คุณรู้อะไรเกี่ยวกับกล้วยบ้าง? ว่านี่คือผลไม้สีเหลืองที่ขึ้นบนต้นปาล์มทำร้ายรูปร่างและลิงชอบกินมัน? ไม่เลว. ยกเว้นว่ากล้วยเป็นผลเบอร์รี่ที่เติบโตบนพุ่มไม้ยักษ์ตามข้อบ่งชี้ทางพฤกษศาสตร์ทั้งหมด โดยธรรมชาติแล้ว กล้วยมีสีดำ สีเขียว และสีแดง สามารถรับประทานได้หลัง 18.00 น. โดยไม่ต้องกลัวอ้วน และปรากฏว่า ลิงแสมไม่พอใจกับพวกมัน ในบทความนี้ เราจะบอกคุณว่ากล้วยหนึ่งลูกมีแคลอรีกี่แคลอรี่ และทำไมคุณถึงต้องรักพืชพันธุ์นี้

กล้วยแคลอรี่

เป็นไปไม่ได้ที่จะตัดสินปริมาณแคลอรี่ของกล้วยอย่างแจ่มแจ้ง เพราะมีพันธุ์มากมายที่มีรสชาติและลักษณะทางโภชนาการที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น กล้วยฉาบจะมีค่าพลังงานสูงกว่าน้ำกล้วยธรรมชาติ พิจารณากล้วยและผลิตภัณฑ์บางประเภทที่พบในชั้นวางของร้านค้า

มาตรฐานไม่มีเปลือก

แนะนำให้กินกล้วยหลังจากออกกำลังกายในโรงยิม เนื่องจากเป็นแหล่งพลังงานที่ดีเยี่ยมและฟื้นฟูความแข็งแรงได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นในช่วงคาร์โบไฮเดรตคุณสามารถกินเนื้อสีขาวได้อย่างเย้ายวน เพียงจำไว้ว่าปริมาณแคลอรี่ของผลไม้ที่ไม่สุกจะอยู่ที่ประมาณ 120 กิโลแคลอรีต่อน้ำหนักสุทธิ 150 กรัมที่ไม่มีเปลือก ผลไม้ที่มีสีดำคล้ำ (สุกเกินไป) จะมีประมาณ 180 กิโลแคลอรี

แห้ง

กล้วยตากให้แคลอรีมากกว่าดิบถึง 5 เท่า! เหมาะสำหรับเป็นของว่างอย่างรวดเร็วและอิ่มทันที แต่ถ้าคุณต้องการลดน้ำหนักควรทิ้งกล้วยตาก

ชิป

กล้วยหั่นบาง ๆ ทอดในน้ำมันปาล์มเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งแล้วกินกล้วยทอด มีมากกว่า 500 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ เดาไม่ยากว่าวิธีการทำอาหารนี้จะส่งผลเสียต่อความสามัคคีของคุณเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตและไขมันที่ไม่แข็งแรง แต่อารมณ์ดีและ เพิ่มประสิทธิภาพรับประกัน!

ไม่สุก

ผลไม้ที่ไม่สุกถือเป็นแคลอรี่ที่ต่ำที่สุดชนิดหนึ่ง (ต่อ 100 กรัม - ประมาณ 70 กิโลแคลอรี) กล้วยดังกล่าวมีสีเขียวเหลืองและมีกลิ่นหอม มักใช้ในการปรุงอาหารเพื่อเตรียมอาหารแปลกใหม่

สุกเกินไป

เป็นการยากที่จะรักษาความสดของผลไม้ที่เก็บอยู่แล้วที่บ้าน แม้ในอุณหภูมิที่เหมาะสม จุดด่างดำก็ปรากฏขึ้นบนเปลือกในไม่ช้า ส่งสัญญาณว่าผลไม้สุกเกินไป สิ่งนี้มีทั้งข้อดี - เนื้อจะนุ่มและหวานมากขึ้นและ minuses - ปริมาณแคลอรี่สูงถึง 125 kcal ต่อ 100 กรัม

กล้วย"เบบี้"

กล้วยจิ๋วที่มีความยาวไม่เกิน 12 ซม. คล้ายกับพี่ชายของเขา แต่มีรสชาติแตกต่างกันเล็กน้อย แต่ปริมาณแคลอรี่ของเด็กเหล่านี้ค่อนข้างต่ำ: 80-90 กิโลแคลอรี เป็นเรื่องแปลกที่ชาวเมืองร้อนใช้กล้วยดังกล่าวเป็นอาหารอย่างแข็งขันและมีการใช้พันธุ์สีเหลืองขนาดใหญ่ที่เราคุ้นเคยเป็นอาหารสำหรับปศุสัตว์

ต้นแปลนทิน

กล้วยหายากชนิดหนึ่งที่มีผิวสีเขียวหรือสีเทาอมเขียวและเนื้อไม่หวาน ค่าพลังงานไม่เกิน 60 กิโลแคลอรีซึ่งเกิดจากปริมาณน้ำตาลต่ำ ก่อนรับประทานอาหาร มักจะผัด ต้ม หรือนึ่ง

สีแดง

เบื้องหลังผิวสีแดงสดที่ลึกของพวกมัน กล้วยคอสตาริกานั้นเต็มไปด้วยวิตามินที่ดีต่อสุขภาพและไม่มีไขมันเลย กล้วยแดงมีเบต้าแคโรทีนซึ่งช่วยปกป้องร่างกายจากไวรัสและแบคทีเรีย ช่วยบำรุงสายตาและสภาพผิว พันธุ์สีแดงมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าพันธุ์สีเขียว 1.5-2 เท่าซึ่งทำให้ผู้หญิงผอมเพรียวน้อยลง

น้ำกล้วย

ชื่นชมยินดีในการลดน้ำหนักตลอดไป! เพียง 48 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม! และเราไม่ได้พูดถึงน้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้าน แต่เป็นน้ำผลไม้ธรรมชาติที่คั้นด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้ เป็นเรื่องดีที่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เกือบทั้งหมดของกล้วยจะคงอยู่ในรูปของเหลว สมบูรณ์แบบใช่มั้ย

