પિત્ત એસિડનું કાર્ય શું છે અને તેમની રચના શું છે? પિત્ત એસિડ્સ. પિત્ત એસિડના કાર્યો. પિત્ત એસિડની બાયોકેમિસ્ટ્રી પ્રક્રિયાઓમાં સામેલ છે

પિત્ત એસિડ્સસ્ટેરોઇડ્સના વર્ગમાંથી ટેટ્રાસાયક્લિક મોનોકાર્બોક્સિલિક હાઇડ્રોક્સી એસિડ. રાસાયણિક પ્રકૃતિ દ્વારા, તેઓ કોલેનિક એસિડના ડેરિવેટિવ્ઝ છે. તેઓ કોલેસ્ટ્રોલ ચયાપચયનું મુખ્ય અંતિમ ઉત્પાદન છે. પિત્ત એસિડ્સ યકૃતમાં રચાય છે અને પિત્તમાં મુક્ત સ્વરૂપમાં અને ગ્લાયસીન અને ટૌરિન સાથે જોડી બનાવેલા સંયોજનો (જોડાયેલ અથવા સંયોજિત પિત્ત એસિડ્સ) તરીકે વિસર્જન થાય છે. ગ્લાયસીન અને ટૌરિન પેપ્ટાઈડ બોન્ડ દ્વારા પિત્ત એસિડ સાથે જોડાયેલા છે. માનવ પિત્તમાં મુખ્યત્વે cholic, deoxycholic અને chenodeoxycholic હોય છે. વધુમાં, લિથોકોલિક, એલોકોલિક અને ureodeoxycholic એસિડ ઓછી માત્રામાં હાજર છે. હેપેટોસાયટ્સમાં, ચેનોડોક્સીકોલિક અને કોલિક એસિડ્સ સીધા કોલેસ્ટ્રોલ - પ્રાથમિક પિત્ત એસિડમાંથી સંશ્લેષણ થાય છે?. આંતરડામાં પિત્ત મુક્ત થયા પછી, આંતરડાના માઇક્રોફ્લોરાના ઉત્સેચકોની ક્રિયા હેઠળ, પ્રાથમિક પિત્ત એસિડ, ગૌણ પિત્ત એસિડમાંથી લિથોકોલિક અને ડીઓક્સીકોલિક એસિડ રચાય છે. તેઓ આંતરડામાંથી શોષાય છે, પોર્ટલ નસનું લોહી યકૃતમાં અને પછી પિત્તમાં પ્રવેશ કરે છે. એ નોંધવું જોઇએ કે આંતરડાના સુક્ષ્મસજીવો લગભગ 20 જુદા જુદા ગૌણ પિત્ત એસિડ બનાવે છે, પરંતુ માત્ર ડીઓક્સીકોલિક અને ઓછા અંશે, લિથોકોલિક એસિડ્સ નોંધપાત્ર માત્રામાં શોષાય છે; બાકીના શરીરમાંથી વિસર્જન થાય છે.
રચનામાં α-hydroxyl જૂથોની હાજરીને કારણે, પિત્ત એસિડ અને તેમના ક્ષાર એમ્ફિફિલિક સંયોજનો છે અને ડિટરજન્ટ ગુણધર્મો ધરાવે છે. એસિડના મુખ્ય કાર્યો માઇકલ્સની રચના, ચરબીનું પ્રવાહી મિશ્રણ અને આંતરડામાં લિપિડ્સનું દ્રાવ્યકરણ છે, જે સ્વાદુપિંડના લિપેઝની કાર્યક્ષમતામાં વધારો કરે છે અને લિપિડ શોષણને પ્રોત્સાહન આપે છે. પિત્ત એસિડ્સ કોલેસ્ટ્રોલ સંશ્લેષણના નિયમનમાં પણ સામેલ છે, શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલના નિર્માણ અથવા ઉણપને ઘટાડે છે અને પિત્તના ઉત્પાદન અને સ્ત્રાવના નિયમનમાં સામેલ છે. કાર્યાત્મક સ્થિતિ પર તેમની ઉચ્ચારણ અસર જોવા મળી હતી વિવિધ વિભાગો નર્વસ સિસ્ટમ. તે નિર્ધારિત કરવામાં આવ્યું હતું કે તેઓ શરીરના આંતરિક વાતાવરણના સર્ફેક્ટન્ટ્સ તરીકે કાર્ય કરે છે: તેઓ પટલમાંથી પસાર થતા નથી, પરંતુ કોષો અને અંતઃકોશિક રચનાઓની પટલ પ્રક્રિયાઓનું નિયમન કરે છે.

પિત્તની રચના અથવા પિત્ત સ્ત્રાવના ઉલ્લંઘનના કિસ્સામાં (ઉદાહરણ તરીકે, પિત્તાશય દ્વારા પિત્ત નળીના અવરોધને કારણે), ચરબીના પાચન અને હાઇડ્રોલિસિસ ઉત્પાદનોના શોષણ માટેની સ્થિતિ વધુ ખરાબ થાય છે, અને તેમાંથી નોંધપાત્ર ભાગ વિસર્જન થાય છે. શરીર. ચરબીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન્સતે જ સમયે, તેઓ પણ શોષાતા નથી, જે હાયપોવિટામિનોસિસના વિકાસ તરફ દોરી જાય છે.
યકૃતના ક્ષતિગ્રસ્ત ઉત્સર્જન કાર્યવાળા દર્દીઓ માટે રક્ત પરીક્ષણ સૂચવવામાં આવે છે. હળવા વિચલનો સાથે પણ પિત્ત એસિડની માત્રામાં વધારો શક્ય છે. કોલેસ્ટેસિસ (મુખ્યત્વે લાંબા અભ્યાસક્રમ સાથે) સાથે સ્તર વધે છે, જે પ્રાથમિક પિત્તરસ સંબંધી સિરોસિસની પૃષ્ઠભૂમિ સામે વિકસે છે. ટાઇટરમાં વધારો થવાનું બીજું કારણ ફાર્માસ્યુટિકલ્સ સાથેની સારવાર દરમિયાન અપર્યાપ્ત પિત્ત સ્ત્રાવ છે, પરીક્ષણો તમને પુષ્ટિ અથવા બાકાત કરવાની પણ મંજૂરી આપે છે:

