Kiedy zarodek w macicy ma zaledwie kilka tygodni, ma już proces hematopoezy i krążenie czerwonych krwinek przez komórki. I dalej wczesne stadia rozwój funkcje te wykonuje nie żołądek i serce, ale wątroba, z której można zrozumieć, jak ważna jest rola anatomiczna tego narządu.

Waga gruczołu wątrobowego w ciele osoby dorosłej sięga 1,2-1,5 kg, nic więc dziwnego, że jego „ramionom” przypisuje się dziesiątki funkcji. Chociaż 70% objętości narządu to woda, biochemia wątroby jest bardzo zróżnicowana:

  • ½ suchej pozostałości to białka, a 90% z nich to globuliny;
  • 5% całkowitej masy hepatocytów przypisuje się lipidom;
  • 150–200 g to proporcja glikogenu, który stanowi rezerwę glukozy na deszczowy dzień.

W sensie ilościowym biochemia wątroby jest koncepcją warunkową, ponieważ przy obrzęku objętość wody wzrasta do 80%, a przy chorobie tłuszczowej, przeciwnie, zmniejsza się do 55%. W tym ostatnim przypadku można również zaobserwować wzrost ilości tłuszczu do 20%, a przy masywnej degeneracji komórek - do 50%. Nie można pominąć umowności poziomu glikogenu, który znacznie spada przy ciężkich zmianach miąższu i odwrotnie wzrasta do 20% przy glikogenezie, patologii genetycznej, której częstość występowania wynosi zaledwie 0,0014–0,0025%.

Funkcja bariery i detoksykacji

Wątroba jest jedynym gruczołem w organizmie, który jednocześnie odbiera krew z żyły i tętnicy, dzięki czemu pełni rolę filtra. Co godzinę przepływa przez nią około 100 litrów krwi, którą należy dokładnie wyczyścić. Neutralizująca, antytoksyczna i ochronna funkcja wątroby polega na wykonywaniu następujących zadań:

  • dezaktywacja substancji toksycznych, które dostają się do organizmu wraz z jedzeniem, alkoholem i narkotykami;
  • wydalanie produktów rozkładu biologicznego erytrocytów, białek itp.;
  • wiązanie amoniaku i trucizn powstających podczas pracy jelit (fenol, skatol, indol);
  • spożycie i trawienie bakterii chorobotwórczych przez specjalne komórki (fagocytoza);
  • niszczenie metali ciężkich poprzez przemiany chemiczne i ich usuwanie z organizmu.

Około 60% objętości aminokwasów dostających się do organizmu znajduje się w wątrobie, gdzie jest syntetyzowana w białka. Reszta wchodzi do ogólnego obiegu.

Funkcja barierowa wątroby dzieli się na dwie fazy: „kwarantanna” i „bezwzględna eliminacja”. W pierwszym etapie określa się stopień szkodliwości substancji oraz optymalne działanie neutralizujące. Na przykład toksyczny amoniak jest przekształcany w mocznik, alkohol po enzymatycznym utlenianiu w kwas octowy, indol, fenol i skatol w olejki eteryczne. Nawet niektóre trucizny można przekształcić w substancje przydatne dla organizmu.

Druga grupa obejmuje bakterie i wirusy, które są „topione” lub przechwytywane przez fagocyty. Również neutralizująca funkcja wątroby ma na celu usunięcie nadmiaru hormonów z trzustki i układu rozrodczego z organizmu.

Naukowcy obliczyli, że w ciągu roku wątroba musi oczyścić organizm człowieka z 5 kg konserwantów, 4 kg pestycydów i 2 kg ciężkich pierwiastków (żywicy) wdychanych przez płuca.

wydzielanie żółci

Inną ważną funkcją wątroby jest produkcja żółci – około 0,5-1,2 litra dziennie. 97% to woda, a pozostałe 3% to cholesterol, sole mineralne, kwasy tłuszczowe, barwniki żółci i inne składniki. Tylko 30% żółci (pęcherzowej) jest tworzona przez komórki nabłonkowe dróg żółciowych, a 70% (wątrobowej) jest syntetyzowane przez hepatocyty. Pierwszy ma ciemnooliwkowy kolor i kwasowość w zakresie 6,5-7,5 pH, drugi bursztynowy odcień i kwasowość 7,5-8,2 pH. Część żółci wątrobowej w przyszłości nadal się dostanie drogi żółciowe i pod wpływem reabsorpcji wody zamienia się w cystę. Jest więc oczywiste, że u pacjenta z niewydolnością wątroby wydzielanie żółci jest z konieczności upośledzone.

Główną rolą wątroby w trawieniu jest właśnie pobudzenie pracy, ponieważ krążenie kwasy żółciowe ma wpływ na pracę wszystkich narządów przewodu pokarmowego: jelit, żołądka, trzustki itp.

procesy metaboliczne

Trawienie to proces, podczas którego następuje selekcja mikroelementów, które dostały się do organizmu, ich oczyszczenie, przemiana i dystrybucja w całym organizmie. Dlatego pod funkcja trawienna Przez wątrobę ludzką można rozumieć udział hepatocytów w procesach metabolicznych:

ProcesOsobliwości
węglowodan
  • galaktoza, glukoza i fruktoza są przekształcane w hepatocytach w glikogen, który jest przechowywany „w rezerwie” w przypadku choroby lub utraty krwi;
  • 60% węglowodanów jest wykorzystywanych do rozkładu oksydacyjnego, 30% do syntezy kwasów, a 10% do przechowywania glikogenu.
lipidowy
  • produkcja cholesterolu z kwasów tłuszczowych;
  • produkcja kwasów żółciowych z cholesterolu
Białko
  • odnawianie aminokwasów co 3 tygodnie;
  • podaż białka, które jest szybko zużywane w chorobach, urazach i zatruciach; w trybie „awaryjnym” wątroba oddaje 1/5 masy zmagazynowanego białka, podczas gdy inne narządy dzielą tylko 1/25;
  • produkcja alfa-fetoproteiny, która jest biologicznym lekiem immunosupresyjnym; jego synteza jest wzmocniona, gdy konieczne jest osłabienie układu odpornościowego w celu utrzymania ciąży
Pigmentowy
  • wiązanie bilirubiny pośredniej (produkt rozpadu krwinek czerwonych) i usuwanie jej z organizmu
witamina
  • synteza witaminy A;
  • dostarczanie witaminy K, D, C, B12, B1 oraz kwasu nikotynowego
Minerał
  • zapas i regulacja poziomu Fe, Mg, Zn, Cu i innych pierwiastków;
  • retencja wodorowęglanów, chloru i jonów Fe
Enzymatyczny
  • ponad połowa przychodzącego białka trafia do syntezy i utrzymania poziomu;
  • enzymy wydzielnicze wątroby dostają się do krwi i są odpowiedzialne za jej krzepnięcie;
  • wskaźnikowe enzymy wątrobowe biorą udział w procesach wewnątrzkomórkowych różne narządy, a ich poziom jest istotnym markerem w diagnostyce;
  • enzymy wydalnicze wątroby są syntetyzowane w hepatocytach i wpływają na wydzielanie żółci;
  • gruczoł wątrobowy wraz z trzustką wytwarza dużą liczbę enzymów trawiennych

