Hva vet du om bananer? At dette er en gul frukt som vokser på et palmetre, skader figuren og aper elsker å feste seg med dem? Ikke verst. Bortsett fra at bananen, etter alle botaniske indikasjoner, er et bær som vokser på en gigantisk busk. I naturen er bananer svarte, grønne og til og med røde, de kan spises etter 18.00 uten frykt for å bli fete, og som det viste seg, er makaker ikke fornøyde med dem. I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvor mange kalorier det er i en banan, og hvorfor du trenger å elske denne søte planten.

banankalorier

Det er umulig å entydig bedømme kaloriinnholdet i en banan, fordi det er veldig mange varianter som har forskjellige smaks- og ernæringsegenskaper. For eksempel vil bananchips ha høyere energiverdi enn naturlig bananjuice. Vurder noen typer bananer og produkter fra dem som finnes i butikkhyllene.

Standard uten peel

Bananer anbefales å spise etter fysisk anstrengelse i treningsstudioet, da de er en utmerket energikilde og raskt gjenoppretter styrke. Derfor, under karbohydratvinduet, kan du forførende spise hvit kjøttfull fruktkjøtt. Bare husk at kaloriinnholdet i en umoden frukt er omtrent 120 kcal per 150 g nettovekt uten skall. En svertet (overmoden) frukt vil allerede ha omtrent 180 kcal.

Tørket

Tørket banan er 5 ganger mer kalori enn rå! Den er egnet for en rask matbit og umiddelbar metthet. Men hvis du ønsker å gå ned i vekt, bør tørkede bananer kastes.


Potetgull

Tynne skiver bananer stekt i palmeolje tilsatt sukker eller honning og spis bananchips. Det er mer enn 500 kcal per 100 g av produktet. Det er ikke vanskelig å gjette at denne metoden for matlaging vil påvirke harmonien negativt på grunn av det høye innholdet av karbohydrater og usunt fett. Men god stemning og økt effektivitet garantert!


umoden

En umoden frukt regnes som en av de laveste kaloriene (per 100 g - omtrent 70 kcal). Slike bananer har en grønn-gul farge og har en behagelig aroma. Oftere brukes de i matlaging for tilberedning av eksotiske retter.


Overmoden

Det er vanskelig å opprettholde friskheten til allerede plukket frukt hjemme. Selv ved den optimale temperaturen oppstår det snart svarte flekker på skallet, noe som signaliserer at frukten er overmoden. Dette har både plusser - fruktkjøttet blir mer mørt og søtt, og minuser - kaloriinnholdet når 125 kcal per 100 g.


"Baby" bananer

Minibananer, ikke over 12 cm i lengde, ligner hans eldre brødre, men avviker fortsatt litt i smak. Men kaloriinnholdet til disse barna er relativt lavt: 80-90 kcal. Det er merkelig at innbyggerne i varme land aktivt bruker slike bananer til mat, og de store gule variantene som er kjent for oss, brukes som fôr til husdyr.


plantan

En sjelden type banan med grønt eller grågrønt skall og usøtet kjøtt. Energiverdien overstiger ikke 60 kcal, noe som skyldes det lave sukkerinnholdet. Før spising blir plantains vanligvis stekt, kokt eller dampet.


rød

Bak deres dype, knallrøde skall er costaricanske bananer fulle av sunne vitaminer og har ikke fett i det hele tatt. Røde bananer bly i mengden betakaroten, som beskytter kroppen mot virus og bakterier, forbedrer synet og hudtilstanden. Røde varianter er 1,5-2 ganger mer næringsrike enn grønne, noe som gjør dem mindre attraktive for slanke kvinner.


bananjuice

Gled sjelen for alltid å miste vekt! Kun 48 kcal per 100 g! Og vi snakker ikke om butikk-kjøpt juice, men om naturlig juice presset med en juicer. Det er fint at nesten alle de fordelaktige egenskapene til en banan er bevart i flytende form. Perfekt, ikke sant?


Fordeler med bananer

Selv om en banan ikke er den mest kostholdsmessige frukten (en moden banan har omtrent 110 kcal), kan fordelene neppe overvurderes. I gjennomsnitt inneholder 100 g frukt 1,5 g protein, 0,5 g fett, 21 g karbohydrater, 1,7 g kostfiber og 74 g vann. Jo søtere bananen er, jo mer sukker inneholder den. Gule bananer er perfekte til frokost, men til riktig næring det er bedre å velge plantainvarianter eller inkludere bananjuice i kostholdet.


