Дайындық

Кебекті тұтынудың ең жақсы уақыты қашан? Кебек - артық салмақпен күресуде тамаша көмекші. Кебектің денсаулыққа пайдасы

Салмақ жоғалту үшін кебекті қалай қолдануға болады? Салмақты жоғалтуға көмектесетін бидай, сұлы, зығыр, қарақұмық жармасы бар тағамдарға арналған рецепттер қандай? артық салмақ? Осы мақалада тамаққа кебек қосудың барлық қыр-сырын оқыңыз!

Дәнді өңдеуден кейін әдетте «кебек» деп аталатын қалдықтар қалады. Олардың құрамында көптеген пайдалы элементтер, соның ішінде талшық бар. Бұл өнімді үнемі қолдана отырып, салмақ жоғалтуға және ас қорытуды жақсартуға болады.

Сіздің ойыңызша, кебек салмақ жоғалтуға арналған тиімді өнім болып табылады ма?

Сауалнама опциялары шектеулі, себебі браузеріңізде JavaScript өшірілген.

Неліктен кебекті қолдану керек

Қалдық дәнді дақылдарды артық салмағы бар адамдар үшін пайдалану пайдалы. Әсер олардың бірегей қасиеттерінің арқасында қол жеткізіледі. Олардың келесі қасиеттері бар:

  • қанықтыру сезімін береді;
  • ағзаны токсиндер мен қалдықтардан тазарту;
  • метаболикалық процестерді ынталандыру;
  • денені қоректік заттармен қанықтыру;
  • микрофлораны қалыпқа келтіру;
  • тамақтануға деген ұмтылысты басады;
  • әл-ауқатын жақсарту;
  • ішекте жинақталған калорияларды алып тастаңыз;
  • иммунитетті нығайту;
  • орталық жүйке жүйесінің жұмысын реттеу;
  • қартаю процесін баяулатады;
  • бронхит пен пневмонияға қарсы профилактикалық болып табылады;
  • антисептикалық әсері бар.

Өнімнің пайдасын сезіну, жоғары сапалы кебекті таңдап, оларды дұрыс пісіріп, пайдалануды үйрену маңызды.

Кебек түрлері

Дүкендерде және дәріханаларда диеталық кебектің үлкен таңдауы ұсынылған. Келесі сорттар ең танымал болып саналады:

  • Сұлы. Олар аштықты басады, ас қорытуды тездетеді және қандағы глюкоза деңгейін төмендетеді.
  • Зығыр. Өнім ішектерді тазартады және зат алмасуды жеделдетеді.
  • Бидай. Токсиндер мен токсиндерді кетіруді ынталандыру, тәбетті бақылау.
  • Қара бидай. Әсіресе бар адамдар үшін пайдалы қатерлі ісік, қант диабеті, атеросклероз, семіздік.
  • Қарақұмық. Глютенге аллергиясы бар адамдар үшін қолайлы. Олардың құрамында көптеген дәрумендер мен ақуыздар бар. Олар ең төменгі калория болып саналады.
  • Арпа. Олардың құрамында талшықтардың көп мөлшері, ең аз көмірсулар мен калориялар бар.

Жақсырақ салмақ жоғалту үшін тары мен сұлы кебегін араластыру ұсынылады.. Жақында амарант қоспалары танымал болды. Олар Азиядағы өсімдіктен жасалған және өте пайдалы болып саналады.

Ұнтақтау дәрежесі бойыншакебек үлкен және кішкентай. Екінші нұсқаны таңдаған дұрыс. Мұндай кебек суда оңай ериді және қолдануға ыңғайлы.

Өңдеу түрі бойыншаБос және құйылған қалдықтарды ажыратыңыз. Диетологтар қосымшаның бірінші түрін пайдалануды ұсынады. Түйіршіктер түріндегі кебек шикізатты өнеркәсіптік өңдеуге байланысты өзінің тағамдық құндылығын жоғалтады.

Салмақты жоғалту үшін қолдану ережелері

Қажетті нәтижеге қол жеткізу үшін денені дұрыс дайындау маңызды. Екі апта бойы таңғы ас кезінде бір шай қасық қоспаны жеп, онымен бірге көп мөлшерде су ішу ұсынылады. Мұны аш қарынға жасаған дұрыс. Сондықтан талшықтардың ас қорыту мүшелерін таңғы асқа дайындауға уақыты бар.

