Luumujen voima: hyödyt ja haitat keholle, käyttö perinteisessä lääketieteessä. Tuoreet ja kuivatut luumut: koostumus, kalorit, hyödyt ja haitat keholle Tee luumuilla ummetusta vastaan. Ruoanlaittovaiheet

Luumut - sama luumu (Unkari tai renklod), mutta kuivatussa muodossa. Se on tunnetuin kuivattu hedelmä. Jo kuuden kuukauden iästä lähtien on suositeltavaa käyttää luumuja, joiden hyödylliset ominaisuudet ja ihana maku ovat tehneet siitä yleistuotteen. Eikä vain ruoanlaitossa.

Luumujen ominaisuudet

Energian arvo

Energiaarvon (kaloripitoisuuden) suhteen luumut johtavat useimpiin tuoreisiin hedelmiin. Mutta hän voittaa vertailun sellaisiin "terveellisiin makeisiin", kuten hunaja, vaahtokarkkeja, vaahtokarkkeja. Siinä on alle 100 kcal. Siksi kuivattuja luumuja käytetään usein makeisten korvikkeena painon pudottamiseksi.

100 g luumuja sisältää noin 250 kcal. Kuva sen energia-arvosta:

• 2,3 g proteiineja (noin 9 kcal),
• 0,7 g rasvaa (6 kcal),
• 57,5 g hiilihydraatteja (230 kcal).

Luumujen ravintoarvosta

Ravintoarvo jakautuu 100 grammaan tuotetta seuraavalla tavalla(grammoina):

• sakkaridit (glukoosi, fruktoosi, sakkaroosi) - 56,9,
• vesi - 25,
• ravintokuitu - 9,
• orgaaniset hapot (omena-, oksaali-, sitruunahappo) - 3,5,
• tärkkelys - 0,6,
• tyydyttyneet ja tyydyttymättömät rasvahapot - 0,1 kutakin.

Vitamiinit (mg):

• C - 3,
• E - 1,8,
• RR - 1,7,
• B2 - 0,1,
• beetakaroteeni - 0,06,
• B1 - 00.2,
• A - 10 mcg.

Mineraalit (mg):

• kalium - 864,
• magnesium - 102,
• fosfori - 83,
• kalsium - 80,
• natrium - 10,
• rauta - 3,
• sinkki - 0,54,
• kupari - 424 mcg,
• seleeni - 2,3 mcg.

Marjan koostumus sisältää typpi- ja tanniinisia aineita sekä muita elimistölle tärkeitä ainesosia.

Menetelmä luumujen saamiseksi

Korkealaatuisten luumujen saamiseksi valitaan mehukkaita ja kypsiä hedelmiä. Sitten niihin kohdistetaan:

• valkaista kiehuvassa vedessä
• jäähdytys juoksevassa vedessä,
• höyrykuivaus.

Tämän seurauksena sen hyödylliset ominaisuudet säilyvät täysin.

1 kg luumujen saamiseksi käytetään 5 kg mustia luumuja. Sen tuotanto on laajalle levinnyt maissa, joissa tämä marja kasvaa. Näitä ovat Amerikka, Argentiina ja Ranska. Laadukkaimmat ja kalleimmat luumut Kaliforniasta (USA).

Luumujen ominaisuudet

Voit käyttää mahdollisimman tehokkaasti luumuja, joiden edut ja haitat ovat hyvin tiedossa lääketieteellisiin tarkoituksiin.

Luumujen vaikutus ihmisten terveyteen

On erittäin tärkeää, että kuivattu luumu säilyttää kaikki hyödylliset komponentit, joita tuoreissa marjoissa on runsaasti. Luumut estävät tauteja aiheuttavien mikrobien, kuten salmonellan ja E. colin, kasvua. Pektiinin läsnäolo puhdistaa verisuonia kolesteroliplakeista ja parantaa työtä Ruoansulatuselimistö. Antioksidantit estävät kehoa vahingoittavia vapaita radikaaleja. Tämä selittää marjan ikääntymistä estävän vaikutuksen ja sen kyvyn osallistua syövän ehkäisyyn.

A-vitamiini parantaa näköä ja ihon tilaa. Luumujen kolerettinen ja diureettinen vaikutus on normalisoida aineenvaihduntaa. Se on hyödyllinen munuaissairauksissa, kihdissä, reumatismissa, psoriaasissa. Luumut antavat hyvä vaikutus tromboflebiitin kanssa, koska se auttaa vähentämään veren hyytymistä. Tuotteen korkea kaloripitoisuus antaa keholle paljon energiaa.

Luumut ovat erityisen hyödyllisiä raskaana oleville naisille, jotka ovat alttiita ummetukselle tai joilla on vaikeuksia suoliston toiminnassa. B-vitamiinisarjan läsnäolo marjoissa vaikuttaa positiivisesti työhön hermosto. Tämä vaikutus ilmenee ahdistuksen vähentämisessä, stressin ehkäisyssä. Kalium tukee voimakkaasti sydäntä: sitä on luumuissa 1,5 kertaa enemmän kuin (tunnistetussa kaliumin lähde).

Erityisiin terveysongelmiin puuttuminen

Virallinen lääketiede tunnustaa luumujen hyödylliset ominaisuudet ihmisten terveydelle. Sen hyödyllisten vaikutusten monimuotoisuus on silmiinpistävää:

• puhdistaa kehon hellävaraisesti myrkkyistä,
• lievittää ummetusta,
• auttaa suuontelon sairauksissa, vaikuttaa haitallisesti patogeenisiin mikro-organismeihin, suojaa kariesta vastaan,
• parantaa verenkiertoa,
• tuo verenpaine normaalille tasolle
• vahvistaa sydänlihasta (kaliumin läsnäolon vuoksi),
• (raudan toiminta),
• auttaa taistelemaan syöpää vastaan ​​(fytoravinteiden sisällöstä johtuen),
• lisää suorituskykyä,
• nuorentaa kehoa (antioksidanttien ansiosta),
• taistelee vitamiinin puutetta vastaan
• parantaa muistia,
• lisää tehoa
• puhdistaa ihon.

Riskiryhmä

Luumujen ilmeisistä eduista huolimatta sillä on vasta-aiheita. Kuivattujen hedelmien syöminen voi aiheuttaa ongelmia:

• ylipainoinen,
• diabetes,
• tuoteallergiat,
• imetys (jotta ei aiheuta vatsavaivoja vauvassa); Kuudesta kuukaudesta alkaen vauvalle voidaan antaa luumukompottia.

