რა იცით ბანანის შესახებ? რომ ეს არის ყვითელი ხილი, რომელიც იზრდება პალმის ხეზე, ზიანს აყენებს ფიგურას და მაიმუნებს უყვართ მათი ქეიფი? Ცუდი არაა. გარდა იმისა, რომ ბანანი, ყველა ბოტანიკური ჩვენებით, გიგანტურ ბუჩქზე მზარდი კენკრაა. ბუნებაში, ბანანი შავი, მწვანე და წითელიც კი არის, მათი ჭამა შეიძლება 18:00 საათის შემდეგ გასუქების შიშის გარეშე და, როგორც აღმოჩნდა, მაკაკები არ არიან კმაყოფილი მათით. ამ სტატიაში ჩვენ გეტყვით რამდენი კალორია შეიცავს ერთ ბანანს და რატომ უნდა გიყვარდეთ ეს ტკბილი მცენარე.

ბანანის კალორიები

შეუძლებელია ცალსახად ვიმსჯელოთ ბანანის კალორიულ შემცველობაზე, რადგან არსებობს უამრავი ჯიში, რომელსაც აქვს განსხვავებული გემო და კვების მახასიათებლები. მაგალითად, ბანანის ჩიფსებს ექნება უფრო მაღალი ენერგეტიკული ღირებულება, ვიდრე ბუნებრივი ბანანის წვენი. განვიხილოთ ბანანის ზოგიერთი სახეობა და მაღაზიის თაროებზე ნაპოვნი მათგან მიღებული პროდუქტები.

სტანდარტული ქერქის გარეშე

ბანანი რეკომენდებულია სპორტდარბაზში ფიზიკური დატვირთვის შემდეგ მიირთვათ, რადგან ისინი ენერგიის შესანიშნავი წყაროა და სწრაფად აღადგენს ძალას. ამიტომ, ნახშირწყლების ფანჯრის დროს, შეგიძლიათ მაცდურად მიირთვათ თეთრი ხორციანი რბილობი. უბრალოდ გაითვალისწინეთ, რომ მოუმწიფებელი ხილის კალორიული შემცველობა არის დაახლოებით 120 კკალ 150 გრ სუფთა წონაზე ქერქის გარეშე. გაშავებულ (გადამწიფებულ) ნაყოფს უკვე ექნება დაახლოებით 180 კკალ.

გამხმარი

გამხმარი ბანანი 5-ჯერ უფრო კალორიულია ვიდრე ნედლი! შესაფერისია სწრაფი საჭმლისა და მყისიერი გაჯერებისთვის. მაგრამ, თუ წონაში დაკლება გსურთ, გამხმარი ბანანი უნდა გადააგდოთ.

ხრაშუნა

თხლად დაჭერით პალმის ზეთში შემწვარი ბანანი შაქრით ან თაფლით და მიირთვით ბანანის ჩიფსები. 100 გ პროდუქტზე 500 კკალზე მეტია. ძნელი მისახვედრი არ არის, რომ მომზადების ეს მეთოდი უარყოფითად იმოქმედებს თქვენს ჰარმონიაზე ნახშირწყლებისა და არაჯანსაღი ცხიმების მაღალი შემცველობის გამო. მაგრამ დიდი განწყობა და გაზრდილი ეფექტურობაგარანტირებული!

მოუმწიფებელი

მოუმწიფებელი ხილი ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე დაბალკალორიულ (100 გ-ზე - დაახლოებით 70 კკალ). ასეთ ბანანს აქვს მწვანე-ყვითელი ფერი და სასიამოვნო არომატი. უფრო ხშირად მათ იყენებენ კულინარიაში ეგზოტიკური კერძების მოსამზადებლად.

გადამწიფებული

სახლში უკვე დაკრეფილი ხილის სიახლის შენარჩუნება რთულია. ოპტიმალურ ტემპერატურაზეც კი ქერქზე მალე ჩნდება შავი ლაქები, რაც მიანიშნებს, რომ ნაყოფი გადამწიფებულია. ამას აქვს ორივე პლიუსი - რბილობი უფრო ნაზი და ტკბილი ხდება, ხოლო მინუსები - კალორიული შემცველობა 100 გ-ზე 125 კკალს აღწევს.

"ბავშვის" ბანანი

მინი ბანანი, რომელიც არ აღემატება 12 სმ სიგრძის, ჰგავს მის უფროს ძმებს, მაგრამ მაინც ოდნავ განსხვავდება გემოვნებით. მაგრამ ამ ბავშვების კალორიული შემცველობა შედარებით დაბალია: 80-90 კკალ. საინტერესოა, რომ ცხელი ქვეყნების მაცხოვრებლები აქტიურად იყენებენ ასეთ ბანანს საკვებად, ხოლო ჩვენთვის ნაცნობი დიდი ყვითელი ჯიშები მეცხოველეობის საკვებად გამოიყენება.

პლანტანი

იშვიათი სახეობის ბანანი მწვანე ან რუხი-მწვანე კანით და უშაქრო ხორცით. მისი ენერგეტიკული ღირებულება არ აღემატება 60 კკალ-ს, რაც განპირობებულია შაქრის დაბალი შემცველობით. ჭამის წინ, პლანეტები ჩვეულებრივ შემწვარი, მოხარშული ან ორთქლზე მოხარშული.

წითელი

მათი ღრმა, ნათელი წითელი კანის მიღმა, კოსტა რიკოს ბანანი სავსეა ჯანსაღი ვიტამინებით და საერთოდ არ შეიცავს ცხიმს. წითელი ბანანი ლიდერობს ბეტა-კაროტინის რაოდენობით, რომელიც იცავს ორგანიზმს ვირუსებისა და ბაქტერიებისგან, აუმჯობესებს მხედველობას და კანის მდგომარეობას. წითელი ჯიშები 1,5-2-ჯერ უფრო მკვებავია, ვიდრე მწვანე, რაც მათ ნაკლებად მიმზიდველს ხდის გამხდარი ქალებისთვის.

ბანანის წვენი

გაიხარე სული სამუდამოდ წონაში! მხოლოდ 48 კკალ 100 გ-ზე! და საუბარია არა მაღაზიაში ნაყიდ წვენზე, არამედ წვენსაწურში გამოწურულ ნატურალურ წვენზე. სასიამოვნოა, რომ ბანანის თითქმის ყველა სასარგებლო თვისება შენარჩუნებულია თხევადი სახით. სრულყოფილი, არა?