Hvilke fordeler gir tropisk frukt for helsen din?

  • Det høye innholdet av kalium har en gunstig effekt på hjerneaktiviteten og funksjonen til hjertemuskelen.
  • Kaliumsalter bidrar til fjerning av væske fra vevet, noe som reduserer hevelse.
  • Banan er en utmerket energikilde. Det anbefales å brukes av idrettsutøvere og personer som er engasjert i intellektuelt arbeid.
  • Reduserer kolesterolnivået. Det er effektivt ved åreforkalkning, hypertensjon, sykdommer i lever og nyrer.
  • Pektiner og fiber forbedrer fordøyelsen. Å spise umodne bananer reduserer risikoen for tarmkreft. Bananmasse hjelper til med å regenerere cellene i mageslimhinnen og reduserer smerten ved sår.
  • Vitaminer B1, B2 og B6 hjelper røykere å eliminere Negativ påvirkning nikotin i kroppen.
  • Banan inneholder proteinet tryptofan, som omdannes til serotonin, lykkehormonet. Det forbedrer den emosjonelle bakgrunnen, bidrar til å forhindre stress og forbedrer humøret.
  • Bananer er rike på vitamin C, som styrker immunforsvaret, bremser aldringsprosessen, akselererer sårheling og regulerer stoffskiftet.

Bananer er tilgjengelige for innbyggere i den europeiske delen av Russland nesten når som helst på året: de forsvinner ikke fra hyllene våre selv i den kalde årstiden, og samtidig er kostnadene relativt lave. Derfor er dette velkjente frukter fra barndommen. Kjærligheten til denne frukten, lys på utsiden og veldig velsmakende innvendig, har spredt seg langt utover grensene til dens habitater. I mellomtiden regnes Sørøst-Asia som fødestedet til denne kulturen. Den spredte seg senere til andre tropiske land. Og så gjennom India kom til Europa.

I tropiske land er denne frukten en hovedmat. På steder med et temperert klima brukes det som dessert, brukt til å lage syltetøy, gelé, søtsaker, kaker og forskjellige søtsaker. Vi spiser den frukten forskjellige typer: ost, tørket, tørket, stekt. Det er viktig for folk som følger et balansert kosthold å vite antall kalorier i forskjellige frukter.

Ernæringsmessig verdi av banan

Selv en frukt er et ekte lager av nyttige stoffer, frukten veier mye, derfor er den i stand til å fylle på det daglige inntaket av vitaminer og mineraler som trengs av en person. Vi vil gi en detaljert kjemisk sammensetning av en banan nedenfor, men for nå vil vi snakke om en like viktig egenskap - forholdet mellom proteiner, fett og karbohydrater i frukten.

BJU banan per 100 gram:

  • Proteiner 1,5 g
  • Fett 0,5 g
  • Karbohydrater 21 g

Frukten er også rik på fiber - 1,7 g per 100 g, som er mer enn 8% av det daglige behovet. 74 gram av 100 mulige er vann. Vi snakker om den angitte mengden fruktkjøtt, uten skall.

Prosentandelen av BJU i 1 frukt:

  • Proteiner 1,5 %
  • Fett 0,5 %
  • Karbohydrater 28%

Den kjemiske sammensetningen av frukten

Banan har en virkelig rik vitamin- og mineralsammensetning, det er en næringsrik frukt som vil gi menneskekroppen energi og nyttige stoffer. Det er ikke for ingenting at det i tropiske land regnes som et av hovedproduktene, som til og med brød tilberedes fra, en siderett for sjømat og kjøttretter, samt sterkt øl. Frukten kokes, dampes, stekes, bakes, tørkes og spises selvfølgelig rå.

Mange har hørt at bananer er rike på kalium og magnesium, og dette er sant. 100 gram massefylling vil fylle opp det daglige inntaket av kalium med 13%, og magnesium - med 10,5%.

Men frukten er ikke rik på kalium alene. Ved å spise 100 gram frukt får vi i oss en fjerdedel av det daglige inntaket av vitamin B6, som også kalles pyridoksin, og 13,5 av det daglige inntaket av mangan.

Vitamin C er her 10 mg, som er 11 % av dagsbehovet. Frukten er mettet med vitamin PP, dvs. nikotinsyre- det er 4,5 % av dagsverdien i 100 gram. Frukten inneholder også mange andre B-vitaminer, vitamin E og vitamin A.

