લીવર
- માનવ શરીરના મુખ્ય અંગોમાંનું એક. સહભાગિતા સાથે બાહ્ય વાતાવરણ સાથેની ક્રિયાપ્રતિક્રિયા પૂરી પાડવામાં આવે છે નર્વસ સિસ્ટમ, શ્વસનતંત્ર, જઠરાંત્રિય આંતરડાના માર્ગ, રક્તવાહિની, અંતઃસ્ત્રાવી પ્રણાલીઓ અને ચળવળના અંગોની સિસ્ટમો.

શરીરની અંદર બનતી વિવિધ પ્રક્રિયાઓ ચયાપચય અથવા ચયાપચયને કારણે થાય છે. નર્વસ, અંતઃસ્ત્રાવી, વેસ્ક્યુલર અને પાચન પ્રણાલીઓ શરીરની કામગીરીને સુનિશ્ચિત કરવામાં વિશેષ મહત્વ છે. એટી પાચન તંત્રયકૃત એક અગ્રણી સ્થાન ધરાવે છે, રાસાયણિક પ્રક્રિયા માટેના કેન્દ્ર, નવા પદાર્થોની રચના (સંશ્લેષણ), ઝેરી (હાનિકારક) પદાર્થોના નિષ્ક્રિયકરણ માટેનું કેન્દ્ર અને અંતઃસ્ત્રાવી અંગના કાર્યો કરે છે.

યકૃત પદાર્થોના સંશ્લેષણ અને વિઘટનની પ્રક્રિયાઓમાં, એક પદાર્થના બીજા પદાર્થમાં આંતરરૂપાંતરણમાં, શરીરના મુખ્ય ઘટકોના વિનિમયમાં, એટલે કે પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (ખાંડ) ના ચયાપચયમાં સામેલ છે. તે જ સમયે અંતઃસ્ત્રાવી-સક્રિય અંગ છે. અમે ખાસ કરીને નોંધીએ છીએ કે યકૃતમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ચરબીનું ભંગાણ, સંશ્લેષણ અને જુબાની (જુબાની), એમોનિયામાં પ્રોટીનનું ભંગાણ, હેમનું સંશ્લેષણ (હિમોગ્લોબિનનો આધાર), અસંખ્ય રક્ત પ્રોટીનનું સંશ્લેષણ અને સઘન. એમિનો એસિડનું ચયાપચય.

પ્રક્રિયાના અગાઉના તબક્કામાં તૈયાર કરાયેલા ખાદ્ય ઘટકો મુખ્યત્વે યકૃતમાં શોષાય છે અને પહોંચાડવામાં આવે છે. તે નોંધવું યોગ્ય છે કે જો ઝેરી પદાર્થો ખોરાકના ઘટકો સાથે આવે છે, તો તે સૌ પ્રથમ યકૃતમાં પ્રવેશ કરે છે. યકૃત એ માનવ શરીરમાં સૌથી મોટી પ્રાથમિક રાસાયણિક પ્રક્રિયા ફેક્ટરી છે, જેમાં મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ થાય છે જે સમગ્ર શરીરને અસર કરે છે.

યકૃત એ સૌથી મોટા અવયવોમાંનું એક છે, તેનું વજન લગભગ 1.5 કિલોગ્રામ છે અને અલંકારિક રીતે કહીએ તો, શરીરની મુખ્ય પ્રયોગશાળા છે. યકૃતના કાર્યો ખૂબ જ વૈવિધ્યસભર છે.

1.અવરોધ (રક્ષણાત્મક)અને તટસ્થ કાર્યો પ્રોટીન ચયાપચયના ઝેરી ઉત્પાદનોનો નાશ કરવાનું છે અને હાનિકારક પદાર્થોઆંતરડામાં શોષાય છે.

2. લીવર- એક પાચન ગ્રંથિ જે પિત્ત ઉત્પન્ન કરે છે, જે ઉત્સર્જન નળી દ્વારા ડ્યુઓડેનમમાં પ્રવેશ કરે છે.

3.શરીરમાં તમામ પ્રકારના ચયાપચયમાં ભાગીદારી.

શરીરની મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓમાં યકૃતની ભૂમિકાને ધ્યાનમાં લો.

1. એમિનો એસિડ (પ્રોટીન) ચયાપચય. આલ્બ્યુમિન્સ અને આંશિક રીતે ગ્લોબ્યુલિન (રક્ત પ્રોટીન) નું સંશ્લેષણ. યકૃતમાંથી લોહીમાં આવતા પદાર્થોમાં, પ્રોટીનને શરીર માટે તેમના મહત્વના સંદર્ભમાં પ્રથમ સ્થાને મૂકી શકાય છે. યકૃત એ સંખ્યાબંધ રક્ત પ્રોટીનની રચનાનું મુખ્ય સ્થાન છે જે રક્ત કોગ્યુલેશનની જટિલ પ્રતિક્રિયા પ્રદાન કરે છે.

યકૃત અસંખ્ય પ્રોટીનનું સંશ્લેષણ કરે છે જે રક્તમાં પદાર્થોના બળતરા અને પરિવહનની પ્રક્રિયામાં સામેલ છે. તેથી જ યકૃતની સ્થિતિ મોટાભાગે રક્ત કોગ્યુલેશન સિસ્ટમની સ્થિતિને અસર કરે છે, કોઈપણ અસર માટે શરીરની પ્રતિક્રિયા, બળતરા પ્રતિક્રિયા સાથે.

પ્રોટીનના સંશ્લેષણ દ્વારા, યકૃત શરીરની રોગપ્રતિકારક પ્રતિક્રિયાઓમાં સક્રિય ભાગ લે છે, જે માનવ શરીરને ચેપી અથવા અન્ય રોગપ્રતિકારક રીતે સક્રિય પરિબળોની ક્રિયાથી બચાવવા માટેનો આધાર છે. તદુપરાંત, જઠરાંત્રિય માર્ગના મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનના રોગપ્રતિકારક સંરક્ષણની પ્રક્રિયામાં યકૃતની સીધી ભાગીદારી શામેલ છે.

યકૃતમાં, પ્રોટીન સંકુલ ચરબી (લિપોપ્રોટીન), કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (ગ્લાયકોપ્રોટીન) અને ચોક્કસ પદાર્થોના વાહક સંકુલ (ટ્રાન્સપોર્ટર્સ) સાથે રચાય છે (ઉદાહરણ તરીકે, ટ્રાન્સફરિન એ આયર્ન કેરિયર છે).

યકૃતમાં, પ્રોટીનના ભંગાણ ઉત્પાદનો કે જે ખોરાક સાથે આંતરડામાં પ્રવેશ કરે છે તેનો ઉપયોગ શરીરને જરૂરી નવા પ્રોટીનને સંશ્લેષણ કરવા માટે થાય છે. આ પ્રક્રિયાને એમિનો એસિડ ટ્રાન્સએમિનેશન કહેવામાં આવે છે, અને વિનિમયમાં સામેલ ઉત્સેચકોને ટ્રાન્સમિનેઝ કહેવામાં આવે છે;

2. પ્રોટીનને તેમના અંતિમ ઉત્પાદનોમાં ભંગાણમાં ભાગીદારી, એટલે કે, એમોનિયા અને યુરિયા. એમોનિયા એ પ્રોટીન ભંગાણનું સતત ઉત્પાદન છે, જ્યારે તે જ સમયે તે નર્વસ સિસ્ટમ માટે ઝેરી છે. બાબત સિસ્ટમો. યકૃત એમોનિયાને ઓછા ઝેરી પદાર્થ યુરિયામાં રૂપાંતરિત કરવાની સતત પ્રક્રિયા પૂરી પાડે છે, બાદમાં કિડની દ્વારા વિસર્જન થાય છે.

એમોનિયાને નિષ્ક્રિય કરવાની યકૃતની ક્ષમતામાં ઘટાડો સાથે, તે લોહી અને નર્વસ સિસ્ટમમાં એકઠા થાય છે, જે માનસિક વિકાર સાથે છે અને નર્વસ સિસ્ટમ - કોમાના સંપૂર્ણ શટડાઉન સાથે સમાપ્ત થાય છે. આમ, આપણે સુરક્ષિત રીતે કહી શકીએ કે તેના યકૃતની સાચી અને સંપૂર્ણ કામગીરી પર માનવ મગજની સ્થિતિની સ્પષ્ટ અવલંબન છે;

3. લિપિડ (ચરબી) ચયાપચય. સૌથી મહત્વની પ્રક્રિયાઓ ચરબીનું ટ્રાઇગ્લિસરાઈડ્સમાં ભંગાણ, ફેટી એસિડ્સ, ગ્લિસરોલ, કોલેસ્ટ્રોલ, પિત્ત એસિડ વગેરેની રચના છે. આ કિસ્સામાં, શોર્ટ-ચેન ફેટી એસિડ્સ ફક્ત યકૃતમાં જ રચાય છે. આવા ફેટી એસિડ્સ હાડપિંજરના સ્નાયુઓ અને હૃદયના સ્નાયુઓની સંપૂર્ણ કામગીરી માટે ઊર્જાના નોંધપાત્ર પ્રમાણ મેળવવાના સ્ત્રોત તરીકે જરૂરી છે.

આ જ એસિડનો ઉપયોગ શરીરમાં ગરમી પેદા કરવા માટે થાય છે. ચરબીમાંથી, કોલેસ્ટ્રોલનું યકૃતમાં 80-90% દ્વારા સંશ્લેષણ થાય છે. એક તરફ, કોલેસ્ટ્રોલ એ શરીર માટે જરૂરી પદાર્થ છે, બીજી તરફ, તેના પરિવહનમાં ઉલ્લંઘનના કિસ્સામાં, કોલેસ્ટ્રોલ વાસણોમાં જમા થાય છે અને એથરોસ્ક્લેરોસિસના વિકાસનું કારણ બને છે. ઉપરોક્ત તમામ વેસ્ક્યુલર સિસ્ટમના રોગોના વિકાસ સાથે યકૃતના સંબંધને ટ્રેસ કરવાનું શક્ય બનાવે છે;

4. કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચય. ગ્લાયકોજેનનું સંશ્લેષણ અને ભંગાણ, ગેલેક્ટોઝ અને ફ્રુટોઝનું ગ્લુકોઝમાં રૂપાંતર, ગ્લુકોઝનું ઓક્સિડેશન વગેરે;

5. એસિમિલેશન, સંગ્રહ અને શિક્ષણમાં સહભાગિતા, ખાસ કરીને A, D, E અને જૂથ B;

6. હિમેટોપોઇઝિસ માટે જરૂરી આયર્ન, કોપર, કોબાલ્ટ અને અન્ય ટ્રેસ તત્વોના ચયાપચયમાં ભાગીદારી;

7. ઝેરી પદાર્થોને દૂર કરવામાં યકૃતની સંડોવણી. ઝેરી પદાર્થો (ખાસ કરીને જે બહારથી પ્રવેશ્યા છે) વિતરિત કરવામાં આવે છે, અને તે સમગ્ર શરીરમાં અસમાન રીતે વિતરિત થાય છે. તેમના નિષ્ક્રિયકરણમાં એક મહત્વપૂર્ણ તબક્કો તેમના ગુણધર્મો (રૂપાંતરણ) બદલવાનો તબક્કો છે. રૂપાંતરણ શરીરમાં પ્રવેશેલા ઝેરી પદાર્થની તુલનામાં ઓછી કે વધુ ઝેરી ક્ષમતા ધરાવતા સંયોજનોની રચના તરફ દોરી જાય છે.