ประโยชน์ของกล้วย

แม้ว่ากล้วยจะไม่ใช่ผลไม้ที่มีอาหารการกินมากที่สุด (กล้วยสุกหนึ่งผลมีประมาณ 110 กิโลแคลอรี) ประโยชน์ของกล้วยก็แทบจะประเมินค่าสูงไปไม่ได้ โดยเฉลี่ยแล้ว ผลไม้ 100 กรัมประกอบด้วยโปรตีน 1.5 กรัม ไขมัน 0.5 กรัม คาร์โบไฮเดรต 21 กรัม ใยอาหาร 1.7 กรัม และน้ำ 74 กรัม ยิ่งกล้วยหวานมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีน้ำตาลมากขึ้นเท่านั้น กล้วยเหลืองเหมาะเป็นอาหารเช้า แต่สำหรับ โภชนาการที่เหมาะสมจะดีกว่าถ้าเลือกพันธุ์กล้าหรือใส่น้ำกล้วยในอาหาร

ผลไม้เมืองร้อนมีประโยชน์อย่างไรต่อสุขภาพของคุณ?

• ปริมาณโพแทสเซียมสูงมีผลดีต่อการทำงานของสมองและการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ
• เกลือโพแทสเซียมมีส่วนช่วยในการกำจัดของเหลวออกจากเนื้อเยื่อซึ่งช่วยลดอาการบวม
• กล้วยเป็นแหล่งพลังงานที่ดีเยี่ยม ขอแนะนำให้ใช้โดยนักกีฬาและผู้ที่มีส่วนร่วมในงานทางปัญญา
• ลดระดับคอเลสเตอรอล มันมีประสิทธิภาพในหลอดเลือด, ความดันโลหิตสูง, โรคของตับและไต
• เพกตินและไฟเบอร์ปรับปรุงการย่อยอาหาร การกินกล้วยดิบช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ เนื้อกล้วยช่วยสร้างเซลล์เยื่อบุกระเพาะอาหารใหม่และลดความเจ็บปวดของแผล
• วิตามิน B1, B2 และ B6 ช่วยขจัดผู้สูบบุหรี่ อิทธิพลเชิงลบนิโคตินในร่างกาย
• กล้วยมีโปรตีนทริปโตเฟน ซึ่งถูกเปลี่ยนเป็นเซโรโทนิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความสุข ช่วยเพิ่มภูมิหลังทางอารมณ์ ช่วยป้องกันความเครียด และปรับปรุงอารมณ์
• กล้วยอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ชะลอกระบวนการชรา เร่งการสมานแผล และควบคุมการเผาผลาญ

กล้วยมีจำหน่ายสำหรับผู้อยู่อาศัยในเขตยุโรปของรัสเซียเกือบตลอดเวลาของปี: กล้วยจะไม่หายไปจากชั้นวางของเราแม้ในฤดูหนาวและในขณะเดียวกันต้นทุนก็ค่อนข้างต่ำ ดังนั้นผลไม้เหล่านี้จึงเป็นผลไม้ที่รู้จักกันมาตั้งแต่เด็ก ความรักในผลไม้ชนิดนี้ ภายนอกที่สดใสและภายในที่อร่อยมาก ได้แผ่ขยายออกไปไกลเกินขอบเขตของถิ่นที่อยู่ของมัน ในขณะเดียวกัน เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ถือเป็นแหล่งกำเนิดของวัฒนธรรมนี้ ต่อมาได้แพร่กระจายไปยังประเทศเขตร้อนอื่นๆ แล้วทางอินเดียก็มาถึงยุโรป

ในประเทศเขตร้อน ผลไม้ชนิดนี้เป็นอาหารหลัก ในสถานที่ที่มีอากาศอบอุ่น ใช้เป็นของหวาน ใช้ในการเตรียมแยมผิวส้ม เยลลี่ ขนมหวาน เค้ก และขนมหวานต่างๆ เรากินผลไม้นั้น หลากหลายชนิด: ชีส, แห้ง, แห้ง, ทอด. เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารที่สมดุลเพื่อทราบจำนวนแคลอรีในผลไม้ต่างๆ

คุณค่าทางโภชนาการของกล้วย

แม้แต่ผลไม้เพียงผลเดียวก็เป็นแหล่งเก็บของสารที่มีประโยชน์อย่างแท้จริง ผลไม้นั้นมีน้ำหนักมาก ดังนั้นจึงสามารถเติมเต็มการบริโภควิตามินและแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการในแต่ละวันได้ เราจะให้รายละเอียดองค์ประกอบทางเคมีของกล้วยด้านล่าง แต่ตอนนี้ เราจะพูดถึงคุณลักษณะที่สำคัญเท่าเทียมกัน นั่นคือ อัตราส่วนของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตในผลไม้

กล้วย BJU ต่อ 100 กรัม:

• โปรตีน 1.5 กรัม
• ไขมัน 0.5 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 21 กรัม

นอกจากนี้ผลไม้ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ - 1.7 กรัมต่อ 100 กรัมซึ่งมากกว่า 8% ของความต้องการรายวัน 74 กรัมจาก 100 เป็นไปได้คือน้ำ เรากำลังพูดถึงปริมาณเนื้อผลไม้ที่ระบุโดยไม่มีเปลือก

เปอร์เซ็นต์ของ BJU ใน 1 ผลไม้:

• โปรตีน 1.5%
• ไขมัน 0.5%
• คาร์โบไฮเดรต 28%

องค์ประกอบทางเคมีของผลไม้

กล้วยมีวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมสมบูรณ์อย่างแท้จริง เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่จะให้พลังงานและสารที่มีประโยชน์แก่ร่างกายมนุษย์ ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ในประเทศเขตร้อนถือว่าเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์หลักซึ่งเตรียมแม้กระทั่งขนมปังเครื่องเคียงสำหรับอาหารทะเลและเนื้อสัตว์ตลอดจนเบียร์ที่เข้มข้น ผลไม้ต้ม, นึ่ง, ทอด, อบ, แห้งและแน่นอนกินดิบ

หลายคนเคยได้ยินว่ากล้วยอุดมไปด้วยโพแทสเซียมและแมกนีเซียม ซึ่งก็เป็นความจริง การเติมเยื่อกระดาษ 100 กรัมจะช่วยเติมเต็มการบริโภคโพแทสเซียมทุกวัน 13% และแมกนีเซียม 10.5%

