nm); 5-10 sm işıq uducu təbəqənin qalınlığı olan küvetlər; GOST 1770-ə uyğun olaraq 1000 sm 3 tutumlu ölçülü kolbalar; GOST 29227 uyğun olaraq ölçü pipetləri, tutumu 1,5, 10 sm "0,1 sm 1 bölmələrlə;

100 sm 1 üçün Nessler silindrləri;

membran filtrləri № 4.

Təhlildə istifadə olunan bütün reagentlər analitik dərəcəli olmalıdır®.

(Yenidən işlənmiş nəşr, Rev. № 1).

4.2. Testə hazırlıq

4.2.1. Əsas standart məhlulun hazırlanması (məhlul No 1) 0,0875 q kalium dikromat (K, Cr, O t), 2,0 q kobalt sulfat

(CoSO. 7H,0) və 1 sm "sulfat turşusu (sıxlığı 1,84 q / sm 3) distillə edilmiş suda həll edilir və məhlulun həcmi 1 dm 3-ə düzəldilir. Həll 500 * rənginə uyğundur.

4.2.2. Kükürd turşusunun seyreltilmiş məhlulunun hazırlanması (məhlul No 2) 1 sm 3 konsentratlı sulfat turşusunun 1,84 q / sm 3 sıxlığı ilə tənzimlənir.

distillə edilmiş su 1 dm3-ə qədər.

4.2.3. Rəng şkalasının hazırlanması

Rəng şkalasını hazırlamaq üçün tutumu 100 sm 3 olan Nessler silindrləri dəsti istifadə olunur.

I məhlul və 2 nömrəli məhlul rəng şkalasında göstərilən nisbətdə hər silindrdə qarışdırılır (cədvəl 3).

Color Scale™

Cədvəl 3

Paci oğru №1. bax

Həll № 2, sm 3

Rəng dərəcələri

Hər bir silindrdə olan həll müəyyən bir rəng dərəcəsinə uyğundur. Rəng şkalası templi yerdə saxlanılır. Hər 2-3 aydan bir dəyişdirilir.

4.2.4. Kalibrləmə qrafikinin qurulması

Kalibrləmə qrafiki rəng şkalası üzərində qurulub. Optik sıxlıqların əldə edilmiş dəyərləri və onlara uyğun rəng dərəcələri qrafikdə göstərilir.

4.2.5. Test

Membran filtrindən süzülmüş sınaq suyunun 100 sm 3-ü Nessler silindrinə ölçülür və ağ fonda yuxarıdan baxılan rəng şkalası ilə müqayisə edilir. Tədqiq olunan su nümunəsinin rəng dəyəri 70*-dən yüksək olarsa. nümunə, rəng şkalasının rəngi ilə müqayisə edilə bilən sınaq suyunun rəngi alınana qədər müəyyən nisbətdə distillə edilmiş su ilə seyreltilməlidir.

Alınan nəticə seyreltməyə uyğun gələn ədədə vurulur.

Elektrofotokolormetrdən istifadə etməklə rəngin təyini zamanı işığı uducu təbəqənin qalınlığı 5-10 sm olan kyuvetlərdən istifadə olunur.Nəzarət mayesi distillə edilmiş sudur, ondan asılı bərk maddələr 4 nömrəli membran filtrləri vasitəsilə filtrasiya yolu ilə çıxarılır.

Tədqiq olunan su nümunəsinin filtratın optik sıxlığı işıq filtri ilə spektrin mavi hissəsində k = 413 im-də ölçülür.

Xromatiklik kalibrləmə qrafiki ilə müəyyən edilir və xromatiklik dərəcələri ilə ifadə edilir.

5. BULANIKLIĞIN TƏYİN EDİLMƏSİ ÜÇÜN FOTOMETRİK ÜSUL

5.1. Bulanıqlığın təyini nümunə götürüldükdən sonra 24 saatdan gec olmayaraq aparılır.

Nümunəni 1 xurma suya 2-4 sm3 xloroform əlavə etməklə saxlamaq olar.

Suyun bulanıqlığı fotometrik üsulla - tədqiq olunan suyun nümunələrini standart süspansiyonlarla müqayisə etməklə müəyyən edilir.

Ölçmə nəticələri mq/dm* (kaolinin əsas standart asqısından istifadə edərkən) və ya MU/dm "(dm 3-də bulanıqlıq vahidləri) ilə ifadə edilir (formazin əsas standart suspenziyasından istifadə edərkən). Mq/dm-dən keçid dm 3-dən MU/dm l nisbətinə əsasən həyata keçirilir: 1,5 mq / dm 3 kaolin 2,6 IU / dm * formazin və ya 1 IU / dm "0,58 mq / dm uyğun gəlir".

5.2. Sınaq üçün aşağıdakı avadanlıq və materiallar istifadə olunur. reagentlər:

yaşıl işıq filtri olan istənilən markanın fotoelektrik kolorimetri X. = 530 nm;

50 və 100 mm işıq uducu təbəqənin qalınlığı olan küvetlər;

su jet nasosu ilə membran filtrlərindən süzülmə üçün cihaz;

kalium pirofosfat K.R.0, ZN: 0 və ya natrium pirofosfat Na, P.0, ZN.0:

gndrazine sulfat (NH 2), H, S0 4 GOST 5841 uyğun olaraq;

monokristallar üçün heksametilentetramin (CH 2) 6 N 4 ;

civə xlorid;

yenə 24 saat tək qaldı və ortası təmizlənməmiş hissəsi yenidən alındı. Bu əməliyyat üç dəfə təkrarlanır, hər dəfə əvvəllər toplanmış birinə gün ərzində aydınlaşdırılmamış süspansiyon əlavə edilir. Yığılmış süspansiyon yaxşıca sarsılır və üç gündən sonra çöküntünün üstündəki maye boşaldılır, sanki kiçik hissəciklər var.

Yaranan çöküntüyə 100 sm 3 distillə edilmiş ocaq əlavə edilir, çalxalanır və əsas standart suspenziya alınır.

Əsas süspansiyonun konsentrasiyası çəki üsulu ilə müəyyən edilir (ən azı iki paralel nümunədən): 5 sm" suspenziya sabit çəkiyə gətirilən tigeyə qoyulur, 105 "C temperaturda sabit çəkiyə qədər qurudulur, çəkilir. və suspenziyanın 1 dm 3-də kaolin miqdarı hesablanır.

Sonra əsas standart süspansiyon kalium və ya natrium pirofosfat (1 dm 5 üçün 200 mq) ilə sabitləşdirilir və civə xlorid (1 dm 3 üçün 1 sm 3), formalin (I dm 3 üçün 10 sm 3) və ya doymuş bir həll ilə qorunur. xloroform (1 dm 3 üçün 1 sm 3).

Əsas standart süspansiyon 6 ay saxlanılır. Bu əsas standart şlamın tərkibində təxminən 4 q/dm 3 kaolin olmalıdır.

5.3.2. Kaolindən işçi standart süspansiyonların hazırlanması

Bulanıqlığın işçi standart asqılarını hazırlamaq üçün əsas standart süspansiyon çalxalanır və ondan tərkibində 100 mq/dm 3 kaolin olan süspansiyon hazırlanır. Aralıq süspansiyondan işçi süspansiyonlar 0,5 konsentrasiyası ilə hazırlanır; 1.0; 1.5; 2.0; 3.0; 4.0; 5,0 mq/dm3. Aralıq süspansiyon və bütün işləyən süspansiyonlar bidistillə edilmiş su ilə hazırlanır və bir gündən çox olmayaraq saxlanılır.

5.3.3. Formazindən əsas standart suspenziyanın hazırlanması

5.3.1-5.3.3. (Yenidən işlənmiş nəşr, Rev. № 1).

5.3.3.1. 1 sm 3 məhlulda 0,4 IU olan formazin I əsas standart suspenziyasının hazırlanması

Həlli A. 0,5 q hidrazin sulfat (NH,), H, SO 4 distillə edilmiş suda həll edilir və həcmi 50 sm 3-ə düzəldilir.