Sinun ei myöskään pidä hukata luumuja ihmisille, jotka kärsivät kroonisista maksan ja mahan sairauksista.

Jotkut ihmiset kärsivät ilmavaivoista ja turvotuksesta luumujen syömisen jälkeen. Tämä johtuu ravintokuidun ja fruktoosin yhdistelmästä. Tämä ilmiö tunnustetaan yksilölliseksi intoleranssiksi, mikä on syy tuotteen poissulkemiseen ruokavaliosta. Lisäksi luumut käsitellään usein kemiallisesti, mikä tekee niistä yksinkertaisesti haitallisia. Ei siis ole tarpeetonta tietää, että luumut (sen hyödyt ja haitat) eivät aina ilmene samalla tavalla, vaikka hyödyt ovatkin moninkertaisia.

Hyvä valikoima luumuja

Jotta kuivatut hedelmät tuovat mahdollisimman paljon hyötyä, sinun on valittava laadukkaat marjat taitavasti.

Tämän tuotteen määritelmä

Hyvien luumujen tunnusmerkit:

• kokonaisia, meheviä ja hieman pehmeitä hedelmiä,
• mätää ja hometta ei ole,
• musta väri,
• makea maku, jossa on hieman hapanta (sellaiset marjat sisältävät enintään C-vitamiinia),
• katkeruuden puute.

Kuivatut luumut kivellä säilyttävät enemmän hyödyllisiä komponentteja. Luumujen laadun tarkistamiseksi sinun on liotettava niitä 30 minuuttia. Oikeat luumut muuttuvat paikoin valkoisiksi. Käsitelty säilyttää tasaisen värin.

Ostetut luumut on huuhdeltava kiehuvalla vedellä. Huuhtele sitten liotuksen jälkeen juoksevalla vedellä. Kuivatut marjat eivät siedä kosteutta. On parempi säilyttää ne lasipurkissa, paperipussissa tai muovisäiliössä. Säiliö on säilytettävä jääkaapissa.

Merkkejä kuivattujen hedelmien haitallisesta käsittelystä

Luumujen kiiltävä, tummanharmaa väri (hedelmä näyttää "rasvaiselta") osoittaa, että ne on käsitelty glyseriinillä. Se on valmistettu parantamaan kuivattujen hedelmien ulkoasua. Se voi myös loistaa tuntemattomalla rasvalla tehdyn hoidon jälkeen. Usein myyjät voitelevat kuivattuja hedelmiä kasviöljyllä kiiltoa varten. Mutta tämä käsittelymenetelmä edistää bakteerien kasvua.

Luumujen kahvin sävy tulee näkyviin, kun ne on poltettu kiehuvalla vedellä. AT paras tapaus, siinä ei käytännössä ole vitamiineja jäljellä. Valmistajat suorittavat tämän "operaation" kuivattujen hedelmien desinfioimiseksi ja niiden säilyvyyden pidentämiseksi. Ruskea sävy ei ole tämän hoidon ainoa haittapuoli. Marja on myös maultaan kitkerä.

Haitallisin hoitoaine on rikkidioksidi (E220), joka on myrkyllinen epäorgaaninen yhdiste, joka tappaa bakteereja. Tällaiset hyönteisten hedelmät eivät houkuttele. Ihmiskehossa kemikaali ärsyttää ruoansulatuskanavan limakalvoja. Tämän tyyppinen käsittely säilyttää kuivattujen hedelmien alkuperäisen värin. Luonnollisella kuivauksella marjat välttämättä tummenevat.

Luumujen lajikkeet

Luumujen käytön ominaisuudet ruoanlaitossa

Kokit pitävät tästä tuotteesta kovasti, koska se antaa ainutlaatuisen maun täysin erilaisille ruoille. Sitä käytetään sekä itsenäisesti että osana erilaisia ​​juomia ja ruokia. Kompottia tai liharuokaa on yksinkertaisesti mahdotonta kuvitella ilman sitä. Pilafiin lisätyt luumut lisäävät tämän ruuan kaloripitoisuutta ja antavat sille pikantin maun. Se sopii hyvin minkä tahansa lihan kanssa - naudanliha, kana.

Herkullisin liharuoka on kotimainen ankka. Se on täytetty omenoilla ja luumuilla ja kypsennetty uunissa. Tämä ruokalaji koristaa minkä tahansa juhlapöydän. Nämä kuivatut hedelmät ovat erittäin hyviä piirakoiden, kakkujen, makeisten ja muiden makeisten täytteeksi. Luumuilla ja marmeladin paloilla täytetyillä kääryleillä on ihana maku.

On muistettava, että luumuja ei aina yhdistetä kuitupitoisiin ruokiin, kuten sikuriin, omenoihin. Sellaisen seoksen voi tarjota henkilö, jolla on vahva ruoansulatus. Kuivatut luumut on parasta syödä tyhjään vatsaan tai maitotuotteiden kanssa. Mutta et voi tarttua pääruokaa sen kanssa. Muuten se stimuloi ruoansulatushäiriöitä, kaasun muodostusta ja turvotusta.

Terveys Reseptit

Monet ummetukseen käytettävät lääkevalmisteet sisältävät luumuuutetta. Mutta lääke voidaan valmistaa itsenäisesti. Tämä on luumujen infuusio. Kuivatut marjat (6 kpl) Pese ennen nukkumaanmenoa hyvin ja kaada keitettyä vettä (1 kuppi).

Seuraavana aamuna juo infuusio ja syö marjoja. Usein tätä infuusiota suositellaan käytettäväksi yöllä. Ja yhdessä lasillisen jogurttia. Tämä tukee mikroflooraa ja parantaa suoliston puhdistuksen laatua.

Kalluuksia käsitellään luumuilla: marjat kaadetaan kuumalla maidolla. Kun ne liotetaan, luut poistetaan. Vielä jäähtynyttä marjaa levitetään kovettumiin. Kun se jäähtyy, se korvataan uudella, kuumalla. Tämä menettely on toistettava niin usein kuin mahdollista.

Luumujen antiseptiset ominaisuudet auttavat torjumaan hampaiden reikiintymistä. Sen ehkäisemiseksi riittää, että pureskelee 2-3 marjaa perusteellisesti ennen nukkumaanmenoa. Kuivattujen hedelmien keite parantaa märkiviä sairauksia iho. Käytä tätä varten lämpimiä pakkaa arkille kohtille yöllä. Koska kyky vetää ulos mätä tällä tavalla, se on hyvä hoitaa aknea.