แต่ผลไม้ไม่ได้อุดมไปด้วยโพแทสเซียมเพียงอย่างเดียว การรับประทานผลไม้ 100 กรัม เราได้รับวิตามิน B6 หนึ่งในสี่ของการบริโภคประจำวัน ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าไพริดอกซิน และ 13.5 ของปริมาณแมงกานีสที่รับประทานทุกวัน

วิตามินซีคือ 10 มก. ซึ่งเท่ากับ 11% ของความต้องการรายวัน ผลไม้อิ่มตัวด้วยวิตามิน PP เช่น กรดนิโคตินิก- เป็น 4.5% ของมูลค่ารายวันใน 100 กรัม ผลไม้ยังมีวิตามิน B วิตามินอีและวิตามินเออีกมากมาย

นอกจากโพแทสเซียมและแมกนีเซียมแล้ว องค์ประกอบธาตุอาหารหลักในผลไม้ยังมีฟอสฟอรัสและโซเดียมจำนวนมาก และยังมีแคลเซียมอีกด้วย องค์ประกอบของธาตุเหล็ก สังกะสี ซีลีเนียม และฟลูออรีน

ผลไม้นี้เรียกว่า "การรักษาโรคซึมเศร้า" เนื่องจากมีทริปโตเฟนซึ่งถูกเปลี่ยนเป็นเซโรโทนินซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความสุข ขอแนะนำให้สาวๆ กินผลไม้ 1-2 ผลเพื่อบรรเทาอาการ PMS และคุณสามารถโบกมือตามปริมาณแคลอรีได้ ไม่เจ็บสองสามครั้ง หากคุณสนใจเนื้อหาที่แน่นอนของสารอาหารในหน่วยมิลลิกรัม ให้ศึกษาตารางธาตุและรายชื่อวิตามิน

ผลไม้มีปริมาณวิตามินเอมากกว่าแอปเปิล 5 เท่า ปริมาณโปรตีน 4 เท่า และปริมาณฟอสฟอรัส 3 เท่า นอกจากนี้ยังมีแคโรทีนซึ่งมีผลดีต่อหัวใจและหลอดเลือด

กล้วยแคลอรี่ 100 กรัม ไม่มีเปลือก

คุณค่าทางโภชนาการของผลไม้สดไม่สูงมาก ประมาณ 97 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม นี่เป็นตัวบ่งชี้เฉลี่ย ปริมาณแคลอรี่ของกล้วยต่อ 100 กรัมขึ้นอยู่กับชนิดของผลไม้

ผลไม้สีเขียวที่เรียกว่า Platano มีปริมาณแคลอรี่ต่ำสุด - เพียง 58 ยูนิต ต่อ 100 กรัม รสเปรี้ยวเล็กน้อยแตกต่างจากประเภท "คลาสสิก" โดยมีปริมาณกลูโคสลดลงและเปลือกมีสีเขียว

กล้วยแดงที่แปลกใหม่มีประมาณ 89 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ในราคาที่สูงกว่าคู่สีเหลือง "ธรรมดา" ดังนั้นไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสลองใช้ แต่รสชาติของมันละเอียดอ่อนกว่าและกลิ่นหอมก็เข้มข้น สาเหตุหนึ่งที่ทำให้พันธุ์สีแดงมีราคาแพงมากคือผลไม้สุกไม่สามารถจัดส่งได้ดี ทางออกเดียวคือรวบรวมและขนส่งพวกมันเป็นสีเขียว และเมื่อซื้อผลไม้นี้ในร้านค้าแล้วควรปล่อยให้สุกเป็นเวลาหลายวัน ดังนั้นเนื้อจะหอมและอร่อยขึ้น

กล้วยมินิซึ่งมักพบบนชั้นวางของเรามีประมาณ 80 กิโลแคลอรี ความยาว 13-14 ซม. วาไรตี้นี้เป็นของหวานและมีรสชาติที่หายาก พวกเขาอาจเป็นที่สนใจของผู้หญิงที่พยายามลดน้ำหนักและกำลังยุ่งอยู่กับการนับแคลอรี ค่าพลังงานของผลไม้ชนิดนี้เพียง 80 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจคือในประเทศส่งออก ชาวบ้านจะกินแต่พันธุ์นี้เท่านั้น และกล้วยที่รกจะถูกนำไปเลี้ยงปศุสัตว์

ปริมาณแคลอรี่ของกล้วยสุกประมาณ 85 หน่วย ผลไม้เหล่านี้แตกต่างจากผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ ในแง่ของการเก็บรักษา แม้จะมีการขนส่งที่เหมาะสมและเหมาะสม ระบอบอุณหภูมิ(ตั้งแต่ +11 ถึง -10) ผิวหนังของทารกในครรภ์ที่ยังไม่สุกจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ และหลังจากนั้นอีกหนึ่งสัปดาห์จะมีจุดปกคลุม ผลไม้จะถือว่าสุกเกินไปหากมีจุดดำอย่างน้อย 1 จุดบนเปลือก

ผลไม้ที่มีผิวคล้ำเสียถือว่าเป็นอันตรายและไม่เหมาะที่จะบริโภค ปริมาณแคลอรี่ของกล้วย 1 ลูกจะแตกต่างจากผลที่ยังไม่สุก มันอยู่ระหว่าง 110 ถึง 130 แคลอรี่ เนื้อมีความนุ่มและหวาน ผู้ที่ตรวจสอบปริมาณแคลอรี่ไม่ควรรับประทานผลไม้ที่สุกมากเกินไป

คุณค่าทางโภชนาการของน้ำกล้วยเพียง 40-50 กิโลแคลอรี เป็นไขมันต่ำแต่มีคุณค่าทางโภชนาการ ค่าพลังงานของคอทเทจชีสกับกล้วยคือ 108 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ช่วยสร้างมวลกล้ามเนื้อ

โปรดทราบว่าไม่เพียงแต่ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้จะแตกต่างกันไปตามระดับของวุฒิภาวะ "เบอร์รี่" ที่ยังไม่สุกขาดวิตามินส่วนใหญ่ที่ผลสุกมีคุณค่า และในขนมแห้งนั้นแทบไม่มีวิตามินหรือธาตุ