W regulacji poziomu cukru we krwi rolę odgrywa również funkcja magazynująca wątroby, polegająca na syntezie glikogenu.

Istotą funkcji metabolicznej wątroby człowieka jest stałe utrzymywanie optymalnej równowagi węglowodanów, lipidów, białek, hormonów, enzymów i immunoglobulin. Istnieje wyraźny związek z funkcjonowaniem tarczycy, ponieważ hepatocyty przekształcają hormon tyroksynę w formę aktywną. Zawarte w nim żelazo bierze udział w przetwarzaniu insuliny, adrenaliny i estrogenu, więc brak hemoglobiny spowodowany niedożywieniem i codziennymi atakami w postaci wirusów, alkoholu i leków ma szkodliwy wpływ na funkcje metaboliczne wątroby.

W pracy hepatocytów bardzo ważny jest stan trzustki, który kontroluje poziom węglowodanów, tłuszczów i białek. Tak więc przy nadmiarze węglowodanów synteza tłuszczów jest zwiększona, a przy niedoborze glukoza jest wytwarzana z lipidów i białek. Rzadko dochodzi do bezpośredniego przekształcenia glukozy w tłuszcze – gdy hepatocyty są całkowicie wypełnione glikogenem. Rola wątroby w metabolizmie pigmentu wiąże się z pracą pęcherzyka żółciowego, ponieważ przy upośledzonym wydzielaniu żółci zaczyna się przekrwienie, w wyniku którego nagromadzona bilirubina jest przenoszona przez krwioobieg przez narządy i ma ogólnoustrojowe działanie toksyczne.

Komórki wątroby są komórkami magazynującymi krew, ponieważ przechowują 30-60% więcej białka niż inne narządy. Gromadząc czerwone krwinki, glukozę i skrobię, wątroba ma zdolność dodawania organizmowi energii i siły w przypadku poważnej utraty krwi.

Inne funkcje

Oczywiście rola wątroby w organizmie człowieka jest porównywalna do znaczenia normalnego funkcjonowania serca czy mózgu. Możesz obejść się bez śledziony i pęcherzyka żółciowego, ale nie bez wątroby. W sumie istnieje kilkadziesiąt głównych funkcji wątroby, a mimo to naukowcy co roku odkrywają nowe fakty na temat tego narządu. Oprócz funkcji barierowych, trawiennych i metabolicznych spełnia również następujące zadania:

SystemFunkcje
Wewnątrzwydzielniczy
  • synteza hormonów wzrostu (gonadotropiny, insuliny), zwłaszcza na etapie rozwoju embrionalnego;
  • wytwarzanie czynnika laktogennego, który stymuluje laktację;
  • metabolizm insuliny;
  • katabolizm hormonów steroidowych
hematopoetyczny
  • udział w syntezie białek krwi w okresie prenatalnym;
  • regulacja enzymów odpowiedzialnych za krzepnięcie krwi
Immunologiczny
  • zaangażowany w transport immunoglobulin
Regulacyjne
  • regulacja poziomu glukozy we krwi, enzymów i hormonów
wydalniczy
  • samoregulacja organizmu, gdy stan się zmienia

Wszystkie te funkcje wątroby w organizmie są równie ważne, jednak udział w procesie hematopoezy obserwuje się dopiero na etapie rozwoju zarodkowego. W przyszłości to zadanie zostanie przesunięte na żołądek z powodu uformowanego układ trawienny, a hepatocyty są już zaangażowane w czyszczenie utworzonych erytrocytów. Chociaż istnieją dowody na to, że do regeneracji narządu wystarczy nawet 25% udziału normalnej wątroby, to nie ma realnego wyzdrowienia, a jego wzrost odbywa się dzięki zwiększeniu objętości pozostałych hepatocytów i zwiększeniu łącznej liczby hepatocytów. papierowa chusteczka. Dlatego nie jest konieczne zabijanie wątroby alkoholem i żywicami, ponieważ już codziennie zmaga się ona z patogenami i toksynami.

Wątroba, będąc największym ludzkim gruczołem (do 2 kg), spełnia szereg funkcji życiowych. W układzie pokarmowym każdy wie, że jego główną rolą jest produkcja żółci, bez której większość pokarmu po prostu nie zostanie rozłożona (wchłonięta), ale nie jest to jego jedyny cel. Jakie inne funkcje wątroby istnieją i jak wpływają na organizm człowieka? Aby zrozumieć tę kwestię, najpierw musisz zdecydować o jej strukturze, lokalizacji w ciele.

Wątroba w ludzkim ciele: budowa i lokalizacja

Znajduje się w podbrzuszu prawej jamy, lekko chwytając lewą stronę. Organ ten to zespół zrazików, podobnych do pryzmatów mikroskopijnych (do 2 mm), o bardzo złożonej budowie. Żyła przechodzi przez środkową część każdego płatka z pewną liczbą poprzeczek, które składają się z 2 rzędów komórek. Komórki te wytwarzają żółć, która poprzez naczynia włosowate żółci tworzy duże kanały, które łączą się w strumień żółci. Dystrybucja strumienia żółci: pęcherzyk żółciowy (wchodzi tam gałąź boczna), dwunastnica (na przykład żółć jest transportowana do jelita, uczestnicząc w czynnościach trawiennych). Mając więc wyobrażenie o budowie, lokalizacji tego narządu, możemy spokojnie zająć się badaniem jego głównych funkcji, które można podzielić na dwa główne bloki: trawienny i nietrawienny.

