როდის შეიძლება ქატოს ჭამა. ჭვავი დავჭრათ. სარგებელი და ზიანი. როგორ გამოვიყენოთ ისინი? შესაძლებელია თუ არა ბავშვებისთვის ქატოს მიცემა

აუცილებელია რაციონში ქატო ეტაპობრივად შევიტანოთ – ვინაიდან ჩვენს საკვებში ბუნებრივი დიეტური ბოჭკოები ძალიან ცოტაა, ორგანიზმს დრო სჭირდება მათ შეგუებისთვის. კატეგორიულად შეუძლებელია იმოქმედო პრინციპით „ფაფას კარაქით არ გააფუჭებ“ (რასაც განსაკუთრებით სცოდავთ ქალბატონები, რომლებიც წონის სწრაფი კლებისკენ არიან მიდრეკილნი) - ამ გზით ვერ დაიკლებთ და ვერც გააუმჯობესებთ. ჯანმრთელობა, მაგრამ ყაბზობა, შებერილობა და ტკივილი მუცლის არეში გადაჭარბებული მონდომების გარდაუვალი შედეგი იქნება.

საწყისი დოზა შეადგენს არაუმეტეს 2-3 სუფრის კოვზს ან 10-15 გრამს დღეში.

ქატო მოითხოვს ბევრ სითხეს. დიეტური ბოჭკოები სწორედ წყალთან შეხებით და მოცულობის 2-3-ჯერ გაზრდით იძენს თავის სასარგებლო თვისებებს. სითხის ნაკლებობა გამოიწვევს იმ ფაქტს, რომ დიეტური ბოჭკოვანი მას "მიიღებს" ნაწლავის შიგთავსიდან, ნაცვლად მოტორიკის ნორმალიზებისა, რაც იწვევს ყაბზობას. არა გრანულირებული ქატოუმჯობესია წინასწარ მოხარშოთ: „ორთქლზე“ მდუღარე წყალში ან ცხელ ბულიონში, ან შეურიოთ რძეს, იოგურტს, კეფირს და მოვადუღოთ, რითაც სწორ და ჯანსაღ საუზმედ იქცეს.

ანალოგიურად, მშრალი საუზმის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ლიტოს გრანულირებული ქატო სხვადასხვა არომატით. ბევრი მათ კრუტონის ნაცვლად უმატებს სუპებსა და სალათებს - ამ უკანასკნელ შემთხვევაში, კვლავ უნდა გახსოვდეთ საკმარისი რაოდენობის სითხე.

თუ ორგანიზმი ნორმალურად აღიქვამს ქატოს პირველ პორციებს - არ არის შებერილობა, ყაბზობა, ტკივილი - შეგიძლიათ თანდათან გაზარდოთ პორციები, მიიყვანოთ 2-3 სუფრის კოვზამდე დღეში 3-ჯერ. მაქსიმალური დასაშვები დოზა წონის დაკლებისთვის ან სხეულის გასაწმენდად არის 60 გრამი (12 სუფრის კოვზი დღეში). ასეთი რაოდენობით, ქატოს მოხმარება შესაძლებელია ზედიზედ 4-დან 12 კვირამდე, ამ პერიოდის განმავლობაში შედეგი მიღებულ იქნა აღნიშნული კვლევების უმეტესობაში. ამის შემდეგ უმჯობესია დოზის შემცირება ექიმების მიერ რეკომენდებულ 25 გრამამდე დღეში და მუდმივად გამოიყენოთ, როგორც სწორი კვების კომპონენტი.

ბევრი ადამიანი იძულებულია მიიღოს წამალი მთელი სიცოცხლის განმავლობაში. ვინაიდან ქატო ბუნებრივი სორბენტია, ამ დანამატსა და წამალს შორის კვებას შორის ინტერვალი უნდა იყოს მინიმუმ 2 საათი. ან მიიღეთ პრეპარატი ცარიელ კუჭზე არაუგვიანეს ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე. თუ მედიკამენტებს შორის არის ნაწლავის მოძრაობის ნორმალიზების საშუალებები (ყაბზობის ან ფაღარათის დროს), სწორი იქნება ექიმთან კონსულტაცია და დოზის კორექტირება და შესაძლოა მათი გაუქმებაც კი.

რეცეპტები სწორი კვებისთვის

ქატო შეიძლება მიირთვათ არა მხოლოდ დამოუკიდებელ კერძად, არამედ დაემატოთ ბურღულეულს, კასეროლს, ხორცის კერძებს. სხვათა შორის, დაფქული ხორცის წონის ქატოს 3-4% არა მხოლოდ გაამდიდრებს მზა კოტლეტებს, ხორცს ან ხორცს დიეტური ბოჭკოებით, არამედ მათ უფრო რბილს და წვნიანს გახდის, ინარჩუნებს ტენიანობას მომზადების დროს. ქატო რეკომენდირებულია პურის დასამატებლად, ისევ ისე, რომ ყველა წვენი კერძში შეინახოს. და მათი ფქვილში დამატებით, შეგიძლიათ გახადოთ საცხობი ჯანსაღი და ნაკლებად კალორიული.

გთავაზობთ რამდენიმე რეცეპტს გემრიელი და ჯანსაღი კერძების მოსამზადებლად (ინგრედიენტების წონა გამოითვლება 1 პორციაზე):

გოგრის კასეროლი ბრინჯით.

120 გრ გოგრა გახეხეთ მსხვილ სახეხზე. ადუღეთ 30 გრ ბრინჯი ნახევრად მოხარშული. შეურიეთ გოგრა, ბრინჯი, დაუმატეთ 10 გრ ქატო და 30 მლ წყალი, მარილი. გამოაცხვეთ ფორმაში 25 - 30 წუთის განმავლობაში, შემდეგ წაუსვით არაჟანი და შედგით ღუმელში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.

ბოსტნეულის პუდინგი.

დაჭერით 1 კარტოფილი. 1 სტაფილო გახეხეთ მსხვილ სახეხზე. დაუმატეთ 10გრ ქატო და 80გრ ყვავილოვანი კომბოსტოს ყვავილები. მარილი, შედგით ღუმელში 20-25 წუთის განმავლობაში.

ბლინები ხაჭოსა და ქატოსგან.

შეურიეთ 2 სუფრის კოვზი ქატო, 1,5 ს.კ. ლ. რბილი უცხიმო ხაჭო, 1 ქათმის კვერცხი. შეწვით წინასწარ გახურებულ არაწებოვან ტაფაში, დაასხით ერთდროულად ან გაყავით 2 ბლინად (სასურველი პორციების მიხედვით) ოქროსფერამდე.

კოტლეტი კარტოფილიდან და ქატოდან.

40 გრ ქატოს დაასხით 40 მლ რძე, გააჩერეთ 15-20 წუთი. მოხარშეთ 200 გრ კარტოფილი კანში, გაფცქვენით და დაჭერით. პიურეს დაუმატეთ 10 გრ კარაქი, 1 კვერცხი და მომზადებული ქატო, კარგად აურიეთ, მარილი გემოვნებით. შეგიძლიათ დაამატოთ შემწვარი ხახვი გამჭვირვალემდე (გემოვნებით). გამოვაცხოთ 3 კოტლეტი, გავაბრტყელოთ 10 გრ ქატო (გამოფცქვნა)), შევწვათ ტაფაზე ან ღუმელში.

ბოლო დროს მარცვლოვანი ქატო ჩვეულებრივი სანახაობა გახდა წონის დაკლების მსურველთა მენიუში. ამ პროდუქტს ასევე ჰყავს მოწინააღმდეგეები, რომლებიც თვლიან, რომ ის უფრო მეტ ზიანს აყენებს.

რა არის ქატო

როდესაც მარცვალი გადამუშავების ეტაპს გადის, ნარჩენები რჩება - მისი ნაჭუჭი. ეს ქერქი არის ქატო. უფრო მეტიც, მათი წარმოებისთვის გამოიყენება აბსოლუტურად ნებისმიერი მარცვლეული.

თავისთავად, მათ აქვთ ფხვიერი ფორმა. მაგრამ მარტივად გამოყენებისთვის, ახლა მათი შეძენა შესაძლებელია მარცვლოვანი ფორმით. ფორმის მიუხედავად, მათ აქვთ ზუსტად იგივე მნიშვნელობა.

ისინი მდიდარია ვიტამინებით (E, B1, B2) და მინერალებით (კალიუმი, თუთია, რკინა, კალციუმი, სელენი). მაგრამ რაც მათ ყველაზე მეტად აფასებენ არის ბოჭკოვანი.

ქატოს ძირითადი სახეობები და მათი მომზადების წესი

მიუხედავად იმისა, თუ რა კულტურისგან მზადდება ქატო, ის ორი ძირითადი ტიპისაა: გრანულირებული და არაგრანულირებული. შეიძლება ორივეს გამოყენება ისე როგორც არის, რომ ორგანიზმს ზიანი არ მიადგეს?

არაგრანულირებული ქატო უნდა დაასხათ ცხელი წყლით და გააჩეროთ ნახევარი საათის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში ისინი მოიპოვებენ საკმარის წყალს, გადაიქცევა ფაფად. ის შეიძლება მიირთვათ სუფთად ან დაუმატოთ ნებისმიერ კერძს. შეჭამილი მოცულობა არის 1 ჩ/კ-დან. 1-მდე ქ. ლ.

