Sveikiname mano brangius skaitytojus. Ar žinojote, kad sėlenos organizmas beveik visiškai nevirškina? Tačiau kartu jie sukelia sotumą ir leidžia valgyti mažiau. Taigi, reguliariai įtraukdami šį produktą į dietą, galite efektyviai atsikratyti papildomų kilogramų. Išsiaiškinkime, kurios sėlenos tinka svorio metimui, taip pat bus atsižvelgta į tų, kurie numetė svorį.
Tačiau pirmiausia išsiaiškinkime, koks tai produktas. Sėlenos yra grūdo apvalkalas, iš tikrųjų tai pluoštas, gaunamas valant grūdus. Šis miltų malimo produktas turi skirtingą malimo laipsnį. Parduodant galima rasti stambių ir smulkių/mažų sėlenų.
Dažniausiai parduotuvėse randami miltų malimo kvietiniai, avižiniai, ruginiai produktai. Gerai paieškojus galima rasti ryžių ir miežių. Dabar pažiūrėkime, kuo šie produktai yra naudingi.
Maisto receptai
Sėlenų nauda svorio metimui
Skaidulose taip pat yra vitaminų. Jame taip pat gausu mineralų ir. Ar žinojote, kad sėlenose yra dvigubai daugiau kalio nei bulvėse?
Šis produktas yra naudingas norint numesti svorio, nes jis nėra virškinamas. Netirpios skaidulos tiesiog išsipučia skrandyje ir sukelia sotumą. Kuriame maistinių medžiagų lėčiau virškinamas. Todėl alkio jausmas neapsieis dar ilgai. Užtenka išgerti šaukštą skaidulų su vandeniu ir porai valandų galite pamiršti alkį.
Įrodyta, kad avižų miltų produktai suriša blogąjį cholesterolį. O sėlenos išlaiko gliukozės kiekį tame pačiame lygyje. Todėl jie dažnai įtraukiami į diabetikų dietą.
Šie maisto produktai yra puikūs probiotikai, t. padeda atkurti žarnyno mikroflorą. Skaidulos išsipučia skrandyje ir kaip kempinė sugeria viską, kas nereikalinga. Tačiau mažėjant svoriui svarbų vaidmenį atlieka žarnyno ir viso kūno valymas.
Atsiliepimai apie tuos, kurie naudoja sėlenas
Kaip visada noriu supažindinti su įspūdžiais tų, kurie jau bandė šį produktą.
mandarinas : Manau, kad vien nuo sėlenų svorio nenumesite, bet jei derinsite jas su sportu ir PP - taip. Svarbiausia juos gerai išgerti, nes kitaip galite pakenkti skrandžiui.
Asya : Aš perku pluoštą krekerių pavidalu. juos galima maišyti su kefyru ir jogurtu, labai tinka pusryčiams. Skanu, bet ypatingo svorio metimo efekto nepastebėjau.
Lusečka : Pirkau juos ne tiek lieknėjimui, kiek virškinimui normalizuoti. Aš kentėjau nuo vidurių užkietėjimo, keletą savaičių vartojau skaidulą. Pamiršau apie vidurių užkietėjimą, praėjo metai ir sėlenų nebevalgau. Su kėdute problemų nėra!
Kelly : sėdėjo ant kefyro ir sėlenų savaitę. Plumb - minus 4,5 kg, puiku! Tada tikriausiai tik pasninko dienas su jais pasensiu.
Rimma : Vakarienę pakeičiau stikline kefyro su šaukštu sėlenų. Mėnesį svambalas 5 kilogramai, nesportuoju, bet mankštą darau kasdien
Ksyu : Mano nuomone, avižų sėlenos yra pačios veiksmingiausios. Sėdėjau ant jų savaitę, nukrito 3 kg, patempiau klubus, pagaliau atsikračiau varlių))
Kaip vartoti sėlenas svorio netekimui
Kalbant apie svorio metimą, pirkite geriau trupinius. Šiuo tikslu jie yra geriausi. Parduodama maišeliuose ir primena džiūvėsėlius. Šioje formoje produktas yra pats natūraliausias, be priedų.
Yra pluošto kukurūzų lazdelių, krekerių pavidalu, tačiau tai jau yra ekstruzinis produktas. Tie. pagamintas apsvaigęs aukštos temperatūros ir spaudimas. Manau, jūs žinote, kad terminis apdorojimas yra blogas vitaminų sudėtis produktas.
Be to, tokių krekerių sudėtyje gali būti druskos, cukraus, miltų. Taip, šios sėlenos yra skanesnės nei trapios, ypač jei jos užpiltos kefyru ar jogurtu. Tačiau jie taip pat turi daugiau kalorijų, bet mažiau naudos.
Sėlenos turėtų gerai išsipūsti, įgaudamos drėgmės. Tada jie atliks visas savo užduotis mūsų kūne. Optimaliausia jų dėti į sriubas, skystas kruopas, maišyti su jogurtu, kefyru.
Galima dėti ir į trapią košę. Tiesa, tada 30 minučių sėlenos turi būti mirkomos vandenyje. Taip pat nedraudžiama tiesiog suvalgyti šaukštelį skaidulų užgeriant stikline vandens.
Kiek javų skaidulų galite valgyti per dieną? Iki 50 g, tai dažniausiai nurodoma ant pakuotės. Piktnaudžiauti taip pat neverta, nes gali prasidėti virškinimo problemos. Pradėkite vartoti mažas dozes. Pirmosiomis dienomis vartokite 1-2 arbatinius šaukštelius. Jei jums patogiau produktą gerti, išgerkite 15 minučių prieš valgį.
Kokios sėlenos svorio metimui yra geresnės
Populiariausios yra kviečių, rugių ir avižų sėlenos. Jie yra panašūs vitaminų ir mineralų sudėtimi. Skirtumas yra tik elementų procentas.
- kviečių sėlenos- 240-260 kcal. Sudėtyje yra 15 g baltymų, 3,8 g riebalų, 53,6 g angliavandenių. Juose daug seleno, taip pat jodo, geležies, magnio, natrio, cinko, vario. B grupės vitaminai, taip pat A, E ir.
- Rugių sėlenos- 221 kcal. Sudėtyje yra 11 g baltymų, 3,2 g riebalų, 32 g angliavandenių. Praturtintas vitaminais A, B ir E. Juose yra seleno, geležies, chromo, cinko, kalcio, magnio, fosforo, jodo. Sudėtyje yra
- Avižų sėlenos- 247 kcal. Sudėtyje yra 17,3 g baltymų, 7,03 g riebalų, 66,22 g angliavandenių. Jose, kaip ir kitose sėlenose, yra vario, geležies, kalio, cinko ir fosforo. Tarp vitaminų grupės -, E, K ir B. Be to, produkte yra sočiųjų ir polinesočiųjų riebalų rūgščių. Apskritai, avižiniai dribsniai yra labai naudingi norint numesti svorio. Neseniai apie tai kalbėjau.
Be visų išvardytų vitaminų ir mikroelementų, sėlenose yra lignanų. Šios medžiagos turi antioksidacinių, baktericidinių, antivirusinių savybių. Bet svarbiausia, jie padeda deginti riebalus.
Lignanai skatina kepenis išskirti daugiau riebalus deginančių fermentų. Jie taip pat neleidžia pasisavinti cholesterolio, mažina riebalų apykaitą. Tokių medžiagų yra daugiau rugių sėlenos. Todėl jie yra optimalūs norint numesti svorio. Nuo jų neatsilieka ir kviečiai. Jie taip pat turi daugiau seleno nei kitose sėlenose. Jis taip pat turi daug naudingų savybių, o svarbiausia – normalizuoja skydliaukės veiklą. Tačiau dažnai išsamumas yra susijęs su šio kūno darbo pažeidimu.
Štai dar vienas geras vaizdo įrašas apie sėlenas:
Kokios yra kontraindikacijos
Žinoma, šis miltų malimo produktas yra naudingas. Tačiau jais negalima piktnaudžiauti. Kadangi dažnai naudojant, naudingos medžiagos nespės įsisavinti. Svoriui palaikyti pakanka vos 1 valg. sėlenų per dieną.
Šios formos skaidulos yra kontraindikuotinos paūmėjus gastritui, skrandžio opoms. Taip pat esant ūminei kolito ir enterito eigai. Sergant šiomis ligomis, jį galima vartoti tik kursuose. Pradėkite nuo vieno arbatinio šaukštelio per dieną. Gydytojai nerekomenduoja badavimo dienų daryti visiškai ant sėlenų su tokiomis opomis.
Jei vartojate kokių nors vaistų, javų skaidulų negalima vartoti. Tarp jos vartojimo ir vaisto vartojimo turi būti 6 valandų pertrauka. Jei tai nebus padaryta, sėlenos sugers visus vaisto komponentus ir pašalins juos, neleisdamos jiems patekti į kraują.
Kiek svorio galite numesti – įdomus tyrimas
Vos 5 gramai skaidulų per dieną padės išlaikyti svorį. Ir taip pat sumažinti nutukimo riziką 11%. Tai įrodė mokslininkai iš Prancūzijos. Laikantis tokios dietos, juosmens padidėjimo rizika sumažės beveik 15%.
Tačiau ekspertai iš Harvardo atliko savo tyrimą. Kai kurios moterys padidino skaidulų suvartojimą 8 gramais per dieną. Kiti, priešingai, sumažino savo paros normą 3 g. Dėl to pirmosios grupės moterys valgė mažiau ir suvartojo 150 kalorijų mažiau nei antrosios. Tyrimas truko net 12 metų. Pirmos grupės moterys numetė vidutiniškai 3,5 kg. Antrosios grupės tiriamieji priaugo apie 9 kg.
Tyrimų duomenys patvirtina, kad skaidulos mažina apetitą. Taip yra dėl jo patinimo skrandyje. Taip pat dėl galimybės kontroliuoti insulino gamybą. Kas turi įtakos mūsų alkio jausmui. Be to, svorio netekimas atsiranda dėl kalorijų sunaudojimo produkto virškinimui.
Maisto receptai
Sėlenos su kefyru
Kartu jie puikiai valo žarnyną, skatina virškinimą, reguliuoja mikroflorą. Virti pluoštą su kefyru labai paprasta.
Reikia paimti 1-2 šaukštus javų skaidulų ir užpilti stikline kefyro. Norint numesti svorio, geriau vartoti neriebų arba 1% fermentuoto pieno produktą.
Galima įdėti šiek tiek medaus, palaukti 20 minučių, kol išbrinks. Jei pridėsite 2 šaukštus, tai yra dienos sėlenų kiekis. Tada šis patiekalas gali būti naudojamas kaip sotūs pusryčiai. Labai gera jį paimti.