નાબૂદી

શરીરમાં ઝેરી પદાર્થોના નિષ્ક્રિયકરણમાં આગળનું મહત્વપૂર્ણ પગલું એ શરીરમાંથી તેમને દૂર કરવું (નાબૂદી) છે. નાબૂદી- આ વિસર્જનના હાલના કુદરતી માર્ગો સાથે શરીરમાંથી ઝેરી પદાર્થને દૂર કરવાના હેતુથી પ્રક્રિયાઓનું એક સંકુલ છે. ઝેરી પદાર્થોને રૂપાંતરિત અથવા અપરિવર્તિત સ્વરૂપમાં દૂર કરી શકાય છે.

1. બિલીરૂબિન વિનિમય.બિલીરૂબિન ઘણીવાર વૃદ્ધ લાલ રક્ત કોશિકાઓમાંથી મુક્ત થતા હિમોગ્લોબિનના ભંગાણ ઉત્પાદનોમાંથી રચાય છે. દરરોજ, 1-1.5% લાલ રક્ત કોશિકાઓ માનવ શરીરમાં નાશ પામે છે, વધુમાં, લગભગ 20% બિલીરૂબિન યકૃતના કોષોમાં રચાય છે;

બિલીરૂબિન ચયાપચયનું ઉલ્લંઘન લોહીમાં તેની સામગ્રીમાં વધારો તરફ દોરી જાય છે - હાયપરબિલીરૂબિનેમિયા, જે કમળો દ્વારા પ્રગટ થાય છે;

2. રક્ત કોગ્યુલેશન પ્રક્રિયાઓમાં ભાગીદારી. લોહીના ગંઠાઈ જવા માટે જરૂરી પદાર્થો (પ્રોથ્રોમ્બિન, ફાઈબ્રિનોજેન), તેમજ સંખ્યાબંધ પદાર્થો જે આ પ્રક્રિયાને ધીમું કરે છે (હેપરિન, એન્ટિપ્લાઝમિન), યકૃતના કોષોમાં રચાય છે.

યકૃત ઉપલા ભાગમાં ડાયાફ્રેમ હેઠળ સ્થિત છે પેટની પોલાણજમણી બાજુએ અને પુખ્ત વયના લોકોમાં તે સ્પષ્ટ દેખાતું નથી, કારણ કે તે પાંસળીથી ઢંકાયેલું છે. પરંતુ નાના બાળકોમાં, તે પાંસળીની નીચેથી બહાર નીકળી શકે છે. યકૃતમાં બે લોબ હોય છે: જમણો (મોટો) અને ડાબો (નાનો) અને કેપ્સ્યુલથી ઢંકાયેલો હોય છે.

યકૃતની ઉપરની સપાટી બહિર્મુખ છે, જ્યારે નીચલી સપાટી થોડી અંતર્મુખ છે. પર નીચેની સપાટી, મધ્યમાં, યકૃતના વિશિષ્ટ દરવાજા છે જેમાંથી વાહિનીઓ, ચેતા અને પિત્ત નળીઓ પસાર થાય છે. જમણા લોબની નીચે વિરામમાં પિત્તાશય છે, જે યકૃતના કોષો દ્વારા ઉત્પાદિત પિત્તનો સંગ્રહ કરે છે જેને હેપેટોસાયટ્સ કહેવાય છે. યકૃત દરરોજ 500 થી 1200 મિલીલીટર પિત્ત ઉત્પન્ન કરે છે. પિત્ત સતત ઉત્પન્ન થાય છે, અને આંતરડામાં તેનો પ્રવેશ ખોરાકના સેવન સાથે સંકળાયેલ છે.

પિત્ત

પિત્ત એ પીળો પ્રવાહી છે, જેમાં પાણી, પિત્ત રંજકદ્રવ્યો અને એસિડ, કોલેસ્ટ્રોલ, ખનિજ ક્ષારનો સમાવેશ થાય છે. સામાન્ય દ્વારા પિત્ત નળીતે ડ્યુઓડેનમમાં મુક્ત થાય છે.

પિત્ત દ્વારા યકૃત દ્વારા બિલીરૂબિનનું વિસર્જન લોહીમાંથી બિલીરૂબિનને દૂર કરવાની ખાતરી આપે છે, જે શરીરમાંથી ઝેરી છે, જે હિમોગ્લોબિનના સતત કુદરતી ભંગાણના પરિણામે રચાય છે, જે લાલ રક્ત કોશિકાઓનું પ્રોટીન છે). ના ઉલ્લંઘનના કિસ્સામાં બિલીરૂબિન મુક્ત થવાના કોઈપણ તબક્કે (યકૃતમાં જ અથવા યકૃતની નળીઓ દ્વારા પિત્તનો સ્ત્રાવ), બિલીરૂબિન લોહી અને પેશીઓમાં એકઠું થાય છે, જે ત્વચા અને સ્ક્લેરાના પીળા રંગના સ્વરૂપમાં પોતાને પ્રગટ કરે છે, એટલે કે, વિકાસમાં. કમળો

પિત્ત એસિડ્સ (કોલેટ્સ)

પિત્ત એસિડ્સ(કોલેટ્સ), અન્ય પદાર્થો સાથે સંયોજનમાં, કોલેસ્ટ્રોલ ચયાપચય અને પિત્ત સાથે તેના ઉત્સર્જનનું સ્થિર સ્તર પ્રદાન કરે છે, જ્યારે પિત્તમાં કોલેસ્ટ્રોલ ઓગળેલા સ્વરૂપમાં હોય છે, અથવા તેના બદલે, નાના કણોમાં બંધ હોય છે જે કોલેસ્ટ્રોલના ઉત્સર્જનને સુનિશ્ચિત કરે છે. પિત્ત એસિડ્સ અને અન્ય ઘટકોના ચયાપચયમાં ઉલ્લંઘન જે કોલેસ્ટ્રોલના ઉત્સર્જનને સુનિશ્ચિત કરે છે તે પિત્તમાં કોલેસ્ટ્રોલ સ્ફટિકોના અવક્ષેપ અને પિત્તાશયની રચના સાથે છે.

પિત્ત એસિડનું સ્થિર ચયાપચય જાળવવામાં, માત્ર યકૃત જ નહીં, પણ સામેલ છે. મોટા આંતરડાના જમણા ભાગોમાં, કોલેટ્સ રક્તમાં ફરીથી શોષાય છે, જે માનવ શરીરમાં પિત્ત એસિડનું પરિભ્રમણ સુનિશ્ચિત કરે છે. પિત્તનું મુખ્ય જળાશય પિત્તાશય છે.

પિત્તાશય

તેના કાર્યના ઉલ્લંઘન સાથે, પિત્ત અને પિત્ત એસિડના સ્ત્રાવમાં પણ ઉલ્લંઘન છે, જે પિત્તાશયની રચનામાં ફાળો આપતું અન્ય પરિબળ છે. તે જ સમયે, પિત્ત પદાર્થો ચરબી અને ચરબી-દ્રાવ્ય વિટામિન્સના સંપૂર્ણ પાચન માટે જરૂરી છે.

પિત્ત એસિડ અને કેટલાક અન્ય પિત્ત પદાર્થોના લાંબા સમય સુધી અભાવ સાથે, વિટામિન્સની અછત (હાયપોવિટામિનોસિસ) રચાય છે. પિત્ત સાથેના તેમના ઉત્સર્જનના ઉલ્લંઘનમાં લોહીમાં પિત્ત એસિડનું અતિશય સંચય ત્વચાની ઉત્તેજક ખંજવાળ અને પલ્સ રેટમાં ફેરફાર સાથે છે.

યકૃતની વિશેષતા એ છે કે તે પેટના અવયવો (પેટ, સ્વાદુપિંડ, આંતરડા, વગેરે) માંથી શિરાયુક્ત રક્ત મેળવે છે, જે પોર્ટલ નસમાંથી પ્રવેશતા, યકૃતના કોષો દ્વારા હાનિકારક પદાર્થોને સાફ કરે છે અને ઉતરતા વેના કાવામાં પ્રવેશ કરે છે, જે હૃદય પર જાય છે. માનવ શરીરના અન્ય તમામ અંગો માત્ર ધમનીય રક્ત મેળવે છે, અને શિરાયુક્ત રક્ત આપે છે.

લેખ ખુલ્લા સ્ત્રોતોમાંથી સામગ્રીનો ઉપયોગ કરે છે:

તમારા યકૃતને નુકસાન થયું છે કે કેમ તે નિર્ધારિત કરવામાં મફત સ્વ-નિદાન ચેકલિસ્ટ મદદ કરશે. યકૃતને દવાઓ, મશરૂમ્સ અથવા આલ્કોહોલ દ્વારા નુકસાન થઈ શકે છે. તમને હેપેટાઈટીસ પણ હોઈ શકે છે અને તે હજુ સુધી ખબર નથી. તમે 21 સમજી શકાય તેવા સરળ પ્રશ્નોના જવાબ આપશો, જેના પછી તે સ્પષ્ટ થઈ જશે કે તમારે ડૉક્ટરને જોવાની જરૂર છે કે કેમ.

અમારા લેખો

એક્યુટ અને ક્રોનિક ઝેરના મોડેલિંગમાં નિષ્ણાત, 1લી સિટી ક્લિનિકલના ટોક્સિકોલોજિકલ ડિપાર્ટમેન્ટના ક્લિનિકલ ડેટા (400 થી વધુ કેસો)ના આધારે દસ વર્ષમાં બનાવવામાં આવેલા સૌથી સામાન્ય ઝેરના સૌથી ખતરનાક મોડેલના લેખક અને સહ-લેખક. હોસ્પિટલ, શરીરને શુદ્ધ કરવાની એક્સ્ટ્રારેનલ મેથડ્સ સેન્ટર (કાઝાન) અને માહિતી - રશિયન ફેડરેશન (મોસ્કો) ના આરોગ્ય મંત્રાલયનું સલાહકારી ઝેરીવિજ્ઞાન કેન્દ્ર.

તેમજ વિભાગના નિષ્ણાત ગેસ્ટ્રોએન્ટેરોલોજિસ્ટ છે પુરગીના ડેનિએલા સેર્ગેવેના.