და თუ ფხვიერი ქატო არ არის, როგორ გამოვიყენოთ გრანულირებული ქატო? როდესაც ისინი გრანულების სახითაა, რეკომენდებულია ანალოგიურად მოხარშვა. თუმცა არ არის საჭირო. თუ მათ მიირთმევთ კრეკერის სახით, მაშინ აუცილებლად უნდა დალიოთ საკმარისი რაოდენობის სითხე. ქატო შესანიშნავი შთამნთქმელია, მაგრამ ამგვარ მოქმედებას მხოლოდ სითხესთან შერწყმისას იწყებს. ამიტომ, თქვენ უნდა დალიოთ ბევრი წყალი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ქატო შეიძლება საზიანო იყოს ჯანმრთელობისთვის. თითო კოვზ ქატოში უნდა დალიოთ მინიმუმ ორი ჭიქა წყალი.

ქატო ხორბლისგან

ხორბლის გრანულირებული ქატო ხელს უწყობს ორგანიზმის მაღალხარისხიან წმენდას. ისინი ჰგავს ღრუბელს, რომელიც წყალთან შეხებისას შეშუპებულია. ჯერ ქატოს საჭირო პორცია უნდა მიირთვათ, შემდეგ სითხესთან ერთად დალიოთ. ეს შეიძლება იყოს წყალი, ჩაი, რძე, კეფირი, კომპოტი. შემდეგ ისინი იწყებენ მოგზაურობას კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიშთანთქმის ტოქსინები. მათი შეშუპების გამო ჩნდება სავსე კუჭის შეგრძნება. შედეგად, შიმშილის გრძნობა საგრძნობლად იკლებს, ხოლო მოხმარებული საკვების რაოდენობა მცირდება. ეს ხელს უწყობს წონის თანდათანობით დაკლებას.

შვრიის ქატო

არანაკლებ სასარგებლოდ ითვლება გრანულირებული შვრიის ქატო, მაგრამ მათი ამოცანა ოდნავ განსხვავებულია. ისინი შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოჭკოს, რომელიც პასუხისმგებელია სილამაზეზე. ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ტოქსინების გამოდევნას, ასუფთავებს კანს. ის ასევე ამაგრებს თმას და ფრჩხილებს.

გარდა ამისა, ისინი ხელს უწყობენ სისხლძარღვების გაწმენდას, რადგან მათმა რეგულარულმა მოხმარებამ შეიძლება შეამციროს ქოლესტერინი 10%-მდე. სხვათა შორის, ბრინჯის ქატო გაცილებით მდიდარია ბოჭკოებით. თუ საჭიროა ქოლესტერინის დონის შემცირების აუცილებლობა, მაშინ ღირს ბრინჯის მინიჭება.

დიეტა და ქატო

ხშირად ჰარმონიის მოპოვების მსურველებს აინტერესებთ, შესაძლებელია თუ არა დიეტაზე გრანულირებული ქატოს ჭამა.მიუხედავად იმისა, რომ ეს პროდუქტი ძალიან სასარგებლოა და უსაფრთხოდ ითვლება, უმჯობესია არ გადააჭარბოთ მას რაციონში მისი რაოდენობით. .

ქატოს წასმა წონის დაკლებისთვის, როგორ გამოვიყენოთ ისინი? ისინი უნდა შეიტანონ დიეტაში ფრთხილად, დაწყებული მინიმალური რაოდენობით. მირთმეული ერთჯერადი ნაწილი თანდათან უნდა გაიზარდოს. ჯერ ორი კვირის განმავლობაში უნდა იყოს 1 ჩ.კ. სამჯერადი მიღებით. შემდეგ ერთი პორცია შეიძლება გაიზარდოს 1 ს/კ-მდე. ლ. მაგრამ თუ ნაწლავის მუშაობა ზედმეტად აქტიურია, მაშინ საკმარისია 2 ჩ.კ. დღეში.

ქატო შეიძლება დაემატოს საკვებს. მაგალითად, სალათებში კრეკერის ნაცვლად. თუ დაფქვა, მაშინ შეგიძლიათ შეურიოთ ნებისმიერ საკვებს. მაგალითად, წიწიბურას ფაფით.

მაგრამ ეს არ არის ყველა ვარიანტი, თუ როგორ გამოიყენოთ ქატო წონის დაკლებისთვის. წონის დაკლების სურვილით, უარი უნდა თქვათ ფქვილზე და ტკბილეულზე. და ეს ხშირად ყველაზე რთულია დიეტის დროს. გამომცხვარ ნამცხვარს ან ღვეზელს ქატოს დამატებით, შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად შეამციროთ კალორიული შემცველობა. ღირს ამ შესაძლებლობის გამოყენება, რათა არ გაფუჭდეს და არ დაიწყოთ მაღალკალორიული ნამცხვრების ჭამა.

ქატო კოსმეტოლოგიაში

ჯანმრთელობის გაუმჯობესება, წონის დაკლება და კანის მდგომარეობის გაუმჯობესება შესაძლებელია არა მხოლოდ შიგნით ქატოს მოხმარებით. ისინი ასევე გამოიყენება გარე გამოყენებისთვის.

მაგალითად, თუ აიღებთ 5 ჩ.კ. დაჭრილი ქატო და შეურიეთ მათ კვერცხის გული და წყალი, მიიღებთ შესანიშნავ ნიღაბს, რომელსაც შეუძლია ნაოჭების გასუფთავება. ის უნდა წაისვათ პრობლემურ ადგილებში და გაიჩეროთ ერთი საათის განმავლობაში.

თუ ქატო რძეს დაასხით, მიიღებთ კანის სკრაბს. რეკომენდირებულია არა დაუყოვნებლივ ჩამოიბანოთ, არამედ დაიტოვოთ სახეზე ნიღბის სახით კიდევ 15 წუთი.

ქატოს სარგებელი

თუ არ არის საჭირო წონის დაკლება, უნდა მიირთვათ გრანულირებული ქატო? ისინი სასარგებლოა?

ეს პროდუქტი ტყუილად არ შედის დიეტურ კატეგორიაში. მათი შემადგენლობის, დაბალკალორიული შემცველობით გაჯერების უნარის გამო, ისინი სასარგებლოა ჯანმრთელობის სხვადასხვა პრობლემის მქონე მრავალი ადამიანისათვის. და ასევე მათთვის, ვინც ზრუნავს სათანადო კვება. მაგალითად, მათში შემავალი ბეტა-გლუკანი ეხმარება ბრძოლას მაღალი დონექოლესტერინი.

ქატო სასიცოცხლო საშუალებაა დიაბეტით დაავადებულთათვის, რადგან მისი დანამატის სახით გამოყენებამ შეიძლება მნიშვნელოვნად შეამციროს საკვების გლიკემიური ინდექსი. ამიტომ, ასეთი ადამიანების მენიუ შეიძლება უფრო მრავალფეროვანი იყოს. ასევე, გრანულირებული ქატო შესანიშნავი პრევენციაა დიაბეტისადმი მიდრეკილებისთვის.

მათი რეგულარული გამოყენება აჩქარებს ორგანიზმში მეტაბოლურ პროცესებს, მოქმედებს როგორც იმუნოსტიმულატორი.

ქატოში დიდი რაოდენობით ნაპოვნი ბოჭკოვანი ხელს უწყობს ყაბზობის პრობლემის მოგვარებას. ის ხელს უწყობს სასარგებლო ბაქტერიების ზრდას, ამიტომ თუ გაქვთ დისბაქტერიოზი, ყურადღება უნდა მიაქციოთ ამ პროდუქტს. რისკის შესამცირებლად რეკომენდებულია გრანულირებული სიმინდის ქატო ჭამა ონკოლოგიური დაავადებებიმსხვილ ნაწლავში.

მიუხედავად იმისა, რომ ქატოს მარცვლები შეიძლება დაგეხმაროთ წონის დაკლებაში, ისინი არ არის ამ პრობლემის სრული გადაწყვეტა. ისინი უნდა იყოს მთელი კომპლექსის ერთ-ერთი კომპონენტი, რომელიც მიზნად ისახავს თქვენი სხეულის სასურველ ფორმაში მოყვანას. არ უნდა დავივიწყოთ სრულფასოვანი რეგულარული ფიზიკური დატვირთვა. თქვენ ასევე უნდა შეცვალოთ თქვენი დიეტა.

ზიანს აყენებს ქატოს

ამდენი მითითებით, ძნელი დასაჯერებელია, რომ ეს ნატურალური პროდუქტიზოგჯერ შეიძლება საშიშიც კი იყოს. არ უნდა იყოთ გულმოდგინე მოხმარებული ქატოს ოდენობით, რადგან ძალიან დიდი მოცულობები იწვევს იმ ფაქტს, რომ ყველა შეჭამილი საკვები ძალიან სწრაფად გამოიყოფა ორგანიზმიდან. და მათ სასარგებლო ნივთიერებებს უბრალოდ არ აქვთ დრო, რომ შეიწოვება. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის უსიამოვნო პრობლემების გარდა, ამან შეიძლება გამოიწვიოს ორგანიზმში ვიტამინ-მინერალური ბალანსის დარღვევა.

ადამიანები, რომლებიც იღებენ მედიკამენტებს, უნდა იცოდნენ, რომ მარცვლოვან ქატოს შეუძლია მნიშვნელოვნად შეამციროს მათი ეფექტი, რადგან ის არის შთამნთქმელი, რომლის მოქმედებაც მსგავსია. გააქტიურებული ნახშირბადი. აუცილებლობის შემთხვევაში, მენიუში შეიყვანეთ ქატო, რეკომენდებულია ექიმთან განხილვა მათი შერწყმის შესაძლებლობასთან, რომელსაც იღებთ.

ქატოს გამოყენება არ შეიძლება მათთვის, ვისაც კუჭის წყლული აქვს. ისინი უკუნაჩვენებია კოლიტის ან გასტრიტის გამწვავებისას. მაგრამ ამ დაავადებების რემისიის პერიოდში, პირიქით, რეკომენდებულია მათი გამოყენება.

