ქატოში მავნე ნივთიერებების შემცველობის შესახებ. გრანულირებული ქატო: ტიპები, როგორ გამოვიყენოთ სწორად, სარგებელი და ზიანი. ქატოს გამოყენება წონის დაკლებისთვის

საიდუმლო არ არის, რომ ქატო კარგია ადამიანის ჯანმრთელობისთვის.

ქატო: შემადგენლობა, კალორიული შემცველობა, გამოყენების წესი

ქატო ეხება ყველაფერს, რაც რჩება მარცვლეულის გაწმენდისგან: მისი კანი, კანქვეშა გარსი, თესლის ჩანასახები.

ქატო თავისებურად ძალიან მდიდარია ქიმიური შემადგენლობა. ისინი შეიცავს B, E, K ჯგუფების ვიტამინებს; ასევე აუცილებელი მიკროელემენტები.

მარცვლეულის სახეობიდან გამომდინარე, ქატოს კალორიული შემცველობა განსხვავებულია.

ქატო აქტიურად გამოიყენება კულინარიაში, დიეტოლოგიაში, კოსმეტოლოგიასა და კლინიკურ კვებაში. ქატოთი კერძები ყოველდღიურ დიეტას ბოჭკოებით ამდიდრებს, ამიტომ სასარგებლოა წონის დაკლებისთვის. მათი დამატება შესაძლებელია ფუნთუშების ან პურის ცომის მოზელისას (500 რ ფქვილზე, 50-100 გრ ქატოზე).

მასში კატლეტები, თევზი პურდება, კეფას, სალათებს ასხამენ. ქატო გამოიყენება როგორც სახის სკრაბის ერთ-ერთი კომპონენტი. რამდენიმე სუფრის კოვზ ნებისმიერ ქატოს დაასხით ცხელი წყალი, ურიეთ სანამ არ გახდება დაფქული. წაისვით სველ კანზე, ჩამოიბანეთ თბილი წყლით მეოთხედი საათის შემდეგ. ქატოს ნახარშით თმის ჩამობანა აუმჯობესებს თმის ხარისხს, ანიჭებს მას სირბილეს და ბზინვარებას.

ქატო: რა სარგებელი მოაქვს ორგანიზმს?

ნებისმიერი სახის ქატო შეიცავს დიდი რაოდენობით დიეტურ ბოჭკოებს და ვიტამინებს, რომლებიც დადებითად მოქმედებს მთლიან სხეულზე.

ქატოს გამოყენებისას ნაწლავის მუშაობა ნორმალურად უბრუნდება

გაუმჯობესებული ფუნქციონირება საჭმლის მომნელებელი სისტემა

შლის ტოქსინებს, აქვეითებს ქოლესტერინს

სისხლში შაქრის დონის დაქვეითება

წონა კონტროლირებადი

მხარდაჭერილი ნორმალური დონესისხლის ჰორმონები მამაკაცებსა და ქალებში

ბოჭკოვანი, რომელიც დიდი რაოდენობით გვხვდება ქატოში, დადებითად მოქმედებს ნაწლავის მუშაობაზე: უმჯობესდება პერისტალტიკა, ნორმალიზდება მიკროფლორა და მცირდება შეკრულობის ალბათობა. კუჭში ქატოს მოხვედრისას იწყება სითბოს და ლორწოს წარმოქმნა, რაც სასარგებლო გავლენას ახდენს ღვიძლსა და ნაღვლის ბუშტზე.

ეს პროდუქტი ორგანიზმიდან შლის ტოქსინებს, აკონტროლებს სისხლში შაქარს, აქვეითებს ქოლესტერინს. ისინი წარმატებით გამოიყენება წონის დაკლებისთვის. კუჭში მოხვედრილი საკვები ბოჭკოები რამდენჯერმე იზრდება, რაც სწრაფად იწვევს სისავსის შეგრძნებას. ქატოში შემავალი სასარგებლო ვიტამინები და მიკროელემენტები ნორმალურად უჭერს მხარს ჰორმონალური ფონი.

ქატო: რა ზიანს აყენებს ჯანმრთელობას?

რამდენადაც სასარგებლოა ქატო, ის შეიძლება საზიანოც იყოს.

ისინი არ უნდა იქნას გამოყენებული, თუ:

მწვავე გასტრიტიან კუჭის წყლული

პეპტიური წყლული თორმეტგოჯა ნაწლავი

პანკრეასის ანთება

ადჰეზიური წარმონაქმნები შიგნით მუცლის ღრუ

ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა

შეგიძლიათ განაახლოთ საკვები დანამატის გამოყენება, როდესაც დაავადების მწვავე პერიოდი დასრულდება. საკვებში ქატოს გაუნათლებელი მოხმარება ორგანიზმს აზიანებს. მათ შეუძლიათ დაავადების გამწვავება. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიარღვევს ნაწლავის მუშაობას, იწვევს შებერილობას, მეტეორიზმი. თქვენი ექიმი დაგეხმარებათ სწორი დოზის შერჩევაში. თქვენ უნდა დაიწყოთ მცირე რაოდენობით. რამდენიმე სუფრის კოვზი ქატო მოხარშეთ მდუღარე წყალში, დალიეთ ბევრი წყალი.

ორსული და მეძუძური დედებისთვის: ქატოს ზიანი და სარგებელი

Ორსული ქალიფრთხილად უნდა იყოთ ქატოს გამოყენებასთან დაკავშირებით. მათი გადაჭარბებული გამოყენება იწვევს ნაწლავების აქტიურ მუშაობას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს საშვილოსნოს ტონუსის მატება.

გონივრული რაოდენობით, ქატო სარგებელს მოაქვს მომავალ დედებს.

დაეხმარეთ შეკრულობასთან გამკლავებაში

გამდიდრდით ქალის სხეულისასარგებლო კვალი ელემენტები

შეამცირეთ სისხლში შაქრის დონე, ამოიღეთ ქოლესტერინი.

B ვიტამინები, რომლებიც დიეტური დანამატის ნაწილია, დადებითად მოქმედებს ნერვულ სისტემაზე.

ვიტამინები A და E ხელს უწყობენ ჯანსაღი სახის შენარჩუნებას და კარგია მხედველობისთვის.

ბავშვის გაჩენის შემდეგქალის სხეული უნდა აღდგეს. ქატოს შეუძლია მეძუძურ დედას დაეხმაროს.

1. აქრობენ ყაბზობას, რომელიც ხშირად აწუხებს ქალებს მშობიარობის შემდეგ.

2. ახალბედა დედების უმეტესობა იმატებს წონაში ძუძუთი კვების დროს. ქატოს გამოყენება კვებას შორის აკმაყოფილებს შიმშილს, გაჯერება უფრო სწრაფად ხდება. შედეგად, ქალი ხშირად არ სწვდება ფუნთუშებისა და ტკბილეულისკენ, რაც მას საშუალებას აძლევს შეინარჩუნოს ნორმალური წონა.

3. ცხიმოვანი მჟავები და ვიტამინი E აკონტროლებენ და აღადგენს ჰორმონალურ დონეს.

4. ლაქტაციის პერიოდში ქალებმა არ უნდა მიიღონ მედიკამენტები. გაციების შემთხვევაში შეგიძლიათ დალიოთ ქატოს ნახარში.

რეცეპტი:

200გრ ქატოს (სასურველია ხორბლის) დაასხით ერთი ლიტრი ცხელი წყალი, დადგით ზომიერ ცეცხლზე და ადუღეთ დაახლოებით 15 წუთი. გაწურეთ სუფთა მარლის მეშვეობით. ნახარშს დაუმატეთ დაახლოებით ორი სუფრის კოვზი თაფლი. დალიეთ ნახევარი ჭიქა ჭამის წინ.