ผู้นำในแง่ของค่าพลังงานคือผลไม้แห้งซึ่ง 320 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมและกล้วยทอด - ปริมาณแคลอรี่ถึง 500 หน่วย จริงอยู่ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีแนวโน้มที่จะเป็นศูนย์

เพื่อความสะดวกของคุณ เราขอนำเสนอเนื้อหาแคลอรี่ของผลไม้ในรูปแบบสด แห้ง ทอดในตาราง:

ผลไม้สดมีกี่แคลอรี (1 ชิ้น)

ไม่ค่อยมีใครกินผลไม้นี้โดยนับกรัมอย่างเคร่งครัด โดยพื้นฐานแล้วพวกมันถูกป้อนโดยชิ้นหนึ่งดังนั้นจึงมีประโยชน์ที่จะรู้เกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของผลไม้ 1 ชิ้น ตัวบ่งชี้ค่าพลังงานโดยประมาณ:

• ในกล้วยลูกเล็ก (อย่าสับสนกับพันธุ์ "มินิ") - ประมาณ 88 กิโลแคลอรี เหล่านี้ถือเป็นผลไม้ที่มีความยาวไม่เกิน 17 เซนติเมตร
• ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้ขนาดกลางที่มีความยาว 17 ถึง 21 ซม. คือ 111 หน่วย ต่อ 100 กรัม
• กล้วยขนาดใหญ่ตั้งแต่ขนาด 21 ซม. จะให้พลังงานแก่ร่างกายมนุษย์ 158 กิโลแคลอรี
• ขนาดของผลพันธุ์ "มินิ" น้อยกว่า 15 ซม. และค่าพลังงานประมาณ 72 หน่วยต่อ 100 กรัม

ผลิตภัณฑ์หนึ่งกิโลกรัมมีกี่กิโลแคลอรี

คำนวณจำนวนกิโลแคลอรีในกล้วยหนึ่งกิโลกรัมได้ง่าย ค่าพลังงานเฉลี่ย 100 กรัมดังที่เราได้กล่าวไปแล้วคือ 97 หน่วย ดังนั้นประมาณ 970 กิโลแคลอรี โปรดทราบ: เรากำลังพูดถึงเนื้อที่ปอกเปลือกแล้ว นั่นคือ ผลไม้ที่ไม่มีเปลือก ข้อมูลนี้เกี่ยวข้องกับผู้ที่ต้องการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่มีผลไม้นี้เมื่อปรุงอาหาร

มีแป้งในกล้วย

ผู้ที่ควบคุมอาหารหรือต้องการลดน้ำหนักมีความสนใจในประเด็นนี้ แป้งจะเกิดขึ้นในระหว่างการสุกของผลไม้ แต่ยิ่งผลสุกมากเท่าไร แป้งก็จะกลายเป็นน้ำตาลมากขึ้นเท่านั้น

• ผลไม้ที่ไม่สุกมีแป้งอยู่มาก ดังนั้นการกินมันจึงทำให้เกิดก๊าซเพิ่มขึ้น
• ในผลสุก ปริมาณแป้งมีแนวโน้มเป็นศูนย์ และเปลี่ยนเป็นน้ำตาล เป็นผลให้การใช้ผลไม้ไม่นำไปสู่ความรู้สึกไม่สบายในทางเดินอาหารและสารที่เป็นประโยชน์จากมันจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดี
• กล้วยที่สุกเกินไปจะมีแป้งอยู่บ้างหากมันสุกและไม่เน่าในขณะที่ยังเป็น "สีเขียว"

ผลไม้ที่มีรสหวานก็จะยิ่งมีแป้งน้อยลง ผลไม้ที่ยังไม่สุกซึ่งมีรสชาติคล้ายกับ "หญ้า" มีแป้งอยู่มากในองค์ประกอบ

ดัชนีน้ำตาลผลไม้

ดัชนีน้ำตาลในเลือดของอาหารแสดงให้เห็นว่าคาร์โบไฮเดรตของมันส่งผลต่อความผันผวนของระดับน้ำตาลในเลือดของบุคคลอย่างไร มาตราส่วนดัชนีน้ำตาล (GI) วัดเป็นตัวเลขตั้งแต่ 0 ถึง 100 ดัชนีน้ำตาลขั้นต่ำมีผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรตหรือมีปริมาณขั้นต่ำในองค์ประกอบ ตัวบ่งชี้สูงสุด (ประมาณ 100) มีผลิตภัณฑ์ที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงสุด GI ต่ำมีอาหารแคลอรีต่ำที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ พวกมันจะถูกย่อยอย่างช้าๆและไม่ทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นของกลูโคส

หากคุณทานอาหารที่มีค่า GI สูงเป็นประจำและในขณะเดียวกันก็มีการใช้ชีวิตอยู่ประจำ คุณอาจ "เป็น" โรคอ้วน เบาหวาน และโรคอื่นๆ ได้

ดัชนีน้ำตาลในเลือดของกล้วยยังขึ้นอยู่กับระดับความสุกของผลไม้ด้วย:

• ผลสุกมีค่า GI 42-44
• สุก - 44 ถึง 50
• Overripe มี GI สูงถึง 58

อย่างที่คุณเห็น ผลไม้ชนิดนี้มีค่า GI ปานกลางและไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ก็ยังเป็นผลไม้ที่มีแคลอรีสูงและมีคาร์โบไฮเดรตอยู่มาก ดังนั้นผู้ที่อยู่ในการควบคุมอาหารควรเลี้ยงด้วยความระมัดระวังเป็นครั้งคราวปล่อยให้ตัวเองเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่อร่อย

วีดีโอ

นักโภชนาการมืออาชีพสำหรับการลดน้ำหนักแนะนำให้จำกัดการบริโภคน้ำตาล ผลิตภัณฑ์จากแป้ง และอาหารจานด่วน โดยแทนที่ด้วยผลไม้สดในปริมาณมาก อันที่จริง มันช่วยลดปริมาณแคลอรีรวมของอาหาร ดังนั้นจึงมีส่วนช่วยในกระบวนการลดน้ำหนัก แต่ด้วยผลไม้อย่างกล้วย ทุกอย่างไม่ธรรมดา ในบทความนี้เราจะหาว่ากล้วยมีแคลอรีเท่าไรไม่ว่าจะควรทานตอนไดเอทอย่างไร สารอาหารและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ก็มี