Luumut kauneuden vuoksi

Kuivattujen hedelmien ravitsemukselliset ominaisuudet auttavat poistamaan ylipainoinen huolimatta siitä, että luumuilla on korkea kaloripitoisuus. Se pitää syödä kunnolla. Jos tunnet nälkää, ota kuivattu luumu suuhusi ja liuottaa se hitaasti, kunnes tunnet olosi kylläiseksi. Tällä tavalla voit selviytyä nälästä ja samalla kuluttaa vähimmäismäärän kaloreita. Kehon kyllästämiseksi riittää, että syöt 5-6 hedelmää päivässä.

Ravitsemusasiantuntijat neuvovat yhdistämään luumut vihanneksiin, esimerkiksi keitettyihin, tuoreisiin raastettuihin. Vähärasvainen kefiiri tai sitruunamehu sopii kastikkeeksi (sokeri ja suola ovat ehdottomasti kiellettyjä). Luumujen säännöllinen oikea käyttö positiivisimmin vaikuttaa ihon tilaan. Hänestä tulee terve, säteilevä ja joustava. Tätä tulosta helpottaa parantunut suolen toiminta.

Luumujen poikkeuksellisen hyödylliset ominaisuudet tekevät siitä erinomaisen ruokavaliotuotteen terveellisessä ruokavaliossa. Ja sisältö on biologista aktiiviset komponentit ei rajoita tätä kuivattua hedelmää vain herkkupalaksi. Sitä käytetään ansaitusti luonnonlääkkeenä.

Luumut ovat kuivattuja luumuja. Tietyt lajikkeet, joissa on pieniä siemeniä, sopivat kuivaukseen. Tuotetta käytettäessä on hyödyllistä tietoa luumujen hyödyistä ja haitoista ihmiskeholle.

Kuivattujen hedelmien koostumus

Ravintoarvo määritetään seuraavilla indikaattoreilla:

• rasvat - 0,41%;
• hiilihydraatit - 65,8%;
• proteiinit - 3,19%.

Luumujen koostumus sisältää noin 30 % vettä ja keholle hyödyllisiä yhdisteitä ja alkuaineita:

• selluloosa;
• aminohappoja;
• pektiiniaineet;
• sakkaroosi, fruktoosi;
• orgaaniset hapot - oksaali, sitruuna, salisyyli.

Kuivatut hedelmät arvostetaan vitamiinipitoisuutensa vuoksi - A, B. Askorbiinihapon rakennekaavassa on paljon, siinä on niasiinia. Hyödylliset kivennäislajikkeet - kalsium, fosfori. Kalium on erityisen arvokas.

Hyödyllisiä ominaisuuksia luumut ilmenevät tarjoamalla erilaisia ​​​​terapeuttisia vaikutuksia:

• antioksidantti;
• verisuonten vahvistaminen;
• antibakteerinen;
• tonic;
• antiseptinen.

Luumujen tärkein hyöty keholle johtuu sen rakennekaavasta, joka on kyllästetty elämälle tärkeillä aineilla. Laajan vitamiini-mineraalikompleksin läsnäolo edistää onnistunutta taistelua vapaita radikaaleja vastaan, mikä vaikuttaa positiivisesti yleisen hyvinvoinnin paranemiseen. Säännöllinen kuivattujen hedelmien käyttö parantaa verenkiertoa.

Kuidun ansiosta ruoansulatus normalisoituu. Koska luumut lisäksi heikkenevät, keho pääsee eroon haitallisten myrkkyjen kertymisestä.

Glukoosi, B-vitamiinit vaikuttavat suotuisasti aivojen toimintaan, auttavat aktivoimaan henkistä toimintaa, vahvistavat muistia, eliminoivat masennustiloja. E-vitamiinin ansiosta sydämen toiminta paranee.

Kuivattuja hedelmiä käytetään melko laajaan sairauksien luetteloon:

• korkea verenpaine;
• suoliston infektiot, E. colin ja salmonellan aiheuttama;
• maksan vajaatoiminta;
• ummetus;
• virtsakivitauti;
• munuaisten patologiat;
• gastriitti;
• ateroskleroosi;
• kihti;
• osteoporoosi.

Kuivattuja luumuja suositellaan karieksen, beriberin ja näkövamman ehkäisyyn. Kuivatut hedelmät lisäävät ruokahalua, vähentävät kolesterolin pitoisuutta, palauttavat verisuonten seinämien elastisuuden, vahvistavat niitä. Normalisoi aineenvaihduntaprosesseja.

Edut naisille

Naisten luumut ovat hyödyllisiä. Tämä tulee erityisen tärkeäksi vaihdevuosien alkaessa, kun kalsiumin menetysprosessit kiihtyvät. Tämän seurauksena luut muuttuvat hauraiksi. Päivittäisessä käytössä 100 gr. D-vitamiinia ja kalsiumia sisältävät luumut voivat hidastaa tätä prosessia merkittävästi.

Lapsen kehitykselle tärkeiden vitamiinien ja hivenaineiden lähteenä luumut ovat hyödyllisiä raskauden aikana. Kuivatuilla hedelmillä on lisäksi lievä laksatiivinen vaikutus, poistaa turvotusta, lisää kehon vastustuskykyä stressiä vastaan. Normalisoi aineenvaihduntareaktioita, säätelee painetta.

Kun vauva on saavuttanut viiden kuukauden iän, imettävät äidit voivat syödä luumuja pieninä määrinä, ei vain raakana, vaan myös kompotin muodossa.

1. Aamulla neljä marjaa pestään hyvin.
2. Liota vedessä 25 minuuttia.
3. Kaada 300 ml kattilaan. vettä.
4. Levitä liotetut kuivatut hedelmät.
5. Keitä hitaalla lämmityksellä 30 minuuttia lisäämällä hieman sokeria.

Varmista, että lapsi ei koe negatiivisia reaktioita tähän tuotteeseen.

Käytä kefiiriä luumujen kanssa. Valmistusta varten kaksi pehmennettyä marjaa sekoitetaan lasilliseen kefiiriä ja vatkataan tehosekoittimessa. Tällainen vitamiinicocktail tuodaan aamiaismenulle.

Koska imettävien äitien on rajoituttava makeisiin, he tekevät vitamiinimakeisia.

1. Huuhtele ja poista kivet taatelit, rusinat - 50 gr kukin.
2. Sekoita luumut - 200 gr., Kuivatut aprikoosit ja hasselpähkinät - 30 gr.
3. Lisää kuorittu appelsiini, josta on poistettu kivet.
4. Jauha blenderissä.
5. Muotoile kokoisia palloja.