ისინი ასევე თავიდან უნდა იქნას აცილებული ორსულობის დროს. მათი საბავშვო მენიუში შეყვანა შესაძლებელია მხოლოდ სამი წლის ასაკიდან. ყველაზე ხშირად ინიშნება შეკრულობის წინააღმდეგ საბრძოლველად.

ქატოს, ისევე როგორც ნებისმიერ პროდუქტს, აქვს თავისი ჩვენებები და უკუჩვენებები. მათი გამოყენება რეკომენდებულია წონის დაკლებისთვის, როგორც დაავადებების სამკურნალოდ და პროფილაქტიკისთვის. აუცილებელია მათი თანდათანობით შეტანა მენიუში. არ გადააჭარბოთ მაქსიმალურ დასაშვებ დოზას. ასევე მნიშვნელოვანია ბევრი სითხის დალევა.

ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დასაღწევად ბევრი გოგონა მზად არის ყველაფრისთვის: მკაცრი დიეტა, რაციონიდან ცხიმებისა და მარილის გამორიცხვა, ტრენაჟორებზე ვარჯიში. ასეთი მკვეთრი შერყევის შემდეგ სხეული იბნევა და შრომისმოყვარეობის შედეგები მაშინვე „აშკარად“ ჩანს – კანი ხდება ცვენა, დაღლილი, იძენს ნაცრისფერ ელფერს. ხდება და პირიქით, ჩნდება ძლიერი გამონაყარი და არა მარტო სახეზე. ო უარყოფითი შედეგებიწონის სწრაფი დაკლების და არასწორი ტაქტიკის შედეგად შეგიძლიათ დაწეროთ მთელი წიგნი. მირსოვეტოვი გთავაზობთ ტყუილად არ დაკარგოთ დრო და გაეცნოთ ჭარბი წონის მოშორების მარტივ და ეფექტურ მეთოდს.

ქატო წონის დაკლებისთვის

ბირთვი (შიგთავსი) ამოღებულია მარცვლეულიდან მარცვლეულის ან ფქვილის მისაღებად. დაფქვის შემდეგ რჩება ქატო, რომელიც შეიძლება გახდეს ჩვენი ყოველდღიური დიეტის საკვები დანამატი.

თუ ჩავუღრმავდებით მარცვლეულის დაფქვის შემდეგ ნარჩენების სარგებლობის შესწავლას ადამიანის სხეული, მაშინ შეგიძლიათ გაიგოთ, რომ პროდუქტი მარცვლეულზე თითქმის 10-ჯერ აღემატება. გამოდის, რომ სასარგებლო ნივთიერებების არაუმეტეს 10% რჩება მარცვლეულსა და ფქვილში, ხოლო 90% შეიცავს მარცვლის ნაჭუჭში, ანუ ქატოში. მაშასადამე, მარცვლეულის დაფქვისგან დარჩენილი ჭურვი ასე პოპულარული იყო რამდენიმე საუკუნის წინ. მაგალითად, ჩვენი წინაპრები იშვიათად აცხობდნენ პურს თეთრი ფქვილისგან, ალბათ მხოლოდ დღესასწაულების გარდა. მაგრამ გახეხილი ფქვილიდან - ყოველდღე. ასეთი ქატო პური დაეხმარა მრავალი პრობლემისგან თავის დაღწევაში, მათ შორის ნაწლავის მოძრაობის გაძლიერებასა და სხეულის წმენდას.

ქატო შეიცავს უამრავ სასარგებლო მიკროელემენტს: რკინას, თუთიას, მაგნიუმს, კალიუმს, ფტორს და სხვა, ასევე B, E და A ვიტამინებს. ქატოში ღირებული ელემენტია ის, რომ ის აიძულებს ნაწლავებს მუშაობას და, შესაბამისად, ათავისუფლებს. დაგროვილი ტოქსინებისგან. ქატოს მოქმედება რბილია, ისინი „მუშაობენ“ ფუნჯის პრინციპით – საგულდაგულოდ ასუფთავებენ ჩვენს ორგანიზმს ზედმეტი ტოქსინებისა და ტოქსინებისგან.

როგორ "მუშაობს" ქატო?

აპლიკაციების ფართო სპექტრი საშუალებას იძლევა გამოიყენოს ქატო არა მხოლოდ როგორც დიეტური პროდუქტი. არასახარბიელო გარეგნობის მარცვლეულის ნარჩენები კარგად ასუფთავებს სხეულს შიგნიდან და ასევე გამოიყენება კანის მდგომარეობის გასაუმჯობესებლად. ქატოდან შეგიძლიათ მოამზადოთ ინფუზია, დეკორქცია ან გააკეთოთ სახის ნიღაბი.

რა ემართება ადამიანს, როცა ის ქატოს ნაწილს მიირთმევს? საყლაპავ მილში მოხვედრისას ისინი შეშუპება და განავლის ხელშეწყობას უწყობს ხელს. გარდა ამისა, შეკუმშული მასები ფხვიერი ხდება, ნაწლავები იცლება ბუნებრივადსაფაღარათო საშუალებისა და კენჭების გამოყენების გარეშე. ასეთი წმენდა სასარგებლო იქნება დაავადებული ადამიანებისთვის პეპტიური წყლული, და .

თუ რეგულარულად იღებთ ქატოს, მაშინ შეგიძლიათ სამუდამოდ დაივიწყოთ ისეთი პრობლემა, როგორიცაა ყაბზობა. გარდა ამისა, ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ქატოს ჭამის შეწყვეტის შემდეგ ნაწლავის რეფლექსი თავისით აღდგება.

გამწმენდი თვისებების გარდა, ქატოს კიდევ ერთი აქვს მნიშვნელოვანი ხარისხი- ისინი ხელს უშლიან ნაწლავებში შეყვანილი საკვები ნივთიერებების სისხლში შეწოვას. მარტივი სიტყვებითშეგვიძლია ვთქვათ ეს: თუ თქვენ მიირთვით საკვების დიდი ნაწილი, მაშინ ქატო შეამცირებს მის კალორიულ შემცველობას და ხელს შეუწყობს პროდუქტების ნელ ათვისებას. გამოდის, რომ ადამიანი დიდხანს არ იგრძნობს შიმშილს. ეს არის ორი თვისების იშვიათი კომბინაცია ერთდროულად - მადის კონტროლი და კალორიების შემცირება. მირსოვეტოვს სურს დაუყოვნებლივ გააფრთხილოს მკითხველები, რომ არ უნდა მიისწრაფოდეს მაღალკალორიული საკვების დიდი ნაწილის შეწოვას იმ იმედით, რომ ქატო "იმუშავებს". ზომა ყველაფერში უნდა იყოს დაცული.

რა ჯობია ქატოს გამოყენება?

სუპერმარკეტების თაროებზე შეგიძლიათ იხილოთ რამდენიმე სახეობის ქატო: შვრია, ხორბალი, ბრინჯი, ჭვავი, წიწიბურა და ფეტვიც კი. თითოეულ მათგანს აქვს გარკვეული სარგებელი, მაგრამ მხოლოდ 3 ტიპი ითვლება ყველაზე ეფექტური:

შვრიის;
ხორბალი;
ჭვავის.

განვიხილოთ თითოეული ტიპის ქატოს ეფექტი წონის დაკლებისთვის:

შვრიის ფანტელები. ეს ინგრედიენტი გვხვდება მრავალი დიეტის სიაში. ფანტელები ძირითადი ინგრედიენტების ნაწილია ა. შვრიის ფანტელები შეიცავს ბეტა-გლუკანს, რომელიც ინარჩუნებს ორგანიზმს ნორმალური დონე. შვრიის ქატოს რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს ტოქსინების, მავნე ნივთიერებებისა და წიდების მოცილებას. ეს წმენდა დაგეხმარებათ რამდენიმე ზედმეტი ფუნტის მოცილებაში. შვრიის ქატოს „სილამაზის პროდუქტს“ ეძახიან რატომღაც, რადგან ქატოს ჭამის შემდეგ კანი იწმინდება, უმჯობესდება თმისა და ფრჩხილების მდგომარეობა. შვრიის ქატო იდეალური პროდუქტი იქნება მათთვის, ვისაც სურს არა მხოლოდ გახდნენ გამხდარი, არამედ უფრო ლამაზი სტატიაც. სიას შორის სასარგებლო თვისებებიშვრიის ქატო შეიძლება განვასხვავოთ: ქატო ხელს უწყობს შეკრულობის ჩამოყალიბებას და მოცილებას ორსულობის დროსაც, დადებითად მოქმედებს ტვინის აქტივობაზე. გამოდის, რომ ქატოს ნაწილის მირთმევით შეგიძლიათ მეტი იმუშაოთ და არ დაიღალოთ. გარდა ამისა, ქატო აუმჯობესებს განწყობას და მეხსიერებას.
ხორბლის ქატო მდიდარია უხსნადი ბოჭკოებით, რომელიც ნაზად ასტიმულირებს ნაწლავებს. ხორბლის ქატოს ჭამა დაგეხმარებათ შიმშილის კონტროლში. ღირებულების თვალსაზრისით, ისინი ოდნავ იაფია, ვიდრე შვრიის ფაფა. დიეტოლოგები გვირჩევენ შვრიის ქატოს ხორბლის ქატოს შერევას, რათა უფრო ეფექტურად იმოქმედოს სხეულზე. მონაცვლეობაც სასარგებლოა - შეგიძლიათ შვრიის ქატო მიირთვათ რამდენიმე დღის განმავლობაში, შემდეგ კი ხორბლის ქატოზე გადახვიდეთ.
ჭვავის ქატო არის უხსნადი ბოჭკოების წყარო. ის კარგად წმენდს სხეულს. დიეტოლოგები გვირჩევენ ქატოს რეგულარულ მოხმარებას დაავადებული ადამიანებისთვის და. აღსანიშნავია, რომ ჭვავის ქატო დაგეხმარებათ არა მხოლოდ ჭარბი წონის მოშორებაში, არამედ სექსუალურ ასაკში მამაკაცებში პოტენციის გაუმჯობესებაში.