Funkcje trawienne

Wydzielanie żółci jest prawdopodobnie jedną z najbardziej podstawowych i dobrze poznanych funkcji wątroby. Żółć to żółtawo-zielona ciecz wytwarzana przez wątrobę, zapewniająca zmianę trawienia żołądkowego na jelitowy. Pigmenty żółci są stale wytwarzane przez wątrobę z powodu komórkowego rozpadu hemoglobiny.
Płyn ten wykonuje szereg obowiązkowych procesów trawienia:

  • emulgowanie tłuszczów w prostych słowach proces mieszania tłuszczu z wodą) z późniejszym zwiększeniem ich powierzchni do hydrolizy stawów przez lipazę (przyswajanie kwasów tłuszczowych, samych tłuszczów i witamin rozpuszczalnych w tłuszczach);
  • rozpuszczanie produktów hydrolizy lipidów, ułatwiające ich wchłanianie i resyntezę;
  • znaczny wzrost aktywności enzymów jelitowych (w tym lipazy);
  • zwiększona hydroliza i wchłanianie produktów o charakterze białkowym, węglowodanowym;
  • udział w przyswajaniu cholesterolu, aminokwasów, soli;
  • zmiana kwasowości soku żołądkowego;
  • utrzymanie prawidłowej ruchliwości jelit.

W przypadku braku potrzeby rozkładania pokarmu, który dostaje się do żołądka, żółć gromadzi się w pęcherzyk żółciowy ze zwiększoną koncentracją. Dlatego lekarze często operują pojęciami żółci
wątroba i pęcherz. Wydzielanie żółci (jej ilości) u wszystkich ludzi przebiega w różny sposób. Jednakże ogólna zasada wygląda następująco: wzrok, zapach pokarmu, jego bezpośrednie spożycie powoduje rozluźnienie pęcherzyka żółciowego, a następnie jego skurcz – niewielka dawka żółci dostaje się do dwunastnicy. Następnie, po opróżnieniu pęcherzyka żółciowego, żółć zaczyna płynąć z dróg żółciowych, dopiero potem z wątroby. Zdrowy organizm ludzki jest w stanie wyprodukować 0,015 litra żółci na kilogram wagi dziennie.

Funkcje nietrawienne

  1. Funkcja detoksykacji
    Wątroba jest rodzajem bariery, kiedy do organizmu dostają się szkodliwe substancje. Funkcje ochronne wątroby są dla nas szczególnie przydatne, gdy:
    - inaktywacja toksyn (może przedostawać się z pokarmem, pojawiać się w jelicie, gdy zmienia się jego mikroflora);
    - neutralizacja produktów azotowych (deaminacja), które powstają podczas rozpadu białek (indole, fenole, amoniak);
    - walka z drobnoustrojami (około 80% drobnoustrojów, które mogą dostać się do ludzkiej krwi, zostanie skoncentrowane w wątrobie).
    Konieczne jest monitorowanie poziomu glikogenu we krwi, przy spadku którego znacznie pogarszają się funkcje barierowe w wątrobie.
  2. Funkcja regulacyjna
    Wątroba jest w stanie regulować poziom glukozy we krwi. Przy zwiększonej zawartości cukru wątroba wytwarza glikogen, a następnie odkłada się. Następnie, jeśli nie ma wystarczającej ilości cukru, zmagazynowany glikogen jest rozkładany na glukozę, która ponownie dostaje się do krwiobiegu, normalizując ilość cukru.
  3. funkcja wymiany
    Wątroba aktywnie uczestniczy w metabolizmie białek, węglowodanów, lipidów, witamin i soli wodno-solnych.
    Wątroba jest zdolna do:
    • syntetyzować białka krwi, cholesterol i lecytyny;
    • tworzy mocznik, glutaminy i keratyny;
    • stworzyć warunki niezbędne do normalnego krzepnięcia krwi, rozpuszczania skrzepów krwi;
    • syntetyzować witaminę A, aceton, ciała ketonowe;
    • zaopatrz się w witaminy, wrzucając je do krwi w razie potrzeby (A, D, K, C, kwas nikotynowy);
    • zatrzymują jony Fe, Cl, sole wodorowęglanowe (wymiana woda-sól).

    Czasami wątroba nazywana jest magazynem rezerwowym, a także magazynem z powyższych powodów.

  4. Funkcja immunologiczna (uczestnictwo w reakcje immunologiczne człowieka, na przykład poprzez dezaktywację mediatorów, które gromadzą się podczas reakcji alergicznych).
  5. Funkcja hormonalna, w której jest w stanie usunąć lub zapewnić wymianę wielu hormonów tarczycy, typów sterydów, insuliny.
  6. Wydalniczy (zapewniający homeostazę, czyli zdolność do samoregulacji organizmu ludzkiego, przy wszelkich zmianach stanu, nawet przy przywróceniu krwi).
  7. Funkcja hematopoetyczna objawia się przede wszystkim w przebiegu ciąży kobiety w okresie powstawania płodu (duża ilość białek osocza krwi jest syntetyzowana do produkcji hormonów i witamin). Ponadto gruczoł ten jest w stanie gromadzić duże ilości krwi, która może zostać przelana do ogólnego układu naczyniowego podczas utraty krwi lub w sytuacjach wstrząsu, z powodu gwałtownego zwężenia naczyń zaopatrujących wątrobę.

Dlatego bez wątroby i serca ludzkie ciało nie może istnieć. Wątroba bierze udział w wielu procesach życiowych, pomaga w chwilach stresu i ostrego niedoboru wszelkich pożytecznych substancji. Procesy trawienia i metabolizmu pokarmu są możliwe tylko przy prawidłowej czynności wątroby (zatrzymywanie, przetwarzanie, dystrybucja, asymilacja, niszczenie, tworzenie wielu substancji).