Säilytetty jääkaapissa. Yksi karkki on sallittu päivässä.

Onko se mahdollista lapsille?

Vauvoille tarkoitetut luumut ovat sallittuja viiden kuukauden iästä alkaen.

1. Pese kaksi kuivattua hedelmää.
2. Kaada joukkoon kaksi ruokalusikallista kiehuvaa vettä.
3. Keitä 5 min.
4. Jauha soseeksi.

Vauvalle annetaan puoli teelusikallista aamulla ja iltapäivällä. Äiti syö loput.

Luumukompotti valmistetaan neljän kuukauden ikäisille vauvoille.

1. Pese huolellisesti 200 gr:lla. marjoja.
2. Laita emaliastiaan.
3. Kaada 100 gr. Sahara.
4. Kaada kolme kupillista kuumaa vettä.
5. Keitä miedolla lämmöllä 25 minuuttia.

Jäähdytyksen jälkeen kompotti annetaan vauvalle 50 ml:ssa. kolme kertaa päivässä.

Luumut hyödyttävät lapsia infuusion muodossa, joka säilyttää kaikki parantavat ominaisuudet. Aamulla ja illalla kaksi marjaa asetetaan lasilliseen kiehuvaa vettä peitettynä pyyhkeellä. 25 minuutin kuluttua juoma on valmis.

Anna kaksi teelusikallista vauvalle, joka on jo viiden kuukauden ikäinen. Jäljellä olevan parantavan nesteen imettävä äiti juo itse ja syö myös hedelmälihan.

Kuivatut hedelmät lisätään vauvan ruokavalioon vähitellen, alkaen vähimmäisannoksesta. Jos allergista reaktiota ei ole, ei ole haitallista vaikutusta ruoansulatukseen, jatka vitamiinijuoman tai soseen antamista kahdesti viikossa. Ajan myötä puuroon lisätään pieniä määriä raastettuja luumuja.

Käyttö dietetiikassa

Laihduttajat ovat kiinnostuneita tiedosta, kuinka paljon kaloreita kuivatuissa hedelmissä on ja kuinka niitä tulisi kuluttaa ruokavalion aikana. Luumujen kaloripitoisuus 245 kcal / 100 g.

Kun otetaan huomioon kuivattujen luumujen kyky stimuloida toksiinien poistumista, säädellä aineenvaihduntaprosesseja, ravitsemusasiantuntijat suosittelevat tämän kuivatun hedelmän lisäämistä ruokavalioon painon pudottamiseksi. Selkeän makean maun ansiosta kuivatut luumut korvaavat makeiset onnistuneesti.

Nälkäisen tunteen tukahduttamiseksi he syövät kuusi marjaa, jotka on aiemmin pehmennetty kiehuvassa vedessä. Tämä on hyvä vaihtoehto illalliselle.

Kuivatut luumut yhdistetään keitetyn punajuuren, raa'an porkkanon tai sellerin kanssa.Tuotteet jauhetaan tehosekoittimessa tai niistä valmistetaan salaatteja.

Laihduttaaksesi ja poistaaksesi vitamiinien ja kivennäisaineiden puutteen riskin, käytä dieettiaterioiden valmistukseen useita kuivattuja hedelmiä.

Ainekset:

• kuivatut aprikoosit rusinoilla - 100 gr.
• ruusunmarjat viikunoilla - 200 gr.
• luumut - 400 gr.
• senna-ruoho - 50 gr.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Sekoita tuotteet.
2. Jauha työntämällä se lihamyllyn läpi.
3. Laita lasiastiaan.
4. Laita jääkaappiin.

Nauti ruokalusikallinen aamiaisen ja illallisen jälkeen. Noudata hoito-ohjelmaa, jossa sinun on juotava vähintään 1,5 litraa puhdistettua vettä päivittäin. Lue lisää luumujen käytöstä painonpudotukseen.

Sovellus ruoanlaitossa

Ruoille erityisen maun antamiseksi kuivattuja luumuja käytetään ruoanlaitossa. Kompottit keitetään tällä tuotteella, kuivattuja hedelmiä lisätään valmiisiin ruokiin.

Basmati-riisi sopii ruoanlaittoon.

1. Kuori ja leikkaa kuutioiksi 400 gr. Luke.
2. Silppua keskikokoisiksi oljiksi sama määrä raakaa porkkanaa.
3. Laita vihannekset kattilaan, esilämmitä kasviöljy siinä, paista kevyesti.
4. Leikkaa 500 gr. broilerin rintafilee keskikokoisina paloina.
5. Laita kattilaan ja lisää pilafille tarkoitettuja mausteita.
6. Lisää neljäsosa kupillista vettä.
7. Hauduta miedolla lämmöllä, kunnes liha on pehmeää ja neste haihtunut.
8. Hyvin pesty riisi - 300 gr. pidä etukäteen 30 minuuttia kylmä vesi.
9. Valuta neste, laita fileiden ja vihannesten päälle.
10. Suola kuumaa vettä ja kaada kattilaan niin, että neste nousee viisi millimetriä riisin yläpuolelle.
11. Laita puolikas valkosipulin pää keskelle kuoreen.
12. Laita kivettömiä luumut kehän ympärille - 9 marjaa.
13. Keitä pilafia kannen alla keskilämmöllä 10 minuuttia.
14. Ota pois liedeltä, älä avaa kantta 30 minuuttiin.
15. Ennen kuin levität valkosipulia, poista ja sekoita sisältö.

Luumujen alkupala

Luumujen makea alkupala tyydyttää vaativimmankin maun, joka valmistetaan seuraavan reseptin mukaan:

1. Keitä 20 luumua viisi minuuttia lasillisessa vettä.
2. Laita lautasliina päälle, poista luut.
3. Hienonna saksanpähkinät ja täytä ne marjojen sisäpinnalla.
4. Asettele kuivatut hedelmät lautaselle ja kaada päälle sokerilla kermavaahtoa.
5. Sulata suklaapatukka vesihauteessa ja koristele herkku.

Luumujen itse tekemiseen käytetään useimmiten valittujen hedelmien kuivaustekniikkaa uunissa. Jokainen luumu ei anna luumuja, joten lajikkeet on valittava oikein. Lajikkeita on useita.

Näitä ovat unkarilainen Korneevskaya miellyttävällä makealla hedelmälihalla. Sopiva unkarilainen italialainen elastisilla hedelmillä. Laadukkaat luumut valmistetaan Renklod Rossoshansky -luumuista. Tässä lajikkeessa on meripihkainen liha, jossa on mausteinen hapan sävy.