ქატო ბავშვებისთვის: კარგი თუ ცუდი

ბევრი ბავშვი ხდება ყაბზობა დამატებითი საკვების მიღებით. ქატო დიდი სარგებელია ბავშვის ორგანიზმისთვის. მათ აქვთ სასარგებლო გავლენა საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე.

ახდენს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირების ნორმალიზებას, აუმჯობესებს ნაწლავის მოძრაობას

შლის ტოქსინებს და ალერგენებს ორგანიზმიდან

დაეხმარეთ ჭარბი წონის შემცირებას

არეგულირებს ორგანიზმში მეტაბოლურ პროცესებს

იმუნიტეტის გაძლიერება

ვებრძოლოთ დისბაქტერიოზს

ქატოს ნახარში ეხმარება გაციებას, ბრონქიტს

ბავშვებს ურჩევენ ქატოს კურსების ჩატარებას, რადგან მათმა მუდმივმა გამოყენებამ შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ნაწლავების მუშაობაზე. თუ კურსი განკუთვნილია სამი კვირის განმავლობაში, მაშინ თქვენ უნდა დაიწყოთ მათი მიღება მცირე დოზით, თანდათან გაზარდოთ მეორე კვირა სასურველ რაოდენობამდე და თანდათან შემცირდეთ მესამე კვირასთან ახლოს. ბავშვის რაციონში საკვები დანამატის დამატებამდე გაიარეთ კონსულტაცია პედიატრთან. 10 თვის ასაკიდან ქატო შეჰყავთ დეკორქციის სახით. ერთი წლის შემდეგ შეიძლება ნახევარი ჩაის კოვზი დაასხათ მარცვლეულებში, იოგურტებში. ბავშვთა ყაბზობის თავიდან ასაცილებლად კომაროვსკი გვირჩევს სალათებს ხორბლის ქატო დაუმატოს ან ჩვილებს პურის ქატო შესთავაზონ. მათი მიცემა უნდა მოხდეს მხოლოდ თერმული დამუშავების შემდეგ (დაკალცირებული ღუმელში დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში).

ასაკიდან გამომდინარე, ქატოს დოზა განსხვავებული უნდა იყოს.

ერთ წლამდე ბავშვებს აძლევენ ქატოს დეკორქციის სახით. ნახევარი ჭიქა ცხელი წყლით, ერთი ჩაის კოვზი ქატო. მოხარშეთ 15 წუთის განმავლობაში საშუალო ცეცხლზე. გააგრილეთ, გადაწურეთ ტილოთი. დღის განმავლობაში ბავშვმა მთელი ბულიონი უნდა დალიოს.

წელიწადიდან სამ წლამდე დეკორქციას ამზადებენ ჩვილებისთვისაც, მხოლოდ ერთი ჭიქა მდუღარე წყალში, ნახევარი ჩაის კოვზი ქატო. მისი დალევა შესაძლებელია მთელი დღის განმავლობაში ან ერთჯერადად.

ქატო შეიძლება საზიანო იყოს ბავშვთა სხეულითუ ბავშვი:

გასტრიტი

კოლიტის მწვავე კურსი

გამწვავება პეპტიური წყლულიან თორმეტგოჯა ნაწლავი

ადჰეზიები მუცლის არეში

ჰეპატიტი

პანკრეატიტი

ალერგია მარცვლეულის ცილაზე

ქატოს აქვს ადსორბციული თვისებები, ამიტომ, ბავშვის მკურნალობის დროს, მათი მიცემა არ შეიძლება. ვინაიდან ისინი შთანთქავენ და შემდეგ აშორებენ ორგანიზმიდან არა მხოლოდ ტოქსიკურ ნივთიერებებს, არამედ სამკურნალო პრეპარატებსაც. პრეპარატის მიღების შემდეგ, მათი მიღება შესაძლებელია მხოლოდ ექვსი საათის შემდეგ.

ქატო: სარგებელი წონის დაკლებისთვის

ქატო ხელს უწყობს მოშორებას ჭარბი წონა. ისინი შეიცავენ დიდი რაოდენობით მცენარეულ ბოჭკოებს, რომლებიც კუჭში მოხვედრისას შეშუპებულია და ქმნის გაჯერების შეგრძნებას. ნაწლავებში ქატოს ბოჭკოვანი ნივთიერებები აკავშირებს ტოქსინებს, გამოაქვს ისინი ორგანიზმიდან. ქატოს მიღებისას საჭიროა დიდი რაოდენობით სითხის მიღება, სასურველია ჩვეულებრივი წყალი.

დიეტოლოგები თვლიან, რომ არასწორი კვება ხშირად ჭარბი წონის მიზეზია. საკვებში ქატოს გამოყენება საშუალებას გაძლევთ დააბალანსოთ ყოველდღიური მენიუ, გამდიდრდეთ ბოჭკოებით, რაც დიდ გავლენას ახდენს ნაწლავების მუშაობაზე.

თუ არ არსებობს უკუჩვენებები, მაშინ ქატოს დახმარებით შეგიძლიათ წონაში დაკლება რამდენიმე გზით.

მეთოდი პირველი

იდეალურია წონის დაკლებისთვის სადღესასწაულო წვეულების შემდეგ. სამი დღის განმავლობაში, ყოველ 4 საათში ერთხელ უნდა დალიოთ ერთი ჭიქა კეფირი ერთი ჩაის კოვზ ქატოსთან ერთად. ჯამში მიირთვით დღეში 4 ჭიქა კეფირი ქატოსთან ერთად. სამდღიანი კურსის შემდეგ გადადიან დაბალკალორიულ საკვებზე. კვირაში ერთხელ, იმავე პრინციპით შეგიძლიათ მოაწყოთ თქვენთვის სამარხვო დღე.

მეთოდი მეორე

მიირთვით 40 გრამი ხრაშუნა ქატო დღეში ხუთჯერ უნალექო წყლით. კურსი განკუთვნილია 2 დღის განმავლობაში. ასეთი დიეტის შემდეგ შეუფერხებლად გადადით დაბალანსებულ დიეტაზე.

მეთოდი სამი

საუზმეზე და ვახშამზე გამოიყენეთ ორი სუფრის კოვზი ქატო ერთი ჭიქა უცხიმო კეფირით. ასეთი დიეტის დროს არ არის რეკომენდებული რაციონში ტკბილი, ცხიმიანი, შემწვარი, შებოლილი, მაიონეზის შეტანა. ამ გზით თქვენ შეგიძლიათ თანდათან შეამციროთ წონა სასურველზე.

დიეტოლოგების უმეტესობა გვირჩევს წონის დაკლებას ხორბლის ქატოს გამოყენებით, თანდათანობით შვრიის ფაფაზე გადასვლას. Რა სახის უკეთესი ქატოარჩევანი დამოკიდებულია ინდივიდუალურ პრეფერენციებზე. ნებისმიერ შემთხვევაში, უნდა გახსოვდეთ, რომ ტოქსინების გარდა, ქატო აშორებს სასარგებლო ნივთიერებებს. ამიტომ, მათმა მუდმივმა გამოყენებამ შეიძლება ზიანი მიაყენოს ორგანიზმს, გამოიწვიოს გარკვეული ვიტამინების დეფიციტი.

სილამაზისა და ჯანსაღი სხეულის მისაღწევად, თქვენ უნდა გაიაროთ უსიამოვნო დაბრკოლებები. არის სიტუაციები, როდესაც ჩვენს ნაწლავებს დახმარება სჭირდება. ყველამ უნდა იცოდეს, როგორ მიიღოს ქატო ყაბზობისთვის, რადგან ისინი ზემოქმედებენ ნაზად და მედიკამენტების გარეშე.