Həlli B. 2,5 q heksametilentetramin (CH,), N 4, 25 sm 3 distillə edilmiş suda 500 sm 3 tutumlu ölçülü kolbada seyreltilir.

B məhluluna 25 sm 3 A məhlulu əlavə edilir və (25 ± 5) "C temperaturda (24 ± 2) saat saxlanılır. Sonra işarəyə distillə edilmiş su əlavə edilir. Formanın əsas standart suspenziyası üçün saxlanılır. 2 aydır və konservasiya və sabitləşmə tələb etmir.

5.3.3.2. II formazin standart suspenziyasının hazırlanması. 1 sm 3 məhlulda 0,04 IU olan

50 sm 3 hərtərəfli qarışdırılmış əsas standart formazin 1 suspenziyası distillə edilmiş su ilə 500 sm 3 həcmdə seyreltilir. Formazin II standart suspenziyası iki həftə saxlanılır.

5.3.3.1. 5.3.3.2. (Əlavə məlumat təqdim olunur, Dəyişiklik №1).

5.3.4. Formazindən işçi standart süspansiyonların hazırlanması

2.5; 5.0; 10.0; Əvvəlcədən qarışdırılmış Formazin 11 standart suspenziyasının 20,0 sm 3-ü bidistillə edilmiş su ilə 100 sm 3 həcmə uyğunlaşdırılaraq I konsentrasiyalı standart işçi süspansiyonlar əldə edilir; 2; 4; 8 IU / dm 3.

5.3.5. Kalibrləmə qrafikinin qurulması

Kalibrləmə əyrisi standart işləyən asqılar üzərində qurulur. yarı-

GOST 3351-74

DÖVLƏT ARASI STANDART

İÇMƏLİ SU

dadın, qoxunun təyin edilməsi üsulları,
RƏNG VƏ HƏZİD

IPK STANDARTLARI NƏŞRİYATI
Moskva

DÖVLƏT ARASI STANDART

Giriş tarixi 01.07.75

Bu Beynəlxalq Standart içməli suya tətbiq edilir və qoxu, dad və dadın təyini üçün orqanoleptik üsulları və rəng və bulanıqlığın təyini üçün fotometrik üsulları müəyyən edir.

1. NÜMUNƏ ALMA

* Rusiya Federasiyasının ərazisində GOST R 51593-2000 tətbiq olunur.

1.2. Su nümunəsinin həcmi 500 sm3-dən az olmamalıdır.

1.3. Qoxunu, dadını, dadını və rəngini təyin etmək üçün su nümunələri saxlanmır. Təyinat nümunə götürüldükdən sonra 2 saatdan gec olmayaraq aparılır.

2. QOXUN AŞIQININ ORQANOLEPTİK ÜSULLARI

2.1. Orqanoleptik üsullar qoxunun xarakterini və intensivliyini müəyyən edir.

Cədvəl 1

Qoxunun təbiəti

Qoxunun intensivliyinin qiymətləndirilməsi, bal

Qoxusu hiss olunmur

Çox zəif

Qoxu istehlakçı tərəfindən hiss olunmur, lakin laboratoriya müayinəsində müəyyən edilir

Qoxuya diqqət yetirsəniz, istehlakçı tərəfindən hiss olunur

Diqqət çəkən

Qoxu asanlıqla hiss olunur və suyun bəyənilməməsinə səbəb olur

fərqli

Qoxusu diqqəti cəlb edir və içməkdən çəkindirir

Çox güclü

Qoxusu o qədər güclüdür ki, suyu yararsız hala salır

cədvəl 2

Dad və dadın təzahürünün təbiəti

Dadın və dadın intensivliyinin qiymətləndirilməsi, bal

Dad və dad hiss olunmur

Çox zəif

Dad və dad istehlakçı tərəfindən qəbul edilmir, lakin laboratoriyada aşkar edilir

Dad və dad istehlakçının diqqətini çəkir, əgər buna diqqət yetirsəniz

Diqqət çəkən

Dad və dad asanlıqla fərq edilir və suyun bəyənilməməsinə səbəb olur.

fərqli

Dad və dad diqqəti cəlb edir və içməkdən çəkindirir

Çox güclü

Dadı və dadı o qədər güclüdür ki, suyu içməyə yararsız edir.

membran filtrləri № 4.

Təhlildə istifadə olunan bütün reagentlər analitik dərəcəli olmalıdır.

(Yenidən işlənmiş nəşr, Rev. № 1).

4.2. Testə hazırlıq

4.2.1. Əsas standart məhlulun hazırlanması (1 nömrəli məhlul)

Distillə edilmiş suda 0,0875 q kalium dikromat (K2Cr2O7), 2,0 q kobalt sulfat (CoSO4 7H2O) və 1 sm3 sulfat turşusu (sıxlığı 1,84 q/sm3) həll edilir və məhlulun həcmi 1 dm3-ə uyğunlaşdırılır. Məhlul 500°-lik xromatikliyə uyğundur.

4.2.2. Seyreltilmiş sulfat turşusu məhlulunun hazırlanması (məhlul No 2)

Sıxlığı 1,84 q/sm3 olan 1 sm3 konsentratlı sulfat turşusu distillə edilmiş su ilə 1 dm3-ə uyğunlaşdırılır.

4.2.3. Rəng şkalasının hazırlanması

Rəng şkalasını hazırlamaq üçün tutumu 100 sm3 olan Nessler silindrləri dəsti istifadə olunur.

1 nömrəli məhlul və 2 nömrəli məhlul rəng şkalasında göstərilən nisbətdə hər silindrdə qarışdırılır (cədvəl).

Rəng şkalası

Cədvəl 3

Həll № 2, sm3

Rəng dərəcələri

Hər bir silindrdə olan həll müəyyən bir rəng dərəcəsinə uyğundur. Rəng şkalası qaranlıq yerdə saxlanılır. Hər 2-3 aydan bir dəyişdirilir.

4.2.4. Kalibrləmə qrafikinin qurulması

Kalibrləmə qrafiki rəng şkalası üzərində qurulub. Optik sıxlıqların əldə edilmiş dəyərləri və onlara uyğun rəng dərəcələri qrafikdə göstərilir.

4.2.5. Test

Membran filtrindən süzülmüş 100 sm3 sınaq suyu Nessler silindrinə ölçülür və ağ fonda yuxarıdan baxılan rəng şkalası ilə müqayisə edilir. Sınaq suyu nümunəsinin rəng dəyəri 70°-dən yuxarıdırsa, rəng şkalasının rəngi ilə müqayisədə sınaq suyunun rəngi alınana qədər nümunə müəyyən nisbətdə distillə edilmiş su ilə seyreltilməlidir.

Alınan nəticə seyreltmə dəyərinə uyğun gələn ədədə vurulur.

Elektrofotokolorimetrdən istifadə edərək rəngi təyin edərkən, 5-10 sm qalınlığında işıq uducu təbəqənin qalınlığı olan kyuvetlər istifadə olunur.Nəzarət mayesi distillə edilmiş sudur, ondan asılı bərk maddələr 4 nömrəli membran filtrləri vasitəsilə filtrasiya yolu ilə çıxarılır.

Tədqiq olunan su nümunəsinin filtratın optik sıxlığı spektrin mavi hissəsində işıq filtri ilə λ = 413 nm-də ölçülür.

Xromatiklik kalibrləmə qrafiki ilə müəyyən edilir və xromatiklik dərəcələri ilə ifadə edilir.

5. BULANIKLIĞIN TƏYİN EDİLMƏSİ ÜÇÜN FOTOMETRİK ÜSUL

5.1. Bulanıqlıq nümunə götürüldükdən sonra 24 saatdan gec olmayaraq müəyyən edilir.

Nümunəni 1 dm3 suya 2 - 4 sm3 xloroform əlavə etməklə saxlamaq olar.

Suyun bulanıqlığı tədqiq olunan suyun nümunələrini standart süspansiyonlarla müqayisə etməklə fotometrik olaraq müəyyən edilir.