ડેનિએલા સેર્ગેવેના પાશ્ચર રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ એપિડેમિયોલોજી એન્ડ માઇક્રોબાયોલોજી મેડિકલ સેન્ટરમાં કામ કરે છે. જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગોની વિશાળ શ્રેણી ધરાવતા દર્દીઓના નિદાન અને સારવારમાં રોકાયેલા.

શિક્ષણ: 2014-2016 - મિલિટરી મેડિકલ એકેડમી. એસ.એમ. કિરોવ, વિશેષતા "ગેસ્ટ્રોએન્ટેરોલોજી" માં રહેઠાણ; 2008-2014 - મિલિટરી મેડિકલ એકેડમી. એસ.એમ. કિરોવ, વિશેષતા "દવા".

  • યકૃતના કાર્યોની વિવિધતા
  • પિત્ત ઉત્પાદન
  • યકૃતને બિમારીઓથી કેવી રીતે બચાવવું?
  • યકૃતને શુદ્ધ કરવું અને તેના કાર્યોને પુનઃસ્થાપિત કરવું

હેપેટાઇટિસ સી માટે સસ્તી દવાઓ ખરીદો
સેંકડો સપ્લાયર્સ સોફોસબુવીર, ડાકલાટાસવીર અને વેલપાટાસવીરને ભારતથી રશિયા લાવી રહ્યા છે. પરંતુ ફક્ત થોડા જ લોકો પર વિશ્વાસ કરી શકાય છે. તેમાંથી એક દોષરહિત પ્રતિષ્ઠા ધરાવતી ઓનલાઇન ફાર્મસી Natco24 છે. ફક્ત 12 અઠવાડિયામાં હેપેટાઇટિસ સી વાયરસથી હંમેશ માટે છુટકારો મેળવો. ગુણવત્તાયુક્ત દવાઓ, ઝડપી ડિલિવરી, સસ્તી કિંમતો.

યકૃત એ માનવ શરીરના યોગ્ય કાર્ય માટે એક મહત્વપૂર્ણ અંગ છે. યકૃતના કાર્યો વિવિધ છે: તે હાનિકારક પદાર્થોના લોહીને સાફ કરવા માટે જવાબદાર છે, લોહીના નિસ્યંદનમાં મદદ કરે છે, પાચન પ્રક્રિયાઓમાં ભાગ લે છે. યકૃતના અયોગ્ય કાર્યને કારણે ઘણા રોગો તેમના વિકાસની શરૂઆત કરે છે. પેટનું ફૂલવું, કબજિયાત, ઝાડા અને પાચનતંત્રની અન્ય બિમારીઓ મહત્વપૂર્ણ અંગના કામમાં ખામીના પરિણામ હોઈ શકે છે. વ્યક્તિ માટે યોગ્ય યકૃત કાર્ય ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. સૌથી મહત્વપૂર્ણ કાર્યોને અલગ પાડવું ખૂબ જ મુશ્કેલ છે, કારણ કે શરીરની અન્ય પ્રણાલીઓનું કાર્ય તે દરેક પર આધારિત છે.

યકૃતના કાર્યોની વિવિધતા

યકૃત એ સૌથી મહત્વપૂર્ણ અંગોમાંનું એક છે. તેના વિના, માણસ અસ્તિત્વમાં નથી. અંગનું મુખ્ય કાર્ય ઝેરના શરીરને શુદ્ધ કરવાનું છે, બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, ડિટોક્સિફિકેશન, યકૃતનું અવરોધ કાર્ય. આ કાર્ય ઉપરાંત, યકૃત અન્ય ઘણી ઉપયોગી ક્રિયાઓ કરે છે. મુખ્ય કાર્યો ઘણા લોકો માટે જાણીતા છે:

  • ખોરાકના પાચનમાં મદદ કરે છે;
  • પચેલા ખોરાકમાંથી ઉપયોગી પદાર્થોને ઊર્જામાં રૂપાંતરિત કરે છે;
  • લોહીમાં ચરબી, ગ્લુકોઝનું સ્તર નિયંત્રિત કરે છે;
  • આયર્ન અને વિટામિન્સના સંચયને નિયંત્રિત કરે છે;
  • સુક્ષ્મજીવાણુઓ અને બેક્ટેરિયાને મારી નાખે છે;
  • લોહીને શુદ્ધ કરે છે;
  • સેક્સ સહિત હોર્મોન્સના સ્તરનું નિરીક્ષણ કરે છે;
  • શરીરને પ્રોટીન અને અન્ય ઉત્સેચકો બનાવવામાં મદદ કરે છે.

આ યકૃત દ્વારા કરવામાં આવતા કાર્યોની સંપૂર્ણ સૂચિ નથી. દરેક કોષની ચોક્કસ ભૂમિકા હોય છે. પરંતુ તેમાંથી શરીર માટે સૌથી મહત્વપૂર્ણ અને મહત્વપૂર્ણને અલગ પાડવાનું શક્ય છે. યકૃતના મુખ્ય કાર્યોમાંનું એક ખોરાકમાંથી ઊર્જા ઉત્પન્ન કરવાનું છે. જ્યારે શરીરને તાકીદે મહત્વપૂર્ણ ઊર્જાની જરૂર હોય ત્યારે યકૃત આ કરે છે. બ્રેડ અને બટાકામાં કાર્બોહાઈડ્રેટ હોય છે. તેઓ યકૃત દ્વારા ગ્લુકોઝમાં રૂપાંતરિત થાય છે અને યકૃત અને સ્નાયુઓમાં ગ્લાયકોજેન તરીકે સંગ્રહિત થાય છે. જ્યારે શરીરને તાત્કાલિક ઊર્જાની જરૂર હોય છે, ત્યારે ગ્લાયકોજેન તરત જ ગ્લુકોઝ (યકૃતની મદદથી) માં રૂપાંતરિત થાય છે.

યકૃતનું બીજું મહત્વનું કાર્ય ઝેર અને અન્ય ઝેરના શરીરને શુદ્ધ કરવાનું છે.હાનિકારક પદાર્થોમાંથી, જ્યારે યકૃતમાં હોય ત્યારે લોહી શુદ્ધ થાય છે. કોઈ અંગ યકૃતનું ડિટોક્સિફાઈંગ કાર્ય કરી શકતું નથી. જે લોકોને લીવરની સમસ્યા હોય તેઓ બ્લડ ગ્લુકોઝની ઉણપથી પીડાઈ શકે છે.

આ મહત્વપૂર્ણ કાર્યો ઉપરાંત, યકૃત લડવામાં મદદ કરે છે ચેપી રોગોખાસ કરીને જે આંતરડામાં ઉદ્ભવે છે. તેથી યોગ્ય પોષણ, રોગો દરમિયાન આહારનું પાલન ઝડપી પુનઃપ્રાપ્તિમાં ફાળો આપે છે.

અનુક્રમણિકા પર પાછા જાઓ

પિત્ત ઉત્પાદન

યકૃતના સૌથી મહત્વપૂર્ણ કાર્યોમાંનું એક પિત્તનું ઉત્પાદન છે. સ્ત્રાવિત પિત્તનું પ્રમાણ દરરોજ 1.5 લિટર સુધી છે. પિત્ત એ કડવો, ચીકણો પીળો પ્રવાહી છે. તે એસિડની ક્રિયાને તટસ્થ કરે છે. ખોરાકનું પાચન મુખ્યત્વે આલ્કલાઇન પ્રવાહી (પિત્ત)ને કારણે થાય છે. કેલ્શિયમ અને ચરબી તેના કારણે શરીર દ્વારા ચોક્કસ રીતે શોષાય છે. વિવિધ પદાર્થોની પાચનક્ષમતા પર આધાર રાખીને, વ્યક્તિ પિત્તના ઉત્પાદનનો નિર્ણય કરી શકે છે. જો ચરબી શરીર દ્વારા યોગ્ય માત્રામાં શોષાતી નથી, તો આ અયોગ્ય પિત્ત સ્ત્રાવનું લક્ષણ હોઈ શકે છે. પિત્તના સ્ત્રાવની સમસ્યાની નિશાની એ અવિશ્વસનીય મળ છે, કારણ કે પચાવી ન શકાય તેવી ચરબી, જે પાણી કરતાં હળવી હોય છે, તેની સાથે વિસર્જન થાય છે.

જો ચરબીનું શોષણ થતું નથી, તો કેલ્શિયમ પણ શરીરમાં પ્રવેશતું નથી. શરીર કેલ્શિયમની ઉણપને પૂર્ણ કરવા માટે, તે તેને હાડકાંમાંથી ધોવાનું શરૂ કરે છે. પરિણામે, શરીરની હાડપિંજર સિસ્ટમ સાથે સંકળાયેલ રોગો દેખાવાનું શરૂ કરે છે. ઘણી વાર, ઑસ્ટિયોપોરોસિસ અને સમાન રોગોનું કારણ પિત્તનું અપૂરતું સ્ત્રાવ છે, જેના કારણે ચરબીનું શોષણ થતું નથી, અને કેલ્શિયમની અછત નથી, જેમ કે કેટલાક માને છે. શરીરની રચના ખૂબ જ જટિલ છે, અને બધી સિસ્ટમો એકબીજા સાથે જોડાયેલી છે.

યકૃત દ્વારા ઉત્પાદિત પિત્ત માત્ર ચરબીનું વિભાજન કરતું નથી, પરંતુ તે શરીરના ઝેરી તત્વોને શુદ્ધ કરવામાં પણ મદદ કરે છે. તે આંતરડાને પણ સાફ કરે છે, તેને ધોઈ નાખે છે અને માઇક્રોફ્લોરાને પુનઃસ્થાપિત કરે છે. જ્યારે યકૃતમાં અને પિત્તાશયપત્થરો રચાય છે, આંતરડામાં પિત્તનો પ્રવાહ મુશ્કેલ છે. આવી રચનાઓનું લક્ષણ એ છે કે મળના રંગમાં આછા પીળા રંગમાં ફેરફાર, માટી જેવું લાગે છે. કુપોષણને કારણે શરીરમાં પથરી બને છે. તેમના દેખાવના અન્ય કારણો બિનઆરોગ્યપ્રદ જીવનશૈલી, દારૂ અથવા દવાઓનો ઉપયોગ છે. શરીર અગાઉના સામાન્ય સ્થિતિમાં કાર્ય કરવાનું શરૂ કરે તે માટે, પિત્તાશયની પથરી દૂર કરવી હિતાવહ છે. દૂર કર્યા પછી, માઇક્રોફ્લોરા પુનઃસ્થાપિત કરવામાં આવશે, અંગો પહેલાની જેમ કાર્ય કરવાનું શરૂ કરશે.

અનુક્રમણિકા પર પાછા જાઓ

યકૃતને બિમારીઓથી કેવી રીતે બચાવવું?