ყაბზობა არის განავლის გამოყოფის პრობლემა (2-3 დღე ან მეტი) ან ნაწლავის არარეგულარული მოძრაობა. ჯანმრთელ ადამიანებში ეს ყოველთვის უნდა ხდებოდეს.

ხშირ შემთხვევაში ყაბზობა წარმოიქმნება არასრულფასოვანი კვების გამო, საკმარისად გადამუშავებული საკვების მიღებისას, რაც იწვევს ბოჭკოების დეფეკაციას.ქატო შესანიშნავია ყაბზობის დროს. თქვენ უბრალოდ უნდა აირჩიოთ სწორი და მოამზადოთ ისინი.

როგორ მოქმედებს ქატო სხეულზე

ამ პროდუქტში ნაჩვენებია მარცვლეულის გაწმენდის შემდეგ დარჩენილი ქერქები (ისევე როგორც ქერქები და ნარჩენები). მისი მთავარი უპირატესობა მისი ბუნებრიობაა. მეორე მნიშვნელოვანი სარგებელი მცენარეული ბოჭკოა. პროდუქტის მცირე რაოდენობაში (დაახლოებით 20-30 გ) არის ბოჭკოების დღიური ნორმა, რაც აუცილებელია კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გამართული ფუნქციონირებისთვის. თუ თქვენ რეგულარულად იყენებთ პროდუქტს, შეგიძლიათ დაივიწყოთ ყაბზობა ერთხელ და სამუდამოდ.

რატომ უნდა გამოიყენოთ ქატო ყაბზობის დროს:

• საჭმლის მონელების დაჩქარება;
• დაბალი ქოლესტერინი;
• ორგანიზმიდან ამოიღონ ცხიმები, კანცეროგენები, დაშლის პროდუქტები.

პროდუქტის ყიდვა მარტივია აფთიაქში ან ჩვეულებრივ მაღაზიაში. ფასი ძალიან ხელმისაწვდომი, შენახვის პირობები ელემენტარული, ძალიან მარტივი გამოსაყენებელი.

ყაბზობისა და დიარეის ერთ-ერთი მთავარი მიზეზია სხვადასხვა ნარკოტიკების გამოყენება. წამლების მიღების შემდეგ ნაწლავის ფუნქციის გასაუმჯობესებლად საჭიროა ყოველდღე დალიეთ მარტივი საშუალება ...

რა ქატო აირჩიოს

შეკრულობისთვის ქატოს სამი ძირითადი ტიპი არსებობს:

• ხორბალი;
• ჭვავი;
• Შვრიის.

იშვიათია ბრინჯის, სიმინდისა და წიწიბურის სახეობების პოვნა, მაგრამ ისინი არც თუ ისე პოპულარულია. ყველა ტიპი შედგება ბოჭკოსგან, მაგრამ აქვთ განსხვავებული სიმტკიცე. ისინი უნდა იქნას გამოყენებული ყაბზობის სამკურნალოდ.

ამ სახეობების მახასიათებლები:

ხორბალიქატო ყაბზობისთვის. ყველაზე რბილი, აქვს კვალი ელემენტები, ვიტამინები, კარგად შეეფერება ყაბზობის სამკურნალოდ. რეკომენდებულია ამ სახეობის მცენარეული ბოჭკოების მიღება. ამის შემდეგ შეგიძლიათ შეცვალოთ ეს ხედი ჭვავის ქატოყაბზობის ან უფრო უხეში შვრიის ბოჭკოებისთვის.

ეს სახეობა შემადგენლობით მსგავსია ხორბლის ბოჭკოს, მაგრამ აქვს უფრო უხეში ბოჭკოები. მოქმედება უფრო ძლიერია.

Შვრიისქატო ყაბზობისთვის. მათ აქვთ ბოჭკოვანი, რომელსაც შეუძლია დაითხოვოს. ისინი ძალიან სასარგებლოა, თუ წონაში დაკლებას გადაწყვეტთ, მათ შეუძლიათ ორგანიზმიდან ქოლესტერინის და არასაჭირო ცხიმების ამოღება, დამტკიცებულია ნაწლავის გაუვალობის დროს გამოსაყენებლად.

ხორბალი

აუცილებლადქატოს ყიდვისას შეამოწმეთ ვარგისიანობის ვადა და შეფუთვის სიმკვრივე. სახლში, პროდუქტი საუკეთესოდ არის მოთავსებული მინის ქილაში. თუ პროდუქტი არასწორად ინახება, თუ ტენიანობა შემოდის, ქერქი გაფუჭდება. დედა ბოჭკო არ შეიცვლება, მაგრამ გემო მნიშვნელოვნად გაუარესდება.

გამოყენების ჩვენებები

ქატოს ყველაზე ხშირად იღებენ, თუ არსებობს ისეთი პრობლემა, როგორიცაა ყაბზობა, ან ჭარბი წონის შემთხვევაში. ეს პროდუქტი ზიანისა და შრომის გარეშე ეხმარება ამ დელიკატურ სიტუაციებში.

როგორ გამოვიყენოთ ქატო ყაბზობისთვის, აღწერილია ქვემოთ.

უკუჩვენებები

ყაბზობის სამკურნალოდ პროდუქტის ბუნებრიობისა და მაღალი ეფექტურობის გათვალისწინების გარეშე, მათ აქვთ მთელი რიგი უკუჩვენებები.

ექიმები კრძალავენ გასტრიტის დროს ქატოს შემცველი წამლების გამოყენებას. თუ პაციენტს აქვს წყლულები საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში, მაშინ მიმართეთ ხალხური საშუალებამათ არ შეუძლიათ.

ექიმები ასევე არ უშვებენ ქატოს გამოყენებას ენტერიტის დროს. თქვენ არ შეგიძლიათ პროდუქტის მიღება, როდესაც კოლიტი გამოჩნდება. თუ ქატოზე დაფუძნებულ ხალხურ მედიცინას არასწორად იყენებთ, ჯანმრთელ ადამიანს გვერდითი მოვლენები ექნება.

ზოგიერთი პაციენტი აღნიშნავს, რომ ამ პროდუქტით ყაბზობის მკურნალობისას აღენიშნებათ შებერილობა. ამ ხალხური წამლის მიღებაც კი იწვევს მეტეორიზმი.

ქატოთი შეკრულობის მკურნალობის ერთ-ერთი ყველაზე სერიოზული გართულებაა ნაწლავის დისფუნქცია. დაფიქსირებულია სიტუაციებიც კი, როდესაც ბოჭკოვან პრეპარატს იღებდნენ, ადამიანს განუვითარდა ჰიპოვიტამინოზი.

თუ თქვენ იყენებთ პროდუქტს მშრალ მდგომარეობაში და მაინც სვამთ წყალს მცირე რაოდენობით, ამან შეიძლება გამოიწვიოს ვოლვულუსი. არ არის რეკომენდებული მედიკამენტების მიღებისა და ქატოს შერწყმა, რადგან პრეპარატის შედეგი საგრძნობლად მცირდება.

ქატოს მიღების დროს გაითვალისწინეთ, რომ იმ მომენტში, როდესაც საკვები ნაწლავებში გადის, ჩნდება ვიტამინებისა და სასარგებლო მიკროელემენტების ცვენა, რომლებიც ცუდად რეაგირებენ. ზოგადი მდგომარეობაპირი.

განაცხადის რეჟიმი

ქვემოთ მოცემულია რამდენიმე რეცეპტი, თუ როგორ შეგიძლიათ მიიღოთ ეს პროდუქტი.