Dysfunkcja wątroby

Oczywiście tak ważny organ ludzki musi być zdrowy i normalnie funkcjonować. Jednocześnie praktyka medyczna wie duża ilość przypadki choroby wątroby. Można je podzielić na następujące grupy:

  1. Uszkodzenie komórek wątroby z powodu procesów zapalnych (ropnych).
  2. Uszkodzenia mechaniczne (zmiany kształtu, struktury, pęknięcia, rany otwarte lub postrzałowe).
  3. Choroby naczyń wątrobowych zaopatrujących w krew.
  4. Uszkodzenie wewnętrznych dróg żółciowych.
  5. Występowanie chorób nowotworowych (nowotworowych).
  6. Choroba zakaźna.
  7. Nieprawidłowe i patologiczne zmiany w wątrobie (dotyczy to również chorób dziedzicznych).
  8. Zmiany w funkcjonowaniu wątroby w patologii innych narządów.
  9. Zaburzenia czynnościowe (strukturalne) tkanek, często wywołujące tę niewydolność, marskość wątroby.
  10. Choroby wywołane wirusami autoimmunologicznymi.

Warto zauważyć, że każdej wymienionej powyżej chorobie towarzyszyć będzie niewydolność i doprowadzi do marskości wątroby.

Dlatego nie „odkładaj”, jeśli zauważysz jakiekolwiek oznaki dysfunkcji wątroby!

Główne objawy upośledzenia czynności wątroby

  • Pierwszy znak. Niepożądana drażliwość i zmiany w zachowaniu. Badania przeprowadzone przez naukowców i ekspertów w tej dziedzinie wykazały, że 95% rozgniewanych i drażliwych osób cierpi na pewne choroby wątroby. Co więcej, większość ludzi usprawiedliwia się codziennym stresem na poziomie gospodarstwa domowego, chociaż są to dwa powiązane ze sobą procesy. Z jednej strony upośledzenie funkcji wątroby powoduje ogólną drażliwość, az drugiej nadmierna złość i agresja przyczyniają się do rozwoju chorób wątroby.
  • Drugi znak. Nadwaga i cellulit. To wyraźnie wskaże naruszenia funkcji metabolicznych (przedłużone zatrucie organizmu).
  • Trzeci znak. Zredukowany ciśnienie krwi nawet u młodych ludzi. Oznacza to, że pacjenci z niedociśnieniem są zagrożeni, zaleca się ich podawanie Specjalna uwaga do wątroby.
  • Czwarty znak. Powstawanie sieci naczyniowych i żylaków. Tutaj też wszystko nie jest takie proste, poprzedni znak jest w tym połączony. Jeśli zaczniesz aktywnie zwiększać ciśnienie i tym samym pozbyć się żylaków, możesz sprowokować szybki rozwój nadciśnienia. Jeśli jednak u pacjentów z wysokim ciśnieniem krwi obserwuje się choroby naczyniowe, takie jak żylaki, hemoroidy, to jest to już bardzo zaawansowany proces z nieprawidłową czynnością wątroby, m.in.
  • Piąty znak: nieregularna pigmentacja skóry i pojawienie się plam „wiekowych”. Odkładanie się podskórnych toksyn będzie wskazywać na brak antyoksydantów i niezdolność wątroby do pełnienia funkcji ochronnych i metabolicznych.
  • 6. objaw: nadmierna częstotliwość przeziębienia. To najczęściej wskazuje na słabą mikroflorę i ruchliwość jelit na tle zatrucia organizmu (wątroba nie może już wyeliminować wszystkich toksyn). Tak więc toksyny, docierając do wątroby i nie zostając tam zneutralizowane, dostają się do narządów Układ oddechowy negatywnie wpływają na układ odpornościowy.
  • Siódmy znak: zaburzenia stolca (większość pacjentów cierpi na zaparcia). Normalne wydzielanie żółci przyczynia się do braku trudności ze stolcem.
  • 8. objaw: ból skoncentrowany po prawej stronie pod żebrami. Objaw ten nie jest tak popularny jak pozostałe (obserwowany średnio u 5% pacjentów), jednak ból w tym obszarze będzie wskazywał na zaburzenia wydzielania żółci (problemy z jej odpływem).
  • 9 znak: długotrwałe narażenie na ksenobiotyk ( leki syntetyczny charakter) wywołuje zaburzenia czynności wątroby nie natychmiast, ale z biegiem czasu, zwłaszcza przy regularnym przyjmowaniu.
  • 10 znak: niewłaściwe i nieregularne odżywianie (3 posiłki dziennie nie są wyznacznikiem prawidłowej diety, dla chcących mieć zdrową wątrobę wskazane jest spożywanie około 5 razy dziennie w małych porcjach). Konieczne jest również monitorowanie regularności spożycia błonnika roślinnego. Nie tylko poprawi mikroflorę jelitową, ale również przyczyni się do prawidłowej syntezy witamin.
  • 11 znak: sucha skóra, zwłaszcza jeśli temu procesowi towarzyszy wypadanie włosów. Wskazuje to na nieprawidłową strawność pokarmu i naruszenie funkcji barierowej wątroby.
  • 12 znak: brak egzogennego cholesterolu z późniejszą akumulacją w ścianach naczyń (objawy miażdżycy). Jednocześnie musisz zrozumieć, że nadmiar węglowodanów w diecie, który często obserwuje się w przypadku wegetarianizmu, wywoła stagnację żółci i gromadzenie się cholesterolu. Skutkiem może być nie tylko miażdżyca, ale także niealkoholowe stłuszczeniowe zapalenie wątroby. Chociaż główną przyczyną tego było to, że tłuste potrawy i alkohol jako taki nie były nadużywane.
  • 13 znak: pogorszenie widzenia, szczególnie o zmierzchu. Prawidłowe widzenie może być możliwe tylko przy wystarczającej ilości witaminy A, za którą odpowiedzialna jest wątroba. Z pomocą znów może przyjść błonnik roślinny, który oprócz wiązania toksyn znacznie ograniczy spożycie tej witaminy A i jej prowitamin.
  • 14 znak: zaczerwienione dłonie. Wielkość zaczerwienionych obszarów i ich nasycenie może świadczyć o intensywności podrażnienia w tkankach wątroby.
  • 15 znak: zmiany w wynikach testów monitorujących stan wątroby. Często będzie to wskazywać na głębokie zmiany w normalnym funkcjonowaniu wątroby.