Kuivatut luumuhedelmät Blue Bird, luumut Adyghe. Ottaen huomioon, että keltakuorisia marjoja ei kuivata, on tarpeen valita violetit.

Jos haluat keittää luumuja kotona, valitse kokonaiset terveet hedelmät.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Lisää ruokalusikallinen soodaa litraan kiehuvaa vettä.
2. Upota luumut liuokseen 15 sekunniksi.
3. Ripottele pehmopaperin päälle kuivumaan.
4. Pistä neulalla kolmesta kohdasta. Jätä luu. Levitä uunipellille yhtenä kerroksena.
5. Laita uuniin, joka on kuumennettu 40 °C:seen neljäksi tunniksi.
6. Kääntele hedelmiä jatkuvasti.
7. Ota kolme tuntia jäähtymään.
8. Jatka kuivaamista 60 asteessa 4 tuntia.
9. Ota uudelleen uunista 3 tunniksi.
10. Kuivaa uudelleen 80 °C:ssa neljä tuntia.

Kuivatut tuoreet luumut kuivassa huoneessa.

Jos haluat lisätä valikoimaan monipuolisuutta ja ripaus epätavallisuutta, kypsennä savustetut luumut kotisavustuskoneella. Aseta hedelmälastut laitteeseen ja aseta kuivatut hedelmät ritilälle. Tupakointi kestää enintään neljäsosatuntia keskilämpötilan ollessa 90 °C. Valmiit hedelmät kestävät 6 tuntia raittiissa ilmassa.

On tärkeää tietää, kuinka luumuja säilytetään tulevaa käyttöä varten:

• Laita lasipurkkeihin. Suljettujen kansien alla tuote säilyy ruokakomerossa kuusi kuukautta.
• Ompele tiheä pussi luonnontekstiileistä. Liota kuivattuja hedelmiä vahvassa suolaliuoksessa - puoli lasillista suolaa 500 ml:ssa. vettä. Kuivaa, laita kuivatut luumut pussiin ja solmi. Kaapissa hedelmät eivät menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan kuuden kuukauden ajan.
• Luumujen valmistamista varten talveksi marjat laitetaan ilmatiiviisiin astioihin. Tässä muodossa jääkaapissa tuote ei huonone kymmeneen kuukauteen.

Kuinka hakea perinteisessä lääketieteessä

Luumut ovat hyödyllisiä suolistolle ja mahalle. Kun ruokavalioon sisällytetään säännöllisesti viisi marjaa päivässä, mahanesteen happamuus palautuu normaaliksi. Auttaa kuivattua luumua gastriittien, haavaumien hoitoon. Puhdistusprosessien aktivoimiseksi kuonakertymistä valmistetaan luumujen keite, jolla on lievä laksatiivinen vaikutus:

1. Kaada puoli litraa vettä kattilaan.
2. Lisää 100 gr. pestyt luumut poistamatta kiveä.
3. Keitä 20 min.
4. Pidä pyyhkeen alla 30 minuuttia.

Juo lasillinen ennen aamiaista, lounasta, illallista.

Luumut ummetukseen, selviä ongelmasta nopeasti ja tehokkaasti:

1. Poista kivet 15 marjasta.
2. Laita kiehuvaan veteen minuutiksi.
3. Huuhtele.
4. Leikkaa veitsellä pieniksi paloiksi.
5. Laita kulhoon.
6. Kaada päälle minkä tahansa fermentoidun maitotuotteen kanssa pitäen suhdetta 1:1.
7. Jaa seos kolmeen annokseen, nauti puolen tunnin välein.

Vasta-aiheet ja rajoitukset

Kuinka monta luumua sinun täytyy syödä saadaksesi hyödyt, mutta ei haittaa? Päivässä suositellaan enintään 12 kappaletta aikuiselle jaettuna 3-4 annokseen.

Kuivattujen hedelmien määrä liikalihavuuden yhteydessä on mahdollisimman rajoitettu. Luumuja käytetään varoen haimatulehduksessa, koska kuivatut luumut ovat melko voimakkaita kolerettinen toiminta. Tuote on vasta-aiheinen, jos kyseessä on henkilökohtainen intoleranssi.

Luumuja kannattaa syödä tyypin 2 diabeteksessa salaatin ainesosina. On hyvä lisätä hienonnettuja marjoja patoihin, muroihin. Päivässä saa syödä enintään kaksi hedelmää.

Käytettäessä luumuja imetys, sinun on noudatettava muutamia sääntöjä:

1. Tuote tulee ottaa ruokavalioon, kun vauva on neljän kuukauden ikäinen.
2. Ota yhteys lääkäriin.
3. He alkavat yhdellä kuivatulla hedelmällä arvioiden lapsen reaktiota.
4. Jos vauva ei osoita merkkejä allerginen reaktio ja ruoansulatushäiriöt, lisää asteittain määrää.
5. Raja on neljä marjaa päivässä.

Voi hyvin!

Kuivatut hedelmät ovat arvostettuja ravintoarvonsa ja hyvän maun vuoksi, mutta kaikki lajikkeet eivät tuota samaa hyötyä elimistölle. Luumut ovat yksi harvoista tuotteista, joita on käytetty lääketieteellisiin tarkoituksiin muinaisista ajoista lähtien. Luumujen hyödyt keholle ovat valtavat, kuivatut hedelmät auttavat pääsemään eroon erilaisista terveysongelmista, vaikka ne ovat edullisia, maistuvat hyvältä. Melkein jokainen voi käyttää luonnonlääkkeitä, mutta joissain tapauksissa se voi olla haitallista.

Luumujen hyöty on pääasiassa sen kyky normalisoida maha-suolikanavan toimintaa, mutta muille elimille ja järjestelmille se on ilmeistä:

1. Lievittää ummetusta. Arkaluonteisten ongelmien ratkaisemiseksi luumuja on käytetty muinaisista ajoista lähtien, se on keskivahva laksatiivinen, sitä käytetään annoksina.
2. Luumut ovat hyödyllisiä ateroskleroosiin, verenpainetautiin korkean kaliumsuolojen pitoisuuden vuoksi.
3. Sillä on diureettinen vaikutus, se auttaa selviytymään vaikeastakin turvotuksesta, parantaa munuaisten toimintaa ja auttaa poistamaan myrkkyjä kehosta.
4. Luumut sisältävät runsaasti A-vitamiinia, jolla on positiivinen vaikutus näkökykyyn. Tuotteen käyttöä näytetään ihmisille, jotka viettävät paljon aikaa tietokoneen ääressä tai kirurginen leikkaus silmissä.