• સબહેપેટિક કમળો,
• આલ્કોહોલિક યકૃત રોગ
• શિશુઓમાં હિપેટાઇટિસ જેવું સિન્ડ્રોમ,
• વાયરલ અથવા ઝેરી હીપેટાઇટિસ,
• સિસ્ટિક ફાઇબ્રોસિસ,
• જન્મજાત ચેપ પિત્ત નળીઓ,
• તીવ્ર cholecystitis.

પિત્ત એસિડ્સ- સ્ટેરોઇડ્સના વર્ગમાંથી મોનોકાર્બોક્સિલિક હાઇડ્રોક્સી એસિડ, કોલનિક એસિડ C 23 H 39 COOH ના ડેરિવેટિવ્ઝ. સમાનાર્થી: પિત્ત એસિડ, કોલિક એસિડ, cholic એસિડઅથવા કોલેનિક એસિડ.

માનવ શરીરમાં ફરતા પિત્ત એસિડના મુખ્ય પ્રકારો કહેવાતા છે પ્રાથમિક પિત્ત એસિડ, જે મુખ્યત્વે યકૃત, cholic અને chenodeoxycholic દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે, તેમજ ગૌણઆંતરડાના માઇક્રોફ્લોરાની ક્રિયા હેઠળ કોલોનમાં પ્રાથમિક પિત્ત એસિડમાંથી રચાય છે: ડીઓક્સીકોલિક, લિથોકોલિક, એલોકોલિક અને યુર્સોડોક્સીકોલિક. એન્ટરહેપેટિક પરિભ્રમણમાં ગૌણ એસિડ્સમાંથી, માત્ર ડીઓક્સીકોલિક એસિડ, જે લોહીમાં શોષાય છે અને પછી પિત્તના ભાગ રૂપે યકૃત દ્વારા સ્ત્રાવ થાય છે, તે નોંધપાત્ર માત્રામાં ભાગ લે છે. માનવ પિત્તાશયના પિત્તમાં, પિત્ત એસિડ્સ ગ્લાયસીન અને ટૌરિન સાથે કોલિક, ડીઓક્સીકોલિક અને ચેનોડોક્સીકોલિક એસિડના સંયોજકોના સ્વરૂપમાં હોય છે: ગ્લાયકોકોલિક, ગ્લાયકોડેક્સીકોલિક, ગ્લાયકોચેનોડેક્સીકોલિક, ટૌરોડોક્સીકોલિક અને ટૌરોકોલિક એસિડ પણ કહેવાય છે. જોડી એસિડ. વિવિધ સસ્તન પ્રાણીઓમાં પિત્ત એસિડના જુદા જુદા સેટ હોય છે.

માં પિત્ત એસિડ દવાઓ

એપ્રિલ 2015 માં, FDA એ ડબલ ચિન્સની બિન-સર્જિકલ સારવાર માટે કાયબેલાને મંજૂરી આપી. સક્રિય પદાર્થજે સિન્થેટિક ડીઓક્સીકોલિક એસિડ છે.

મે 2016 ના અંતમાં, FDA એ પુખ્ત વયના લોકોમાં પ્રાથમિક પિત્તરસ સંબંધી કોલેંગાઇટિસની સારવાર માટે ઓબેટીકોલિક એસિડ ઓકેલિવાના ઉપયોગને મંજૂરી આપી હતી.

આંતરડાની માઇક્રોફ્લોરાની ભાગીદારી સાથે પિત્ત એસિડનું ચયાપચય

પિત્ત એસિડ અને અન્નનળીના રોગો

રિફ્લક્સને કારણે થતા અન્નનળીની સારવારમાં, જેમાં પિત્ત હોય છે, એવી ભલામણ કરવામાં આવે છે કે, પ્રોટોન પંપ અવરોધકો ઉપરાંત, ursodeoxycholic એસિડની તૈયારીઓ સમાંતર રીતે સૂચવવામાં આવે. તેમનો ઉપયોગ એ હકીકત દ્વારા ન્યાયી છે કે તેના પ્રભાવ હેઠળ રિફ્લક્સેટમાં સમાયેલ પિત્ત એસિડ્સ પાણીમાં દ્રાવ્ય સ્વરૂપમાં જાય છે, જે પેટ અને અન્નનળીના મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને ઓછી માત્રામાં બળતરા કરે છે. Ursodeoxycholic acid પિત્ત એસિડના પૂલને ઝેરીમાંથી બિન-ઝેરીમાં બદલવાની ક્ષમતા ધરાવે છે. ursodeoxycholic acid સાથેની સારવાર દરમિયાન, મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, કડવો ઓડકાર, પેટમાં અસ્વસ્થતા અને પિત્તની ઉલટી જેવા લક્ષણો અદૃશ્ય થઈ જાય છે અથવા ઓછા તીવ્ર બને છે. તાજેતરના અભ્યાસોએ બતાવ્યું છે કે પિત્ત રિફ્લક્સ સાથે, દરરોજ 500 મિલિગ્રામની માત્રાને શ્રેષ્ઠ ગણવી જોઈએ, તેને 2 ડોઝમાં વિભાજીત કરવી જોઈએ. સારવારના કોર્સની અવધિ ઓછામાં ઓછી 2 મહિના છે (

