Баяу пештегі тауық еті қосылған картоп кастрюльі. Баяу пеште тауық еті қосылған дәмді картоп кастрюльі. Баяу пеште картоп қосылған тауық еті

Кез келген үй шаруасындағы әйелдің қолында асығыс жасалатын дәмді тағамды дайындаудың сыры болуы керек. Фотосуреттері бар қарапайым қадамдық рецепт бойынша дайындалған тауық еті мен саңырауқұлақтары бар картоп кастрюльі сізге осындай сәттерде көмектеседі. Мұндай тағамды отбасылық түскі асқа немесе кенеттен пайда болған аш қонақтарға дайындауды ұсынамыз.

Картоп пен тауық еті қосылған кастрюльге арналған рецепт өте қарапайым, өйткені біз баяу пеште пісіреміз. Қызықты және керемет дәмді тағамды бүкіл отбасыңыз жақсы көреді, ал достарыңыз тамақ дайындаудың қыр-сырын үйренуге ынталы болады. Рецепт өте қарапайым, бірақ дәмі керемет және тіпті ең әуесқой гурманды таң қалдырады.

Баяу пеште тауық еті мен саңырауқұлақ қосылған картоп кастрюльін қалай дайындау керек

Тауық филесі бар картоп кастрюльі өте тез және өте қарапайым дайындалады. Барлық қажетті ингредиенттерді дайындау, мультиварк ыдысындағы қабаттарды дұрыс төсеу және шыдамды болу керек, өйткені хош иіс керемет болады.

Рецепт кеңесі:барлық ингредиенттер сіңіп кетуі үшін әр қабатты мұқият жабуға тырысыңыз, осылайша тағам өте жұмсақ және нәзік болады.

Көрсетілген ингредиенттер санынан біз 6 адамға тағам дайындаймыз. Ингредиенттерді дайындау уақыты шамамен 15 минутты құрайды. Тауық еті мен саңырауқұлақ қосылған картоп кәстрөлін пісіру уақыты - 50 минут.

Ингредиенттер

Тауық еті - 500 гр.
Картоп - 6 дана.
Пияз - 2 дана.
Томаттар - 2 дана.
Қатты ірімшік - 300 гр.
Майонез - 300 гр.
Шампиньондар - 300 гр.
Крем - 150 гр.
Тұз - дәміне қарай.
Бұрыш - дәміне қарай.
Тауық етіне арналған дәмдеуіштер - дәміне қарай.
Аскөк - дәміне қарай.
Сарымсақ - дәміне қарай.
Ерітілген сары май - 2 ас қасық. қасықтар

Тауық картоп кәстрөлін пісіру

1-қадам.

Тауықтың төс етін терісінен тазалап, етті жуып, табаққа салып, аздап кептіреміз. Осы уақытта табаны қыздырып, тауықты кішкене кесектерге кесіңіз.

2-қадам

Табаны қажетті температураға дейін қыздырғанда, оған бір ас қасық еріген сары майды ерітіп, тауық етінің бөліктерін сол жерге қойыңыз. Жартылай дайын болғанша 5-7 минут қуырыңыз.

3-қадам

Филе табаққа салып, сәл суытыңыз. Әрі қарай, картопты тазалап, жақсылап шайыңыз және орташа сақиналарға кесіңіз, табаққа қойыңыз.

4-қадам

Біз бір үлкен қызанақты немесе екі орташаны жуып, үлкен шеңберлерге кесеміз.

5-қадам

Шампиньондарды суды сіңіріп алмау үшін жууға болмайды, бірақ біз оларды үстіңгі қабығынан тазалап, саңырауқұлақтың аяғын аздап кесеміз. Орташа тілімдерге кесіңіз де, табаққа қойыңыз.

6-қадам

Біз пиязды тазалап, сақиналарға кесеміз, бірақ пісіру кезінде хош иіс біздің тағамға еніп кетуі үшін қайнаған суға малынбаңыз.

Содан кейін ірімшікті дөрекі үккіште сүртіңіз.

7-қадам

Біз мультиваркті «Пісіру» функциясына қосамыз, бетті қыздыру уақытын ескере отырып, уақытты 40-50 минутқа орнатамыз. Бір ас қасық еріген сары май жағып, ыдыстың барлық шеттерін жақсылап жағыңыз. Тостаған аздап жылыған кезде түбін толығымен жабу үшін кремді құйыңыз. Біз ингредиенттерді кезекпен сала бастаймыз, әр қабатқа дәміне қарай бұрыш салып, майонезбен жағамыз.

8-қадам

Алдымен тауықты жайыңыз.

Кәстрөлдің келесі қабаты қызанақ болады. Содан кейін туралған пияз.

9-қадам

Шампиньон саңырауқұлақтарын қосыңыз, қабатқа біркелкі таратыңыз.

10-қадам

Ал картопты соңғы қабатқа салыңыз.

11-қадам

Біз ингредиенттер біткенше бәрін ретімен саламыз, соңында аздап сарымсақ салып, тағамды үгітілген ірімшікпен жабамыз.

12-қадам

Біз баяу пеште тауық қосылған картоп кәстрөлін пісіріп жатқандықтан, температура автоматты түрде орнатылады. Пісіру жалпы 40-50 минутты алады. Пісіру кезінде біз мультиварктің қақпағын ашпаймыз, иісі керемет болса да, тағамды толығымен кілегеймен және пиязбен және аздап, сарымсақпен сіңіріп, бәрі біркелкі пісірілген болуы керек. Пісіру уақыты аяқталғанда, ірімшік алтын түске ие болды, ал кілегей тағамның жоғарғы жағына дерлік көтерілді - біз тырысамыз.

Баяу пеште тауық еті мен саңырауқұлақ қосылған пісірілген картоп дайын. Көкөністермен және майдалап туралған ақжелкенмен безендірілген үстелге қызмет етіңіз. Ас болсын!

Ұқсас рецепттер:

Тез әрі дәмді тағам дайындау мәселесі уақыт өте келе өзекті болып барады. Бақытымызға орай, бізде тез кешкі ас туралы арманды орындауға мүмкіндік беретін ғажайып машиналар бар! Үй шаруашылығын тамақтандыру үшін күні бойы пештің жанында тұру қажеттілігі әлдеқашан жоғалып кетті, қазіргі уақытта барлығын дерлік супертехника жасайды!

Бүгін біз дәмді және пайдалы тауық еті мен картоп кастрюльін дайындау үшін баяу пешті қолданамыз. Бұл бар болғаны 1 сағатта дәмді, қоректік, пайдалы тағам дайындауға мүмкіндік береді! Сонымен қатар, оның құрамында аз калория бар және диеталық! Ингредиенттерді дайындауды бастайық!

Тағамның негізгі құрамдас бөлігі, әрине, тауық еті. Мен алдын ала қайнатылған аяқтарды алдым, одан етді сүйектен бөлдім. Сіз сондай-ақ пісірілген филе пайдалана аласыз - кастрюльде ол құрғақ болмайды, ал мұндай еттің калория мөлшері әлдеқайда төмен. Егер тауықты алдын ала дайындау мүмкін болмаса, оны пиязбен және сарымсақпен ұзағырақ қуырыңыз (толық дайын болғанша).