1. 2 სუფრის კოვზ ქატოს უნდა დაასხათ ერთი ჭიქა ცხელი რძე, შემოვახვიოთ პირსახოცში და დავტოვოთ 30-40 წუთის განმავლობაში. ეს ნარევი უნდა მიირთვათ უზმოზე, რეკომენდებულია დილით, საუზმემდე 15 წუთით ადრე. ხანგრძლივობა 1 თვე. თქვენ ასევე შეგიძლიათ: 1 სუფრის კოვზი ქატო და მიირთვით დღეში რამდენჯერმე.
2. ქატო წყალს შეუძლია თქვენი ნაწლავის მოძრაობა ნორმალურ რეჟიმში დააბრუნოს. აუცილებელია 4 სუფრის კოვზ ქატოს დაასხით 20 სუფრის კოვზი ცხელი წყალი, გაიჩეროთ 3-4 საათი, შემდეგ გადაწუროთ. შეგიძლიათ დაამატოთ თაფლი ან ნებისმიერი კენკრის წვენი (არაუმეტეს 1 სუფრის კოვზი) და დალიოთ უზმოზე.
3. სხვა გზა: დაასხით ჭიქა პროდუქტი 1 ლიტრი წყალი, ოთახის ტემპერატურაზედა დაჟინებით მოითხოვეთ 8 საათი.
4. დაგჭირდებათ: 100 გრ წინასწარ მოხარშული ხორბლის ქატო. ისინი უნდა დამუშავდეს ხორცსაკეპ მანქანაში, დაამატეთ 100 გრ ქიშმიში და 200 გრ ქლიავი. მიირთვით ეს ნარევი დღის განმავლობაში 3 დოზით. დარწმუნდით, რომ დალიეთ საკმარისი წყალი.

ბავშვები

პროდუქტის მოხმარების უმარტივესი გზაა მათი სუფთა სახით ჭამა. ცოტა ხნით ნაწლავები
უნდა მიეჩვიონ პროდუქტს, ამიტომ პირველ 3 დღეში ბავშვებმა უნდა მიირთვან 2გრ ქატო უზმოზე, შემდეგ დალიონ სითხე, შესამჩნევად 300გრ ოდენობით.

გარდა ამისა, მაშინაც კი, თუ განავალი ნორმალურად დაბრუნდა, შედეგის გასამყარებლად, საჭიროა მეტი ქატოს გამოყენება. ბავშვების დოზა 15 გ-მდეა, გამოყენების შემდეგ კი უკვე 2 ჭიქა წყალი უნდა დალიოთ. გააგრძელეთ ამ პროდუქტის მიღება კიდევ 10 დღის განმავლობაში.

პროდუქტისა და რძის გამოყენების ბავშვების დოზა შეადგენს 1 სუფრის კოვზ ქატოს, რომელსაც უნდა დაასხათ 100 გრ რძე. ამ ტიპის მკურნალობა უნდა გაგრძელდეს დაახლოებით 2 კვირა, წინააღმდეგ შემთხვევაში არსებობს ყაბზობის სწრაფად დაბრუნების რისკი.

ორსულობის დროს

თითქმის ყველა ორსული გინეკოლოგთან პირველი შეხვედრის დროს სვამს კითხვას, რა საკვები და საკვები დანამატები უნდა იქნას მიღებული ცხოვრების ამ ეტაპზე. ქატო უნდა იყოს წარმოდგენილი ამ სიაში, რადგან პროდუქტი ყოველდღიურად უნდა იქნას მოხმარებული.

ყაბზობის სამკურნალოდ ნებადართულია ქატოს გამოყენება. თქვენ უნდა გადაწყვიტოთ ერთი რეცეპტი რამდენიმე რეკომენდირებულიდან. ეს დამოკიდებულია თითოეულ ინდივიდზე, თქვენს პრეფერენციებზე. ზრდასრულთა დოზაარ მორგება ორსულებსა და მეძუძურ ქალებს.

რა არის ხორბლის ქატო? ამ პროდუქტის სარგებელი და ზიანი განიხილება ამ სტატიაში. ასევე მოგიყვებით იმაზე, თუ როგორ მიიღება ქატო, რა შედის მათ შემადგენლობაში, რატომ არის საჭირო და ა.შ.

ზოგადი ინფორმაცია დიეტური პროდუქტის შესახებ

ხორბლის ქატო, რომლის სარგებელი და ზიანი მრავალი ექსპერტისთვის კამათის საგანია, არის დიეტური საკვები პროდუქტი. საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში გამოიყენებოდა როგორც ღირებულ აქტივად როგორც პირუტყვისთვის ასევე ფრინველი. ადამიანისთვის ქატო უბრალო ნარჩენ პროდუქტად ითვლებოდა, რომელიც მარცვლეულის გადამუშავების შედეგად მიიღება. თუმცა, უნდა აღინიშნოს, რომ რევოლუციამდელ რუსეთში აღნიშნული პროდუქტი ჯერ კიდევ ბევრ ადამიანს ეხმარებოდა ჯანმრთელობის შენარჩუნებაში.

ხორბლის ქატო - რა სახის პროდუქტი?

იცით, როგორ იღებენ ხორბლის ქატოს? ამ პროდუქტის სარგებელი და ზიანი პირდაპირ დამოკიდებულია მისი წარმოების მეთოდზე.

მარცვლეულის დაკრეფის შემდეგ მას უნდა მივცეთ საბაზრო სახე და ყველაფერი კეთდება ისე, რომ მისი ჭამა იყოს შესაძლებელი. ასეთი დამუშავების შედეგად წარმოიქმნება ე.წ. ეს არის ქატო. უფრო მეტიც, საერთოდ არ აქვს მნიშვნელობა რა სახის მარცვლეული იყო გადამუშავებული (ხორბალი, ქერი, ჭვავი, წიწიბურა თუ შვრია). ნებისმიერ შემთხვევაში, ნარჩენები რჩება მათი ჭურვების სახით.

ქატოსაც უწოდებენ ქერქს და უმცირეს მტვერს, რომელიც წარმოიქმნება მარცვლების დაფქვის, გაწმენდის და შემდეგ ფქვილის ან მარცვლეულის დასამზადებლად გაგზავნის შემდეგ. სხვათა შორის, მომავალში ფქვილისგან გემრიელ, მაგრამ არც თუ ისე ჯანსაღ ფუნთუშებს ამზადებენ. სწორედ მათგანაა, რომ ადამიანები უსაფრთხოდ იმატებენ წონაში. რაც შეეხება ქატოს, ის წარმოების მეორადი პროდუქტია. მისი გამოყენება არ უწყობს ხელს ცხიმის დაგროვებას.

ქატოს შემადგენლობა

როგორია ხორბლის ქატოს შემადგენლობა? ექსპერტების მიმოხილვები ამბობენ, რომ ასეთი პროდუქტი შეიცავს ნახშირწყლებს, ცილებს და ცხიმებს. გარდა ამისა, იგი შეიცავს ბევრ ვიტამინს და მინერალს. თუმცა, ყველაზე მეტად ქატო შეიცავს ბოჭკოვან და უხეში ბოჭკოებს.

მაშ რა ნივთიერებებია ხორბლის ქატოში (პროდუქტის ფასი წარმოდგენილი იქნება ოდნავ დაბალი)? მათ შორისაა ნაცარი, სახამებელი, დი- და მონოსაქარიდები, ცილა, უჯერი ცხიმოვანი მჟავები და წყალი. ასევე, ეს პროდუქტი შეიცავს ვიტამინებს, როგორიცაა B1, PP, E და B2.

რაც შეეხება მინერალებს, ისინი ასევე სავსეა ქატოთი (თუთია და კალიუმი, მაგნიუმი და სელენი, კალციუმი და რკინა, სპილენძი და ქრომი).

ხორბლის ქატო: სარგებელი და ზიანი

ერთი შეხედვით შეიძლება ჩანდეს, რომ ქატო მხოლოდ ნაგავი და ნარჩენი მასალაა. თუმცა, ეს ასე არ არის. ქატო ძალიან ღირებული საკვები პროდუქტია. მისი გამოყენება შესაძლებელია როგორც ნებისმიერი დაავადების დროს, ვინც არ ჩივის, ასევე მათთვის, ვისაც ჯანმრთელობის გაუმჯობესება სურს.