Ölçmə nəticələri mq/dm3 (kaolinin əsas standart suspenziyasından istifadə etməklə) və ya MU/dm3 (dm3 üçün bulanıqlıq vahidləri) ilə ifadə edilir (formazinin əsas standart suspenziyasından istifadə etməklə). mg/dm3-dən U/dm3-ə keçid nisbəti əsasında həyata keçirilir: 1,5 mq/dm3 kaolin 2,6 U/dm3 formazin və ya 1 U/dm3 0,58 mq/dm3-ə uyğundur.

su jet nasosu ilə membran filtrlərindən süzülmə üçün cihaz;

kalium pirofosfat (K4P2O7 3H2O) və ya natrium pirofosfat Na2P2O7 3H2O;

hidrazin sulfat (NH2)2 H2SO4 GOST 5841 uyğun olaraq;

(CH2)6N4 monokristalları üçün heksametilentetramin;

civə xlorid;

5.3. Testə hazırlıq

Standart süspansiyonlar kaolin və ya formazindən hazırlana bilər.

5.1 – 5.3. (Yenidən işlənmiş nəşr, Rev. № 1).

5.3.1. Kaolindən əsas standart şlamın hazırlanması

25 - 30 q kaolin 3 - 4 dm3 distillə edilmiş su ilə yaxşı çalxalanır və 24 saat dayanmağa buraxılır.24 saatdan sonra mayenin aydınlaşdırılmamış hissəsi sifonla götürülür. Qalan hissəyə yenidən su tökülür, qüvvətlə çalxalanır, yenidən 24 saat tək qalır və ortası aydınlaşdırılmamış hissəsi yenidən götürülür. Bu əməliyyat üç dəfə təkrarlanır, hər dəfə əvvəllər toplanmış birinə gün ərzində aydınlaşdırılmamış süspansiyon əlavə edilir. Yığılmış süspansiyon yaxşıca sarsılır və üç gündən sonra çöküntünün üstündəki maye boşaldılır, çünki tərkibində çox kiçik hissəciklər var.

Yaranan çöküntüyə 100 sm3 distillə edilmiş su əlavə edilir, çalxalanır və əsas standart suspenziya alınır. Əsas suspenziyanın konsentrasiyası qravimetrik üsulla müəyyən edilir (ən azı iki paralel nümunədən): 5 sm3 suspenziya sabit çəkiyə gətirilən tigelə qoyulur, 105 °C temperaturda sabit çəkiyə qədər qurudulur, çəkilir və suspenziyanın 1 dm3-də kaolin miqdarı hesablanır.

Sonra əsas standart suspenziya kalium və ya natrium pirofosfat (1 dm3 üçün 200 mq) ilə stabilləşdirilir və civə xlorid (1 sm3 üçün 1 sm3), formalin (1 dm3 üçün 10 sm3) və ya xloroformun (1 sm3 başına 1 sm3) doymuş məhlulu ilə saxlanılır. 1 dm3).

Əsas standart süspansiyon 6 ay saxlanılır. Bu əsas standart məhlulda təxminən 4 q/dm3 kaolin olmalıdır.

5.3.2. Kaolindən işçi standart süspansiyonların hazırlanması

Bulanıqlığın işçi standart asqılarını hazırlamaq üçün əsas standart asqı çalxalanır və ondan 100 mq/dm3 kaolin olan süspansiyon hazırlanır. Aralıq süspansiyondan işçi süspansiyonlar 0,5 konsentrasiyası ilə hazırlanır; 1.0; 1.5; 2.0; 3.0; 4.0; 5,0 mq/dm3. Aralıq süspansiyon və bütün işləyən süspansiyonlar bidistillə edilmiş su ilə hazırlanır və bir gündən çox olmayaraq saxlanılır.

5.3.3. Formazindən əsas standart suspenziyanın hazırlanması

5.3.1 – 5.3.3. (Yenidən işlənmiş nəşr, Rev. № 1).

5.3.3.1. 1 sm3 məhlulda 0,4 IU olan formazin I əsas standart suspenziyasının hazırlanması.

Həlli A 0,5 q hidrazin sulfat (NH2)2 · H2SO4 distillə edilmiş suda həll edin və 50 sm3-ə qədər seyreltin.

Həlli B. 2,5 q heksametilentetramin (CH2)6N4 500 sm3 ölçülü kolbada 25 sm3 distillə edilmiş suda seyreltilir.

B məhluluna 25 sm3 A məhlulu əlavə edilir və (24 ± 2) saat (25 ± 5) °C temperaturda saxlanılır. Sonra işarəyə qədər distillə edilmiş su əlavə edin. Formazinin əsas standart suspenziyası 2 ay saxlanılır və konservasiya və stabilləşdirmə tələb etmir.

5.3.3.2. 1 sm3 məhlulda 0,04 IU olan formazin II standart suspenziyasının hazırlanması

50 sm3 yaxşıca qarışdırılmış formazin I ehtiyat standart suspenziyasını distillə edilmiş su ilə 500 sm3 həcmdə seyreltin. Standart formazin II suspenziyası iki həftə saxlanılır.

5.3.3.1, 5.3.3.2. (Əlavə olaraq təqdim olunur, №1 düzəliş).

5.3.4. Formazindən işçi standart süspansiyonların hazırlanması

2.5; 5.0; 10.0; Formazin II-nin əvvəlcədən qarışdırılmış standart suspenziyasından 20,0 sm3 bidistillə edilmiş su ilə 100 sm3 həcmə gətirilir və konsentrasiyası 1 olan işçi standart suspenziyalar alınır; 2; 4; 8 U/dm3.

5.3.5. Kalibrləmə qrafikinin qurulması

Kalibrləmə əyrisi standart işləyən asqılar üzərində qurulur. Optik sıxlıqların əldə edilmiş dəyərləri və standart süspansiyonların müvafiq konsentrasiyaları (mg/dm3; EM/dm3) qrafik üzərində qurulmuşdur.

5.4. Testin aparılması

Sınaqdan əvvəl, xətaların qarşısını almaq üçün fotokolorimetrlər maye bulanıqlıq standart asqılarına və ya məlum optik sıxlığa malik bərk bulanıqlıq standart asqılarına qarşı kalibrlənir.


dadın, qoxunun təyin edilməsi üsulları,
RƏNG VƏ HƏZİD

GOST 3351-74

SSRİ DÖVLƏT STANDARTLAR KOMİTƏSİ

* 1985-ci ilin fevralında təsdiq edilmiş 1 nömrəli Dəyişiklik ilə yenidən buraxılış (dekabr 1985) (IUS 5-85).

SSRİ Nazirlər Sovetinin Dövlət Standartları Komitəsinin 24 may 1974-cü il tarixli 1309 nömrəli Fərmanı ilə tətbiqetmə müddəti müəyyən edilmişdir.

1. NÜMUNƏ ALMA

1.1. Nümunə götürmə - GOST 24481-80 uyğun olaraq.

1.2. Su nümunəsinin həcmi 500 sm 3-dən az olmamalıdır.

1.3. Qoxunu, dadını, dadını və rəngini təyin etmək üçün su nümunələri saxlanmır. Təyinat nümunə götürüldükdən sonra 2 saatdan gec olmayaraq aparılır.

2. QOXUN AŞIQININ ORQANOLEPTİK ÜSULLARI

2.1. Orqanoleptik üsullar qoxunun xarakterini və intensivliyini müəyyən edir.


2.3. Testin aparılması

2.3.1. Suyun qoxusunun xarakteri qəbul edilən qoxunun (torpaq, xlor, neft məhsulları və s.) hissi ilə müəyyən edilir.

2.3.2. 20 °C temperaturda qoxunun təyini.

250 - 350 sm 3 tutumlu yer tıxaclı bir kolbada 20 ° C temperaturda 100 sm 3 sınaq suyunu ölçün. Kolba mantarla bağlanır, kolbanın içindəkilər fırlanma hərəkətləri ilə bir neçə dəfə qarışdırılır, bundan sonra kolba açılır və qoxunun xarakteri və intensivliyi müəyyən edilir.

2.3.3. 60 °C temperaturda qoxunun təyini.