Баяу пеште тауық еті қосылған картоп кәстрөлін дайындау үшін тауық етінен басқа келесі ингредиенттерді аламыз: картоп, пияз, жас сарымсақ, қызанақ, тәтті бұрыш, сондай-ақ жұмыртқа, қаймақ, тұз, бұрыш, жаңа піскен шөптер , дәмдеуіштер мен қуыруға арналған өсімдік майы. Пісіру алдында көкөністерді тазалаңыз, жұмыртқаны жуыңыз, тұтастай алғанда, процесті жылдамдату үшін тағамның барлық ингредиенттерін дайындаңыз.

Мультипісіргіш ыдысына қуыруға арналған аздап өсімдік майын дереу құйыңыз, «Пісіру» режимін 60 минутқа орнатыңыз - осы уақыт ішінде мультиварктегі картоп қосылған тауық кастрөлі толығымен піседі. Пиязды майдалап тураңыз.

Сарымсақты майдалап тураңыз. Көкөністерді ыдысқа салыңыз.

Біз пісірілген тауық етін кішкене бөліктерге бөлеміз, оны қолыңызбен жасауға ыңғайлы. Мысалы, қайнатылған филе болса, оны пышақпен кесуге болады.

Етті ыдысқа ауыстырып, дәміне қарай дәмдеуіштерді қосыңыз (мен Карриді қолданамын, ол тауық етімен жақсы жұмыс істейді) және тауық қызаруы үшін көкөністермен аздап қуырыңыз. Шикі етті пайдалансаңыз, оны да кішкене кесектерге кесіп, пиязбен қуырылғанға дейін қуыру керек.

Менде кішкентай картоп болды, сондықтан мен оны 4 бөлікке бөлдім. Негізінде мұнда арнайы ережелер жоқ, қалауыңызша кесіңіз. Мен кәстрөлдерге дөрекі кесуді ұнатамын, өйткені осылайша картоп құлап кетпейді және езілмейді.

Мен бұрышты да үлкен кесектерге кесемін.

Мен көкөністерді ыдысқа ауыстырып, аздап тұздап, картоп жартылай дайын болғанша (шамамен 10-15 минут) жабық қақпақтың астында пісіремін.

Осы уақытта мен омлет массасына арналған ингредиенттерді араластырамын: жұмыртқаны шанышқымен тегіс болғанша шайқаңыз, қаймақ қосыңыз (көбірек диеталық опция үшін оны сүтпен ауыстыруға болады), дәміне қарай тұз және бұрыш.

Барлығын тегіс болғанша араластырыңыз және жаңа піскен шөптерді қосыңыз: аскөк және жасыл пияз. Ол тағамды керемет жаңартады, оны шырынды және жарқын етеді!

Томаттан теріні алып тастаңыз. Мұны істеу үшін біз есекке кішкене кесулер жасаймыз және бірнеше минут қайнаған суға құйамыз. Осыдан кейін қызанақты аршып, шеңберлерге кесіңіз.

Мультипісіргіштің мазмұнын араластырып, ыдысқа біркелкі таратыңыз. Жұмыртқаны құйып, қайтадан аздап араластырыңыз, сонда сұйықтық барлық көкөністерді тауық етімен жабады. Үстіне туралған қызанақ тілімдерін салыңыз. Қаласаңыз, кәстрөлді ірімшікпен себуге болады, бірақ бұл тағамды қоректік етеді. Біз тауық еті қосылған картоп кәстрөлін баяу пеште 20-25 минут пісіреміз: дайындығын пышақпен тексеруге болады - картоп жұмсақ болуы керек.

Дайын кастрюльді мультиваркте кешкі асқа дейін «Қызу» режимінде қалдыруға болады немесе жаңа піскен шөптермен безендірілген үстелге дереу қызмет етеді! Бұл тағам 3 үлкен порцияға арналған.

Тауық қосылған картоп кастрюльі жақсы, өйткені ол гарнирді, негізгі тағамды және көкөністерді біріктіреді және ол өте тез піседі! Асың дәмді болсын!

Тауық еті сияқты әмбебап өніммен сіз сансыз тағамдар дайындауға болады. Бұл өте тәбетті, қанағаттанарлық және жылдам болып шығады. Баяу пештегі тауық еті - бүкіл отбасы үшін күнделікті тағамның оңай нұсқасы. Бүгін біз сіздің мәзіріңізге органикалық түрде сәйкес келетін тауық кастрюльіне арналған тамаша рецепттермен бөлісеміз.

Тауық етінен жасалған кәстрөл, егер сіз таңғы ас ішуге дағдыланған болсаңыз, жаңа күнді аша алады, ал түскі асқа немесе кешкі асқа жесеңіз, тағам күшіңізді тез қалпына келтіреді. Әртүрлі қосымша ингредиенттердің арқасында тауық еті әр уақытта жаңа дәм реңктеріне ие болады, бұл сізді жақын арада жалықтырмайтыныңызды білдіреді. Бүгінгі мәзірде әрбір оқырман «өз» тағамын табады.

Баяу пеште картоп қосылған тауық еті

Біз жұмыс істейтін өнімдер:

тауықтың төс еті - 0,5 кг;
орташа картоп - 8 дана;
жұмыртқа - 4 дана;
пияз - 1 дана;
орташа майлы қаймақ - 1 ас қасық;
ұн - 3 ас қасық. л.;
томат пастасы - 1 ас қасық. л.;
сары майдың бір бөлігі;
ақжелкен немесе аскөк;
ұнтақталған қара бұрыш;
тұз және дәмдеуіштер.

Тауық етінің бұл нұсқасы баяу пеште келесідей дайындалады:

Тартылған тауықтың төс етін пісіріңіз немесе кішкене кесектерге кесіңіз.
Пиязды тазалап, майдалап тураңыз, жасылдарды кесіңіз, содан кейін етпен араластырыңыз. Содан кейін тұз бен бұрыш.
Жұмыртқаны шайқаңыз, содан кейін кішкене бөліктерде қаймақ, томат пастасы және ұн қосыңыз. Қайтадан мұқият араластырыңыз.
Енді картопқа келейік. Оны жуып, қабығын кесіп, жұқа тілімдерге кесіңіз. Көп табақтың түбі мен бүйірлерін сары майдың бір бөлігімен майлап, картоптың жартысына жуығын сол жерге қойыңыз. Тұз және бұрыш туралы ұмытпаңыз, әйтпесе тағам жұмсақ болып шығады.
Картоптың үстіне таңғышты құйыңыз, бірақ барлық сұйықтықты пайдаланбаңыз - тек 6 - 7 ас қасық. Үстіне ет кесектерін, содан кейін картоп тілімдерінің екінші жартысын және таңғыштың қалған бөлігін біркелкі салыңыз. Тағы бір шымшым бұрыш пен тұз қосыңыз. «Пісіру» режимін 60 - 90 минутқа бастаңыз (нақты уақыт картоптың дайын болу дәрежесіне байланысты).

Баяу пеште сәбіз және ірімшік қосылған тауық еті

Біз келесі ингредиенттерден пісіреміз:

тауық еті - 0,5 кг;
қатты ірімшік - 80 г;
жұмыртқа - 1 дана;
пияз - 1 дана;
орташа өлшемді сәбіз - 1 дана;
томат пастасы - 1 ас қасық. л.;
зәйтүн майы- 1 - 2 ас қасық. л.;
жасыл желек;
куркума, Прованс шөптері;
дәміне қарай тұз.