ბანანის სარგებელი

მიუხედავად იმისა, რომ ბანანი არ არის ყველაზე დიეტური ხილი (ერთი მწიფე ბანანი შეიცავს დაახლოებით 110 კკალს), მისი სარგებელი ძნელად შეიძლება გადაჭარბებული იყოს. საშუალოდ, 100 გრ ხილი შეიცავს 1,5 გრ ცილას, 0,5 გრ ცხიმს, 21 გრ ნახშირწყლებს, 1,7 გრ დიეტურ ბოჭკოს და 74 გრ წყალს. რაც უფრო ტკბილია ბანანი, მით მეტ შაქარს შეიცავს. ყვითელი ბანანი შესანიშნავია საუზმეზე, მაგრამ სათანადო კვებაუმჯობესია აირჩიოთ პლანეტის ჯიშები ან შეიტანეთ დიეტაში ბანანის წვენი.

რა სარგებელი მოაქვს თქვენს ჯანმრთელობას ტროპიკულ ხილს?

• კალიუმის მაღალი შემცველობა დადებითად მოქმედებს ტვინის აქტივობაზე და გულის კუნთის ფუნქციონირებაზე.
• კალიუმის მარილები ხელს უწყობს ქსოვილებიდან სითხის მოცილებას, რაც ამცირებს შეშუპებას.
• ბანანი ენერგიის შესანიშნავი წყაროა. მისი გამოყენება რეკომენდებულია სპორტსმენებისა და ინტელექტუალური საქმიანობით დაკავებული ადამიანების მიერ.
• ამცირებს ქოლესტერინის დონეს. ეფექტურია ათეროსკლეროზის, ჰიპერტენზიის, ღვიძლისა და თირკმელების დაავადებების დროს.
• პექტინები და ბოჭკოვანი აუმჯობესებენ საჭმლის მონელებას. მოუმწიფებელი ბანანის ჭამა ამცირებს ნაწლავის კიბოს რისკს. ბანანის რბილობი ხელს უწყობს კუჭის ლორწოვანი გარსის უჯრედების რეგენერაციას და ამცირებს წყლულის ტკივილს.
• ვიტამინები B1, B2 და B6 ეხმარება მწეველთა მოცილებას უარყოფითი გავლენანიკოტინი ორგანიზმში.
• ბანანი შეიცავს პროტეინს ტრიპტოფანს, რომელიც გარდაიქმნება სეროტონინად, ბედნიერების ჰორმონად. ის აუმჯობესებს ემოციურ ფონს, ხელს უწყობს სტრესის თავიდან აცილებას და აუმჯობესებს განწყობას.
• ბანანი მდიდარია C ვიტამინით, რომელიც აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ანელებს დაბერების პროცესს, აჩქარებს ჭრილობების შეხორცებას და არეგულირებს ნივთიერებათა ცვლას.

ბანანი ხელმისაწვდომია რუსეთის ევროპული ნაწილის მაცხოვრებლებისთვის წლის თითქმის ნებისმიერ დროს: ისინი არ ქრება ჩვენი თაროებიდან ცივ სეზონშიც კი და ამავე დროს მათი ღირებულება შედარებით დაბალია. ამიტომ, ეს ბავშვობიდან კარგად ცნობილი ხილია. გარეგნულად ნათელი და შიგნიდან ძალიან გემრიელი ამ ხილისადმი სიყვარული გავრცელდა მისი ჰაბიტატების საზღვრებს მიღმა. იმავდროულად, სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზია ითვლება ამ კულტურის სამშობლოდ. მოგვიანებით იგი გავრცელდა სხვა ტროპიკულ ქვეყნებში. შემდეგ კი ინდოეთის გავლით მოვიდა ევროპაში.

ტროპიკულ ქვეყნებში ეს ხილი ძირითადი საკვებია. ზომიერი კლიმატის ადგილებში გამოიყენება დესერტად, გამოიყენება მარმელადის, ჟელეს, ტკბილეულის, ნამცხვრებისა და სხვადასხვა ტკბილეულის დასამზადებლად. ჩვენ ვჭამთ ამ ხილს სხვადასხვა სახის: ყველი, ხმელი, ხმელი, შემწვარი. მათთვის, ვინც დაბალანსებულ დიეტას მიჰყვება, მნიშვნელოვანია იცოდეს სხვადასხვა ხილის კალორიების რაოდენობა.

ბანანის კვებითი ღირებულება

ერთი ხილიც კი არის სასარგებლო ნივთიერებების ნამდვილი საწყობი, ნაყოფი იწონის ბევრს, ამიტომ მას შეუძლია შეავსოს ადამიანისთვის საჭირო ვიტამინებისა და მინერალების ყოველდღიური მიღება. ბანანის დეტალურ ქიმიურ შემადგენლობას ქვემოთ შემოგთავაზებთ, მაგრამ ახლა ჩვენ ვისაუბრებთ თანაბრად მნიშვნელოვან მახასიათებელზე - ნაყოფში ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლების თანაფარდობაზე.

BJU ბანანი 100 გრამზე:

• ცილები 1,5გრ
• ცხიმები 0,5გრ
• ნახშირწყლები 21 გ

ასევე, ხილი მდიდარია ბოჭკოებით - 1,7 გ 100 გ-ზე, რაც ყოველდღიური მოთხოვნილების 8%-ზე მეტია. 100-დან 74 გრამი წყალია. საუბარია ხილის რბილობის მითითებულ რაოდენობაზე, ქერქის გარეშე.

BJU-ის პროცენტი 1 ხილში:

• ცილები 1.5%
• ცხიმები 0.5%
• ნახშირწყლები 28%

ნაყოფის ქიმიური შემადგენლობა

ბანანს მართლაც მდიდარი ვიტამინი და მინერალური შემადგენლობა აქვს, ის არის მკვებავი ხილი, რომელიც უზრუნველყოფს ადამიანის ორგანიზმს ენერგიით და სასარგებლო ნივთიერებებით. ტყუილად არ არის ის, რომ ტროპიკულ ქვეყნებში ის ითვლება ერთ-ერთ მთავარ პროდუქტად, საიდანაც პურსაც კი ამზადებენ, ზღვის პროდუქტებისა და ხორცის კერძების გვერდით კერძს, ასევე ძლიერ ლუდს. ნაყოფს ადუღებენ, ორთქლზე ადუღებენ, შეწვენ, აცხობენ, აშრობენ და, რა თქმა უნდა, უმად მიირთმევენ.

ბევრს სმენია, რომ ბანანი მდიდარია კალიუმით და მაგნიუმით და ეს მართალია. 100 გრამი რბილობი შეავსებს კალიუმის დღიურ მიღებას 13%-ით, ხოლო მაგნიუმს - 10,5%-ით.

მაგრამ ნაყოფი მხოლოდ კალიუმით არ არის მდიდარი. 100 გრამი ხილის მიღებით, ვიღებთ ვიტამინის B6 ყოველდღიური მოხმარების მეოთხედს, რომელსაც ასევე უწოდებენ პირიდოქსინს, და 13,5 მანგანუმის დღიურ მიღებას.