Егер қоспаны қабылдау жүрек айнуын тудырса, онда сіз кебекті мюслиге, сүзбеге немесе басқа ыдысқа құюға болады. Жеті күннен кейін астық қалдықтарын түскі сорпаларға қосуға рұқсат етіледі.

Кебекті қолдануға негізделген көптеген диеталар бар. Олардың арасында танымал Дукан техникасы бар. Кез келген жағдайда келесі ережелерді сақтау керек:

  • Қоспаны күніне үш рет бір шай қасықтан қабылдауды бастаңыз.
  • Кебекті тамақтан 15-30 минут бұрын жейді, таза сумен жуады.
  • Дозаны бірте-бірте үш үлкен қасыққа дейін арттырыңыз. Көбірек жеуге болмайды, бұл әсерді күшейтпейді.
  • Кебек йогурт, шырын, сүт, айранға тамаша қосымша бола алады.
  • Қосымшаны қабылдау витаминдердің сіңуіне теріс әсер ететіндіктен үнемі тыйым салынады. Оңтайлы кезең - бір ай.
  • Кебекті бір мезгілде қабылдауға болмайды витаминдік кешендержәне басқа да дәрілер.
  • Тәулігіне ішілетін судың ең аз мөлшері - екі литр (сорпалар, шай немесе шырындарды қоспағанда).
  • Бір ай ішінде PP қағидаттарын сақтау қажет.
  • Нәтижені сақтау үшін әдеттегі диетаға біртіндеп оралу маңызды. Диетадан шыққаннан кейінгі алғашқы екі күнде сіз көмірсуларды қосып, кебекті алып тастау арқылы калорияны тұтынуды арттыра аласыз.
  • Кебекпен салмақ жоғалтуды бастамас бұрын, маманмен кеңесіп, қажетті емтиханнан өту керек.

Белгілі бір аурулары бар адамдар үшін өңделген дәнді дақылдарды тұтынуға тыйым салынады. Оларға мыналар жатады:

  • қоспаға аллергия;
  • гастрит;
  • асқазан ойық жарасы;
  • гипотензия;
  • панкреатит;
  • холецистит;
  • эрозия;
  • ішкі органдардың қан кетуі;
  • асқазан-ішек жолдарының бұзылуы.

Егер сіз дозаны сақтамасаңыз, сіз кездесуіңіз мүмкін жанама әсерлер. Олардың ішінде:

  • ісіну;
  • сусыздандыру;
  • метеоризм;
  • тітіркенген ішек синдромы;
  • газ түзілуінің жоғарылауы;
  • гастрит немесе ойық жараның өршу қаупі;
  • ісіну;
  • іш қату.

Егер кебекті қолдануды тоқтатқаннан кейін денсаулық жағдайы қалпына келмесе, дәрігермен кеңесу керек.

Кебектің құрамындағы крахмалдың мөлшерін азайту ұсынылады. Мұны істеу үшін қоспаны дәке қапшыққа салып, шамамен бір сағат бойы суда ұстайды. Содан кейін 30 минут қайнатыңыз және сығыңыз, содан кейін пеште кептіріп, ұнтақтаңыз. Бұл пішінде кебек әртүрлі тағамдарды дайындау үшін қолданылады.

Тағам рецептері

Интернетте сіз таба аласыз үлкен саныкебек рецептері. Олардың ішінде:

  • судағы ботқа;
  • диеталық печенье;
  • торттар;
  • сүзбе мен кебектен жасалған құймақ.

Көптеген қыздар дүкеннен сатып алғаннан гөрі, сұлы кебекінен нан жасауды жөн көреді. Ол үшін сізге келесі өнімдер қажет:

  • Майдың төмен пайызы бар 180 миллилитр сүт;
  • ширек килограмм сұлы кебегі;
  • жеті жұмыртқа;
  • жүз грамм бидай кебекі.

Нан келесідей дайындалады:

  1. Ингредиенттерді тегіс болғанша араластырыңыз.
  2. Қамырдан жұқа нандарды жасаңыз.
  3. Оларды пешке салыңыз.
  4. 200 градуста жиырма минут пісіріңіз.