Бір сағаттан аз уақытта баяу пештегі тауық кәстрөлі дайын болады:

Тауықтың кеудесін үлкен кесектерге кесіңіз.
Сәбізді жуып, тазалаңыз, оны дөрекі үккіште сүртіңіз. Пиязды майдалап тураңыз.
Көп ыдысқа зәйтүн майын құйыңыз. Сәбіз жоңқаларын астыңғы жағына қойыңыз, үстіне пиязды қойыңыз. Көкөніс қабаттарын тұздап, оларға аздап куркума себіңіз және жақсылап араластырыңыз.
Жұмыртқаны көбік пайда болғанша шайқаңыз, оны тауық етінің бөліктерімен толтырыңыз, аздап тұздап, көкөністермен ыдысқа жіберіңіз.
Ірімшік ірі үккіште ұнтақтаңыз, оны майдалап туралған шөптермен және Прованс шөптерімен араластырыңыз. Баяу пештегі өнімдерге хош иісті ірімшік қоспасын себіңіз де, «Пісіру» режимінде 30 минут пісіріңіз. Бұл тауық еті кәстрөлінің баяу пісіру нұсқасы гарнирді қажет етеді, сондықтан оған не беретініңізді ойлаңыз.

Баяу пештегі кілегейлі тауық кәстрөлі

Қажетті ингредиенттер:

тауықтың төс еті - 2 дана;
картоп - 200 г;
үлкен пияз - 1 дана;
қатты ірімшік - 100 г;
жұмыртқа - 2 дана;
орташа майлы кілегей - 1 ас қасық;
ұн - 2 ас қасық. л.;
сары майдың бір бөлігі;
қара бұрыш;
тұз және дәмдеуіштер.

Нәзік тауық кәстрөлін баяу пеште пісіру үшін нұсқауларды орындаңыз:

Ыңғайлы болу үшін сіз аздап мұздатылған етті кесуге болады - филені кішкентай ұқыпты текшелерге (шамамен 1 - 1,5 см) кесіңіз, содан кейін пиязды сол текшемен мұқият кесіңіз.
Картопты аршып, текшелерге кесіңіз, содан кейін ет пен пиязбен араластырыңыз. Дәл осы кезеңде біз сіздің қалауыңыз бойынша тұз, бұрыш және кез келген дәмдеуіштерді қолданамыз.
Айтпақшы, тағамның дәміне нұқсан келтірместен, қаймақ немесе жоғары майлы сүтпен ауыстырылуы мүмкін кілегей, жұмыртқамен біріктіріліп, қатты шайқаңыз. Содан кейін ұнды қосып, қайтадан жақсылап араластырыңыз.
Көп табақтың ішкі жағына жұмсақ сары майды жағыңыз. Болашақ тауық кастрөлінің негізін кремді таңғышпен араластырыңыз және бұл массаны баяу пешке салыңыз. Өнімдерді ірімшік чиптерінің қалпақшасымен безендіруді ұмытпаңыз, олардың үстіне молынан себіңіз.
Жұмыс режимі – «Пісіру» 40 минут.

Баяу пеште көкөністер мен саңырауқұлақтар қосылған тауық еті

Пісіруге арналған өнімдер:

тауық еті - 1 дана;
өте үлкен емес картоп - 5 дана;
шампиньондар - 6 - 8 дана;
сарымсақ - 2 қалампыр;
пияз - 1 дана;
цуккини - 1 дана;
қатты ірімшік - 150 г;
қаймақ - 2 ас қасық. л.;
зәйтүн майы - 1 ас қасық. л.;
тұз және бұрыш.

Бұл тауық етінен жасалған кәстрөлді баяу пеште пісіру қаншалықты оңай, айтыңыз қадамдық нұсқаулық:

Пиязды және цуккиниді тазалаңыз, тиісінше ұқыпты жарты сақиналар мен текшелерге кесіңіз.
Филені орташа өлшемді кесектерге кесіңіз.
Саңырауқұлақтарды үлкен тілімдерге кесіңіз, содан кейін оларды «Қуыру» немесе «Пісіру» режимін пайдаланып, көп ыдыста зәйтүн майына қуырыңыз. Саңырауқұлақтар шырынды бастағанда, оларға пияз мен цуккини қосыңыз. Көкөністер жұмсақ болғанша және шырындар толығымен буланғанша қуыруды жалғастырыңыз.
Барлығы дайын болған кезде, көкөніс қоспасын шығарып, тауық етінің бөліктерін бірдей режимде қуырыңыз.
Содан кейін аршылған картопты жұқа тілімдерге кесіп, бірінші қабаттың жартысын алдын ала майланған ыдысқа салыңыз, үстіне көкөністер мен тауық етінің қабаттарын таратыңыз, өнімдерді қаймақпен құйыңыз, оны алдымен аздап сумен сұйылту керек.
Сарымсақты майдалап тураңыз немесе суспензия жасау үшін пресстен өткізіңіз. Тауықтың қаймақ қабатының үстіне сарымсақ себіңіз, содан кейін қалған картоп пен үгітілген ірімшікпен кастрюльге салыңыз. Әрбір қабатқа бір шымшым тұз бен бұрыш қосу керек екенін ескеріңіз. Құрылғыда «Пісіру» бағдарламасын орнатыңыз. Баяу пештегі тауық еті 45 минутта дайын болады.

Баяу пеште көкөніс қосылған тауық еті

Қабылдау:

тауық еті - 1 дана;
брокколи - 350 г;
жасыл бұршақ бұршақтары - 250 г;
сәбіз - 100 г;
зәйтүн майы - 1 шай қасық;
ақжелкен немесе аскөк;
тұз бұрыш.

Бұл рецептте көптеген ингредиенттер үшін жұмыртқа мен қаймақ жоқ, бірақ тағам керемет нәзік және шырынды болып шығады. Пісіру кезінде баяу пештегі тауық кәстрөлі өте қарапайым:

Сәбізді блендер арқылы ұсақ чиптерге бөліңіз. Тауық етімен де солай жасаңыз, кішкене кесектерге алдын ала кесіңіз. Етті сәбізбен біріктіріңіз.
Қырыққабатты гүлшоғырларға бөліп, бұршақтарды кішкене таяқшаларға кесіңіз. Брокколи мен бұршақтарды сәбіз және тауық етімен біріктіріңіз, араластырыңыз, тұз және бұрыш қосыңыз.
Көп ыдысты маймен майлап, сол жерге ет қосылған көкөніс қоспасын салыңыз. «Пісіруде» 25 минут бойы баяу пеште тауық етінің кәстрөлін пісіріңіз. Ыдыс дайын болған кезде оны қақпақтың астында тағы 20 минут ұстаңыз.

Баяу пеште макарон қосылған тауық еті

Кәстрөлге арналған ингредиенттер:

тауық еті - 0,5 кг;
қатты бидай макарон өнімдері - 1 ас қасық;
шие қызанақтары - 6 - 8 дана;
Брюссель өскіндері - 5 - 6 дана;
жұмыртқа - 1 дана;
қаймақ - 200 г;
сарымсақ - 2-3 түйір;
жаңа піскен жасыл.