ვიტამინი C აქ არის 10 მგ, რაც ყოველდღიური მოთხოვნილების 11%-ია. ნაყოფი გაჯერებულია PP ვიტამინით, ე.ი. ნიკოტინის მჟავა- ეს არის 100 გრამში დღიური ღირებულების 4,5%. ნაყოფი ასევე შეიცავს ბევრ სხვა B ვიტამინს, ვიტამინ E და A ვიტამინს.

კალიუმის და მაგნიუმის გარდა, ნაყოფის მაკროელემენტების შემადგენლობა შეიცავს უამრავ ფოსფორს და ნატრიუმს, არის კალციუმიც კი. კვალი ელემენტის შემადგენლობაში შედის რკინა, თუთია, სელენი და ფტორი.

ნაყოფს ტრიპტოფანის შემცველობის გამო „დეპრესიის წამალს“ უწოდებენ, რომელიც გარდაიქმნება სეროტონინად - სიხარულის ჰორმონად. რეკომენდირებულია გოგონებმა მიირთვან 1-2 ხილი PMS-ის სიმპტომების შესამსუბუქებლად და თქვენ შეგიძლიათ კალორიებზე ხელი აიღოთ - რამდენჯერმე არ დააზარალებს. თუ გაინტერესებთ საკვები ნივთიერებების ზუსტი შემცველობა მილიგრამებში, შეისწავლეთ მინერალური ელემენტების ცხრილი და ვიტამინების სია.

ნაყოფი ხუთჯერ უსწრებს ვაშლს A ვიტამინის რაოდენობით, ოთხჯერ ცილოვანი შემცველობით და სამჯერ ფოსფორის რაოდენობით. ასევე შეიცავს კაროტინს, რომელიც დადებითად მოქმედებს გულსა და სისხლძარღვებზე.

ბანანის კალორიული შემცველობა 100 გ ქერქის გარეშე

ახალი ხილის კვებითი ღირებულება არც თუ ისე მაღალია. ეს არის დაახლოებით 97 კკალ 100 გრამზე. ეს არის საშუალო მაჩვენებელი, ბანანის კალორიული შემცველობა 100 გრამზე დამოკიდებულია ხილის ტიპზე.

მწვანე ტიპის ხილს, სახელად პლატანო, ყველაზე დაბალი კალორიული შემცველობა აქვს - მხოლოდ 58 ერთეული. 100 გრამზე. „კლასიკური“ ტიპისგან განსხვავებით, მისი გემო ოდნავ მჟავეა, ახასიათებს გლუკოზის შემცირებული შემცველობა, კანი კი მწვანე ფერისაა.

უფრო ეგზოტიკური წითელი ბანანი შეიცავს დაახლოებით 89 კკალს 100 გრამზე. ფასით ისინი უფრო მაღალია, ვიდრე "ჩვეულებრივი" ყვითელი კოლეგები, ამიტომ ყველას არ აქვს შესაძლებლობა სცადო ისინი. მაგრამ მათი გემო უფრო დელიკატურია და არომატი მდიდარია. წითელი ჯიშის ასეთი ძვირადღირებული ერთ-ერთი მიზეზი ის არის, რომ მწიფე ხილი კარგად ვერ უმკლავდება გადაზიდვას. ერთადერთი გამოსავალი არის მათი შეგროვება და ტრანსპორტირება მწვანეში. და, როდესაც ეს ხილი მაღაზიაში იყიდეთ, სჯობს, რამდენიმე დღე მომწიფდეს. ასე რომ, რბილობი უფრო არომატული და გემრიელი გახდება.

მინი-ბანანებს, რომლებიც უკვე ხშირად გვხვდება ჩვენს თაროებზე, დაახლოებით 80 კკალს შეიცავს. მათი სიგრძე 13-14 სმ-ია. ეს ჯიში მიეკუთვნება დესერტს და აქვს იშვიათი გემოვნების თვისებები. მათ შეიძლება დააინტერესოთ ქალები, რომლებიც ცდილობენ წონაში დაკლებას და კალორიების დათვლით არიან დაკავებულნი. ამ ხილის ენერგეტიკული ღირებულება 100 გრამზე მხოლოდ 80 კილოკალორიაა. საინტერესო ფაქტია, რომ ექსპორტიორ ქვეყნებში ადგილობრივი მაცხოვრებლები მხოლოდ ამ ჯიშს ჭამენ, ზედმეტად გაშენებული ბანანი კი პირუტყვს აჭმევს.

მწიფე ბანანის კალორიული შემცველობა დაახლოებით 85 ერთეულია. ეს ხილი განსხვავდება მრავალი სხვა ხილისა და კენკრისგან შენახვის პირობებით და პირობებით. თუნდაც სათანადო ტრანსპორტით და სათანადო ტემპერატურის რეჟიმი(+11-დან -10-მდე) მოუმწიფებელი ნაყოფის კანი 2 კვირის შემდეგ დაიწყებს გაყვითლებას, მეორე კვირის შემდეგ კი ლაქებით დაიფარება. ნაყოფი გადამწიფებულად ითვლება, თუ ქერქზე მინიმუმ 1 მუქი ლაქაა.

სრულიად მუქი კანის მქონე ხილი ითვლება მავნე და უვარგისად მოსახმარად. 1 ბანანის კალორიული შემცველობა განსხვავდება მოუმწიფებელი ხილისგან. ის 110-დან 130 კალორიამდეა. რბილობი რბილი და ტკბილია. ადამიანებს, რომლებიც აკონტროლებენ კალორიების მიღებას, ურჩევენ არ მიირთვან გადამწიფებული ხილი.

ბანანის წვენის კვებითი ღირებულება მხოლოდ 40-50 კკალს შეადგენს, ის არის უცხიმო, მაგრამ მკვებავი. ხაჭოს ენერგეტიკული ღირებულება ბანანთან ერთად არის 108 კკალ 100 გრ. დაეხმარება კუნთების მასის აშენებას.

გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ არა მხოლოდ ხილის კალორიული შემცველობა მერყეობს სიმწიფის ხარისხის მიხედვით. მოუმწიფებელ „კენკრას“ აკლია ვიტამინების უმეტესობა, რისთვისაც ძვირფასია მწიფე ხილი. და გამხმარ ტკბილეულში პრაქტიკულად არ არის ვიტამინები და კვალი ელემენტები.

ენერგეტიკული ღირებულებით ლიდერობს ჩირი, რომელშიც 320 კკალ 100 გ-ზე და ბანანის ჩიფსები - მათი კალორიული შემცველობა 500 ერთეულს აღწევს. მართალია, ასეთი პროდუქტების სარგებლიანობა ნულისკენ მიდის.