Mało kto jednak wie, że przyczyną zwiększonej kruchości kości i rozwoju osteoporozy może nie być zmniejszenie spożycia wapnia, ale jego niewłaściwa przyswajalność. Po strawieniu żywność musi być przetwarzana z żółcią, aby jelito cienkie mogło wchłonąć tłuszcz i wapń. Jeśli tłuszcz nie zostanie strawiony, osiądzie na ściankach jelita. Następnie wraz z innymi odpadami dostanie się do jelita grubego, nieco się rozszczepi, ale większość nadal będzie wydalana z kałem (jeśli kał pozostanie na wodzie w momencie opróżniania, może to świadczyć o niewystarczającym wydzielaniu żółci, ponieważ tłuszcz jest lżejszą wodą, co oznacza, że ​​odpady są przesycone niestrawionym tłuszczem). Połączenie jest dość ciekawe, ponieważ wapń nie jest wchłaniany bez tłuszczu. Organizm usunie brak tej substancji z kości w celu uzupełnienia jej niedoboru.

Jeśli mówimy o pojawieniu się kamienistych formacji w wątrobie lub woreczku żółciowym, to na pewno zaburzony zostanie stolec osoby (kał może zmienić kolor na pomarańczowy, żółty), rozpocznie się przedwczesne starzenie się i samozniszczenie organizmu, ponieważ organizm nie będzie w stanie aby zapewnić jego normalne funkcjonowanie. Głównym powodem pojawienia się kamieni w układzie żółciowym jest naruszenie procesów metabolicznych bilirubiny i cholesterolu, które mogą wystąpić, gdy: procesy zapalne, zaburzenia żywieniowe (przewaga tłuszczów w diecie, zwłaszcza wieprzowiny), nierównowaga hormonalna, wirusowe lub inne choroby.
Wskazówka: jeśli jakiś znak już przeszkadza osobie, zaleca się natychmiastową wizytę u gastroenterologa. W takim przypadku można na czas zapobiec wielu chorobom wątroby.

Utrzymanie zdrowej wątroby

Oprócz typowych wirusów, infekcji i patologii bardzo często za rozwój chorób wątroby odpowiada sama osoba. Środowisko (ekologia, jakość żywności) również ma trwały wpływ na wątrobę, ale każdy, kto nie chce mieć problemów z wątrobą, powinien o siebie zadbać. Konieczne jest monitorowanie przestrzegania przepisów dotyczących ochrony pracy w niebezpiecznych branżach. Pokarmy, które zostały poddane jakiejkolwiek dodatkowej obróbce chemicznej, niezwykle utrudniają pracę wątroby. Nie możesz nadużywać alkoholu. Ponadto zawsze nadzoruj przetwarzanie sprzętu medycznego. Zwróć szczególną uwagę na oddaną krew (może być źródłem wirusowego zapalenia wątroby). Staraj się jak najbardziej dbać o swoją dietę i nie leczyć wszystkich chorób tabletkami – może to zapewnić krótkotrwałą poprawę, ale w przyszłości przyczyni się do rozwoju chorób wątroby. Nie byłoby zbyteczne przypomnieć po raz kolejny, że samoleczenie i niewłaściwe leczenie patologii innych narządów może prowadzić do wtórnego uszkodzenia wątroby.

Pamiętaj, że wątroba jest elementem łączącym te dwie rzeczy systemy krytyczne Ludzkie ciało(dopływ krwi i trawienie). Każde zakłócenie pracy tego gruczołu przyczyni się do rozwoju chorób serca, żołądka i jelit.
I najprostsza rada od lekarzy: jeśli w godzinach 5-7 rano zdrowa osoba wypije przynajmniej pół szklanki wody lub wywaru ziołowego, żółć nocna (szczególnie toksyczna) opuści organizm i nie będzie zakłócać normalnego funkcjonowania organizmu. wątroba do końca dnia.

Witryna zapewnia informacje ogólne wyłącznie w celach informacyjnych. Diagnostyka i leczenie schorzeń powinno odbywać się pod nadzorem specjalisty. Wszystkie leki mają przeciwwskazania. Wymagana jest porada eksperta!

Informacje ogólne

Wątroba jest wystarczająco twarda zorganizowane ciało. Złożoność morfologiczna budowy tkanek wątroby, rozgałęziony i skomplikowany schemat krążenia krwi oraz sieć naczyń włosowatych żółci determinują różnorodność funkcji tego narządu. W rzeczywistości wątroba spełnia szereg ważnych funkcji dla naszego organizmu, z których każda jest niezbędna. Jest to główny narząd, który przeprowadza procesy metaboliczne organizmu, syntetyzuje szereg białek krwi, pełni funkcję neutralizacji substancji toksycznych i ich wydalania, syntetyzuje żółć ( tym samym aktywnie uczestnicząc w procesie trawienia jelit). W rzeczywistości wątroba ma o wiele więcej funkcji, w tym artykule poruszymy tylko te główne.

Jak powszechnie wiadomo, wątroba jest niesparowanym narządem zlokalizowanym w prawym podżebrzu. Dzięki tej znajomości anatomii u każdego, kto został dźgnięty w prawy bok, natychmiast diagnozuje się chorobę wątroby. To dość masywny organ, jego średnia waga to 1,5 kg. Wątroba posiada oddzielną sieć naczyniową, odizolowaną od ogólnego przepływu krwi. A powodem izolowanej sieci naczyniowej jest to, że do tego narządu napływa krew ze wszystkiego przewód pokarmowy. Jednocześnie wątroba jest naturalnym filtrem dla krwi wypływającej ze ścian jelit, pełni funkcję pierwotnego sortowania, syntezy i dystrybucji składników odżywczych w organizmie. Krew z prawie wszystkich narządów wpływa do układu krążenia wątroby. Jama brzuszna: jelita ( cienki i gruby brzuch), śledziona, trzustka. Co więcej, krew, po przejściu filtracji w tkankach wątroby, ponownie powraca do duże koło krążenie. Aby zrozumieć, jak funkcjonuje wątroba, przyjrzyjmy się bliżej jej budowie anatomicznej i mikroskopowej.

Jak wygląda tkanka wątroby pod mikroskopem?

Struktura morfologiczna tkanki wątrobowej jest dość złożona. Jest to wysoce strukturalna tkanina o wielu cechach. Ale, jak wszystko w dzikiej przyrodzie, główna formuła w strukturze tkanki wątroby to: „ Funkcja definiuje formę».