I tillegg til kalium og magnesium inneholder makronæringsstoffsammensetningen av frukten mye fosfor og natrium, det er til og med kalsium. En sporelementsammensetning inkluderer jern, sink, selen og fluor.

Frukten kalles "kuren mot depresjon" på grunn av innholdet av tryptofan, som omdannes til serotonin - gledens hormon. Det anbefales at jenter spiser 1-2 frukter for å lindre PMS-symptomer, og du kan vinke med hånden med kalorier - det vil ikke gjøre vondt et par ganger. Hvis du er interessert i det nøyaktige innholdet av næringsstoffer i milligram, studer tabellen over mineralelementer og listen over vitaminer.

vitaminer Innhold per 100 gram
B-vitaminer
Vitamin B1 0,04-0,5 mg
Vitamin B2 0,05-0,07 mg
Vitamin B3 0,5-1 mg
Vitamin B6 0,2 mg
Vitamin B9 18 mg
Andre vitaminer
Vitamin A 0,015 mg
Vitamin C 5,6-36 mg
Vitamin E

Frukten er fem ganger foran eplet i mengden vitamin A, fire ganger i proteininnhold og tre ganger i mengden fosfor. Den inneholder også karoten, som har en positiv effekt på hjerte og blodårer.

Mineraler Innhold per 100 gram
Kalium 300 mg
Klor 47 mg
Kalsium 40 mg
Fosfor 34 mg
Magnesium 25 mg
Svovel 15 mg
Natrium 5 mg
Jern 0,8 mg
Sink 0,3 mg
Mangan 0,2 mg
Kobber 0,13 mg
Bor 0,1 mg
Jod 0,02 mg
Fluor 0,014 mg
Molybden 0,01 mg

Banankalorier 100 g uten skall

Næringsverdien til frisk frukt er ikke veldig høy. Det er omtrent 97 kcal per 100 gram. Dette er en gjennomsnittlig indikator, kaloriinnholdet i en banan per 100 gram avhenger av typen frukt.

Den grønne typen frukt kalt Platano har det laveste kaloriinnholdet - kun 58 enheter. per 100 gram. I motsetning til den "klassiske" typen er smaken litt sur, den er preget av redusert innhold av glukose, og skallet er grønt.

Mer eksotiske røde bananer inneholder omtrent 89 kcal per 100 gram. Til en pris er de høyere enn de "vanlige" gule motstykkene, så ikke alle har mulighet til å prøve dem. Men smaken deres er mer delikat, og aromaen er rik. En av grunnene til at den røde varianten er så dyr er at de modne fruktene ikke takler frakt godt. Den eneste veien ut er å samle og transportere dem i grønt. Og etter å ha kjøpt denne frukten i en butikk, er det bedre å la den modnes i flere dager. Så fruktkjøttet blir mer aromatisk og smakfullere.

Minibananer, som allerede ofte finnes i hyllene våre, har omtrent 80 kcal. Lengden deres er 13-14 cm. Denne varianten tilhører desserten og har sjeldne smakskvaliteter. De kan være av interesse for kvinner som prøver å gå ned i vekt og er opptatt med å telle kalorier. Energiverdien til denne frukten er bare 80 kilokalorier per 100 gram. Et interessant faktum er at i eksportland spiser lokale innbyggere bare denne sorten, og overgrodde bananer blir matet til husdyr.

Kaloriinnholdet i en moden banan er omtrent 85 enheter. Disse fruktene skiller seg fra mange andre frukter og bær når det gjelder lagringsbetingelser. Selv med skikkelig transport og skikkelig temperaturregime(fra +11 til -10) huden til et umodent foster vil begynne å gulne etter 2 uker, og etter en uke vil den bli dekket med flekker. Frukten regnes som overmoden hvis det er minst 1 mørk flekk på skallet.

En frukt med helt mørkt skall anses som skadelig og uegnet til konsum. Kaloriinnholdet i 1 banan er forskjellig fra den umodne frukten. Det er mellom 110 og 130 kalorier. Massen er myk og søt. Personer som overvåker kaloriinntaket, anbefales ikke å spise overmoden frukt.

Ernæringsverdien til bananjuice er bare 40-50 kcal, den er fettfattig, men næringsrik. Energiverdien til cottage cheese med banan er 108 kcal per 100 gr. bidra til å bygge muskelmasse.