Баяу пеште макарон қосылған тауық кәстрөлін пісірейік:

Макаронды тұздалған қайнаған суда жұмсақ болғанша қайнатыңыз. Бір күн бұрын дайындалған макарон да қолайлы.
Филені ұсақ ұқыпты кесектерге кесіңіз де, оларды күнбағыс майында «Қуыруға» режимінде қызарғанша қуырыңыз.
Брюссель өскіндерін төртке бөліңіз.
Әрбір қызанақты 4 бөлікке кесіңіз.
Көп тостағанның түбі мен бүйірлерін майлап, оны макарон, тауық еті және көкөністермен толтырыңыз. Барлығын біркелкі араластырыңыз.
Енді баяу пеште тауық етіне арналған тұздықты дайындаймыз. Жұмыртқаны терең ыдыста шайқаңыз. Оны қаймақпен, туралған шөптермен және сарымсақ жармасымен араластырыңыз. Дәміне қарай тұз, бұрыш және дәмдеуіштерді қосыңыз. Болашақ кастрюльдің ингредиенттерін дайын таңғышпен құйыңыз.
«Пісіру» режимін 30 минутқа қосыңыз. Осыдан кейін, өнімдер бір-біріне жақсырақ жабысуы үшін мультиварктегі тауық кәстрөлін сәл салқындатыңыз, содан кейін тағам ұсынылған кезде міндетті түрде құлап кетпейді.
Баяу пештегі дайын тауық еті кәстрөлін сарымсақ майонезімен және жаңа шие қызанақтарының тілімдерімен безендіруге болады.

Баяу пештегі алма пальто астындағы тауық еті

Өнімдер:

қос тауық еті - 1 дана;
жасыл алма Симиренко - 2 - 3 дана;
үлкен ақ пияз - 1 дана;
қатты ірімшік - 50 г;
қаймақ - көзбен;
тұз және бұрыш.

Балалар мәзіріне тамаша тағам келесі ретпен дайындалады:

Филені орташа өлшемді текшелерге, пиязды орташа текшеге кесіңіз. Өнімдерді ет тартқыштан өткізіңіз немесе тартылған ет жасау үшін блендер қолданыңыз. Оны тұз бен бұрышпен дәмдеңіз.
Алманы қабығынан, тұқымынан және өзегінен тазалаңыз, содан кейін оларды дөрекі үккіште сүртіңіз. Целлюлозаны жаңа күйде ұстау үшін оны лимон шырынын себіңіз. Айтпақшы, тек Симиренко ғана емес, сонымен қатар басқа сорттардың алмалары да баяу пештегі тауық кәстрөліне жарамды - ең бастысы, олар шырынды, айқын қышқыл дәмі бар.
Көп ыдысты аздап өсімдік майымен майлап, оған тартылған тауық етін салыңыз.
Бұрылған тауық етінің үстіне алма массасын салып, оны тартылған етке біркелкі таратыңыз. Алма қабатын майлы қаймақпен майлап, үстіне туралған ірімшік себіңіз. Құралды «Пісіру» режиміне қойып, оны 30 минутқа бағдарламалаңыз.
Баяу пештегі тауық еті дайын болған кезде, оны бірден шығармаңыз, бірақ сәл суығанша күтіңіз. Тағамды жаңа піскен көкөністермен, картоп пюресі немесе күрішпен бірге ұсыныңыз.

Баяу пеште қара өрік қосылған тауық еті

Сізге келесі ингредиенттер қажет болады:

тауық еті - 2 дана;
қара өрік - 150 г;
орташа өлшемді сәбіз - 1 дана;
кішкентай цуккини - 2 дана;
орташа шамдар - 1 дана;
қатты ірімшік - 150 г;
қаймақ - 2 ас қасық. л. слайдпен;
соя соусы - 3 ас қасық. л.;
тауық етіне арналған дайын дәмдеуіштер қоспасы;
тұз.

Бұл тауық кәстрөлін баяу пеште жинап, пісіру бір сағаттан аспайды:

Етті кішкене кесектерге кесіп, үстіне маринадты құйыңыз. Соя соусынан, қаймақтан, дәмдеуіштерден, тұздан және пияз сақиналарынан маринадтарды араластырыңыз.
Ет беріліп жатқанда, көкөністер мен қара өріктерді дайындаймыз: кептірілген жемістерді үлкен тілімдерге, сәбізді және цуккиниді жарты шеңберге кесіңіз.
Ірімшік ірі үккіште ұнтақтаңыз.
Көп ыдысты өсімдік майымен майлап, өнімдерді қабаттарға салыңыз: алдымен пияз қосылған тауық еті, содан кейін қара өрік, содан кейін сәбіз және цуккини, ең соңында ірімшік чипсы. Сәбіз және цуккини қабаттарын тұздаңыз. Егер сіз ащы тағамдарды ұнатсаңыз, ірімшікті қара немесе қызыл ұнтақталған бұрышпен жомарт бұрыштаңыз.
«Пісіру» бағдарламасын 40 минутқа іске қосыңыз. Баяу пеште қара өрік қосылған тауық кәстрөлінің тәтті және қышқыл дәмі ешкімді бей-жай қалдырмайды. Ас болсын!

multivarenie.ru

Баяу пеште жұмсақ тауық кәстрөлін қалай дайындау керек

Кәстрөл - бұл бала кезінен таныс әр адамның сүйікті тағамы. Бұл таңқаларлық емес, өйткені сүзбе мен ет кәстрөлдері жиі ұсынылды.

Біздің уақытымызда бұл тағам өзінің таралуын жоғалтқан жоқ және өзінің ерекше дәмімен барлығын қуантуды жалғастыруда. Баяу пештегі тауық еті өте тез және қарапайым дайындалады, сондықтан кез-келген үй шаруасындағы әйел бұл тағамды оңай жеңе алады.

Тағам ерекше дәмді, нәзік, хош иісті, ең бастысы - өте пайдалы болып шығады. Көкөністер тағамға қосымша шырындылық қосады, ол картоп пен нәзік тауықтың төс етімен жақсы үйлеседі.

Кәстрөлді отбасылық түскі асқа да, мерекелік дастарханға да ұсынуға болады. Бұл тағам әсіресе балаларға пайдалы, өйткені оның құрамында зиянды өнімдер, майлар және көптеген дәмдеуіштер жоқ.

Ыдыс суықта да, ыстықта да ұсынылуы мүмкін болғандықтан, оны пісіргеннен кейін ғана емес беруге болады.

Хош иісті төс кастрюльі дәмді, ең бастысы, пайдалы тағамның кез келген білушісіне ұнайды. Бұл тағамды диетамен біріктіруге болатындығын байқамау мүмкін емес, өйткені ол төмен калориялы және толығымен майсыз.

Сонымен қатар, тамақ дайындау үшін көп пайдаланылады табиғи өнімдер, бұл біздің уақытымызда үй тағамдары үшін маңызды.

Немен пісіруге болады

Дәстүр бойынша, баяу пештегі тауық еті бар кәстрөл пияз мен сәбізден қуыруды қажет етеді. Дайын тағамды үгітілген ірімшікпен себіңіз. Дегенмен, біздің уақытымызда бұл рецепт көп өзгерді, өйткені адамдар оған дәмін безендіретін және қосымша артықшылықтар бере алатын кейбір ингредиенттерді қоса бастады. Оларға мыналар жатады:

Томаттар
Болгар бұрышы
Жасылдандыру
Сарымсақ
Қаймақ және майонез
Атбас бұршақтар

Кәстрөлді әркім өзінше толықтыра алады, ең бастысы, ол нәзік, шырынды және керемет дәмді болып шығады.

Айтпақшы, жасылға ерекше назар аудару керек, ол тағамға тамаша хош иіс берумен қатар, оны нәзік дәммен еске түсіріп, сұлулық қосады. Жасылдар ретінде ақжелкен, жасыл пияз және аскөк алу ұсынылады.

Дәмдеуіштерге де назар аудару керек, өйткені олар тағам дайындауда маңызды рөл атқарады. Ең жақсы нұсқа - баяу пеште тауық еті кәстрөліне қара бұрыш пен құрғақ итальяндық шөптерді қосу.