Qoxunun intensivliyi

Qoxunun təbiəti

Qoxunun intensivliyinin qiymətləndirilməsi, bal

Qoxusu hiss olunmur

Çox zəif

Qoxu istehlakçı tərəfindən hiss olunmur, lakin laboratoriya müayinəsində müəyyən edilir

Qoxuya diqqət yetirsəniz, istehlakçı tərəfindən hiss olunur

Diqqət çəkən

Qoxu asanlıqla hiss olunur və suyun bəyənilməməsinə səbəb olur

fərqli

Qoxusu diqqəti cəlb edir və içməkdən çəkindirir

Çox güclü

Qoxusu o qədər güclüdür ki, suyu yararsız hala salır

3. DADININ ORQANOLEPTİK TƏYİN EDİLMƏSİ ÜSULU

3.1. Orqanoleptik üsul dad və dadın xarakterini və intensivliyini müəyyən edir.

Dadın dörd əsas növü var: duzlu, turş, şirin, acı.

Dad hisslərinin bütün digər növləri tatlar adlanır.

3.2. Testin aparılması

3.2.1. Dadın və ya ləzzətin xarakteri qəbul edilən dad və ya ləzzət (duzlu, turş, qələvi, metal və s.) ilə müəyyən edilir.

3.2.2. Sınaq suyu udmadan, 3-5 saniyə gecikdirilməklə, kiçik hissələrdə ağıza alınır.

3.2.3. Dadın və dadın intensivliyi 20 ° C-də müəyyən edilir və Cədvəlin tələblərinə uyğun olaraq beş ballıq sistemə görə qiymətləndirilir. 2.

cədvəl 2

Dadın və dadın intensivliyi

Dad və dadın təzahürünün təbiəti

Dadın və dadın intensivliyinin qiymətləndirilməsi, bal

Dad və dad hiss olunmur

Çox zəif

Dad və dad istehlakçı tərəfindən qəbul edilmir, lakin laboratoriyada aşkar edilir

Dad və dad istehlakçının diqqətini çəkir, əgər buna diqqət yetirsəniz

Diqqət çəkən

Dad və dad asanlıqla fərq edilir və suyun bəyənilməməsinə səbəb olur.

fərqli

Dad və dad diqqəti cəlb edir və içməkdən çəkindirir

Çox güclü

Dadı və dadı o qədər güclüdür ki, suyu içməyə yararsız edir.

4. RƏNGLƏRİN MÜƏYYƏNİLMƏSİ ÜÇÜN FOTOMETRİK ÜSUL

Suyun rəngi fotometrik olaraq müəyyən edilir - sınaq mayesinin nümunələrini təbii suyun rəngini təqlid edən məhlullarla müqayisə etməklə.

4.1. Avadanlıqlar, materiallar, reagentlər

Sınaq üçün aşağıdakı cihazlar, materiallar, reagentlər istifadə olunur:

mavi işıq filtri (? - 413 nm) ilə fotoelektrokolorimetr (FEC);

işığı udma təbəqəsinin qalınlığı 5 - 10 sm olan küvetlər;

GOST 1770-74 uyğun olaraq 1000 sm 3 tutumlu həcmli kolbalar;

QOST 20292-74-ə uyğun olaraq 0,1 sm 3 bölmə ilə 1, 5, 10 sm 3 tutumlu ölçmə pipetləri;

100 sm 3 üçün Nessler silindrləri;

QOST 4220-75-ə uyğun olaraq kalium dikromatı;

GOST 4462-68 uyğun olaraq kobalt sulfat;

GOST 4204-66 uyğun olaraq sulfat turşusu, sıxlığı 1,84 q/sm 3;

GOST 6709-72 uyğun olaraq distillə edilmiş su;

membran filtrləri № 4.

Təhlildə istifadə olunan bütün reagentlər analitik dərəcəli olmalıdır.

(Yenidən işlənmiş nəşr, Rev. № 1).

4.2. Testə hazırlıq

4.2.1. Əsas standart məhlulun hazırlanması (1 nömrəli məhlul)

0,0875 q kalium dikromat (K 2 Cr 2 O 7), 2,0 q kobalt sulfat (CoSO 4 7H 2 O) və 1 sm 3 sulfat turşusu (sıxlıq 1,84 q / sm 3) distillə edilmiş suda həll edilir və həcmini gətirir. məhluldan 1 DM 3-ə qədər. Məhlul 500°-lik xromatikliyə uyğundur.

(Dəyişiklik, IUS № 7, 1988).

4.2.2. Seyreltilmiş sulfat turşusu məhlulunun hazırlanması (məhlul No 2)

Sıxlığı 1,84 q/sm 3 olan 1 sm 3 konsentratlı sulfat turşusu distillə edilmiş su ilə 1 dm 3-ə düzəldilir.

4.2.3. Rəng şkalasının hazırlanması

Rəng şkalasını hazırlamaq üçün tutumu 100 sm 3 olan Nessler silindrləri dəsti istifadə olunur.

Rəng şkalasında göstərilən nisbətdə hər silindrdə 1 nömrəli məhlul və 2 nömrəli məhlul qarışdırılır (cədvəl 3).

Rəng şkalası

Cədvəl 3

Həll № 1, sm 3

Həll № 2, sm 3

Rəng dərəcələri

Hər bir silindrdə olan həll müəyyən bir rəng dərəcəsinə uyğundur. Rəng şkalası qaranlıq yerdə saxlanılır. Hər 2-3 aydan bir dəyişdirilir.

4.2.4. Kalibrləmə qrafikinin qurulması

Kalibrləmə qrafiki rəng şkalası üzərində qurulub. Optik sıxlıqların əldə edilmiş dəyərləri və onlara uyğun rəng dərəcələri qrafikdə göstərilir.

4.2.5. Test

Membran filtrindən süzülmüş sınaq suyunun 100 sm 3-ü Nessler silindrinə ölçülür və ağ fonda yuxarıdan baxılan rəng şkalası ilə müqayisə edilir. Sınaq suyu nümunəsinin rəng dəyəri 70°-dən yuxarıdırsa, rəng şkalasının rəngi ilə müqayisədə sınaq suyunun rəngi alınana qədər nümunə müəyyən nisbətdə distillə edilmiş su ilə seyreltilməlidir.

Alınan nəticə seyreltmə dəyərinə uyğun gələn ədədə vurulur.

Elektrofotokolorimetrdən istifadə edərək rəngi təyin edərkən, 5-10 sm qalınlığında işıq uducu təbəqənin qalınlığı olan kyuvetlər istifadə olunur.Nəzarət mayesi distillə edilmiş sudur, ondan asılı bərk maddələr 4 nömrəli membran filtrləri vasitəsilə filtrasiya yolu ilə çıxarılır.

Tədqiq olunan su nümunəsinin filtratın optik sıxlığı spektrin mavi hissəsində işıq filtri ilə ölçülür? - 413 nm.

Xromatiklik kalibrləmə qrafiki ilə müəyyən edilir və xromatiklik dərəcələri ilə ifadə edilir.

5. BULANIKLIĞIN TƏYİN EDİLMƏSİ ÜÇÜN FOTOMETRİK ÜSUL

5.1. Bulanıqlıq nümunə götürüldükdən sonra 24 saatdan gec olmayaraq müəyyən edilir.

Nümunəni 1 dm 3 suya 2 - 4 sm 3 xloroform əlavə etməklə saxlamaq olar.

Suyun bulanıqlığı tədqiq olunan suyun nümunələrini standart süspansiyonlarla müqayisə etməklə fotometrik olaraq müəyyən edilir.

Ölçmə nəticələri mq/dm 3 (kaolinin əsas standart asqısından istifadə etməklə) və ya MU/dm 3 (dm 3 üçün bulanıqlıq vahidləri) ilə ifadə edilir (formazinin əsas standart süspansiyonundan istifadə etməklə). Mq / dm 3-dən IU / dm 3-ə keçid nisbətə əsasən həyata keçirilir: 1,5 mq / dm 3 kaolin 2,6 IU / dm 3 formazin və ya 1 IU / dm 3 0,58 mq / dm 3-ə uyğundur.