પ્રતિ વિવિધ સિસ્ટમોશરીર યોગ્ય રીતે કાર્ય કરે છે, તે યકૃત જેવા મહત્વપૂર્ણ અંગને સુરક્ષિત કરવા માટે જરૂરી છે. તેના સ્વસ્થ કાર્યની સમાપ્તિ સાથે, સ્વાદુપિંડ, પેટ અને અન્ય અવયવોના રોગો સહિત સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ શરૂ થઈ શકે છે. માનવ જીવનનું સ્તર અને ગુણવત્તા લીવર કેટલી સારી રીતે કામ કરે છે તેના પર આધાર રાખે છે. સમસ્યાઓ ટાળવા માટે, તમારે કેટલાક નિયમોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે.

આરોગ્ય જાળવવા માટેનો એક મુખ્ય નિયમ એ રોગની શરૂઆતની સમયસર માન્યતા છે. લીવર રોગ કેટલાક વિશિષ્ટ લક્ષણો દ્વારા ઓળખી શકાય છે:

  • યકૃતમાં તીવ્ર દુખાવો, જે અંગમાં વધારો અને વાયરલ હેપેટાઇટિસની હાજરી સૂચવી શકે છે;
  • ત્વચા અને આંખના રંગમાં સામાન્યથી પીળો ફેરફાર;
  • સ્ટૂલની પ્રવાહી સુસંગતતા;
  • વેસ્ક્યુલર સમસ્યાઓ, સ્પષ્ટપણે દૃશ્યમાન;
  • ચહેરા અથવા છાતી પર નાના ફોલ્લીઓ.

જલદી ઓછામાં ઓછા એક લક્ષણો દેખાય છે, તમારે તમારા શરીર પ્રત્યે વધુ સચેત રહેવું જોઈએ અને અન્ય લક્ષણોના દેખાવ સાથે, તમારે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ. પરીક્ષણો અને અભ્યાસોની મદદથી, ડૉક્ટર ઓળખવામાં સક્ષમ હશે કે શું યકૃત સાથે સમસ્યાઓ છે અને અંગની લાક્ષણિકતાઓ શું છે, અને જો જવાબ હકારાત્મક છે, તો તે સારવાર સૂચવે છે.

સૂચિત સારવાર ઉપરાંત, તમારે થોડા સરળ નિયમોનું પાલન કરવું જોઈએ. તદુપરાંત, સારવારના કોર્સ પછી તેમનું પાલન ફરજિયાત છે, અન્યથા ફરીથી રોગ થવાનું જોખમ રહેલું છે. નિવારણ હેતુઓ માટે આવી ભલામણોનું પાલન કરવું પણ જરૂરી છે.

સૌ પ્રથમ, તમારે સખત આહારનું પાલન કરવું આવશ્યક છે: ચરબીયુક્ત, તળેલું, ખારું, મસાલેદાર, ધૂમ્રપાન કરાયેલ, ખૂબ મીઠી અને આલ્કોહોલને સંપૂર્ણપણે દૂર કરો.

તમારા આહારમાં પુષ્કળ તાજા શાકભાજી અને ફળોનો સમાવેશ કરો. વનસ્પતિ તેલને બદલવા માટે માખણ વધુ સારું છે. પુષ્કળ પાણી પીવો, દરરોજ 1 લિટર ફક્ત બિન-કાર્બોરેટેડ ખનિજનું સેવન કરો. તાજા પીસેલા જ્યુસ લીવર માટે ફાયદાકારક છે. ડૉક્ટરની પ્રિસ્ક્રિપ્શન અનુસાર દવાઓ સખત રીતે લેવી જોઈએ. ડૉક્ટર સાથે પરામર્શ કર્યા પછી, તમે સાધનનો આશરો લઈ શકો છો પરંપરાગત દવા. વાયા લોક વાનગીઓતમે સમયાંતરે યકૃતને શુદ્ધ કરી શકો છો, પરંતુ આ અત્યંત સાવધાની સાથે થવું જોઈએ. યકૃતને સાજા કરવા અને તેના કાર્યોને પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે વિશેષ કસરતો છે. યોગ એક મહત્વપૂર્ણ અંગ પર પણ ફાયદાકારક અસર કરે છે.

યકૃત, સૌથી મોટી માનવ ગ્રંથિ હોવાથી (2 કિગ્રા સુધી પહોંચી શકે છે), સંખ્યાબંધ મહત્વપૂર્ણ કાર્યો કરે છે. પાચન પ્રણાલીમાં, દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે તેની મુખ્ય ભૂમિકા પિત્તનું ઉત્પાદન છે, જેના વિના મોટા ભાગનો ખોરાક ફક્ત ભાંગી શકાશે નહીં (શોષી શકાશે નહીં), પરંતુ આ તેના એકમાત્ર હેતુથી દૂર છે. યકૃતના અન્ય કયા કાર્યો અસ્તિત્વમાં છે અને તે માનવ શરીરને કેવી રીતે અસર કરે છે? આ મુદ્દાને સમજવા માટે, પ્રથમ, તમારે તેની રચના, શરીરમાં સ્થાન નક્કી કરવાની જરૂર છે.

માનવ શરીરમાં યકૃત: માળખું અને સ્થાન

તે જમણા પોલાણના હાયપોકોન્ડ્રિયમમાં સ્થિત છે, સહેજ ડાબી બાજુને પકડે છે. આ અંગ એ લોબ્યુલ્સનો સમૂહ છે, માઇક્રોસ્કોપિક પ્રિઝમ્સ (2 મીમી સુધી) જેવો જ, ખૂબ જ જટિલ માળખું ધરાવે છે. એક નસ દરેક લોબ્યુલના મધ્ય ભાગમાંથી ચોક્કસ સંખ્યામાં ક્રોસબાર્સ સાથે પસાર થાય છે, જેમાં કોષોની 2 પંક્તિઓ હોય છે. આ કોષો પિત્ત ઉત્પન્ન કરે છે, જે પિત્ત રુધિરકેશિકા દ્વારા મોટી ચેનલો બનાવે છે જે પિત્ત પ્રવાહમાં જોડાય છે. પિત્ત પ્રવાહનું વિતરણ: પિત્તાશય (બાજુની શાખા ત્યાં પ્રવેશે છે), ડ્યુઓડેનમ (ઉદાહરણ તરીકે, પિત્ત આંતરડામાં પરિવહન થાય છે, પાચન કાર્યમાં ભાગ લે છે). તેથી, આ અંગની રચના, સ્થાન વિશે ખ્યાલ રાખીને, અમે તેના મુખ્ય કાર્યોનો સુરક્ષિત રીતે અભ્યાસ કરી શકીએ છીએ, જેને બે મુખ્ય બ્લોક્સમાં વિભાજિત કરી શકાય છે: પાચક અને બિન-પાચન.

પાચન કાર્યો

પિત્તનો સ્ત્રાવ એ કદાચ યકૃતના સૌથી મૂળભૂત અને જાણીતા કાર્યોમાંનું એક છે. પિત્ત એ પીળો-લીલો પ્રવાહી છે જે યકૃત દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે, જે ગેસ્ટ્રિકથી આંતરડાના પાચનમાં ફેરફાર પ્રદાન કરે છે. હિમોગ્લોબિનના સેલ્યુલર ભંગાણને કારણે પિત્ત રંજકદ્રવ્યો યકૃત દ્વારા સતત ઉત્પન્ન થાય છે.
આ પ્રવાહી પાચનની સંખ્યાબંધ ફરજિયાત પ્રક્રિયાઓ કરે છે:

  • ચરબીનું પ્રવાહીકરણ સરળ શબ્દોમાંપાણી સાથે ચરબીનું મિશ્રણ કરવાની પ્રક્રિયા) લિપેઝ દ્વારા સંયુક્ત હાઇડ્રોલિસિસ માટે તેમના વિસ્તારમાં અનુગામી વધારા સાથે (ફેટી એસિડનું એસિમિલેશન, ચરબી પોતે અને ચરબી-દ્રાવ્ય વિટામિન્સ);
  • લિપિડ હાઇડ્રોલિસિસ ઉત્પાદનોનું વિસર્જન, તેમના શોષણ અને ફરીથી સંશ્લેષણની સુવિધા;
  • આંતરડાના ઉત્સેચકોની પ્રવૃત્તિમાં નોંધપાત્ર વધારો (લિપેઝ સહિત);
  • પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ પ્રકૃતિના ઉત્પાદનોના હાઇડ્રોલિસિસ અને શોષણમાં વધારો;
  • કોલેસ્ટ્રોલ, એમિનો એસિડ, ક્ષારના શોષણમાં ભાગીદારી;
  • ગેસ્ટ્રિક જ્યુસની એસિડિટીમાં ફેરફાર;
  • સામાન્ય આંતરડાની ગતિશીલતા જાળવવી.

પેટમાં પ્રવેશતા ખોરાકને તોડવાની જરૂરિયાતની ગેરહાજરીમાં, પિત્તાશયમાં વધેલી સાંદ્રતા સાથે પિત્ત એકઠા થાય છે. તેથી, ડોકટરો ઘણીવાર પિત્તની વિભાવનાઓ સાથે કામ કરે છે
યકૃત અને મૂત્રાશય. બધા લોકોમાં પિત્તનો સ્ત્રાવ (તેની માત્રા) જુદી જુદી રીતે થાય છે. જોકે સામાન્ય સિદ્ધાંતનીચે મુજબ છે: ખોરાકની દૃષ્ટિ, ગંધ, તેના સીધા સેવનથી પિત્તાશયમાં આરામ થાય છે, ત્યારબાદ સંકોચન થાય છે - પિત્તની થોડી માત્રા ડ્યુઓડેનમમાં પ્રવેશ કરે છે. પછી, પિત્તાશય ખાલી થયા પછી, પિત્ત નળીઓમાંથી પિત્ત વહેવાનું શરૂ થાય છે, તે પછી જ યકૃતમાંથી. તંદુરસ્ત માનવ શરીર પ્રતિ કિલોગ્રામ વજન દીઠ 0.015 લિટર પિત્ત ઉત્પન્ન કરવામાં સક્ષમ છે.

