ประโยชน์ของการแปรรูปแอปริคอตและอันตราย คุณสมบัติของการใช้แอปริคอตประโยชน์และโทษ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแอปริคอตและข้อห้าม

ในฤดูร้อน ผลไม้และผักจะปรากฏบนชั้นวางมากขึ้น แอปริคอทตรงบริเวณสถานที่พิเศษในหมู่พวกเขา ผลไม้ที่มีแดดจัดนี้สามารถเห็นได้บนโต๊ะของทุกครอบครัว เพราะมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ นอกจากรสชาติแล้วผลของต้นแอปริคอทยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย อย่างไรก็ตามผลไม้มีข้อห้ามในการใช้งาน ผู้เชี่ยวชาญกล่าวถึงประโยชน์และโทษของแอปริคอตอย่างจริงจัง สิ่งหนึ่งที่ได้รับการพิสูจน์แล้วอย่างแน่นอน - พวกเขาชอบมันและซื้อมันจากทั่วโลก!

นี่คือผลไม้อะไร

แอปริคอทเป็นผลไม้หินของต้นแอปริคอท ลักษณะ - รูปไข่ สีส้มสดใส ผิวหยาบกร้าน ผลไม้ที่สดใสนี้เติบโตในรัสเซีย อาร์เมเนีย ประเทศในยุโรป และอื่นๆ อย่างไรก็ตาม ภูมิลำเนาเดิมถือเป็นดินแดนของจีน มันได้รับการปลูกฝังมานานกว่า 2,000 ปีและในช่วงทศวรรษที่ผ่านมามีสายพันธุ์ใหม่จำนวนมากได้รับการอบรม

องค์ประกอบทางเคมีของแอปริคอต

องค์ประกอบทางเคมีขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ สิ่งนี้ได้รับผลกระทบจากสภาวะการเก็บรักษาระดับของวุฒิภาวะ ผลไม้เป็นน้ำ 86% มันอุดมไปด้วยน้ำตาล: ซูโครสมีอิทธิพลเหนือ, ฟรุกโตสน้อยกว่าเล็กน้อย ประกอบด้วยกรด: ซิตริก, มาลิก, กาแฟ

เมล็ดแอปริคอทอุดมไปด้วยแร่ธาตุและกรดไฮโดรไซยานิก องค์ประกอบยังประกอบด้วยน้ำมันไขมันซึ่งทำมาจากเครื่องสำอาง วิตามินและธาตุที่มีประโยชน์จำนวนมากที่สุดซ่อนอยู่ในเนื้อ

วิตามินอะไรอยู่ในแอปริคอต

ผลของต้นแอปริคอทมีวิตามินมากมาย วิตามินซีเป็นสิ่งที่สมควรได้รับในตอนแรก แต่น่าเสียดายที่ภายใต้อิทธิพลของดวงอาทิตย์และในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อนจะเริ่มสลายตัว ตัวอย่างเช่น แอปริคอตแห้งมีวิตามินน้อยกว่า 10 เท่า นั่นคือเหตุผลที่ควรรับประทานแอปริคอตสด

ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินเอ อี มีไฟเบอร์ มีกรดอะมิโนที่มีประโยชน์มากที่สุด ได้แก่ อาร์จินีนและไกลซีน ผลไม้มีแร่ธาตุมากมาย เช่น โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม

แคลอรี่ในแอพริคอตสด

ปริมาณแคลอรี่ของแอปริคอทต่อ 100 กรัมคือ 44 กิโลแคลอรี ผลไม้มีน้ำหนักเฉลี่ย 30 กรัม ปรากฎว่าปริมาณแคลอรี่ของ 1 แอปริคอทคือ 13 กิโลแคลอรี นี่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับของว่างเบาๆ สำหรับผู้ที่มีรูปร่างและสุขภาพที่ดี

คุณค่าทางโภชนาการ:

• โปรตีน - 0.9 กรัม
• ไขมัน - 0.1 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 9 กรัม

เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลในปริมาณมากจึงไม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ในตอนเย็น ทางที่ดีควรทิ้งอาหารอันโอชะนี้ไว้ในตอนเช้าหรือตอนบ่าย

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแอปริคอต

เป็นการยากที่จะแสดงรายการคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของแอปริคอท ผลไม้ฤดูร้อนนี้เป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุที่แท้จริง

ผลไม้จะมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร ท้ายที่สุดแล้วผลไม้นั้นอุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งมีฤทธิ์เป็นยาระบาย เนื่องจากมีฟอสฟอรัสและแคลเซียมสูง ผลิตภัณฑ์จึงดีต่อกระดูก ยังเพิ่มระดับของฮีโมโกลบินในเลือด มีผลดีต่อความจำและการทำงานของสมอง บ่อยครั้ง แพทย์แนะนำให้ใช้แอปริคอตเพื่อรักษาอาการบวมน้ำ เนื่องจากช่วยขจัดเกลือ วิตามินเอในองค์ประกอบช่วยปรับปรุงการมองเห็น

ประโยชน์ของแอปริคอตสำหรับผู้หญิง

ผลไม้สดมีเกลือไอโอดีนและมีผลดีต่อต่อมไทรอยด์ ผู้หญิงรู้ว่าเธอมีบทบาทสำคัญแค่ไหนในการพัฒนา ฮอร์โมนเพศหญิง. การใช้แอปริคอตอย่างต่อเนื่องจะช่วยรักษาสุขภาพและความงามของผู้หญิง

แอปริคอตที่มีประโยชน์สำหรับผู้ชายคืออะไร

ผลของต้นแอปริคอทสามารถแก้ปัญหาของผู้ชายบางคนได้ พวกเขาเพิ่มความแรงในผู้ชายซึ่งเป็นผลมาจากการไหลเวียนของเลือดไปยังบริเวณองคชาตหลังจากกินผลไม้

ชายสูงอายุมีความเสี่ยงและมักมีโรคที่เกี่ยวข้องกับระบบหัวใจและหลอดเลือด การใช้ผลิตภัณฑ์นี้อย่างต่อเนื่องสามารถป้องกันโรคหัวใจได้ดี

แอปริคอตระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

ผู้หญิงในตำแหน่งอย่างระมัดระวังเลือกอาหารสำหรับอาหารของพวกเขา ผลไม้เป็นแหล่งสะสมสารอาหารดังนั้นคุณจึงไม่สามารถละเลยการใช้ผลไม้ได้

สำคัญ! สตรีมีครรภ์ควรรับประทานแอปริคอต เนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุที่ทารกและแม่ต้องการ