როგორ გამოვიყენოთ ქატო წონის დასაკლებად?

პირველ რიგში შემდეგი უნდა ისწავლოთ: ქატოსთან ერთად უნდა დალიოთ ბევრი სითხე. თქვენ უნდა დალიოთ მინიმუმ 2-2,5 ლიტრი წყალი დღეში. საწყისი წონის მიხედვით, სითხის რაოდენობა შეიძლება გაიზარდოს 3 ლიტრამდე. ეს ძალიან მნიშვნელოვანია, რადგან საკმარისი რაოდენობის სითხის გარეშე ქატო ცუდად გამოიყოფა ორგანიზმიდან და მოსალოდნელი რელიეფის ნაცვლად მისი მიღება შეგიძლიათ.

შეგიძლიათ შეამციროთ მადა შემდეგი გზით: ჭამამდე 15 წუთით ადრე (საუზმე ან ლანჩი) დაასხით 1 ს.კ. ლ. ქატო 150 მლ წყალი. დაელოდეთ ქატოს გასუქებას და მიირთვით ეს მასა. დალიეთ 1 ჭიქა გაწმენდილი წყალი. 10 წუთის შემდეგ შეგიძლიათ დაიწყოთ ჭამა. რა თქმა უნდა, ქატოს გემრიელად ვერ ვუწოდებთ, მაგრამ შედეგი განსაცვიფრებელი იქნება.

გაფცქვნილი მარცვალი ასევე შეიძლება დამოუკიდებელ კერძად მიირთვათ - საუზმეზე ან სადილზე. პროდუქტი შეიძლება გაიხსნას კეფირში, იოგურტში, წვენში ან თბილ რძეში. მზა ქატო სასარგებლოა უცხიმო ხაჭოს შერევა, დარიჩინის ფხვნილის, კენკრის და ხილის ნაჭრების დამატება.

თუ გსურთ ჭამით ისიამოვნოთ, შეგიძლიათ ჯანსაღი საკვები შეუთავსოთ გემრიელ საკვებს. მაგალითად, ცოტაოდენი მზა ადიდებულმა ქატო დაუმატეთ ფაფას, სუპს, ხორცის ან თევზის კერძებს.

ქატოსგან შეგიძლიათ გააკეთოთ სამკურნალო სასმელი: აიღეთ 1 ლიტრი წყალი, დაუმატეთ 1 ჭიქა ქატო, აურიეთ, ადუღეთ 15 წუთის განმავლობაში. ბულიონის შემდეგ უნდა გაწუროთ და მიიღოთ ნახევარი ჭიქა ჭამამდე, მაგრამ არა უმეტეს 3-ჯერ დღეში.

თუ თქვენი მიზანი დაცემაა ჭარბი წონა, შემდეგ შეგიძლიათ შეცვალოთ 1 ან 2 კვება და მიირთვათ 1 ს.კ. ლ. ქატო. ისინი შეიძლება მიირთვათ ხაჭოსთან ან უცხიმო კეფირთან ერთად. გემოს გასაუმჯობესებლად შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა თაფლი ან ხილი.

იმისათვის, რომ ორგანიზმი მოერგოს და თანდათან მოიცილოს ტოქსინები, საჭიროა მცირე რაოდენობით ქატოს დაწყება. დაიწყეთ 1 ს.კ. ლ. და თანდათან გაზარდეთ ქატოს რაოდენობა 3 ს.კ. ლ.

შეგიძლიათ დაალაგოთ - დღის განმავლობაში მიირთვით 3 ს.კ. (დილით, შუადღესა და საღამოს) ორთქლზე მოხარშული ქატო, გარეცხილი კეფირით. ფერმენტირებული რძის სასმელის საერთო რაოდენობაა 1,5 ლიტრი. წყლის დალევა შეგიძლიათ შეუზღუდავი რაოდენობით, მაგრამ არანაკლებ 2 ლიტრი დღეში.

არის რაიმე უკუჩვენება?

აუცილებელია ქატოს სწორად გამოყენება, რადგან ისინი შლის ტოქსინებს და სასარგებლო ბაქტერიებს. ასე რომ, ნუ გაიტაცებთ. მიღების მაქსიმალური ხანგრძლივობაა 3 კვირა, შემდეგ შესვენება 1-2 თვე, რის შემდეგაც შეგიძლიათ კურსის გამეორება.

თუ გაქვთ კუჭისა და ნაწლავების პრობლემები (წყლულები, ადჰეზიები, ეროზია), მაშინ ქატოს გამოყენებამდე სასურველია მიმართოთ ექიმს.

ქატო არ უნდა მიირთვან ცილების აუტანლობის მქონე ადამიანებმა (ცელიაკია).

ჰარმონიის მისაღწევად, ეცადეთ არ გადააჭარბოთ მას, უმჯობესია მიიღოთ არაუმეტეს 3 სუფრის კოვზი დღეში. ლ. ქატო, მაგრამ ამავე დროს თავს მშვენივრად გრძნობს, ვიდრე დასაშვებ დოზას გადააჭარბებს და უსიამოვნო სიმპტომებს ღებულობს შებერილობისა და მეტეორიზმის სახით.

დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ:

რას აკეთებენ მსუქანი ქალბატონები იმისთვის, რომ მიუახლოვდნენ თავიანთ სანუკვარ მიზანს და ჩაეჭიმნენ მჭიდრო ჯინსებს. Ფიზიკური ვარჯიში, ინექციები, მწვანე ყავა და „მშიერი“ დიეტები – არაფერი შველის. ამიტომ იქნებ ყურადღება მიაქციოთ დიეტოლოგების რჩევებს და დაიწყოთ დაბალანსებული დიეტა? უბრალოდ ქატო დაგეხმარებათ დაგროვილი ტოქსინების მოშორებაში, რაც ნიშნავს ზედმეტის მოცილებას.

ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დასაღწევად ბევრი გოგონა მზადაა ყველაფრისთვის: მკაცრი დიეტები, შიმშილი, ცხიმებისა და მარილის რაციონიდან გამორიცხვა, ტრენაჟორებზე ვარჯიში. ასეთი მკვეთრი შერყევის შემდეგ სხეული იბნევა და შრომისმოყვარეობის შედეგები მაშინვე „აშკარად“ ჩანს – კანი ხდება ცვენა, დაღლილი, იძენს ნაცრისფერ ელფერს. ხდება და პირიქით, ჩნდება ძლიერი გამონაყარი და არა მარტო სახეზე. თქვენ შეგიძლიათ დაწეროთ მთელი წიგნი წონის სწრაფი დაკლებისა და არასწორი ტაქტიკის უარყოფითი შედეგების შესახებ. PoMedicine გთავაზობთ, არ დაკარგოთ დრო ტყუილად და გაეცნოთ ჭარბი წონის მოცილების მარტივ და ეფექტურ მეთოდს ქატოს დახმარებით.

ქატო წონის დაკლებისთვის

თუ ჩავუღრმავდებით ადამიანის ორგანიზმისთვის მარცვლეულის დაფქვის შემდეგ ნარჩენების სარგებელის შესწავლას, შეგვიძლია გავარკვიოთ, რომ პროდუქტი თითქმის 10-ჯერ აღემატება მარცვლეულის ღირებულებას. გამოდის, რომ სასარგებლო ნივთიერებების არაუმეტეს 10% რჩება მარცვლეულსა და ფქვილში, ხოლო 90% შეიცავს მარცვლის ნაჭუჭში, ანუ ქატოში. მაშასადამე, მარცვლეულის დაფქვისგან დარჩენილი ჭურვი ასე პოპულარული იყო რამდენიმე საუკუნის წინ. მაგალითად, ჩვენი წინაპრები იშვიათად აცხობდნენ პურს თეთრი ფქვილისგან, ალბათ მხოლოდ დღესასწაულების გარდა. მაგრამ გახეხილი ფქვილიდან - ყოველდღე. ასეთი ქატო პური დაეხმარა მრავალი პრობლემისგან თავის დაღწევაში, მათ შორის ნაწლავის მოძრაობის გაძლიერებასა და სხეულის წმენდას.

ქატო შეიცავს უამრავ სასარგებლო მიკროელემენტს: რკინას, თუთიას, მაგნიუმს, კალიუმს, ფტორს და სხვა, ასევე B, E და A ჯგუფების ვიტამინებს. ქატოში ღირებული ელემენტია ბოჭკოვანი, სწორედ ის აიძულებს ნაწლავებს იმუშაოს. , და ამიტომ მოიშორეთ დაგროვილი წიდა. ქატოს მოქმედება რბილია, ისინი „მუშაობენ“ ფუნჯის პრინციპით – საგულდაგულოდ ასუფთავებენ ჩვენს ორგანიზმს ზედმეტი ტოქსინებისა და ტოქსინებისგან.