Vær oppmerksom på at ikke bare kaloriinnholdet i frukten varierer avhengig av graden av modenhet. Det umodne «bæret» mangler de fleste vitaminene som moden frukt er verdifull for. Og i tørkede søtsaker er det praktisk talt ingen vitaminer eller sporstoffer.

Lederne når det gjelder energiverdi er tørket frukt, der 320 kcal per 100 g og bananchips - deres kaloriinnhold når 500 enheter. Riktignok har nytten av slike produkter en tendens til null.

For enkelhets skyld presenterer vi kaloriinnholdet i frukten i fersk, tørket, stekt form i tabellen:

Hvor mange kalorier er det i frisk frukt (1 stk)

Sjelden spiser noen denne frukten, strengt tatt i gram. I utgangspunktet blir de matet av stykket, så det er nyttig å vite om kaloriinnholdet i 1 stykke frukt. Omtrentlig energiverdi:

  • I en liten banan (ikke å forveksle med "mini"-varianten) - ca 88 kcal. Disse regnes som frukter opptil 17 centimeter lange.
  • Kaloriinnholdet i en mellomstor frukt, fra 17 til 21 cm lang, er 111 enheter. per 100 gram
  • En stor banan, fra 21 cm i størrelse, vil gi menneskekroppen 158 kilokalorier
  • Størrelsen på frukten til "mini"-varianten er mindre enn 15 cm, og energiverdien er omtrent 72 enheter per 100 gram

Hvor mange kilokalorier i et kilo produkt

Antall kilokalorier i et kilo bananer er enkelt å beregne. Den gjennomsnittlige energiverdien på 100 gram, som vi allerede har sagt, er 97 enheter. Følgelig ca 970 kcal. Vær oppmerksom på: vi snakker om den skrellede fruktkjøttet, dvs. frukten uten skallet. Denne informasjonen er relevant for de som ønsker å beregne kaloriinnholdet i enhver rett med denne frukten når de lager mat.

Er det stivelse i en banan

Folk som ser på kostholdet sitt eller ønsker å gå ned i vekt er interessert i dette problemet. Stivelse dannes under modningen av frukten. Men jo sterkere frukten modnes, jo mer aktivt blir stivelsen til sukker.

  • En umoden frukt inneholder mye stivelse, så å spise den kan føre til økt gassdannelse.
  • I en moden frukt har stivelsesinnholdet en tendens til null, det omdannes til sukker. Som et resultat fører bruken av frukt ikke til ubehag i mage-tarmkanalen, og de fordelaktige stoffene fra den absorberes godt av kroppen.
  • En overmoden banan inneholder litt stivelse hvis den har modnet og ikke råtnet mens den var "grønn"

Jo søtere frukten er, jo mindre stivelse inneholder den. Umodne frukter, hvis smak ligner på "gress", har mye stivelse i sammensetningen.

frukt glykemisk indeks

Den glykemiske indeksen til en matvare viser hvordan dens karbohydrater påvirker svingningene i en persons blodsukkernivå. Skalaen for glykemisk indeks (GI) måles i tall fra 0 til 100. Den minste glykemiske indeksen har produkter uten karbohydrater, eller har en minimumsmengde av dem i sammensetningen. Maksimumsindikatoren (ca. 100) har produkter som inneholder maksimalt karbohydrater. Lav GI har lavkalorimat rik på fiber. De fordøyes sakte og forårsaker ikke topper i glukose.

Hvis du regelmessig spiser mat med høy GI og samtidig fører en stillesittende livsstil, kan du "få" fedme, diabetes og andre patologier.

Den glykemiske indeksen til en banan avhenger også av graden av modenhet av frukten:

  • En umoden frukt har en GI på 42-44
  • Moden - 44 til 50
  • Overmodne har en GI på opptil 58

Som du kan se, har denne frukten en middels GI og forårsaker ikke et kraftig hopp i blodsukkernivået. Men likevel er det en ganske kaloririk frukt med en betydelig mengde karbohydrater. Derfor bør de som er på diett feste seg med dem med forsiktighet, fra tid til annen tillate seg denne smakfulle kilden til vitaminer og mineraler.