Blynai su sėlenomis
Tai yra Dukano plonų blynų receptas. Norėdami juos paruošti, jums reikės:
- vienas kiaušinis;
- lieso pieno 150 ml;
- šiek tiek druskos;
- 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejus keptuvėms;
- 50 g avižų sėlenų;
- saldiklis pagal skonį.
Prieš maišant ingredientus, sėlenas reikia sumalti. Tie. reikia pasidaryti miltus. Kavos malūnėlis puikiai tinka malimui. Tada įmuškite kiaušinį ir sumaišykite su pienu. Pasūdykite ir įpilkite saldiklio. Į mišinį pamažu suberkite avižinius dribsnius, viską gerai išmaišykite.
Prieš kepdami blynus, keptuvę ištepkite riebalais alyvuogių aliejus. Jei nedėsite saldiklio, vietoj duonos galima valgyti blynus. Jie puikiai dera su troškinta mėsa.
Antsvoris ir žarnyno problemos dažnai yra susiję. Rafinuoto, rafinuoto maisto, kuriame nėra skaidulų, gausa trukdo natūraliam organizmo valymuisi, sutrikdo storosios žarnos veiklą. Dėl to padidėja cholesterolio kiekis kraujyje, antsvorio, organizmas užsikemša ir pats nepajėgia atsikratyti irimo produktų. Išeitis yra sėlenų įtraukimas į dietą. Tačiau norint to išvengti, svarbu žinoti, kaip juos vartoti teisingai Neigiama įtakaį virškinamąjį traktą.
Granuliuotų sėlenų nereikia išankstinis gydymas. Galima dėti į įvairius patiekalus, gėrimus. Pirkdami turėtumėte atidžiai ištirti kompoziciją. Dažnai jame yra nereikalingų stipriklių ir skonį gerinančių medžiagų: druskos, cukraus, dirbtinių priedų. Jūs neturėtumėte vartoti tokių sėlenų, nes iš jų bus mažai naudos.
Maltos sėlenos yra mažiau naudingos nei didelių grūdų dribsniai. Maistinių skaidulų miltai daugiausia naudojami kepiniams. Jo kiekis neturėtų viršyti kasdieninė dozė sėlenos.
Bendrosios sėlenų vartojimo taisyklės
Bet koks produktas gali būti žalingas, jei naudojamas netinkamai. Bran reikalauja rimto, apgalvoto požiūrio:
- Sėlenos į racioną įtraukiamos palaipsniui. Pradėti reikia nuo vieno arbatinio šaukštelio per dieną, palaipsniui didinant porciją iki 30 g.. Patartina produktą pasverti.
- Maistinės skaidulos ir vanduo yra neatsiejami produktai. Celiuliozė pradeda veikti tik tada, kai išbrinksta skystyje.
- Neviršykite paros dozės. Kūnas gali reaguoti nenuspėjamai. Maistinių skaidulų perdozavimas sukelia pilvo pūtimą, vidurių pūtimą, vidurių užkietėjimą, diskomfortą ir skausmą apatinėje pilvo dalyje.
Teigiamas produkto poveikis organizmui pastebimas tik reguliariai vartojant. Kurso trukmė priklauso nuo naudojimo tikslo.
Kaip naudoti sėlenas gaubtinės žarnos valymui
Daugelį ligų ir sveikatos problemų sukelia žarnyno nepraeinamumas. Išmatų ir gleivių kaupimasis neleidžia šalinimo organams susidoroti su savo užduotimis. Dėl to organai ir sistemos kenčia nuo toksinų pertekliaus. Dažnai apie problemą rodo odos būklė. Spuogai, papilkėjusi veido spalva, pustulės rodo kūno užsikimšimą. Sėlenos yra natūralus valiklis, kuris yra švelnus ir natūraliai išlaisvina žarnyną nuo viso to, kas nereikalinga.
Žarnyno valymo sėlenomis taisyklės:
- sistemingas naudojimas. Neįmanoma iš karto išlaisvinti kūno nuo visko, kas nereikalinga. Jums reikia atlikti gydymo kursą.
- Griežta dozė. Optimalus sėlenų suvartojimo kiekis yra nuo 20 iki 30 gramų per dieną. Pradėti reikia nuo vieno arbatinio šaukštelio.
- Priėmimo laikas ir intervalai. Sėlenų nerekomenduojama vartoti kartu su vaistai. Maistinės skaidulos jas išneš iš organizmo, apie jokį įsisavinimą negali būti nė kalbos. Vaistai vartojami praėjus dviem valandoms po sėlenų.
- vandens režimas. Valant žarnyną svarbu išgerti bent 2,5 litro vandens. Priešingu atveju, užuot atpalaidavęs tiesiąją žarną, gali atsirasti vidurių užkietėjimas.
Pluoštas daug efektyviau veikia patinusioje formoje. Todėl prieš naudojant produktą rekomenduojama užpilti vandeniu, kefyru ar kitu rauginto pieno produktu, palikti ketvirtį valandos. Žarnyno valymo kursas yra mažiausiai dvi savaitės.
Patarimas. Slyvos padės sustiprinti valomąsias skaidulų savybes. Paruoškite mišinį iš 100 g sėlenų, 200 g džiovintų slyvų ir 100 g razinų. Džiovinti vaisiai susmulkinami, sumaišomi su mirkytomis sėlenomis, vartojami 30 minučių prieš valgį po 2 valgomuosius šaukštus 3 kartus per dieną.
Kokios sėlenos geriau numesti svorio
Sėlenų pasirinkimas parduotuvėse ir vaistinėse didžiulis. Lentynose yra ryžių, kviečių, avižinių dribsnių, rugių ir kitų rūšių produktų pakuotės. Ne visi jie veikia vienodai.
Gydytojo Dukano dėka avižų sėlenos pastaraisiais metais tapo labai populiarios. Jie palengvina žarnyno judėjimą, gerai numalšina alkį, padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, šalina riebalus. Ryžių sėlenos turi panašų poveikį, tačiau jos naudojamos retai.
Kviečių sėlenos nėra tokios populiarios, bet ir naudingos. Kviečių sėlenose yra daugiau netirpių skaidulų. Šis produktas geriau susidoroja su vidurių užkietėjimu, yra pigesnis.
Pigiausios ir prieinamiausios yra rugių sėlenos. Juose taip pat yra daug netirpių skaidulų ir jos naudingos metant svorį. Jie sukuria palankią aplinką naudingų bakterijų dauginimuisi žarnyne, neleidžia atsirasti disbakteriozei.
Norėdami numesti svorio, galite naudoti visų rūšių sėlenas. Dažniausiai vartojami avižiniai dribsniai ir kviečių lukštai. Jei pageidaujama, jie sumaišomi vienodais kiekiais.
Vaizdo įrašas: lengvo svorio metimo su sėlenomis paslaptys
Kaip vartoti sėlenas svorio netekimui
Grūdų produktai gerai nuima alkio jausmą. Štai kodėl mitybos specialistai rekomenduoja sėlenas vartoti prieš valgį arba valgio metu. Galite valgyti dienos porciją (30 g) iš karto arba padalinti į kelias dozes.
Sėlenos gali būti vartojamos tiek atskirai, tiek kaip patiekalų dalis:
- su bet kokiu skysčiu (arbata, vanduo, kompotai, nuovirai, žolelių užpilai);
- užpildyti rauginto pieno produktais;
- dėti į grūdus arba virti grūdus iš sėlenų;
- dėti į kepinius ir sriubas;
- ruošti varškės mases su sėlenomis, salotas.
Sėlenų dietinis kepimas nusipelno ypatingo dėmesio. Produktas sumaišomas su skysčiu, kiaušiniais, linų sėmenų miltais. Iš tešlos ruošiami blynai, blynai, sveika duona. Skoniui pagerinti naudojami džiovinti vaisiai, prieskoniai, riešutai. Dėl saldumo į sėlenas galima dėti medaus, tačiau ribotais kiekiais. Nepaisant visų savo privalumų, medus yra labai kaloringas produktas.
Svarbu! Sėlenos trukdo pasisavinti daug naudingų medžiagų, dalis jų palieka organizmą. Tai gali neigiamai paveikti imuninę sistemą, odos, plaukų būklę. Metant svorį rekomenduojama papildomai vartoti multivitaminų kompleksus.
Kontraindikacijos ir atsargumo priemonės
Avižų sėlenomis žarnyno valyti nerekomenduojama žmonėms, netoleruojantiems glitimo. Priėmimas draudžiamas esant kolitui, gaubtinės žarnos dirginimui, gleivinės pažeidimams. Atsargiai ir tik remisijos laikotarpiu naudokite produktą, kai pepsinė opa skrandis, dvylikapirštės žarnos, gastritas. Sėlenų įvedimas į vaikų racioną yra draudžiamas ankstyvas amžius. Produktas gali rimtai pakenkti nesubrendusiai vaiko virškinimo sistemai.
Ar žinote, kaip vartoti kviečių sėlenas, kurių naudą ir žalą ne kartą svarstė pagrindiniai mitybos specialistai? Šio produkto poveikis yra dviprasmiškas. Taikant tinkamą požiūrį, jis padeda užpildyti trūkstamų medžiagų trūkumą. Bet tai nereiškia, kad sėlenas galima valgyti bet kokiu kiekiu. Racionali mityba yra išlaikyti pusiausvyrą tarp suvartojamų elementų. Sėlenoms, kaip ir bet kuriam kitam priedui, galioja vartojimo taisyklės ir taisyklės.
Sėlenos yra šalutinis produktas, gaunamas gaminant miltus. Jį sudaro išoriniai kieti ir sunkiai virškinami grūdų lukštai.
Pagrindinė sėlenų vertė – didelis stambių pluoštų kiekis.
Skaidulų turėtų būti bet kurio žmogaus racione. Augalinės skaidulos stimuliuoja virškinamąjį traktą. Jų trūkumas smarkiai paveikia ne tik virškinimą, bet ir medžiagų apykaitos procesus visame kūne.
Šiurkščiavilnių pluoštų maistinė vertė yra maža. Jie nėra virškinami skrandyje ir plonojoje žarnoje, tačiau sėkmingai suyra apatiniame virškinimo trakte, virsdami oligo ir polisacharidais.
Sudėtiniai angliavandeniai tampa maistu ir naudingų bakterijų augimo stimuliatoriumi. Maistas, praturtintas stambiomis skaidulomis, padeda atkurti vidinę florą, todėl sėlenomis galima apsisaugoti nuo disbakteriozės.