Tak więc wątroba oglądana pod mikroskopem ma strukturę podobną do struktury plastra miodu. Każdy zrazik wątrobowy ma kształt sześciokątny, w środku którego przechodzi żyła centralna, a wzdłuż obwodu zrazik wątrobowy jest osłonięty siecią różnych naczyń: przewodu żółciowego, odgałęzień żyły wrotnej i tętnicy wątrobowej.


W świetle żyły wrotnej krew z narządów jamy brzusznej przemieszcza się w kierunku zrazików wątrobowych.

Tętnica wątrobowa przenosi jednokierunkowy przepływ krwi z serca do tkanek wątroby. Ta krew jest wzbogacona w składniki odżywcze i tlen. Dlatego główną funkcją tej sieci jest dostarczanie tkance wątrobowej zasobów energetycznych i budulcowych.

wzdłuż przewodu żółciowego syntetyzowanego przez hepatocyty ( komórki wątroby) żółć wypływa z zrazika wątrobowego w kierunku pęcherzyka żółciowego lub światła dwunastnica.

Przypomnijmy, że przez żyłę wrotną krew płynie do wątroby głównie z jelit, a wszystkie substancje rozpuszczają się we krwi w wyniku trawienia. Tętnica wątrobowa przenosi natlenioną i bogatą w składniki odżywcze krew z serca do wątroby. Wewnątrz zrazika wątrobowego naczynia, przez które krew wchodzi do zrazika wątrobowego, łączą się, tworząc rozszerzoną jamę - naczynia włosowate sinusoidalne.
Przechodząc przez sinusoidalne naczynia włosowate, krew znacznie zwalnia. Jest to konieczne, aby hepatocyty miały czas na wychwycenie substancji rozpuszczonych we krwi w celu ich dalszego przetworzenia. Substancje odżywcze podlegają dalszemu przetwarzaniu i są rozprowadzane w krwiobiegu poprzez układ naczyniowy lub gromadzone w postaci rezerw w wątrobie. Substancje toksyczne są wychwytywane przez hepatocyty i neutralizowane w celu późniejszego wydalenia z organizmu. Po przejściu przez naczynia włosowate sinusoidalne krew wpływa do żyły centralnej znajdującej się w centrum zrazika wątrobowego. Poprzez żyłę wątrobową krew jest odprowadzana z zrazika wątrobowego w kierunku serca.

Komórki wątroby są ułożone w postaci jednokomórkowych płytek umieszczonych prostopadle do ścian żyły centralnej. Zewnętrznie przypomina książkę odwróconą o 360 stopni, której końcem jest żyła centralna, a arkusze to beleczki, między którymi splecione są naczynia.

Procesy metaboliczne w wątrobie – jak przebiegają?

Spośród substancji organicznych, które nasz organizm wykorzystuje w budownictwie, można wyróżnić główne: tłuszcze, białka, węglowodany i witaminy. W wątrobie zachodzą procesy metaboliczne każdej z przedstawionych grup substancji. W związku z tym wątrobę można przedstawić jako terminal transportowy, w którym towary są przetwarzane przed ich dalszym wysłaniem do miejsca przeznaczenia.



W odniesieniu do białek, tłuszczów i węglowodanów ważny jest fakt, że substancje te mogą być syntetyzowane w wątrobie. Ponadto węglowodany można syntetyzować z tłuszczów lub aminokwasów. Tłuszcze mogą być syntetyzowane z produktów rozpadu węglowodanów i aminokwasów. I tylko aminokwasów nie da się zsyntetyzować z węglowodanów czy tłuszczów. Witaminy również nie są syntetyzowane w naszym organizmie. Dlatego bez stałej podaży aminokwasów i witamin z pożywieniem nie da się długo czuć zdrowym.

Tak więc w procesie trawienia we krwi wypływającej ze ścian jelita wiele jest podzielonych do poziomu najmniejszych cząstek tłuszczu ( chylomikrony). W tej krwi tłuszcze tworzą emulsję, która z wyglądu przypomina mleko. Węglowodany dostają się do krwi w postaci cząsteczek o różnych strukturach ( fruktoza, maltoza, galaktoza itp.).

Aminokwasy- to jednostki strukturalne białka, które dostają się do naszego organizmu w postaci pojedynczych cząsteczek lub w postaci połączonych ze sobą krótkich łańcuchów cząsteczek.
Aminokwasy - te ważne dla naszego organizmu substancje są szczególnie oszczędnie wykorzystywane przez komórki wątroby. Z nich syntetyzowane są enzymy i białka krwi. Część zsyntetyzowanych cząsteczek białek jest ponownie zawracana do krwi w celu transportu do narządów i tkanek w postaci aminokwasów lub białka osocza krwi – albuminy. Niektóre aminokwasy są rozkładane w celu budowy innych cząsteczek aminokwasów lub innych substancji organicznych.

witaminy- substancje te dostają się do naszego organizmu podczas trawienia, część z nich jest syntetyzowana przez mikroflorę jelitową. Jednak wszystkie dostają się do organizmu, przechodząc przez tkankę wątroby. Witaminy są niezbędnymi substancjami, które wraz z krwią dostają się do tkanki wątroby. Witaminy są aktywnie wchłaniane przez komórki organizmu. Część witamin jest natychmiast włączana do syntetyzowanych enzymów, część jest magazynowana przez komórki wątroby, część jest kierowana wraz z przepływem krwi z tego narządu do tkanek obwodowych. Podczas przejścia przez zatoki wątrobowe substancje organiczne i witaminy są wychwytywane przez komórki wątroby i przemieszczają się do wnętrza hepatocytu. Ponadto, w zależności od stanu organizmu, zachodzą procesy transformacji i dystrybucji.

Węglowodany najbardziej aktywnie przetwarzane w wątrobie. Różne formy węglowodanów przekształcane są w jedną – glukozę. Glukoza może następnie zostać uwolniona do krwioobiegu i żyła centralna wdzierają się do krążenia ogólnoustrojowego, trafiają do potrzeb energetycznych wątroby lub rozszczepiają się na produkcję substancji niezbędnych dla organizmu lub kumulują się w postaci glikogenu.