กล้วยอยู่ในกลุ่มพืชใด

หากคุณนึกภาพว่ากล้วยจะเติบโตบนต้นปาล์มและห้อยลงมาเป็นกลุ่มใหญ่ ก็ถึงเวลาสำหรับข้อมูลใหม่ จะต้องคิดให้รอบคอบเสียก่อน อันที่จริงมันเป็นพืชที่กินได้ที่อยู่ในสกุลกล้วย มันเติบโตส่วนใหญ่ในเขตร้อนที่ระดับความสูงประมาณ 2,000 เมตรจากระดับน้ำทะเล

ผลกล้วยจากมุมมองของพฤกษศาสตร์เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่มีผิวหนาหลายเมล็ดแม้ว่ากล้วยจะมีสถานะเป็นผลไม้ในโลกก็ตาม

ผลไม้นี้แตกต่างกันไปตามสีผิว ขนาด รสชาติ และปริมาณแคลอรี่ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่เพาะปลูก และมีมากกว่าห้าร้อยผล

แต่กล้วยทั้งสกุลมีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน พวกเขาไม่ได้เติบโตบนต้นไม้ กล้วยอยู่ในกลุ่มไม้ล้มลุกยืนต้น. ลำต้นของพืชนั้นสั้น แต่มีใบขนาดใหญ่ที่เกาะติดกันสร้างลักษณะของลำต้นที่แข็งแรงและทรงพลัง

โดยวิธีการที่การมีส่วนร่วมในไม้ล้มลุกอธิบายการเติบโตอย่างรวดเร็วดังกล่าว พืชสามารถสูงถึง 7 ถึง 15 เมตร

แต่ผลไม้นั้นตรงกันข้ามกับความคิดเติบโตด้วยปลายและไม่ห้อยลงมาเป็นกลุ่ม พวกมันมีรูปทรงกระบอกหรือรูปสามเหลี่ยม ส่วนใหญ่มักจะมนหรือตรง แปรงที่มีผลไม้สองหรือสามร้อยผลถูกเก็บไว้บนลำต้นปลอมภายในใบขนาดใหญ่

มันถูกใช้เป็นพืชอาหารสัตว์หรือกินทั้งนี้ขึ้นอยู่กับครอบครัวของผลไม้

พันธุ์ที่กินได้ที่เราเคยเห็นบนชั้นวางสินค้าสามารถจำแนกได้เป็นพันธุ์ขนม อาหารพวกนี้กินได้ สดโดยไม่ต้องให้ความร้อนก่อน

วันนี้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่คุ้นเคยในทุกมุมโลก หลายประเทศปลูกและปลูกกล้วยในสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ในรัสเซียเนื่องจากสภาพอากาศไม่สามารถทำได้ แต่ตามสถิติแล้ว ผู้อยู่อาศัยในประเทศของเราแต่ละคนกินกล้วยอย่างน้อย 8 กิโลกรัมต่อปี

กล้วยมีกี่แคลอรี

เป็นค่าสัมพัทธ์ที่ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ในหนังสืออ้างอิงหรือตารางโภชนาการ มักจะมีการระบุปริมาณแคลอรีในกล้วย แต่ไม่ถูกต้องที่จะสรุปเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์โดยตัวแทนเพียงคนเดียวเท่านั้น

ปริมาณแคลอรี่ของกล้วยต่อ 100 กรัมอาจแตกต่างกันอย่างมาก ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของผลไม้และระดับวุฒิภาวะ ตัวอย่างเช่น ผลไม้สุกเกินไปมีเนื้อหาแคลอรี่สูง

กล้วยหนึ่งลูกสามารถนำเสนอในรูปแบบของน้ำผลไม้ น้ำซุปข้นหรือมันฝรั่งทอด ซึ่งทำให้ปริมาณแคลอรี่และความพร้อมในการบริโภคอาหารแตกต่างกันมาก

เมื่อเร็ว ๆ นี้พบกล้วยขนาดเล็กบนชั้นวางมากขึ้น - ผลไม้ของครอบครัวแคระ อีกอย่างมันเป็นของหวานไม่เหมือนผลไม้ใหญ่ที่เราเคยเห็น ด้วยน้ำหนัก 80-90 กรัม เนื้อหวานกว่า ปริมาณที่เพิ่มขึ้นวิตามินและสารอาหารและปริมาณแคลอรี่โดยประมาณเท่ากับ 90 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ตรงกันข้ามกับมินิกล้วยซึ่งขายได้ - กล้วยของพันธุ์ Platano ผลไม้นี้มีสีผิวอมเขียว มีน้ำตาลน้อยกว่าปกติ และมีปริมาณแคลอรีต่ำ เพียง 58 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แต่จนถึงขณะนี้ สายพันธุ์นี้ยังไม่ได้รับความรักจากผู้อยู่อาศัยของเราเนื่องจากมีรสเปรี้ยว Platano กินดิบผิดแม้ว่าในต่างประเทศมักจะทอดหรือต้ม

กล้วยทอดคือตัวเลือกที่ให้แคลอรีสูงที่สุด แม้ว่าคุณจะแค่ตากผลไม้ในเตาอบให้แห้ง เนื่องจากการกำจัดของเหลวออกทั้งหมด คุณจะได้ผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่มากกว่าของเดิมสองหรือสามเท่า แต่กล้วยฉาบแห้งที่ขายในร้านค้านั้นทำด้วยน้ำมันและน้ำตาล ปริมาณแคลอรี่ของพวกเขาสามารถเข้าถึง 500 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมซึ่งทำให้ห่างไกลจากผลิตภัณฑ์อาหาร

โดยเฉลี่ยแล้ว ปริมาณแคลอรี่ของกล้วยที่ไม่มีเปลือกต่อ 100 กรัมคือ 110 ถึง 180 กิโลแคลอรี สำหรับผลไม้ที่มีรสหวานเช่นนี้ จำนวนไม่มาก