Luumujen käyttö ruoassa auttaa selviytymään hajoamisesta, lisää elinvoimaa ja lisää tehokkuutta. Runsaasti antioksidantteja sisältävä tuote taistelee vapaita radikaaleja vastaan, hidastaa solujen ikääntymistä ja nuorentaa kehoa.

Ummetuksen hoito luumuilla

Luumut ovat luonnollinen ja tehokas lääke ummetukseen. Tuotteella on voimakas laksatiivinen vaikutus, se sisältää suuren määrän kuitua, joten se selviää helposti herkän ongelman kanssa.

Luumuja käytetään ummetukseen useilla tavoilla:

1. Infuusion muodossa. Juoman valmistamiseksi laitetaan 100 g kuivattuja luumuja termospulloon, kaada 400 ml kiehuvaa vettä, vaadi 5 tuntia, voit jättää sen yön yli. Valmistettu infuusio juodaan ennen ateriaa useissa annoksissa, hedelmiä syödään.
2. Keitteen muodossa. Jos ei ole aikaa odottaa infuusiota, voit keittää pestyt luumut kiehuvassa vedessä, juoda lämpimänä.
3. Kefirin kanssa. Lasilliseen fermentoitua maitojuomaa varten käytetään 5-6 palaa luumuja. Voit syödä hedelmiä ja juoda kefiiriä. Tai leikkaa luumut, sekoita hapatetun maitojuoman kanssa ja syö niin. Siitä tulee erittäin maukasta ja terveellistä jogurttia.

Jos ummetus kestää yli 5 päivää, kuivatut luumut eivät välttämättä selviä yksinään. Tässä tapauksessa on suositeltavaa lisätä laksatiivisia yrttejä, kuten sennaa.

Resepti ummetukseen heinällä

Yhdiste:
Luumut - 100 g
Senna-ruoho - 2 tl
600 ml vettä

Sovellus:
Luumut on pestävä, leikattava, laitettava kattilaan, lisättävä senna. Kaada kaikki tämä kiehuvalla vedellä, peitä, kääri pyyhkeeseen, jätä 2-3 tuntia. Ota 3-5 teelusikallista tunnin välein, kunnes tulos on saavutettu.

Huomautus: Ei vaakaa? Keskimäärin yksi luumut painaa 8-10 g, eli 100 g: lle sinun on otettava 10-14 kappaletta keskikokoista ja kohtalaista kosteutta.

Video: Kuinka se toimii: mielenkiintoista luumuista

Luumujen käyttö raskauden aikana

Luumuja on mahdollista lisätä raskaana olevien naisten ruokavalioon. Tuotteella on positiivinen vaikutus odottavan äidin kehoon, parantaa ruoansulatusta, nostaa veren hemoglobiinitasoa ja auttaa selviytymään ummetusta. Herkkä ongelma liittyy usein raskaana oleviin naisiin viimeisen kolmanneksen aikana.

On syytä muistaa, että kuivatuilla hedelmillä on korkea kaloripitoisuus ja korkea sisältö sokeria, joten älä syö tuotetta suuria määriä. Luumujen hyödyt ja haitat riippuvat suoraan syödyn määrästä. Liiallinen kulutus johtaa suureen painonnousuun, verensokeritason jyrkkään nousuun ja ulostehäiriöön. Vasta-aihe on myös raskausdiabetes, yksilöllinen intoleranssi tuotteelle.

Kuivattujen luumujen edut painonpudotukseen ja puhdistukseen

Kuivattujen luumujen energiaarvo on 256 kcal. Noin 57 g on sokereita. Tuote on korkeakalorinen, mutta tämä ei estä sitä käyttämästä painonpudotukseen. Sillä on kolereettisia, diureettisia ja laksatiivisia vaikutuksia, ja se auttaa puhdistamaan suolistoa ulostekertymistä, poistamaan kehosta ylimääräisen veden, joka vie useita kiloja.

Säännöt luumujen käytöstä painonpudotukseen:

• tuotteen päivittäinen normi ei saa ylittää 100 g;
• on toivottavaa käyttää kuivattuja hedelmiä aamulla;
• et voi yhdistää luumujen ja muiden laksatiivien käyttöä.

Kuivatut hedelmät saa nauttia ennen ateriaa tai sen jälkeen, lisätä salaatteihin, muroihin, juomiin. Sitä voidaan käyttää herkkuna, joka auttaa tukahduttamaan sokerinhimoa ja ehkäisemään ruokavalion hajoamista.

Mielenkiintoista: Luumuista valmistetaan luonnollisia makeisia. Riittää, kun tuote liotetaan lämpimässä vedessä, pilkotaan, sekoitetaan hienonnettujen pähkinöiden, hunajan, siementen ja muiden kuivattujen hedelmien kanssa. Saadusta massasta muodostetaan karkit ja jäähdytetään.

Luumujen purkupäivä

Kehon puhdistamiseksi voit viettää paastopäivän. Sen avulla pääset eroon 1-2 kilosta ylipaino joka johtuu kehon puhdistumisesta. Tänä päivänä ei ole suositeltavaa poistua kotoa, on myös syytä luopua liiallisesta fyysisestä rasituksesta ja muista juoda enemmän nesteitä.

Purkamisen suorittamiseen tarvitset 25-30 palaa luumuja ja puhdasta vettä, yrttikeittimiä, makeuttamatonta teetä. 2 tunnin välein sinun tulee syödä 3-4 palaa höyrytettyjä hedelmiä, juomalla runsaasti vettä. Kaiken kaikkiaan vähintään 3 litraa juodaan päivän aikana. Jos iltaan mennessä tunnet voimakasta nälkää, voit käyttää lasillista kefiiriä tai makeuttamatonta jogurttia.

Kuivattujen luumujen edut lapsille

Luumut lisätään lapsen ruokavalioon ensimmäisenä elinvuotena, usein tämä tehdään ulosteen normalisoimiseksi. Sose voidaan käyttää ensimmäisenä lisäravinteena. Tässä tapauksessa on toivottavaa antaa etusija tarpeisiin vastaavalle teollisuustuotteelle lapsen ruumis ja niille on tehty tarvittava käsittely.

Kotona lapselle valmistetaan kuivattujen hedelmien keite. On tärkeää maksaa Erityistä huomiota raaka-aineiden laatua, pese se perusteellisesti, liota, lämmitä. Toisen ikävuoden ja sitä vanhemmat lapset voivat lisätä tuotteen muroihin, jälkiruokiin, vuokaan.