બિન-પાચન કાર્યો

  1. બિનઝેરીકરણ કાર્ય
    જ્યારે હાનિકારક પદાર્થો શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે ત્યારે યકૃત એક પ્રકારનો અવરોધ છે. યકૃતના રક્ષણાત્મક કાર્યો આપણા માટે ખાસ કરીને ઉપયોગી છે જ્યારે:
    - ઝેરનું નિષ્ક્રિયકરણ (ખોરાક સાથે પ્રવેશી શકે છે, આંતરડામાં થાય છે જ્યારે તેનો માઇક્રોફ્લોરા બદલાય છે);
    - નાઇટ્રોજનયુક્ત ઉત્પાદનો (ડિમિનેશન) નું નિષ્ક્રિયકરણ, જે પ્રોટીન (ઇન્ડોલ્સ, ફિનોલ્સ, એમોનિયા) ના ભંગાણ દરમિયાન રચાય છે;
    - સૂક્ષ્મજીવાણુઓ સામેની લડાઈ (લગભગ 80% સુક્ષ્મજીવાણુઓ જે માનવ રક્તમાં પ્રવેશી શકે છે તે યકૃતમાં કેન્દ્રિત હશે).
    લોહીમાં ગ્લાયકોજેનના સ્તરનું નિરીક્ષણ કરવું જરૂરી છે, જેની સામગ્રીમાં ઘટાડો થવાથી, યકૃતમાં અવરોધ કાર્યો નોંધપાત્ર રીતે બગડે છે.
  2. નિયમનકારી કાર્ય
    યકૃત લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં સક્ષમ છે. મુ એલિવેટેડ સામગ્રીખાંડ, યકૃત ઉત્પન્ન કરે છે, ત્યારબાદ ગ્લાયકોજેનનું નિરાકરણ થાય છે. પછી, જો ત્યાં પૂરતી ખાંડ ન હોય, તો સંગ્રહિત ગ્લાયકોજેન ગ્લુકોઝમાં તૂટી જાય છે, જે ફરીથી લોહીના પ્રવાહમાં પ્રવેશ કરે છે, ખાંડની માત્રાને સામાન્ય બનાવે છે.
  3. વિનિમય કાર્ય
    યકૃત પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ, લિપિડ, વિટામિન અને પાણી-મીઠું ચયાપચયમાં સક્રિયપણે સામેલ છે.
    યકૃત સક્ષમ છે:
    • રક્ત પ્રોટીન, કોલેસ્ટ્રોલ અને લેસીથિનનું સંશ્લેષણ કરો;
    • યુરિયા, ગ્લુટામાઈન્સ અને કેરાટિન બનાવે છે;
    • સામાન્ય રક્ત ગંઠાઈ જવા માટે જરૂરી શરતો બનાવો, લોહીના ગંઠાવાનું વિસર્જન કરો;
    • વિટામિન એ, એસીટોન, કેટોન બોડીનું સંશ્લેષણ કરો;
    • વિટામિન્સનો સંગ્રહ કરો, તેને જરૂર મુજબ લોહીમાં ફેંકી દો (A, D, K, C, નિકોટિનિક એસિડ);
    • Fe, Cl આયનો, બાયકાર્બોનેટ ક્ષાર (પાણી-મીઠું વિનિમય) જાળવી રાખો.

    કેટલીકવાર યકૃતને અનામત વેરહાઉસ, તેમજ ઉપરોક્ત કારણોસર ડેપો કહેવામાં આવે છે.

  4. રોગપ્રતિકારક કાર્ય (માનવ રોગપ્રતિકારક પ્રતિક્રિયાઓમાં ભાગીદારી, ઉદાહરણ તરીકે, મધ્યસ્થીઓની નિષ્ક્રિયતામાં જે એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ દરમિયાન એકઠા થાય છે).
  5. અંતઃસ્ત્રાવી કાર્ય, જેમાં તે સંખ્યાબંધ થાઇરોઇડ હોર્મોન્સ, સ્ટેરોઇડ પ્રકારો, ઇન્સ્યુલિનના વિનિમયને દૂર કરવા અથવા તેની ખાતરી કરવામાં સક્ષમ છે.
  6. ઉત્સર્જન (હોમિયોસ્ટેસિસની ખાતરી કરવી, એટલે કે, માનવ શરીરને સ્વ-નિયમન કરવાની ક્ષમતા, રાજ્યમાં કોઈપણ ફેરફારો સાથે, લોહીની પુનઃસ્થાપન સાથે પણ).
  7. હિમેટોપોએટીક કાર્ય ગર્ભની રચના દરમિયાન સ્ત્રીની સગર્ભાવસ્થાની પ્રક્રિયામાં સૌથી વધુ પોતાને પ્રગટ કરે છે (રક્ત પ્લાઝ્મા પ્રોટીનની મોટી માત્રા હોર્મોન્સ અને વિટામિન્સ ઉત્પન્ન કરવા માટે સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે). ઉપરાંત, આ ગ્રંથિ મોટા પ્રમાણમાં લોહી એકઠું કરવામાં સક્ષમ છે, જે લોહીની ખોટ અથવા આઘાતની પરિસ્થિતિઓ દરમિયાન સામાન્ય વેસ્ક્યુલર સિસ્ટમમાં ફેંકી શકાય છે, યકૃતને સપ્લાય કરતી જહાજોના તીવ્ર સંકુચિતતાને કારણે.

તેથી, યકૃત વિના, તેમજ હૃદય વિના, માનવ શરીર અસ્તિત્વમાં નથી. યકૃત ઘણી જીવન સહાયક પ્રક્રિયાઓમાં ભાગ લે છે, તણાવની ક્ષણોમાં અને કોઈપણ ઉપયોગી પદાર્થોની તીવ્ર અછતમાં મદદ કરે છે. ખોરાકના પાચન અને ચયાપચયની પ્રક્રિયાઓ ફક્ત સામાન્ય યકૃત કાર્ય (રીટેન્શન, પ્રક્રિયા, વિતરણ, એસિમિલેશન, વિનાશ, સંખ્યાબંધ પદાર્થોની રચના) સાથે જ શક્ય છે.

યકૃતની તકલીફ

સ્વાભાવિક રીતે, આવા મહત્વપૂર્ણ માનવ અંગ સ્વસ્થ હોવા જોઈએ અને સામાન્ય રીતે કાર્ય કરે છે. તે જ સમયે, તબીબી પ્રેક્ટિસ જાણે છે મોટી રકમયકૃત રોગના કિસ્સાઓ. તેઓને નીચેના જૂથોમાં વર્ગીકૃત કરી શકાય છે:

  1. દાહક (પ્યુર્યુલન્ટ) પ્રક્રિયાઓને કારણે યકૃતના કોષોને નુકસાન.
  2. યાંત્રિક નુકસાન (તેના આકાર, બંધારણ, ભંગાણ, ખુલ્લા અથવા બંદૂકની ગોળીથી થયેલા ઘામાં ફેરફાર).
  3. રક્ત સપ્લાય કરતી હિપેટિક વાહિનીઓના રોગો.
  4. આંતરિક પિત્ત નળીઓને નુકસાન.
  5. નિયોપ્લાસ્ટિક (કેન્સર) રોગોની ઘટના.
  6. ચેપી રોગો.
  7. યકૃતમાં અસામાન્ય અને રોગવિજ્ઞાનવિષયક ફેરફારો (આમાં વારસાગત રોગો પણ શામેલ છે).
  8. અન્ય અવયવોના પેથોલોજીમાં યકૃતની કામગીરીમાં ફેરફાર.
  9. કાર્યાત્મક (માળખાકીય) પેશી વિકૃતિઓ, ઘણીવાર આ અપૂરતીતાને ઉશ્કેરે છે, સિરોસિસ.
  10. સ્વયંપ્રતિરક્ષા વાયરસથી થતા રોગો.

તે નોંધવું યોગ્ય છે કે ઉપર સૂચિબદ્ધ કોઈપણ રોગ અપૂર્ણતા સાથે હશે અને સિરોસિસ તરફ દોરી જશે.

તેથી, જો તમને યકૃતની તકલીફના કોઈ ચિહ્નો દેખાય તો "મુલતવી રાખશો નહીં"!