Таңертеңгілік, түскі немесе кешкі асқа нанның орнына кебек нан пайдаланыңыз.

Соңғы уақытта түйіршіктелген кебексалмағын жоғалтқысы келетіндердің мәзірінде әдеттегідей болды. Бұл өнімнің одан да көп зиян келтіретініне сенетін қарсыластары бар.

Кебек дегеніміз не

Астық өңдеу сатысынан өткенде қалдықтар – оның қабығы қалады. Бұл қауыз кебек. Сонымен қатар, оларды өндіру үшін кез келген астық пайдаланылады.

Өздігінен олар бос пішінге ие. Бірақ пайдаланудың қарапайымдылығы үшін енді оларды түйіршіктелген түрде сатып алуға болады. Пішініне қарамастан, олар бірдей мәнге ие.

Олар витаминдерге (E, B1, B2) және минералдарға (калий, мырыш, темір, кальций, селен) бай. Бірақ олардың ең құндысы - талшық.

Кебектің негізгі түрлері және оларды дайындау жолы

Кебек қай мәдениеттен жасалғанына қарамастан, ол екі негізгі түрге бөлінеді: түйіршіктелген және түйіршіксіз. Ағзаға зиян тигізбес үшін екеуін де сол қалпында қолдануға бола ма?

Түйіршіктелмеген кебекті ыстық сумен құйып, жарты сағатқа қалдыру керек. Осы уақыт ішінде олар ботқа айнала отырып, жеткілікті су алады. Оны таза түрде жеуге немесе кез келген тағамға қосуға болады. Тамақтану көлемі 1 шай қасықтан басталады. 1-ге дейін. л.

Ал егер ол бос кебек болмаса, түйіршіктелген кебекті қалай қолдануға болады? Олар түйіршіктер түрінде болған кезде, ұқсас жолмен пісіру ұсынылады. Қажет болмаса да. Егер сіз оларды крекер түрінде жесеңіз, онда сіз міндетті түрде сұйықтықтың жеткілікті мөлшерін ішуіңіз керек. Кебек тамаша сіңіргіш болып табылады, бірақ ол сұйықтықпен біріктірілгенде ғана осылай әрекет ете бастайды. Сондықтан суды көп ішу керек. Әйтпесе, кебек денсаулыққа зиян тигізуі мүмкін. Бір қасық кебекке кем дегенде екі стакан су ішу керек.

Бидайдан алынған кебек

Бидай түйіршіктелген кебек денені сапалы тазартуға ықпал етеді. Олар сумен жанасқанда ісінетін губкаға ұқсайды. Алдымен кебектің қажетті бөлігін жеу керек, содан кейін оны сұйықтықпен ішу керек. Бұл су, шай, сүт, айран, компот болуы мүмкін. Содан кейін олар токсиндерді сіңіріп, асқазан-ішек жолдары арқылы саяхатын бастайды. Олардың ісінуіне байланысты асқазанның тоқтығы сезімі пайда болады. Нәтижесінде аштық сезімі айтарлықтай түтіккен, тұтынылатын тағам мөлшері азаяды. Бұл салмақты біртіндеп жоғалтуға ықпал етеді.

Сұлы кебегі

Түйіршіктелген сұлы кебегі кем емес пайдалы болып саналады, бірақ олардың міндеті сәл өзгеше. Олардың құрамында сұлулыққа жауап беретін талшықтардың көп мөлшері бар. Ол ағзадан токсиндерді кетіруге көмектеседі, теріні тазартады. Сондай-ақ шаш пен тырнақтарды нығайтады.

Сонымен қатар, олар қан тамырларын тазартуға көмектеседі, өйткені оларды тұрақты тұтыну холестеринді 10% -ға дейін төмендетуі мүмкін. Айтпақшы, күріш кебегі талшыққа әлдеқайда бай. Егер холестерин деңгейін төмендету қажет болса, онда күрішке артықшылық берген жөн.