5.2. Sınaq üçün aşağıdakı avadanlıq, materiallar, reagentlər istifadə olunur:

yaşıl işıq filtri olan hər hansı markanın fotoelektrik kolorimetri? = 530 nm;

50 və 100 mm işıq uducu təbəqənin qalınlığı olan küvetlər;

GOST 24104-80, dəqiqlik sinfi 1, 2-yə uyğun laboratoriya tərəziləri;

qurutma şkafı;

sentrifuqa;

QOST 9147-80 uyğun olaraq çini tigelər;

su jet nasosu ilə membran filtrlərindən süzülmə üçün cihaz;

25, 100 sm 3 tutumlu GOST 20292-74 uyğun olaraq ölçmə pipetləri;

GOST 20292-74 uyğun olaraq 1, 2, 5, 10 sm 3 tutumlu, 0,1 sm 3 bölmələrlə ölçü pipetləri;

500 və 1000 sm 3 tutumlu GOST 20292-74-ə uyğun ölçü silindrləri; .

ətriyyat sənayesi üçün GOST 21285-75 və ya GOST 21288-75-ə uyğun olaraq kabel sənayesi üçün zənginləşdirilmiş kaolin;

kalium pirofosfat (K 4 P 2 O 7 3H 2 O) və ya natrium pirofosfat Na 2 P 2 O 7 3H 2 O;

hidrazin sulfat (NH 2) 2 H 2 SO 4 GOST 5841-74 uyğun olaraq;

monokristallar üçün heksametilentetramin (CH 2) 6 N 4 ;

civə xlorid;

GOST 1625-75 uyğun olaraq formalin;

GOST 20015-74 uyğun olaraq xloroform;

GOST 6709-72 uyğun olaraq distillə edilmiş və bidistillə edilmiş su;

istehsalçının göstərişlərinə uyğun olaraq analiz üçün hazırlanmalı olan məsamə diametri 0,5 - 0,8 mikron olan membran filtri.

Membran filtrləri (nitroselüloz) çatlar, deşiklər və s. üçün yoxlanılır; bir stəkanda (buxarlanma üçün bir stəkanda, emaye qabda) 80 ° C-yə qədər qızdırılan distillə edilmiş suyun səthinə bir-bir yerləşdirilir, yavaş-yavaş aşağı istilikdə qaynadək gətirilir, bundan sonra su dəyişdirilir və qaynadılır. 10 dəqiqə. Suyun dəyişdirilməsi və sonrakı qaynadılması, həlledici qalıqları filtrlərdən tamamilə çıxarılana qədər üç-beş dəfə təkrarlanır.

"Vladipor" tipli MFA-MA süzgəc membranları, çatların, deşiklərin, qabarcıqların olmaması üçün vizual olaraq yoxlanılır, membranların bükülməməsi üçün aşağıdakı qaydalara riayət etməklə bir dəfə qaynadılır:

bir qabda 80 - 90 ° C-yə qədər qızdırılan az miqdarda distillə edilmiş suda, dibinə süd qoruyucusu və ya paslanmayan bir mesh qoyulur (şiddətli qaynamanı məhdudlaşdırmaq üçün), membranlar qoyulur və 15 dəqiqə aşağı istilikdə qaynadılır. .

Bundan sonra membranlar istifadəyə hazırdır.

5.1, 5.2 (Yenidən işlənmiş nəşr, Rev. № 1).

5.3. Testə hazırlıq

Standart süspansiyonlar kaolin və ya formazindən hazırlana bilər.

(Yenidən işlənmiş nəşr, Rev. № 1).

5.3.1. Kaolindən əsas standart şlamın hazırlanması

25 - 30 q kaolin 3 - 4 dm 3 distillə edilmiş su ilə yaxşı çalxalanır və 24 saat dayanmağa buraxılır.24 saatdan sonra mayenin aydınlaşdırılmamış hissəsi sifonla götürülür. Qalan hissəyə yenidən su tökülür, qüvvətlə çalxalanır, yenidən 24 saat tək qalır və ortası aydınlaşdırılmamış hissəsi yenidən götürülür. Bu əməliyyat üç dəfə təkrarlanır, hər dəfə əvvəllər toplanmış birinə gün ərzində aydınlaşdırılmamış süspansiyon əlavə edilir. Yığılmış süspansiyon yaxşıca sarsılır və üç gündən sonra çöküntünün üstündəki maye boşaldılır, çünki tərkibində çox kiçik hissəciklər var.

Alınan çöküntüyə 100 sm 3 distillə edilmiş su əlavə edilir, çalxalanır və əsas standart suspenziya alınır. Əsas süspansiyonun konsentrasiyası çəki üsulu ilə müəyyən edilir (ən azı iki paralel nümunədən): 5 sm 3 asqı sabit çəkiyə gətirilən bir tigeyə qoyulur, 105 ° C temperaturda sabit çəkiyə qədər qurudulur, çəkilir. və suspenziyanın 1 dm 3-də kaolin miqdarı hesablanır.

Sonra əsas standart suspenziya kalium və ya natrium pirofosfat (1 dm 3 üçün 200 mq) ilə sabitləşdirilir və civə xloridinin (1 dm 3 üçün 1 sm 3), formalin (1 dm 3 üçün 10 sm 3) və ya doymuş məhlulu ilə saxlanılır. xloroform (1 dm 3 üçün 1 sm 3).

Əsas standart süspansiyon 6 ay saxlanılır. Bu əsas standart şlamın tərkibində təxminən 4 q/dm 3 kaolin olmalıdır.

5.3.2. Kaolindən işçi standart süspansiyonların hazırlanması

Bulanıqlığın işçi standart asqılarını hazırlamaq üçün əsas standart süspansiyon çalxalanır və ondan tərkibində 100 mq/dm 3 kaolin olan süspansiyon hazırlanır. Aralıq süspansiyondan işçi süspansiyonlar 0,5 konsentrasiyası ilə hazırlanır; 1.0; 1.5; 2.0; 3.0; 4.0; 5,0 mq / dm 3. Aralıq süspansiyon və bütün işləyən süspansiyonlar bidistillə edilmiş su ilə hazırlanır və bir gündən çox olmayaraq saxlanılır.

5.3.3. Formazindən əsas standart suspenziyanın hazırlanması

5.3.3.1. 1 sm 3 məhlulda 0,4 IU olan formazin I əsas standart suspenziyasının hazırlanması.

Həll A. 0,5 q hidrazin sulfat (NH 2) 2 H 2 SO 4 distillə edilmiş suda həll edilir və həcmi 50 sm 3-ə uyğunlaşdırılır.

Həlli B. 2,5 q heksametilentetramin (CH 2) 6 N 4, 25 sm 3 distillə edilmiş suda 500 sm 3 tutumlu ölçülü kolbada seyreltilir.

B məhluluna 25 sm 3 A məhlulu əlavə edilir və (24 ± 2) saat (25 ± 5) °C temperaturda saxlanılır. Sonra işarəyə qədər distillə edilmiş su əlavə edin. Formazinin əsas standart suspenziyası 2 ay saxlanılır və konservasiya və stabilləşdirmə tələb etmir.

5.3.3.2. 1 sm 3 məhlulda 0,04 IU olan formazin II-nin standart suspenziyasının hazırlanması

50 sm 3 hərtərəfli qarışdırılmış əsas standart formazin I suspenziyası distillə edilmiş su ilə 500 sm 3 həcmdə seyreltilir. Standart formazin II suspenziyası iki həftə saxlanılır.

5.3.4. Formazindən işçi standart süspansiyonların hazırlanması

2.5; 5.0; 10.0; 20,0 sm 3 əvvəlcədən qarışdırılmış formazin II standart suspenziyası bidistillə edilmiş su ilə 100 sm 3 həcmə uyğunlaşdırılır və konsentrasiyası 1 olan işçi standart suspenziyalar alınır; 2; 4; 8 IU / dm 3.

5.3.1 - 5.3.4 (Yenidən işlənmiş nəşr, Rev. № 1).