માનવ પિત્ત એસિડ

માનવ શરીરમાં જોવા મળતા પિત્ત એસિડના મુખ્ય પ્રકારો કહેવાતા પ્રાથમિક પિત્ત એસિડ્સ છે (મુખ્યત્વે યકૃત દ્વારા સ્ત્રાવ થાય છે): કોલિક એસિડ (3α, 7α, 12α-trioxy-5β-cholanic એસિડ) અને ચેનોડોક્સીકોલિક એસિડ (3α, 7α) -dioxy-5β- કોલાનિક એસિડ), તેમજ ગૌણ (આંતરડાની માઇક્રોફ્લોરાની ક્રિયા હેઠળ કોલોનમાં પ્રાથમિક પિત્ત એસિડમાંથી રચાય છે): ડીઓક્સીકોલિક એસિડ (3α, 12α-dioxy-5β-કોલાનિક એસિડ), લિથોકોલિક અને ursodeoxycholic એસિડ . એન્ટરહેપેટિક પરિભ્રમણમાં ગૌણમાંથી, માત્ર ડીઓક્સીકોલિક એસિડ, જે લોહીમાં શોષાય છે અને પછી પિત્તમાં યકૃત દ્વારા સ્ત્રાવ થાય છે, તે જથ્થામાં ભાગ લે છે જે શરીરવિજ્ઞાનને અસર કરે છે.

એલોકોલિક, ursodeoxycholic અને lithocholic એસિડ એ cholic અને deoxycholic એસિડના સ્ટીરિયોઈસોમર્સ છે.

તમામ માનવ પિત્ત એસિડના પરમાણુઓમાં 24 કાર્બન અણુઓ હોય છે.

પશુ પિત્ત એસિડ

મોટાભાગના પિત્ત એસિડના પરમાણુઓમાં 24 કાર્બન અણુઓ હોય છે. જો કે, ત્યાં પિત્ત એસિડ્સ છે, જેનાં પરમાણુઓમાં 27 અથવા 28 કાર્બન અણુઓ છે. માં પ્રભાવશાળી પિત્ત એસિડનું માળખું વિવિધ પ્રકારનાપ્રાણીઓ અલગ છે. સસ્તન પ્રાણીઓના પિત્ત એસિડમાં, પરમાણુમાં 24 કાર્બન અણુઓની હાજરી લાક્ષણિકતા છે, કેટલાક ઉભયજીવીઓમાં - 27 અણુઓ.

ચોલિક એસિડ બકરા અને કાળિયાર (અને મનુષ્યો) ના પિત્તમાં જોવા મળે છે, β-ફોકોકોલિક એસિડ - સીલ અને વોલરસમાં, ન્યુટ્રિકોલિક એસિડ - બીવરમાં, એલોકોલિક એસિડ - ચિત્તામાં, બિટોકોલિક એસિડ - સાપમાં, α-મ્યુરિકોલિક અને β- મ્યુરિકોલિક એસિડ - ઉંદરોમાં, જિઓકોલિક અને β-હાયડોક્સીકોલિક - ડુક્કરમાં, α-હાયડોક્સીકોલિક - ડુક્કર અને જંગલી ડુક્કરમાં, ડીઓક્સીકોલિક - બળદ, હરણ, કૂતરો, ઘેટાં, બકરી અને સસલા (અને માનવ), ચેનોડોક્સીકોલિક - હંસ, બળદ, હરણ, કૂતરો, ઘેટાં, બકરી અને સસલા (અને માનવ) માં, બફોડીઓક્સીકોલિક - દેડકામાં, α-લેગોડીઓક્સીકોલિક - સસલામાં, લિથોકોલિક - સસલા અને બળદ (અને મનુષ્ય) માં.

પિત્ત ડ્યુઓડેનોગેસ્ટ્રિક રીફ્લક્સ

રિફ્લક્સ ગેસ્ટ્રાઇટિસ

આધુનિક વર્ગીકરણ મુજબ રીફ્લક્સ ગેસ્ટ્રાઈટિસ એ ક્રોનિક પ્રકાર સી ગેસ્ટ્રાઈટિસનો સંદર્ભ આપે છે. ડ્યુઓડેનોગેસ્ટ્રિક રિફ્લક્સ દરમિયાન પેટમાં પિત્ત એસિડ સહિત ડ્યુઓડેનમની સામગ્રીના ઘટકોનો પ્રવેશ એ તેનું કારણ બને છે. ગેસ્ટ્રિક મ્યુકોસા પર પિત્ત એસિડ્સ, લિસોલેસિથિન, સ્વાદુપિંડના રસના લાંબા ગાળાના સંપર્કમાં પેટની સપાટીના ઉપકલામાં ડિસ્ટ્રોફિક અને નેક્રોબાયોટિક ફેરફારો થાય છે.

ડ્યુઓડેનોગેસ્ટ્રિક રિફ્લક્સમાં પિત્ત એસિડની રોગવિજ્ઞાનવિષયક અસરને ઘટાડે છે તે દવા તરીકે, ursodeoxycholic એસિડનો ઉપયોગ થાય છે, જે, જ્યારે પિત્ત એસિડ્સ આંતરડામાં ફરીથી શોષાય છે, ત્યારે એન્ટોહેપેટિક પરિભ્રમણમાં સામેલ પિત્ત એસિડના પૂલને વધુ હાઇડ્રોફોબિક અને સંભવિત ઝેરીથી ઓછામાં બદલી નાખે છે. ઝેરી, પાણીમાં વધુ દ્રાવ્ય અને થોડા અંશે હોજરીનો શ્વૈષ્મકળામાં બળતરા કરે છે.