როგორ "მუშაობს" ქატო

რა ემართება ადამიანს, როცა ის ქატოს ნაწილს მიირთმევს? საყლაპავ მილში მოხვედრისას ისინი შეშუპება და განავლის ხელშეწყობას უწყობს ხელს. გარდა ამისა, შეკუმშული მასები ფხვიერი ხდება, ნაწლავები ბუნებრივად იცლება საფაღარათო საშუალებებისა და ოყნავების გამოყენების გარეშე. ასეთი წმენდა სასარგებლო იქნება პეპტიური წყლულით, გასტრიტითა და კოლიტით დაავადებული ადამიანებისთვის.

ქატოს გამწმენდი თვისებების გარდა, მათ კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი თვისება აქვთ - ხელს უშლიან ნაწლავებში შესულ სისხლში საკვები ნივთიერებების შეწოვას. მარტივი სიტყვებით, შეგიძლიათ თქვათ ეს: თუ თქვენ მიირთვით საკვების დიდი ნაწილი, მაშინ ქატო შეამცირებს მის კალორიულ შემცველობას და ხელს შეუწყობს საკვების ნელ ათვისებას. გამოდის, რომ ადამიანი დიდხანს არ იგრძნობს შიმშილს. ეს არის ორი თვისების იშვიათი კომბინაცია ერთდროულად - მადის კონტროლი და კალორიების შემცირება. მირსოვეტოვს სურს დაუყოვნებლივ გააფრთხილოს მკითხველები, რომ არ უნდა მიისწრაფოდეს მაღალკალორიული საკვების დიდი ნაწილის შეწოვას იმ იმედით, რომ ქატო "იმუშავებს". ზომა ყველაფერში უნდა იყოს დაცული.

რა ჯობია ქატოს გამოყენება

Შვრიის;
ხორბალი;
ჭვავის.

განვიხილოთ თითოეული ტიპის ქატოს ეფექტი წონის დაკლებისთვის:

შვრიის ფანტელები. ეს ინგრედიენტი გვხვდება მრავალი დიეტის სიაში. ფანტელები დუკანის დიეტის მთავარი ინგრედიენტია. შვრიის ფანტელები შეიცავს ბეტა-გლუკანს, რომელიც ინარჩუნებს ქოლესტერინის ნორმალურ დონეს ორგანიზმში. შვრიის ქატოს რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს ტოქსინების, მავნე ნივთიერებებისა და წიდების მოცილებას. ეს წმენდა დაგეხმარებათ რამდენიმე ზედმეტი ფუნტის მოცილებაში. შვრიის ქატოს „სილამაზის პროდუქტს“ ეძახიან რატომღაც, რადგან ქატოს ჭამის შემდეგ კანი იწმინდება, უმჯობესდება თმისა და ფრჩხილების მდგომარეობა. შვრიის ქატო იდეალური პროდუქტი იქნება მათთვის, ვისაც სურს არა მხოლოდ გახდნენ გამხდარი, არამედ უფრო ლამაზი სტატიაც. შვრიის ქატოს სასარგებლო თვისებების ჩამონათვალში შეიძლება გამოვყოთ შემდეგი: ქატო ხელს უწყობს საჭმლის მონელების გაუმჯობესებას და შეკრულობისგან თავის დაღწევას ორსულობის დროსაც კი, დადებითად მოქმედებს ტვინის აქტივობაზე. გამოდის, რომ ქატოს ნაწილის მირთმევით შეგიძლიათ მეტი იმუშაოთ და არ დაიღალოთ. გარდა ამისა, ქატო აუმჯობესებს განწყობას და მეხსიერებას.
ხორბლის ქატოშეიცავს დიდი რაოდენობით უხსნად ბოჭკოს, რომელიც ნაზად ასტიმულირებს ნაწლავებს. ხორბლის ქატოს ჭამა დაგეხმარებათ შიმშილის კონტროლში. ღირებულების თვალსაზრისით, ისინი ოდნავ იაფია, ვიდრე შვრიის ფაფა. დიეტოლოგები გვირჩევენ შვრიის ქატოს ხორბლის ქატოს შერევას, რათა უფრო ეფექტურად იმოქმედოს სხეულზე. მონაცვლეობაც სასარგებლოა - შეგიძლიათ შვრიის ქატო მიირთვათ რამდენიმე დღის განმავლობაში, შემდეგ კი ხორბლის ქატოზე გადახვიდეთ.
ჭვავის ქატოარის უხსნადი ბოჭკოების წყარო. ის კარგად წმენდს სხეულს. დიეტოლოგები ურჩევენ ქატოს რეგულარულ მოხმარებას სიმსუქნით, ათეროსკლეროზით და დაავადებული ადამიანებისთვის. შაქრიანი დიაბეტი. აღსანიშნავია, რომ ჭვავის ქატო დაგეხმარებათ არა მხოლოდ ჭარბი წონის მოშორებაში, არამედ სექსუალურ ასაკში მამაკაცებში პოტენციის გაუმჯობესებაში.

როგორ გამოვიყენოთ ქატო წონის დასაკლებად

პირველ რიგში შემდეგი უნდა ისწავლოთ: ქატოსთან ერთად უნდა დალიოთ ბევრი სითხე. თქვენ უნდა დალიოთ მინიმუმ 2-2,5 ლიტრი წყალი დღეში. საწყისი წონის მიხედვით, სითხის რაოდენობა შეიძლება გაიზარდოს 3 ლიტრამდე. ეს ძალიან მნიშვნელოვანია, რადგან საკმარისი რაოდენობის სითხის გარეშე ქატო ცუდად გამოიყოფა ორგანიზმიდან და მოსალოდნელი შვების ნაცვლად შეიძლება შეკრულობა დაგემართოს.

მადის შემცირება შეგიძლიათ შემდეგნაირად: ჭამამდე 15 წუთით ადრე (საუზმე ან ლანჩი), დაასხით 1 ს.კ. ლ. ქატო 150 მლ წყალი. დაელოდეთ ქატოს გასუქებას და მიირთვით ეს მასა. დალიეთ 1 ჭიქა გაწმენდილი წყალი. 10 წუთის შემდეგ შეგიძლიათ დაიწყოთ ჭამა. რა თქმა უნდა, ქატოს გემრიელად ვერ ვუწოდებთ, მაგრამ შედეგი განსაცვიფრებელი იქნება.

თუ თქვენი მიზანი წონის დაკლებაა, მაშინ შეგიძლიათ შეცვალოთ 1 ან 2 კვება და მიირთვათ 1 ს/კ. ლ. ქატო. ისინი შეიძლება მიირთვათ ხაჭოსთან ან უცხიმო კეფირთან ერთად. გემოს გასაუმჯობესებლად შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა თაფლი ან ხილი.

შეგიძლიათ მარხვის დღე მოაწყოთ - დღის განმავლობაში მიირთვით 3 ს.კ. (დილით, შუადღესა და საღამოს) ორთქლზე მოხარშული ქატო, გარეცხილი კეფირით. ფერმენტირებული რძის სასმელის საერთო რაოდენობაა 1,5 ლიტრი. წყლის დალევა შეგიძლიათ შეუზღუდავი რაოდენობით, მაგრამ არანაკლებ 2 ლიტრი დღეში.

ქატო არის ფქვილის დაფქვის გვერდითი პროდუქტი, რომელიც შედგება დაუხარისხებელი ფქვილისგან და დარჩენილი მარცვლეულის კორპუსებისგან. ბოჭკოების, მინერალებისა და ვიტამინების მაღალი შემცველობის გამო, დადებითად მოქმედებს საჭმლის მონელებაზე და მთლიან ჯანმრთელობაზე. თუმცა, ისინი უნდა იქნას მოხმარებული გარკვეული გზით, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი საპირისპირო ეფექტს გამოიწვევს.

როგორ შევიტანოთ ქატო დიეტაში

ქატო არის განსხვავებული ტიპები– მარცვლოვანი ჩხირებიდან ხრაშუნამდე. ნებისმიერი მათგანი უნდა შეიტანოთ რაციონში ეტაპობრივად, განსაკუთრებით თუ მათ მიღებამდე გიყვარდათ ცხობა, თეთრი პური და სხვა რბილი და არც თუ ისე ჯანსაღი საკვები. ქატო შეფუთვაში, როგორც წესი, შეიცავს ინფორმაციას იმის შესახებ, თუ რამდენი უნდა მიირთვათ, მაგრამ მათ, ვინც არ არის მიჩვეული "უხეში" პროდუქტებზე, უნდა შეამცირონ შეფუთვაზე მითითებული რაოდენობა მინიმუმ ნახევრამდე.

უმჯობესია დაიწყოთ 1 ჩაის კოვზით დღეში 10 დღის განმავლობაში. შემდეგ მოხმარებული პროდუქტის რაოდენობა შეიძლება გაიზარდოს სუფრის კოვზამდე ყოველდღიურად 2 კვირის განმავლობაში. და შემდეგ - მდე 1 ს.კ. კოვზი 2-3-ჯერ დღეში. მაგრამ ამავე დროს, მნიშვნელოვანია, რომ ყურადღება მიაქციოთ თქვენს კეთილდღეობას - მან უნდა გითხრათ, შერჩეული თანხა შესაფერისია თუ არა. ქატოს მიღებისას არანაირი პრობლემა არ არის და მით უმეტეს ტკივილიარ უნდა იყოს. უმჯობესია გამოიყენოთ ქატოს კურსები, მათ შორის შესვენება ერთ-ორ თვეში.

როგორ ვჭამოთ ქატო

ვინაიდან ქატო საკმაოდ უხეში საკვებია, ის უნდა დაიბანოთ უამრავი წყლით, რძით ან ნატურალური წვენით. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მათ შეუძლიათ დააზიანონ საყლაპავის, კუჭისა და ნაწლავების დელიკატური ლორწოვანი გარსი.