თქვენი მოხერხებულობისთვის, ცხრილში წარმოგიდგენთ ხილის კალორიულ შემცველობას ახალი, გამხმარი, შემწვარი სახით:

რამდენი კალორია შეიცავს ახალ ხილს (1 ცალი)

იშვიათად ვინმე ჭამს ამ ხილს, მკაცრად დათვლის გრამს. ძირითადად, ისინი იკვებებიან ნაჭერით, ამიტომ სასარგებლოა იცოდეთ 1 ცალი ხილის კალორიული შემცველობის შესახებ. ენერგეტიკული ღირებულების სავარაუდო მაჩვენებლები:

• პატარა ბანანში (არ უნდა აგვერიოს "მინი" ჯიშში) - დაახლოებით 88 კკალ. ეს ითვლება 17 სანტიმეტრამდე სიგრძის ნაყოფებად.
• საშუალო ზომის ხილის კალორიული შემცველობა, 17-დან 21 სმ-მდე სიგრძით, 111 ერთეულია. 100 გრამზე
• დიდი ბანანი, 21 სმ ზომით, ადამიანის ორგანიზმს 158 კილოკალორიას მიაწვდის.
• "მინი" ჯიშის ნაყოფის ზომა 15 სმ-ზე ნაკლებია, ხოლო მისი ენერგეტიკული ღირებულება დაახლოებით 72 ერთეულია 100 გრამზე.

რამდენი კილოკალორია კილოგრამ პროდუქტში

კილოკალორიების რაოდენობა კილოგრამ ბანანში ადვილი გამოსათვლელია. 100 გრამის საშუალო ენერგეტიკული ღირებულება, როგორც უკვე ვთქვით, არის 97 ერთეული. შესაბამისად, დაახლოებით 970 კკალ. გთხოვთ გაითვალისწინოთ: საუბარია გახეხილ რბილობზე, ანუ ნაყოფზე ქერქის გარეშე. ეს ინფორმაცია აქტუალურია მათთვის, ვისაც სურს მოხარშვისას ამ ხილით ნებისმიერი კერძის კალორიული შემცველობა გამოთვალოს.

არის თუ არა ბანანში სახამებელი

ადამიანები, რომლებიც უყურებენ დიეტას ან სურთ წონაში დაკლება, დაინტერესებულნი არიან ამ საკითხით. სახამებელი წარმოიქმნება ნაყოფის სიმწიფის დროს. მაგრამ რაც უფრო ძლიერია ნაყოფი, მით უფრო აქტიურად იქცევა სახამებელი შაქარში.

• მოუმწიფებელი ხილი შეიცავს უამრავ სახამებელს, ამიტომ მისი ჭამა შეიძლება გამოიწვიოს გაზის წარმოქმნის გაზრდა.
• მწიფე ნაყოფში სახამებლის შემცველობა ნულამდეა, ის გარდაიქმნება შაქარში. შედეგად, ხილის გამოყენება არ იწვევს დისკომფორტს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში და მისგან სასარგებლო ნივთიერებები კარგად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ.
• ზედმეტად მწიფე ბანანი შეიცავს სახამებელს, თუ ის მომწიფდა და არ გაფუჭდა, სანამ ის "მწვანე" იყო.

რაც უფრო ტკბილია ხილი, მით ნაკლებ სახამებელს შეიცავს. მოუმწიფებელ ნაყოფს, რომლის გემოც „ბალახის“ მსგავსია, შემადგენლობაში ბევრი სახამებელია.

ხილის გლიკემიური ინდექსი

საკვების გლიკემიური ინდექსი აჩვენებს, თუ როგორ მოქმედებს მისი ნახშირწყლები ადამიანის სისხლში გლუკოზის დონის ცვალებადობაზე. გლიკემიური ინდექსის (GI) სკალა იზომება 0-დან 100-მდე რიცხვებით. მინიმალური გლიკემიური ინდექსი შეიცავს პროდუქტებს ნახშირწყლების გარეშე, ან შემადგენლობით მათი მინიმალური რაოდენობით. მაქსიმალური მაჩვენებელი (დაახლოებით 100) აქვს პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს მაქსიმუმ ნახშირწყლებს. დაბალი GI შეიცავს დაბალკალორიულ საკვებს, რომელიც მდიდარია ბოჭკოებით. ისინი ნელა შეიწოვება და არ იწვევენ გლუკოზის მწვერვალს.

თუ რეგულარულად მიირთმევთ საკვებს მაღალი GI-ით და ამავდროულად ატარებთ უმოძრაო ცხოვრების წესს, შეგიძლიათ „მიიღოთ“ სიმსუქნე, დიაბეტი და სხვა პათოლოგიები.

ბანანის გლიკემიური ინდექსი ასევე დამოკიდებულია ნაყოფის სიმწიფის ხარისხზე:

• მოუმწიფებელ ნაყოფს აქვს GI 42-44
• მწიფე - 44-დან 50-მდე
• Overripe-ს აქვს GI 58-მდე

როგორც ხედავთ, ამ ხილს აქვს საშუალო GI და არ იწვევს სისხლში შაქრის დონის მკვეთრ ნახტომს. მაგრამ მაინც, ეს არის საკმაოდ მაღალკალორიული ხილი ნახშირწყლების მნიშვნელოვანი რაოდენობით. ამიტომ, ვინც დიეტაზეა, სიფრთხილით უნდა მიირთვათ ისინი, დროდადრო საკუთარ თავს მისცენ ვიტამინებისა და მინერალების ამ გემრიელი წყაროს უფლება.

ვიდეო

წონის დაკლებისთვის პროფესიონალი დიეტოლოგები გირჩევენ შეზღუდოთ შაქრის, ფქვილის პროდუქტებისა და სწრაფი კვების მოხმარება, მათი დიდი რაოდენობით ჩანაცვლება ახალი ხილით. სინამდვილეში, ეს ხელს უწყობს დიეტის მთლიანი კალორიული შემცველობის შემცირებას და, შესაბამისად, ხელს უწყობს წონის დაკლების პროცესს. მაგრამ ბანანის მსგავსი ხილით ყველაფერი არც ისე მარტივია. ამ სტატიაში გავარკვევთ, რა არის ბანანის კალორიული შემცველობა, ღირს თუ არა მისი ჭამა დიეტის დროს, რა ნუტრიენტებიდა მას აქვს სასარგებლო თვისებები.

მცენარეთა რომელ ჯგუფს მიეკუთვნება ბანანი?