Сондай-ақ, ет немесе тауық етіне арналған қаптамада дәмдеуіштерді қолдануға болады, бұл филе тамаша дәммен толтырады. Бірақ қалған дәмдеуіштерді тастау керек - олар кәстрөлдің негізгі дәмін картоппен бұзуы мүмкін.

Әдетте тағам немен бірге беріледі?

Филе мен картоп кәстрөлі өте дәмді және шырынды болып шығады, сондықтан көп жағдайда қосымша қажет емес. Дегенмен, кейбіреулер рецептті кейбір қоспалармен толықтырады.

Олардың ең жақсылары:

Қалың қаймақ.
Майонез.
Кетчуп.
Жаңа піскен көкөніс салаты.
Туралған көкөністер.
Үй салаттары.
Сарымай.

Қаласаңыз, сіз жай ғана дайын тағамды балқытылған ірімшікпен құйып аласыз, ол филемен жақсы үйлеседі. Немесе жай ғана кәстрөлге туралған жасыл себіңіз және маймен себіңіз.

Кеңестерге сүйене отырып, сіз ең аз күш пен бос уақытты қажет ететін дәмді және пайдалы кешкі ас дайындауға болады. Сонымен қатар, тағам баяу пеште дайындалады, ол кәстрөлді өздігінен дайындайды.

Пісіру үшін қарапайым етке қарағанда әлдеқайда нәзік және дәмді тауық етін қолданған дұрыс. Піскен кезде ол шырынды сіңіріп, бастапқы құрғақтығын жоғалтады. Қаласаңыз, филемен бірге аздап тауық майын қосыңыз, әсіресе көкөністер мен қуырусыз рецепт дайындағыңыз келсе.
Көкөністерге арналған ең жақсы нұсқа - үгітілген сәбіз және туралған пияз. Бұл ингредиенттер бір-бірімен тамаша үйлеседі, сондықтан пісіру кезінде олар кәстрөлге қосымша дәм қосады.
Егер сіз қызанақпен рецепт дайындағыңыз келсе, томат пастасын пайдалану ұсынылмайды, өйткені, біріншіден, бұл табиғи емес, екіншіден, жаңа піскен қызанақтарға қарағанда айқын дәмге ие. Плюс - дүкеннен сатып алынған томат пастасы тұзды, сондықтан тағамды тұздау қанша тұратынын болжау қиын болады.

Дайындау әдісі

Тауық етінің картоп кастрюльі кез келген дүкенде оңай табуға болатын стандартты өнімдер жиынтығын қажет етеді.

Құрамы:

Кремді сүтпен немесе қою қаймақпен ауыстыруға болады.

1-қадам

Филені ерітіп, кішкене кесектерге кесіңіз, жақсырақ 2 см-ден аспайды.Тілімдерді жуып, құрғатыңыз.

2-қадам

Пиязды тазалап, майдалап тураңыз. Маңызды: пиязды неғұрлым көп қоссаңыз, кастрюль соғұрлым шырынды болады. Қажет болса, ащылығын жоғалту үшін оны қайнаған суға аздап себуге болады.

3-қадам

Картопты тазалап, жуып, кішкене текшелерге кесіңіз. Олардың әрқайсысының ұзындығы 1,5 сантиметрден аспауы керек.

Дайындалған өнімдерді бір ыдысқа салып, араластырамыз.Тұз, бұрыш, өнімдерді жақсылап араластырамыз.

4-қадам

Жеке ыдыста кілегей мен жұмыртқаны араластырыңыз.

5-қадам

Қоспаға ұн қосып, массада кесек қалмас үшін бәрін жақсылап араластырыңыз.

6-қадам

Біз мультиварктің табағын маймен жағамыз, филені картоппен жайып, өнімдерді тегістейміз. Содан кейін массаны крем негізінде дайындалған сұйықтықпен толтырыңыз. Үстіңгі жағын үгітілген ірімшікпен себіңіз.

7-қадам

Біз ас үй құрылғысын «Пісіру» режиміне 40 минут қоямыз, оның соңында сіз барлық отбасы мүшелері бағалайтын нәзік, шырынды және дәмді кастрюль аласыз.

Дайын тағамды силикон төсенішімен немесе бумен пісіру ыдысымен тартып алу керек. Дайын кастрюльді кесектерге кесіңіз, таңғышты құйып, үстелге қызмет етіңіз. Қажет болса, дәмдеуіштерге себіңіз.

Көріп отырғаныңыздай, картоп пен тауық еті бар кәстрөл өте қарапайым дайындалады және нәтиже кез-келген адамды, тіпті дәмді және пайдалы тағамның шынайы білушісін таң қалдырады.

Ыдыс 2-3 күн бойы дайын күйде сақталады, бірақ салқындағаннан кейін оны қыздыруға болмайды, өйткені ірімшік қатып, өнімдер шырындылық бермейді.

Төмендегі бейнеде осы тағамның басқа нұсқасын қараңыз:

recepti-vmultivarke.ru

Баяу пеште тауық еті мен картоп қосылған кастрюль.

Егер сіз дәмді және дәмді тағам дайындағыңыз келсе және оған уақытыңыз аз болса, баяу пеште пісірілген тауық пен картоп кастрюльі сізге қажет. Әрине, үйде тамаққа тапсырыс беруге болады. Мысалы, дәл осындай пицца. Дегенмен, кастрюль пиццаға қарағанда әлдеқайда жақсы және пайдалы. Сонымен қатар, бұл сізге әлдеқайда аз тұрады. Бұл тағам, макарон кастрюльі сияқты, күні бойы таңертең тамаша қанықтырады. Бұл үлкен плюс, егер сізде тағы бір рет түскі ас ішу мүмкіндігінсіз қиын күн болса.

Сонымен қатар, сіз кастрюльді өзіңізбен бірге алып, жұмыста ләззат ала аласыз. Өйткені, бұл тағам суық болған кезде де тамаша дәм сипаттамаларына ие. Дегенмен, әрине, қаласаңыз, оны әрқашан пеште жылытуға болады. Кәстрөл жаңадан дайындалғандай дәмді және тәбетті болады.

Құрамы:

6-8 дана. картоп Тауық еті - 150 грамм Саңырауқұлақтар (шампиньондар) - 150 грамм 1-2 дана. пияз 50 гр. қатты ірімшік 30 гр. төгу. аскөк майы - дәміне қарай. май - 30 гр.

бұрыш және тұз - дәміне қарай.

Жұмыртқаны толтыру үшін: 2 жұмыртқа 2 ас қасық қаймақ

1 кесе кілегей немесе сүт, тұз

Баяу пеште тауық еті мен картоп қосылған кастрюльді қалай дайындау керек:

Картопты аршып, тілімдерге кесу керек. Қуыруға арналған табаға май құйыңыз, қыздырыңыз және жартылай дайын болғанша картопты қуырыңыз. Тауық етін жақсылап шайыңыз, құрғатыңыз және кішкене кесектерге кесіңіз. Тауық етінің бөліктері кішкентай және жұқа тілімдерге кесілген жақсы, сондықтан ол текшелерге қарағанда әлдеқайда дәмді болады. Тауық етін табада шамамен 3-4 минут қуырыңыз. Пиязды аршып, жуып, майдалап турау керек. Саңырауқұлақтарды шайыңыз, қабығын аршып, құрғатыңыз және тілімдерге кесіңіз. Пиязды табада қызарғанша қуырыңыз, содан кейін саңырауқұлақтарды қосыңыз. Пиязды және саңырауқұлақтарды үнемі араластыра отырып, шамамен 5 минут қуырыңыз. Аскөкті жақсылап шайыңыз, құрғатыңыз және кесіңіз.