Video

Profesjonelle ernæringsfysiologer for vekttap anbefaler å begrense forbruket av sukker, melprodukter og hurtigmat, og erstatte dem med frisk frukt i store mengder. Faktisk bidrar det til å redusere det totale kaloriinnholdet i dietten og bidrar derfor til prosessen med å gå ned i vekt. Men med en frukt som en banan er ikke alt så enkelt. I denne artikkelen vil vi finne ut hva som er kaloriinnholdet i en banan, om det er verdt å spise det under en diett, hva næringsstoffer og nyttige egenskaper den har.

Hvilken plantegruppe tilhører bananen?

Hvis du forestilte deg at bananer vokser på palmer og henger ned i massive klynger, er det på tide med ny informasjon. Skal tenke seriøst på det. Faktisk er det en spiselig plante som tilhører bananslekten. Den vokser hovedsakelig i tropene i en høyde på rundt 2000 meter over havet.

Bananfrukten, sett fra et botanikksynspunkt, er et flerfrøet tykkhudet bær, til tross for at i verden har bananen status som en frukt.

Avhengig av den dyrkede sorten, og det er mer enn fem hundre av dem, skiller denne frukten seg i hudfarge, størrelse, smak og kaloriinnhold.

Men hele bananslekten har én ting til felles. De vokser ikke på trær. Banan tilhører gruppen av flerårige urteaktige planter. Stammen på selve planten er kort, men store massive blader, som klemmer hverandre, skaper utseendet til en sterk og kraftig stamme.

Forresten, involvering i urteaktige planter forklarer en så rask vekst. Planten kan bli 7 til 15 meter høy.

Men fruktene selv, i motsetning til ideer, vokser med spissen opp, og henger ikke ned i klaser. De har en avlang sylindrisk eller trihedral form, oftest avrundet eller rett. Børster med to eller tre hundre frukter holdes på falske stengler inne i enorme blader.

Avhengig av hvilken familie frukten tilhører, brukes den som fôravling eller spises.

Spiselige varianter som vi er vant til å se i butikkhyllene kan klassifiseres som dessertvarianter. Disse matvarene blir spist fersk uten forutgående varmebehandling.

I dag er dette produktet kjent i alle verdenshjørner. Mange land dyrker og dyrker bananer under tilpassede klimatiske forhold. I Russland, på grunn av klimaet, er dette umulig å gjøre, men ifølge statistikk spiser hver innbygger i landet vårt minst 8 kg bananer per år.

Hvor mange kalorier er det i en banan

er en relativ verdi som avhenger av mange faktorer. I oppslagsverk, eller ernæringstabeller, er det ofte angitt en viss mengde kcal i en banan. Men det er feil å trekke konklusjoner om kaloriinnholdet i et produkt bare av en av dets representanter.

Kaloriinnholdet i en banan per 100 gram kan variere betydelig. Det avhenger av variasjonen av frukt og deres modenhetsgrad. For eksempel har overmoden frukt et høyt kaloriinnhold.

En banan kan presenteres som juice, puré eller chips, noe som utgjør en stor forskjell i kalorier og tilgjengelighet i kostholdet.

Nylig er det i hyllene i økende grad funnet minibananer - fruktene av dvergfamilier. Forresten, de er dessert, i motsetning til de store fruktene som vi er vant til å se. Med en vekt på 80-90 gram har de en søtere fruktkjøtt, økt beløp vitaminer og næringsstoffer og et omtrentlig kaloriinnhold lik 90 kcal per 100 g.

Det stikk motsatte av minibananer, som også finnes på salg - bananer av Platano-sorten. Denne frukten har en grønnaktig hudfarge, inneholder mindre sukker enn normalt, og har et lavt kaloriinnhold. Bare 58 kilokalorier per 100 g. Men så langt har denne arten ikke blitt elsket av våre beboere på grunn av dens sure smak. Platano spises feilaktig rå, men i utlandet blir den vanligvis stekt eller kokt.

Bananchips er det mest kaloririke alternativet. Selv om du bare tørker frukten i ovnen, på grunn av fullstendig fjerning av væsken, vil du få et produkt som er to eller tre ganger mer kaloriinnhold enn det originale. Men tørkede bananchips som selges i butikker er laget med olje og sukker. Kaloriinnholdet deres kan nå 500 kcal per 100 g, noe som gjør dem langt fra et diettprodukt.

I gjennomsnitt er kaloriinnholdet i en banan uten skall per 100 g fra 110 til 180 kcal. For en så søt frukt er ikke dette en stor mengde.