ડ્યુઓડેનોગેસ્ટ્રિક એસોફેજલ રીફ્લક્સ

પિત્ત એસિડ ડ્યુઓડેનલ ગેસ્ટ્રિક અને ગેસ્ટ્રોએસોફેજલ રિફ્લક્સને કારણે અન્નનળીના શ્વૈષ્મકળામાં પ્રવેશ કરે છે, જેને સામૂહિક રીતે ડ્યુઓડેનોગેસ્ટ્રિક એસોફેગલ કહેવાય છે. સંયુક્ત પિત્ત એસિડ, અને, સૌ પ્રથમ, ટૌરિન સાથેના જોડાણ, અન્નનળીના પોલાણમાં એસિડિક pH પર અન્નનળીના મ્યુકોસા પર વધુ નોંધપાત્ર નુકસાનકારક અસર કરે છે. અસંયુક્ત પિત્ત એસિડ, ઉપલા પાચન માર્ગમાં હાજર હોય છે, મુખ્યત્વે આયોનાઇઝ્ડ સ્વરૂપોમાં, અન્નનળીના મ્યુકોસામાં વધુ સરળતાથી પ્રવેશ કરે છે અને પરિણામે, તટસ્થ અને સહેજ આલ્કલાઇન pH પર વધુ ઝેરી હોય છે. આમ, અન્નનળીમાં પિત્ત એસિડ ફેંકતા રિફ્લક્સ એસિડિક, બિન-એસિડિક અને આલ્કલાઇન પણ હોઈ શકે છે, અને તેથી અન્નનળીનું pH મોનિટરિંગ હંમેશા તમામ પિત્ત રિફ્લક્સને શોધવા માટે પૂરતું નથી હોતું, બિન-એસિડિક અને આલ્કલાઇન પિત્ત રિફ્લક્સને અન્નનળીની અવરોધ-pH-ની જરૂર પડે છે. તેમના નિશ્ચય માટે મેટ્રી.

પિત્ત એસિડ્સ - દવાઓ

બે પિત્ત એસિડ્સ - "રિફ્લક્સ ગેસ્ટ્રાઇટિસ" વિભાગમાં ઉલ્લેખિત ursodeoxycholic અને chenodeoxycholic આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્ય છે. દવાઓઅને પિત્તાશયના રોગોની સારવાર માટેની તૈયારીઓ વિભાગ A05A ને એનાટોમિકલ-થેરાપ્યુટિક-રાસાયણિક વર્ગીકરણ દ્વારા સોંપવામાં આવે છે.

ફાર્માકોલોજિકલ અસરઆ દવાઓ એ હકીકત પર આધારિત છે કે તેઓ શરીરમાં પિત્ત એસિડના પૂલની રચનામાં ફેરફાર કરે છે (ઉદાહરણ તરીકે, ચેનોડોક્સાઇકોલિક એસિડ ટૌરોકોલિક એસિડની તુલનામાં ગ્લાયકોકોલિક એસિડની સાંદ્રતામાં વધારો કરે છે), જેનાથી સંભવિત ઝેરી સંયોજનોની સામગ્રીમાં ઘટાડો થાય છે. વધુમાં, બંને દવાઓ કોલેસ્ટ્રોલ પિત્તાશયના વિસર્જનમાં ફાળો આપે છે, કોલેસ્ટ્રોલની માત્રા ઘટાડે છે, પિત્તની રચનામાં માત્રાત્મક અને ગુણાત્મક રીતે ફેરફાર કરે છે.

આ પણ જુઓ

નોંધો

વિકિમીડિયા ફાઉન્ડેશન. 2010

અન્ય શબ્દકોશોમાં "બાઈલ એસિડ્સ" શું છે તે જુઓ:

BILE ACIDS, BILE માં જોવા મળતા સ્ટેરોઇડ એસિડ્સનું જૂથ. મનુષ્યોમાં, સૌથી સામાન્ય છે કોલિક એસિડ, C24H40O5, જેનું કાર્બોક્સિલ જૂથ ગ્લાયસીન અને ટૌરીન (એમિનો એસિડ) ના એમિનો જૂથ સાથે જોડાયેલું છે. પિત્ત એસિડ સેવા આપે છે ... વૈજ્ઞાનિક અને તકનીકી જ્ઞાનકોશીય શબ્દકોશ

ટેટ્રાસાયક્લાઇન. સ્ટેરોઇડ્સના વર્ગમાંથી મોનોકાર્બોક્સિલિક હાઇડ્રોક્સી એસિડ, કોલેસ્ટ્રોલમાંથી કરોડઅસ્થિધારી પ્રાણીઓના યકૃત દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે અને પિત્ત સાથે સ્ત્રાવ થાય છે ડ્યુઓડેનમ. પ્રાણીઓના વિવિધ જૂથોમાં, ફેટી એસિડનો સમૂહ બદલાય છે અને તે ખોરાકની પ્રકૃતિ સાથે સંકળાયેલ છે. મુખ્ય જે. ... ...