Augalinės skaidulos ne tik sukuria sąlygas augti naudingiems mikroorganizmams, bet ir mechaniškai stimuliuoja virškinamąjį traktą. Vandenyje išbrinkusios skaidulos plyšta žarnyno vamzdelio sienelėmis, sukeldamos atsaką. Ištempti virškinamojo trakto raumenys, bandydami grįžti į pradinę formą, aktyviai susitraukia. Dėl to sustiprėja peristaltika. Maistas greičiau juda virškinamuoju traktu.
Žarnynas kasdien turėtų gauti reikiamą apkrovą. Tai sumažina atonijos, vidurių užkietėjimo ir ligų, kylančių dėl virškinimo sutrikimų, tikimybę.
Skaidulos aktyviai suriša cholesterolį, neleidžia per daug jo pasisavinti. Mityba, kurioje gausu augalinių skaidulų, yra veiksminga širdies ir kraujagyslių ligų profilaktikai, koronarinė ligaširdis ir hipertenzija.
Sėlenos naudingos diabetu sergantiems žmonėms. Surišdami gliukozės perteklių, jie sumažina maisto glikemijos indeksą. Taigi vaistažolių papildas gali būti naudojamas diabeto profilaktikai, taip pat gali būti įtrauktas į racioną tiems, kurie jau kovoja su šia liga.
Šiurkštus pluoštas yra veiksmingas natūralus sorbentas. Jie sugeria toksinus, susidariusius dėl maisto oksidacijos, pasisavina sunkiuosius metalus, neutralizuoja medžiagų apykaitos produktus.
Taigi, sėlenos kompensuoja maistinių skaidulų trūkumą. Jų įtaka teigiamai veikia medžiagų apykaitą visame kūne. Sėlenos mažina šlakų susidarymą, prisideda prie jaunystės ir sveikatos pratęsimo.
Sudėtis ir kalorijos
Ilgą laiką sėlenos buvo laikomos nereikalingu produktu. Išoriniuose grūdų lukštuose yra daug riebalų rūgščių, dėl kurių pilno grūdo produktai greitai genda. Norėdami pratęsti baltųjų miltų galiojimo laiką, jie stengiasi juos kuo labiau išvalyti nuo stambių priemaišų.
Baltieji miltai turi didesnę komercinę ir vartojimo vertę. Jis daug dažniau naudojamas maisto pramonėje. XX amžiuje sėlenos beveik išnyko iš žmonių mitybos.
Baltieji miltai yra maistingesni nei viso grūdo miltai, nes juos daugiausia sudaro lengvai virškinamas krakmolas ir paprastasis cukrus. Tačiau jis turi mažą biologinę vertę, jame daug mažiau nepakeičiamų rūgščių, vitaminų ir mineralų.
Kita vertus, sėlenos neturi tokios didelės maistinės vertės, tačiau atlieka rimtą vaidmenį papildant biologiškai svarbius junginius.
Lukšte yra daug daugiau naudingų medžiagų nei tikrame kviečių grūde ir iš jų gaunamuose miltuose.
Grubiuose lukštuose yra nedidelis energijos kiekis (216 kcal). Juose cukraus praktiškai nėra (0,4%), bet yra puiki suma maistinių skaidulų (43 %, palyginti su 10 % nesmulkintuose grūduose).
Dėl didelio baltymų kiekio (16 proc.) miltų gamybos atliekos yra gana maistingos. Palyginti su originaliu produktu, sėlenose yra dvigubai daugiau naudingų riebalų rūgščių (4,3%), įskaitant ir nepakeičiamąsias. Išoriniuose grūdų lukštuose gausu B grupės vitaminų, atsakingų už ląstelių ir audinių augimą bei atsinaujinimą.
Maisto papildas, kuriame gausu mineralų. Deginant 100 g sėlenų susidaro 5 g pelenų. Nedegančiame substrate yra mikroelementų, tokių kaip fosforas, kalis, magnis, kalcis, geležis ir cinkas.
Naudojimas per dieną
Remiantis informacija iš įvairių šaltinių, sėlenų suvartojimo norma per dieną yra nuo 16 iki 50-60 g. Galite naršyti pagal arbatinių šaukštelių skaičių. Viename vienete yra 4 g produkto. Vidutiniškai gamintojai rekomenduoja valgyti po 2 arbatinius šaukštelius 2-3 kartus per dieną.
Ant skirtingų pakuočių galite rasti skirtingą informaciją. Branas yra natūralus produktas, kuriame medžiagų kiekis gali skirtis priklausomai nuo žaliavos sudėties. Labai dažnai į paruoštas sėlenas dedama druskos, cukraus, žolelių, vaisių, uogų, dirbtinių ir natūralių kvapiųjų medžiagų bei mineralinių priedų. Todėl naudojimo greitis priklausys nuo galutinės produkto sudėties.
Būtina atsargiai įtraukti papildą į dietą. Pradedant nuo arbatinio šaukštelio kartą per dieną, palaipsniui (per 1-2 savaites) didinant kiekį iki paros normos. Imdami lukštą būtinai laikykitės gėrimo režimo (mažiausiai 2 litrai vandens per dieną).
Kaip naudoti norint numesti svorio?
Kviečių sėlenų nauda svorio metimui yra akivaizdi. Produktas turi mažai kalorijų, padeda pagreitinti medžiagų apykaitą. Brinksta vandenyje, didina apimtis, užpildo skrandį ir suteikia sotumo jausmą.
Norint numesti svorio, sėlenos vartojamos prieš valgį. Jie iš anksto pamirkomi vandenyje arba kefyre, skysčio perteklius nupilamas ir valgoma tiršta išbrinkusi masė. Jei tai kartosite tris kartus per dieną, galite žymiai sumažinti suvalgomo maisto kiekį ir atitinkamai atsikratyti papildomų svarų.
Taikymas tradicinėje medicinoje
AT tradicinė medicina sėlenos naudojamos kaip bendras tonikas. Jie šiek tiek pavirinami, sumaišomi su medumi ir valgomi per dieną. Karštas sėlenų ir deginto cukraus nuoviras geriamas kaip atsikosėjimą skatinanti priemonė sergant kvėpavimo takų infekcijomis.
Grūdų lukštai yra puiki priemonė nuo vidurių užkietėjimo. Sėlenos nuplaunamos dideliu kiekiu vandens. Dažniausiai valgoma kartą per naktį. Arba per dieną vartojamas su kefyru kaip prausiklis ir vidurius laisvinanti priemonė.
Dėl didelio vitaminų, mineralų ir riebalų rūgščių kiekio sėlenos teigiamai veikia odą. Jie maudosi, ruošia kaukes ir veido šveitiklius.
Javų lukštų milteliai yra įtraukti į dietą, siekiant sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Oficialūs tyrimai patvirtina, kad laikantis tokios dietos jos koncentracija kartais sumažėja 30 proc.
Pacientai, sergantys cukriniu diabetu, savo racione naudoja maisto papildą, kad sumažintų vartojamo maisto glikemijos indeksą. Sėlenų barstoma ant paruoštų patiekalų. Maistas turi būti nuplaunamas dideliu kiekiu vandens.
Kviečių sėlenų receptai
Sėlenas galima ne tik valgyti vienas, dėti į maistą, bet ir su jomis gaminti skanius ir sveikus patiekalus.
Paprasčiausias patiekalas grikių košė su sėlenomis. Javus pirmiausia reikia išvirti ir palikti stingti po dangčiu. Šiuo metu svogūnas ir sėlenos kepami keptuvėje svieste, kol produktai įgaus auksinį atspalvį. Visi komponentai sumaišomi ir pasūdomi pagal skonį. 100 g virtų grikių paimkite apie stiklinę sėlenų.
Okroshka ant kefyro– virškinimą gerinantis ir kovoti padedantis patiekalas antsvorio.
Norėdami jį paruošti, jums reikės:
- šviežių agurkų;
- virtas kiaušinis;
- pusės virtų burokėlių;
- žalumynai (geriausia svogūnų plunksnos).
Viską supjaustykite kubeliais, sudėkite į dubenį. Užpildykite kefyru, pusiau atskiestu vandeniu. Į gatavą patiekalą įpilkite sėlenų (30 g vienai porcijai), druskos ir grietinės pagal skonį. Išmaišykite ir leiskite šiek tiek užvirti.
Kaip duonos pakaitalą galite virti paplotėlis su sėlenomis. Norėdami tai padaryti, vandens vonelėje reikia pašildyti 100 g grietinės, kad ji taptų skysta ir skysta, bet nespėtų susirangyti.
Atskirame inde išplakite vištienos kiaušinį su šaukštu granuliuoto cukraus iki stabilių putų. Sumaišykite abi medžiagas. Į juos įpilkite 60 g sėlenų ir 40 g kieto tarkuoto sūrio.
Iš tešlos formuoti paplotėlius. Išdėliokite ant riebalais išteptos kepimo skardos. Kepame 180C orkaitėje, kol iškeps (apie 30 min.).
Ar galima duoti vaikams?
Dažniausiai priedo naudojimo instrukcijose amžių, nuo kurio galima vartoti produktą, ribojama iki 12 ar net 14 metų. Dėl šios priežasties sėlenų vaikams duoti negalima.
Stambios skaidulos gali dirginti silpną žarnyną, sukelti pilvo pūtimą, dujų susidarymą ir vidurių užkietėjimą.
Kartais, patarus pediatrui, kūdikiams, pradedant nuo 10 mėnesių, vitaminų papildymui duodama sėlenų nuoviro. Šaukštelis grūdų lukštų užpilamas puse stiklinės verdančio vandens. Infuzuokite 30 minučių, perkoškite ir iki trijų kartų per dieną po šaukštą dėkite į paruoštus patiekalus ar gėrimus.
Šis gėrimas skatina virškinimą ir stiprina imuninę sistemą. Sėlenose esantys mineralai teigiamai veikia raumenų ir kaulų sistemos augimą ir vystymąsi.
Galima žala dėl naudojimo
Sėlenų įtaka nėra aiški. Neverta jais įsijausti. Kursus geriau naudoti su pertraukomis, pasitarus su gydytoju.
Nepaisant natūralios kilmės, maisto papildas turi kontraindikacijų.
- sukibimo procesai virškinimo trakte;
- eroziniai ir opiniai skrandžio ar žarnyno gleivinės pažeidimai;
- uždegiminės virškinimo trakto ligos ūminėje stadijoje;
- kliūtis.
Tokiais atvejais aktyvus poveikis žarnyno sienelėms gali sukelti pagrindinės ligos paūmėjimą.
Be to, maistinių skaidulų perteklius maiste sukelia priešingą poveikį – pilvo pūtimą, vidurių užkietėjimą, padidėjusį dujų susidarymą ir žarnyno skausmą.
kaip sėlenos natūralus sorbentas iš dalies pasisavina maistines medžiagas iš maisto. Dėl aktyvaus jų vartojimo gali trūkti vitaminų ir mineralų.