Енді баяу пеште ингредиенттерді қабаттарға салу керек. Сары маймен майлануы керек табаның түбіне аздап қуырылған картоп, тұз, бұрыш салыңыз. Содан кейін туралған аскөк себіңіз. Үстіне қуырылған тауық филесін, тұз бен бұрышты қайтадан жағыңыз. Аскөк себіңіз. Содан кейін саңырауқұлақтармен пияз қабаты келеді, сонымен қатар аскөк, тұз және бұрыш себіңіз.

Енді жұмыртқа салмасын жасауға көшейік. Жұмыртқаға қаймақ қосып, барлығын жақсылап араластырыңыз. Қаймақ орнына майонез қолдануға болады. Кілегей немесе сүт, тұзды құйып, тегіс болғанша миксермен аздап шайқаңыз. Сіз оны шанышқымен немесе шайқағышпен қолмен ұруға болады.

Дайындалған салманы кәстрөлдің үстіне құйыңыз. Сары майды жағыңыз, кесектерге кесіңіз, үстіне. Біз баяу пеште «пісіру» режимінде 50 минут пісіреміз. Пісірудің аяқталуына бірнеше минут қалғанда тауық еті мен картоп кастрюльін үгітілген ірімшікпен себіңіз. Аяқтағаннан кейін ыдысты құрылғыдан шығармай қайнатыңыз. Ыдыс-аяқты жылы ұсыныңыз.

Саңырауқұлақтардың орнына, мысалы, брокколи, қызанақ немесе пісірілген бұршақ қоссаңыз, оны балаларға да беруге болады. Тағамды майсыз және жоғары калориялы ету үшін барлық ингредиенттерді шикі күйде пісіруге болады, ол әлдеқайда пайдалы болады. Бірақ шынайы дәмді бағалау үшін, бәрібір бөлек қуыру жақсы.

Тауық кастрюльдері әрқашан дәмді, оңай және жылдам, сондықтан олар күнделікті тағамдар арасында ерекшеленеді. Бұл жинақта біз жинадық ең жақсы рецепттертауық етінен баяу пеште басқа өнімдермен бірге дайындалатын кастрюльдер.

Мультипісіргіштер ең аз уақытпен, пештерді, электр және газды жылжытып, мінбеден дәмді және пайдалы тағамдарды дайындағысы келетін аспаздар арасында танымал бола бастады. Бүгінгі күні әрбір екінші үй шаруасындағы әйел осы функционалды құрылғыны алуға тырысады, сондықтан мультиварктерге арналған рецепттерге қатысты сұрақтар жиі туындайды. Бүгін біз баяу пеште пісіруге болатын тағамдардың өте нақты санаты туралы сөйлесетін боламыз - тауық кастрюльдері.

Тауық етінен жасалған кәстрөл - түскі асқа, ал біреу үшін таңғы асқа немесе кешкі асқа тамаша нұсқа. Тауық етін біріктіру әртүрлі көкөністер, сіз әртүрлі дәмдерге ғана емес, сонымен қатар бұл тағамның өте жеңілдігіне де қол жеткізе аласыз, бірақ, әрине, ең алдымен сіздің талғамыңызға байланысты. Біз әртүрлі дәмге арналған рецепттерді жинадық - тағамдардағы ең маңызды нәрсе олардың тәбеттілігі деп санайтындар үшін де, ең алдымен күнделікті тағамдардың жеңілдігі мен төмен калориялылығына сенетіндер үшін де.

Бірінші рецепт: тәтті тауық еті мен қаймақ қосылған картоп кәстрөлі

Сізге қажет: 500 г тауық еті, 8 картоп түйнегі, 4 жұмыртқа, 1-2 пияз, 1 кесе қаймақ, 3 ас қасық. ұн, 1 ас қасық. томат пастасы, сары май, шөптер, бұрыш, тұз, дәміне қарай дәмдеуіштер.

Тауық пен картопқа арналған кәстрөлді қалай дайындау керек. Тауық етінің филесін кішкене текшелерге кесіңіз немесе оны тартылған етге тартыңыз. Пиязды майдалап тураңыз, тауық етімен араластырыңыз, туралған шөптерді, дәмдеуіштерді және тұзды қосыңыз. Жұмыртқаларды қаймақ, қызанақ және ұнмен шайқау арқылы толтырыңыз. Картопты жұқа шеңберлерге кесіңіз, жартысын баяу пешке салыңыз, ыдысты сары маймен, бұрышпен және тұзбен майлаңыз, 5-7 ас қасық құйыңыз. құйып, үстіне тауық етін, содан кейін қалған картоп пен салманы, бұрыш пен тұзды салыңыз. Кәстрөлді картоптың дайындығына байланысты «Пісіру» режимінде 60 минуттан 90 минутқа дейін пісіріңіз.

Баяу пештегі тауық кәстрөлінің келесі нұсқасы ең аз көкөністермен дайындалады, сондықтан ол гарнирді қажет етеді.

Екінші рецепт: сәбіз және ірімшік қосылған тауық еті

Сізге қажет: 450 г тауық еті, 50 г қатты ірімшік, 1 жұмыртқа, пияз және орташа сәбіз, 1 ас қасық. томат пастасы және зәйтүн майы, куркума, шөптер, Прованс шөптері, тұз.

Кәстрөлді тауық еті, сәбіз және ірімшікпен қалай дайындау керек. Тауықтың төс еті текшелерге тым майдалап туралмайды, мультиварк ыдысын маймен майлаңыз, сәбізді үккіштен өткізіп, бірінші қабатқа салыңыз, үстіне майдалап туралған пиязды, тұзды, куркумамен дәмдеңіз, араластырыңыз. Жұмыртқаны ұрып, филе, тұз және араластырыңыз, баяу пешке салыңыз, шөптермен араласқан үгітілген ірімшік себіңіз, Прованс шөптерімен дәмдеңіз, «Пісіру» режимінде жарты сағат бойы пісіріңіз.

Келесі рецептте алдыңғы екеуінің барлығы бірден бар - картоп пен ірімшік, бірақ кілегей толтыру ретінде пайдаланылады.

Үшінші рецепт: нәзіктік кремі бар тауық еті

Сізге қажет: 200 г картоп, 150 г пияз, 100 г ірімшік, 2 тауықтың төс еті мен жұмыртқасы, 1 кесе кілегей, 20 г сары май, 2 ас қасық. ұн, дәмдеуіштер, бұрыш, тұз.

Кремді тауық кәстрөлін қалай дайындау керек. Мұздатылған филені текшелерге шамамен 2 см кесіңіз, пиязды кішкене текшеге кесіңіз. Картопты 1,5 см текшелерге кесіңіз, тауық еті мен пиязды, бұрыш пен тұзды араластырыңыз, дәміне қарай дәмдеуіштермен дәмдеңіз. Кремді жұмыртқамен араластырыңыз, шанышқымен шайқаңыз (жеңіл немесе орташа майлы кілегейді қолдануға болады, оларды толық майлы сүт немесе қаймақпен ауыстырыңыз), ұн қосыңыз, араластырыңыз, мультиварк ыдысын маймен майлаңыз. Кәстрөл мен жұмыртқа массасына арналған қоспаны араластырыңыз, оны ыдысқа салыңыз, үстіне ірімшік себіңіз және «Пісіру» режимінде 40 минут немесе піскенше пісіріңіз.