Tłuszcze- wprowadź wątrobę w postaci emulsji. Kiedy dostaną się do hepatocytów, ulegają rozszczepieniu, tłuszcze są rozszczepiane na składniki glicerynę i kwasy tłuszczowe. W przyszłości z nowo syntetyzowanych tłuszczów powstają formy transportowe - lipoproteiny z cząsteczek cholesterolu, lipidów i białka. To właśnie te lipoproteiny, dostając się do krwioobiegu, dostarczają tłuszcze cholesterolowe do tkanek obwodowych i narządów.

Wątroba jako fabryka gromadzenia złożonych białek, węglowodanów i tłuszczów

Nagromadzenie niektórych niezbędnych dla organizmu substancji odbywa się bezpośrednio w wątrobie. Zapewnia nie tylko przemianę substancji organicznych i tworzenie ich form transportowych, ale także syntetyzuje ostateczne formy białek, które są aktywnie zaangażowane w procesy metaboliczne, zapewniają krzepnięcie krwi, przenoszenie niektórych hormonów i utrzymanie ciśnienia onkotycznego. Skupmy się na niektórych z nich:

Białko jest białkiem o niskiej masie cząsteczkowej o masie cząsteczkowej 65 000. Albumina surowicy jest syntetyzowana wyłącznie przez wątrobę. Ilość albuminy zawarta w litrze surowicy krwi sięga 35-50 gramów. Albumina pełni wiele funkcji krwi: jest jedną z form transportu białka w organizmie, dokonuje transferu na jej powierzchni niektórych hormonów, substancji organicznych i leki, zapewnia onkotyczne ciśnienie krwi ( ciśnienie to zapobiega wydostawaniu się płynnej części krwi z łożyska naczyniowego).

Fibryna- Jest to białko o niskiej masie cząsteczkowej we krwi, powstające w wątrobie w wyniku przetwarzania enzymatycznego i zapewniającego koagulację krwi i tworzenie zakrzepów krwi.

glikogen to związek molekularny, który łączy cząsteczki węglowodanów w formie łańcucha. Glikogen działa jak magazyn węglowodanów w wątrobie. W przypadku zapotrzebowania na zasoby energetyczne, glikogen jest rozkładany i uwalniana jest glukoza.

Wątroba jest organem, w którym występuje stałe, wysokie stężenie głównych elementów strukturalnych: białek, tłuszczów, węglowodanów. Do ich transportu lub przechowywania w tkankach danego narządu konieczna jest synteza bardziej złożonych cząsteczek. Niektóre z syntetyzowanych cząsteczek i mikroskopijnych struktur są jedynie formami transportowymi białek ( albumina, aminokwasy, polipeptydy), gruby ( lipoproteiny o niskiej gęstości), węglowodany ( glukoza).

Żółć jest jednym z głównych czynników rozkładu tłuszczów.

Żółć to brązowo-zielony płyn biologiczny o złożonym składzie. Jest produkowany przez komórki wątroby hepatocyty). Skład żółci jest złożony i jest reprezentowany przez kwasy żółciowe, kwasy pigmentowe, cholesterol i złożone tłuszcze. Zsyntetyzowany w zrazikach wątrobowych żółć jest kierowana z wątroby wzdłuż dróg żółciowych w kierunku światła jelita. Może trafiać bezpośrednio do światła dwunastnicy lub gromadzić się w zbiorniku - w woreczku żółciowym. Kwasy żółciowe w świetle jelita aktywnie wpływają na tłuszcze, przekształcając je w drobno rozproszony układ ( mielenie dużych kropel tłuszczu na mniejsze, aż do powstania emulsji tłuszczowej). To dzięki żółci możliwy staje się rozkład i wchłanianie tłuszczów.

Wątroba jest niezbędnym przenośnikiem ciała

Nasze ciało to niezwykle złożony i precyzyjnie dostrojony system. Tylko odpowiednia praca wszystkich narządów jest w stanie podtrzymać życie każdej komórki ciała. Wątroba w zaskakujący sposób zapewnia swoją ciągłą pracę ogromną listę funkcji: oczyszczanie krwi z toksyn, które nieustannie przenikają do krwi przez ścianę taktu przewodu pokarmowego, przetwarzanie przychodzących składników odżywczych, synteza złożonych cząsteczek biologicznych, tworzenie form transportu substancji organicznych, synteza białek niezbędnych dla organizmu, udział w neutralizacji produktów rozpadu własnego organizmu. A cała ta różnorodność funkcji jest wykonywana przez maleńkie komórki wątroby - hepatocyty.

Jeśli szczegółowo przestudiujesz strukturę wątroby, proces zrozumienia funkcji wątroby stanie się prostszy i bardziej zrozumiały. Z artykułu o budowie wątroby wiemy już, że ten narząd wytwarza żółć i oczyszcza krew z szkodliwe substancje. Co jeszcze Funkcje nieodłączny wątroba. Z szerokiej gamy funkcji wątroby, które mają ponad 500 oznaczeń, można wyróżnić te uogólnione. Tak więc lista takich funkcji obejmuje:
- detoksykacja;
- wydalniczy;
- syntetyczny;
- energia;
- metabolizm hormonalny.

Funkcja detoksykacji wątroby

Funkcja detoksykacji polega na neutralizacji i dezynfekcji szkodliwych substancji, które dostają się tam wraz z krwią przez żyłę wrotną z narządów trawiennych. Skład krwi wchodzącej do wątroby przez żyłę wrotną zawiera z jednej strony składniki odżywcze oraz toksyny, które dostały się tam po strawieniu pokarmu przez przewód pokarmowy. W jelicie cienkim zachodzi jednocześnie wiele różnych procesów, w tym procesy gnilne. W wyniku przepływu tych ostatnich ostatecznie powstają szkodliwe substancje - krezol, indol, skatol, fenol itp. Nawiasem mówiąc, leki, alkohol, szkodliwe substancje zawarte w powietrzu przy ruchliwych drogach czy w dymie tytoniowym określane są również jako substancje szkodliwe lub powiedzmy związki niecharakterystyczne dla naszego organizmu. Wszystkie te substancje są szkodliwe, wchłaniają się do krwi i wraz z nią przedostają się do wątroby. Główną rolą funkcji detoksykacji jest przetwarzanie i niszczenie szkodliwych substancji oraz usuwanie ich wraz z żółcią do jelit. Ten proces (filtracja) zachodzi w wyniku przechodzenia różnych procesów biologicznych. Takie procesy obejmują redukcję, utlenianie, metylację, acetylację oraz syntezę różnych substancji ochronnych. Inną cechą funkcji detoksykacji jest to, że obniża aktywność różnych hormonów. W wątrobie ich aktywność jest zmniejszona.