ક્ષતિગ્રસ્ત યકૃત કાર્યના મુખ્ય ચિહ્નો

  • 1લી નિશાની. અનિચ્છનીય ચીડિયાપણું અને વર્તનમાં ફેરફાર. આ ક્ષેત્રના વૈજ્ઞાનિકો અને નિષ્ણાતોના અભ્યાસો દર્શાવે છે કે 95% ગુસ્સે અને ચીડિયા લોકો અમુક યકૃતના રોગોથી પીડાય છે. વધુમાં, મોટાભાગના લોકો ઘરના સ્તરે રોજિંદા તણાવમાં તેમનું વાજબીપણું શોધે છે, જો કે આ બે પરસ્પર સંબંધિત પ્રક્રિયાઓ છે. એક તરફ, ક્ષતિગ્રસ્ત યકૃત કાર્ય સામાન્ય રીતે ચીડિયાપણુંનું કારણ બને છે, અને, બીજી બાજુ, અતિશય ગુસ્સો અને આક્રમકતા યકૃતના રોગોના વિકાસમાં ફાળો આપે છે.
  • 2જી નિશાની. વધારે વજન અને સેલ્યુલાઇટ. આ સ્પષ્ટપણે મેટાબોલિક કાર્યો (શરીરના લાંબા સમય સુધી નશો) નું ઉલ્લંઘન સૂચવે છે.
  • 3જી નિશાની. ઘટાડી લોહિનુ દબાણયુવાનોમાં પણ. એટલે કે, હાયપોટેન્સિવ દર્દીઓ જોખમમાં છે, તેમને આપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે ખાસ ધ્યાનતમારા યકૃત માટે.
  • 4 થી નિશાની. વેસ્ક્યુલર નેટવર્ક અને કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસોની રચના. અહીં, પણ, બધું એટલું સરળ નથી, અગાઉના સંકેત આમાં એકબીજા સાથે જોડાયેલા છે. જો તમે સક્રિયપણે દબાણ વધારવાનું શરૂ કરો છો અને ત્યાંથી કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસોથી છુટકારો મેળવો છો, તો તમે હાયપરટેન્શનના ઝડપી વિકાસને ઉત્તેજિત કરી શકો છો. જો કે, જો હાઈ બ્લડ પ્રેશરવાળા દર્દીઓમાં વેસ્ક્યુલર રોગો જેમ કે કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસો, હેમોરહોઇડ્સ જોવા મળે છે, તો આ પહેલેથી જ અસામાન્ય યકૃત કાર્ય સાથે ખૂબ જ અદ્યતન પ્રક્રિયા છે, જેમાં સમાવેશ થાય છે.
  • 5 મી નિશાની: અનિયમિત ત્વચા રંગદ્રવ્ય અને "વય" ફોલ્લીઓનો દેખાવ. સબક્યુટેનીયસ ઝેરનું જુબાની એન્ટીઑકિસડન્ટોના અભાવ અને રક્ષણાત્મક અને મેટાબોલિક કાર્યો કરવા માટે યકૃતની અસમર્થતા સૂચવે છે.
  • 6ઠ્ઠું લક્ષણ: અતિશય આવર્તન શરદી. આ, મોટેભાગે, શરીરના નશોની પૃષ્ઠભૂમિ સામે નબળા માઇક્રોફ્લોરા અને આંતરડાની ગતિશીલતા સૂચવે છે (યકૃત હવે બધા ઝેરને દૂર કરી શકશે નહીં). તેથી, ઝેર, યકૃત સુધી પહોંચે છે અને ત્યાં તટસ્થ ન થતાં, અંગોમાં પ્રવેશ કરે છે શ્વસનતંત્રરોગપ્રતિકારક શક્તિને નકારાત્મક અસર કરે છે.
  • 7મી નિશાની: સ્ટૂલ ડિસઓર્ડર (મોટા ભાગના દર્દીઓ કબજિયાત અનુભવે છે). સામાન્ય પિત્ત સ્ત્રાવ સ્ટૂલ સાથે મુશ્કેલીઓની ગેરહાજરીમાં ફાળો આપે છે.
  • 8મું લક્ષણ: પાંસળીની નીચે જમણી તરફ કેન્દ્રિત દુખાવો. આ લક્ષણ અન્ય લોકો જેટલું લોકપ્રિય નથી (સરેરાશ 5% દર્દીઓમાં જોવા મળે છે), જો કે, આ વિસ્તારમાં પીડા પિત્ત સ્ત્રાવ (તેના પ્રવાહની સમસ્યાઓ) ના ઉલ્લંઘનને સૂચવે છે.
  • 9મી નિશાની: ઝેનોબાયોટિકના લાંબા ગાળાના સંપર્કમાં ( દવાઓકૃત્રિમ પ્રકૃતિ) યકૃતના કાર્યનું ઉલ્લંઘન તરત જ નહીં, પરંતુ સમય જતાં, ખાસ કરીને જ્યારે નિયમિતપણે લેવામાં આવે ત્યારે ઉશ્કેરે છે.
  • 10 મી નિશાની: અયોગ્ય અને અનિયમિત પોષણ (દિવસમાં 3 ભોજન એ યોગ્ય આહારનું સૂચક નથી, જેઓ સ્વસ્થ યકૃત રાખવા માંગે છે, તેમને નાના ભાગોમાં દિવસમાં લગભગ 5 વખત ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે). વનસ્પતિ ફાઇબરના વપરાશની નિયમિતતાનું નિરીક્ષણ કરવું પણ જરૂરી છે. તે માત્ર આંતરડાની માઇક્રોફલોરામાં સુધારો કરશે નહીં, પરંતુ વિટામિન્સના સામાન્ય સંશ્લેષણમાં પણ ફાળો આપશે.
  • 11 મી નિશાની: શુષ્ક ત્વચા, ખાસ કરીને જો આ પ્રક્રિયા વાળ ખરવા સાથે હોય. આ ખોરાકની અયોગ્ય પાચનક્ષમતા અને યકૃતના અવરોધ કાર્યનું ઉલ્લંઘન સૂચવે છે.
  • 12મો સંકેત: વેસ્ક્યુલર દિવાલોમાં તેના અનુગામી સંચય સાથે બાહ્ય કોલેસ્ટ્રોલનો અભાવ (એથરોસ્ક્લેરોસિસના ચિહ્નો). તે જ સમયે, તમારે એ સમજવાની જરૂર છે કે આહારમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની વધુ પડતી, જે ઘણીવાર શાકાહારી સાથે જોવા મળે છે, તે પિત્તની સ્થિરતા અને કોલેસ્ટ્રોલના સંચયને ઉત્તેજિત કરશે. પરિણામ એથરોસ્ક્લેરોસિસ જ નહીં, પણ યકૃતના બિન-આલ્કોહોલિક સ્ટીટોહેપેટાઇટિસ પણ હોઈ શકે છે. તેમ છતાં તેનું મુખ્ય કારણ, ચરબીયુક્ત ખોરાક અને આલ્કોહોલ, જેમ કે, વધુ પડતા ઉપયોગ ન હતા.
  • 13મી નિશાની: દ્રષ્ટિનું બગાડ, ખાસ કરીને સાંજના સમયે. સામાન્ય દ્રષ્ટિ માત્ર વિટામિન Aની પૂરતી માત્રા સાથે જ હોઈ શકે છે, જેના માટે યકૃત જવાબદાર છે. વનસ્પતિ ફાયબર ફરીથી બચાવમાં આવી શકે છે, ઝેરને બંધનકર્તા ઉપરાંત, તે આ વિટામિન એ અને તેના પ્રોવિટામિન્સના વપરાશમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કરશે.
  • 14મી નિશાની: લાલ રંગની હથેળીઓ. લાલાશના વિસ્તારોનું કદ અને તેમની સંતૃપ્તિ યકૃતની પેશીઓમાં બળતરાની તીવ્રતા વિશે કહી શકે છે.
  • 15 મી નિશાની: યકૃતની સ્થિતિનું નિરીક્ષણ કરતા પરીક્ષણોના પરિણામોમાં ફેરફાર. ઘણીવાર આ યકૃતની સામાન્ય કામગીરીમાં ગહન ફેરફારો સૂચવે છે.

ઘણા ઓછા લોકો જાણે છે, જો કે, હાડકાની નાજુકતામાં વધારો થવાના કારણો અને ઓસ્ટીયોપોરોસિસના વિકાસનું કારણ કેલ્શિયમની માત્રામાં ઘટાડો ન હોઈ શકે, પરંતુ તેના અયોગ્ય શોષણને કારણે હોઈ શકે છે. જ્યારે પાચન થાય છે, ત્યારે ખોરાકને પિત્ત સાથે પ્રક્રિયા કરવી જોઈએ જેથી નાની આંતરડા ચરબી અને કેલ્શિયમને શોષી શકે. જો ચરબીનું પાચન થતું નથી, તો તે આંતરડાની દિવાલો પર સ્થાયી થશે. પછી, અન્ય કચરા સાથે, તે મોટા આંતરડામાં પ્રવેશ કરશે, થોડું વિભાજિત થશે, પરંતુ તેમાંથી મોટા ભાગના હજુ પણ મળ સાથે વિસર્જન કરવામાં આવશે (જો મળ ખાલી કરતી વખતે પાણી પર રહે છે, તો આ પિત્તના અપૂરતા સ્ત્રાવને સૂચવી શકે છે, કારણ કે ચરબી હળવા પાણી છે, જેનો અર્થ છે કે કચરો અપાચિત ચરબી સાથે અતિસંતૃપ્ત છે). જોડાણ ખૂબ જ રસપ્રદ છે કારણ કે કેલ્શિયમ ચરબી વિના શોષાય નથી. શરીર હાડકાંમાંથી આ પદાર્થની ઉણપને તેની ઉણપને પૂર્ણ કરવા માટે લેશે.

જો આપણે યકૃત અથવા પિત્તાશયમાં પથ્થરની રચનાના દેખાવ વિશે વાત કરીએ, તો વ્યક્તિની સ્ટૂલ ચોક્કસપણે ખલેલ પહોંચાડશે (મળ નારંગી, પીળો થઈ શકે છે), અકાળ વૃદ્ધત્વ અને શરીરનો સ્વ-વિનાશ શરૂ થશે, કારણ કે શરીર અસમર્થ હશે. તેની સામાન્ય કામગીરીની ખાતરી કરવા માટે. બિલીરી સિસ્ટમમાં પત્થરોના દેખાવનું મુખ્ય કારણ બિલીરૂબિન અને કોલેસ્ટ્રોલની મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓનું ઉલ્લંઘન છે, જે ત્યારે થઈ શકે છે જ્યારે: બળતરા પ્રક્રિયાઓ, આહાર વિકૃતિઓ (ખોરાકમાં ચરબીનું વર્ચસ્વ, ખાસ કરીને ડુક્કરનું માંસ), હોર્મોનલ અસંતુલન, વાયરલ અથવા અન્ય રોગો.
ટીપ: જો કોઈ સંકેત પહેલાથી જ વ્યક્તિને પરેશાન કરે છે, તો તરત જ ગેસ્ટ્રોએન્ટેરોલોજિસ્ટની મુલાકાત લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, તમે સમયસર યકૃતના ઘણા રોગોને અટકાવી શકો છો.

લીવરને સ્વસ્થ રાખવું

સામાન્ય વાયરસ, ચેપ અને પેથોલોજીઓ ઉપરાંત, ઘણી વાર વ્યક્તિ પોતે યકૃતના રોગોના વિકાસ માટે જવાબદાર હોય છે. પર્યાવરણ (ઇકોલોજી, ફૂડ ક્વોલિટી) પણ લીવર પર કાયમી અસર કરે છે, પરંતુ જે કોઈને યકૃતની સમસ્યા ન હોય તેણે પોતાની કાળજી લેવી જોઈએ. જોખમી ઉદ્યોગોમાં શ્રમ સંરક્ષણ પરના નિયમોના પાલનનું નિરીક્ષણ કરવું જરૂરી છે. ખોરાક કે જે કોઈપણ વધારાની રાસાયણિક પ્રક્રિયામાંથી પસાર થયા છે તે યકૃત માટે કામ કરવાનું અતિ મુશ્કેલ બનાવે છે. તમે દારૂનો દુરુપયોગ કરી શકતા નથી. વધુમાં, હંમેશા તબીબી સાધનોની પ્રક્રિયાની દેખરેખ રાખો. દાન કરેલા રક્ત પર ખૂબ ધ્યાન આપો (તે વાયરલ હેપેટાઇટિસનો સ્ત્રોત હોઈ શકે છે). તમારા આહારની શક્ય તેટલી કાળજી લેવાનો પ્રયાસ કરો અને ગોળીઓથી તમામ રોગોની સારવાર કરશો નહીં - આ ટૂંકા ગાળાના સુધારણા પ્રદાન કરી શકે છે, પરંતુ ભવિષ્યમાં તે યકૃતના રોગોના વિકાસમાં ફાળો આપશે. ફરીથી યાદ રાખવું અનાવશ્યક રહેશે નહીં કે સ્વ-દવા અને અન્ય અવયવોના પેથોલોજીની અયોગ્ય સારવારથી યકૃતને ગૌણ નુકસાન થઈ શકે છે.

યાદ રાખો કે લીવર એ બંને વચ્ચે જોડતું તત્વ છે જટિલ સિસ્ટમો માનવ શરીર(રક્ત પુરવઠો અને પાચન). આ ગ્રંથિના કામમાં કોઈપણ વિક્ષેપ હૃદય, પેટ અને આંતરડાના રોગોના વિકાસમાં ફાળો આપશે.
અને ડોકટરોની સૌથી સરળ સલાહ: જો સવારે 5-7 ની વચ્ચે તંદુરસ્ત વ્યક્તિ ઓછામાં ઓછું અડધો ગ્લાસ પાણી અથવા હર્બલ ઉકાળો પીવે છે, તો રાત્રે પિત્ત (ખાસ કરીને ઝેરી) શરીરમાંથી બહાર નીકળી જશે અને શરીરની સામાન્ય કામગીરીમાં દખલ કરશે નહીં. દિવસના અંત સુધી યકૃત.