પિત્ત એસિડ- - સ્ટેરોઇડ પ્રકૃતિના સંયોજનો, લિપિડ ઇમલ્સિફાયર અને લિપોલિટીક એન્ઝાઇમના સક્રિયકર્તા તરીકે કામ કરે છે ... બાયોકેમિકલ શરતોનો સંક્ષિપ્ત શબ્દકોશ

પિત્ત એસિડ- tulžies rūgštys statusas T sritis chemija apibrėžtis Steroidinės hidroksirūgštys, cholio rūgštis dariniai. atitikmenys: engl. પિત્ત એસિડ્સ રસ. પિત્ત એસિડ... Chemijos terminų aiskinamasis žodynas

- (એસિડા કોલીકા) કાર્બનિક એસિડ કે જે પિત્તનો ભાગ છે અને કોલનિક એસિડના હાઇડ્રોક્સિલેટેડ ડેરિવેટિવ્ઝ છે; લિપિડ્સના પાચન અને શોષણમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે, તે કોલેસ્ટ્રોલ ચયાપચયનું અંતિમ ઉત્પાદન છે ... મોટી તબીબી શબ્દકોશ

મોનોકાર્બોક્સિલિક હાઇડ્રોક્સી એસિડ્સ સ્ટેરોઇડ્સના વર્ગ સાથે જોડાયેલા છે. લગભગ તમામ Zh. થી. પ્રકૃતિના ડેરિવેટિવ્ઝ. cholanic to you (f la Ia). નાયબ. સામાન્ય છે તેના મોનો, ડી અને ટ્રાઇહાઇડ્રોક્સી-અવેજી જેમાં 24 C અણુ હોય છે; દી, ત્રણ અને ... પણ જાણીતા છે. રાસાયણિક જ્ઞાનકોશ

27 કાર્બન અણુઓ અને બાજુની સાંકળના અંતે ઓછામાં ઓછું એક OH જૂથ ધરાવતા સ્ટેરોઇડ્સના વર્ગમાંથી ટેટ્રાસાયક્લાઇન પોલિઓલ્સ. તેઓ કોલેસ્ટ્રોલમાંથી માછલી અને ઉભયજીવી પ્રાણીઓના યકૃત દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે અને તેમના પાચનમાં પિત્તની સમાન ભૂમિકા ભજવે છે ... ... જૈવિક જ્ઞાનકોશીય શબ્દકોશ

પિત્તમાં હાજર કાર્બનિક એસિડ; પિત્ત ક્ષારના સ્વરૂપમાં વધુ સામાન્ય છે (સોડિયમ ગ્લાયકોકોલેટ અને સોડિયમ ટૌરોકોલેટ). આમાં શામેલ છે: cholic, deoxycholic, glycocholic અને taurocholic acid.

હકીકત એ છે કે કોલેસ્ટ્રોલની ચક્રીય રચના તેમના અનુગામી ઉત્સર્જન માટે નાના સંયોજનોમાં ખોલી અને વિભાજિત કરી શકાતી નથી. માત્ર યકૃતના કોષો કોલેસ્ટ્રોલને પિત્ત એસિડમાં રૂપાંતરિત કરે છે, જેનો ઉપયોગ લિપિડ પાચન માટે ઇમલ્સિફાયર તરીકે થાય છે.

માનવ શરીરમાં, સંશ્લેષિત પિત્ત એસિડના મેટાબોલિક માર્ગો ખૂબ જ વિચિત્ર છે. તેમને જાણવાનું તમને વિકાસની પદ્ધતિઓ અને સંખ્યાબંધ રોગોના લક્ષણોને સમજવાની મંજૂરી આપે છે. કહેવાતા પ્રાથમિક પિત્ત એસિડ્સ યકૃતમાં સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે: કોલિક અને ચેનોડોક્સીકોલિક.

આ એસિડની બાજુની સાંકળ કાર્બોક્સિલ જૂથ ગ્લાયસીન અથવા ટૌરીન સાથે એમાઈડ બોન્ડ બનાવી શકે છે. પરિણામ સ્વરૂપ, સંયુક્ત પિત્ત એસિડ્સ. આ તેમના પ્રવાહી મિશ્રણ ગુણધર્મોને નિર્ધારિત કરે છે, કારણ કે પી પ્રતિબાજુની સાંકળ આયનીય જૂથ પિતૃ કાર્બોક્સિલ જૂથ કરતા નીચું છે. જો કોલિક એસિડ પ્રારંભિક પિત્ત એસિડ તરીકે કાર્ય કરે છે, તો તેના સંયુક્ત સ્વરૂપો ગ્લાયકોકોલિક અને ટૌરોકોલિક એસિડ છે.

રચાયેલ પિત્ત એસિડ પિત્ત સાથે યકૃતમાંથી ડ્યુઓડેનમમાં આવે છે. આંતરડાના લ્યુમેનના તટસ્થ અથવા સહેજ આલ્કલાઇન વાતાવરણમાં, પિત્ત એસિડ્સ, મુખ્યત્વે ટૌરોકોલિક અને ગ્લાયકોકોલિક, એમ્ફિફિલિક હોય છે અને માત્ર ઇમલ્સિફાઇંગ એજન્ટ તરીકે જ નહીં, પણ પરિણામી પ્રવાહીના સ્થિરીકરણ તરીકે પણ સેવા આપે છે. ચરબી સાથે તેમના પરમાણુઓના હાઇડ્રોફોબિક ભાગો અને આંતરડાના જલીય સમાવિષ્ટો સાથે હાઇડ્રોફિલિક, ધ્રુવીય ભાગ સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરીને, પિત્ત એસિડ્સ ચરબીને નાના કણોમાં કચડી નાખવામાં ફાળો આપે છે, એટલે કે, પ્રવાહીકરણ. પરિણામી પ્રવાહી મિશ્રણ કણો પર ફેટી એસિડની સ્થિર અસર એ હકીકતને કારણે છે કે તેઓ પ્રવાહી મિશ્રણ કણોના સમૂહ (એકસાથે ચોંટતા) અટકાવે છે. પિત્ત એસિડ એક મોનોલેયર (ફિગ. 6.9) ના સ્વરૂપમાં ઇમ્યુશન કણની સપાટીને આવરી લે છે. તે જ સમયે, ધ્રુવીય

કોષ્ટક 6.3.માનવ પિત્તની રચના

* - જો સ્તર 15 mol% થી વધી જાય, તો પિત્તાશયની પથરી બની શકે છે

પિત્ત એસિડ પરમાણુઓના ભાગો. પરિણામે, કણોની સપાટી કુલ ઇલેક્ટ્રિક ચાર્જ મેળવે છે, જે અન્ય તમામ પ્રવાહી મિશ્રણ કણો માટે સમાન હશે. વ્યક્તિગત કણો વચ્ચે ઇલેકટ્રોસ્ટેટિક ક્રિયાપ્રતિક્રિયાને લીધે, પ્રતિકૂળ થાય છે.