funkcja wydalnicza wątroby


Rysunek pokazuje narządy układu wydalniczego ludzkiego ciała. Wśród tych narządów jest wątroba. Inną funkcją wątroby jest wydalanie. Ta funkcja jest wykonywana dzięki wydzielaniu żółci. Z czego zrobiona jest żółć? To 82% woda, 12% kwasy żółciowe, 4% lecytyna, 0,7% cholesterol. Skład reszty żółci, a jest to około nieco ponad 1%, obejmuje bilirubinę (pigment) i inne substancje. Kwasy żółciowe, jak również ich sole, w procesie kontaktu rozkładają tłuszcze na małe kropelki, ułatwiając tym samym proces ich trawienia. Ponadto kwasy żółciowe biorą czynny udział we wchłanianiu cholesterolu, nierozpuszczalnych kwasów tłuszczowych, soli wapnia, witamin K, E oraz witamin z grupy B. Mówiąc o roli żółci należy zauważyć, że zapobiega ona rozwojowi procesów gnilnych w jelito, pobudzając ruchliwość jelita cienkiego, uczestniczy w procesie trawienia węglowodanów i białek, a także stymuluje wydzielanie soku przez trzustkę, a także stymuluje funkcje żółciotwórcze samej wątroby. Ostatecznie wszystkie toksyczne i szkodliwe substancje są wydalane z organizmu wraz z żółcią. Należy zauważyć, że całkowite (normalne) oczyszczenie krwi ze szkodliwych substancji jest możliwe tylko wtedy, gdy drogi żółciowe są przejezdne - małe kamienie w woreczku żółciowym mogą zaburzać odpływ żółci.

Syntetyczne funkcje wątroby

Jeśli mówimy o syntetycznych funkcjach wątroby, to jej rolą jest synteza białek, kwasów żółciowych, aktywacja witamin, metabolizm węglowodanów i białek. Podczas metabolizmu białek dochodzi do rozpadu aminokwasów, w wyniku którego amoniak przekształca się w obojętny mocznik. Około połowa wszystkich związków białkowych powstających w organizmie człowieka ulega dalszym przemianom jakościowym i ilościowym w wątrobie. Dlatego normalne funkcjonowanie wątroby warunkuje normalne funkcjonowanie innych narządów i układów organizmu człowieka. Wszystko w ciele jest ze sobą połączone. Na przykład choroba wątroby prowadzi do nieprawidłowego działania syntezy, co może skutkować zmniejszeniem produkcji niektórych białek (albuminy i haptoglobiny). Białka te wchodzą w skład osocza krwi, a naruszenie ich stężenia w niezwykle negatywny sposób wpływa na stan zdrowia. Z powodu chorej wątroby może zmniejszyć się synteza białek i innych substancji odpowiedzialnych za funkcje ochronne organizmu, np. prawidłowe krzepnięcie krwi.

Natomiast metabolizm węglowodanów polega na wytwarzaniu glukozy, którą wątroba reprodukuje z fruktozy i galaktozy i gromadzi w postaci glikogenu. Wątroba ściśle monitoruje stężenie glukozy i stara się utrzymać jej poziom na stałym poziomie i robi to stale przez cały dzień. Proces ten jest realizowany przez wątrobę dzięki odwrotnemu procesowi przemiany wyżej wymienionych substancji - (fruktoza, galaktoza - glikogen i odwrotnie glikogen - glukoza). W tym miejscu chciałbym zwrócić uwagę na bardzo ważny szczegół, a mianowicie, że źródłem energii zapewniającym życiową aktywność wszystkich komórek ludzkiego ciała jest glukoza. Dlatego gdy jego poziom spada, cały organizm zaczyna cierpieć, ale przede wszystkim spadek ten wpływa na funkcjonowanie mózgu. Komórki mózgowe różnią się od innych komórek naszego organizmu (ze względu na swoją specyfikę) i nie mogą gromadzić znacznej ilości glukozy. Ponadto nie wykorzystują tłuszczów i aminokwasów jako źródła energii. Dlatego jeśli poziom glukozy we krwi jest bardzo niski, może to prowadzić do skurczów mięśni, a nawet utraty przytomności.

Funkcja energetyczna wątroby

Ciało ludzkie, jak każde inne stworzenie, składa się z komórek - jednostek strukturalnych ciała. Wszystkie komórki mają zasadniczo taką samą strukturę, co wynika z faktu, że zawierają informacje zaszyfrowane w kwasie nukleinowym, który znajduje się w jądrze komórkowym. Ta informacja warunkuje normalne funkcjonowanie i rozwój komórek, a w konsekwencji całego organizmu. Należy tutaj również zauważyć, że chociaż komórki mają zasadniczo taką samą strukturę, pełnione przez nie funkcje są różne. Funkcje te wynikają z programu wbudowanego w ich rdzeń. Masz prawo zapytać, co ma z tym wspólnego wątroba i jaki ma wpływ na inne komórki? Odpowiedź jest następująca – do normalnego życia komórki potrzebują zewnętrznego źródła energii, które w razie potrzeby mogłoby je zasilać niezbędną energią. Takim głównym i rezerwowym źródłem rezerw energetycznych jest wątroba. Te rezerwy energii są syntetyzowane i magazynowane w wątrobie w postaci glikogenu, białek i trójglicerydów.

Wymiana hormonalna

Sama wątroba nie wytwarza hormonów, ale aktywnie uczestniczy w metabolizmie hormonalnym. Ten udział wątroby wynika z faktu, że niszczy ona nadmiar hormonów wytwarzanych przez gruczoły dokrewne. Przy każdej chorobie wątroby wzrasta zawartość hormonów we krwi, co negatywnie wpływa na zdrowie organizmu. Choroby takie jak tachykardia (przyspieszone tętno) są spowodowane: wysoka zawartość tyroksyna, zwiększona potliwość – wytrzeszcz, zatrzymanie sodu i wody w organizmie – aldosteron.

Jak widać w ludzkim ciele są niepowtarzalne i różnorodne. Zdrowie ludzkiego organizmu jest bardzo zależne od zdrowia wątroby.

Bądź zawsze zdrowy i szczęśliwy!