แนะนำให้ใช้แอปริคอตในระหว่างตั้งครรภ์ในไตรมาสที่สาม ท้ายที่สุดบ่อยครั้งในผู้หญิงในช่วงเวลานี้มีภาวะโลหิตจางธาตุเหล็กช่วยในการต่อสู้ วิตามินซีจะเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและไม่ให้ความเย็นมีโอกาสโจมตีร่างกาย โพแทสเซียมควบคุมสมดุลของน้ำ และฟอสฟอรัส "สร้าง" โครงกระดูกของเด็ก

คุณแม่ยังสาวสงสัยว่า “มีแอปริคอตด้วยไหม ให้นมลูก? แพทย์บอกว่าแม่พยาบาลสามารถกินแอปริคอตได้ อย่างไรก็ตาม มีข้อยกเว้นบางประการที่ควรทราบ ตัวอย่างเช่น การที่มารดาหรือทารกไม่สามารถทนต่อผลไม้ได้

เด็กสามารถให้แอปริคอตได้เมื่ออายุเท่าไหร่

สิ่งมีชีวิตแต่ละชนิดมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ดังนั้นคุณควรปรึกษากุมารแพทย์ก่อนใช้งาน การแพ้แอปริคอตในเด็กเป็นเรื่องปกติ

เป็นไปได้ไหมที่จะกินแอปริคอตขณะลดน้ำหนัก

ด้วยแคลอรี่ที่ค่อนข้างต่ำ ผลไม้จึงมีคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลจำนวนมาก นั่นคือเหตุผลที่ควรกินแอปริคอตอย่างระมัดระวัง นักโภชนาการแนะนำให้กินผลไม้ไม่เกิน 150 กรัมต่อวัน อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรแยกผลิตภัณฑ์ออกจากอาหารของคุณโดยสิ้นเชิง ท้ายที่สุดแล้วองค์ประกอบนั้นอุดมไปด้วยวิตามินที่ซับซ้อนทั้งหมดที่ร่างกายต้องการในอาหาร

การใช้แอปริคอทในการแพทย์

ในสมัยโบราณ ผลไม้ถูกทำให้แห้งและใช้เป็นวิธีกำจัดกลิ่นปาก ยุคสมัยเปลี่ยนไป หลังการวิจัย ผลไม้เริ่มถูกนำมาใช้รักษาโรคอื่นๆ มากมาย

ตอนนี้ผลไม้แนะนำสำหรับโรคโลหิตจาง, ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ และยังใช้สำหรับอาการท้องผูกเนื่องจากแอปริคอตมีฤทธิ์เป็นยาระบายและขับปัสสาวะ ผู้เชี่ยวชาญบางคนยังยืนกรานที่จะใช้แอปริคอตสำหรับไข้และไอสูง

สูตร

ยาแผนโบราณมีสูตรมากมายด้วยผลของต้นแอปริคอท:

1. ด้วยอาการท้องผูก คุณสามารถปรุงยาระบายอ่อน ๆ - ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอท เมาวันละสามครั้งหลังอาหาร
2. ด้วยอาการไอเปียกจำเป็นต้องใช้เนื้อแอปริคอทบด
3. ด้วยโรคเหน็บชา คุณควรเติมน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำแอปริคอท เครื่องดื่มนี้สามารถอิ่มตัวร่างกายด้วยวิตามินที่เพียงพอเพื่อชดเชยการขาดวิตามินเอ

คุณสมบัติของการใช้แอปริคอทในโรคบางชนิด

สรรพคุณทางยาของแอปริคอตไม่สามารถปฏิเสธได้ แต่ก็เหมือนกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มีคุณลักษณะการใช้งาน สำหรับบางคน อาจมีประโยชน์อย่างยิ่ง ในขณะที่สำหรับบางคน อาจเป็นอันตรายได้ ก่อนกินคนที่เป็นโรคต่างๆควรคิดให้ดีก่อน เช่น ผู้ที่เป็นเบาหวาน ตับอ่อนอักเสบ โรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร ท้องมาน

ด้วยโรคเบาหวาน

โรคนี้จำกัดบุคคลในการเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับอาหารของเขา ผู้ป่วยเบาหวานต้องระวังการกินแอปริคอต แพทย์ไม่แนะนำให้กินผลไม้เกินวันละ 4 อย่าง

คนรักของสารพัดสามารถลองวิธีอื่น แนะนำให้ใช้แอปริคอตในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 แทนแอปริคอตแห้ง มีน้ำตาลน้อย

ด้วยตับอ่อนอักเสบ

ผลของต้นแอปริคอทอาจเป็นอันตรายต่อตับอ่อนอักเสบ เนื่องจากผลของยาระบายพวกเขาสามารถทำลายอุจจาระซึ่งค่อนข้างอ่อนไหวในรูปแบบที่รุนแรง เป็นการดีกว่าที่จะเลื่อนการซื้อผลไม้ออกไปจนกว่าโรคจะสงบลง ไม่แนะนำให้กินแอปริคอตในขณะท้องว่าง

สำหรับโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร

แอปริคอตที่มีโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างสมบูรณ์ บางครั้งสามารถรับประทานได้หากความเป็นกรดของน้ำย่อยไม่เพิ่มขึ้น ไม่ว่าในกรณีใดคุณต้องปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญก่อน

มีอาการกำเริบ แผลในกระเพาะอาหารคุณไม่สามารถกินแอปริคอตได้ ในช่วงระยะเวลาของการให้อภัยคุณไม่ควรบริโภคเกิน 5 ชิ้นต่อวัน ผลไม้ควรรวมอยู่ในอาหารเป็นมื้ออิสระกินแยกจากอาหารที่มีโปรตีน

ด้วยอาการท้องมาน

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำผลของต้นแอปริคอทสำหรับท้องมาน พวกเขาสามารถทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษ นี้ทำได้เนื่องจากผลขับปัสสาวะและยาระบาย อย่างไรก็ตามอย่าหลงทางและกินมากเกินไป

แอปริคอตสีเขียวมีประโยชน์หรือไม่?