უმჯობესია პროდუქტის საჭირო რაოდენობა მოხარშოთ ცხელ წყალში, დაელოდოთ 15-20 წუთს, სანამ ქატო შესივება და დარბილდება, შემდეგ გადაწურეთ წყალი და მიღებული ნამცხვარი მიირთვით იმავე რძით, წვენით, კეფირით, იოგურტით ან უბრალო წყლით. .

გაჟღენთილი ქატო ასევე შეიძლება დაამატოთ სხვადასხვა კერძებს, როგორიცაა მარცვლეული, სუპები და სალათებიც კი. შესაძლოა მათი ამ გზით ჭამა ბევრად უფრო სასიამოვნო იყოს. ქატო ხრაშუნა ჩხირების სახით შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც საჭმელი, მიირთვით ჩაისთან ან ყავასთან ერთად.

ქატოს მოხმარების უკუჩვენებები

ნებისმიერი მედიკამენტის მიღებისას ან ვიტამინის კომპლექსებიქატო უნდა მიირთვათ მხოლოდ 6 საათის შემდეგ ან საერთოდ არ უნდა მიირთვათ, თუ საჭიროა წამლების მიღება დღეში რამდენჯერმე. ფაქტია, რომ ეს პროდუქტი ხელს უწყობს ორგანიზმიდან სხვადასხვა მავნე ნივთიერების გამოდევნას, მაგრამ მათთან ერთად მას შეუძლია წამლებში შემავალი კომპონენტების გარკვეული პროპორციის დაჭერაც.

არ არის რეკომენდებული ქატოს ჭამა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ისეთი დაავადებების გამწვავების დროს, როგორიცაა გასტრიტი, ქოლეცისტიტი, განსხვავებული სახეობებიწყლულები, კოლიტი. მხოლოდ ლორწოვანი გარსის აღდგენის შემდეგ შეიძლება მათი ხელახლა გამოყენება ორგანიზმის გასაწმენდად და სხვადასხვათი გაჯერებისთვის ნუტრიენტებირომლებიც თან ატარებენ ქატოს.

არ არის რეკომენდებული ქატოთ გატაცება და მათი ზედმეტად დიდი რაოდენობით მიღება, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მონელების დარღვევა, ყაბზობა, მეტეორიზმი და კუჭ-ნაწლავის სხვა დაავადებები. ასევე ჰიპოვიტამინოზის პროვოცირება.

ბეჭდვა

რა გამოვიყენოთ ქატო

სილამაზე და ჯანმრთელობა ჯანმრთელობა კვება

ადამიანების უმეტესობას სურს იყოს ლამაზი და გამხდარი, მაგრამ ყველას არ შეუძლია ამის გაკეთება მარტივად და დღეს წონის დაკლების მრავალი გზა გამოიგონეს. ყველა ამ მეთოდს არ შეიძლება ეწოდოს უსაფრთხო, მაგრამ სილამაზე და სიმსუბუქე არ შეიძლება იყოს მხოლოდ გარეგანი მაჩვენებლები - მათი ბუნება იწყება შიგნიდან. ასე რომ, ადამიანი, რომელმაც მიაღწია მოხდენილ ფიგურას ჯანმრთელობისთვის საშიში ნებისმიერი მეთოდით, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ დიდხანს დარჩეს გარეგნულად ლამაზი - სილამაზე და ჯანმრთელობა ყოველთვის სინონიმები იყო.

ჭარბი წონის დაკლება აუცილებელია, მაგრამ ეს უნდა გაკეთდეს ისე, რომ არ დააზარალებს თქვენს ჯანმრთელობას და ასევე არსებობს მრავალი გზა - მაგალითად, ხორბლის ქატოს გამოყენება, რომელიც ადრე ითვლებოდა ცხოველების საკვებად. მაგრამ დღეს მოულოდნელად გახდა ჯანსაღი საკვები პროდუქტი.

სინამდვილეში, ქატო ყოველთვის იყო ასეთი პროდუქტი, მაგრამ "საბჭოთა" დროს ისინი დაუმსახურებლად დაივიწყეს - ალბათ, ბევრს ძალიან სურდა კვების არისტოკრატად ეგრძნო თავი, მაგრამ სინამდვილეში გაიზარდა ქრონიკული დაავადებების რიცხვი. ქატოს არ შეიძლება გემრიელად ვუწოდოთ და ცალ-ცალკე მირთმევა ნამდვილად არ გინდათ, თუმცა იმისთვის, რომ გამხდარი და ჯანმრთელი დარჩეთ, საკმარისია 1-2 ს/კ. ქატო დღეში; და თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ისინი კერძებში - მაშინ გაიზრდება სასარგებლო გავლენა ჯანმრთელობაზე და მოგვარდება გემოვნების პრობლემა.

რატომ არის ქატო ასეთი ეფექტური?
შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ისინი თითქმის მთლიანად შედგენილია ბოჭკოვანი - დიეტური ბოჭკოებისგან, რომელიც ჩვენს ნაწლავებს ძალიან აკლია; ეს ბოჭკოები აქტიურად მუშაობენ - აგროვებენ და აკრავენ ნაწლავებში დაგროვილ მთელ ნაგავს და ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე გამოაქვთ. ქატოს შეუძლია ამოიღოს ტოქსინები, ქოლესტერინი, მძიმე ლითონები; ამავდროულად, უმჯობესდება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისა და ღვიძლის მუშაობა, უმჯობესდება სისხლის შემადგენლობა, იკლებს მადა და, შესაბამისად, სხეულის წონა ნორმალურად უბრუნდება.

გასაგებია, რომ ამის შემდეგ არ არის შეკრულობა, თუ ასეთია, და ზოგადად ჯანმრთელობის მდგომარეობა საგრძნობლად უმჯობესდება: ღვიძლი უკეთ მუშაობს, სტაგნაცია ქრება და სისხლის წნევადა სისხლში შაქრის დონე, იმატებს ორგანიზმის წინააღმდეგობა სხვადასხვა დაავადების მიმართ და ა.შ. ამის შესახებ ძველი საბერძნეთისა და რომის ექიმებმაც კი იცოდნენ და დიდმა ავიცენამ ასევე ურჩია თავის პაციენტებს ქატოს გამოყენება სხვადასხვა დაავადების დროს.

ხორბლის ქატო წონის დაკლებისთვის

ქატო იდეალური პროდუქტია წონის დაკლებისთვის: დიეტური ბოჭკოვანი არა მხოლოდ ასუფთავებს ჩვენს ორგანიზმს „დეპოზიტებისაგან“, არამედ ქმნის გაჯერების შეგრძნებას, შეშუპებას კუჭში; საკვებიდან მიღებული კალორიები ნაკლებად შეიწოვება, მაგრამ თავად ქატოში არის ბევრი ნივთიერება, რომელიც გვჭირდება - ვიტამინები და მინერალები, ისევე როგორც ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები - ბოლოს და ბოლოს, მარცვლეულის ნაჭუჭი, საიდანაც ქატო მიიღება, ძალიან მდიდარია მათში. . გარდა ამისა, ბოჭკოვანი საშუალებას აძლევს ჩვენი ნაწლავების სასარგებლო მიკროფლორას აყვავდეს და გამრავლდეს - დისბიოზი ქრება და იმუნიტეტი ძლიერდება.

სად უნდა იყიდოთ ქატო, რომ დარწმუნდეთ მის ხარისხში?მათი ყიდვა შეგიძლიათ ჩვეულებრივ სუპერმარკეტებში - დღეს თითქმის ყველგან არის ჯანსაღი კვების განყოფილებები, მაგრამ ზოგიერთი ექსპერტი გვირჩევს ქატოს აფთიაქებში მიღებას - ითვლება, რომ არ იქნება არომატიზირებული დანამატები.

როგორ გამოვიყენოთ ხორბლის ქატო წონის დაკლებისთვის

ქატოს გამოყენება უნდა დაიწყოთ ნელ-ნელა, 3-4 გრანულით დღეში ერთხელ და 3-4 დღეში პორცია 1 ს/კ-მდე მიიყვანეთ. თუმცა, ვისაც ბევრი ზედმეტი კილოგრამი აქვს, ეს პორცია საკმარისი არ არის: ქატო უნდა მიიღოთ 1 ს/კ კურსით. 60 კგ წონაზე, თუმცა სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ გაზარდოთ დოზა.

შეგიძლიათ ქატოს ნაწილი დაყოთ მთელი დღის განმავლობაში, ან ყოველ ჯერზე ხელახლა მოხარშოთ ორთქლზე, დღეში 2-3-ჯერ. 2 ს.კ ხორბლის ქატოს ასხამენ ჭიქა მდუღარე წყალში, დაჟინებით აჩერებენ ნახევარი საათის განმავლობაში, წყალი გამოწურულია - ქატო მზადაა გამოსაყენებლად. ისინი შეიძლება ცალ-ცალკე მიირთვათ, ჩამოიბანოთ წყლით, შეურიოთ კეფირს, იოგურტს, დაუმატოთ ცოტაოდენი თაფლი, ან დაუმატოთ ფაფებს, წვნიანს და სხვა კერძებს – ისინი მაინც იმუშავებენ წონის დაკლებისთვის. მიირთვით 2-3 ს/კ-ზე მეტი. ქატო დღეში არ არის რეკომენდებული, თუმცა ზოგიერთი ექსპერტის აზრით, შეგიძლიათ მიირთვათ 7-8 ს.კ.