Тауық пен саңырауқұлақтың үйлесімі кімге ұнамайды?! Бұл өте дәмді және тәбетті!

Төртінші рецепт: көкөністер мен саңырауқұлақтар қосылған тауық еті

Сізге қажет: 1 тауықтың төс еті, 5 картоп түйнегі, 2 сарымсақ түйірі, қатты ірімшік, 1 ас қасық. қаймақ, саңырауқұлақ, кәді, пияз, зәйтүн майы, бұрыш, тұз.

Тауық еті, көкөністер мен саңырауқұлақтардан жасалған кәстрөлді қалай дайындау керек. Пиязды тазалап, жарты сақинаға кесіңіз, цуккиниді тазалап, текшелерге кесіңіз. Саңырауқұлақтар тілімдерге ұсақ кесілген жоқ, мультиварк ыдысында «пісіру» немесе «қуыру» режимінде аздап қуырыңыз, пиязды және цуккиниді қосыңыз, жұмсақ болғанша қуырыңыз және сұйықтықты буландырыңыз, оны алыңыз, тауық етін сол жерде қуырыңыз. Картопты жұқа тілімдерге кесіңіз, оларды ыдыстың түбіне қабатқа салыңыз, үстіне саңырауқұлақ пен тауық салмасын салыңыз, 2 ас қасық сұйылтылған қаймақ құйыңыз. су, туралған сарымсақ себіңіз, қалған картопты үстіне қойыңыз. Әр қабатты бұрыш пен тұзды ұмытпаңыз, түбін маймен майлаңыз. Кәстрөлді «пісіру» режимінде 40-50 минут пісіріңіз.

Баяу пештегі тауық кәстрөлін таңдаудағы соңғы рецепт - ең оңай. Рецептте жұмыртқа немесе қаймақ жоқ болса да, олар әдетте көптеген өнімдерге арналған кастрюльді дайындауда қолданылады, келесі рецептте ұсынылған кастрюль өте нәзік, шырынды және дәмді болып шығады.

Бесінші рецепт: брокколи, сәбіз және жасыл бұршақ қосылған тауық еті

Сізге қажет: 500 г тауықтың төс еті, брокколи мен жасыл бұршақтардың әрқайсысы 300 г, сәбіз 100 г, 1 шай қасық. күнбағыс майы, шөптер, дәмдеуіштер, тұз.

Баяу пеште тауық етінен жасалған кәстрөлді қалай дайындауға болады. Блендерде сәбізді ұнтақтаңыз, ірі туралған тауық етімен бірдей жасаңыз, массаны араластырыңыз, оларға бұршақ бұршақтары мен брокколиді қосып, кішкентай гүлшоғырларға бөлінген. Қоспаны ақырын араластырыңыз, тұздаңыз және дәмдеуіштермен дәмдеңіз. Қоспаны майланған мультиварк ыдысына салыңыз, «Пісіру» режимінде 25 минут пісіріңіз. Пісіру уақыты аяқталғаннан кейін кастрюльді жабық қақпақ астында 20 минутқа қалдырыңыз.

Мұндай кәстрөлдің 100 г құрамында тек 84 ккал бар.

Тауық кастрюльдерін мультиварктерде пісіріңіз және бүкіл отбасына қуаныш пен денсаулық сыйлайтын тағамдардың бай дәмі мен артықшылықтарын пайдаланыңыз!

Баяу пеште тауық еті қосылған картоп кастрюльінің рецепті

Баяу пеште тауық еті мен саңырауқұлақ қосылған картоп кастрюльін қалай дайындау керек

Тауық филесі бар картоп кастрюльі өте тез және өте қарапайым дайындалады. Барлық қажетті ингредиенттерді дайындап, оларды мультиварк ыдысына дұрыстап қабаттап салып, шыдамдылық таныту керек, өйткені хош иіс керемет болады.

Ингредиенттер

Тауық еті - 500 гр.
Картоп - 6 дана.
Пияз - 2 дана.
Томаттар - 2 дана.
Қатты ірімшік - 300 гр.
Майонез - 300 гр.
Шампиньондар - 300 гр.
Крем - 150 гр.
Тұз - дәміне қарай.
Бұрыш - дәміне қарай.
Тауық етіне арналған дәмдеуіштер - дәміне қарай.
Аскөк - дәміне қарай.
Сарымсақ - дәміне қарай.
Ерітілген сары май - 2 ас қасық. қасықтар

Тауық картоп кәстрөлін пісіру

Біз бір үлкен қызанақты немесе екі орташаны жуып, үлкен шеңберлерге кесеміз.

Содан кейін ірімшікті дөрекі үккіште сүртіңіз.

Алдымен тауықты жайыңыз.

Кәстрөлдің келесі қабаты қызанақ болады. Содан кейін туралған пияз.

Шампиньон саңырауқұлақтарын қосыңыз, қабатқа біркелкі таратыңыз.

Ал картопты соңғы қабатқа салыңыз.

Тегтер: Баяу пештегі тағамдар, Түскі асқа арналған тағамдар, Кешкі асқа арналған тағамдар, Орыс тағамдары

sovkysom.ru

Баяу пештегі тауық еті бар картоп кастрюльі

Көкөністер мен ет өнімдері көптеген тағамдарға біріктіріледі. Баяу пештегі тауық еті бар картоп кастрюльінде әртүрлі пісіру рецептері бар - олар ет бөліктерін де, ұнтақталған массаны да пайдаланады.

Туралған филемен

Бұл дәмді тағамды дайындау үшін шамамен 1 кг түйнектер, жұп пияз, 500 г тартылған ет, үлкен қызанақ алыңыз. Сондай-ақ сізге 100 г төмен калориялы ірімшік, 20 мл өсімдік майы, 2 жұмыртқа, сары майдың бір бөлігі қажет.

Аршылған және жуылған түйнектер қалыңдығы 5 мм тілімдерге кесіледі. Мульти пісіру немесе сорпа режимін пайдаланып, оларды жұмсақ болғанша қайнатыңыз (бұл жарты сағатты алады). Суды ағызғаннан кейін, өсімдік массасын езіңіз, жұмыртқаны шайқаңыз, майды қосыңыз. Тауықтың төс еттерін ет тартқыштан өткізіңіз немесе дайын тартылған ет сатып алыңыз (ұсақ туралған пиязды қосыңыз). Тұз және дәмдеуіштерді қолданып, дәміне қарай тартылған тауық етін дәмдеңіз. Қыздырылған ыдысқа жіберіңіз (аздап өсімдік майын құйыңыз). Үстіне туралған қызанақты салыңыз, сұйықтық буланғанша пісіріңіз (Пісіру). Қуырылған массаны ыдысқа жіберіңіз. Майланған ыдысты картоппен толтырыңыз. Үстіне тартылған етті қойыңыз, тегіс. 1 сағат пісіріңіз (Пісіру режиміне қойыңыз). Үгітілген ірімшік себіңіз, біраз уақыт жылы ұстаңыз.

Баяу пеште саңырауқұлақтар мен тауық еті бар картоп кастрюльі

Сіз бұл тағамды картоп түйнектерінен (8 дана), саңырауқұлақтардан және тауық етінен (әрқайсысы 150 г), пияздан (1 дана) және ірімшіктен (50 г) дайындайсыз. Сондай-ақ сізге аскөк, 30 г сары май, аз мөлшерде өсімдік майы, дәмдеуіштер қажет. Бұл тағам жұмыртқаны толтыру арқылы дайындалады - ол жұмыртқа, қаймақ (2 дана / 50 г) және сүт (200 мл) қажет болады.