როგორც ზემოთ აღინიშნა, ქატო შეიცავს დიდი თანხაბოჭკოვანი და დიეტური ბოჭკოვანი, ასევე პოლიუჯერი ცხიმები, ნახშირწყლები, ცილა და ცილები. კვალი ელემენტები და ვიტამინები ასევე ამ პროდუქტის კომპონენტებია. სწორედ ამიტომ დიდი რაოდენობით დიეტური რეცეპტები შეიცავს ინგრედიენტებს, როგორიცაა ხორბლის ქატო. დიეტოლოგების მიმოხილვები ამბობენ, რომ ისინი საკმაოდ კარგად გაჯერებენ ადამიანის სხეულს, მაგრამ ამავე დროს მათ არ აქვთ ძალიან მაღალი კალორიული შემცველობა.

პროდუქტის სასარგებლო თვისებები

ქატო, ისევე როგორც ჩვეულებრივი ქატო შეიცავს ბეტა-გლუკანს. შეუძლია ცხიმოვანი მჟავების შებოჭვა ნაწლავებში და მნიშვნელოვნად შეამციროს ქოლესტერინის დონე. აქედან გამომდინარე, შეგვიძლია უსაფრთხოდ დავასკვნათ, რომ ეს პროდუქტი ხელს უწყობს გემების გაწმენდას.

ქატო შეიცავს სელენს. E ვიტამინთან ერთად ის უშუალოდ მონაწილეობს ორგანიზმის ყველა ჟანგვის პროცესში, ასევე დნმ-ის უჯრედების სინთეზში.

ხორბლის ქატო, რომლის ფასი არც თუ ისე მაღალია და დაახლოებით 90 რუბლს შეადგენს 500 გ-ზე, უნდა შეიტანოთ თქვენს დიეტაში დიაბეტით დაავადებულთათვის. მართლაც, საკვების რამდენიმე კოვზი მეორადი პროდუქტის დამატებით, შეგიძლიათ მარტივად შეცვალოთ ნებისმიერი კერძი.

აქვე უნდა აღინიშნოს, რომ ხორბლის ან სხვა ქატოს რეგულარული გამოყენებისას არა მხოლოდ სისხლში შაქრის დონე იკლებს, არამედ ძლიერდება იმუნიტეტი, უმჯობესდება ნივთიერებათა ცვლა.

დაქუცმაცებული და გრანულირებული ხორბლის ქატო არის უხეში ბოჭკოების, ბოჭკოების და კვალი ელემენტების მთავარი წყარო. ეს პროდუქტი შედარებულია ჩვეულებრივ ფუნჯთან. ის ადვილად შლის ყველა არასაჭირო ადამიანის ორგანიზმს, ასევე აუმჯობესებს ნაწლავის მოძრაობას და ადვილად უმკლავდება ყაბზობას.

ცოტამ თუ იცის, მაგრამ ქატოს შეუძლია ორგანიზმში დაგროვილი ბევრი ტოქსინის შეწოვა. ეს არის საკმაოდ უხეში ბოჭკოები, რომლებიც არ შეიწოვება ორგანიზმის მიერ და არ შეიწოვება. ისინი მხოლოდ ნაწლავებში ადიდებენ, ასუფთავებენ მას და ასევე შთანთქავენ ცხიმებს, ზედმეტ წყალს და ტოქსინებს.

ქატოს ჭამის სარგებელი

ხრაშუნა ხორბლის ქატო აუცილებლად უნდა იყოს თქვენს დიეტაში. მართლაც, ამის წყალობით, თქვენი ნაწლავების სასარგებლო მიკროფლორა შესამჩნევად გაზრდის მის ზრდას. ეს გამოწვეულია იმით, რომ ქატო სავსეა ბოჭკოებით და არაფერი შეუშლის ხელს ფლორის გამრავლებას და უშუალო დავალებების შესრულებას.

ჯანსაღი ნაწლავით ადამიანის გარეგნობა უფრო მიმზიდველი და ჯანსაღი ხდება. ასევე კარგად არის მოვლილი ფრჩხილები, თმა და კანი.

შეუძლებელია არ ითქვას, რომ ქატო ბუნებრივი კალორიების ბლოკატორია. ამ პროდუქტის ყოველდღიური გამოყენებით, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად აკონტროლოთ თქვენი წონა. იძლევა გაჯერების შეგრძნებას, მაგრამ არ შეიცავს ბევრ კალორიას.

მუცელში მოხვედრისას ქატო შეშუპებულია და ადამიანს ეჩვენება, რომ უკვე სავსეა. თუმცა, უნდა გვახსოვდეს, რომ დამატებითი ფიზიკური დატვირთვის გარეშე, მხოლოდ ერთი ხორბლის ქერქის გამოყენებით, ძალიან რთული იქნება წონის დაკლების შედეგის მიღწევა.

ქატო არ არის წონის დაკლების საშუალება, არამედ ინდივიდუალური ზომების მთელი კომპლექსის მხოლოდ მცირე კომპონენტი.

ზიანი

როგორც ჩანს, ყოველივე ზემოთქმულის შემდეგ ხორბლის ქატოს სარგებელი მოაქვს ადამიანის სხეულიუდაო. თუმცა, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ნებისმიერ პროდუქტს აქვს თავისი უკუჩვენებები. უფრო მეტიც, მისი ბოროტად გამოყენება შეიძლება საკმაოდ საზიანო იყოს.

იმის გათვალისწინებით, რომ ზოგიერთ შემთხვევაში კუჭს სჭირდება ზომიერი რეჟიმი, ხოლო ქატო საკმაოდ უხეში საკვებია, ისინი უკუნაჩვენებია:

• გასტრიტი;
• კოლიტი;
• განსაკუთრებით მწვავე ეტაპზე.

აქვე უნდა აღინიშნოს, რომ არავითარ შემთხვევაში არ უნდა შეუთავსოთ ხორბლის ქატოს გამოყენება დაბალკალორიულ დიეტას. ასეთი რეჟიმის შედეგად შესაძლოა განიცადოთ ავარია, ასევე ორგანიზმის დაღლილობა.

ქატო აკავშირებს და შლის არა მხოლოდ ტოქსინებს, არამედ სასარგებლო ნივთიერებებსაც. ამასთან დაკავშირებით, მათმა ხანგრძლივმა გამოყენებამ შეიძლება ადვილად გამოიწვიოს გარკვეული კვალი ელემენტების დეფიციტი ან ჰიპოვიტამინოზი.

ხორბლის ქატოს დღიური დოზა ადამიანისთვის არ უნდა აღემატებოდეს 30 გრამს.

ხორბლის ქატო: როგორ მივიღოთ?

ადამიანების უმეტესობას წარმოდგენა არ აქვს, რომ ასეთი პროდუქტის ჭამა შეიძლება. და რაც უფრო მალე დაეუფლებით ამ ინფორმაციას, მით უფრო მალე დაიწყებთ ლიდერობას ჯანსაღი ცხოვრების წესიცხოვრება.

როგორ უნდა მომზადდეს ხორბლის ქატო? როგორ ვჭამოთ ისინი? ამ კითხვებს ხშირად სვამენ ის ადამიანები, რომლებმაც გადაწყვიტეს ჯანმრთელობის პრობლემების ბუნებრივი გზით მოშორება.