Luumujen haitat. Vasta-aiheet käyttöön

Mikä tahansa tuote voi vahingoittaa kehoa, jos se ei sovellu, sitä käytetään väärin tai rajattomasti. Absoluuttiset vasta-aiheet luumujen käytölle ovat:

• ulostehäiriöt, ripuli;
• diabetes;
• yksilöllinen suvaitsemattomuus;
• munuaissairaus.

Rajoita kuivattujen hedelmien käyttöä liikalihavuuden hoitoon sen korkean kaloripitoisuuden vuoksi, vähentämällä tuotteen määrää 50 grammaan päivässä. Varoen ja vain tarvittaessa ne sisällytetään naisten ruokavalioon imetyksen aikana, koska luumut voivat aiheuttaa ripulia pikkulapselle.

Luumujen ravintoarvo

100 g kuivattuja luumuja sisältää 56,9 g sokereita, mikä on 114 % elimistön suositellusta päivittäisestä tarpeesta. Siitä huolimatta tuote auttaa laihtumaan, puhdistamaan suolistoa, tuntemaan olonsa kevyeksi ja iloiseksi. Ja kaikki suuren karkeakuitu- ja kaliumpitoisuuden ansiosta.

Vitamiini- ja kivennäisainepitoisuustaulukko (per 100 g)

Video: Luumujen ja luumujen edut Living Healthy -ohjelmassa

Kuinka valita terveelliset luumut

Oikeiden luumujen valmistukseen käytetään unkarilaisen lajikkeen kuivattuja luumuhedelmiä. Kypsyysasteesta, kasvupaikasta ja tekniikan tarkkuudesta, lopputuotteen ulkonäöstä, mausta ja sokereiden määrästä riippuen kaloripitoisuus voi vaihdella.

Laadukkaiden luumujen pääominaisuudet:

• musta väri ilman punaisia ​​laikkuja;
• kiiltävä, sileä, kova iho;
• elastista massaa, kun sitä painetaan, kuoppa ei jää jäljelle.

Kuivatut hedelmät säilyvät hyvin ilmatiiviissä purkeissa tai astioissa. huonelämpötila. Siinä on korkea kosteus ja se on altis homeelle. Tällaiset kuivatut luumut on toivottavaa hajota pieniin astioihin, sulkea ja säilyttää jääkaapin hyllyssä.

Yksi terveellisimmistä ja maukkaimmista kuivatuista hedelmistä lähes kaikilla alueilla on luumut. Kuivaamista hedelmien korjuutapana tulevaa käyttöä varten on käytetty useita vuosisatoja, mutta tämä ei ole menettänyt merkitystään. Kuivattaessa luumuhedelmiä ne eivät menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan, kuten peittauksessa ja ruoanlaitossa, säilyttäen kaikki vitamiinit ja hivenaineet.

Luumuja saadaan unkarilaisen lajikkeen tai unkarilaisen luumun makeista, mehevistä ja tiheistä hedelmistä, joilla on pieni kivi.

Mitä hyötyä luumut ovat keholle?

Hedelmien poikkeuksellisen rikas koostumus antaa sinun kyllästää kehon vitamiineilla ja mikroelementeillä. Se on hyödyllinen, koska sillä on vahvan antioksidantin ominaisuuksia, jotka vapauttavat solut vapaista radikaaleista ja vaikuttavat positiivisesti hyvinvointiin.

Luumujen edut:

Ummetuksen ehkäisy - luumukuitu on lievä laksatiivinen, parantaa ruokaboluksen kulkeutumista maha-suolikanavan läpi;

Antiseptiset ominaisuudet tarttuvat taudit, salmonellan, Escherichia colin kasvun estäminen, suuontelon puhtaanapito, karieksen ehkäisy;

Mahanesteen erityksen lisääntyminen ja siihen liittyvä ruokahalun lisääntyminen auttavat lihomaan sen puutteessa;

Luumujen antioksidantit estävät kehon solujen pahanlaatuisen muuntumisen;

Arvokkaiden lisäksi lääkinnällisiä ominaisuuksia, luumut tuovat nautinnollisen makuelämyksen. Kaloripitoisuudestaan ​​ja korkeasta sokeripitoisuudestaan ​​huolimatta pieniä määriä luumuja voidaan käyttää ruokavaliossa ylipainon korjaamiseen lyhytaikaisia ​​"välipaloja" varten, kun haluat makeisia.

Amerikkalaisten tutkijoiden mukaan on poikkeuksellisen hyödyllistä käyttää luumuja naisille vaihdevuosien aikana osteoporoosin estämiseksi. Tämä sairaus ohittaa naiset, kun estrogeenihormonin jyrkkä lasku heidän kehossaan tulee provosoivaksi tekijäksi kalsiumin kiihtyneelle huuhtoutumiselle luista.

Vain 100 grammaa päivässä nautittuna on keino ehkäistä osteoporoosia. Tämän hedelmän boorin, kalsiumin ja D-vitamiinin yhdistelmä korvaa niiden puutteen naisen kehossa.

Raskauden aikana luumut eivät ole vasta-aiheisia vauvaa odottavalle naiselle. Se on arvokkaiden vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde ja erinomainen ehkäisykeino. Ulosteen normalisoituminen, joka niin usein häiritsee raskaana olevia naisia, joilla on ummetusta, tapahtuu varovasti, ilman sivuvaikutukset sikiön kehitykseen.

100 g luumuja sisältää 240 kilokaloria, mikä on energia-arvo 1006 kJ .

Ravintoarvo:

Hiilihydraatit - 96%;

Rasvat - alle 1%;

Proteiinit - 3,2%.

Kemiallinen koostumus 100 g luumuja

Kuivattuna luumut säilyttävät kaikki alkuperäisen tuotteen - mustien luumujen - hyödylliset ominaisuudet. Tämä on yksi nykyään tunnetuista ihmiskeholle hyödyllisimmistä kuivatuista hedelmistä.

Luumuja käytetään ravitsemusasiantuntijoiden suosituksesta painon korjaamiseen, hoitoon ja terveyden ylläpitämiseen. Myrkkyjen poistaminen kehosta, aineenvaihdunnan optimointi - vain osa luumujen hyödyllisistä ominaisuuksista. Sen lisäksi, että luumut ovat käytössä ruokavaliossa, ne ovat erinomainen vaihtoehto makeisille, joten ne voidaan korvata ruokavaliossa.