5.3.5. Kalibrləmə qrafikinin qurulması

Kalibrləmə əyrisi standart işləyən asqılar üzərində qurulur. Optik sıxlıqların əldə edilmiş dəyərləri və onlara uyğun standart süspansiyonların konsentrasiyaları (mg/DM 3; EM/DM 3) qrafikdə verilmişdir.

(Yenidən işlənmiş nəşr, Rev. № 1).

5.4. Testin aparılması

Sınaqdan əvvəl, xətaların qarşısını almaq üçün fotokolorimetrlər maye bulanıqlıq standart asqılarına və ya məlum optik sıxlığa malik bərk bulanıqlıq standart asqılarına qarşı kalibrlənir.

Yaxşı sarsılmış sınaq nümunəsi 100 mm işıq uducu təbəqənin qalınlığı olan bir kyuvetaya daxil edilir və optik sıxlıq spektrin yaşıl hissəsində ölçülür (λ = 530 nm). Əgər ölçülmüş suyun rəngi Cr-Co şkalası üzrə 10°-dən aşağıdırsa, nəzarət mayesi bidistillə edilmiş sudur. Ölçülmüş nümunənin rəngi 10 ° Cr-Co şkalasından yüksəkdirsə, sınaq suyu nəzarət mayesi kimi istifadə olunur, oradan asılı bərk maddələr sentrifuqalama (3000 dəqiqə -1-də 5 dəqiqə sentrifuqalama) və ya filtrasiya yolu ilə çıxarılır. məsamə diametri 0,5 - 0,8 µm olan membran filtri.

Yaxşı sarsılmış sınaq nümunəsi 5-10 sm qalınlığında işığı udma təbəqəsi olan kyuvetaya daxil edilir və spektrin yaşıl hissəsində (λ–530 nm) optik sıxlıq ölçülür. Nəzarət mayesi sınaq suyudur, ondan asılı bərk maddələr sentrifuqa və ya №4 membran filtrləri vasitəsilə filtrasiya yolu ilə çıxarılır (qaynadılır).

Təyinatın yekun nəticəsi kaolin üçün mq/DM 3 ilə ifadə edilir.

(Yenidən işlənmiş nəşr, Rev. № 1).

GOST 3351-74

H09 qrupu

DÖVLƏT ARASI STANDART

İÇMƏLİ SU
Dadın, qoxunun, rəngin və bulanıqlığın təyini üsulları
içməli su. Qoxu, dad, rəng və bulanıqlığın təyini üsulları

ISS 13.060.20

OKSTU 9109

Giriş tarixi 1975-07-01

MƏLUMAT MƏLUMATLARI

1. SSRİ Nazirlər Sovetinin Standartlar üzrə Dövlət Komitəsinin 1974-cü il 24 may tarixli N 1309 Fərmanı ilə TƏSDİQ EDİLMİŞ VƏ GERİ VERİLMİŞDİR.

2. QOST 3351-46-nı ƏVƏZ EDİN

3. İSTİNAD QAYDALARI VƏ TEXNİKİ SƏNƏDLƏR

Maddə nömrəsi

GOST 1625-89

GOST 1770-74

GOST 4204-77

GOST 4220-75

GOST 4462-78

GOST 5841-74

GOST 6709-72

GOST 9147-80

GOST 20015-88

GOST 21285-75

GOST 21288-75

GOST 24104-88

GOST 24481-80

GOST 29227-91

4. Standartlaşdırma, Metrologiya və Sertifikatlaşdırma üzrə Dövlətlərarası Şuranın 4-93 saylı protokoluna (IUS 4-94) uyğun olaraq etibarlılıq müddəti çıxarılmışdır.

5. NƏŞR (Sentyabr 2003) 1985-ci ilin fevralında təsdiq edilmiş 1 saylı Düzəlişlə (IUS 5-85)

Bu Beynəlxalq Standart içməli suya tətbiq edilir və qoxu, dad və dadın təyini üçün orqanoleptik üsulları və rəng və bulanıqlığın təyini üçün fotometrik üsulları müəyyən edir.

1. NÜMUNƏ ALMA

1. NÜMUNƏ ALMA

1.1. Nümunə götürmə - GOST 24481* uyğun olaraq.
________________
* Rusiya Federasiyasının ərazisində GOST R 51593-2000 tətbiq olunur.

1.2. Su nümunəsinin həcmi 500 sm3-dən az olmamalıdır.

1.3. Qoxunu, dadını, dadını və rəngini təyin etmək üçün su nümunələri saxlanmır. Təyinat nümunə götürüldükdən sonra 2 saatdan gec olmayaraq aparılır.

2. QOXUN AŞIQININ ORQANOLEPTİK ÜSULLARI

2.1. Orqanoleptik üsullar qoxunun xarakterini və intensivliyini müəyyən edir.

2.2. Avadanlıqlar, materiallar
Test üçün aşağıdakı avadanlıq istifadə olunur:
tutumu 250-350 ml olan, QOST 1770-ə uyğun yer tıxacları olan düz dibli kolbalar;
saat şüşəsi;
su hamamı.

2.3. Testin aparılması

2.3.1. Suyun qoxusunun xarakteri qəbul edilən qoxunun (torpaq, xlor, neft məhsulları və s.) hissi ilə müəyyən edilir.

2.3.2. 20 °C temperaturda qoxunun təyini
250-350 ml tutumu olan üyüdülmüş tıxaclı kolbada 20 °C temperaturda 100 ml sınaq suyu ölçülür. Kolba mantarla bağlanır, kolbanın içindəkilər fırlanma hərəkətləri ilə bir neçə dəfə qarışdırılır, bundan sonra kolba açılır və qoxunun xarakteri və intensivliyi müəyyən edilir.

2.3.3. 60 °C temperaturda qoxunun təyini
Kolbaya 100 ml sınaq suyu ölçülür. Kolbanın boğazı saat şüşəsi ilə bağlanır və su hamamında 50-60 °C-ə qədər qızdırılır.
Kolbanın tərkibi fırlanma hərəkətləri ilə bir neçə dəfə qarışdırılır.
Şüşəni yan tərəfə sürüşdürməklə qoxunun xarakteri və intensivliyi tez müəyyən edilir.

2.3.4. Suyun qoxusunun intensivliyi 20 və 60 ° C-də müəyyən edilir və Cədvəl 1-in tələblərinə uyğun olaraq beş ballıq sistemə görə qiymətləndirilir.

Cədvəl 1

İntensivlik
qoxu

Qoxunun təbiəti

İntensivlik balı
qoxu, xal

Qoxusu hiss olunmur

Çox zəif

Qoxu istehlakçı tərəfindən hiss olunmur, lakin laboratoriya müayinəsində müəyyən edilir

Zəif

Qoxuya diqqət yetirsəniz, istehlakçı tərəfindən hiss olunur

Diqqət çəkən

Qoxu asanlıqla hiss olunur və suyun bəyənilməməsinə səbəb olur

fərqli

Qoxusu diqqəti cəlb edir və içməkdən çəkindirir

Çox güclü

Qoxusu o qədər güclüdür ki, suyu yararsız hala salır

3. DADININ ORQANOLEPTİK TƏYİN EDİLMƏSİ ÜSULU

3.1. Orqanoleptik üsul dad və dadın xarakterini və intensivliyini müəyyən edir.
Dadın dörd əsas növü var: duzlu, turş, şirin, acı.
Dad hisslərinin bütün digər növləri tatlar adlanır.

3.2. Testin aparılması

3.2.1. Dadın və ya ləzzətin xarakteri qəbul edilən dad və ya ləzzət (duzlu, turş, qələvi, metal və s.) ilə müəyyən edilir.

3.2.2. Sınaq suyu udmadan kiçik hissələrdə ağıza alınır və 3-5 saniyə saxlanılır.

3.2.3. Dadın və dadın intensivliyi 20 ° C-də müəyyən edilir və Cədvəl 2-nin tələblərinə uyğun olaraq beş ballıq sistemdə qiymətləndirilir.

cədvəl 2

İntensivlik
dad və
çırpmaq

Dad və dadın təzahürünün təbiəti

İntensivlik balı
dad və dad
xal

Dad və dad hiss olunmur

Çox zəif

Dad və dad istehlakçı tərəfindən qəbul edilmir, lakin laboratoriyada aşkar edilir

Zəif

Dad və dad istehlakçının diqqətini çəkir, əgər buna diqqət yetirsəniz

Diqqət çəkən

Dad və dad asanlıqla fərq edilir və suyun bəyənilməməsinə səbəb olur.

fərqli

Dad və dad diqqəti cəlb edir və içməkdən çəkindirir

Çox güclü

Dadı və dadı o qədər güclüdür ki, suyu içməyə yararsız edir.