Pastaraisiais metais buvo padaryta daug atradimų. Fito rūgšties rasta sėlenose. Kai kurių mokslininkų teigimu, ši medžiaga neleidžia iš maisto pasisavinti magnio, kalcio, geležies ir kitų mikroelementų, todėl dėl dažno sėlenų vartojimo gali trūkti tam tikrų junginių.
Versija apie fitino rūgštį neturi galutinės versijos. Kol kas ginčai tęsiasi. Nustatyta, kad veikiant temperatūrai klastingas junginys sunaikinamas. Remiantis naujausiomis rekomendacijomis, grūdų priedą geriausia vartoti garuose arba virtą, todėl jis tampa mažiau pavojingas.
Prekių pasirinkimas ir sandėliavimas
Parduotuvių ir vaistinių lentynose galite rasti platų panašių produktų asortimentą. Tačiau ne visos sėlenos yra vienodai naudingos. Patys jie neturi skonio. Norėdami padidinti gaminio patrauklumą, gamintojai į jį dažnai deda druskos, cukraus, natūralių ar dirbtinių skonių.
Verta teikti pirmenybę paprastos sudėties produktui, be cukraus ir „identiškų natūraliems“ komponentų. Sėlenose neturėtų būti daug druskos. Norėdami išspręsti konkrečias problemas, galite pasirinkti spirituotą produktą, pavyzdžiui, sėlenas su kalciu.
Grūdų lukštus reikia laikyti sandariai uždarytuose stiklainiuose arba popierinėse dėžėse. Saugokite nuo drėgmės ir tiesioginių saulės spindulių.
Siekdamas sveikatos žmogus kartais imasi neapgalvotų žingsnių. Praktika rodo, kad maisto papildų pamišimas nieko gero nepriveda.
Prieš naudojant sėlenas, patartina pasitikrinti sveikatą, neįtraukti galimos kontraindikacijos. Ir tik tada pereikite prie kokybiško ir tikrai naudingo produkto pasirinkimo.
Sėlenos svorio metimui naudojamos ne tik esant antsvoriui, bet ir gydymo tikslais per didelis dujų susidarymasžarnyne ir virškinamojo trakto veiklos normalizavimas.
Sėlenų naudojimo privalumai svorio metimui
Yra keletas tokių pranašumų:
- Sotumo jausmas. Nurijus, atliekos, likusios perdirbus grūdus, išsipučia skrandyje, todėl organizmas gali apgauti suvartojamo maisto kiekį. Dėl to žmogus palaipsniui atsikrato papildomų svarų.
- Organizmo valymas nuo toksinių medžiagų.
- Medžiagų apykaitos procesų normalizavimas. Į sėlenų sudėtį įeina ląsteliena, kuri nėra riebalus deginanti medžiaga, bet prisideda prie darbo kūrimo Virškinimo sistema, o sutrikusi medžiagų apykaita yra pagrindinė nutukimo priežastis.
- maistinės savybės. Sėlenų dieta teigiamai veikia organizmo būklę, prisotindama jį vitaminais ir mineralais.
- Bakterijų pusiausvyros normalizavimas. Per trumpą laiką sėlenos atkuria sveiką žarnyno mikroflorą, o tai leidžia atsikratyti išmatų sutrikimų (lėtinio vidurių užkietėjimo ir viduriavimo).
- Sėlenos turi adsorbuojančią savybę.
Prieš pradedant vartoti, svarbu išsiaiškinti, kurios sėlenos yra geriausios svorio metimui. Teigiama dinamika stebima tinkamai parinktų grūdinių kultūrų atveju.
Kokios sėlenos yra geriausios norint numesti svorio?
Sėlenų dieta svorio metimui numato šias veisles:
- Avižiniai dribsniai - rekomenduojami antsvoriui, atsižvelgiant į diabeto vystymąsi. Sudėtyje yra beta gliukano, kuris palaiko cholesterolio kiekį kraujyje.
- Rugiai – skiriami ligoniams esant piktybiniams navikams, taip pat turintiems antsvorio. Sėlenos pašalina toksinus su išmatomis ir nedidelį kiekį su šlapimu.
- Linų sėmenys – naudojami žarnynui valyti esant pilvo pūtimui, tačiau šis produktas turi mažiau naudingų komponentų. Naudojamas kaip pagardas arba pagrindinis maistas.
- Kviečiai – skirti alkio jausmui numalšinti. Produkto sudėtyje yra netirpių medžiagų, kurios pagreitina skilimo produktų pašalinimo iš žarnyno procesą. Norint numesti svorio per trumpą laiką, kviečių ir avižų sėlenos su kiaušiniu vartojamos vienu metu.
Kaip naudoti sėlenas norint numesti svorio?
Yra keletas sėlenų valgymo taisyklių:
- Turėtumėte pradėti nuo 1 šaukštelio. tris kartus per dieną 15 minučių prieš valgį, užsigeriant dideliu kiekiu vandens.
- Vietoj vandens galima naudoti kefyrą, vaisių sultis. Skysčio turėtų būti daug, nes. sėlenos išsipučia skrandyje, jei yra pakankamai vandens ar alternatyvos.
- Palaipsniui rekomenduojama produkto kiekį didinti iki 3 valg. l. per dieną, o tai teigiamai veikia svorio metimą.
- Paros dozė neturi viršyti 30 g, nes. yra didelė vidurių užkietėjimo rizika.
- Ryte į geriamąjį jogurtą patartina dėti sėlenų.
Pasninko diena
Yra tokie patiekalų gaminimo iš sėlenų receptai:
- Košė ruošiama iš pieno, vandens (imama lygiomis dalimis – po 100 g) ir 2 valg. avižų sėlenos. Sumaišykite pieną su vandeniu, užvirinkite. Pridėti grūdų. Virkite 10 minučių ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami. Galite pridėti 1 valg. cukraus košėje.
- Riebalus deginantis kokteilis ruošiamas iš stiklinės kefyro ir 1 a.š. grūdinių kultūrų, taip pat keli gabalėliai džiovintų abrikosų. Nurodytus ingredientus reikia suplakti trintuvu, o tada išgerti kokteilį tuščiu skrandžiu.
- Pasninko dieną ant sėlenų galite virti dietinius sausainius. Vienodomis dalimis reikia išplakti vandenį ir augalinį aliejų (1 šaukštą), taip pat 1 kiaušinio baltymą. Įpilkite 3 valg. miltai. Tešlą iškočiokite, iš jos išpjaukite figūrėles. Sausainiai kepami +220°C temperatūroje.
Pakanka suvalgyti 3 valg. produktas su vandeniu. Per dieną reikia išgerti ne mažiau kaip 2 litrus skysčio. Nebūtina ruošti patiekalų pridedant sėlenų.
Kontraindikacijos
Negalite naudoti gaminio šiais atvejais:
- individualus glitimo, esančio produkte, netoleravimas;
- skrandžio opos buvimas;
- įvairūs virškinimo trakto sutrikimai;
- vienu metu taikomas vaistai, nes galimas pastarųjų efektyvumo sumažėjimas;
- ryškus imuninės sistemos silpnumas, tk. sėlenos neleidžia įsisavinti naudingų mikroelementų;
- atsargiai vartoti nėštumo ir žindymo laikotarpiu.
Dėl to kraujyje pakyla cholesterolio kiekis, atsiranda antsvoris, organizmas užsikemša ir pats nepajėgia atsikratyti skilimo produktų. Išeitis yra sėlenų įtraukimas į dietą. Tačiau svarbu žinoti, kaip juos teisingai vartoti, kad būtų išvengta neigiamo poveikio virškinamajam traktui.
Sėlenos natūralios, granuliuotos, maltos
Natūralios sėlenos – tai grūdo lukštas, pašalinamas malant javus. Išoriškai gaminys šiurkštus, kietas, lengvas. Prieš vartojant būtinai pamirkykite karštame skystyje, kad išbrinktų.
Granuliuotų sėlenų išankstinio apdorojimo nereikia. Galima dėti į įvairius patiekalus, gėrimus. Pirkdami turėtumėte atidžiai ištirti kompoziciją. Dažnai jame yra nereikalingų stipriklių ir skonį gerinančių medžiagų: druskos, cukraus, dirbtinių priedų. Jūs neturėtumėte vartoti tokių sėlenų, nes iš jų bus mažai naudos.
Maltos sėlenos yra mažiau naudingos nei didelių grūdų dribsniai. Maistinių skaidulų miltai daugiausia naudojami kepiniams. Jo kiekis neturi viršyti sėlenų paros dozės.
Bendrosios sėlenų vartojimo taisyklės
Bet koks produktas gali būti žalingas, jei naudojamas netinkamai. Bran reikalauja rimto, apgalvoto požiūrio:
- Sėlenos į racioną įtraukiamos palaipsniui. Pradėti reikia nuo vieno arbatinio šaukštelio per dieną, palaipsniui didinant porciją iki 30 g.. Patartina produktą pasverti.
- Maistinės skaidulos ir vanduo yra neatsiejami produktai. Celiuliozė pradeda veikti tik tada, kai išbrinksta skystyje.
- Neviršykite paros dozės. Kūnas gali reaguoti nenuspėjamai. Maistinių skaidulų perdozavimas sukelia pilvo pūtimą, vidurių pūtimą, vidurių užkietėjimą, diskomfortą ir skausmą apatinėje pilvo dalyje.
Teigiamas produkto poveikis organizmui pastebimas tik reguliariai vartojant. Kurso trukmė priklauso nuo naudojimo tikslo.
Kaip naudoti sėlenas gaubtinės žarnos valymui
Daugelį ligų ir sveikatos problemų sukelia žarnyno nepraeinamumas. Išmatų ir gleivių kaupimasis neleidžia šalinimo organams susidoroti su savo užduotimis. Dėl to organai ir sistemos kenčia nuo toksinų pertekliaus. Dažnai apie problemą rodo odos būklė. Spuogai, papilkėjusi veido spalva, pustulės rodo kūno užsikimšimą. Sėlenos yra natūralus valiklis, kuris švelniai ir natūraliai išvalo žarnyną nuo viso nereikalingo.
Žarnyno valymo sėlenomis taisyklės:
- sistemingas naudojimas. Neįmanoma iš karto išlaisvinti kūno nuo visko, kas nereikalinga. Jums reikia atlikti gydymo kursą.
- Griežta dozė. Optimalus sėlenų suvartojimo kiekis yra nuo 20 iki 30 gramų per dieną. Pradėti reikia nuo vieno arbatinio šaukštelio.