თუ წარმოიდგენდით, რომ ბანანი იზრდება პალმებზე და ჩამოკიდებულია მასიურ მტევნებში, დროა ახალი ინფორმაციის მისაღებად. სერიოზულად მოუწევს ამაზე ფიქრი. სინამდვილეში, ეს არის საკვები მცენარე, რომელიც მიეკუთვნება ბანანის გვარს. ის ძირითადად იზრდება ტროპიკებში ზღვის დონიდან დაახლოებით 2000 მეტრის სიმაღლეზე.

ბანანის ნაყოფი, ბოტანიკის თვალსაზრისით, მრავალთესლიანი სქელკანიანი კენკრაა, მიუხედავად იმისა, რომ მსოფლიოში ბანანს ნაყოფის სტატუსი აქვს.

კულტივირებული ჯიშის მიხედვით და მათგან ხუთასზე მეტია, ეს ხილი განსხვავდება კანის ფერით, ზომით, გემოთი და კალორიული შემცველობით.

მაგრამ ბანანის მთელ გვარს ერთი რამ აქვს საერთო. ისინი არ იზრდებიან ხეებზე. ბანანი მიეკუთვნება მრავალწლოვანი ბალახოვანი მცენარეების ჯგუფს. თავად მცენარის ღერო მოკლეა, მაგრამ მსხვილი მასიური ფოთლები, ერთმანეთზე მიჯაჭვული, ქმნის ძლიერ და ძლიერ ღეროს იერს.

სხვათა შორის, ბალახოვან მცენარეებში ჩართვა ხსნის ასეთ სწრაფ ზრდას. მცენარის სიმაღლე 7-დან 15 მეტრამდეა.

მაგრამ თავად ნაყოფი, იდეის საწინააღმდეგოდ, იზრდება წვერით მაღლა და არ იშლება მტევნებში. მათ აქვთ მოგრძო ცილინდრული ან სამკუთხა ფორმა, ყველაზე ხშირად მომრგვალო ან სწორი. ფუნჯები ორასი ან სამასი ხილით ინახება ცრუ ღეროებზე უზარმაზარი ფოთლების შიგნით.

იმის მიხედვით, თუ რომელ ოჯახს მიეკუთვნება ნაყოფი, გამოიყენება საკვებად ან მიირთმევენ.

საკვები ჯიშები, რომლებიც ჩვენ შეჩვეულები ვართ მაღაზიის თაროებზე, შეიძლება კლასიფიცირდეს დესერტის ჯიშებად. ამ საკვებს მიირთმევენ ახალიწინასწარი თერმული დამუშავების გარეშე.

დღეს ეს პროდუქტი ნაცნობია მსოფლიოს ყველა კუთხეში. ბევრი ქვეყანა ამუშავებს და იზრდება ბანანი ადაპტირებული კლიმატური პირობებით. რუსეთში, კლიმატის გამო, ამის გაკეთება შეუძლებელია, მაგრამ სტატისტიკის მიხედვით, ჩვენი ქვეყნის თითოეული მკვიდრი წელიწადში მინიმუმ 8 კგ ბანანს ჭამს.

რამდენი კალორია შეიცავს ბანანს

არის შედარებითი მნიშვნელობა, რომელიც დამოკიდებულია ბევრ ფაქტორზე. საცნობარო წიგნებში ან კვების ცხრილებში ხშირად მითითებულია ბანანში გარკვეული კკალ. მაგრამ, არასწორია დასკვნის გაკეთება პროდუქტის კალორიულ შემცველობაზე მხოლოდ მისი ერთ-ერთი წარმომადგენლის მიერ.

ბანანის კალორიული შემცველობა 100 გრამზე შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდეს. ეს დამოკიდებულია ხილის მრავალფეროვნებაზე და მათი სიმწიფის ხარისხზე. მაგალითად, გადამწიფებულ ხილს აქვს მაღალი კალორიული შემცველობა.

ერთი ბანანი შეიძლება წარმოდგენილი იყოს როგორც წვენი, პიურე ან ჩიფსი, რაც დიდ განსხვავებას ქმნის კალორიებსა და დიეტურ ხელმისაწვდომობაში.

ბოლო დროს, თაროებზე სულ უფრო ხშირად გვხვდება მინი ბანანი - ჯუჯა ოჯახების ნაყოფი. სხვათა შორის, ისინი დესერტია, განსხვავებით დიდი ხილისგან, რომლის ნახვასაც ჩვენ შეჩვეული ვართ. 80-90 გრამიანი წონით, მათ აქვთ უფრო ტკბილი რბილობი, გაზრდილი თანხავიტამინები და ნუტრიენტები და სავარაუდო კალორიული შემცველობა უდრის 90 კკალს 100 გ-ზე.

მინი-ბანანის ზუსტად საპირისპიროა, რომელიც ასევე იყიდება - პლატანოს ჯიშის ბანანი. ამ ხილს აქვს მომწვანო კანის ფერი, შეიცავს ჩვეულებრივზე ნაკლებ შაქარს და აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა. 100გრ-ზე მხოლოდ 58 კილოკალორია, მაგრამ, ჯერჯერობით, ეს სახეობა ჩვენს მოსახლეობას არ უყვარდა მჟავე გემოს გამო. პლატანოს შეცდომით მიირთმევენ ნედლად, თუმცა საზღვარგარეთ ჩვეულებრივ შემწვარი ან მოხარშული.

ბანანის ჩიფსები ყველაზე მაღალკალორიული ვარიანტია. მაშინაც კი, თუ ხილს მხოლოდ ღუმელში გააშრობთ, სითხის სრული მოცილების გამო, ორიგინალზე ორჯერ ან სამჯერ უფრო კალორიულ პროდუქტს მიიღებთ. მაგრამ მაღაზიებში გაყიდული გამხმარი ბანანის ჩიფსები მზადდება ზეთით და შაქრით. მათი კალორიული შემცველობა შეიძლება მიაღწიოს 500 კკალს 100 გ-ზე, რაც მათ დიეტური პროდუქტისგან შორს ხდის.

საშუალოდ, ბანანის კალორიული შემცველობა ქერქის გარეშე 100 გრამზე 110-დან 180 კკალ-მდეა. ასეთი ტკბილი ხილისთვის, ეს არ არის დიდი რაოდენობა.

ამავდროულად, შაქრის შემცველობა, BJU-ს თანაფარდობა, საკვები ნივთიერებების რაოდენობა საშუალო ზომის ერთ მწიფე ნაყოფში არის საკითხი, რომელიც უფრო დეტალურად უნდა განიხილებოდეს.

რა არის ბანანში

სასარგებლო თვისებებიბანანში შემავალი ვიტამინების გამო. მართალია, ამ ხილს შეიძლება ეწოდოს ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო, რომელიც რაც შეიძლება ხშირად უნდა შეიტანოთ თქვენს დიეტაში.