ผลไม้ที่ไม่สุกอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ประการแรกแอปริคอตสีเขียวปราศจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และไม่ส่งผลดีต่อร่างกาย ประการที่สอง อาจเป็นอันตรายต่อลำไส้และทางเดินอาหาร ในบางกรณีผลไม้ทำให้เกิดอาการท้องร่วง

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเปลือกต้นแอปริคอท

เปลือกของต้นแอปริคอทมีลักษณะเฉพาะ แม้แต่ในจีนโบราณ แพทย์ก็ใช้รักษา จากนั้นและตอนนี้ต้มยาต้มจากเปลือกซึ่งมีสารคล้ายกับ piracetam ยาต้มช่วยการทำงานของหัวใจและสมองฟื้นฟูความแข็งแรง

ประโยชน์และประโยชน์ของใบแอปริคอท

ใบของต้นแอปริคอทเป็นยารักษาโรคต่างๆ พวกเขาสามารถทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ ผู้ที่มีอาชีพเกี่ยวข้องกับการผลิตที่เป็นอันตรายสามารถดื่มยาต้ม 1 แก้วจากใบได้อย่างปลอดภัยทุกวัน ยาต้มยังช่วยกำจัดเวิร์ม

สำหรับรอยฟกช้ำและรอยฟกช้ำ ให้ประคบจากใบของต้นแอปริคอท ก่อนอื่นพวกเขาควรถูกบดขยี้เล็กน้อย บีบอัดเสร็จแล้วทิ้งไว้ค้างคืน

ใบไม้ของต้นไม้ก็จะกลายเป็น ตัวช่วยที่ดีด้วยปากเปื่อย ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เคี้ยววันละสองครั้ง

ประโยชน์ของน้ำแอปริคอท

น้ำแอปริคอตประกอบด้วยแคโรทีน กรดอินทรีย์ อินนูลิน ไฟเบอร์ โพแทสเซียม ไอโอดีน ในแง่ของปริมาณแคโรทีน ผลไม้นั้นอยู่ในอันดับต้น ๆ ในบรรดาส่วนที่เหลือที่ปลูกในรัสเซีย เพกตินต่อสู้กับคราบคอเลสเตอรอลบนเส้นเลือดและขับสารพิษออกจากร่างกาย วิตามินเอช่วยชะลอกระบวนการชรา ซึ่งดีต่อฟันและกระดูก เพื่อป้องกัน โรคต่างๆดื่มน้ำผลไม้ 1 ถ้วยต่อวัน

ความสนใจ! คุณควรเลือกน้ำผลไม้ที่ไม่เติมน้ำตาลเพิ่มเติม ทางออกที่ดีที่สุดคือทำน้ำผลไม้เอง

มาส์กหน้าแอปริคอท

Apricot ใช้ในเครื่องสำอางค์ ร้านค้าต่างล้นด้วยผลิตภัณฑ์ดูแลผิวที่มีครีม สครับ มาสก์ต่างๆ ด้วยผลไม้แดดร้อนนี้ ผลไม้สุกขึ้นชื่อในเรื่องคุณสมบัติให้ความสดชื่น บำรุงกำลัง และทำให้อ่อนลง เนื่องจากวิตามินเอและอีมีปริมาณสูง ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุด

หลายคนรู้ว่ามาสก์หน้าที่มีประสิทธิภาพสามารถเตรียมได้ที่บ้าน ผู้ที่มีผิวแห้งจะรักมาสก์บำรุงผิวนี้ ในการเตรียมมันก็เพียงพอแล้วที่จะผสมครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนกับน้ำซุปข้นผลไม้หนึ่งช้อน ล้างออกด้วยน้ำเย็นหลังจาก 20 นาที

มาสก์แอปริคอตบดเหมาะสำหรับทุกสภาพผิว นี่เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมที่ช่วยปรับสภาพและฟื้นฟูผิว

นิยมขัดผิวด้วยแอปริคอท อย่างไรก็ตาม มันจะค่อนข้างยากที่จะทำมัน มีความจำเป็นต้องบดเมล็ดของเมล็ดแอปริคอทใส่น้ำผึ้งและข้าวโอ๊ตหนึ่งช้อนโต๊ะ ใช้ความสม่ำเสมอที่เกิดขึ้นกับใบหน้า นวดให้ทั่วเป็นเวลา 3 นาที

วิธีกินแอปริคอต

ตามกฎของความเหมาะสมแอปริคอทจะถูกกินดังนี้:

• เก็บผลไม้โดยเอาก้านลง
• คุณต้องกัดใกล้กระดูกมากขึ้น
• หลังจากที่มองเห็นกระดูกได้ ก็ดึงออกด้วยนิ้วมืออีกข้างหนึ่ง

"คำสั่งสอน" นี้กำหนดโดยมารยาท

อย่างไรก็ตาม บางคนชอบกินผลิตภัณฑ์ในลักษณะที่ต่างออกไป ที่บ้านคุณสามารถผ่าครึ่งผลไม้แล้วเอากระดูกออก โอนแอปริคอทครึ่งหนึ่งลงในจานและเพลิดเพลินกับรสชาติ

ผลไม้ซันนี่ไม่ได้กินแค่สดเท่านั้น แยมปรุงพร้อมกับสลัดและอาหารจานหลักทำขนม แอปริคอตแห้งที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษคือแอปริคอตแห้ง

ประโยชน์ของแยมแอปริคอท

เกือบ 80% ของสารที่มีประโยชน์จะถูกเก็บรักษาไว้ในระหว่างการเตรียมแยม นั่นคือเหตุผลที่สะดวกในการปรุงแยมแอปริคอทในฤดูร้อนเมื่อขายผลไม้ในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง ในฤดูหนาว โหลขนมเพื่อสุขภาพจะช่วยคุณจากโรคหวัดและอาการป่วยไข้ มันจะแก้ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับ ระบบทางเดินอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด แยมแอปริคอทเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นมะเร็ง

สิ่งที่มีสุขภาพดีกว่า: แอปริคอทหรือพีช

เด็กหลายคนสับสนกับรูปลักษณ์ของแอปริคอทและพีช ผลไม้ที่มีสีสันเหล่านี้แตกต่างกัน แต่ทั้งสองอย่างมีสุขภาพที่ดี ลูกพีชมีสังกะสีและแมกนีเซียมมากกว่า อย่างไรก็ตาม แอปริคอทอุดมไปด้วยโพแทสเซียมและวิตามินเอ เป็นไปไม่ได้ที่จะบอกว่าผลไม้ชนิดหนึ่งมีประโยชน์มากกว่าผลไม้อื่น คำตัดสิน: ทั้งสองมีประโยชน์ แต่ในทางของตัวเอง

อันตรายของแอปริคอตและข้อห้าม

แม้จะมีประโยชน์ของผลไม้ชนิดนี้ แต่ก็สามารถเป็นอันตรายได้จริงๆ กระดูกประกอบด้วย amygdalin - อันตรายสำหรับ ร่างกายมนุษย์สาร. จึงสามารถรับประทานได้เฉพาะเมล็ดที่อยู่ในกระดูกเท่านั้น พวกเขาขาดอะมิกดาลิน

คำเตือน! อันตรายจากผลของต้นแอปริคอทเป็นไปได้ด้วยโรคบางอย่าง: โรคเบาหวาน,ท้องมาน,โรคกระเพาะ.