- Priėmimo laikas ir intervalai. Sėlenų nerekomenduojama vartoti kartu su vaistais. Maistinės skaidulos jas išneš iš organizmo, apie jokį įsisavinimą negali būti nė kalbos. Vaistai vartojami praėjus dviem valandoms po sėlenų.
- vandens režimas. Valant žarnyną svarbu išgerti bent 2,5 litro vandens. Priešingu atveju, užuot atpalaidavęs tiesiąją žarną, gali atsirasti vidurių užkietėjimas.
Pluoštas daug efektyviau veikia patinusioje formoje. Todėl prieš naudojant produktą rekomenduojama užpilti vandeniu, kefyru ar kitu rauginto pieno produktu, palikti ketvirtį valandos. Žarnyno valymo kursas yra mažiausiai dvi savaitės.
Patarimas. Slyvos padės sustiprinti valomąsias skaidulų savybes. Paruoškite mišinį iš 100 g sėlenų, 200 g džiovintų slyvų ir 100 g razinų. Džiovinti vaisiai susmulkinami, sumaišomi su mirkytomis sėlenomis, vartojami 30 minučių prieš valgį po 2 valgomuosius šaukštus 3 kartus per dieną.
Kokios sėlenos geriau numesti svorio
Sėlenų pasirinkimas parduotuvėse ir vaistinėse didžiulis. Lentynose yra ryžių, kviečių, avižinių dribsnių, rugių ir kitų rūšių produktų pakuotės. Ne visi jie veikia vienodai.
Gydytojo Dukano dėka avižų sėlenos pastaraisiais metais tapo labai populiarios. Jie palengvina žarnyno judėjimą, gerai numalšina alkį, padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, šalina riebalus. Ryžių sėlenos turi panašų poveikį, tačiau jos naudojamos retai.
Kviečių sėlenos nėra tokios populiarios, bet ir naudingos. Kviečių sėlenose yra daugiau netirpių skaidulų. Šis produktas geriau susidoroja su vidurių užkietėjimu, yra pigesnis.
Pigiausios ir prieinamiausios yra rugių sėlenos. Juose taip pat yra daug netirpių skaidulų ir jos naudingos metant svorį. Jie sukuria palankią aplinką naudingų bakterijų dauginimuisi žarnyne, neleidžia atsirasti disbakteriozei.
Norėdami numesti svorio, galite naudoti visų rūšių sėlenas. Dažniausiai vartojami avižiniai dribsniai ir kviečių lukštai. Jei pageidaujama, jie sumaišomi vienodais kiekiais.
Vaizdo įrašas: lengvo svorio metimo su sėlenomis paslaptys
Kaip vartoti sėlenas svorio netekimui
Grūdų produktai gerai nuima alkio jausmą. Štai kodėl mitybos specialistai rekomenduoja sėlenas vartoti prieš valgį arba valgio metu. Galite valgyti dienos porciją (30 g) iš karto arba padalinti į kelias dozes.
Sėlenos gali būti vartojamos tiek atskirai, tiek kaip patiekalų dalis:
- su bet kokiu skysčiu (arbata, vanduo, kompotai, nuovirai, žolelių užpilai);
- užpildyti rauginto pieno produktais;
- dėti į grūdus arba virti grūdus iš sėlenų;
- dėti į kepinius ir sriubas;
- ruošti varškės mases su sėlenomis, salotas.
Sėlenų dietinis kepimas nusipelno ypatingo dėmesio. Produktas sumaišomas su skysčiu, kiaušiniais, linų sėmenų miltais. Iš tešlos ruošiami blynai, blynai, sveika duona. Skoniui pagerinti naudojami džiovinti vaisiai, prieskoniai, riešutai. Dėl saldumo į sėlenas galima dėti medaus, tačiau ribotais kiekiais. Nepaisant visų savo privalumų, medus yra labai kaloringas produktas.
Svarbu! Sėlenos trukdo pasisavinti daug naudingų medžiagų, dalis jų palieka organizmą. Tai gali neigiamai paveikti imuninę sistemą, odos, plaukų būklę. Metant svorį rekomenduojama papildomai vartoti multivitaminų kompleksus.
Kontraindikacijos ir atsargumo priemonės
Avižų sėlenomis žarnyno valyti nerekomenduojama žmonėms, netoleruojantiems glitimo. Priėmimas draudžiamas esant kolitui, gaubtinės žarnos dirginimui, gleivinės pažeidimams. Atsargiai ir tik remisijos laikotarpiu preparatą naudokite esant skrandžio opai, dvylikapirštės žarnos opai, gastritui. Sėlenų įvedimas į mažų vaikų racioną yra kontraindikuotinas. Produktas gali rimtai pakenkti nesubrendusiai vaiko virškinimo sistemai.
- Šis straipsnis dažniausiai skaitomas
Sėlenos yra grūdų perdirbimo šalutinis produktas. Atstovauja išoriniam javų apvalkalui, už kurį yra vertinama didelis kiekis.
Košė – būtinas patiekalas kiekvienam žmogui. Būtent ji atsiranda viena iš pirmųjų vaiko mityboje, prisideda prie teisingo ra.
Spelta – vienas iš nedaugelio augalų žemėje, kuris buvo išsaugotas pirminės formos, vadinasi, labiausiai tinka žmogaus organizmui.
- Dauguma skaito
Autoriaus teisės ©17 Žurnalas moterims "Prosto-Maria.ru"
Bet koks svetainės medžiagos naudojimas galimas tik tuo atveju, jei yra tiesioginė, aktyvi nuoroda į šaltinį
Ar galima numesti svorio nuo sėlenų per savaitę - kaip gerti su kefyru naktį
2018-01-29 Elena Sveikatos pagrindai Komentarų nėra
Yra daug svorio metimo metodų, pagrįstų nebrangiais ir prieinamais produktais. Galėsite susitvarkyti papildomų svarų neišleisdamas per daug laiko ir pinigų. Sėlenos svorio metimui laikomos itin veiksmingomis, kurios padeda pasiekti nuostabių rezultatų per trumpą laiką.
Iš straipsnio sužinosite:
Sėlenų savybės svorio metimui
Įvairios sėlenos, skirtos svorio netekimui, turi daug naudingų savybių. Jie naudingi visam kūnui. Toks produktas pagerina sveikatą šiais aspektais:
- jie mažina stresą ir leidžia susidoroti su depresija;
- galite susidoroti su disbakterioze;
- kepenų, taip pat tulžies pūslės funkcionavimas;
- riebalų perteklius pradeda greitai nykti, nesukeliant streso organizmui.
Ne visi žino, kaip teisingai naudoti sėlenas svorio metimui. Pačioje pradžioje produkto per daug suvartoti nereikia, nes užtenka arbatinio šaukštelio ryte, po pietų ir vakare. Jis turi būti vartojamas 20 minučių prieš valgį. Nuplaukite su stikline vandens, nes norint pamatyti efektą, būtina, kad jie išbrinktų. Laikui bėgant, dozę galite padidinti iki 3 šaukštų per dieną. Padalinkite dozę į tris kartus, kad neperkrautumėte skrandžio.
Yra daug skirtingi tipai sėlenos. Jie skirstomi į keletą tipų, atsižvelgiant į pagrindines sudedamąsias dalis, kurios yra jų sudėtyje.
Jie gali būti naudojami įvairiais būdais. Produktas derinamas su iškrovimo dietomis. Tačiau būtina, kad jūsų kūnas priprastų prie jo naudojimo.
Kaip vartoti avižų sėlenas svorio netekimui?
Avižų sėlenos yra populiarus produktas, paplitęs tarp žmonių, kurie nori numesti svorio. Tačiau norint pasiekti norimą efektą, reikia laikytis trijų taisyklių:
- avižų sėlenoms norint numesti svorio, reikia pakankamai skysčių (iki dviejų litrų per dieną). Be vandens produktas nėra virškinamas, todėl laukiamo rezultato negausite. Skystis leidžia jam išsipūsti;
- paros norma neturi viršyti trijų šaukštų. Jei padidinsite dozę, pajusite sunkumą pilve, taip pat pilvo pūtimą;
- tarp vaisto dozių reikia daryti pertraukas, nes jis palaipsniui apgaubia žarnyno sieneles. Tai blokuoja visų organizmui reikalingų komponentų įsisavinimą. Pertraukos dėka organizmas galės papildyti prarastas atsargas.
Prieš naudodami sėlenas, jas būtinai užpilkite verdančiu vandeniu, kad kelias minutes pastovėtų. Kai produktas išbrinksta, nurykite jį arba įdėkite į dietinį maistą.
Avižų sėlenos svorio netekimui: kaip vartoti
Nesmulkintų grūdų nauda organizmui yra didelė, nes:
- jie prisideda prie cholesterolio kiekio kraujyje normalizavimo;
- apetitas nustoja būti nenumaldomas;
- cukrus ir riebalai pasisavinami daug lėčiau;
- žarnynas pradeda stabiliai funkcionuoti.
Kviečių sėlenos svorio metimui: kaip jas teisingai vartoti?
Šiais laikais kviečių sėlenos itin populiarios tarp norinčių sulieknėti. Kad produktas suteiktų norimą efektą, turite laikytis paprastų rekomendacijų:
- Jums reikia pradėti nuo vieno šaukšto prieš valgį. Išgėrus produktą, reikia išgerti stiklinę vandens;
- palaipsniui pridėkite prie kitų patiekalų. Praėjus savaitei, prieš kiekvieną valgį reikia suvartoti bent po arbatinį šaukštelį;
- dabar reikia eiti prie šaukštų. Tačiau nedarykite to per staigiai, nes kitaip organizmas bus perkrautas dideliu kiekiu skaidulų.
Toks produktas teigiamai veikia odos ir plaukų būklę. Tai taip pat normalizuoja virškinimo sistemos veiklą. Jūsų nemiga ir nuotaikų svyravimai išnyks.
Produkte yra daug įvairių grupių vitaminų. Taip pat yra specialių mineralų, kurie leidžia atkurti kūno ląsteles.
Rugių sėlenos svorio netekimui: vartojimo taisyklės
Veiksmingas rugių sėlenas daugelis žmonių taip pat naudoja norėdami pašalinti papildomus kilogramus. Jie gali būti naudojami kaip savarankiškas produktas arba kaip priedas prie patiekalų.
Tai yra pasirinkimas, kuris tinka diabetikams, taip pat žmonėms, kenčiantiems nuo anemijos. Produkte yra vitaminų, kalio ir įvairių mikroelementų.