Диета және кебек

Көбінесе үйлесімділікке ие болғысы келетіндер диетада түйіршіктелген кебекті жеуге бола ма деген сұраққа қызығушылық танытады.Бұл өнім өте пайдалы және қауіпсіз деп саналғанына қарамастан, оны диетадағы мөлшерімен асыра алмаған дұрыс. .

Салмақ жоғалту үшін кебекті қолдану, оларды қалай қолдануға болады? Оларды диетаға ең аз мөлшерден бастап мұқият енгізу керек. Тамақтанатын бір бөлікті біртіндеп көбейту керек. Біріншіден, екі апта ішінде ол 1 шай қасық болуы керек. үш рет қабылдау арқылы. Содан кейін бір порцияны 1 ас қасыққа дейін арттыруға болады. л. Бірақ егер ішек жұмысы тым белсенді болса, онда 2 шай қасық қабылдау жеткілікті. бір күнде.

Кебекті тағамға қосуға болады. Мысалы, салаттардағы крекердің орнына. Егер олар ұнтақталған болса, оларды кез келген тағаммен араластыруға болады. Мысалы, қарақұмық ботқасымен.

Бірақ бұл салмақ жоғалту үшін кебекті қалай қолданудың барлық нұсқалары емес.Салмаңызды азайтқыңыз келсе, ұн мен тәттілерден бас тартуға тура келеді. Және бұл жиі диета кезінде ең қиын. Пісірілген печенье немесе пирогқа кебек қосу арқылы сіз калорияның мазмұнын айтарлықтай азайта аласыз. Бұл мүмкіндікті пайдаланып, жоғары калориялы торттарды бұзбау және жеуге кірісу керек.

Косметологиядағы кебек

Ішінде кебекті тұтыну арқылы ғана емес, денсаулықты жақсартуға, салмақ жоғалтуға және терінің күйін жақсартуға болады. Олар сыртқы қолдану үшін де қолданылады.

Мысалы, егер сіз 5 шай қасық алсаңыз. туралған кебек және оларды жұмыртқаның сарысы мен сумен араластырыңыз, сіз әжімдерді тегістейтін тамаша маска аласыз. Ол проблемалық аймақтарға жағып, бір сағатқа қалдырылуы керек.

Егер сіз кебек сүтін құйсаңыз, сіз теріге арналған скраб аласыз. Оны бірден жууға болмайды, бетке маска ретінде тағы 15 минут қалдыру ұсынылады.

Кебектің пайдасы

Егер салмақ жоғалтудың қажеті болмаса, түйіршікті кебек жеу керек пе? Олар пайдалы ма?

Бұл өнім диеталық санатқа енген бекер емес. Құрамына, төмен калориялы мазмұнмен қанықтыру қабілетіне байланысты олар әртүрлі денсаулық проблемалары бар көптеген адамдар үшін пайдалы. Сондай-ақ қамқорлық жасайтындар үшін дұрыс тамақтану. Мысалы, олардың құрамындағы бета-глюкан күресуге көмектеседі жоғары деңгейхолестерин.

Кебек қант диабетімен ауыратын адамдар үшін құтқарушы болып табылады, өйткені оны қосымша ретінде пайдалану тағамның гликемиялық индексін айтарлықтай төмендетуі мүмкін. Сондықтан мұндай адамдардың мәзірі әртүрлі болуы мүмкін. Сондай-ақ, түйіршіктелген кебек қант диабетіне бейім адамдар үшін тамаша профилактика болып табылады.

Оларды тұрақты пайдалану организмдегі метаболикалық процестерді жылдамдатады, иммуностимулятор ретінде әрекет етеді.

Кебекте көп мөлшерде кездесетін талшық іш қату мәселесін шешуге көмектеседі. Ол пайдалы бактериялардың көбеюіне ықпал етеді, сондықтан дисбактериоз болса, бұл өнімге назар аудару керек. Қауіпті азайту үшін түйіршіктелген жүгері кебегін жеу ұсынылады онкологиялық аурулартоқ ішекте.

Кебек түйіршіктері салмақ жоғалтуға көмектессе де, олар бұл мәселенің толық шешімі емес. Олар сіздің денеңізді қажетті пішінге келтіруге бағытталған бүкіл кешеннің құрамдас бөліктерінің бірі болуы керек. Біз толыққанды тұрақты физикалық белсенділік туралы ұмытпауымыз керек. Сондай-ақ диетаны реттеу керек.