Samtidig er sukkerinnholdet, forholdet mellom BJU, mengde næringsstoffer i en moden frukt av middels størrelse et spørsmål som bør behandles mer detaljert.

Hva er i bananer

Fordelaktige funksjoner på grunn av vitaminene i bananen. Til høyre kan denne frukten kalles en av de mest nyttige, som bør inkluderes i kostholdet ditt så ofte som mulig.

Vi foreslår å analysere i detalj sammensetningen av en banan ved å bruke eksemplet på en frisk frukt av middels størrelse og en tilstrekkelig grad av modenhet.

Som allerede nevnt er energiverdien til en banan i gjennomsnitt 120 kcal, noe som lar deg bruke den selv under vekttap eller diett.

Det er imidlertid ikke den viktigste indikatoren du trenger å fokusere på. Ernæringsmessig egnethet avhenger ikke bare av antall kalorier, men også av kjemisk oppbygning banan. Nemlig mengden proteiner, fett og karbohydrater.

Forresten, kroppsbyggere og idrettsutøvere elsker det for proteinet i en banan, som er lett fordøyelig når det kombineres med karbohydrater, noe som gjør produktet til et ideelt måltid etter trening.

En hel banan inneholder:

  • 2,5 g protein
  • 0,2 g fett,
  • 32 g karbohydrater.

Fra synspunktet til BJU i en banan, utgjør det ikke en fare for figuren. 1 banan vil definitivt ikke være i stand til å drastisk endre kaloriinnholdet i kostholdet. Selv om det er verdt å ta hensyn til en stor mengde sukker. En moden frukt inneholder 12 gram sukker, med et gjennomsnittlig dagsbehov på 50 gram.

Det er verdt å være oppmerksom på kombinasjonen av en banan med andre matvarer, eller matlagingsvariasjoner som endrer næringsverdien og muligheten til å bruke denne frukten på en diett.

Banan er en kraftig kilde til kalium, som er involvert i reguleringen av nervesystemets prosesser. Å spise det bidrar til å normalisere blodtrykket, styrke karene i hjertet og hjernen. Det reduserer også risikoen for hjerneslag og forhindrer dannelsen av cellulitter.

Vitaminer fra gruppe B, som er inneholdt i store mengder i denne tropiske frukten, har også en positiv effekt på metabolske prosesser og kroppens tilstand.

Nikotinsyre regulerer cellulær respirasjon og deltar i prosessene med lipid- og proteinmetabolisme, kontrollerer nivået av kolesterol i blodet.

Pantheonsyre er en aktiv deltaker i karbohydratmetabolismen, deltar i dannelsen av hemoglobin og histamin, og forbedrer også mikrosirkulasjonen av blodkar.

Pyroxidine hjelper til med å syntetisere hormoner som serotonin og adrenalin, opprettholder helsen hud, tenner og slimhinner.

Jern, som er en del av sammensetningen, er nødvendig for produksjonen av hemoglobin i blodet, som er nødvendig for riktig funksjon av kroppen som helhet.

Dessuten virker alle mineraler og vitaminer sammen. Den gule tropiske frukten er en av de ti beste matvarene med høyest kaliuminnhold. Dette mineralet forbedrer virkningen av vitaminene og mikroelementene som er inkludert i sammensetningen, men alene kunne ikke absorberes uten dem.

Et grunnstoff som magnesium er nødvendig for absorpsjon av kalsium, som støtter hjertets rytmiske arbeid og lindrer muskelspenninger. Derfor er det veldig nyttig å konsumere denne tropiske frukten i form av en smoothie med cottage cheese eller melk.

Vitamin C øker kroppens motstand mot infeksjoner og bremser aldringsprosessen av huden.

Vitamin E gjør huden smidig og elastisk.

Fordelaktige funksjoner

Også denne eksotiske frukten brukes også mot sykdommer, i tillegg til at den rett og slett er velsmakende og sunn. Medisinske egenskaper banan skyldes kombinasjonen av vitaminer og mineraler i frukten, samt interaksjonen mellom disse elementene med hverandre.

Ofte brukes dette produktet av personer som lider av ødem, fordi en banan hjelper til med å fjerne overflødig væske uten bruk av ekstra medisiner.

En stor mengde fiber normaliserer tarmfunksjonen og forhindrer forstoppelse, og bidrar også til å rense giftstoffer, fjerne giftstoffer og redusere vekten.