ბევრი დიასახლისი შეცდომით თვლის, რომ ფაფის მოხარშვა შესაძლებელია ქატოდან. ნამდვილად ასეა. თუმცა, თერმული დამუშავების დროს პროდუქტის სასარგებლო ნივთიერებების უმეტესობა უბრალოდ ქრება. ამასთან დაკავშირებით, ექსპერტები გირჩევენ თქვენს რაციონში მხოლოდ უმი ხორბლის ქატოს ჩართვას. როგორ ვჭამოთ ისინი? ამისათვის პროდუქტის 2-3 დესერტის კოვზი შეიძლება შეურიოთ ნატურალურ იოგურტს და ისიამოვნოთ სამკურნალო პროცესით. ასევე, ქატოს ხშირად უმატებენ მზა და ოდნავ გაციებულ ფაფებს.

თუ გადაწყვეტთ საუზმეზე ქატოს მირთმევას, მაშინ ისინი უბრალოდ უნდა ჩამოიბანოთ ჩვეულებრივი სასმელი წყლით.

სად იყიდება?

ხორბალი, ისევე როგორც სხვა სახის ქატო, შეგიძლიათ შეიძინოთ ნებისმიერ აფთიაქში. უფრო მეტიც, ასეთი პროდუქტი ხშირად იყიდება სუპერმარკეტებში დიაბეტურ პროდუქტებს შორის. ის ასევე შეიძლება მოიძებნოს ბაზარზე.

ქატოს ჭამამდე უნდა გახსოვდეთ, რომ ჩვენი ეკოლოგია დაბინძურებულია. ამიტომ, ადამიანის ორგანიზმზე ტოქსინების და სხვა მავნე ნივთიერებების ზემოქმედების შესამცირებლად, რეკომენდებულია ამ პროდუქტის დეზინფექცია. ამისათვის ის შეიძლება გაჟღენთილი იყოს წყალში, პერიოდულად გამოწუროთ.

ასევე, ქატო ხშირად დეზინფექციას ახდენენ ღუმელში და მიკროტალღურ ღუმელში. თუმცა, მინდა აღვნიშნო, რომ ამ შემთხვევაში ზოგიერთი ვიტამინი და მინერალი ქრება.

შეიძლება თუ არა მისი მიცემა ბავშვებს?

საჭმლის მომნელებელი სისტემის ფუნქციონირების ნორმალიზებისთვის ბავშვებს ქატო მხოლოდ სამი წლის შემდეგ უნდა მიეცეს. ამ შემთხვევაში, პროდუქტი ჯერ წყალში უნდა იყოს გაჟღენთილი. გამოიყენეთ იგი ბავშვობასასურველია ძირითად კვებასთან ერთად.

როგორ შევინახოთ?

ყველაზე ხშირად ხორბლის ქატო იყიდება მუყაოს ყუთებში მოთავსებულ პლასტმასის ჩანთებში. იმისათვის, რომ ასეთი პროდუქტი მოხმარებისთვის შესაფერის ფორმაში უფრო დიდხანს შეინახოს, რეკომენდებულია მისი გადატანა მინის და ჰერმეტულად დალუქულ ქილებში. ქატო სასურველია მშრალ და ბნელ ადგილას შეინახოთ.

ქატოარის მარცვლეულის მყარი გარსი, რომელიც მიიღება ფქვილის წარმოებაში. ეს პროდუქტი რჩება სხვადასხვა მარცვლეულის გადამუშავებისას, მაგალითად, ხორბალი, ჭვავი, ქერი, ბრინჯი, სელის და ა.შ.

არსებობს გარკვეული კლასიფიკაცია, რაც დამოკიდებულია დაფქვის ხარისხზე. Ისე, განასხვავებენ უხეში, უხეში, წვრილი და წვრილი ქატო. მაღაზიების თაროებზე ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ გრანულირებული ქატო, რომელიც ჩვეულებრივი დაწნეხილი პროდუქტია.

თავდაპირველად ქატო გამოიყენებოდა ექსკლუზიურად ფერმის ცხოველების საკვებად. ხალხმა შედარებით ცოტა ხნის წინ დაიწყო მათი ჭამა. ქატო მიირთმევენ როგორც ცალკე პროდუქტს, ასევე იყენებენ კულინარიაში. გემოვნების გასაუმჯობესებლად მწარმოებლები ქატოს უმატებენ სხვადასხვა დანამატებს: ვაშლს, მოცვს, სტაფილოს და ა.შ.

შემადგენლობა და სასარგებლო თვისებები

ქატოს სასარგებლო თვისებები პირველ რიგში განპირობებულია მათ შემადგენლობაში ბოჭკოს შემცველობით, რაც დადებითად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე. მათი გამოყენება რეკომენდებულია როგორც პროფილაქტიკისთვის, ასევე კუჭ-ნაწლავის დაავადებების მკურნალობის დროს. გარდა ამისა, ბოჭკოვანი ეწინააღმდეგება ქოლესტერინის შეწოვას სისხლში და აკავშირებს ნაწლავში. ნაღვლის მჟავებიორგანიზმისთვის საზიანო. ეს, თავის მხრივ, არის ათეროსკლეროზის შესანიშნავი პრევენცია. ქატო ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ნიტრატების ამოღებას, რომლებიც გვხვდება ხილსა და ბოსტნეულში.

ქატოს შემადგენლობაში შედის B ვიტამინები, რომლებიც დადებითად მოქმედებს აქტივობაზე ნერვული სისტემა, ჰემატოპოეზის პროცესი და მთელი ორგანიზმის მუშაობა. ამ პროდუქტში არის A და E ვიტამინები, რომლებიც აუცილებელია კანის მდგომარეობისთვის მნიშვნელოვანი კოლაგენის წარმოებისთვის. ქატოს შემადგენლობაში შედის კალიუმი - მინერალი, რომელიც აუცილებელია გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის. ისინი ასევე შეიცავს მაგნიუმს, სპილენძს, სელენს და სხვა მაკრო და მიკროელემენტებს. სასარგებლო ქატო ადამიანებისთვის შაქრიანი დიაბეტირადგან ისინი ანელებენ სახამებლის დაშლას.

ასევე აღსანიშნავია ქოლეტური ეფექტიქატო. ამიტომ რეკომენდებულია მათი გამოყენება ღვიძლთან დაკავშირებული პრობლემების შემთხვევაში, ნაღვლის ბუშტიპანკრეასი, გასტრიტი და ა.შ.

გარდა ამისა, ქატოს შემადგენლობა შეიცავს უამრავ პოლიუჯერი ცხიმოვან მჟავას, რომელიც მონაწილეობს ცხიმის მეტაბოლიზმში და უჯრედული მემბრანების ფორმირებაში.

ქატო წონის დაკლებისთვის

ქატო წონის დაკლებისთვის რეკომენდებულია ყველა დიეტოლოგის მიერ. ეს, უპირველეს ყოვლისა, გამოწვეულია დიდი რაოდენობით ბოჭკოების არსებობით, რაც ხელს უწყობს ნაწლავების გაწმენდას დაშლის პროდუქტებისა და სხვადასხვა ტოქსინებისგან. რეგულარული გამოყენებისას ნაწლავებისა და მთელი საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობა ნორმალიზდება.ქატოს შემადგენლობა შეიცავს უამრავ დიეტურ ბოჭკოს, რომელიც მუცელში მოხვედრის შემდეგ შეშუპება და დიდი ხნის განმავლობაში იწელება, რაც საშუალებას გაძლევთ არ იგრძნოთ შიმშილი. ქატო ხელს უწყობს ნივთიერებათა ცვლის ნორმალიზებას, რაც მნიშვნელოვანია წონის დაკლების პროცესისთვის.