Jotta luumuista tulisi täysimittainen osa eri ruokia, niitä on liotettava 1,5-2,5 tuntia. Jos kokeilet 1-2 palaa luumuja, ruokahalu todennäköisesti loppuu ja sinulla on himo herkullisiin ruokiin. Jos syöt 5-7 palaa, nälän tunne ei ole niin voimakas, ja on täysin mahdollista, että et halua syödä lounasta tai illallista ollenkaan.

Jos käytät luumuja ruokavaliossa painonkorjaukseen, paras yhdistelmä olisi käyttää sitä raastetun porkkanan, keitetyn punajuuren kanssa. Sitruunamehua tai kefiiriä voidaan lisätä salaattiin näistä ainesosista, jotka parantavat luumujen hyödyllisiä ominaisuuksia kehollemme.

Henkilökohtaisesti ilman odottamattomia seurauksia voin syödä noin kaksi kertaa enemmän luumuja päivässä kuin kuvassa (noin 20 kappaletta). Samaan aikaan en syö sitä kerralla, vaan kaksi aamulla ja illalla.

Täydentääksesi kehoa hyödyllisillä mineraaleilla ja vitamiineilla, syö 100 g luumuja päivässä, mikä on noin 5 kappaletta.

Samanaikaisesti muista, että luumut ovat melko paljon kaloreita. 100 g sisältää 230 kcal. Niille, jotka haluavat lihoa ja samalla korvata ryhmän B, C vitamiinien puutetta, kaliumia ja magnesiumia, beetakaroteenia, luumuja tarvitaan.

Kerran söin 100 g luumuja päivässä enkä tuntenut mitään sivuvaikutuksia, vain positiivisia :)

Kaikki riippuu vatsastasi ja itse luumujen käsittelytavasta: siellä kuivataan ja savustetaan. Ja yleensä tämä on tarkistettava kokeellisesti. He sanovat, että savustetut luumut heikkenevät. Joten ennen vierailulle tai romanttiselle illalliselle lähtöä on parempi olla vaarantamatta sitä. :))

Se riippuu siitä, mihin tarkoitukseen aiot syödä luumuja. Jos tarvitset lievää laksatiivia, syö 3-5 kappaletta. Tämä riittää. Keho on kuitenkin altis riippuvuudelle, joten muutaman päivän kuluttua tästä saannista annos on pieni. Ja sinun on lisättävä tai sekoitettava kuidun kanssa. Jos et syö mitään muuta paitsi luumuja - dieetillä, ei itse asiassa ole mitään mennä ulos. Jos kypsennät lihaa luumuilla, neljän hengen annokseen on laitettava 5 - 6 keskikokoista luumut. Ostettu - muista liota, ne käsitellään kemialla.



Jos on vain 5-6 asiaa normaali annos, jos laksatiivina, niin yksilöllisesti, kuinka elimistö sietää sellaisen määrän. Ehkä 10 palaa luumua ei auta ihmistä. On ihmisiä, jotka eivät voi juoda luumukompottia, he juoksevat vessalle 5 minuutissa.

Kaikki kuivatut hedelmät heikentävät periaatteessa sekä taateleita että kuivattuja aprikooseja. Tuoreet luumut käyttäytyvät myös epäselvästi. Syön niitä vatsasta. Yksi suosikkihedelmistäni. Ja vihaan luumuja.

Minulla on ruoansulatusongelmia, joten luumut ovat minulle elintärkeitä. Kaadan 7-8 luumun päälle kiehuvaa vettä ja jätän vähintään 2 tunniksi tai jopa koko yön. Sitten juon tätä vettä ja syön luumuja, ja se näyttää tuoreelta luumulta. Namia!

Jos olet allerginen luumulle, et voi ollenkaan. Imettävien äitien tulee myös syödä varovasti tämän tyyppisiä kuivattuja hedelmiä, koska ne voivat aiheuttaa ripulia vauvalle. Diabetes- tai liikalihavuudesta kärsivien tulee syödä luumuja varoen, sillä ne sisältävät suuren määrän sokeria (josta itse asiassa koostuvat kaikki tämän tuotteen hiilihydraatit), joka muuttuu kehossamme rasvaksi.

Toisaalta luumut ovat vitamiinien ja kuidun, kaliumin, kalsiumin, fosforin ja raudan lähde, joten niistä on hyötyä niille, joilla on pulaa näistä aineista.

Käytä maalaisjärkeä ja muista, että luumut inspiroivat peristaltiikkaa. Tässä ovat tämän tuotteen tärkeimmät tiedot:



Viisi seitsemän palaa luumuja on juuri sopivaa, parantamaan suoliston toimintaa, imemään kaliumia, sydämelle tärkeää elementtiä, anorektikot käyttävät usein suuria määriä luumuja laksatiivina, vaikka tämä on typerää, se on erittäin runsaasti kaloreita.

7 asiaa, jotka mielestäni ovat mitä tarvitset. No, ainakin lääkäri suositteli tätä minulle kerran ruoansulatuskanavan ongelmien poistamiseksi.))

Luumuilla on laksatiivinen vaikutus. Siksi, jos et kärsi ummetuksesta, on parempi olla huijaamatta tätä kuivattua hedelmää. Riittää, kun syöt noin 8 asiaa päivässä, mutta ei heti, vaan ajoittain. Tykkään keittää luumuja isossa lasissa ja juoda tätä hilloketta päivän aikana sekä syödä marjoja.

Kuivatut luumut (luumut) ovat erittäin maukkaita ja suosittuja tuotteita. Sitä käytetään itsenäisenä tuotteena, luumuja käytetään myös makeisten (makeisten, kakkujen), hillosten, hyytelöiden valmistukseen, lihan mausteena.

On tärkeää muistaa, että luumut ovat laksatiiveja. Siksi, kun käytät sitä, sinun on seurattava tilaasi. Jokaisen annos on yksilöllinen. Keskiverto, päivittäinen annos luumuja on noin 100 grammaa.

Riittää, kun syöt 6 luumua päivässä. Ei enää neuvoja. Jopa tämä, ensi silmäyksellä, pieni määrä, riittää normalisoimaan työn Ruoansulatuskanava. Mutta on luumuja suuria määriä ei pitäisi olla, koska sillä on laksatiivinen vaikutus. Painoaan tarkkailevien tulee muistaa, että luumut ovat melko kaloripitoisia (luumujen kaloripitoisuus on 231 kcal).

Omasta kokemuksestani sanon, että 5 kappaletta 2 kertaa päivässä ei aiheuta haittaa, mutta