ჩვენ გთავაზობთ დეტალურად გავაანალიზოთ ბანანის შემადგენლობა საშუალო ზომის ახალი ხილისა და სიმწიფის საკმარისი ხარისხის მაგალითის გამოყენებით.

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ბანანის ენერგეტიკული ღირებულება საშუალოდ 120 კკალს შეადგენს, რაც საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ წონაში კლების ან დიეტის დროსაც კი.

თუმცა, ეს არ არის ყველაზე მნიშვნელოვანი მაჩვენებელი, რომელზეც ყურადღება უნდა მიაქციოთ. კვების ვარგისიანობა დამოკიდებულია არა მხოლოდ კალორიების რაოდენობაზე, არამედ ქიმიური შემადგენლობაბანანი. კერძოდ, ცილების, ცხიმების და ნახშირწყლების რაოდენობა.

სხვათა შორის, ბოდიბილდერებსა და სპორტსმენებს უყვართ ის ბანანის პროტეინის გამო, რომელიც ადვილად ასათვისებელია ნახშირწყლებთან შერწყმისას, რაც პროდუქტს ვარჯიშის შემდეგ იდეალურ კვებად აქცევს.

ერთი მთლიანი ბანანი შეიცავს:

• 2,5 გ ცილა
• 0,2 გრ ცხიმი,
• 32 გრ ნახშირწყლები.

BJU-ს თვალსაზრისით ბანანში, ის არ წარმოადგენს საფრთხეს ფიგურისთვის. 1 ბანანი ნამდვილად ვერ შეცვლის დიეტის კალორიულ შემცველობას. თუმცა, ღირს ყურადღება მიაქციოთ შაქრის დიდ რაოდენობას. მწიფე ხილი შეიცავს 12 გრამ შაქარს, საშუალო დღიური მოთხოვნილება 50 გრამი.

ღირს ყურადღება მიაქციოთ ბანანის კომბინაციას სხვა საკვებთან, ან სამზარეულოს ვარიაციებზე, რომლებიც ცვლის კვებით ღირებულებას და ამ ხილის დიეტაზე გამოყენების უნარს.

ბანანი არის კალიუმის ძლიერი წყარო, რომელიც მონაწილეობს ნერვული სისტემის პროცესების რეგულირებაში. მისი ჭამა ხელს უწყობს არტერიული წნევის ნორმალიზებას, აძლიერებს გულის და ტვინის გემებს. ასევე, ამცირებს ინსულტის რისკს და ხელს უშლის ცელულიტის წარმოქმნას.

B ჯგუფის ვიტამინები, რომლებიც დიდი რაოდენობით შეიცავს ამ ტროპიკულ ხილს, ასევე დადებითად მოქმედებს მეტაბოლურ პროცესებზე და ორგანიზმის მდგომარეობაზე.

ნიკოტინის მჟავა არეგულირებს უჯრედულ სუნთქვას და მონაწილეობს ლიპიდური და ცილების ცვლის პროცესებში, აკონტროლებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს.

პანთეონის მჟავა აქტიური მონაწილეა ნახშირწყლების ცვლაში, მონაწილეობს ჰემოგლობინისა და ჰისტამინის ფორმირებაში და ასევე აუმჯობესებს სისხლძარღვების მიკროცირკულაციას.

პიროქსიდინი ხელს უწყობს ჰორმონების სინთეზს, როგორიცაა სეროტონინი და ადრენალინი, ინარჩუნებს ჯანმრთელობას კანი, კბილები და ლორწოვანი გარსები.

რკინა, რომელიც შემადგენლობის ნაწილია, აუცილებელია სისხლში ჰემოგლობინის წარმოებისთვის, რაც აუცილებელია მთლიანი ორგანიზმის გამართული ფუნქციონირებისთვის.

ასევე, ყველა მინერალი და ვიტამინი ერთად მუშაობს. ყვითელი ტროპიკული ხილი კალიუმის ყველაზე მაღალი შემცველობით საკვების ათეულში შედის. ეს მინერალი აძლიერებს შემადგენლობაში შემავალი ვიტამინებისა და მიკროელემენტების მოქმედებას, მაგრამ მხოლოდ მათ გარეშე ვერ შეიწოვება.

ელემენტი, როგორიცაა მაგნიუმი, აუცილებელია კალციუმის შეწოვისთვის, რომელიც მხარს უჭერს გულის რიტმულ მუშაობას და ხსნის კუნთების დაძაბულობას. ამიტომ ძალიან სასარგებლოა ამ ტროპიკული ხილის მირთმევა ხაჭოსთან ან რძესთან ერთად სმუზის სახით.

ვიტამინი C ზრდის ორგანიზმის წინააღმდეგობას ინფექციების მიმართ და ანელებს კანის დაბერების პროცესს.

ვიტამინი E ხდის კანს ელასტიურს და ელასტიურს.

სასარგებლო თვისებები

ასევე, ეს ეგზოტიკური ხილი ასევე გამოიყენება დაავადებების დროს, გარდა იმისა, რომ ის უბრალოდ გემრიელი და ჯანსაღია. სამკურნალო თვისებებიბანანი გამოწვეულია ხილის ვიტამინებისა და მინერალების კომბინაციით, ასევე ამ ელემენტების ერთმანეთთან ურთიერთქმედებით.

ხშირად ამ პროდუქტს იყენებენ შეშუპებით დაავადებული ადამიანები, რადგან ბანანი ხელს უწყობს ზედმეტი სითხის მოცილებას დამატებითი მედიკამენტების გამოყენების გარეშე.

დიდი რაოდენობით ბოჭკო ნორმალიზდება ნაწლავის ფუნქციონირებას და ხელს უშლის ყაბზობას, ასევე ხელს უწყობს ტოქსინების გაწმენდას, ტოქსინების მოცილებას და წონის დაკლებას.

ბანანი ხელს უწყობს დამღლელი სამუშაოს დროს გამხიარულებას, ააქტიურებს ენერგიას და ამაღლებს სიცოცხლისუნარიანობას. ასევე, გამოიყენება ბრონქოსპაზმისა და გულ-სისხლძარღვთა დარღვევების სამკურნალოდ.

ბანანი არის პროდუქტი, რომელიც უნდა იქნას გამოყენებული კვებაში, მიუხედავად იმისა, თუ რამდენ კალორიას შეიცავს. ბავშვებისთვის ბანანის სარგებელი აშკარაა.

პირველ რიგში, ეს არის ცილის წყარო, რომელიც ადვილად ასათვისებელია.