ในเวลาเดียวกัน ปริมาณน้ำตาล อัตราส่วนของบีจู ปริมาณสารอาหารในผลสุกขนาดกลางหนึ่งผลเป็นคำถามที่ควรจัดการให้ละเอียดยิ่งขึ้น

มีอะไรอยู่ในกล้วย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เนื่องจากวิตามินในกล้วย ผลไม้ชนิดนี้เรียกได้ว่ามีประโยชน์มากที่สุดชนิดหนึ่งซึ่งควรรวมอยู่ในอาหารของคุณให้บ่อยที่สุด

เราเสนอให้วิเคราะห์รายละเอียดองค์ประกอบของกล้วยโดยใช้ตัวอย่างผลไม้สดขนาดกลางและระดับวุฒิภาวะที่เพียงพอ

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว ค่าพลังงานของกล้วยโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 120 กิโลแคลอรี ซึ่งช่วยให้คุณใช้ได้แม้ในช่วงลดน้ำหนักหรือควบคุมอาหาร

อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ตัวบ่งชี้ที่สำคัญที่สุดที่คุณต้องให้ความสำคัญ ความเหมาะสมทางโภชนาการไม่เพียงขึ้นอยู่กับจำนวนแคลอรี่เท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับ องค์ประกอบทางเคมีกล้วย. กล่าวคือปริมาณโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต

นักเพาะกายและนักกีฬาชื่นชอบโปรตีนในกล้วยซึ่งย่อยง่ายเมื่อรวมกับคาร์โบไฮเดรต ทำให้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นอาหารหลังออกกำลังกายในอุดมคติ

กล้วยทั้งลูกประกอบด้วย:

• โปรตีน 2.5 กรัม
• ไขมัน 0.2 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 32 กรัม

จากมุมมองของ BJU ในกล้วยไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง กล้วย 1 ลูกจะไม่สามารถเปลี่ยนปริมาณแคลอรี่ของอาหารได้อย่างมาก แม้ว่าควรใส่ใจกับน้ำตาลจำนวนมาก ผลไม้สุกมีน้ำตาล 12 กรัม และต้องการเฉลี่ย 50 กรัมต่อวัน

ควรให้ความสนใจกับการผสมกล้วยกับอาหารอื่น ๆ หรือรูปแบบการทำอาหารที่เปลี่ยนคุณค่าทางโภชนาการและความสามารถในการใช้ผลไม้นี้ในอาหาร

กล้วยเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่มีประสิทธิภาพซึ่งเกี่ยวข้องกับการควบคุมกระบวนการของระบบประสาท การรับประทานอาหารจะช่วยให้ความดันโลหิตเป็นปกติเสริมสร้างหลอดเลือดของหัวใจและสมอง นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและป้องกันการก่อตัวของเซลลูไลท์

วิตามินของกลุ่ม B ซึ่งมีอยู่ในผลไม้เมืองร้อนนี้ในปริมาณมาก ยังส่งผลดีต่อกระบวนการเผาผลาญอาหารและสภาวะของร่างกาย

กรดนิโคตินิกควบคุมการหายใจของเซลล์และมีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญไขมันและโปรตีน ควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด

กรด Pantheonic เป็นผู้มีส่วนร่วมในการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตมีส่วนร่วมในการก่อตัวของฮีโมโกลบินและฮีสตามีนและยังช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดในหลอดเลือด

ไพรอกซิดีน ช่วยสังเคราะห์ฮอร์โมน เช่น เซโรโทนิน และอะดรีนาลีน บำรุงสุขภาพ ผิว, ฟันและเยื่อเมือก.

ธาตุเหล็กซึ่งเป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบนั้นจำเป็นสำหรับการผลิตฮีโมโกลบินในเลือดซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของร่างกายโดยรวม

นอกจากนี้ แร่ธาตุและวิตามินทั้งหมดยังทำงานร่วมกัน ผลไม้เมืองร้อนสีเหลืองเป็นหนึ่งในสิบอาหารที่มีโพแทสเซียมสูงที่สุด แร่ธาตุนี้ช่วยเพิ่มการทำงานของวิตามินและธาตุขนาดเล็กที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ แต่เพียงอย่างเดียวไม่สามารถดูดซึมได้หากไม่มีพวกมัน

ธาตุเช่นแมกนีเซียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการดูดซึมแคลเซียมซึ่งสนับสนุนการทำงานของหัวใจและบรรเทาความตึงเครียดของกล้ามเนื้อ ดังนั้นจึงมีประโยชน์มากในการบริโภคผลไม้เมืองร้อนนี้ในรูปแบบของสมูทตี้กับคอทเทจชีสหรือนม

วิตามินซีช่วยเพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อของร่างกายและชะลอกระบวนการชราของผิวหนัง

วิตามินอีทำให้ผิวนุ่มและยืดหยุ่น

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

นอกจากนี้ ผลไม้แปลกใหม่นี้ยังใช้สำหรับโรคต่างๆ นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่ามันอร่อยและดีต่อสุขภาพ สรรพคุณทางยากล้วยเกิดจากการผสมผสานของวิตามินและแร่ธาตุของผลไม้ เช่นเดียวกับการทำงานร่วมกันขององค์ประกอบเหล่านี้

มักใช้ผลิตภัณฑ์นี้โดยผู้ที่ทุกข์ทรมานจากอาการบวมน้ำเพราะกล้วยช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินโดยไม่ต้องใช้ยาเพิ่มเติม

ไฟเบอร์จำนวนมากทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติและป้องกันอาการท้องผูก และยังช่วยชำระล้างสารพิษ ขจัดสารพิษ และลดน้ำหนัก

กล้วยช่วยให้มีกำลังใจในการทำงานที่เหน็ดเหนื่อย กระตุ้นพลังงาน และเพิ่มความมีชีวิตชีวา นอกจากนี้ยังใช้ในการรักษาภาวะหลอดลมหดเกร็งและความผิดปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือด

กล้วยเป็นผลิตภัณฑ์ที่ต้องใช้ในโภชนาการไม่ว่าจะมีแคลอรีเท่าไรก็ตาม ประโยชน์ของกล้วยสำหรับเด็กนั้นชัดเจน

ประการแรกเป็นแหล่งโปรตีนที่ย่อยง่าย

ประการที่สอง มีคุณค่าทางโภชนาการและให้ความรู้สึกอิ่มเร็ว จึงสามารถใช้เป็นอาหารว่างได้