Banan hjelper til med å muntre opp under slitsomt arbeid, aktiverer energi og øker vitaliteten. Det brukes også i behandlingen av bronkospasmer og kardiovaskulære abnormiteter.

Banan er et produkt som må brukes i ernæring, uansett hvor mange kalorier den inneholder. Fordelene med bananer for barn er åpenbare.

For det første er det en proteinkilde som er lett fordøyelig.

For det andre er den næringsrik og gir en rask metthetsfølelse, så den kan brukes som mellommåltid.

Bananer påvirker hjerneaktiviteten og er spesielt nyttige for skolebarn.

Betakaroten, som er en del av sammensetningen, er nødvendig for riktig funksjon av synsorganene.

Den inneholder også stoffer som stivelse og pektin, som har en omsluttende effekt og er nyttige for gastritt og forgiftning.

Moden fruktpuré kan brukes til å behandle hoste.

En banan er også en kilde til endorfiner - gledeshormoner, som rett og slett er nødvendige for et barn i alle aldre.

Fordeler med bananer for kvinner

En spesiell fordel med bananer for kvinner er lindring av PMS. B-vitaminer regulerer nivået av spasmer og har en gunstig effekt på nervesystemet. Takket være dette avtar smerte over tid og humørsvingninger forårsaket av hormonelle ubalanser jevnes ut.

Nylig har banandietter blitt populært, noe som bidrar til raskt og enkelt vekttap. Vær forsiktig, og det er bedre å først konsultere en spesialist. Og viktigst av alt, hvis du bygger mesteparten av dietten på frukt, bør den andre delen hovedsakelig bygges på proteiner.

Et pikant trekk er en økning i seksuell lyst, takket være tryptofan, som omdannes til endorfiner. Forresten, økt nerveledning og sensualitet under elskov er en annen ekstra bonus ved å spise søt frukt. Dette er en åpenbar fordel for både kvinner og menn.

Fordeler for menn

Det kan vi trygt si, som er opptatt med psykisk og fysisk arbeid.

1-2 bananer vil gi deg de nødvendige ressursene for tilstrekkelig energinivå gjennom dagen.

Takket være B-vitaminene fungerer fruktene som hjelpere for å bli kvitt nikotinavhengighet.

For menn er dette et av de viktigste produktene, ikke for ingenting at en banan er formet som en erigert penis. Det har vist seg å øke styrken, bidra til å forlenge samleie og endre lukten og kvaliteten på sæd.

Ved overdreven bruk er det en synlig fordel og skade på kroppen. menn

Det må imidlertid brukes med forsiktighet hos personer med problemer. mage-tarmkanalen og trombose, som, ifølge statistikk, menn er mer utsatt for.

Skaden av bananer

På tross av stor mengde fordeler og gunstige effekter, denne frukten er ikke så enkel, og passer ikke for alle.

For det første bør personer med allergi behandles med forsiktighet. Selv om bananen i seg selv ikke er et allergifremkallende produkt, er det bedre å spille det trygt og spise det i små mengder.

For det andre, siden dette produktet bidrar til å fjerne overflødig væske, bør personer med økt blodviskositet og tromboflebitt begrense det i kostholdet.

Gjør det uegnet til konsum av mennesker som lider av diabetes. Banan kan forårsake en kraftig økning i blodsukkeret, og forstyrre syntesen av insulin i riktig dosering.

Av samme grunn bør overvektige begrense mengden til to frukter per uke.

Det viser seg at dette er en frukt som kan og bør konsumeres for vekttap, hvis det gjøres riktig.

Det må huskes at det er verdt å spise bare frisk og moden frukt.

Chips, pakket juice og potetmos fra det er ikke kosttilskudd, fordi oljer og sukker er tilsatt dem. Les ingrediensene på pakken nøye.

Du bør ikke bruke denne frukten som et uavhengig måltid på tom mage, det forårsaker prosessene med gjæring og gassdannelse.