Rugių sėlenos svorio netekimui
Specialų gėrimą galite paruošti iš 100 gramų miltelių, citrinos sulčių (500 ml) ir gryno vandens (500 ml). Norėdami tai padaryti, užpilkite miltelius vandeniu ir padėkite ant silpnos ugnies. Leiskite pastovėti pusvalandį. Tada leiskite gėrimui užvirti, įpildami į jį citrinos sulčių. Bet kaip paimti tokias sėlenas? Skystis geriamas valandą prieš valgį. Optimali dozė bus 120 ml gėrimo.
Tačiau sausainius galite gaminti ir iš viso grūdo rugių. Paimkite stiklinę sėlenų ir tiek pat herkulių. Jums reikės stiklinės miltų ir pusės stiklinės bet kokios uogienės. Paimkite du kiaušinius ir 250 gramų obuolių. Paruoškite arbatinį šaukštelį sodos.
Obuolius supjaustykite mažais kubeliais. Kiaušinius suplakite trintuvu, suberkite į juos susmulkintus obuolius. Palaipsniui įpilkite sėlenų, miltų, soda ir avižinių dribsnių. Įjunkite maišytuvą, kad gautumėte tešlą iš ingredientų. Jis išdėliojamas ant kepimo skardos su rutuliais. Sausainius reikia kepti 20 minučių.
Kokios sėlenos yra geriausios norint numesti svorio?
Mūsų laikais labiausiai paplitusios yra ruginių miltų, kvietinių ar avižinių dribsnių sėlenos. Tačiau klausimas, kurios sėlenos yra geriausios norint numesti svorio, visada kėlė nerimą žmonėms. Jie yra panašūs vienas į kitą komponentais, kurie yra įtraukti į kompoziciją. Pagrindinis skirtumas yra tik tų elementų, kurių yra sveikuose grūduose, procentas:
- rugiuose yra 221 kcal. Juose yra 3,2 g riebalų, 11 g baltymų, 32 g angliavandenių.Sudėtyje yra įvairių vitaminų grupių. Taip pat produkte gausu geležies ir įvairių rūšių Omega rūgščių, kurių žmogaus organizmas negamina;
- kviečių sėlenose nuo 240 iki 260 kcal. Taip pat jų sudėtyje yra baltymų (15 g), riebalų (3,8 g), angliavandenių (53,6 g). Tokiame maiste gausu magnio, taip pat geležies, būtinos sergant mažakraujyste;
- avižų sėlenose 247 kcal. Baltymai 17,3 g, riebalai 7,03 g, angliavandeniai 66,22 g Produkte taip pat yra visi organizmo sveikatai būtini komponentai ir mikroelementai.
Bet kokios sėlenos yra naudingiausios? Verta prisiminti, kad be tų komponentų, kurie išvardyti aukščiau, kompozicijoje yra lignanų. Medžiagos pasižymi puikiomis antioksidantų ir baktericidinėmis savybėmis. Jie taip pat leidžia aktyviai deginti riebalus, kurie kaupiasi organizme.
Lignanai teigiamai veikia kepenų veiklą. Jie neleidžia cholesterolio kiekiui kraujyje pakilti iki didžiausio lygio. Rugių sėlenose yra daug panašių komponentų. Būtent todėl tokį produktą dažniausiai renkasi antsvorio turintys žmonės.
Kviečių sėlenose yra daug seleno. Komponentas turi naudingų savybių, kurios leidžia normalizuoti skydliaukės veiklą. Dėl to dingsta pilnatvė.
Ar galima valgyti sėlenas naktį?
Sėlenos yra naudingas produktas, galintis pagerinti pagrindinių organų sistemų veiklą. Jame yra daug naudingų mikroelementų ir komponentų žmonių sveikatai. Bet ar galima valgyti sėlenas naktį, nepakenkiant savo organizmui?
Įvairių rūšių sėlenos nesukelia vidurių užkietėjimo ir kitų problemų, kurios gali sukelti diskomfortą. Štai kodėl klausimas, ar galima naktį valgyti sėlenas lieknėjant, išnyksta savaime. Svarbiausia, kad neviršytumėte nustatytos dozės. Tai tikrai padės išvengti galimų problemų ir pasekmes.
Sėlenos svorio metimui: kaip vartoti produktą?
Tai produktas, kurį reikia naudoti labai atsargiai. Neperkraukite žarnyno virškinimu, nes organizmas gali greitai užsikimšti. Dėl to galite gauti labai nepageidaujamą poveikį.
Avižų sėlenų vartojimo taisyklės yra paprastos. Priėmimas turėtų prasidėti vienu arbatiniu šaukšteliu priemonės. Per savaitę dozę reikia lėtai didinti iki dviejų šaukštų. Šios rūšies sėlenos tinka dėti į salotas, pagardintas alyvuogių aliejumi.
Galite maišyti juos su naminiais pieno produktais, palikdami gėrimą per naktį. Tai bus skystis, kuriame gausu vitamino E, chromo ir seleno. Dėl to jį bus galima naudoti net naktį.
Bet kaip vartoti rugių sėlenas svorio netekimui? Šios akimirkos šiek tiek skiriasi nuo ankstesnės versijos. Deja, ši galimybė gali atnešti organizmui ne tik naudos, bet ir pakenkti. Nerekomenduojama jo naudoti sausoje formoje, nes sėlenas reikia iš anksto mirkyti virintame vandenyje. Taip pat galite juos pridėti prie mėgstamų patiekalų.
Turite laikytis gaminio paruošimo taisyklių, kad jis leistų pasiekti norimą rezultatą. Sėlenų reikia įdėti pusvalandį prieš ruošiant tam tikrą patiekalą. Pavyzdžiui, jie idealiai derinami su grikiais, į kuriuos dedama troškintų svogūnų. Tai patiekalas, kuris taps optimaliais pusryčiais lieknėjančiam žmogui. Sėlenų kepiniai yra aštraus ir originalaus skonio. Tokį skanėstą galite vartoti su pienu ar naminiu jogurtu.
Sėlenos svorio metimui: kaip naudoti su kefyru?
Daugeliui žmonių kyla klausimas, ar per savaitę namuose galima numesti svorio sėlenomis? Tai galima padaryti, jei šį produktą derinsite su skaniu kefyru. Tai geriausias būdas numesti svorio, nes papildomi kilogramai sparčiai nyksta. Per savaitę galite susidoroti su trimis kilogramais svorio.
Ekspertai pateikė rekomendacijų, kaip kasdien vartoti sėlenas su kefyru. Kiekvieną rytą išgerkite bent dvi stiklines gryno vandens, kurio temperatūra yra aukštesnė už kambario temperatūrą. Kai išgersite skysčio ir praėjo 30 minučių, valgykite iš anksto garintas sėlenas. Porcijų skaičius turėtų būti pusė dienos dozės. Viską gerti su stikline kefyro.
Likusį laiką galite valgyti šviežias daržoves ar vaisius. Galite gaminti patiekalus iš liesos mėsos ar pieno. Taip pat nepamirškite, kad sėlenų suvartojimas turėtų būti porcijomis. Jie valgomi po 12 gramų, laikantis trijų valandų pertraukos, nuplaunami stikline kefyro. Jei einate miegoti, valandą prieš miegą išgerkite neriebaus jogurto. Stiklinė kefyro taip pat nebus nereikalinga.
Per dieną optimalus jūsų suvalgyto maisto kiekis turėtų būti 1500 Kcal. Dieta baigiama labai atsargiai ir palaipsniui, kad būtų išvengta streso. Į savo racioną įtraukti pažįstamų maisto produktų taip pat nėra per greita.
Galite susitarti sau dieną, kai jums visai nereikia valgyti. Kefyras kartu su sėlenomis yra galingas ginklas, kuris leis susidoroti su papildomais svarais. Galite tapti idealios figūros savininke, jei laikysitės visų pasninko dienos taisyklių.
Naktį reikia reguliariai vartoti kefyrą su sėlenomis. Norėdami tai padaryti, suvalgykite 36 gramus produkto, nuplaunamo bet kokiu fermentuoto pieno gėrimu. Antrą dieną tris kartus per dieną suvartokite 24 gramus garuose virtų sėlenų. Per dieną reikia suvalgyti ne mažiau kaip 72 gramus produkto, taip pat išgerti 1,5 litro kefyro.
Tokia dieta suaktyvins virškinimo organų darbą. Tačiau atminkite, kad prieš laikydamiesi badavimo dietos turite atidžiai ištirti savo sveikatos būklę.
Kontraindikacijos sėlenų vartojimui
Viso grūdo produktai neturi tam tikrų rimtų kontraindikacijų dėl jų vartojimo. Tačiau kai kuriais atvejais tokie produktai yra griežtai draudžiami:
- jei žmogui diagnozuota ūminė gastrito forma, jis turėtų atsisakyti tokios dietos;
- žmonės, sergantys skrandžio opa, turėtų atsisakyti tokio produkto;
- griežtai draudžiama naudoti sėlenas su gastroduodenitu;
- išmeskite produktą, jei yra pankreatitas;
- dieta draudžiama sergant kolitu;
- jeigu kenčiate nuo sąaugų pilvo ertmė, laikykitės kitokios dietos;
- venkite šių maisto produktų, jei esate alergiški grūduose esantiems baltymams.
Atkreipkite dėmesį į savo kūno būklę. Prieš naudojant tokius produktus, nebūtina pasikonsultuoti su profesionalu. Jis jums pasakys, kokia dozė yra tinkama ir kaip geriausia numesti svorio naudojant sėlenas.
Sėlenos svorio metimui - kontraindikacijos
Sėlenų sudėtyje yra skaidulų, kurios aktyvina žarnyno judrumą. Štai kodėl atsisakykite šio produkto, jei jums buvo diagnozuotos virškinimo sistemos ligos.
Nėščios moterys turi griežtai laikytis nurodytos vaisto dozės. Priešingu atveju žarnynas pradės dirbti pernelyg aktyviai, o tai kupina gimdos tonuso padidėjimo.
Jei mes kalbame apie vaiką, tada jam leidžiama naudoti sėlenas specialaus nuoviro pavidalu. Galite paruošti užpylę arbatinį šaukštelį produkto verdančiu vandeniu, o po to viską pavirę 15 minučių. Sultinį nukoškite, kad ant jo išsivirti sriuba ar košė.
Atminkite, kad viskas turi būti saikingai. Ta pati taisyklė galioja ir valgant nesmulkintus grūdus. Tik tokiu atveju galima stabilizuoti kūno būklę, taip pat susidoroti su įvairiomis ligomis.
Jei nuspręsite pradėti vartoti sėlenas svorio netekimui, laikykitės visų aukščiau aprašytų taisyklių. Dėl to jūsų kūnas gaus išskirtinę naudą. Bet kokia žala bus atmesta, todėl greitai atsikratysite nekenčiamų kilogramų, nesusidūrę su stresinėmis situacijomis ir kitomis problemomis.