ქატოს მიღებისას უნდა დაარეგულიროთ პორცია ნაწლავების მუშაობის მიხედვით.: თუ ყველაფერი კარგადაა - შეგიძლიათ მიირთვათ 1 ს.კ. დღეში და არ გაზარდოთ პორცია, თუ ყაბზობა მთლიანად არ გაქრა, ქატოს რაოდენობა თანდათან უნდა გაიზარდოს - ეფექტის დასრულებამდე.

ხორბლის ქატო ყაბზობისთვის

ყაბზობის დროს ხორბლის ქატოს გამოყენების რეცეპტი შეიძლება იყოს შემდეგი: 2 ს.კ ქატოს ასხამენ ჭიქა ცხელ რძეს, ახვევენ და ადუღებენ 30-40 წუთის განმავლობაში. ნარევი უნდა მიირთვათ უზმოზე, სასურველია დილით, საუზმემდე 15-20 წუთით ადრე – ასე გააკეთეთ ერთი თვის განმავლობაში. შეგიძლიათ მოხარშოთ 1 ს.კ. ქატო და მიირთვით დღეში 2-ჯერ.

ეგრეთ წოდებული ქატო წყალი ასევე ახდენს ნაწლავების მოძრაობის ნორმალიზებას: აუცილებელია 4 ს/კ. ქატო 20 ს.კ ცხელი წყალი, გააჩერეთ 3-4 საათი, გადაწურეთ, დაუმატეთ თაფლი ან რომელიმე კენკრის წვენი (1 სუფრის კოვზი) და დალიეთ უზმოზე. არის მომზადების სხვა გზაც, როცა ჭიქა ქატოს ასხამენ ლიტრი გრილი წყლით და დაჟინებით ადუღებენ 8 საათის განმავლობაში.

რეცეპტები ხორბლის ქატოთი

ქვემოთ მოყვანილი რეცეპტები ხორბლის ქატოთი არა მხოლოდ ხელს უწყობს ყაბზობისა და ჭარბი წონის მოცილებას, არამედ საშუალებას გაძლევთ დააჩქაროთ გამოჯანმრთელება სხვადასხვა დაავადებისგან.

ბრონქიტის დროს შეგიძლიათ დალიოთ ქატოს თბილი ინფუზია დღის განმავლობაში: დაასხით 400გრ ქატო მდუღარე წყალი (1,5ლ), გააჩერეთ ნახევარი საათი, გაფილტრეთ და დალიეთ 1-1,5 ჭიქა კვებას შორის.

პნევმონიასა და ყელის ტკივილს ეხმარება ქატო ვიტამინის სასმელი: 400 გრ ხორბლის ქატოს ასხამენ ცხელ წყალს (1,8 ლ) და ადუღებენ დაბალ ცეცხლზე 10 წუთის განმავლობაში; გაფილტრეთ, დაამატეთ დამწვარი შაქარი და დალიეთ ცხელი დღის განმავლობაში.

უგემრიელესი რეცეპტი წონის დაკარგვისა და შეკრულობისგან თავის დასაღწევად: 100გრ ორთქლზე მოხარშული ხორბლის ქატო დაფქვით 100გრ ქიშმიშით და 200გრ ქლიავი - მიირთვით დღის განმავლობაში 3 დოზით, დალიეთ ბევრი წყალი.

როგორც საუზმეზე, ასევე სადილზე შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ ბლინები ქატოთი, თხილით და ხილით - ეს იქნება ჯანსაღი და გემრიელი. ქატო (3 სუფრის კოვზს) ასხამენ ცხელ რძეს; როცა აფუვდება, უმატებენ ქიშმიშს და დაჭრილ ქლიავს (თითო 1 ს/კ) და დაჭრილ ნუშს (½ ჩ/კ). გაციებულ ნარევს უმატებენ კვერცხს, აყრიან გემოვნებით, ურევენ და კოვზით ანაწილებენ გაცხელებულ ზეთში გაცხელებულ ტაფაზე. ჯერ ბლინები უნდა შეწვათ საშუალო ცეცხლზე, შემდეგ კი შეამციროთ ცეცხლი, ცოტა ხნის შემდეგ გადააბრუნოთ და მეორე მხრიდან შეწვით. ჩვეულებრივი ფქვილისგან დამზადებულ ბლინებს შედარებით, ქატოს ბლინები უფრო რთულად მოსახვევია, მაგრამ უმჯობესია ფქვილი არ დავამატოთ, რათა არ შემცირდეს მათი სარგებლიანობა.

ხორბლის დაქუცმაცებულ ქატოს უმატებენ ცომს, ბურღულეულს, თასს, კოცნას, სალათებს, ძირითად კერძებს - საკვები გამდიდრებულია სასარგებლო მიკროელემენტებითა და ვიტამინებით. ქატოს რეცხავენ, აშრობენ ღუმელში, ფქვავენ ყავის საფქვავში და იყენებენ.

როგორ ვჭამოთ ხორბლის ქატო წონის დაკლებისთვის

წონის დაკლების მიზნით, ქატო შეიძლება მიირთვათ დღის ნებისმიერ დროს.. მაშინაც კი, თუ შიმშილი გტანჯავთ საღამოს - ეს ხშირად ხდება ძილის წინ - შეგიძლიათ დაასველოთ 1 ჩ/კ. ქატო კეფირში ან ნატურალურ წვენში და მიირთვით - შიმშილი შემცირდება და ფიგურა წესრიგში დარჩება.

ქატო შეგიძლიათ გამოიყენოთ საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში - რამდენიმე თვის განმავლობაში, მაგრამ დაახლოებით 2 თვეში ერთხელ ღირს 7-10 დღის შესვენება. ამ დროს უნდა მიირთვათ მეტი უმი ბოსტნეული და ბოჭკოვანი ხილი, რათა ნაწლავებმა გააგრძელონ აქტიური მუშაობა.

სამარხვო დღეების მოწყობა შეგიძლიათ კვირაში 1-2-ჯერ ქატოთი. საუზმეზე - ხაჭო ქატოთი (100-150 გ); მეორე საუზმე - მოხარშული გახეხილი ჭარხალი ქატოთი; სადილი - უცხიმო მოხარშული ქათმის ნაჭერი ქატოთი ან ქატოს პურით; შუადღის snack - უმი გახეხილი სტაფილო ქატო, თაფლი და ლიმონის წვენი; ვახშამი - იოგურტი ქატოთი.

ქატოს გამოყენებისას საჭიროა დალიოთ რაც შეიძლება მეტი წყალი, წვენები, კომპოტები და სხვა სითხეები - დაახლოებით 1,5-2 ლიტრი დღეში, წინააღმდეგ შემთხვევაში ქატო არ იმუშავებს სრული სიძლიერით.

უკუჩვენებები

თქვენ არ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქატო ქრონიკული ანთებითი დაავადებებიკუჭ-ნაწლავის ტრაქტის და წებოვანი დაავადება; კუჭის პეპტიური წყლულით და 12 თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულით.

თუ თქვენ იღებთ ვიტამინებსა და მინერალებს, რაიმე კომპლექსს ან დიეტურ დანამატს, მაშინ მათი მიღება უნდა გამოიყოს ქატოს გამოყენებისგან: მაგალითად, ქატო - დილით და საღამოს და ვიტამინები - ლანჩზე, ან პირიქით. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ქატო დაიწყებს შებოჭვას და ამოღებას არა მხოლოდ ტოქსინებისა და ტოქსინების, არამედ ყველაფრის სასარგებლო, რაც საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში შედის; ამავე მიზეზით, არ არის რეკომენდებული ქატოს დიდი ხნის განმავლობაში შეფერხების გარეშე მიღება: "ნაგვის" გაწმენდის შემდეგ მათ შეუძლიათ დაიწყონ ორგანიზმის ვიტამინებისა და მინერალების რეზერვების შეწოვა.

დაბრუნდით განყოფილების ზედა ნაწილში ჯანსაღი სხეული
დაუბრუნდით განყოფილების დასაწყისში სილამაზე და ჯანმრთელობა

ჭარბი წონა და ნაწლავის პრობლემები ხშირად დაკავშირებულია. დახვეწილი, დახვეწილი საკვების სიმრავლე, ბოჭკოს გარეშე, ხელს უშლის სხეულის ბუნებრივ წმენდას, არღვევს მსხვილ ნაწლავს. შედეგად სისხლში იმატებს ქოლესტერინის დონე, ჩნდება ჭარბი წონა, ორგანიზმი იჭედება და დამოუკიდებლად ვერ ათავისუფლებს დაშლის პროდუქტებს. გამოსავალი არის ქატოს დიეტაში შეყვანა. მაგრამ მნიშვნელოვანია იცოდეთ როგორ მიიღოთ ისინი სწორად, რათა თავიდან აიცილოთ ისინი უარყოფითი გავლენაკუჭ-ნაწლავის ტრაქტისკენ.

ქატო ნატურალური, გრანულირებული, დაფქული Ძირითადი წესებიქატოს მიღება როგორ გამოვიყენოთ ქატო ნაწლავების გასაწმენდად რომელი ქატო ჯობია წონის დასაკლებად როგორ მივიღოთ ქატო წონის დაკლებისთვის უკუჩვენებები და სიფრთხილის ზომები

ქატო ნატურალური, გრანულირებული, დაფქული

ბუნებრივი ქატო არის მარცვლეულის ნაჭუჭი, რომელიც ამოღებულია მარცვლეულის დაფქვის დროს. გარეგნულად, პროდუქტი არის უხეში, მყარი, მსუბუქი. მიღებამდე აუცილებლად დაასველეთ ცხელ სითხეში, რომ შესიბეროს.