Түйнектерді жуыңыз, жұқа табақтарға кесіңіз, ыдысқа жіберіңіз, өсімдік майын құйыңыз, дәмдеңіз және араластырыңыз. Жуылған және кептірілген филені табақтарға кесіңіз, өсімдік майына қуыру режимінде шамамен 20 минут қуырыңыз. Ыдысқа аударыңыз. Саңырауқұлақтарды пиязбен бірдей режимде қуырыңыз. Бөлек табаққа салыңыз. Аскөкті майдалап тураңыз. Мультипісіргіштің ыдысын майлаңыз. Картоптың, қуырылған филенің, саңырауқұлақтардың (әрқайсысын шөптермен себіңіз) кезектесіп, төсеңіз. Үстінде көкөніс қабаты болуы керек. Толтырманы дайындаңыз - жұмыртқаны тұз, қаймақ, сүтпен шайқаңыз, ыдысқа құйыңыз. Үстіне сары майдың бірнеше кішкене бөлігін салыңыз. 1 сағат пісіріңіз (пісіру). Режимнің аяқталуына аз уақыт қалғанда, кастрюльдің бетін үгітілген ірімшікпен себіңіз.

Қаймақ соусымен

Кәстрөлді дайындау үшін 500 г кеуде, 600 г картоп түйнегі, 200 г ірімшік, 2 пияз, 3 сарымсақ түйірін алыңыз. Тұздық үшін 350 г қаймақ қолданыңыз.

Тауық етін жуыңыз, табақтарға кесіңіз. 50 г қаймақ, дәмдеуіштер, сарымсақ қосып, араластырыңыз және тоңазытқышқа жіберіңіз. Көкөністерді аршып, жіңішке кесіңіз. Қаймақ, тұз, дәмдеуіштердің соусын дайындаңыз. Сырды үккіштен өткізіңіз. Пішінді майлаңыз. Төменгі жағына бірнеше пияз салыңыз. Картоптың бүкіл массасының жартысын үстіне қойыңыз. Оны қаймақ соусымен сүртіңіз. Әрі қарай, алдын ала маринадталған тауық етін реттеңіз (ірімшіктің жарты нормасына себіңіз). Етті ірімшікпен өсімдік массасымен жабыңыз, оны қаймақ соусымен майлаңыз. 60 мин пісіріңіз. (Наубайхана). Дайын болғанға дейін қалған ірімшікке себіңіз.

Баяу пештегі тауық еті бар картоп кастрюльі - өте танымал дәмді тағам. Өнімдер ассортиментінің ұқсастығына қарамастан, рецепттердің әрқайсысының өзіндік дәмі бар.

updiet.info

Баяу пеште тауық еті қосылған картоп кәстрөлі

Баяу пештегі тауық еті қосылған картоп кәстрөлі - ересектерге де, балаларға да ұнайтын тамаша тағам. Кәстрөл мультиваркадан пирог сияқты шығарылады, сондықтан ол үстелде өте түпнұсқа болып көрінеді. Шын мәнінде, бұл толық, дәмді және қоректік екінші тағам.

Баяу пеште тауық еті қосылған картоп кәстрөлінің рецепті

Құрамы:

Картоп - 8 дана.
тауық еті - 0,5 кг
Пияз - 1-2 дана.
Қаймақ - 1 ас қасық.
Жұмыртқа - 4 дана.
Томат пастасы - 1 ас қасық.
Ұн - 3 ас қасық
Жасылдандыру
Тұз, бұрыш, дәмдеуіштер
Сарымай

Пісіру:

Тауық етінің филесін жуыңыз, кішкене текшелерге кесіңіз (таршты қолдануға болады).

Оған майдалап туралған пиязды, тұзды, бұрышты, шөптерді қосып, мұқият араластырыңыз.

Кәстрөлге салмасын жасайық, ол үшін жұмыртқаны шанышқымен ұрып, оларға қаймақ, ұн және томат пастасын қосып, мұқият араластырыңыз.

Картопты тазалаңыз, жұқа тілімдерге кесіңіз.

Сары маймен, тұзбен және бұрышпен алдын ала майланған мультиварк ыдысына картоптың жартысын салыңыз.

Картопқа 5-7 ас қасық салмасын құйыңыз.

Келесі қабат - шөптер мен пияз қосылған тауық филесі.

Біз «Пісіру» режимін 60 + 30 минутқа орнаттық (ұзақтығы картопқа және олардың мөлшеріне байланысты, бұл процесте сіз қақпақты ашып, картоптың дайындығын шанышқымен тексере аласыз).

Дыбыстық сигналдан кейін мультиваркті өшіріңіз, қақпақты ашыңыз және кастрюльді сәл суытыңыз (ұстаңыз). Мен оны қос қазандық контейнерінің көмегімен алуды ұсынамын (мұны қалай жасау керектігін осында көрсеттім).

Баяу пештегі тауық еті қосылған картоп кастрюльі дайын!

Ас болсын!

Көру үшін мен Redmond баяу пеште ет қосылған картоп кастрюльін пісіруге арналған бейне рецептін ұсынамын.

Баяу пеште саңырауқұлақтар мен тауық еті бар картоп кастрюльі. Бұл дәмді тағамның рецепті мен фотосын бізге Алена Вахитова жіберді. Осылайша дайындалған картоп кәстрөлі өте майлы емес және дұрыс тамақтанатындар үшін өте қолайлы.

Құрамы:

тауық төсі
Шампиньон
көкөніс майы
сарымсақ - 2 қалампыр
картоп - 5 дана
зәйтүн майы
бір ас қасық қаймақ
қатты ірімшік
тұз және бұрыш - дәміне қарай

Пісіру:

Пиязды тазалап, жарты сақиналарға немесе сақиналардың төрттен бір бөлігін кесіңіз. Цуккини қабығын аршып, текшелерге кесіңіз. Жас цуккиниде теріні тазарту мүмкін емес.

Саңырауқұлақтарды жуып, кесектерге кесіңіз (өте кішкентай емес).

Саңырауқұлақтарды аздап қуырыңыз, содан кейін оларға цуккини мен пиязды қосып, көкөністер жұмсақ болғанша барлығын бірге қуырыңыз.

Саңырауқұлақтармен көкөністерді қуыру баяу пеште «пісіруде» немесе табада, баяу отта жасалуы мүмкін.

Дайындалған көкөністерді табаққа және көкөністер қуырылған жерге салыңыз, текшелерге кесілген тауықтың төс етін лақтырып, аздап қуырыңыз / бұқтырыңыз. Кеудені аздап тұздалған суға қайнатып, дайын болған кезде текшелерге кесуге болады.

Картоп кастрюльіне арналған толтыру дайын болғанда, біз картопқа көшеміз.

Картопты аршып, жұқа етіп кесіңіз (менде арнайы үккіш бар).

Мультипісіргіш ыдыстың түбіне картоптың бір қабатын, содан кейін ет қосылған саңырауқұлақ салмасын салыңыз, екі ас қасық суға қаймақты сұйылтыңыз, салманы құйыңыз, туралған сарымсақты және қайтадан картоптың бір қабатын қосыңыз (майлауды ұмытпаңыз. май құйылған ыдыстың түбіне). Әрбір қабатқа аздап тұз және бұрыш себіңіз.