ફિગ.6.9. લિપિડ પાચન દરમિયાન પ્રવાહી મિશ્રણ અથવા માઇસેલર કણની આસપાસ પિત્ત એસિડ શેલની રચના

આંતરડામાં, બેક્ટેરિયલ ઉત્સેચકોની ક્રિયા હેઠળ, ગૌણ પિત્ત એસિડ્સ રચાય છે, જે 7-OH જૂથના ક્લીવેજ અને સંયુક્ત એમિનો એસિડને ઉત્પ્રેરિત કરે છે. પરિણામે, બે પ્રાથમિક પિત્ત એસિડમાંથી ડીઓક્સીકોલિક અને લિથોકોલિક એસિડ બને છે.

યકૃત અને આંતરડા વચ્ચે પિત્ત એસિડનું પુનઃપરિભ્રમણ. સારાંશ માટે, તે તારણ આપે છે કે દરરોજ 15-30 ગ્રામ પિત્ત એસિડ્સ યકૃતમાંથી સ્ત્રાવ થાય છે, અને તેમાંથી માત્ર 0.5 ગ્રામ મળ સાથે વિસર્જન થાય છે. બાકીના પિત્ત એસિડ નાના આંતરડામાંથી શોષાય છે, એટલે કે, પાચન દરમિયાન, પિત્ત એસિડ નાના આંતરડાના લ્યુમેનમાં મુક્ત થાય છે, તે ઉપલા વિભાગો, અને પછી નાના આંતરડાના નીચલા ભાગમાં, તેઓ પોર્ટલ નસ સિસ્ટમમાં ફરીથી શોષાય છે. સ્ત્રાવ અને પુનઃશોષણની આ પ્રક્રિયાને હેપેટો-આંતરડાના પરિભ્રમણ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે (આકૃતિ 6.10).

ફિગ.6.10. હેપેટો-આંતરડાની પિત્ત એસિડનું પુનઃપરિભ્રમણ

છેલ્લા કેટલાક દાયકાઓમાં, પિત્ત અને તેના એસિડ વિશે ઘણી નવી માહિતી પ્રાપ્ત થઈ છે. આ સંદર્ભમાં, માનવ શરીરના જીવન માટે તેમના મહત્વ વિશેના વિચારોમાં સુધારો અને વિસ્તરણ કરવું જરૂરી બન્યું.

પિત્ત એસિડની ભૂમિકા. સામાન્ય માહિતી

સંશોધન પદ્ધતિઓના ઝડપી વિકાસ અને સુધારણાએ પિત્ત એસિડનો વધુ વિગતવાર અભ્યાસ કરવાનું શક્ય બનાવ્યું છે. ઉદાહરણ તરીકે, હવે ચયાપચય, પ્રોટીન, લિપિડ, રંગદ્રવ્યો અને પેશીઓ અને પ્રવાહીમાં તેમની સામગ્રી સાથેની તેમની ક્રિયાપ્રતિક્રિયાની સ્પષ્ટ સમજ છે. પુષ્ટિ થયેલ માહિતી જે દર્શાવે છે કે પિત્ત એસિડનું માત્ર સામાન્ય કાર્ય માટે જ મહત્વ નથી જઠરાંત્રિય માર્ગ. આ સંયોજનો શરીરમાં ઘણી પ્રક્રિયાઓમાં સામેલ છે. તે પણ મહત્વનું છે કે નવીનતમ સંશોધન પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરવા બદલ આભાર, રક્તમાં પિત્ત એસિડ કેવી રીતે વર્તે છે, તેમજ તેઓ કેવી રીતે અસર કરે છે તે સૌથી સચોટ રીતે નક્કી કરવું શક્ય હતું. શ્વસનતંત્ર. અન્ય વસ્તુઓમાં, સંયોજનો સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમના કેટલાક ભાગોને અસર કરે છે. અંતઃકોશિક અને બાહ્ય પટલ પ્રક્રિયાઓમાં તેમનું મહત્વ સાબિત થયું છે. આ એ હકીકતને કારણે છે કે પિત્ત એસિડ શરીરના આંતરિક વાતાવરણમાં સર્ફેક્ટન્ટ તરીકે કાર્ય કરે છે.

ઐતિહાસિક તથ્યો

આ પ્રકારના રાસાયણિક સંયોજનોની શોધ 19મી સદીના મધ્યમાં સ્ટ્રેકર નામના વૈજ્ઞાનિક દ્વારા કરવામાં આવી હતી. તે શોધવામાં સફળ થયો કે પિત્તમાં બે છે. તેમાંથી પ્રથમ સલ્ફર ધરાવે છે. બીજામાં પણ આ પદાર્થ છે, પરંતુ તે સંપૂર્ણપણે અલગ સૂત્ર ધરાવે છે. આ રાસાયણિક સંયોજનોને વિભાજીત કરવાની પ્રક્રિયામાં, કોલિક એસિડ રચાય છે. ઉપર જણાવેલ પ્રથમ સંયોજનના પરિવર્તનના પરિણામે, ગ્લિસરોલ રચાય છે. તે જ સમયે, અન્ય પિત્ત એસિડ સંપૂર્ણપણે અલગ પદાર્થ બનાવે છે. તેને ટૌરિન કહેવામાં આવે છે. પરિણામે, મૂળ બે સંયોજનોને ઉત્પાદિત પદાર્થો જેવા જ નામો સાથે નામ આપવામાં આવ્યા હતા. આ રીતે ટૌરો- અને ગ્લાયકોકોલિક એસિડ અનુક્રમે દેખાયા. વૈજ્ઞાનિકની આ શોધે રાસાયણિક સંયોજનોના આ વર્ગના અભ્યાસને નવી પ્રેરણા આપી.