აღსანიშნავია ქატოს კალორიული შემცველობა, რაც პირდაპირ დამოკიდებულია მარცვლეულის ტიპზე, საიდანაც ისინი მიიღება. წიწიბურას ქატო ყველაზე მაღალკალორიულად ითვლება (364,6 კკალ 100 გრ პროდუქტზე), ხოლო შვრიის ქატო ითვლება არაკალორიულად (მხოლოდ 40 კკალ). ხორბლის ქატოს კალორიული შემცველობაა 165 კკალ, ჭვავის ქატო – 221 კკალ, ბრინჯის ქატო კი – 316 კკალ.

ყველაზე პოპულარული ქატო დიეტაარის დუკანის დიეტა, მაგრამ არსებობს სხვა ვარიანტებიც. ძირითადად, თითოეულ ადამიანს შეუძლია შექმნას ინდივიდუალური დიეტა თავისთვის, ძირითადი წესების საფუძველზე:

1. აუცილებელია რაციონიდან გამორიცხოთ ყავა, ალკოჰოლი, ტკბილი, ფქვილი, გაზიანი სასმელები და ცხიმოვანი ხორცი.
2. ყოველდღიური მენიუს მთლიანი კალორიული შემცველობა არ უნდა აღემატებოდეს 1300 კკალ-ს.
3. საკვები უნდა იყოს წილადი.
4. დიეტა შეიძლება გაგრძელდეს 5-დან 15 დღემდე.
5. რეკომენდებულია დიეტისთვის მომზადება, დიეტის კალორიული შემცველობის თანდათანობით შემცირებით.
6. ქატო შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა უმეტეს 3-ჯერ დღეში და არაუმეტეს სამი სუფრის კოვზისა.

როგორ მივიღოთ ქატო?

დიეტოლოგები გვირჩევენ ქატოს სხვა საკვებისგან განცალკევებით მიღებას. არსებობს რამდენიმე პოპულარული და ეფექტური ვარიანტი:

ქატოს ჭამის დროს მნიშვნელოვანია ბევრი წყლის დალევა(მინიმუმ 2 ლ). წინააღმდეგ შემთხვევაში, შეიძლება მოხდეს ყაბზობა. ორგანიზმი თანდათან უნდა მიეჩვიოს ქატოს, ამიტომ დიეტაში ფრთხილად უნდა შევიდეს.ღირს დაწყება 1 ს.კ. კოვზები და, ზოგადად, რაოდენობა 3 ს.კ. კოვზები.

გამოიყენეთ სამზარეულოში

ქატო იშვიათად გამოიყენება კულინარიაში, რადგან ბევრმა უბრალოდ არ იცის რა შეიძლება გაკეთდეს მასთან. ზოგადად, მათ შეუძლიათ თითქმის ნებისმიერი კერძის დივერსიფიკაცია და რაც მთავარია, გახადონ ის ჯანსაღი და დამაკმაყოფილებელი.

ქატო შეიძლება ჩადოთ სალათებში, მარცვლეულებში და პირველ კერძებში. საკმარისია მომზადებულ საკვებში ჩაყაროთ მცირე რაოდენობა და კარგად ავურიოთ. მათ უმატებენ ხორცის კერძებს, მაგალითად, კატლეტებს, ხორცს და ა.შ. ქატო განსაკუთრებით პოპულარულია საცხობში. ჩაყრიან პურში, ფუნთუშებში, ბლინებს, ნამცხვრებში, ღვეზელებში, თეფშებში და ა.შ. ქატო ასევე გამოიყენება ხელნაკეთი სასმელების დასამზადებლად, მაგალითად, კვაზი და ჟელე.

ქატოს სარგებელი და მკურნალობა

ქატოს სარგებელი და მათი მკურნალობა ფართოდ გამოიყენება ხალხური მედიცინადა სახლის კოსმეტიკა. ამისთვის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ინფუზიები და დეკორქცია გაციებადა ყელის პრობლემებისთვის. პროდუქტი დადებითად მოქმედებს კუჭისა და ნაწლავების მუშაობაზე. ასევე არსებობს სხეულის ზოგადი გაძლიერების რეცეპტები.

Მომზადება ინფუზია ნაწლავის ფუნქციის ნორმალიზებისთვის, უნდა მიიღოთ 1 ს.კ. ქატო, დაასხით 1 ლიტრი ადუღებული წყალი და გააჩერეთ 8 საათი, დროის გასვლის შემდეგ გადაწურეთ ინფუზია, დაუმატეთ 1 ს.კ. კოვზი თაფლი და მიირთვით მთელი დღის განმავლობაში.

შეუძლია მომზადება აღდგენითი დეკორქცია. ამისთვის 200 გრ ქატო კარგად ჩამოიბანეთ, დაასხით 1 ლიტრი მდუღარე წყალი და ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე ერთი საათის განმავლობაში. შემდეგ გადაწურეთ და დაუმატეთ ლიმონის წვენი. ორგანიზმის გაჯანსაღებისა და იმუნიტეტის გაძლიერების კიდევ ერთი ვარიანტი: მიიღეთ 1 ს.კ. კოვზი ქატო, შეავსეთ მათ 2 ს.კ. მდუღარე წყალი და 40 წუთი ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე, შემდეგ დაუმატეთ 1 ს.კ. კოვზი თაფლი და ისევ მოხარშეთ. აუცილებელია დეკორქციის გამოყენება თბილი ფორმით, 50 გ 4-ჯერ დღეში. ეს შესანიშნავი ენერგეტიკული სასმელია.

Ხალხისთვის ყაბზობითასეთი დეკორქცია გააკეთებს. აუცილებელია შეავსოთ 2 ს.კ. კოვზები ქატო 1 ს.კ. ცხელი რძე, შეფუთეთ და გააჩერეთ 35 წუთი. ან ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე 15 წუთის განმავლობაში. თქვენ უნდა გამოიყენოთ იგი 2-ჯერ დღეში ერთი თვის განმავლობაში.

როგორც ვთქვით, ქატოს გამოყენება შესაძლებელია ბრონქიტის სამკურნალოდ. ამისათვის თქვენ უნდა მოამზადოთ ასეთი ინფუზია: 400 გრ გარეცხილ ქატოს დაასხით 1,5 ლიტრი მდუღარე წყალი და გააჩერეთ ნახევარი საათი, შემდეგ კი გადაწურეთ. ჩაის ნაცვლად გამოიყენეთ ინფუზია.

სახლის კოსმეტიკაში ქატო გამოიყენება სახის, თმისა და სხეულის მოვლის საშუალებებში.ნიღბები რეკომენდირებულია როგორც მგრძნობიარე კანის მქონე ადამიანებისთვის, ასევე ანთებისკენ მიდრეკილებისთვის. ისინი დაგეხმარებიან პილინგის დროს. ქატოდან შეგიძლიათ მოამზადოთ პილინგი და გამოიყენოთ დეკორქცია დასაბანად. თმის კოსმეტიკა ქატოთი აუმჯობესებს კვებას და თმას აბრეშუმისებრს ხდის.

ქატოს ზიანი და უკუჩვენებები

ქატოს შეუძლია ზიანის მოტანა დიდი რაოდენობით გამოყენებისას, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს შებერილობა, მეტეორიზმი, ყაბზობა და ა.შ. პროდუქტი უკუნაჩვენებია გლუტენის მიმართ შეუწყნარებლობისა და მგრძნობელობის მქონე ადამიანებისთვის. დიდი რაოდენობით დიეტური ბოჭკოების შემცველობის გათვალისწინებით, ქატო სიფრთხილით უნდა იქნას მიღებული, თუ კუჭის ლორწოვანთან დაკავშირებული პრობლემებია. აკრძალულია ქატოს გამოყენება საჭმლის მონელების და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის მქონე ადამიანებისთვის.კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი თვისებაა ქატო ამცირებს წამლების შეწოვას. არ არის რეკომენდებული ქატოს ხანგრძლივად გამოყენება, რადგან ისინი არ აძლევენ ორგანიზმს სათანადო ათვისების საშუალებას მნიშვნელოვანი მინერალები და ეს, თავის მხრივ, საგრძნობლად ამცირებს იმუნიტეტს.