กล้วยส่งผลต่อการทำงานของสมองและมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็กนักเรียนโดยเฉพาะ

เบต้าแคโรทีนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบมีความจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของอวัยวะที่มองเห็น

นอกจากนี้ยังมีสารเช่นแป้งและเพกตินซึ่งมีผลห่อหุ้มและมีประโยชน์สำหรับโรคกระเพาะและพิษ

น้ำซุปข้นผลไม้สุกสามารถใช้รักษาอาการไอได้

กล้วยยังเป็นแหล่งของเอ็นดอร์ฟิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความสุข ซึ่งจำเป็นสำหรับเด็กทุกวัย

ประโยชน์ของกล้วยสำหรับผู้หญิง

ประโยชน์อย่างหนึ่งของกล้วยสำหรับผู้หญิงคือการบรรเทาอาการ PMS วิตามินบีควบคุมระดับของอาการกระตุกและมีผลดีต่อระบบประสาท ด้วยเหตุนี้ความเจ็บปวดในช่วงเวลาจะลดลงและอารมณ์แปรปรวนที่เกิดจากความไม่สมดุลของฮอร์โมนจะราบรื่นขึ้น

เมื่อเร็ว ๆ นี้ อาหารกล้วยกำลังได้รับความนิยม ซึ่งช่วยให้ลดน้ำหนักได้ง่ายและรวดเร็ว ระวังและควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อน และที่สำคัญที่สุด หากคุณสร้างอาหารส่วนใหญ่ด้วยผลไม้ ส่วนที่สองควรสร้างจากโปรตีนเป็นหลัก

คุณลักษณะที่ฉุนเฉียวคือความต้องการทางเพศที่เพิ่มขึ้น ต้องขอบคุณทริปโตเฟนซึ่งถูกเปลี่ยนเป็นเอ็นดอร์ฟิน อย่างไรก็ตาม การเพิ่มขึ้นของเส้นประสาทและความเย้ายวนในระหว่างการเกี้ยวพาราสีเป็นโบนัสเพิ่มเติมอีกประการหนึ่งจากการรับประทานผลไม้รสหวาน นี่เป็นประโยชน์ที่ชัดเจนสำหรับทั้งผู้หญิงและผู้ชาย

ประโยชน์สำหรับผู้ชาย

เรียกได้ว่าเป็นคนที่ยุ่งกับงานทั้งกายและใจ

กล้วย 1-2 ลูกจะช่วยให้คุณมีทรัพยากรที่จำเป็นสำหรับระดับพลังงานที่เพียงพอตลอดทั้งวัน

ต้องขอบคุณวิตามินบี ผลไม้ทำหน้าที่เป็นตัวช่วยในการกำจัดสารนิโคติน

สำหรับผู้ชาย นี่เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่สำคัญที่สุด ไม่ใช่เพื่ออะไรที่กล้วยจะมีรูปร่างเหมือนองคชาตที่แข็งตัว ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเพิ่มประสิทธิภาพ ช่วยยืดอายุการมีเพศสัมพันธ์ เปลี่ยนกลิ่นและคุณภาพของน้ำอสุจิ

เมื่อใช้มากเกินไป จะเกิดประโยชน์และโทษต่อร่างกายที่มองเห็นได้ ผู้ชาย

อย่างไรก็ตามต้องใช้ด้วยความระมัดระวังในผู้ที่มีปัญหา ระบบทางเดินอาหารและการเกิดลิ่มเลือดอุดตัน ซึ่งตามสถิติแล้ว ผู้ชายมีความอ่อนไหวต่อการเกิดลิ่มเลือดมากกว่า

อันตรายของกล้วย

ทั้งๆที่มี จำนวนมากข้อดีและประโยชน์ ผลไม้ชนิดนี้ไม่ง่ายนักและไม่เหมาะสำหรับทุกคน

ประการแรก ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ควรได้รับการปฏิบัติด้วยความระมัดระวัง แม้ว่ากล้วยจะไม่ใช่สารก่อภูมิแพ้ แต่ควรเล่นอย่างปลอดภัยและรับประทานในปริมาณเล็กน้อย

ประการที่สอง เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้ช่วยขจัดของเหลวส่วนเกิน ผู้ที่มีความหนืดของเลือดเพิ่มขึ้นและ thrombophlebitis ควรจำกัดไว้ในอาหาร

ทำให้ไม่เหมาะกับการบริโภคของผู้ที่ทุกข์ทรมานจาก โรคเบาหวาน. กล้วยอาจทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว และขัดขวางการสังเคราะห์อินซูลินในปริมาณที่ถูกต้อง

ด้วยเหตุผลเดียวกัน คนที่มีน้ำหนักเกินควรจำกัดปริมาณผลไม้ไว้ที่ 2 ผลต่อสัปดาห์

ปรากฎว่านี่คือผลไม้ที่สามารถและควรบริโภคเพื่อลดน้ำหนักหากทำอย่างถูกต้อง

ต้องจำไว้ว่าควรกินเฉพาะผลไม้สดและสุกเท่านั้น

มันฝรั่งทอดน้ำผลไม้บรรจุหีบห่อและมันฝรั่งบดนั้นไม่ใช่อาหารเพราะมีการเติมน้ำมันและน้ำตาล อ่านส่วนผสมบนบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวัง

คุณไม่ควรใช้ผลไม้นี้เป็นอาหารมื้ออิสระในขณะท้องว่าง มันทำให้เกิดกระบวนการหมักและเกิดก๊าซ

สำหรับการลดน้ำหนัก คุณควรให้ความสนใจกับการผสมผสานของกล้วยกับคอทเทจชีสหรือนม เป็นสมูทตี้ หรือกับข้าวโอ๊ตและผลไม้อื่นๆ สำหรับมื้อเช้า

กล้วยอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามิน B6 - 19%, วิตามินซี - 11.1%, โพแทสเซียม - 13.9%, แมงกานีส - 13.5%