Кебекке зиян

Көптеген белгілермен бұған сену қиын табиғи өнімкейде тіпті қауіпті болуы мүмкін. Сіз тұтынылатын кебек мөлшеріне құлшыныс танытпауыңыз керек, өйткені өте үлкен көлемде жеген барлық тағамдар денеден тым тез шығарылады. Және олардың пайдалы заттары жай ғана сіңіруге уақыт жоқ. Асқазан-ішек жолдарының жағымсыз проблемаларынан басқа, бұл денедегі витамин-минералды теңгерімнің бұзылуына әкелуі мүмкін.

Дәрі-дәрмекті қабылдайтын адамдар түйіршікті кебек олардың әсерін айтарлықтай төмендететінін білуі керек, өйткені ол сіңіргіш, әрекеті ұқсас белсендірілген көмір. Қажет болса, кебекті мәзірге енгізіңіз, оларды қабылдауға болатын дәрі-дәрмектермен біріктіру мүмкіндігін дәрігермен талқылау ұсынылады.

Асқазан жарасы бар адамдар үшін кебекті қолдануға болмайды. Олар колиттің немесе гастриттің өршуіне қарсы. Бірақ бұл аурулардың ремиссия кезеңінде, керісінше, оларды пайдалану ұсынылады.

Сондай-ақ жүктілік кезінде олардан аулақ болу керек. Оларды балалар мәзіріне тек үш жастан бастап енгізуге болады. Көбінесе іш қатумен күресу шарасы ретінде тағайындалады.

Кебек, кез келген өнім сияқты, оның көрсеткіштері мен қарсы көрсеткіштері бар. Оларды салмақ жоғалту үшін, ауруларды емдеу және алдын алу ретінде пайдалану ұсынылады. Оларды мәзірге біртіндеп енгізу керек. Ең жоғары рұқсат етілген дозадан асырмаңыз. Сондай-ақ сұйықтықты көп ішу маңызды.

Қара бидай кебекінің не екенін және оның қаншалықты пайдалы екенін білетін адамдар аз. Бұл диеталық өнімнің ерекше құрамы бар, ол тұтас дәндердің құрамына өте ұқсас.

Ал кебекте бәрі бар пайдалы қасиеттері, олар табиғаты бойынша дәндерге енгізілген.

Құрылым қара бидай кебегібірегей:

  • диеталық талшық - 40%. Олар гастрит, дисбактериоз, бауыр және өт қабы аурулары, ұйқы безі аурулары, тоқ ішек қатерлі ісігі және созылмалы аурулар сияқты аурулардың алдын алуға және емдеуге көмектеседі. қан тамырлары. Бұл да солай жақсы емсеміздікпен «күресте»;
  • қара бидай құрамында крахмал бар;
  • майдың аз мөлшері;
  • минералды құрамдас бөліктер;
  • А, В және Е дәрумендері.

Қызықты факт:қара бидай протеиндерінде бидайға қарағанда аминқышқылдары көп. Қара бидай кебекінің құрамындағы қант әдеттен тыс жоғары энергияға ие. Қара бидай дәндерінің глютені бидай тұқымдарына қарағанда аз, сондықтан қара бидай наны тез ескірмейді.

Қара бидайда бұлшық еттерге, тіндерге, жүрекке, қан тамырларына және миымызға өте қажет көптеген пайдалы заттар бар.

Омега-3 және Омега-6 полиқанықпаған май қышқылдары жаман холестерин деңгейін төмендетеді, жүрек пен мидың жұмысын тиісті деңгейде қолдайды, сонымен қатар үлкен антиоксиданттық әсерге ие.

Қара бидай дәндерінде йодтың көп мөлшері бар, онсыз қалқанша безі қалыпты жұмыс істей алмайды.

Қандай пайдалы?

Қара бидай кебегі адам ағзасының тәртіптері деген пікір бар. Және бұл негізсіз емес. Оларды үнемі қабылдау бүкіл ішектің тазартылуын ынталандырады. Ал бұл өз кезегінде көптеген қауіпті аурулардың, соның ішінде қатерлі ісіктердің алдын алуға мүмкіндік береді.