પિત્ત એસિડ સિક્વેસ્ટ્રન્ટ્સ

આ પદાર્થો દવાઓનું એક જૂથ છે જે માનવ શરીર પર હાયપોલિપિડેમિક અસર ધરાવે છે. તાજેતરના વર્ષોમાં, તેઓ લોહીના કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઘટાડવા માટે સક્રિયપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. આનાથી વિવિધ કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર પેથોલોજીના જોખમને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડવાનું શક્ય બન્યું અને કોરોનરી રોગ. આ ક્ષણે માં આધુનિક દવાવ્યાપકપણે અન્ય જૂથ દ્વારા વધુ ઉપયોગમાં લેવાય છે અસરકારક દવાઓ. આ સ્ટેટિન્સ છે. નાની સંખ્યાને કારણે તેઓ વધુ વખત ઉપયોગમાં લેવાય છે આડઅસરો. હાલમાં, પિત્ત એસિડ સિક્વેસ્ટ્રન્ટ્સનો ઉપયોગ ઓછો અને ઓછો થાય છે. કેટલીકવાર તેનો ઉપયોગ જટિલ અને સહાયક સારવારના માળખામાં જ થાય છે.

વિગતવાર માહિતી

સ્ટીરોઈડ વર્ગમાં મોનોકાર્બાઈક હાઈડ્રોક્સી એસિડનો સમાવેશ થાય છે. તેઓ સક્રિય અને પાણીમાં નબળી દ્રાવ્ય છે. આ એસિડ્સ યકૃત દ્વારા કોલેસ્ટ્રોલની પ્રક્રિયાના પરિણામે થાય છે. સસ્તન પ્રાણીઓમાં, તેઓ 24 કાર્બન અણુઓ ધરાવે છે. માં પ્રભાવશાળી પિત્ત સંયોજનોની રચના વિવિધ પ્રકારોપ્રાણીઓ અલગ છે. આ પ્રકારો શરીરમાં ટૉકોલિક અને ગ્લાયકોલિક એસિડ બનાવે છે. Chenodeoxycholic અને cholic સંયોજનો પ્રાથમિક સંયોજનોના વર્ગના છે. તેઓ કેવી રીતે રચાય છે? આ પ્રક્રિયામાં, લીવર બાયોકેમિસ્ટ્રી મહત્વ ધરાવે છે. પ્રાથમિક સંયોજનો કોલેસ્ટ્રોલના સંશ્લેષણમાંથી ઉત્પન્ન થાય છે. આગળ, જોડાણ પ્રક્રિયા ટૌરિન અથવા ગ્લાયસીન સાથે થાય છે. આ પ્રકારના એસિડ પછી પિત્તમાં સ્ત્રાવ થાય છે. લિથોકોલિક અને ડીઓક્સીકોલિક પદાર્થો ગૌણ સંયોજનોનો ભાગ છે. તેઓ સ્થાનિક બેક્ટેરિયાના પ્રભાવ હેઠળ પ્રાથમિક એસિડમાંથી મોટા આંતરડામાં રચાય છે. ડીઓક્સીકોલિક સંયોજનોના શોષણનો દર લિથોકોલિક સંયોજનો કરતા ઘણો વધારે છે. અન્ય ગૌણ પિત્ત એસિડ ખૂબ જ ઓછી માત્રામાં થાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, ursodeoxycholic acid તેમાંથી એક છે. જો ક્રોનિક કોલેસ્ટેસિસ થાય છે, તો આ સંયોજનો તેમાં હાજર છે મોટી સંખ્યા. આ પદાર્થોનો સામાન્ય ગુણોત્તર 3:1 છે. જ્યારે કોલેસ્ટેસિસ સાથે, પિત્ત એસિડની સામગ્રી નોંધપાત્ર રીતે ઓળંગી જાય છે. Micelles તેમના પરમાણુઓનું એકત્રીકરણ છે. તેઓ ત્યારે જ રચાય છે જ્યારે જલીય દ્રાવણમાં આ સંયોજનોની સાંદ્રતા મર્યાદા ચિહ્ન કરતાં વધી જાય. આ એ હકીકતને કારણે છે કે પિત્ત એસિડ્સ સર્ફેક્ટન્ટ્સ છે.

કોલેસ્ટ્રોલના લક્ષણો

આ પદાર્થ પાણીમાં નબળી રીતે દ્રાવ્ય છે. પિત્તમાં કોલેસ્ટ્રોલની દ્રાવ્યતાનો દર લિપિડ સાંદ્રતાના ગુણોત્તર, તેમજ લેસીથિન અને એસિડની દાઢ સાંદ્રતા પર આધારિત છે. જ્યારે આ તમામ તત્વોનું સામાન્ય પ્રમાણ જાળવવામાં આવે ત્યારે જ મિશ્રિત માઇકલ ઉત્પન્ન થાય છે. તેમાં કોલેસ્ટ્રોલ હોય છે. તેના સ્ફટિકોનો વરસાદ આ ગુણોત્તરના ઉલ્લંઘનની સ્થિતિ હેઠળ કરવામાં આવે છે. એસિડ શરીરમાંથી કોલેસ્ટ્રોલ દૂર કરવા માટે મર્યાદિત નથી. તેઓ આંતરડામાં ચરબીના શોષણને પ્રોત્સાહન આપે છે. આ પ્રક્રિયા દરમિયાન મિસેલ્સ પણ રચાય છે.