მეორეც, ის მკვებავია და იძლევა სწრაფი გაჯერების შეგრძნებას, ამიტომ მისი გამოყენება შესაძლებელია როგორც საჭმელად.

ბანანი გავლენას ახდენს ტვინის აქტივობაზე და განსაკუთრებით სასარგებლოა სკოლის მოსწავლეებისთვის.

ბეტა-კაროტინი, რომელიც შემადგენლობის ნაწილია, აუცილებელია მხედველობის ორგანოების გამართული ფუნქციონირებისთვის.

ასევე, შეიცავს ისეთ ნივთიერებებს, როგორიცაა სახამებელი და პექტინი, რომლებსაც აქვთ კონვერტული ეფექტი და სასარგებლოა გასტრიტისა და მოწამვლის დროს.

მწიფე ხილის პიურე შეიძლება გამოვიყენოთ ხველის სამკურნალოდ.

ბანანი ასევე არის ენდორფინების წყარო - სიხარულის ჰორმონები, რომლებიც უბრალოდ აუცილებელია ნებისმიერი ასაკის ბავშვისთვის.

ბანანის სარგებელი ქალებისთვის

ბანანის განსაკუთრებული სარგებელი ქალებისთვის არის PMS-ის შემსუბუქება. B ვიტამინები არეგულირებს სპაზმების დონეს და დადებითად მოქმედებს ნერვულ სისტემაზე. ამის წყალობით, დროთა განმავლობაში ტკივილი მცირდება და ჰორმონალური დისბალანსით გამოწვეული განწყობის ცვალებადობა არბილდება.

ბოლო დროს პოპულარობას იძენს ბანანის დიეტა, რაც ხელს უწყობს წონის სწრაფ და მარტივად კლებას. ფრთხილად იყავით და უმჯობესია პირველ რიგში გაიაროთ კონსულტაცია სპეციალისტთან. და რაც მთავარია, თუ დიეტის უმეტეს ნაწილს ხილებზე აგებთ, მაშინ მეორე ნაწილი ძირითადად ცილებზე უნდა იყოს აგებული.

პიკანტური თვისებაა სექსუალური ლტოლვის მომატება, ტრიპტოფანის წყალობით, რომელიც გარდაიქმნება ენდორფინებად. სხვათა შორის, გაზრდილი ნერვული გამტარობა და სენსუალურობა სიყვარულის დროს კიდევ ერთი დამატებითი ბონუსია ტკბილი ხილის ჭამისგან. ეს აშკარა სარგებელია როგორც ქალებისთვის, ასევე მამაკაცებისთვის.

სარგებელი მამაკაცებისთვის

თამამად შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ვინ არის დაკავებული გონებრივი და ფიზიკური შრომით.

1-2 ბანანი მოგაწვდით საჭირო რესურსებს საკმარისი ენერგიის დონისთვის მთელი დღის განმავლობაში.

B ვიტამინების წყალობით, ხილი მოქმედებს როგორც დამხმარე ნიკოტინის დამოკიდებულებისგან თავის დაღწევაში.

მამაკაცებისთვის ეს ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი პროდუქტია, ტყუილად კი არა, რომ ბანანს ერექციის პენისის ფორმა აქვს. დადასტურებულია, რომ ის ზრდის პოტენციას, ხელს უწყობს სქესობრივი კავშირის გახანგრძლივებას და ცვლის სპერმის სუნს და ხარისხს.

ჭარბი გამოყენებისას ორგანიზმს აქვს ხილული სარგებელი და ზიანი. მამაკაცები

თუმცა, ის სიფრთხილით უნდა იქნას გამოყენებული პრობლემების მქონე ადამიანებში. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდა თრომბოზი, რომლის მიმართ, სტატისტიკის მიხედვით, მამაკაცები უფრო მგრძნობიარენი არიან.

ბანანის მავნებლობა

Მიუხედავად დიდი თანხაუპირატესობები და სასარგებლო ეფექტები, ეს ხილი არც ისე მარტივია და ყველასთვის შესაფერისი არ არის.

პირველ რიგში, ალერგიის მქონე ადამიანებს სიფრთხილით უნდა მოეპყრათ. მიუხედავად იმისა, რომ ბანანი თავისთავად არ არის ალერგენული პროდუქტი, უმჯობესია, უსაფრთხოდ ითამაშოთ და მიირთვათ მცირე რაოდენობით.

მეორეც, ვინაიდან ეს პროდუქტი ხელს უწყობს ჭარბი სითხის მოცილებას, სისხლის სიბლანტისა და თრომბოფლებიტის მქონე ადამიანებმა უნდა შეზღუდონ ის დიეტაში.

ხდის მას უვარგისს მოხმარებისთვის დაავადებული ადამიანებისთვის შაქრიანი დიაბეტი. ბანანმა შეიძლება გამოიწვიოს სისხლში შაქრის მკვეთრი მატება და დაარღვიოს ინსულინის სინთეზი სწორი დოზით.

ამავე მიზეზით, ჭარბწონიანმა ადამიანებმა უნდა შეზღუდონ ოდენობა კვირაში ორ ხილზე.

გამოდის, რომ ეს არის ხილი, რომელიც შეიძლება და უნდა მიირთვათ წონის დაკლებისთვის, თუ სწორად მომზადებული.

უნდა გვახსოვდეს, რომ ღირს მხოლოდ ახალი და მწიფე ხილის ჭამა.

ჩიფსები, შეფუთული წვენები და მისგან დაფქული კარტოფილი დიეტური არ არის, რადგან მათ ემატება ზეთები და შაქარი. ყურადღებით წაიკითხეთ შეფუთვაზე მითითებული ინგრედიენტები.

ეს ხილი უზმოზე დამოუკიდებელ კვებად არ უნდა გამოიყენოთ, ის იწვევს დუღილის და გაზების წარმოქმნის პროცესებს.

წონის დაკლებისთვის ყურადღება უნდა მიაქციოთ ბანანის კომბინაციას ხაჭოსთან ან რძესთან, როგორც სმუზი, ან შვრიის ფაფასთან და სხვა ხილებთან საუზმეზე.