ปัญหากระเพาะอาหารอาจส่งผลกระทบแม้กระทั่งคนที่มีสุขภาพสมบูรณ์ด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์มากเกินไป แอปริคอตควรกินอย่างชาญฉลาดและรู้ข้อห้ามทั้งหมด

วิธีการเลือกและเก็บแอปริคอต

เมื่อเลือกผลไม้ ไม่ควรซื้อผลไม้สีเขียว แอปริคอตสุกมีสีส้มสม่ำเสมออนุญาตให้มีจุดสีเข้มกว่าเล็กน้อย แต่จุดสีเข้มเกินไปอาจเป็นสัญญาณว่าแอปริคอทเริ่มเสื่อมสภาพแล้ว ผลไม้ควรมีความยืดหยุ่นผิวไม่เสียหาย กลิ่นหอมของผลไม้สดมีรสหวานอมเปรี้ยว

น่าเสียดายที่แอปริคอทยังคงรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานน้อยกว่าผลไม้อื่นๆ ไม่ควรวางบนโต๊ะในครัว ควรเก็บไว้ในตู้เย็น สามารถเก็บไว้ที่นั่นได้ประมาณ 5 วัน ทันทีที่มีจุดด่างดำปรากฏบนตัวอ่อนในครรภ์จะต้องทิ้งไป

บทสรุป

ประโยชน์และโทษของแอปริคอตได้รับการพิสูจน์แล้วทำความคุ้นเคยกับข้อห้ามและคุณสมบัติการใช้งานทั้งหมดคุณสามารถช่วยตัวเองให้พ้นจาก ผลเสีย. การรวมผลิตภัณฑ์นี้อย่างเหมาะสมในอาหารจะช่วยปรับปรุงอารมณ์ ให้ความแข็งแรงและความแข็งแรง และแก้ไขปัญหาสุขภาพ

บทความนี้มีประโยชน์กับคุณหรือไม่?

ขอบคุณ

เว็บไซต์ให้ ข้อมูลพื้นฐานเพื่อวัตถุประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น การวินิจฉัยและการรักษาโรคควรดำเนินการภายใต้การดูแลของผู้เชี่ยวชาญ ยาทั้งหมดมีข้อห้าม ต้องการคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ!

ข้อมูลทั่วไป

เป็นไม้ผลัดใบไม่ใหญ่มากสามารถอยู่ได้ถึงร้อยปีในสภาพที่ดี ต้องขอบคุณรากที่ลึกทำให้ทนแล้งได้ดี ไม่แข็งตัวถึง 30 องศาต่ำกว่าศูนย์ ผลไม้เป็น drupe สีส้มเหลือง บางครั้งก็มีปีกสีชมพู รับประทานได้ทั้งแบบดิบและแบบแห้ง ใช้ในบางภูมิภาคและเมล็ดที่เตรียมด้วยวิธีพิเศษ ( ดูเพิ่มเติม). น้ำมันทำจากเมล็ดพืช

องค์ประกอบและแคลอรี่

ข้อห้ามและคำเตือน

เลือกและจัดเก็บอย่างไร?

บ่อยครั้งในสถานที่ของการเจริญเติบโตผลไม้จะถูกเก็บเกี่ยวครึ่งสีเขียวเพื่อให้พวกเขา "ถึง" ในระหว่างการขนส่ง ผลไม้ดังกล่าวไม่ได้รับความชุ่มชื้นเพียงพอและด้วยความรื่นรมย์ รูปร่างยังคงแห้งและแข็ง ในขณะเดียวกัน ผิวของมันก็บางเกินไป

พันธุ์ที่อร่อยที่สุด - "สับปะรด" และ "กล้วย" - ผลไม้เหล่านี้มีสีเหลืองสม่ำเสมอ ยาวเล็กน้อยและค่อนข้างใหญ่ ผลไม้สีส้มขนาดใหญ่ที่มีลำกล้องสีชมพูเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการอนุรักษ์ พวกเขามีรสหวานอมเปรี้ยว ผลไม้สีเหลืองขนาดเล็กส่วนใหญ่มักไม่หวานเกินไปและอาจถึงกับขม

หากผลไม้ได้รับการเก็บเกี่ยวและขนส่งอย่างเหมาะสม อุณหภูมิห้องสามารถเก็บไว้ได้นานถึงสามวันและในตู้เย็นที่อุณหภูมิใกล้ศูนย์ได้นานถึงยี่สิบวัน!
สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว ผลไม้จะถูกเก็บรักษาไว้ในรูปแบบของแยม ผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้แช่อิ่ม แห้งและแช่แข็ง

สูตรสลัดแอปริคอท

แห้งอย่างไร?

คุณสามารถทำให้ผลไม้แห้งในเตาอบหรือในที่โล่งโดยตรง ในตอนเริ่มต้น คุณควรตั้งอุณหภูมิที่ต่ำกว่า + 50 - 60 องศา หลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มเป็น 70 องศา และในตอนท้ายให้ลดอุณหภูมิอีกครั้งและเปิดประตูเตาอบเล็กน้อย ก่อนวางผลไม้ไว้กลางแดด คุณต้องถือผลไม้ไว้ในที่ร่มเป็นเวลาสามชั่วโมง
การทำให้แห้งสิ้นสุดลงเมื่อผลไม้เมื่อกดอย่าให้น้ำผลไม้ในขณะที่ยังคงนิ่มอยู่ เมื่ออบในเตาอบ ผลไม้อาจมีความชื้นต่างกัน แต่หลังจากนั้นไม่นานความชื้นก็จะลดระดับลง
ก่อนวางในเครื่องอบผ้าควรล้างผลไม้และหลุม ควรตากแดดให้แห้ง พันเกลียว หรือวางบนตะแกรง จากผลไม้หลุมหนึ่งกิโลกรัมจะได้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสองร้อยกรัม

จะเติบโตจากกระดูกได้อย่างไร?

ดังนั้นกระดูกจะอยู่ในฤดูหนาวและถั่วงอกจะเริ่มแตกหน่อในต้นเดือนมีนาคม ควรเก็บไว้ที่หน้าต่างและดูแลเหมือนดอกไม้ในร่มทั่วไป และทันทีที่อากาศเอื้ออำนวย ก็ควรปลูกในสวน ควรรดน้ำต้นกล้าบ่อยๆและปลูกในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อสูงประมาณหนึ่งเมตรแล้ว

ต้นกล้าที่รอดตายทั้งหมดควรถูกทิ้งไว้ในฤดูหนาวครั้งแรก เนื่องจากหลายต้นสามารถแข็งตัวได้ แต่ผู้ที่รอดตายในฤดูหนาวหนึ่งก็จะอยู่รอดต่อไปได้อย่างแน่นอน
ขอแนะนำให้ใช้กระดูกของพันธุ์ต่าง ๆ และในกระบวนการปลูกต้นกล้าให้เลือกกระดูกที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าดีที่สุด

แอปริคอทเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกในด้านกลิ่นหอมและรสชาติที่น่าพึงพอใจ ยังมีข้อพิพาทเกี่ยวกับบ้านเกิดของเขา แต่ก็ยังเชื่อว่าเขามีต้นกำเนิดในอาร์เมเนีย นี่เป็นเพราะการปรากฏตัวของพงศาวดารทางประวัติศาสตร์ที่มีความเชื่อมโยงระหว่างแอปริคอทกับประเทศนี้ในคอเคซัส.