გასათვალისწინებელია, რომ ქატო მგრძნობიარეა ფქვილის ტკიპებით დაზიანებით და ამან შეიძლება გამოიწვიოს სანაღვლე გზების პრობლემების განვითარება. ქატო შეიძლება შეიცავდეს ობის და მიკრობებს. ამიტომ, თუ არსებობს ეჭვი ქატოს ხარისხზე, ისინი უნდა დაკალცინდეს ტაფაში.

აუცილებელია რაციონში ქატო ეტაპობრივად შევიტანოთ - ვინაიდან ჩვენს საკვებში ბუნებრივი დიეტური ბოჭკოები ძალიან ცოტაა, ორგანიზმს დრო სჭირდება მათ შეგუებისთვის. კატეგორიულად შეუძლებელია იმოქმედო პრინციპით „ფაფას კარაქით არ გააფუჭებ“ (რასაც განსაკუთრებით სცოდავთ ქალბატონები, რომლებიც წონის სწრაფ კლებას ესწრაფვიან) - ამ გზით ვერ დაიკლებთ და ვერც წონაში გააუმჯობესებთ. ჯანმრთელობა, მაგრამ ყაბზობა, შებერილობა და ტკივილი მუცლის არეში გადაჭარბებული მონდომების გარდაუვალი შედეგი იქნება.

საწყისი დოზა შეადგენს არაუმეტეს 2-3 სუფრის კოვზს ან 10-15 გრამს დღეში.

ქატო მოითხოვს ბევრ სითხეს. დიეტური ბოჭკოები სწორედ წყალთან შეხებით და მოცულობის 2-3-ჯერ გაზრდით იძენს მათ სასარგებლო თვისებები. სითხის ნაკლებობა გამოიწვევს იმ ფაქტს, რომ დიეტური ბოჭკოვანი მას „მიიღებს“ ნაწლავის შიგთავსიდან, ნაცვლად მოტორიკის ნორმალიზებისა, რაც იწვევს ყაბზობას. არაგრანულირებული ქატო უმჯობესია წინასწარ მოამზადოთ: „ორთქლი“ მდუღარე წყალში ან ცხელ ბულიონში, ან შეურიეთ რძეს, იოგურტს, კეფირს და მოადუღეთ, რითაც გადააქცევთ სწორ და ჯანსაღ საუზმედ.

ანალოგიურად, მშრალი საუზმის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ლიტოს გრანულირებული ქატო სხვადასხვა არომატით. ბევრი მათ კრუტონის ნაცვლად უმატებს სუპებსა და სალათებს - ამ უკანასკნელ შემთხვევაში, კვლავ უნდა გახსოვდეთ საკმარისი რაოდენობის სითხე.

თუ ორგანიზმი ნორმალურად აღიქვამს ქატოს პირველ პორციებს - არ არის შებერილობა, ყაბზობა, ტკივილი - შეგიძლიათ თანდათან გაზარდოთ პორციები, მიიყვანოთ 2-3 სუფრის კოვზამდე დღეში 3-ჯერ. მაქსიმალური დასაშვები დოზა წონის დაკლებისთვის ან სხეულის გასაწმენდად არის 60 გრამი (12 სუფრის კოვზი დღეში). ასეთი რაოდენობით ქატოს მოხმარება შესაძლებელია ზედიზედ 4-დან 12 კვირამდე, ამ პერიოდის განმავლობაში შედეგი მიღებულ იქნა აღნიშნული კვლევების უმეტესობაში. ამის შემდეგ უმჯობესია დოზის შემცირება ექიმების მიერ რეკომენდებულ 25 გრამამდე დღეში და მუდმივად გამოიყენოთ, როგორც სწორი კვების კომპონენტი.

ბევრი ადამიანი იძულებულია მიიღოს წამალი მთელი სიცოცხლის განმავლობაში. ვინაიდან ქატო ბუნებრივი სორბენტია, ამ დანამატსა და წამალს შორის კვებას შორის ინტერვალი უნდა იყოს მინიმუმ 2 საათი. ან მიიღეთ პრეპარატი ცარიელ კუჭზე არა უგვიანეს ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე. თუ მედიკამენტებს შორის არის ნაწლავის მოძრაობის ნორმალიზების საშუალებები (ყაბზობის ან ფაღარათის დროს), სწორი იქნება ექიმთან კონსულტაცია და დოზის კორექტირება და შესაძლოა მათი გაუქმებაც კი.

რეცეპტები სწორი კვებისთვის

ქატო შეიძლება მიირთვათ არა მხოლოდ როგორც დამოუკიდებელ კერძად, არამედ დაემატოს მარცვლეულს, კასეროლს, ხორცის კერძებს. სხვათა შორის, დაფქული ხორცის წონის ქატოს 3-4% არა მხოლოდ გაამდიდრებს მზა კოტლეტებს, ხორცს ან ხორცს დიეტური ბოჭკოებით, არამედ მათ უფრო რბილს და წვნიანს გახდის, ინარჩუნებს ტენიანობას მომზადების დროს. ქატო რეკომენდირებულია პურის დასამატებლად, ისევ ისე, რომ ყველა წვენი კერძში შეინახოს. და მათი ფქვილში დამატებით, შეგიძლიათ გახადოთ საცხობი ჯანსაღი და ნაკლებად კალორიული.

გთავაზობთ რამდენიმე რეცეპტს გემრიელი და ჯანსაღი კერძების მოსამზადებლად (ინგრედიენტების წონა გამოითვლება 1 პორციაზე):

გოგრის კასეროლი ბრინჯით.

120 გრ გოგრა გახეხეთ მსხვილ სახეხზე. ადუღეთ 30 გრ ბრინჯი ნახევრად მოხარშული. შეურიეთ გოგრა, ბრინჯი, დაუმატეთ 10 გრ ქატო და 30 მლ წყალი, მარილი. გამოაცხვეთ ფორმაში 25 - 30 წუთის განმავლობაში, შემდეგ წაუსვით არაჟანი და შედგით ღუმელში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

ბოსტნეულის პუდინგი.

დაჭერით 1 კარტოფილი. 1 სტაფილო გახეხეთ მსხვილ სახეხზე. დაუმატეთ 10გრ ქატო და 80გრ ყვავილოვანი კომბოსტოს ყვავილები. მარილი, შედგით ღუმელში 20-25 წუთის განმავლობაში.

ბლინები ხაჭოსა და ქატოსგან.

შეურიეთ 2 სუფრის კოვზი ქატო, 1,5 ს.კ. ლ. რბილი უცხიმო ხაჭო, 1 ქათმის კვერცხი. შეწვით წინასწარ გახურებულ არაწებოვან ტაფაზე, დაასხით ერთდროულად ან გაყავით 2 ბლინად (სასურველი პორციების მიხედვით) ოქროსფერამდე.

კოტლეტი კარტოფილიდან და ქატოდან.

40 გრ ქატოს დაასხით 40 მლ რძე, გააჩერეთ 15-20 წუთი. მოხარშეთ 200 გრ კარტოფილი კანში, გაფცქვენით და დაჭერით. პიურეს დაუმატეთ 10 გრ კარაქი, 1 კვერცხი და მომზადებული ქატო, კარგად აურიეთ, მარილი გემოვნებით. შეგიძლიათ დაამატოთ შემწვარი ხახვი გამჭვირვალემდე (გემოვნებით). გამოვაცხოთ 3 კოტლეტი, გავაბრტყელოთ 10 გრ ქატო (გამოფცქვნა)), შევწვათ ტაფაზე ან ღუმელში.