For vekttap bør du være oppmerksom på kombinasjonen av en banan med cottage cheese eller melk, som en smoothie, eller med havregryn og annen frukt til frokost.

banan rik på vitaminer og mineraler som: vitamin B6 - 19%, vitamin C - 11,1%, kalium - 13,9%, mangan - 13,5%

Fordeler med en banan

  • Vitamin B6 deltar i vedlikeholdet av immunresponsen, prosessene med hemming og eksitasjon i sentralen nervesystemet, i transformasjonen av aminosyrer, bidrar metabolismen av tryptofan, lipider og nukleinsyrer til normal dannelse av røde blodceller, og opprettholder normalt nivå homocystein i blodet. Utilstrekkelig inntak av vitamin B6 er ledsaget av en reduksjon i appetitten, et brudd på hudens tilstand, utvikling av homocysteinemi, anemi.
  • Vitamin C deltar i redoksreaksjoner, fungerer immunforsvar fremmer opptaket av jern. Mangel fører til sprøtt og blødende tannkjøtt, neseblod på grunn av økt permeabilitet og skjørhet av blodkapillærer.
  • Kalium er det viktigste intracellulære ion involvert i reguleringen av vann, syre og elektrolyttbalanse, er involvert i prosessene med nerveimpulser, trykkregulering.
  • Mangan deltar i dannelsen av bein og bindevev, er en del av enzymene som er involvert i metabolismen av aminosyrer, karbohydrater, katekolaminer; nødvendig for syntese av kolesterol og nukleotider. Utilstrekkelig inntak er ledsaget av veksthemming, reproduktive systemforstyrrelser, økt skjørhet beinvev, forstyrrelser i karbohydrat- og lipidmetabolismen.
skjule mer

En komplett guide til de mest nyttige produktene du kan se i applikasjonen

Det er mote i dag sunn livsstil liv, telle kalorier, sport.

I dag er det fasjonabelt å føre en sunn livsstil, telle kalorier, spille sport. Det vil være nyttig for mange å finne ut hva slags banan som har næringsverdi (kaloriinnhold i 1 stk). Det er denne utenlandske frukten som har blitt gjenstand for kontrovers blant ernæringsfysiologer, siden den inneholder både sukker og stivelse. Noen eksperter mener at en banan ikke er egnet for dietten til en person som går ned i vekt, mens andre sier at det med måte bare vil hjelpe å gå ned i vekt. overvekt. Noen jenter klarer til og med å gå ned i vekt på en spesiell banandiett. Så hvor mange kalorier er det i en banan?

Kaloriinnhold og fordelaktige egenskaper til en banan

Bananer er himmelske frukter. Det er ikke for ingenting at indianerne kaller dem det. Siden antikken har noen stammer på Filippinene, Ecuador og Komorene nesten ikke spist annet enn bananer. I dag har ikke kostholdet deres endret seg mye, men dette har ikke påvirket livskvaliteten. Det er verdt å merke seg at veldig sterke og mobile øyboere vokser på bananer, så det er feil å trygt si at en banan er skadelig. Den inneholder en enorm mengde nyttige stoffer som vises til både voksne og barn.

Faktisk gir gule eksotiske frukter enorme fordeler for kroppen. Bananer inneholder mye fruktose, glukose og fiber, det vil si at det gir kraft, fyller kroppen med energi, forbedrer hjernens funksjon og Fordøyelsessystemet. På grunn av innholdet av en stor mengde lett fordøyelige karbohydrater, er bananer indisert for kunnskapsarbeidere, idrettsutøvere og de som aktivt beveger seg i løpet av dagen.

Banan er et produkt som inneholder serotonin. Det bidrar til å øke gledeshormonet, forbedrer humøret, hjelper til med å bekjempe depresjon.

Eksotiske frukter styrker immunforsvaret, lindrer søvnløshet, beroliger nervene, stabiliserer arterielt trykk, lindre betennelse i slimhinnene. Bananer inneholder spesielle stoffer som hjelper til å slutte å røyke. Ved regelmessig inntak av bananer reduseres suget etter nikotin. Søte frukter er også indisert for magesår og ødem. Det henger sammen med høyt innhold kalium. Takket være ham fjernes overflødig væske fra kroppen og hjertet styrkes.

Bananer forbedrer kvaliteten på hud og hår, øker effektiviteten, øker konsentrasjonen, hjelper med sykdommer i lever, nyrer og kolitt.

Næringsverdien til produktet kan variere avhengig av modenhet og variasjon. Så for eksempel har Platano-varianten et kaloriinnhold på 122 kcal per 100 g. Slike bananer er fôrvarianter og spises ofte stekt eller kokt med krydder. De mest nyttige og deilige er minibananer eller "babyer". Kaloriinnholdet deres er 90 kcal per 100 g.

Vekten av en frukt uten skall er omtrent 120-140 g, som er 108-130 kcal. Vekten av en hel banan er 200-250 g.