સાઇટ પૂરી પાડે છે પૃષ્ઠભૂમિ માહિતીમાત્ર માહિતીના હેતુઓ માટે. રોગનું નિદાન અને સારવાર નિષ્ણાતની દેખરેખ હેઠળ થવી જોઈએ. બધી દવાઓમાં વિરોધાભાસ હોય છે. નિષ્ણાતની સલાહ જરૂરી છે!

સામાન્ય માહિતી

યકૃત પર્યાપ્ત સખત છે સંગઠિત શરીર. યકૃતની પેશીઓની રચનાની મોર્ફોલોજિકલ જટિલતા, રક્ત પરિભ્રમણની શાખા અને જટિલ યોજના અને પિત્ત રુધિરકેશિકાઓનું નેટવર્ક આ અંગના કાર્યોની વિવિધતા નક્કી કરે છે. હકીકતમાં, યકૃત આપણા શરીર માટે સંખ્યાબંધ મહત્વપૂર્ણ કાર્યો કરે છે, જેમાંથી દરેક મહત્વપૂર્ણ છે. તે મુખ્ય અંગ છે જે શરીરની મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ કરે છે, સંખ્યાબંધ રક્ત પ્રોટીનનું સંશ્લેષણ કરે છે, ઝેરી પદાર્થો અને તેમના ઉત્સર્જનને તટસ્થ કરવાનું કાર્ય કરે છે, પિત્તનું સંશ્લેષણ કરે છે ( આમ આંતરડાના પાચનની પ્રક્રિયામાં સક્રિયપણે ભાગ લે છે). હકીકતમાં, યકૃતમાં ઘણા વધુ કાર્યો છે, આ લેખમાં આપણે ફક્ત મુખ્ય મુદ્દાઓને સ્પર્શ કરીશું.

જેમ દરેક વ્યક્તિ જાણે છે, યકૃત એ જમણા હાયપોકોન્ડ્રિયમમાં સ્થિત એક અનપેયર્ડ અંગ છે. શરીરરચનાના આ જ્ઞાનથી, જમણી બાજુએ છરા મારનાર દરેક વ્યક્તિને યકૃતની બિમારી હોવાનું તરત જ નિદાન થાય છે. આ એકદમ વિશાળ અંગ છે, તેનું સરેરાશ વજન 1.5 કિગ્રા છે. યકૃતમાં એક અલગ વેસ્ક્યુલર નેટવર્ક છે, જે સામાન્ય રક્ત પ્રવાહથી અલગ છે. અને અલગ વેસ્ક્યુલર નેટવર્કનું કારણ એ હકીકત છે કે સમગ્ર આંતરડાના માર્ગમાંથી લોહી આ અંગમાં વહે છે. તે જ સમયે, યકૃત એ આંતરડાની દિવાલોમાંથી વહેતા રક્ત માટે કુદરતી ફિલ્ટર છે, તે પ્રાથમિક વર્ગીકરણ, સંશ્લેષણ અને વિતરણનું કાર્ય કરે છે. પોષક તત્વોશરીરમાં પેટની પોલાણના લગભગ તમામ અંગોમાંથી લોહી યકૃતની રુધિરાભિસરણ તંત્રમાં વહે છે: આંતરડા ( પાતળું અને જાડું પેટ), બરોળ, સ્વાદુપિંડ. આગળ, લોહી, યકૃતના પેશીઓમાં ગાળણક્રિયા પસાર કર્યા પછી, ફરીથી પાછું આવે છે. મોટું વર્તુળપરિભ્રમણ યકૃત કેવી રીતે કાર્ય કરે છે તે સમજવા માટે, ચાલો તેના શરીરરચના અને માઇક્રોસ્કોપિક બંધારણ પર નજીકથી નજર કરીએ.

માઈક્રોસ્કોપ હેઠળ લીવર પેશી કેવા દેખાય છે?

લીવર પેશીનું મોર્ફોલોજિકલ માળખું તદ્દન જટિલ છે. તે ઘણી બધી વિશેષતાઓ સાથેનું ઉચ્ચ માળખાગત ફેબ્રિક છે. પરંતુ, વન્યજીવનની દરેક વસ્તુની જેમ, યકૃતની પેશીઓની રચનામાં મુખ્ય સૂત્ર છે: “ ફંક્શન ફોર્મને વ્યાખ્યાયિત કરે છે».

તેથી, લીવર, જ્યારે માઇક્રોસ્કોપ હેઠળ જોવામાં આવે છે, ત્યારે તેની રચના મધપૂડાની રચના જેવી હોય છે. દરેક યકૃતના લોબ્યુલમાં એક ષટ્કોણ આકાર હોય છે, જેની મધ્યમાં કેન્દ્રિય નસ પસાર થાય છે, અને પેરિફેરીની સાથે હેપેટિક લોબ્યુલ વિવિધ જહાજોના નેટવર્કમાં ઢંકાયેલું હોય છે: પિત્ત નળી, પોર્ટલ નસની શાખાઓ અને યકૃતની ધમની.


પોર્ટલ નસના લ્યુમેનમાં, પેટના અંગોમાંથી લોહી હિપેટિક લોબ્યુલ્સ તરફ જાય છે.

યકૃતની ધમની હૃદયમાંથી યકૃતની પેશીઓમાં દિશાહીન રક્ત પ્રવાહ વહન કરે છે. આ રક્ત પોષક તત્વો અને ઓક્સિજનથી સમૃદ્ધ છે. તેથી, આ નેટવર્કનું મુખ્ય કાર્ય યકૃતની પેશીઓને ઊર્જા અને મકાન સંસાધનો પ્રદાન કરવાનું છે.

હિપેટોસાઇટ્સ દ્વારા સંશ્લેષિત પિત્ત નળી સાથે ( યકૃત કોષો) પિત્ત યકૃતના લોબ્યુલમાંથી પિત્તાશય અથવા લ્યુમેન તરફ વહે છે ડ્યુઓડેનમ.

યાદ કરો કે પોર્ટલ નસ દ્વારા, રક્ત મુખ્યત્વે આંતરડામાંથી યકૃતમાં વહે છે, પાચનના પરિણામે લોહીમાં ઓગળેલા તમામ પદાર્થો સાથે. યકૃતની ધમની હૃદયમાંથી યકૃતમાં ઓક્સિજનયુક્ત અને પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ રક્ત વહન કરે છે. હિપેટિક લોબ્યુલની અંદર, વાહિનીઓ કે જેના દ્વારા રક્ત હિપેટિક લોબ્યુલમાં પ્રવેશ કરે છે, એક વિસ્તૃત પોલાણ બનાવે છે - સિનુસોઇડલ રુધિરકેશિકાઓ.
સિનુસોઇડલ રુધિરકેશિકાઓમાંથી પસાર થતાં, રક્ત નોંધપાત્ર રીતે ધીમો પડી જાય છે. આ જરૂરી છે જેથી હેપેટોસાયટ્સને તેમની આગળની પ્રક્રિયા માટે લોહીમાં ઓગળેલા પદાર્થોને પકડવાનો સમય મળે. પોષક તત્ત્વો વધુ પ્રક્રિયામાંથી પસાર થાય છે અને રક્ત પ્રવાહ દ્વારા વેસ્ક્યુલેચર દ્વારા વિતરિત થાય છે, અથવા યકૃતમાં અનામત સ્વરૂપમાં સંચિત થાય છે. ઝેરી પદાર્થોને હેપેટોસાયટ્સ દ્વારા કબજે કરવામાં આવે છે અને શરીરમાંથી અનુગામી ઉત્સર્જન માટે તટસ્થ કરવામાં આવે છે. સિનુસોઇડલ રુધિરકેશિકાઓમાંથી પસાર થયા પછી, રક્ત હિપેટિક લોબ્યુલની મધ્યમાં સ્થિત કેન્દ્રિય નસમાં પ્રવેશ કરે છે. યકૃતની નસ દ્વારા, રક્તને યકૃતના લોબ્યુલમાંથી હૃદય તરફ દૂર કરવામાં આવે છે.

યકૃતના કોષો કેન્દ્રિય નસની દિવાલો પર લંબરૂપ સ્થિત યુનિસેલ્યુલર પ્લેટોના સ્વરૂપમાં ગોઠવાયેલા છે. બહારથી, તે 360 ડિગ્રી વળેલા પુસ્તક જેવું લાગે છે, જ્યાં અંત કેન્દ્રિય નસ છે, અને શીટ્સ ટ્રેબેક્યુલા છે, જેની વચ્ચે જહાજો એકબીજા સાથે જોડાયેલા છે.

યકૃતમાં મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ - તે કેવી રીતે થાય છે?

આપણું શરીર બાંધકામમાં જે કાર્બનિક પદાર્થોનો ઉપયોગ કરે છે તેમાંથી, મુખ્યને ઓળખી શકાય છે: ચરબી, પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને વિટામિન્સ. પ્રસ્તુત પદાર્થોના દરેક જૂથની મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ યકૃતમાં થાય છે. આ સંદર્ભમાં, યકૃતને પરિવહન ટર્મિનલ તરીકે રજૂ કરી શકાય છે જેમાં માલસામાનને તેમના ગંતવ્ય સ્થાનો પર મોકલવામાં આવે તે પહેલાં તેનું પરિવર્તન થાય છે.



પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના સંદર્ભમાં, હકીકત એ છે કે આ પદાર્થો યકૃતમાં સંશ્લેષણ કરી શકાય છે તે મહત્વનું છે. વધુમાં, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ચરબી અથવા એમિનો એસિડમાંથી સંશ્લેષણ કરી શકાય છે. કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને એમિનો એસિડના ભંગાણ ઉત્પાદનોમાંથી ચરબીનું સંશ્લેષણ કરી શકાય છે. અને માત્ર એમિનો એસિડ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અથવા ચરબીમાંથી સંશ્લેષણ કરી શકાતા નથી. આપણા શરીરમાં વિટામિન્સનું સંશ્લેષણ પણ થતું નથી. તેથી, ખોરાક સાથે એમિનો એસિડ અને વિટામિન્સના સતત પુરવઠા વિના, લાંબા સમય સુધી તંદુરસ્ત અનુભવવું અશક્ય છે.

તેથી, આંતરડાની દિવાલોમાંથી વહેતા લોહીમાં પાચનની પ્રક્રિયામાં, સૌથી નાના ચરબીયુક્ત કણોના સ્તરે ઘણા વિભાજન થાય છે ( chylomicrons). આ લોહીમાં, ચરબી એક પ્રવાહી મિશ્રણ બનાવે છે જે દેખાવમાં દૂધ જેવું લાગે છે. કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ વિવિધ રચનાઓના અણુઓના સ્વરૂપમાં લોહીમાં પ્રવેશ કરે છે ( ફ્રુક્ટોઝ, માલ્ટોઝ, ગેલેક્ટોઝ, વગેરે.).