4. RƏNGLƏRİN MÜƏYYƏNİLMƏSİ ÜÇÜN FOTOMETRİK ÜSUL

Suyun rəngi fotometrik olaraq müəyyən edilir - sınaq mayesinin nümunələrini təbii suyun rəngini təqlid edən məhlullarla müqayisə etməklə.

4.1. Avadanlıqlar, materiallar, reagentlər
Sınaq üçün aşağıdakı avadanlıq, materiallar, reagentlər istifadə olunur:
mavi işıq filtri (=413 nm) ilə fotoelektrik kolorimetr (FEC);
5-10 sm işıq uducu təbəqənin qalınlığı olan küvetlər;
həcmi 1000 ml olan GOST 1770-ə uyğun həcmli kolbalar;
QOST 29227-yə uyğun olaraq 1, 5, 10 sm 3 tutumlu, bölmələri 0,1 sm olan ölçü pipetləri;
100 sm Nessler silindrləri;
QOST 4220-yə uyğun olaraq kalium dikromatı;
GOST 4462 uyğun olaraq kobalt sulfat;
sulfat turşusu QOST 4204, sıxlığı 1,84 q/sm;
GOST 6709-a uyğun olaraq distillə edilmiş su;
membran filtrləri N 4.
Təhlildə istifadə olunan bütün reagentlər analitik dərəcəli olmalıdır.
(Dəyişdirilmiş nəşr, Rev. N 1).

4.2. Testə hazırlıq

4.2.1. Əsas standart məhlulun hazırlanması (1 nömrəli məhlul)
Distillə edilmiş suda 0,0875 q kalium dikromat (KCrO), 2,0 q kobalt sulfat (CoSO 7H2O) və 1 sm sulfat turşusu (sıxlığı 1,84 q/sm) həll edilir və məhlulun həcmi 1 dm-ə uyğunlaşdırılır. Məhlul 500°-lik xromatikliyə uyğundur.

4.2.2. Kükürd turşusunun seyreltilmiş məhlulunun hazırlanması (məhlul N 2)

Sıxlığı 1,84 q/sm3 olan 1 sm3 konsentratlı sulfat turşusu distillə edilmiş su ilə 1 dm3-ə uyğunlaşdırılır.

4.2.3. Rəng şkalasının hazırlanması
Rəng şkalasını hazırlamaq üçün 100 ml tutumlu Nessler silindrləri dəstindən istifadə edin.
Hər bir silindrdə N 1 məhlul və N 2 məhlul rəng şkalasında göstərilən nisbətdə qarışdırılır (Cədvəl 3).

Rəng şkalası

Cədvəl 3

Həll N 1, sm

Həll N 2, sm

Rəng dərəcələri

Hər bir silindrdə olan həll müəyyən bir rəng dərəcəsinə uyğundur. Rəng şkalası qaranlıq yerdə saxlanılır. Hər 2-3 aydan bir dəyişdirilir.

4.2.4. Kalibrləmə qrafikinin qurulması
Kalibrləmə qrafiki rəng şkalası üzərində qurulub. Optik sıxlıqların əldə edilmiş dəyərləri və onlara uyğun rəng dərəcələri qrafikdə göstərilir.

4.2.5. Test
Membran filtrindən süzülmüş 100 sm3 sınaq suyu Nessler silindrinə ölçülür və ağ fonda yuxarıdan baxılan rəng şkalası ilə müqayisə edilir. Tədqiq olunan su nümunəsinin rəng dəyəri 70°-dən yuxarı olarsa, nümunə tədqiq olunan suyun rəngi rəng şkalası ilə müqayisə oluna bilənə qədər müəyyən nisbətdə distillə edilmiş su ilə seyreltilməlidir.
Alınan nəticə seyreltməyə uyğun gələn ədədə vurulur.
Elektrofotokolorimetrdən istifadə etməklə rəngin təyini zamanı 5-10 sm-lik işıq uducu təbəqənin qalınlığı olan kyuvetlərdən istifadə olunur.Nəzarət mayesi distillə edilmiş sudur, ondan asılı bərk maddələr 4 nömrəli membran filtrləri vasitəsilə süzülərək çıxarılır.
Tədqiq olunan su nümunəsinin filtratın optik sıxlığı spektrin mavi hissəsində işıq filtri ilə =413 nm-də ölçülür.
Xromatiklik kalibrləmə qrafiki ilə müəyyən edilir və xromatiklik dərəcələri ilə ifadə edilir.

5. BULANIKLIĞIN TƏYİN EDİLMƏSİ ÜÇÜN FOTOMETRİK ÜSUL

5.1. Bulanıqlığın təyini nümunə götürüldükdən sonra 24 saatdan gec olmayaraq aparılır.
Nümunəni 1 dm suya 2-4 ml xloroform əlavə etməklə saxlamaq olar.
Suyun bulanıqlığı fotometrik üsulla - tədqiq olunan suyun nümunələrini standart süspansiyonlarla müqayisə etməklə müəyyən edilir.
Ölçmə nəticələri mq/dm (kaolinin əsas standart suspenziyasından istifadə etməklə) və ya MU/dm (dm-də bulanıqlıq vahidləri) ilə (formazin əsas standart suspenziyasından istifadə etməklə) ifadə edilir. Mq/dm-dən IU/dm-ə keçid nisbətə əsasən həyata keçirilir: 1,5 mq/dm kaolin 2,6 IU/dm formazin və ya 1 IU/dm 0,58 mq/dm-ə uyğundur.

5.2. Sınaq üçün aşağıdakı avadanlıq, materiallar, reagentlər istifadə olunur:
yaşıl işıq filtri = 530 nm olan istənilən markanın fotoelektrik kolorimetri;
50 və 100 mm işıq uducu təbəqənin qalınlığı olan küvetlər;
QOST 24104* uyğun olaraq laboratoriya tərəziləri, dəqiqlik sinfi 1, 2;
_________________
* 1 iyul 2002-ci ildən QOST 24104-2001 qüvvəyə minir**.
** Sənəd Rusiya Federasiyasının ərazisində etibarlı deyil. GOST R 53228-2008 qüvvədədir, bundan sonra mətndə. - Verilənlər bazası istehsalçısının qeydi.

qurutma şkafı;
sentrifuqa;
QOST 9147 uyğun olaraq çini tigelər;
su jet nasosu ilə membran filtrlərindən süzülmə üçün cihaz;
25, 100 sm3 tutumlu QOST 29227-yə uyğun ölçmə pipetləri;
QOST 29227-yə uyğun olaraq 0,1 sm3 bölmələrlə 1, 2, 5, 10 sm3 tutumlu ölçü pipetləri;
GOST 1770-ə uyğun olaraq 500 və 1000 sm3 tutumlu ölçmə silindrləri;
QOST 21285-ə uyğun ətir sənayesi üçün və ya GOST 21288-ə uyğun olaraq kabel sənayesi üçün zənginləşdirilmiş kaolin;
kalium pirofosfat KPO 3H2O və ya natrium pirofosfat NaPO 3H2O;
GOST 5841-ə uyğun hidrazin sulfat (NH) HSO;
(CH)N monokristalları üçün heksametilentetramin;
civə xlorid;
GOST 1625-ə uyğun olaraq formalin;
GOST 20015-ə uyğun olaraq xloroform;
GOST 6709-a uyğun olaraq distillə edilmiş və bidistillə edilmiş su;
istehsalçının göstərişlərinə uyğun olaraq analiz üçün hazırlanmalı olan məsamə diametri 0,5-0,8 µm olan membran filtri.
Membran filtrləri (nitroselüloz) çatların, deşiklərin və s. olmaması yoxlanılır, bir stəkanda (buxarlanan stəkanda, emaye qabda) 80 ° C-yə qədər qızdırılan distillə edilmiş suyun səthinə bir-bir yerləşdirilir, yavaş-yavaş gətirilir. aşağı istilikdə qaynadılır, bundan sonra su dəyişdirilir və 10 dəqiqə qaynadılır. Suyun dəyişdirilməsi və sonrakı qaynadılması, həlledici qalıqları filtrlərdən tamamilə çıxarılana qədər üç-beş dəfə təkrarlanır.
"Vladipor" tipli FMA-MA süzgəc membranları, çatların, deşiklərin, qabarcıqların olmaması üçün vizual olaraq yoxlanılır, membranların bükülməməsi üçün aşağıdakı qaydalara riayət etməklə bir dəfə qaynadılır:

bir qabda 80-90 ° C-yə qədər qızdırılan az miqdarda distillə edilmiş suda, dibinə süd qoruyucusu və ya paslanmayan bir mesh qoyulur (şiddətli qaynamanı məhdudlaşdırmaq üçün), membranlar qoyulur və 15 dəqiqə aşağı istilikdə qaynadılır. .
Bundan sonra membranlar istifadəyə hazırdır.

5.3. Testə hazırlıq
Standart süspansiyonlar kaolin və ya formazindən hazırlana bilər.

5.1-5.3. (Dəyişdirilmiş nəşr, Rev. N 1).

5.3.1. Kaolindən əsas standart şlamın hazırlanması

25-30 q kaolin 3-4 dm3 distillə edilmiş su ilə yaxşı çalxalanır və 24 saat dayanmağa buraxılır.24 saatdan sonra mayenin aydınlaşdırılmamış hissəsi sifonla götürülür. Qalan hissəyə yenidən su tökülür, qüvvətlə çalxalanır, yenidən 24 saat tək qalır və ortası aydınlaşdırılmamış hissəsi yenidən götürülür. Bu əməliyyat üç dəfə təkrarlanır, hər dəfə əvvəllər toplanmış birinə gün ərzində aydınlaşdırılmamış süspansiyon əlavə edilir. Yığılmış süspansiyon yaxşıca sarsılır və üç gündən sonra çöküntünün üstündəki maye boşaldılır, çünki tərkibində çox kiçik hissəciklər var.
Yaranan çöküntüyə 100 ml distillə edilmiş su əlavə edilir, çalxalanır və əsas standart suspenziya alınır.
Əsas süspansiyonun konsentrasiyası qravimetrik üsulla müəyyən edilir (ən azı iki paralel nümunədən): 5 sm asqı sabit çəkiyə gətirilən tigeyə qoyulur, 105 ° C temperaturda sabit çəkiyə qədər qurudulur, çəkilir və 1 dm suspenziyada kaolin miqdarı hesablanır.
Sonra əsas standart suspenziya kalium və ya natrium pirofosfat (1 dm üçün 200 mq) ilə stabilləşdirilir və civə xlorid (1 dm üçün 1 sm), formalin (1 dm üçün 10 sm) və ya xloroformun (hər 1 sm üçün 1 sm) doymuş məhlulu ilə saxlanılır. 1 dm).
Əsas standart süspansiyon 6 ay saxlanılır. Bu əsas standart şlamın tərkibində təxminən 4 q/dm kaolin olmalıdır.

5.3.2. Kaolindən işçi standart süspansiyonların hazırlanması
Bulanıqlığın işçi standart asqılarını hazırlamaq üçün əsas standart asqı çalxalanır və ondan 100 mq/dm3 kaolin olan süspansiyon hazırlanır. Aralıq süspansiyondan işçi süspansiyonlar 0,5 konsentrasiyası ilə hazırlanır; 1.0; 1.5; 2.0; 3.0; 4.0; 5,0 mq/dm. Aralıq süspansiyon və bütün işləyən süspansiyonlar bidistillə edilmiş su ilə hazırlanır və bir gündən çox olmayaraq saxlanılır.

5.3.3. Formazindən əsas standart suspenziyanın hazırlanması

5.3.1-5.3.3. (Dəyişdirilmiş nəşr, Rev. N 1).

5.3.3.1. 1 ml məhlulda 0,4 IU olan formazin I əsas standart suspenziyasının hazırlanması
Həll A 0,5 q hidrazin sulfat (NH) HSO distillə edilmiş suda həll edin və 50 ml-ə qədər seyreltin.
Həlli B. 2,5 q heksametilentetramin (CH)N 500 ml ölçülü kolbada 25 ml distillə edilmiş suda seyreltilir.

B məhluluna 25 ml A məhlulu əlavə edilir və (25±5) °C temperaturda (24±2) saat saxlanılır. Sonra işarəyə qədər distillə edilmiş su əlavə edin. Formazinin əsas standart suspenziyası 2 ay saxlanılır və konservasiya və stabilləşdirmə tələb etmir.

5.3.3.2. 1 ml məhlulda 0,04 IU olan formazin II-nin standart suspenziyasının hazırlanması

50 ml yaxşıca qarışdırılmış formazin I ehtiyat standart suspenziyası distillə edilmiş su ilə 500 ml həcmə qədər seyreltilir.Formazin II standart suspenziyası iki həftə saxlanılır.

5.3.3.1, 5.3.3.2. (Əlavə olaraq təqdim olunur, Rev. N 1).

5.3.4. Formazindən işçi standart süspansiyonların hazırlanması
2.5; 5.0; 10.0; 20,0 ml əvvəlcədən qarışdırılmış standart formazin II suspenziyası bidistillə edilmiş su ilə 100 ml həcmə uyğunlaşdırılır və konsentrasiya 1 olan işçi standart suspenziyalar alınır; 2; 4; 8 U/dm.

5.3.5. Kalibrləmə qrafikinin qurulması
Kalibrləmə əyrisi standart işləyən asqılar üzərində qurulur. Optik sıxlıqların əldə edilmiş dəyərləri və onlara uyğun standart süspansiyonların konsentrasiyaları (mg/dm; EM/dm) qrafikdə göstərilmişdir.

5.4. Testin aparılması
Sınaqdan əvvəl, səhvlərin qarşısını almaq üçün, fotokolorimetrlər maye bulanıqlığı standart asqılarına və ya məlum optik sıxlığı olan bərk bulanıqlığa malik standart süspansiyonlara qarşı kalibrlənir.
Yaxşı sarsılmış sınaq nümunəsi işığı uducu təbəqənin qalınlığı 100 mm olan küvetə daxil edilir və spektrin yaşıl hissəsində (=530 nm) optik sıxlıq ölçülür. Əgər ölçülmüş suyun rəngi Cr-Co şkalası üzrə 10°-dən aşağıdırsa, bidistillə edilmiş su nəzarət mayesi kimi xidmət edir. Ölçülmüş nümunənin rəngi 10 ° Cr-Co şkalasından yüksəkdirsə, nəzarət mayesi sınaq suyudur, ondan asılı bərk maddələr sentrifuqa (3000 dəqiqə 5 dəqiqə sentrifuqa) və ya membran filtrindən filtrasiya yolu ilə çıxarılır. məsamə diametri 0,5-0,8 mikron.
Mq/dm və ya MU/dm ilə bulanıqlıq miqdarı müvafiq kalibrləmə əyrisindən müəyyən edilir.
Təyinatın yekun nəticəsi kaolin üçün mq/dm3 ilə ifadə edilir.

5.3.4, 5.3.5, 5.4. (Dəyişdirilmiş nəşr, Rev. N 1).

ROSSTANDART
Texniki tənzimləmə və metrologiya üzrə FA
YENİ MİLLİ STANDARTLAR
www.protect.gost.ru

FSUE STANDARTINFORM
"Rusiya məhsulları" məlumat bazasından məlumatların verilməsi
www.gostinfo.ru

TEXNİKİ TƏNZİMLƏMƏ ÜÇÜN FA
“Təhlükəli yüklər” informasiya sistemi
www.sinatra-gost.ru