ประโยชน์ของกล้วย

• วิตามิน B6มีส่วนร่วมในการรักษาการตอบสนองของภูมิคุ้มกันกระบวนการของการยับยั้งและการกระตุ้นในส่วนกลาง ระบบประสาท, ในการเปลี่ยนแปลงของกรดอะมิโน, เมแทบอลิซึมของทริปโตเฟน, ลิพิดและกรดนิวคลีอิก, มีส่วนช่วยในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงตามปกติ, รักษา ระดับปกติโฮโมซิสเทอีนในเลือด การได้รับวิตามิน B6 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับความอยากอาหารลดลง, การละเมิดสภาพของผิวหนัง, การพัฒนาของ homocysteemia, โรคโลหิตจาง
• วิตามินซีมีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์การทำงาน ระบบภูมิคุ้มกันส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็ก การขาดสารอาหารนำไปสู่เหงือกที่เปราะบางและมีเลือดออก เลือดกำเดาไหลเนื่องจากการซึมผ่านที่เพิ่มขึ้นและความเปราะบางของเส้นเลือดฝอย
• โพแทสเซียมเป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมสมดุลของน้ำ กรดและอิเล็กโทรไลต์ เกี่ยวข้องกับกระบวนการของแรงกระตุ้นของเส้นประสาท การควบคุมความดัน
• แมงกานีสมีส่วนร่วมในการก่อตัวของกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโน, คาร์โบไฮเดรต, catecholamines; จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการชะลอการเจริญเติบโต, ความผิดปกติของระบบสืบพันธุ์, ความเปราะบางที่เพิ่มขึ้น เนื้อเยื่อกระดูก, ความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน

คู่มือฉบับสมบูรณ์สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดที่คุณสามารถพบได้ในแอปพลิเคชัน

เป็นแฟชั่นวันนี้ วิถีการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีชีวิต นับแคลอรี่ เล่นกีฬา

วันนี้เป็นแฟชั่นที่จะนำไปสู่วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีนับแคลอรี่เล่นกีฬา จะเป็นประโยชน์สำหรับหลายๆ คนในการค้นหาว่ากล้วยชนิดใดมีคุณค่าทางโภชนาการ (ปริมาณแคลอรี่ใน 1 ชิ้น) ผลไม้จากต่างประเทศนี้กลายเป็นประเด็นถกเถียงในหมู่นักโภชนาการเนื่องจากมีทั้งน้ำตาลและแป้ง ผู้เชี่ยวชาญบางคนเชื่อว่ากล้วยไม่เหมาะกับอาหารของคนลดน้ำหนัก ในขณะที่บางคนบอกว่ากล้วยจะช่วยลดน้ำหนักได้ในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น น้ำหนักเกิน. ผู้หญิงบางคนถึงกับลดน้ำหนักด้วยอาหารกล้วยแบบพิเศษ กล้วยมีกี่แคลอรี?

ปริมาณแคลอรี่และสรรพคุณของกล้วย

กล้วยเป็นผลไม้สวรรค์ ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ชาวอินเดียเรียกพวกเขาแบบนั้น ตั้งแต่สมัยโบราณ บางเผ่าในฟิลิปปินส์ เอกวาดอร์ และคอโมโรสแทบไม่กินอะไรเลยนอกจากกล้วย วันนี้อาหารของพวกเขาไม่ได้เปลี่ยนแปลงมากนัก แต่ก็ไม่ส่งผลต่อคุณภาพชีวิตของพวกเขา เป็นที่น่าสังเกตว่าชาวเกาะที่แข็งแรงและเคลื่อนที่ได้ดีบนกล้วย ดังนั้นจึงผิดที่จะบอกว่ากล้วยเป็นอันตราย มีสารที่มีประโยชน์มากมายที่แสดงต่อทั้งเด็กและผู้ใหญ่

อันที่จริง ผลไม้ที่แปลกใหม่สีเหลืองมีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย กล้วยมีฟรุกโตส กลูโคส และไฟเบอร์อยู่มาก กล่าวคือ ให้ความแข็งแรง เติมพลังงานให้ร่างกาย ปรับปรุงการทำงานของสมองและ ระบบทางเดินอาหาร. เนื่องจากเนื้อหาของคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายจำนวนมาก จึงมีการระบุกล้วยสำหรับผู้ปฏิบัติงานที่มีความรู้ นักกีฬา และผู้ที่เคลื่อนไหวอย่างแข็งขันในระหว่างวัน

กล้วยเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเซโรโทนิน ช่วยเพิ่มฮอร์โมนแห่งความสุข ทำให้อารมณ์ดีขึ้น ช่วยต่อสู้กับภาวะซึมเศร้า

ผลไม้ต่างประเทศ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน บรรเทาอาการนอนไม่หลับ สงบประสาท ทรงตัว ความดันโลหิต,บรรเทาอาการอักเสบของเยื่อเมือก กล้วยมีสารพิเศษที่ช่วยเลิกบุหรี่ ด้วยการบริโภคกล้วยเป็นประจำ ความอยากนิโคตินจะลดลง นอกจากนี้ยังมีการระบุผลไม้หวานสำหรับแผลในกระเพาะอาหารและอาการบวมน้ำ มันเชื่อมต่อกับ เนื้อหาสูงโพแทสเซียม. ต้องขอบคุณเขาที่ทำให้ของเหลวส่วนเกินถูกขับออกจากร่างกายและหัวใจก็แข็งแรงขึ้น

กล้วยช่วยปรับปรุงคุณภาพของผิวหนังและเส้นผม เพิ่มประสิทธิภาพ เพิ่มสมาธิ ช่วยเรื่องโรคตับ ไต และลำไส้ใหญ่

คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความสุกและความหลากหลาย ตัวอย่างเช่น พันธุ์ Platano มีปริมาณแคลอรี่ 122 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม กล้วยดังกล่าวเป็นพันธุ์อาหารสัตว์และมักรับประทานผัดหรือต้มกับเครื่องเทศ ที่มีประโยชน์และอร่อยที่สุดคือกล้วยมินิหรือ "ทารก" ปริมาณแคลอรี่ของพวกเขาคือ 90 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลที่ไม่มีเปลือกอยู่ที่ประมาณ 120-140 กรัม ซึ่งเท่ากับ 108-130 กิโลแคลอรี น้ำหนักกล้วยทั้งลูก 200-250 กรัม