કનેક્શન ટ્રાફિક

પિત્તની રચના માટેની મુખ્ય પરિસ્થિતિઓમાંની એક એસિડની સક્રિય હિલચાલ છે. આ સંયોજનો નાના અને મોટા આંતરડામાં ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ અને પાણીના પરિવહનમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. તેઓ નક્કર પાવડર છે. તેમનું ગલનબિંદુ ખૂબ ઊંચું છે. તેઓ કડવો સ્વાદ ધરાવે છે. પિત્ત એસિડ પાણીમાં નબળી રીતે દ્રાવ્ય હોય છે, જ્યારે તે આલ્કલાઇન અને આલ્કોહોલિક દ્રાવણમાં સારા હોય છે. આ સંયોજનો કોલેનિક એસિડના ડેરિવેટિવ્ઝ છે. આવા તમામ એસિડ કોલેસ્ટ્રોલ હેપેટોસાયટ્સમાં જ જોવા મળે છે.

પ્રભાવ

બધા એસિડિક સંયોજનોમાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ ક્ષાર છે. આ આ ઉત્પાદનોની સંખ્યાબંધ ગુણધર્મોને કારણે છે. ઉદાહરણ તરીકે, તેઓ મુક્ત પિત્ત ક્ષાર કરતાં વધુ ધ્રુવીય હોય છે, તેમની એકાગ્રતાની મર્યાદા નાની હોય છે અને તે ઝડપથી સ્ત્રાવ થાય છે. યકૃત એ એકમાત્ર અંગ છે જે કોલેસ્ટ્રોલને ચોક્કસ કોલેનિક એસિડમાં રૂપાંતરિત કરવામાં સક્ષમ છે. આ એ હકીકતને કારણે છે કે ઉત્સેચકો જે જોડાણમાં ભાગ લે છે તે હેપેટોસાયટ્સમાં સમાયેલ છે. તેમની પ્રવૃત્તિમાં ફેરફાર સીધા યકૃતના પિત્ત એસિડની રચના અને વધઘટના દર પર આધારિત છે. સંશ્લેષણની પ્રક્રિયા મિકેનિઝમ દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે.આનો અર્થ એ છે કે આ ઘટનાની તીવ્રતા યકૃતમાં ગૌણ પિત્ત એસિડના પ્રવાહના પ્રમાણમાં છે. માનવ શરીરમાં તેમના સંશ્લેષણનો દર ખૂબ ઓછો છે - દરરોજ બેસોથી ત્રણસો મિલિગ્રામ સુધી.

મુખ્ય કાર્યો

પિત્ત એસિડના ઉપયોગની વિશાળ શ્રેણી છે. એટી માનવ શરીરતેઓ મુખ્યત્વે કોલેસ્ટ્રોલનું સંશ્લેષણ કરે છે અને આંતરડામાંથી ચરબીના શોષણને અસર કરે છે. વધુમાં, સંયોજનો પિત્ત સ્ત્રાવ અને પિત્ત રચનાના નિયમનમાં સામેલ છે. આ પદાર્થો લિપિડ્સના પાચન અને શોષણની પ્રક્રિયા પર પણ મજબૂત પ્રભાવ ધરાવે છે. તેમના સંયોજનો નાના આંતરડામાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે. પ્રક્રિયા મોનોગ્લિસરાઈડ્સ અને ફ્રી ફેટી એસિડ્સના પ્રભાવ હેઠળ થાય છે, જે ફેટી ડિપોઝિટની સપાટી પર હોય છે. આ કિસ્સામાં, એક પાતળી ફિલ્મ રચાય છે, જે ચરબીના નાના ટીપાંને મોટામાં જોડતા અટકાવે છે. આને કારણે, મજબૂત ઘટાડો થાય છે. આ માઇસેલર સોલ્યુશનની રચના તરફ દોરી જાય છે. તેઓ, બદલામાં, સ્વાદુપિંડના લિપેઝની ક્રિયાને સરળ બનાવે છે. ફેટી પ્રતિક્રિયાની મદદથી, તે તેમને ગ્લિસરોલમાં તોડે છે, જે પછી આંતરડાની દિવાલ દ્વારા શોષાય છે. પિત્ત એસિડ્સ ફેટી એસિડ્સ સાથે જોડાય છે જે પાણીમાં ઓગળતા નથી અને કોલિક એસિડ બનાવે છે. આ સંયોજનો ઉપલા નાના આંતરડાના વિલી દ્વારા સરળતાથી ફાટી જાય છે અને ઝડપથી શોષાય છે. ચોલિક એસિડનું માઇકલ્સમાં રૂપાંતર થાય છે. પછી તેઓ કોશિકાઓમાં સમાઈ જાય છે, જ્યારે તેમના પટલને સરળતાથી દૂર કરે છે.

આ ક્ષેત્રમાં થયેલા નવીનતમ સંશોધનોની માહિતી પ્રાપ્ત થઈ છે. તેઓ સાબિત કરે છે કે કોષમાં ફેટી અને પિત્ત એસિડ વચ્ચેનો સંબંધ તૂટી જાય છે. ભૂતપૂર્વ લિપિડ શોષણના અંતિમ પરિણામ છે. બાદમાં - પોર્ટલ નસ દ્વારા યકૃત અને લોહીમાં પ્રવેશ કરે છે.