Deja, komentarų dar nėra. Būk pirmas!
Pridėti komentarą
Elenos Gražiosios tinklaraštis. Visos teisės saugomos, kopijuoti medžiagą be autoriaus sutikimo ir nurodyti atvirą indeksuotą nuorodą į svetainę draudžiama!
sveikatos konstruktorius
Niekam neateitų į galvą įrodyti, kad sėlenos yra kenksmingas produktas. Jų vertė mityboje jau seniai buvo laikoma bendra tiesa. Sėlenas rekomenduojama įtraukti į kasdienį valgiaraštį siekiant normalizuoti žarnyno darbą, taip pat norint kuo greičiau atsisveikinti su antsvoriu. Kurias iš sėlenų galima laikyti naudingiausiomis ir kaip teisingai jas naudoti? Į šiuos klausimus atkreipė dėmesį sveikatos konstruktoriaus svetainė.
Sėlenų maistinėmis pavadinti neįmanoma. Miltų malimo pramonėje jie priskiriami šalutiniams produktams ir apima visus grūdo lukštus, esančius aplink krakmolingą šerdį. Bran yra kitoks didelis kiekis skaidulų, vitaminų, taip pat mikro ir makro elementų. Seniau duoną iš baltų miltų kepdavo retai – ją buvo galima pamatyti tik ant šventinio stalo, o kasdieniame valgiaraštyje pirmenybė buvo teikiama kepimui iš vadinamųjų lukštentų miltų, gautų stambiu malimu. Sėlenų duonos čempionas ne kartą yra kalbėjęs apie duonos naudą sveika gyvensena Maya Gogulan, kuri pati jį tik valgė, gyvenimą.
Apie skaidulų vaidmenį
Kad ir iš kokių grūdų būtų gaunamos sėlenos, biologiškai jos sudaro iki 90 proc. aktyvūs komponentai kurių yra įvairiuose nesmulkintuose grūduose. Pačios sėlenos gali būti geriausias skaidulų šaltinis mūsų organizmui. Pastarasis būtinas normaliai žarnyno veiklai, nes veikia kaip adsorbentas. Šį poveikį papildo panašus stambiųjų maistinių skaidulų poveikis, kurių taip pat gausu sėlenose. Jei žmogus geria pakankamai skysčio, tada skaidulos išsipučia ir virsta minkšta ir judria mase, išstumiančia iš žarnyno visas nereikalingas sankaupas ir darinius.
Valgydami daug skaidulų turinčių kviečių ar avižų sėlenų, taip pat teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemos būklę, nes jos padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.
Vaistas nuo padidėjusio apetito
Yra patiekalų, kurių recepte yra sėlenų, galima absoliučiai visiems – ir mažiems vaikams, ir nusilpusiems senoliams. Tai labai geras atradimas diabetu sergančių žmonių mitybai, nes padeda normalizuoti cukraus kiekį kraujyje.
Kuo daugiau sėlenų žmogus suvalgys per dieną, tuo mažiau jį trikdys alkio jausmas. Šis produktas turi unikalią savybę – padeda sumažinti apetitą, todėl susilaukė pagarbos iš didelės norinčiųjų sulieknėti armijos.
Tačiau nesijaudinkite su sėlenomis, jei turite visus skrandžio opos, gastrito ar kolito simptomus. Kitos virškinimo sistemos ligos nėra kontraindikacija valgyti sėlenas.
Teisingas pritaikymas
Sėlenų paros dozė suaugusiam žmogui neturi viršyti 30 gramų. Pradedantiesiems patariama kasdien valgyti po vieną arbatinį šaukštelį sėlenų ir palaipsniui ją padvigubinti. Suaugusiųjų vidurių užkietėjimas gali būti jų reguliaraus vartojimo priežastis, tačiau vaikams, turintiems tą pačią problemą, galima duoti tik tada, kai jiems sukaks dveji metai. Jei išmatų dažnis vartojant sėlenas yra mažesnis nei du kartus per dieną, galite laikytis schemos „1 arbatinis šaukštelis - 3 kartus per dieną“ ir, jei gydytojas neprieštarauja, pakeiskite šaukštelį. su šaukštu.
Natūralios sėlenos pirmiausia turi būti nuplikytos verdančiu vandeniu, 1 stiklinė skysčio 1 valgomasis šaukštas. sėlenos. Užpilas palaikomas pusvalandį, po to vanduo nupilamas, o suminkštėjusios ir minkštesnės sėlenos dedamos į dribsnius, sriubas, salotas, garnyrus ar kitus patiekalus. Jie valgomi su vandeniu.
Taip pat yra vadinamųjų granuliuotos sėlenos buvo atliktas farmakologinis gydymas. Jie – jau paruoštas vartojimui produktas: galima valgyti sausus, bet būtinai nuplauti vandeniu.
P.S.: Savo nuomonę apie tai, kaip vartoti sėlenas, galite išreikšti šio straipsnio komentaruose.
komentarai
Pirmą kartą po ilgo laiko skrandis ir žarnynas\"tyla\". Labai patogus jausmas.
Taip gerai jau seniai nebuvo.
Nelabai tikėjau straipsniais, bet tuo įsitikinau iš savo patirties.
Avižų sėlenos - naudingos savybės, kontraindikacijos, taikymo ypatybės
Nepaisant to, kad sėlenos iš tikrųjų yra šalutinis produktas gaminant grūdus (būtent jų lukštas ir gemalas nušveičia ankstyvosios stadijos apdorojimas), jų nauda sveikatai yra neabejotina. Tiems, kurie seka figūrą, produktas žinomas kaip veiksminga priemonė kovoti su papildomais kilogramais, tačiau tai nėra vienintelė jos savybė. Sėlenos, gaunamos apdirbus avižų grūdus, savo naudingosiomis savybėmis išsiskiria tarp produktų, gaunamų iš kitų rūšių javų. Kaip juos vartoti nepakenkiant sveikatai?
Naudingos produkto savybės organizmui
- Stambiosios skaidulos (arba maistinės skaidulos) – viena iš medžiagų, lemiančių teigiamą avižų sėlenų poveikį organizmui. Tai savotiškas dulkių siurblys, kuris išvalo žarnyno sieneles nuo toksinų, toksinų ir ant jų besikaupiančių radionuklidų. Gastroenterologai noriai naudoja avižų sėlenas gydomojoje dietoje įvairios ligos Virškinimo traktas(produktas turi choleretinį poveikį, todėl yra labai naudingas sergant kepenų ir tulžies pūslė, taip pat puikiai susidoroja su išmatų sutrikimais). Be to, buvo įrodyta, kad reguliarus sėlenų vartojimas gali sumažinti storosios žarnos vėžio riziką.
- Produktas padės širdies ir kraujagyslių darbui. Avižų sėlenos padeda susidoroti su ateroskleroze. Susiejimas tulžies rūgštys, jie mažina „blogojo“ cholesterolio kiekį, pašalindami iš organizmo jo perteklių. Kalis kovoja su ritmo sutrikimais, stabilizuoja kraujospūdį, o magnis stiprina kraujagyslių sienelę, šalina skysčių perteklių. Vitaminas K reguliuoja krešėjimo sistemą, o geležis padeda sergant anemija.
- Produktas dėl didelio vitaminų kiekio puikiai palaiko imunitetą.
- Didelis vitamino E kiekis teigiamai veikia tinklainės būklę.
- Na, žinoma, avižų sėlenos yra patikimas asistentas kovojant su papildomais kilogramais.
Lentelė: Avižų ir kviečių sėlenų cheminė sudėtis (100 g)
Kaip matyti iš lentelės, avižų sėlenų cheminė ir vitamininė sudėtis yra daug įvairesnė nei kviečių sėlenų, nors kai kuriose pozicijose jos jas lenkia.
Vaizdo įrašas: avižų produkto pranašumai
Kontraindikacijos ir galima žala
Nepaisant to, kad avižų sėlenos laikomos nekenksmingu produktu, yra tam tikrų jų naudojimo apribojimų.
- Bet kokių virškinimo trakto ligų (įskaitant gastritą, pepsinę opą) paūmėjimo metu šio produkto vartoti negalima.
- Kontraindikacijos yra bet koks žarnyno sienelių ar skrandžio pažeidimas, ypač sukibimas, erozija.
- Vartojant vaistus nerekomenduojama vartoti sėlenų. Jie tiesiog nespėja patekti į kraują, nes skaidulos juos sugeria iš žarnyno sienelių ir pašalina iš organizmo. Jei vis tiek tenka derinti sėlenų ir vaistų vartojimą, tarp jų dozių turi būti bent 6 valandų pertrauka.
Dienpinigiai suaugusiam
Jei sėlenas į savo racioną įtraukiate pirmą kartą, geriau pradėti nuo kviečių ir tik tada pereiti prie avižinių dribsnių, nes pastaruosiuose yra daug daugiau skaidulų, o nepasiruošusiam žarnynui su jais susidoroti yra daug sunkiau. juos.
Naudojimo ypatybės
Nėštumo metu
Avižų sėlenas rekomenduojama vartoti viso nėštumo metu, tačiau tik tuo atveju, jei moteris neturi ūminės ligos skrandis ir žarnynas. Be to, kad šio produkto skaidulos yra puiki priemonė nuo vidurių užkietėjimo ir hemorojaus vystymosi prevencijos, avižų sėlenose taip pat yra daug vitaminų, reikalingų tiek normaliai būsimos mamos savijautai, tiek vystymuisi. vaiko.
Ankstyvosiose stadijose labai svarbus vitaminas B9, kuriame yra daug šios rūšies sėlenų. Suvartodami jų 30-40 g per dieną, galite sumažinti ankstyvų vaisiaus patologijų išsivystymo riziką. Dar viena svarbi šio produkto savybė – didelis geležies kiekis, svarbus anemijos, taip pat dažnai nėštumo metu lydinčios, profilaktikai.
Vėliau išryškėja avižų sėlenų gebėjimas normalizuoti moters išmatas. Reguliarus 30 g šio produkto kasdienis vartojimas garantuoja vidurių užkietėjimo nebuvimą, o jei problema jau yra, tai padės švelniai jos atsikratyti. Kita svarbi savybė paskutiniame trimestre bus avižų sėlenų gebėjimas sumažinti svorį, kuris taip pat tampa dažna problema. Vienintelis dalykas, į kurį verta atkreipti dėmesį, yra gėrimo režimas. Sėlenas reikia nuplauti pakankamu kiekiu skysčio. Tai gali būti paprastas vanduo arba kefyras, jogurtas ar pienas.