ბანანიმდიდარია ვიტამინებითა და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი B6 - 19%, ვიტამინი C - 11,1%, კალიუმი - 13,9%, მანგანუმი - 13,5%

ბანანის სარგებელი

• ვიტამინი B6მონაწილეობს იმუნური პასუხის შენარჩუნებაში, ცენტრალურში დათრგუნვისა და აგზნების პროცესებში ნერვული სისტემაამინომჟავების ტრანსფორმაციისას ტრიპტოფანის, ლიპიდების და ნუკლეინის მჟავების მეტაბოლიზმი ხელს უწყობს სისხლის წითელი უჯრედების ნორმალურ ფორმირებას, შენარჩუნებას ნორმალური დონესისხლში ჰომოცისტეინი. ვიტამინი B6-ის არასაკმარისი მიღებას თან ახლავს მადის დაქვეითება, კანის მდგომარეობის დარღვევა, ჰომოცისტეინემიის განვითარება, ანემია.
• Ვიტამინი ცემონაწილეობს რედოქს რეაქციებში, ფუნქციონირებაში იმუნური სისტემახელს უწყობს რკინის შეწოვას. დეფიციტი იწვევს ღრძილების გაფუჭებას და სისხლდენას, ცხვირიდან სისხლდენას სისხლის კაპილარების გამტარიანობისა და მყიფეობის გამო.
• კალიუმიარის მთავარი უჯრედშორისი იონი, რომელიც მონაწილეობს წყლის, მჟავა და ელექტროლიტური ბალანსის რეგულაციაში, მონაწილეობს ნერვული იმპულსების, წნევის რეგულირების პროცესებში.
• მანგანუმიმონაწილეობს ძვლისა და შემაერთებელი ქსოვილის ფორმირებაში, არის ფერმენტების ნაწილი, რომლებიც მონაწილეობენ ამინომჟავების, ნახშირწყლების, კატექოლამინების ცვლაში; აუცილებელია ქოლესტერინის და ნუკლეოტიდების სინთეზისთვის. არასაკმარისი მიღებას თან ახლავს ზრდის შეფერხება, რეპროდუქციული სისტემის დარღვევები, მყიფეობის მომატება. ძვლოვანი ქსოვილი, ნახშირწყლებისა და ლიპიდური ცვლის დარღვევა.

სრული სახელმძღვანელო ყველაზე სასარგებლო პროდუქტების შესახებ, რომლებიც შეგიძლიათ იხილოთ აპლიკაციაში

დღეს მოდურია ჯანსაღი ცხოვრების წესიცხოვრება, კალორიების დათვლა, სპორტი.

დღეს მოდურია ჯანსაღი ცხოვრების წესის წარმართვა, კალორიების დათვლა, სპორტის თამაში. ბევრისთვის სასარგებლო იქნება იმის გარკვევა, თუ რომელ ბანანს აქვს კვებითი ღირებულება (კალორიული შემცველობა 1 ცალი). სწორედ ეს საზღვარგარეთული ხილი გახდა დიეტოლოგების კამათის საგანი, რადგან ის შეიცავს შაქარსაც და სახამებელსაც. ზოგიერთი ექსპერტი თვლის, რომ ბანანი არ არის შესაფერისი წონაში დაკლებული ადამიანის დიეტისთვის, ზოგი კი ამბობს, რომ ზომიერად ის მხოლოდ წონის დაკლებას უწყობს ხელს. ჭარბი წონა. ზოგიერთი გოგონა ახერხებს წონაში დაკლებას სპეციალური ბანანის დიეტით. ასე რომ, რამდენი კალორია შეიცავს ბანანს?

ბანანის კალორიული შემცველობა და სასარგებლო თვისებები

ბანანი ზეციური ხილია. ტყუილად არ ეძახიან მათ ინდიელები. უძველესი დროიდან ფილიპინების, ეკვადორისა და კომორის კუნძულების ზოგიერთი ტომი ბანანის გარდა თითქმის არაფერს ჭამდა. დღეს მათი კვების რაციონი დიდად არ შეცვლილა, მაგრამ ამან მათ ცხოვრების ხარისხზე გავლენა არ მოახდინა. აღსანიშნავია, რომ ძალიან ძლიერი და მოძრავი კუნძულელები იზრდებიან ბანანებზე, ამიტომ არასწორია დარწმუნებით თქმა, რომ ბანანი მავნებელია. ის შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას სასარგებლო ნივთიერებებს, რომლებიც ნაჩვენებია როგორც მოზრდილებში, ასევე ბავშვებს.

სინამდვილეში, ყვითელ ეგზოტიკურ ხილს უზარმაზარი სარგებელი მოაქვს სხეულს. ბანანი შეიცავს უამრავ ფრუქტოზას, გლუკოზას და ბოჭკოს, ანუ აძლევს ენერგიას, ავსებს ორგანიზმს ენერგიით, აუმჯობესებს ტვინის მუშაობას და საჭმლის მომნელებელი სისტემა. დიდი რაოდენობით ადვილად მოსანელებელი ნახშირწყლების შემცველობის გამო, ბანანი მითითებულია ცოდნის მუშაკებისთვის, სპორტსმენებისთვის და მათთვის, ვინც აქტიურად მოძრაობს დღის განმავლობაში.

ბანანი სეროტონინის შემცველი პროდუქტია. ის ხელს უწყობს სიხარულის ჰორმონის ამაღლებას, აუმჯობესებს განწყობას, ეხმარება დეპრესიასთან ბრძოლაში.

ეგზოტიკური ხილი აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ხსნის უძილობას, ამშვიდებს ნერვებს, სტაბილიზაციას უკეთებს არტერიული წნევა, ხსნის ლორწოვანი გარსის ანთებას. ბანანი შეიცავს სპეციალურ ნივთიერებებს, რომლებიც ხელს უწყობს მოწევას თავის დანებებას. ბანანის რეგულარული მოხმარებით, ნიკოტინისადმი ლტოლვა მცირდება. ასევე, ტკბილი ხილი მითითებულია კუჭის წყლულისა და შეშუპების დროს. ეს დაკავშირებულია მაღალი შემცველობაკალიუმი. მისი წყალობით ორგანიზმიდან ჭარბი სითხე გამოიდევნება და გული ძლიერდება.

ბანანი აუმჯობესებს კანისა და თმის ხარისხს, ზრდის ეფექტურობას, ზრდის კონცენტრაციას, ეხმარება ღვიძლის, თირკმელების და კოლიტის დაავადებებს.

პროდუქტის კვებითი ღირებულება შეიძლება განსხვავდებოდეს სიმწიფისა და ჯიშის მიხედვით. ასე, მაგალითად, პლატანოს ჯიშის კალორიული შემცველობა 100 გ-ზე 122 კკალს შეადგენს.ასეთი ბანანი არის საკვები ჯიშები და ხშირად მიირთმევენ შემწვარ ან სანელებლებთან ერთად მოხარშულს. ყველაზე სასარგებლო და უგემრიელესი მინი ბანანი ან „ბაბიებია“. მათი კალორიული შემცველობაა 90 კკალ 100 გ-ზე.

ერთი ნაყოფის წონა ქერქის გარეშე არის დაახლოებით 120-140 გ, რაც შეადგენს 108-130 კკალს. ერთი მთლიანი ბანანის წონაა 200-250 გ.