გრანულირებული ქატო არ საჭიროებს წინასწარი მკურნალობა. შეიძლება დაემატოს სხვადასხვა კერძებს, სასმელებს. ყიდვისას ყურადღებით უნდა შეისწავლოთ შემადგენლობა. ხშირად ის შეიცავს არასაჭირო გამაძლიერებლებს და გემოს გამაუმჯობესებლებს: მარილს, შაქარს, ხელოვნურ დანამატებს. თქვენ არ უნდა მიიღოთ ასეთი ქატო, რადგან მათგან მცირე სარგებელი იქნება.

დაფქული ქატო ნაკლებად სასარგებლოა, ვიდრე დიდი მარცვლეულის ფანტელები. დიეტური ბოჭკოვანი ფქვილი ძირითადად გამოიყენება საცხობში. მისი რაოდენობა არ უნდა აღემატებოდეს დღიური დოზაქატო.

ქატოს მიღების ზოგადი წესები

ნებისმიერი პროდუქტი შეიძლება იყოს საზიანო, თუ არასწორად გამოიყენება. Bran მოითხოვს სერიოზულ, გააზრებულ მიდგომას:

ქატო დიეტაში თანდათანობით შედის. თქვენ უნდა დაიწყოთ დღეში ერთი ჩაის კოვზით, თანდათან გაზარდოთ პორცია 30 გ-მდე, სასურველია პროდუქტის აწონვა. დიეტური ბოჭკოვანი და წყალი განუყოფელი პროდუქტებია. ცელულოზა იწყებს მუშაობას მხოლოდ მაშინ, როდესაც ის სითხეში იშლება. არ გადააჭარბოთ დღიურ დოზას. სხეულს შეუძლია არაპროგნოზირებადი გზებით რეაგირება. დიეტური ბოჭკოების გადაჭარბებული დოზა იწვევს შებერილობას, მეტეორიზმი, ყაბზობას, დისკომფორტს და ტკივილს მუცლის ქვედა ნაწილში.

პროდუქტის დადებითი ეფექტი სხეულზე ჩანს მხოლოდ რეგულარული მიღებით. კურსის ხანგრძლივობა დამოკიდებულია გამოყენების მიზანზე.

როგორ გამოვიყენოთ ქატო მსხვილი ნაწლავის გასაწმენდად

ბევრი დაავადება და ჯანმრთელობის პრობლემა გამოწვეულია ნაწლავების ბლოკირებით. განავლის და ლორწოს დაგროვება ხელს უშლის გამომყოფი ორგანოების დავალებას. შედეგად, ორგანოები და სისტემები განიცდიან ტოქსინების სიჭარბეს. ხშირად პრობლემაზე მიუთითებს კანის მდგომარეობა. აკნე, ნაცრისფერი სახის ფერი, პუსტულები მიუთითებს სხეულის დახშობაზე. ქატო არის ბუნებრივი გამწმენდი, რომელიც ნაზად და ბუნებრივად ასუფთავებს ნაწლავებს ყველა არასაჭიროსგან.

ნაწლავების ქატოთი გაწმენდის წესები:

სისტემატური გამოყენება. შეუძლებელია ორგანიზმის ერთბაშად განთავისუფლება ყველაფრისგან არასაჭირო. თქვენ უნდა გაიაროთ მკურნალობის კურსი. მკაცრი დოზა. ქატოს მოხმარების ოპტიმალური რაოდენობაა 20-დან 30 გრამამდე დღეში. თქვენ უნდა დაიწყოთ ერთი ჩაის კოვზით. მიღების დრო და ინტერვალები. ქატო არ არის რეკომენდებული ერთად გამოყენება წამლები. დიეტური ბოჭკოები გამოიტანს მათ ორგანიზმიდან, არანაირი შეწოვაზე საუბარი არ შეიძლება. მედიკამენტები მიიღება ქატოდან ორი საათის შემდეგ. წყლის რეჟიმი. ნაწლავების გაწმენდისას მნიშვნელოვანია დალიოთ მინიმუმ 2,5 ლიტრი წყალი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, სწორი ნაწლავის გათავისუფლების ნაცვლად, შეიძლება ჩამოყალიბდეს ყაბზობა.

ბოჭკოვანი ბევრად უფრო ეფექტურად მუშაობს შეშუპებული ფორმით. ამიტომ გამოყენებამდე რეკომენდებულია პროდუქტის წყლით, კეფირით ან სხვა ფერმენტირებული რძის პროდუქტის შევსება, დატოვეთ მეოთხედი საათის განმავლობაში. ნაწლავის გაწმენდის კურსი მინიმუმ ორი კვირაა.

რჩევა. ქლიავი ხელს შეუწყობს ბოჭკოს გამწმენდი თვისებების გაძლიერებას. მოამზადეთ 100გრ ქატოს, 200გრ ქლიავისა და 100გრ ქიშმიშის ნარევი. ჩირს დაქუცმაცებენ, ურევენ დასველებულ ქატოს, მიირთმევენ ჭამამდე 30 წუთით ადრე, 2 სუფრის კოვზი დღეში 3-ჯერ.

რომელი ქატო ჯობია წონის დასაკლებად

მაღაზიებში და აფთიაქებში ქატოს არჩევანი დიდია. თაროებზე ბრინჯის, ხორბლის, შვრიის, ჭვავის და სხვა სახის პროდუქტების შეკვრაა. ყველა მათგანი ერთნაირად არ მუშაობს.

შვრიის ქატო ბოლო წლებში ძალიან პოპულარული გახდა, ექიმ დუკანის წყალობით. ისინი აადვილებენ ნაწლავის ტრანზიტს, კარგად აკმაყოფილებენ შიმშილს, ხელს უწყობენ სისხლში ქოლესტერინის დონის შემცირებას, ცხიმების მოცილებას. მსგავსი ეფექტი აქვს ბრინჯის ქატოს, მაგრამ იშვიათად გამოიყენება.

ხორბლის ქატო არ არის ისეთი პოპულარული, არამედ სასარგებლოც. ხორბლის ქატო შეიცავს უფრო უხსნად ბოჭკოს. ეს პროდუქტი უკეთ უმკლავდება ყაბზობას, იაფია.

ყველაზე იაფი და ხელმისაწვდომი არის ჭვავის ქატო. ისინი ასევე შეიცავს უამრავ უხსნად ბოჭკოს და სასარგებლოა წონის დაკლებისთვის. ისინი ქმნიან ხელსაყრელ გარემოს ნაწლავებში სასარგებლო ბაქტერიების გამრავლებისთვის და ხელს უშლიან დისბაქტერიოზის გაჩენას.

წონის დაკლებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყველა სახის ქატო. შვრიის ფაფას და ხორბლის ნაჭუჭს ყველაზე ხშირად მოიხმარენ. თუ სასურველია, მათ თანაბარი რაოდენობით ურევენ.

ვიდეო: მარტივი წონის დაკლების საიდუმლოებები ქატოთი

როგორ მივიღოთ ქატო წონის დაკლებისთვის

მარცვლეული პროდუქტები კარგად ხსნის შიმშილის გრძნობას. ამიტომ დიეტოლოგები გვირჩევენ ქატოს მიღებას ჭამის წინ ან ჭამის დროს. შეგიძლიათ მიირთვათ დღიური პორცია (30 გ) ერთდროულად ან გაყოთ რამდენიმე დოზად.

ქატო შეიძლება მიირთვათ როგორც ცალკე, ასევე კერძების შემადგენლობაში:

ნებისმიერი სითხით (ჩაი, წყალი, კომპოტები, დეკორქცია, მცენარეული ინფუზიები); შეავსეთ ფერმენტირებული რძის პროდუქტებით; დაამატეთ მარცვლეული ან მოხარშეთ მარცვლეული ქატოდან; დაამატეთ ნამცხვრებსა და სუპებს; მოამზადეთ ხაჭოს მასები ქატოთი, სალათებით.

ქატოს დიეტური გამოცხობა განსაკუთრებულ ყურადღებას იმსახურებს. პროდუქტს ურევენ სითხეს, კვერცხს, სელის მარცვლებს. ცომისგან მზადდება ბლინები, ბლინები, ჯანსაღი პური. გემოს გასაუმჯობესებლად გამოიყენება ჩირი, სანელებლები, თხილი. სიტკბოსთვის ქატოს თაფლი შეიძლება დაემატოს, მაგრამ შეზღუდული რაოდენობით. მიუხედავად ყველა სასარგებლო თვისებისა, თაფლი მაღალკალორიული პროდუქტია.

Მნიშვნელოვანი! ქატო ხელს უშლის ბევრი სასარგებლო ნივთიერების შეწოვას, ზოგიერთი მათგანი ორგანიზმს ტოვებს. ამან შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს იმუნურ სისტემაზე, კანის, თმის მდგომარეობაზე. წონის დაკლებისას რეკომენდებულია მულტივიტამინის კომპლექსების დამატებით მიღება.

უკუჩვენებები და სიფრთხილის ზომები

გლუტენის შეუწყნარებლობის მქონე ადამიანებისთვის არ არის რეკომენდებული შვრიის ქატოთი ნაწლავების გაწმენდა. მიღება უკუნაჩვენებია კოლიტის, მსხვილი ნაწლავის გაღიზიანების, ლორწოვანი გარსის დაზიანების დროს. სიფრთხილით და მხოლოდ რემისიის პერიოდში გამოიყენეთ პროდუქტი კუჭის წყლულის დროს, თორმეტგოჯა ნაწლავი, გასტრიტი. ქატოს შეყვანა ბავშვების რაციონში უკუნაჩვენებია ადრეული ასაკი. პროდუქტმა შეიძლება სერიოზული ზიანი მიაყენოს მოუმწიფებელს საჭმლის მომნელებელი სისტემაბავშვი.