એમિનો એસિડ- આ પ્રોટીનના માળખાકીય એકમો છે જે વ્યક્તિગત પરમાણુઓના સ્વરૂપમાં અથવા એકબીજા સાથે જોડાયેલા કણોની ટૂંકી સાંકળોના રૂપમાં આપણા શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે.
એમિનો એસિડ - આપણા શરીર માટે આ મહત્વપૂર્ણ પદાર્થોનો ઉપયોગ યકૃતના કોષો દ્વારા ચોક્કસ કરકસર સાથે કરવામાં આવે છે. તેમાંથી ઉત્સેચકો અને રક્ત પ્રોટીનનું સંશ્લેષણ થાય છે. કેટલાક સંશ્લેષિત પ્રોટીન અણુઓ એમિનો એસિડ અથવા રક્ત પ્લાઝ્મા પ્રોટીન - આલ્બ્યુમિન સ્વરૂપે અંગો અને પેશીઓમાં પરિવહન માટે રક્તમાં પાછા ફરે છે. કેટલાક એમિનો એસિડ અન્ય એમિનો એસિડ પરમાણુઓ અથવા અન્ય કાર્બનિક પદાર્થો બનાવવા માટે તૂટી જાય છે.

વિટામિન્સ- આ પદાર્થો પાચન દરમિયાન આપણા શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે, તેમાંથી કેટલાક આંતરડાની માઇક્રોફલોરા દ્વારા સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે. જો કે, તે બધા યકૃતની પેશીઓમાંથી પસાર થઈને શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે. વિટામિન્સ એ અનિવાર્ય પદાર્થો છે જે લોહીના પ્રવાહ સાથે યકૃતની પેશીઓમાં પ્રવેશ કરે છે. વિટામિન્સ શરીરના કોષો દ્વારા સક્રિયપણે શોષાય છે. કેટલાક વિટામિન્સ તરત જ સંશ્લેષિત ઉત્સેચકોમાં એકીકૃત થાય છે, કેટલાક યકૃતના કોષો દ્વારા સંગ્રહિત થાય છે, કેટલાક આ અંગમાંથી પેરિફેરલ પેશીઓમાં વહેતા રક્ત પ્રવાહ સાથે રીડાયરેક્ટ થાય છે. યકૃતના સાઇનસના માર્ગ દરમિયાન, કાર્બનિક પદાર્થો અને વિટામિન્સ યકૃતના કોષો દ્વારા કબજે કરવામાં આવે છે અને હિપેટોસાઇટની અંદર જાય છે. વધુમાં, જીવતંત્રની સ્થિતિના આધારે, પરિવર્તન અને વિતરણની પ્રક્રિયાઓ થાય છે.

કાર્બોહાઇડ્રેટ્સયકૃતમાં સૌથી વધુ સક્રિય રીતે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના વિવિધ સ્વરૂપો એક જ - ગ્લુકોઝમાં રૂપાંતરિત થાય છે. ગ્લુકોઝ પછી લોહીના પ્રવાહમાં મુક્ત થઈ શકે છે અને કેન્દ્રિય નસપ્રણાલીગત પરિભ્રમણમાં ઉતાવળ કરવી, યકૃતની ઉર્જા જરૂરિયાતો પર જાઓ અથવા શરીર માટે જરૂરી પદાર્થો ઉત્પન્ન કરવા અથવા ગ્લાયકોજેનના સ્વરૂપમાં એકઠા કરવા માટે વિભાજિત કરો.

ચરબી- પ્રવાહી મિશ્રણના રૂપમાં યકૃતમાં પ્રવેશ કરો. જ્યારે તેઓ હેપેટોસાઇટમાં પ્રવેશ કરે છે, ત્યારે તેઓ વિભાજિત થાય છે, ચરબી ઘટકો ગ્લિસરોલ અને ફેટી એસિડ્સમાં વિભાજિત થાય છે. ભવિષ્યમાં, નવી સંશ્લેષિત ચરબીમાંથી, પરિવહન સ્વરૂપો રચાય છે - કોલેસ્ટ્રોલના પરમાણુઓ, લિપિડ્સ અને પ્રોટીનમાંથી લિપોપ્રોટીન. તે આ લિપોપ્રોટીન છે જે, લોહીના પ્રવાહમાં પ્રવેશીને, પેરિફેરલ પેશીઓ અને અવયવોમાં કોલેસ્ટ્રોલ ચરબી પહોંચાડે છે.

જટિલ પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ચરબી એકત્ર કરવાની ફેક્ટરી તરીકે યકૃત

શરીર માટે જરૂરી કેટલાક પદાર્થોની એસેમ્બલી સીધી યકૃતમાં હાથ ધરવામાં આવે છે. અને તે માત્ર કાર્બનિક પદાર્થોના પરિવર્તન અને તેમના પરિવહન સ્વરૂપોની રચના જ પ્રદાન કરે છે, પરંતુ પ્રોટીનના અંતિમ સ્વરૂપોનું સંશ્લેષણ પણ કરે છે જે મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓમાં સક્રિય રીતે સામેલ છે, લોહીના કોગ્યુલેશનને સુનિશ્ચિત કરે છે, ચોક્કસ હોર્મોન્સનું સ્થાનાંતરણ અને ઓન્કોટિક દબાણની જાળવણી કરે છે. ચાલો તેમાંના કેટલાક પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીએ:

આલ્બ્યુમેન 65,000 ના પરમાણુ વજન સાથેનું નીચા પરમાણુ વજનનું પ્રોટીન છે. સીરમ આલ્બ્યુમિન ફક્ત લીવર દ્વારા જ સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે. રક્ત સીરમના લિટરમાં સમાયેલ આલ્બ્યુમિનનું પ્રમાણ 35 - 50 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે. આલ્બ્યુમિન લોહીના ઘણા કાર્યો કરે છે: તે શરીરમાં પ્રોટીનના પરિવહન સ્વરૂપોમાંનું એક છે, અમુક હોર્મોન્સ, કાર્બનિક પદાર્થો અને દ્રવ્યોનું ટ્રાન્સફર કરે છે. દવાઓ, ઓન્કોટિક બ્લડ પ્રેશર પ્રદાન કરે છે ( આ દબાણ વેસ્ક્યુલર બેડમાંથી લોહીના પ્રવાહી ભાગને બહાર નીકળતા અટકાવે છે).

ફાઈબ્રિન- આ લોહીમાં ઓછું મોલેક્યુલર વજનનું પ્રોટીન છે, જે એન્ઝાઈમેટિક પ્રક્રિયાને કારણે યકૃતમાં રચાય છે અને લોહીના કોગ્યુલેશનને સુનિશ્ચિત કરે છે અને લોહીના ગંઠાવાનું નિર્માણ થાય છે.

ગ્લાયકોજેનએક પરમાણુ સંયોજન છે જે કાર્બોહાઇડ્રેટ પરમાણુઓને સાંકળના રૂપમાં જોડે છે. ગ્લાયકોજેન યકૃતમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના ડિપોટ તરીકે કામ કરે છે. ઊર્જા સંસાધનોની જરૂરિયાતના કિસ્સામાં, ગ્લાયકોજેન તૂટી જાય છે અને ગ્લુકોઝ મુક્ત થાય છે.

યકૃત એ એક અંગ છે જેમાં મુખ્ય માળખાકીય તત્વોની સતત ઉચ્ચ સાંદ્રતા હોય છે: પ્રોટીન, ચરબી, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ. આપેલ અંગના પેશીઓમાં તેમના પરિવહન અથવા સંગ્રહ માટે, વધુ જટિલ પરમાણુઓનું સંશ્લેષણ કરવું જરૂરી છે. કેટલાક સંશ્લેષિત અણુઓ અને માઇક્રોસ્કોપિક રચનાઓ માત્ર પ્રોટીનના પરિવહન સ્વરૂપો છે ( આલ્બ્યુમિન, એમિનો એસિડ, પોલિપેપ્ટાઇડ્સ), ચરબી ( ઓછી ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન), કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ( ગ્લુકોઝ).

પિત્ત એ ચરબીના ભંગાણના મુખ્ય પરિબળોમાંનું એક છે.

પિત્ત એ એક જટિલ રચના સાથે ભૂરા-લીલા જૈવિક પ્રવાહી છે. તે યકૃતના કોષો દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે હિપેટોસાઇટ્સ). પિત્તની રચના જટિલ છે અને પિત્ત એસિડ્સ, પિગમેન્ટ એસિડ્સ, કોલેસ્ટ્રોલ અને જટિલ ચરબી દ્વારા રજૂ થાય છે. યકૃતના લોબ્યુલ્સમાં સંશ્લેષિત, પિત્તને પિત્તરસ સંબંધી માર્ગ સાથે યકૃતમાંથી આંતરડાના લ્યુમેન તરફ નિર્દેશિત કરવામાં આવે છે. તે કાં તો સીધા ડ્યુઓડેનમના લ્યુમેનમાં જઈ શકે છે અથવા જળાશયમાં - પિત્તાશયમાં એકઠા થઈ શકે છે. પિત્ત એસિડ, આંતરડાના લ્યુમેનમાં, ચરબીને સક્રિયપણે અસર કરે છે, બાદમાંને ઉડી વિખેરાયેલી સિસ્ટમમાં રૂપાંતરિત કરે છે ( ચરબીના મોટા ટીપાંને નાનામાં ગ્રાઇન્ડીંગ, ચરબીના પ્રવાહી મિશ્રણની રચના સુધી). તે પિત્તને આભારી છે કે ચરબીનું ભંગાણ અને શોષણ શક્ય બને છે.

યકૃત એ શરીરનું અનિવાર્ય વાહક છે

આપણું શરીર આશ્ચર્યજનક રીતે જટિલ અને બારીક ટ્યુન થયેલ સિસ્ટમ છે. માત્ર તમામ અવયવોનું પર્યાપ્ત કાર્ય જ શરીરના દરેક કોષના જીવનને ટેકો આપવા સક્ષમ છે. યકૃત આશ્ચર્યજનક રીતે તેના સતત કાર્ય સાથે કાર્યોની વિશાળ સૂચિ પ્રદાન કરે છે: જઠરાંત્રિય યુક્તિની દિવાલ દ્વારા લોહીમાં સતત પ્રવેશતા ઝેરના લોહીને સાફ કરવું, આવતા પોષક તત્વોની પ્રક્રિયા કરવી, જટિલ જૈવિક અણુઓનું સંશ્લેષણ કરવું, કાર્બનિક પદાર્થોના પરિવહન સ્વરૂપોની રચના, સંશ્લેષણ. શરીર માટે જરૂરી પ્રોટીન, આપણા પોતાના શરીરના સડો ઉત્પાદનોના નિષ્ક્રિયકરણમાં ભાગીદારી. અને આ તમામ વિવિધ કાર્યો યકૃતના નાના કોષો દ્વારા કરવામાં આવે છે - હિપેટોસાઇટ્સ.