ทุกวันนี้ ผลไม้ชนิดนี้ปลูกในแทบทุกมุมโลกและได้รับความนิยมและเป็นที่รักมาช้านาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาจากองค์ประกอบที่เข้มข้นซึ่งให้ประโยชน์กับแอปริคอทและเป็นอันตราย ผลไม้นี้สามารถพบได้ในหลายรูปแบบ - ต้ม สด และแห้ง แบ่งออกเป็นหลายชนิดย่อย

แอปริคอทประกอบด้วยน้ำตาล - 10.5 เปอร์เซ็นต์ต่อ 100 กรัม, แป้ง, แทนนิน, กรด - ซิตริก, มาลิกและทาร์ทาริก, อินซูลินและเพกติน ยังอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ เกลือแร่ เมื่อร่างกายขาด ระบบโครงกระดูกก็เริ่มพังทลาย นอกจากนี้ในแอพริคอตยังมีอยู่มากมาย:

1. เกลือและแร่ธาตุที่ช่วยฟื้นฟูระบบประสาทและกระบวนการเผาผลาญอาหาร
2. โพแทสเซียมขจัดโซเดียมคลอไรด์ซึ่งเก็บของเหลวส่วนเกินไว้ในอวัยวะ ธาตุเหล็กส่งเสริมการสร้างเลือดและออกซิเจน แคลเซียมช่วยให้เลือดจับตัวเป็นลิ่ม ฟอสฟอรัสและแมกนีเซียมช่วยกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญ ปรับสมดุลอัลคาไลน์ในลำไส้ให้เป็นปกติ ช่วยให้ดูดซึมและดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้น
3. ไอโอดีนช่วยกระตุ้นต่อมไทรอยด์ป้องกันการเกิดโรคที่เกี่ยวข้อง นอกจากนี้องค์ประกอบนี้ยังมีฤทธิ์ต้านคอเลสเตอรอลและไลโปทรอปิกในร่างกาย
4. องค์ประกอบวิตามินที่อุดมไปด้วยต่อสู้กับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีทำความสะอาดหลอดเลือด ดูแลการมองเห็นและสุขภาพตาโดยรวม ช่วยในการรักษาปัญหาเกี่ยวกับหลอดเลือดดำไม่เพียงพอและหลอดเลือด ยังส่งผลดีต่อคุณภาพของผิวหนัง การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด และระบบทางเดินอาหาร เพิ่มภูมิต้านทานโดยรวมของร่างกาย

องค์ประกอบที่หลากหลายดังกล่าวสามารถช่วยแก้ปัญหาสุขภาพได้หลายอย่าง

ประโยชน์และโทษของแอปริคอตอยู่ใกล้ ๆ เสมอ แต่เราไม่สามารถปฏิเสธคุณสมบัติพิเศษของมันที่ไม่มีญาติสนิทของผลไม้นี้มี:

• โรคโลหิตจางและโรค CCC เป็นข้อบ่งชี้สำหรับการใช้ผลไม้นี้เนื่องจากมีธาตุเหล็กอยู่เป็นจำนวนมาก
• ที่ อุณหภูมิที่สูงขึ้นร่างกายแนะนำให้กินแอปริคอทเช่นเดียวกับเมื่อมีอาการไอแห้ง ช่วยสร้างเสมหะขณะขับออกจากร่างกาย
• หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหาร ควรใช้ผลไม้หลายชนิดเพื่อแก้ปัญหาเหล่านี้ ในกรณีนี้ คุณสามารถกำจัดอาการท้องผูกได้อย่างปลอดภัย
• เมื่อใช้ยาขับปัสสาวะในเวลาเดียวกันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะกินแอปริคอตซึ่งจะช่วยฟื้นฟูความสมดุลในร่างกาย ผลไม้ชนิดนี้ยังช่วยดับกระหายได้อย่างดีเยี่ยม แทนที่น้ำ 1 แก้ว;
• เนื่องจากความสามารถของผลไม้นี้ในการบรรเทาอาการปวด, ทำให้กรดเป็นปกติและปรับปรุงการทำงานของตับด้วยถุงน้ำดี, หมอแผนโบราณแนะนำให้ใช้ในที่ที่มีปัญหาดังกล่าวในปริมาณเล็กน้อย;
• เหนือสิ่งอื่นใด ผลไม้ชนิดนี้สามารถป้องกันได้ โรคมะเร็ง, โรคต่างๆ ทางเดินปัสสาวะและหลอดอาหารที่มีคอหอย เป็นไปได้เนื่องจากมีแคโรทีนอยู่ในแอปริคอตและในปริมาณมาก แม้จะเกินปริมาณแครอทก็ตาม เพื่อเติมเต็มองค์ประกอบนี้น้ำผลไม้คั้นสดครึ่งแก้วก็เพียงพอแล้ว
• แอปริคอทมีส่วนช่วยในการทำงานของสมอง ปรับปรุงความจำ และเพิ่มประสิทธิภาพโดยรวม

ด้วยทั้งหมดนี้ จำนวนมากแง่บวกก็มีข้อเสียที่มองข้ามไปไม่ได้

มีโรคหลายชนิดที่ห้ามใช้ผลไม้พิเศษนี้:

1. สิ่งนี้ใช้กับผู้ป่วยโรคเบาหวานเป็นหลักเนื่องจากมีซูโครสในปริมาณสูง
2. Hypothyroidism หรือต่อมไทรอยด์ underactive
3. โรคตับอักเสบ
4. ระยะการให้นมในสตรีเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาหน้าท้องของทารก
5. การแพ้เฉพาะบุคคลพร้อมกับอาการแพ้

แต่แม้แต่คนที่มีสุขภาพดีก็ไม่ควรกระตือรือร้นที่จะกินผลไม้นี้ เพราะมันมีอะมิกดาลิน ไกลโคไซด์ ซึ่งสลายตัวในลำไส้ ส่งผลให้เกิดกรด ซึ่งเป็นพิษต่อร่างกายมนุษย์อย่างแท้จริง ผลของการกินมากเกินไปอาจเป็นพิษได้ ดังนั้นจึงแนะนำให้รับประทานไม่เกิน 20 กรัมต่อวัน

ประโยชน์หลักและอันตรายที่เป็นไปได้ของเมล็ดแอปริคอทคือน้ำมันที่เตรียมจากพื้นฐาน ชาวจีนโบราณใช้รักษาโรคผิวหนังและโรคข้อ แต่เนื่องจากสินค้าดังกล่าวมีราคาสูง มีเพียงสมาชิกระดับสูงของราชวงศ์จักรพรรดิเท่านั้นที่สามารถใช้มันได้ คำอธิบายนี้เป็นความยากในการสกัดน้ำมันจากหิน