Žindymo laikotarpiu
Šis produktas bus naudingas ir maitinančioms krūtimi. Tačiau pradėti jį įtraukti į dietą verta ne anksčiau, kai kūdikiui sukanka mėnuo. Avižų sėlenos padės mamai normalizuoti išmatą ir atsikratyti disbakteriozės. Kitas svarbus argumentas jų naudai bus galimybė išvengti papildomų kilogramų – problemos, kuri dažnai aplenkia moterį po gimdymo. Be to, avižų sėlenose esančios medžiagos bus naudingos ne tik mamai, bet ir vaikui. Per motinos pieną jie teigiamai veikia tiek kūdikio virškinamąjį traktą, normalizuoja jo išmatas ir mažina dujų susidarymą, tiek nervų sistemą.
Bet vis tiek turėtumėte būti atsargūs. Geriau pradėti nuo labai mažų dozių (nuo 0,5 šaukštelio). Jeigu nauja priemonė vaiko būklei jokios įtakos neturėjo (elgesys išliko toks pat, išmatos nepasikeitė, oda nereagavo alergiškai), tuomet jo kiekį galima palaipsniui didinti. Rekomenduojama paros dozė maitinančiai mamai yra 30 g, kurią galima padalyti visai dienai. Gydytojai ypač rekomenduoja prieš rytinį maitinimą valgyti avižų sėlenas. Taigi visos naudingos medžiagos kaupiasi motinos piene ir perduodamos vaikui.
Perkant jau paruoštas sėlenas reikia atidžiai stebėti, kad jose nebūtų priedų, tokių kaip saldikliai, dažikliai ar kvapiosios medžiagos. Tokie ingredientai ne tik nebus naudingi, bet ir gali labai pakenkti kūdikiui, provokuoti alerginė reakcija. Nepiktnaudžiaukite produktu. Per didelis avižų sėlenų vartojimas gali sukelti pilvo pūtimą ir motinai, ir vaikui.
Vaikų mityboje: ar galima ir kiek duoti vaikui?
Viskas, kas buvo pasakyta apie avižų sėlenų naudą suaugusiems, tinka ir vaikams. Tačiau sėlenų naudojimui vaiko mityboje yra tam tikrų apribojimų.
Pradėkime nuo to, kad pirmą kartą jų galima duoti tik kūdikiui sulaukus 10 mėnesių amžiaus. Geriausia pradėti nuo pusės arbatinio šaukštelio per dieną. Šią dozę reikia palaikyti 2-3 dienas, po to ją galima šiek tiek padidinti. Optimalus avižų sėlenų kiekis šiam amžiui yra 1 šaukštelis. per dieną, tačiau jei išmatos atsirado suvalgius mažesnį kiekį, dozės didinti nereikia. Tuo pačiu metu neįmanoma duoti sėlenų sausoje formoje. Iš jų geriausia ruošti nuovirą. Už tai 1 šaukštelis. reikia užpilti 0,5 stiklinės verdančio vandens ir virti ant silpnos ugnies 10-15 min. Skystis nupilamas, atvėsinamas ir padalinamas į 3 porcijas, kurias duodama vaikui per dieną. Tačiau nuoviro galima dėti ir į sriubas ar dribsnius.
Kai kūdikiui sukanka vieneri metai, avižų sėlenas galima tiesiog virti. Norėdami tai padaryti, dienos norma (apie 10 g, tai atitinka 1,5 šaukštelio) užpilama 0,5 puodelio verdančio vandens, reikalaujama 25-30 minučių. ir nupilkite skysčio perteklių. Kadangi gauta masė neturi ypatingo skonio, geriau ją dėti į sriubas, dribsnius ar gėrimus. Dienos porciją sėlenų galite duoti arba padalydami viską į kelias dozes, arba vienu metu.
Kai vaikui sukanka 3 metai, sėlenas galima duoti sausoje formoje. Tuo pačiu metu svarbu užtikrinti, kad kūdikis juos gertų daug skysčių. Parduotuvėse vis dažniau randami briketai ar tabletės su sėlenomis vaikams nuo 3 iki 10 metų į racioną įtraukiami taip:
- dozė tabletėse yra 7-14 vienetų;
- briketai duoda pusę arba visą.
Vaikai, vyresni nei 10 metų, turėtų duoti 3 šaukštelius. produkto per dieną, tačiau geriau to nedaryti iš karto, o padalinus į 2-3 dozes.
Dėl ligų
pankreatitas
Po to, kai skausmas sumažėja (maždaug 7-ąją remisijos dieną), visiškai įmanoma įtraukti produktą į dietą. Tačiau būtent avižų sėlenas gydytojai rekomenduoja vartoti atsargiai, nes jose yra daugiau stambių skaidulų. Gryna forma jų taip pat nereikėtų vartoti. Paros normą (2-3 šaukštus) geriausia sumalti kavamale, užpilti 2 stiklinėmis verdančio vandens, pavirti 10 min. ir palikite per naktį. Šį nuovirą galite gerti lygiomis dalimis visą dieną.
Gastritas
Po nusėdimo uždegiminis procesas sėlenos bus labai naudingos. Verta pradėti nuo mažų dozių (apie arbatinį šaukštelį), palaipsniui jas didinant. Geriausia sėlenas pirmiausia 30–40 minučių pamirkyti dideliame vandens kiekyje. Pasibaigus laikui, skysčio perteklius nupilamas, o išbrinkusios sėlenos valgomos, į jas įpilant medaus, pieno ar jogurto. Ne mažiau pravers juos įmaišyti į sriubas ar skystas gleivėtas košes. Nerekomenduojama naudoti sausų sėlenų. Jei vis tiek turite juos valgyti tokia forma, svarbu po to išgerti bent stiklinę vandens. Priešingu atveju organizmas negaus jokios naudos iš šio produkto. Ir nevalgyk per daug.
Ir dar vienas dalykas: atsargiai, avižų sėlenas reikia vartoti esant padidėjusiam skrandžio rūgštingumui. Tokiu atveju juos išgėrus gali atsirasti rėmuo.
Diabetas
Avižų sėlenas ne tik galima, bet ir būtina naudoti, kai diabetas. Nepaisant to, kad jie negali būti vadinami dietiniu produktu visa prasme (sėlenų glikemijos indeksas yra 78, tai laikoma vidutine), jie duoda daug naudos sergant šia liga. Sėlenų angliavandeniai skaidomi gana lėtai, nesukeliant staigių cukraus padidėjimo ir neapkraunant kasos. Preparatą nuo diabeto reikia vartoti užgeriant dideliu kiekiu vandens arba užplikant ir suvalgius srutas, kurios pasirodė po pusvalandžio poveikio. Galima dėti į kitus patiekalus, taip pat į pieno produktus. Avižų sėlenų suvartojimo norma sergant cukriniu diabetu yra tokia pati 20–30 g sauso produkto Cholecistitas
Tai dar viena liga, kurioje avižų sėlenos bus itin naudingos. Stiprindamas žarnyno motoriką, produktas taip pat veikia kepenų veiklą, skatina tulžies išsiskyrimą. Tai ypač naudinga esant perkrovoms kepenyse. Beje, jų gebėjimas sumažinti cholesterolio kiekį taip pat turės būti, nes žinoma, kad tai susiję ne tik su aterosklerozės atsiradimu, bet ir su akmenų susidarymu tulžies pūslėje.
Žinoma, ūmiu šios ligos periodu sėlenų valgyti nerekomenduojama, tačiau skausmui nurimus galima pradėti gerti po 1 arbatinį šaukštelį, užplikyti ar gerti daug vandens. Jei po sėlenų vartojimo neigiamų reakcijų nėra, porcijos tūrį galima didinti, palaipsniui didinant iki paros normos – 30 g.
Kaip vartoti norint numesti svorio?
Bet nepaisant visko naudingų savybių, avižų sėlenos vis dar pelnė didžiausią šlovę kaip veiksminga priemonė lieknėjimui. Daugelis žmonių žino, kad reguliarus jų vartojimas padės ne tik išlaikyti figūrą, bet ir atkurti prarastą harmoniją.
- Patekusios į skrandį, sėlenos išsipučia, jų dydis padidėja dešimt kartų. Taigi atsiranda sotumo jausmas, leidžiantis ilgai nejausti alkio ir vengti užkandžiauti.
- Sėlenų skaidulos lėtina cukraus ir riebalų pasisavinimą. Tuo pačiu metu sėlenos skatina medžiagų apykaitą, todėl taip pat turi įtakos kilogramų mažinimui.
- Dėl to šlakai ir toksinai, kuriuos jie pašalina iš žarnyno, taip pat prisideda prie numestų kilogramų.
Yra daug svorio metimo būdų naudojant avižų sėlenas. Kai kurie iš jų mano, kad pakanka tiesiog tris kartus per dieną pridėti produkto į pagrindinius patiekalus. Kiti pataria tai daryti pagal tam tikrą modelį. Štai trijų fazių dietos pavyzdys.
- Pirmajame etape, kuris trunka 10–12 dienų, į dietą pridedama 1 šaukštelis. sėlenos, užplikytos 1/3 stiklinės verdančio vandens. Gautai masei leidžiama atvėsti, skysčio perteklius nupilamas, padalinamas į 3 dozes.
- Antrasis etapas trunka 2 savaites, visą šį laiką jie suvalgo 2 šaukštų nuovirą, padalintą į 3 dozes. l. sėlenos, užpilti ½ stiklinės verdančio vandens. Kaip ir ankstesniame etape, sausas produktas užpilamas verdančiu vandeniu, leidžiamas atvėsti, vanduo nupilamas ir košė padalinama į 3 dozes.
- Trečiajame etape į kiekvieną valgį dedama sėlenų, po 2 šaukštelius. jau sausas. Tačiau juos galima užpilti kefyru ir gerti. Paskutinio dietos etapo trukmė – 2 mėnesiai.
Ar šis produktas tinka Dukan dietos besilaikantiems?
Neignoravo avižų sėlenų ir daktaro Pierre'o Dukano. Savo mityboje jis rekomenduoja juos naudoti įvairiais etapais ir įvairiais būdais. Jų galima dėti į dribsnius, jogurtus ar kefyrus, su jais kepti duoną ar blynus, įmaišyti į faršą ir net dėti į sausainius.
Daktaras Dukanas mano, kad 1 valg. l. padės sumažinti apetitą, 2 valg. l. turi teigiamą poveikį žarnyno darbui, o 3 valg. l. ne tik palaiko visus aukščiau išvardintus dalykus, bet ir pradeda nešti papildomų kalorijų. Taigi nerekomenduojama vartoti sėlenų, viršijančių šį kiekį.