ทุกวันนี้ เทคโนโลยีช่วยให้กระบวนการนี้ง่ายขึ้น ซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่นิยมและเข้าถึงได้สำหรับทุกคน ความลับของประโยชน์ของเมล็ดแอปริคอทซ่อนอยู่ในสารที่ประกอบเป็นส่วนประกอบ:

• โทโคฟีรอลที่ป้องกันริ้วรอย
• กรดไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว - ปาล์มมิติ, ไลโนเลอิกและโอเลอิก;
• ฟอสโฟลิปิด เช่นเดียวกับโพแทสเซียม แมกนีเซียม เหล็ก แคลเซียม โซเดียมและฟอสฟอรัส
• วิตามิน B, C, A, F และ PP

เมล็ดแอปริคอทมีผลในการป้องกันการก่อตัวของเนื้องอกมะเร็งในร่างกาย และยังรักษาโรคหลอดลมอักเสบ โรคไตอักเสบ โรคไอกรน โรค CCC และแม้กระทั่งบรรเทาหนอน

เมล็ดแอปริคอตช่วยสมานเซลล์ด้วยสิ่งนี้ วิตามินหายากเช่น B17 ที่พบในผลิตภัณฑ์นี้ นอกจากนี้ยังมีไซยาไนด์เล็กน้อยซึ่งมีส่วนช่วยในการทำลายเซลล์มะเร็งหรือการรักษาอย่างสมบูรณ์ สำหรับเซลล์ที่แข็งแรง องค์ประกอบนี้ไม่เป็นอันตราย แต่สำหรับเซลล์มะเร็ง สารพิษนั้นมีอยู่จริง

นอกจากคุณประโยชน์แล้ว เมล็ดแอปริคอทยังสามารถก่อให้เกิดอันตรายได้เช่นเดียวกับตัวผลไม้เองดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ อย่ากินมากเกินไปผลิตภัณฑ์นี้เพื่อป้องกันปัญหาสุขภาพ และคุณไม่ควรรักษาตัวเองด้วยผลิตภัณฑ์เช่นแอปริคอทโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการเจ็บป่วยที่รุนแรง - คุณต้องไปพบแพทย์หลังจากปรึกษากับเขาอย่างแน่นอน

สำหรับฤดูหนาว เป็นการดีที่สุดที่จะแอปริคอตแห้ง ซึ่งช่วยให้คุณบันทึกคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของผลไม้สด รวมถึงรสชาติด้วย ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเรียกว่า - แอปริคอตแห้ง ประโยชน์และโทษของแอปริคอตแห้งขึ้นอยู่กับส่วนประกอบที่พบในผลไม้สด:

1. นี่คือแชมป์ที่แท้จริงในเนื้อหาของแมกนีเซียมที่มีโพแทสเซียมซึ่งมีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์และรักษาการทำงานของหัวใจ
2. เพกตินทำให้การทำงานของระบบย่อยอาหารเป็นปกติและยังให้ผลเป็นยาระบายอ่อนๆ
3. การมีฟรุกโตสกับซูโครสช่วยให้คุณใช้แอปริคอตแห้งได้แม้กระทั่งกับโรคเบาหวาน รวมถึงประเภทที่ 2
4. หมอพื้นบ้านแนะนำให้กินแอปริคอตแห้งเพื่อเพิ่มฮีโมโกลบินในเลือดและลดความดันโลหิตสูง ความดันเลือดแดง.
5. ความมั่งคั่ง องค์ประกอบวิตามินทำให้ภูมิคุ้มกันแข็งแรง ฟื้นฟูหลังจากความเครียดทางร่างกายและจิตใจเป็นเวลานาน เสริมสร้างร่างกายทั้งหมดและการเผาผลาญปกติ
6. การมีวิตามินเอจำนวนมากช่วยเพิ่มการมองเห็นและโดยทั่วไปมีผลดีต่อดวงตา
7. มาสก์ที่เติมแอปริคอตแห้งสามารถชุบตัวผิวที่แก่ก่อนวัยและเสริมสร้างเส้นผมให้แข็งแรงปรับปรุงคุณภาพ ผลเช่นเดียวกันจะมาจากการใช้แอปริคอตแห้งเป็นประจำทุกวัน

แต่เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ใดๆ ประโยชน์ของแอปริคอตแห้งนั้นอยู่เคียงข้างกับอันตรายที่อาจเกิดจากการแพ้ ความดันโลหิตต่ำ แผลพุพอง และปัญหาใดๆ เกี่ยวกับลำไส้

สำหรับข้อมูล - แอปริคอตที่ตากแห้งโดยใช้แอนไฮไดรด์สามารถก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงได้ในรูปของพิษหรืออาการแพ้อย่างรุนแรง

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมักจะมีสีสดใสมาก ดังนั้นเมื่อซื้อแอปริคอตแห้งที่ร้านใด ๆ คุณควรใส่ใจกับสิ่งนี้

ในกรณีที่ไม่มีข้อห้ามทั้งหมด ผลิตภัณฑ์นี้ในรูปแบบใด ๆ จะต้องมีอยู่ในอาหารของทุกคน ไม่เพียงแต่สามารถอิ่มตัว นำความสุข แต่ยังรักษาร่างกายทั้งหมด

แอปริคอทอยู่ในสกุลของต้นพลัม ไม่มีข้อมูลที่แน่ชัดว่าต้นไม้ต้นนี้แพร่กระจายไปที่ใด อาร์เมเนียและ Tien Shan ได้รับการขนานนามว่าเป็นบ้านเกิด ตอนนี้ต้นไม้ผลัดใบเหล่านี้ได้แพร่กระจายไปยังทุกประเทศที่มีภูมิอากาศอบอุ่นอบอุ่น ขนาดไม่ใหญ่มาก หากสภาพของต้นไม้เอื้ออำนวยก็สามารถมีชีวิตอยู่ได้ 100 ปี เนื่องจากรากที่เจาะลึกลงไปในดินจึงสามารถอยู่รอดในฤดูแล้งได้สำเร็จ ทนต่อความเย็นจัดถึงลบ 30 องศา

ผลไม้นั้นดูเหมือน drupe สีส้มหรือสีเหลือง มักเป็นสีชมพูที่ด้านข้าง ผลไม้เหล่านี้รับประทานดิบหรือแห้ง เมล็ดใช้ทำเนยหรือนม

ประโยชน์และอันตรายต่อสุขภาพสามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากมีสารต่างๆ ในองค์ประกอบเป็นจำนวนมาก ผลไม้แอปริคอทมีสีส้มสดใสเนื่องจากมี แคโรทีน. โปรวิตามินนี้มีอยู่ในปริมาณที่มากกว่าตัวอย่างเช่นในแครอท ผลไม้มีเพคตินและน้ำตาลจำนวนมาก เนื้อของผลไม้ประกอบด้วยอินนูลิน, มาลิก, กรดทาร์ทาริกและซิตริก, แป้ง, แทนนิน ยังมีอยู่ในองค์ประกอบของธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และแคลเซียม

ในแง่ของปริมาณโพแทสเซียมแอปริคอทเป็นอันดับแรก. องุ่นแห้งมีโพแทสเซียมน้อยกว่าครึ่งหนึ่งและแอปเปิ้ลแห้งน้อยกว่าสามเท่า พันธุ์จากอาร์เมเนียอิ่มตัวด้วยไอโอดีนด้วยเหตุนี้จึงสามารถใช้เป็นการป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับต่อมไทรอยด์ได้ การรวมแอปริคอตมีผลดีต่อร่างกายหากจำเป็นต้องปรับปรุงระบบหัวใจและหลอดเลือดหรือการทำงานของไต

วิตามินหลักที่พบในแอปริคอต:

• วิตามินเอช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและโปรวิตามินเอช่วยเพิ่มการมองเห็น
• วิตามินบี 1 เพิ่มอัตราการรักษาบาดแผลบนผิวหนังโดยการปรับปรุงการเผาผลาญในระดับเซลล์
• วิตามินบี 2 เกี่ยวข้องกับการผลิตแอนติบอดีของร่างกายและมีผลดีต่ออวัยวะสืบพันธุ์
• วิตามินบี 5 ควบคุมการทำงานของระบบประสาทและทำให้สถานะของต่อมภายในเป็นปกติ
• วิตามินบี 6 กระตุ้นการสังเคราะห์กรดอะมิโนและชะลอความชรา
• วิตามิน B9 ขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกายและช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
• วิตามินซีช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและเสริมสร้างหลอดเลือด
• วิตามินอีทำให้ผิวยืดหยุ่นและยืดหยุ่นมากขึ้นและปรับปรุงสภาพของเส้นผม
• วิตามิน PP ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติและจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของต่อมไทรอยด์

ทำหน้าที่เป็นยาลดไข้. มีผลดีต่อร่างกายในระหว่างการไอ เนื่องจากเป็นเสมหะและขับเสมหะออกจากร่างกาย

หากกระบวนการย่อยอาหารถูกรบกวน แอปริคอตจะใช้เป็นยาระบายอ่อนๆ และปลอดภัย ต้องขอบคุณแอปริคอตที่ทำให้ความเป็นกรดของน้ำย่อยเป็นปกติและกระบวนการสลายภายในลำไส้ถูกระงับ ผลของแอปริคอต คุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่แข็งแกร่ง.

โดยทั่วไป ถุงน้ำดีและตับเริ่มทำงานได้ดีขึ้น แต่ควรทำความคุ้นเคยกับข้อห้ามในการใช้แอปริคอตล่วงหน้าเนื่องจากในที่ที่มีโรคบางอย่างของระบบทางเดินอาหารและตับควร จำกัด การใช้ผลไม้เหล่านี้

เมื่อใช้ยาขับปัสสาวะ แอปริคอทจะชดเชยการขาดโพแทสเซียม นอกจากนี้ผลไม้จะทำหน้าที่เป็น ยาขับปัสสาวะในร่างกายและส่งเสริมการขับปัสสาวะ ด้วยเหตุนี้ หากคุณใช้แอปริคอต ให้กำจัดอาการบวมน้ำ

มาก ดับกระหายได้ดีแอปริคอต คุณภาพของผลไม้นี้เป็นที่รู้จักเมื่อหลายปีก่อน เมื่อต้องเดินทาง แอปริคอตจะต้องถูกพาไปบนท้องถนนอย่างแน่นอน ผลไม้ไม่กี่อย่างที่กินจะเทียบเท่ากับแก้วน้ำ

การกินแอปริคอตเป็นประจำนั้นมีประโยชน์เช่น เสริมสร้างความจำและปรับปรุงกิจกรรมทางจิต. และแน่นอนว่ามีประโยชน์ทั้งเด็กและผู้สูงอายุ โดยเฉพาะอย่างยิ่งป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของต่อมไทรอยด์ในร่างกายมนุษย์

สารที่อยู่ในผลไม้นี้มีผลกับร่างกาย การกระทำของ lipotropic และ anticholesterolและช่วยในการกำจัดสารพิษทั้งหมด ด้วยเหตุนี้จึงมีการปรับปรุงโดยทั่วไปของร่างกาย, การเพิ่มขึ้นของฮีโมโกลบิน, การทำงานของเม็ดเลือดดีขึ้น, โรคโลหิตจางจะหายขาด

ผ่านการใช้งานปกติ ภูมิคุ้มกันจะแข็งแรงขึ้นและยังเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคหวัดและโรคอื่นๆ ปกปิดผิวรวมทั้งจะดีขึ้นเนื่องจากอยู่ในตัวอ่อนในครรภ์ น้ำมันหอมระเหย. เป็นยาสมานแผลที่ดีและสามารถรักษาบาดแผลและหนองที่ลึกได้

ไม่ว่าในกรณีใดร่างกายจะได้รับผลประโยชน์ที่ดีไม่ว่าผลไม้นี้จะถูกปรุงสดแห้งหรือในการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวก็ตาม

ด้วยโรคต่อไปนี้ ผลไม้นี้มีประโยชน์มาก:

• โรคหัวใจ
• โรคของระบบทางเดินอาหาร
• โรคอ้วน;
• โรคโลหิตจาง;
• การขาดวิตามิน
• ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
• ท้องอืด;
• ท้องผูก;
• หน่วยความจำไม่ดี;
• ความฟุ้งซ่านของความสนใจ;
• หลอดเลือด;
• ความดันโลหิตสูง

แค่เริ่มกินผลไม้นี้เป็นประจำทุกวันก็เพียงพอแล้วโรคจะค่อยๆ ลดลงตามกาลเวลา

แอปริคอตสีเขียวแม้ก่อนที่สุกจะมีสารที่มีประโยชน์เกือบทั้งหมด แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่แนะนำให้ใช้คนที่มีสุขภาพดีเพราะอาจทำให้ท้องเสียได้ ในระดับที่มากขึ้น นี้ใช้กับผู้ที่มีกระเพาะอาหารอ่อนแอ ด้วยเหตุนี้ อาหารที่ไม่สุกเหล่านี้จึงเหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูก

ข้อห้ามและอันตรายของแอปริคอท

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่ใส่ใจในสุขภาพของตนเอง สิ่งสำคัญคือต้องพยายามไม่กินมันในขณะท้องว่าง เนื่องจากสารบางอย่างที่อยู่ภายในผลไม้หรือในผิวหนังสามารถมีได้ ผลระคายเคืองบนเยื่อเมือกของเพดานปากหรือกระเพาะอาหาร แต่ถ้าอยากได้จริงๆ ก็ต้องเอาหนังออก

สำหรับโรคกระเพาะหรือแผลที่เป็นแผล ให้จำกัดปริมาณผลไม้เหล่านี้ในอาหารของคุณหรือเอาผิวหนังออกก่อนรับประทาน โรคตับอักเสบยังเป็นโรคที่คุณไม่ควรกินแอปริคอตหรือคุณอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของคุณมากยิ่งขึ้น

เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลในผลไม้สูง คุณจึงไม่สามารถรับประทานในปริมาณมากสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน เบาหวาน หรือโรคอ้วน ในโรคของต่อมไทรอยด์ควรละทิ้งผลไม้เหล่านี้ไปโดยสิ้นเชิง แคโรทีนซึ่งมีอยู่ในแอปริคอตจะไม่ถูกดูดซึมโดยการทำงานของต่อมไทรอยด์บกพร่อง ผลไม้นี้อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้หลายคน ดังนั้นหากคุณตัดสินใจลองกินผลไม้นี้เป็นครั้งแรกก็อย่าไปคิดมาก

ประโยชน์และโทษของเมล็ดแอปริคอท

เมล็ดแอปริคอท มีอมิกดาลินซึ่งเป็นส่วนประกอบที่เป็นพิษ เมื่อเข้าสู่ร่างกายแล้วจะเปลี่ยนเป็นกรดไฮโดรไซยานิก ด้วยเหตุนี้ หากคุณกินเมล็ดพืชจำนวนมากในคราวเดียว อาจเกิดพิษได้ จำคุณสมบัติของกระดูกนี้ ในเวลาเดียวกัน อมิกดาลินมีประโยชน์มากในปริมาณเล็กน้อย ส่วนประกอบนี้เรียกอีกอย่างว่าวิตามิน B17

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นักวิทยาศาสตร์ได้ศึกษาผลกระทบของสารนี้ต่อร่างกายอย่างแข็งขัน ปรากฎว่าในจำนวนหนึ่งส่วนประกอบนี้สามารถทำหน้าที่เป็น สารต้านมะเร็ง. การกระทำนี้คล้ายกับการให้เคมีบำบัดแต่เป็นไปตามธรรมชาติและไม่เป็นอันตราย ในเซลล์ที่แข็งแรงของร่างกาย มีส่วนประกอบพิเศษที่ทำลายพื้นฐานของสารพิษ เซลล์มะเร็งไม่มีส่วนประกอบดังกล่าว ด้วยเหตุนี้ พิษจึงทำลายเซลล์เหล่านั้น

สำหรับการรักษาจำเป็นต้องเริ่มต้นด้วยกระดูก 2 ชิ้นต่อวันและค่อยๆเพิ่มเป็นสิบชิ้น โดยธรรมชาติแล้วคุณไม่จำเป็นต้องกินทั้งบรรทัดฐานรายวันทั้งหมดในคราวเดียว แต่จำเป็นต้องแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ตลอดทั้งวัน ในเอเชียกลางมีอาหารที่ปรุงจากเมล็ดพืชและรสชาติก็ไม่ได้แย่ไปกว่าถั่วพิสตาชิโอ

น้ำแอปริคอท

ประโยชน์ของน้ำแอปริคอทตามที่แพทย์นำมาซึ่งมากกว่าผลไม้เอง น้ำผลไม้ซึ่งแตกต่างจากผลไม้คือถูกดูดซึมได้ง่าย รวดเร็วและเต็มที่กว่า

สตรีมีครรภ์ต้องดื่มน้ำผลไม้เพียง 150 มล. และนี่จะเพียงพอที่จะเติมเต็มปริมาณแคลเซียมและธาตุเหล็กในแต่ละวัน และสิ่งเหล่านี้เป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดในการอุ้มเด็ก อย่าลืมเกี่ยวกับข้อห้าม ด้วยอาการท้องอืด, dysbacteriosis, อาการลำไส้ใหญ่บวม, ช่วยตัวเองด้วยการบริโภคน้ำผลไม้ทุกวัน สำหรับอาการบวม ใช้เป็นยาขับปัสสาวะโดยดื่มครึ่งแก้วหลังอาหาร น้ำผลไม้ยังมีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจาง, หวัด, ติดเชื้อไวรัส. การรวมน้ำแอปริคอทไว้ในอาหารก็เพียงพอแล้วและคุณสามารถฟื้นตัวเร็วขึ้นมาก

แยมนี้เป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบสำหรับหลาย ๆ คน มันกินแบบนั้น ใส่ในชา พายโฮมเมด หรือขนมอบอื่นๆ คุณสามารถเพิ่มแยมลงในไอศกรีมได้

คุณสามารถกินแยมได้มากแค่ไหนขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของร่างกาย ระหว่างการปรุงอาหารหลังจากการอบชุบด้วยความร้อนจะเก็บองค์ประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้ รวมถึงคุณภาพที่มีประโยชน์ถือได้ว่าแยมแอปริคอทไม่กระจายเมื่อทาบนขนมปังหรือเปลือกเค้ก ประโยชน์ของแยมอยู่ในองค์ประกอบของมัน เพราะมันประกอบด้วยวิตามินที่จำเป็นทั้งชุด รวมถึงสารที่มีประโยชน์และธาตุต่างๆ

• โพแทสเซียม;
• แมกนีเซียม;
• ฟอสฟอรัส;
• โซเดียม;
• เหล็ก;

แยมสามารถช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารได้เป็นอย่างดีอีกด้วย ชำระล้างสารพิษในร่างกาย.

รวมถึงประโยชน์ที่ระบบหัวใจและหลอดเลือดทำให้การทำงานมีเสถียรภาพ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อื่นๆ ได้แก่ การเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน การกำจัดภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ และการต่อสู้กับโรคหอบหืด แยมแอปริคอทกับชาใช้รักษา โรคหวัด, ลดไข้ แก้ไอ.

แยมแอปริคอตยังไม่เว้นจาก minuses อย่ากินแยมครั้งละมาก ๆ ทุกวันเนื่องจากโรคเบาหวานสามารถพัฒนาได้ แยมแอปริคอทอาจเป็นปัญหาได้ น้ำหนักเกิน. เนื่องจากน้ำตาลในปริมาณมากจึงส่งผลเสียต่อสภาพของฟันได้ สำหรับโรคอ้วนหรือโรคเบาหวานควรปฏิเสธแยมแอปริคอท แต่โดยทั่วไปแล้ว แยมมีคุณสมบัติเชิงบวกมากกว่านั้นมาก