Қара бидай ұнтақталған кебек біздің денемізге радионуклидтерден арылуға көмектеседі, осылайша бәрін қорғайды ішкі органдаронкологиядан.

Егер дене ішінен мұқият «тазартылған» болса, болашақта тырнақ, шаш және тері проблемаларын болдырмауға болады.

Қара бидай кебегін күнделікті қолдану тері бетіндегі безеудің жойылып кетуіне әкелгенін көпшілік атап өтеді. Тітіркендіргіш безеулерден құтылу үшін бір стақан ашытылған сүт өніміне бірнеше ас қасық кебек қосып, алынған дәріні күніне 2 рет аш қарынға қабылдау керек.

Талшық қанның сапалық құрамын реттейді, қандағы қант пен холестерин деңгейін төмендетеді, жасушалардың жаңаруына ықпал етеді.

Қара бидай кебегі қант диабетімен ауыратын адамдардың диетасына кіреді.

Бұл өнімнің көптеген пайдалы қасиеттері бар екенін білу керек:

  • ол адам ағзасының әртүрлі катаральды және жұқпалы ауруларға төзімділігін арттыруға көмектеседі;
  • жақсы қақырық түсіретін және холеретикалық әсері бар;
  • қандағы глюкоза деңгейін түзетеді;
  • ішек моторикасын жақсартады, нәжісті реттейді және іш қатуды жояды;
  • денеден барлық қажет емес токсиндер мен улы заттарды кетіреді;
  • қара бидай кебегі холелитияға қарсы жақсы алдын-алу болып табылады, олар өт өндіруді арттыруға көмектеседі, ол арналарда тоқырауға ұшырамайды және шөгінділер түзбейді;
  • Қара бидай кебегін жеу арқылы біз аштық сезімін азайтамыз және бұл салмақ жоғалтуға ықпал етеді.

Ұйқы безі мен өт қабының қызметі бұзылмауы үшін қара бидай кебегін емдік және профилактикалық мақсат ретінде пайдалануға болады.

Қара бидайдың кебегін қалыпқа келтіреді қан қысымыбүкіл жүрек-тамыр жүйесін жақсартуға ықпал етеді.

Зиянды және қолдануға қарсы көрсетілімдер

Қара бидай кебегін жеу, сөзсіз артықшылықтардан басқа, денеңізге орны толмас зиян келтіруі мүмкін. Бұл өнім сіздің диетаңызда дұрыс пайдаланылмаса мүмкін.

Өнім зияннан гөрі көп пайда әкелуі үшін оны пайдалану ережелерін қатаң сақтау керек. Бір күн ішінде 30 граммнан артық емес кебекті пайдалануға рұқсат етіледі.

Бұл ретте күн ішінде кем дегенде екі литр таза су ішу өте маңызды.(кофе немесе шай кірмейді). Егер сіз кебекті суды көп ішпей қабылдасаңыз, ол фекальды тастардың пайда болуына ықпал етуі мүмкін. Сонда сіз тек денсаулығыңыздың проблемаларын қосасыз.

Жедел кезеңде асқазан-ішек жолдарының аурулары болған кезде, асқазанның жұқпалы аурулары бар, өткір түрінде және іште адгезиялар болған кезде қара бидай кебегін қолдануға болмайды.

Қара бидай кебегін қабылдауды жоғарыда аталған аурулардың барлығынан арылғаннан кейін ғана бастауға болады.

Дәнді дақылдарға айқын төзімсіздігі бар адамдар үшін қара бидай дәндерін жеуге болмайды.

Салмақ жоғалтуға арналған өтініш

Қара бидай кебекінің екі түрі бар - түйіршікте және ұсақталған.

Әрине, пайдалану үшін ең ыңғайлы - түйіршіктелген. Бірақ олардың бір кемшілігі бар, олардың өндірісінде олар ұнды бекіткіш ретінде пайдаланады, бұл өнімнің калориясын арттырады.

Туралған кебекті табиғи түрде жұтуға әркім өзін мәжбүрлей алмайды. Сондықтан, қолданар алдында олар сіңдірілген немесе негізгі тағаммен араласады. Олар асқазанда тез ісініп, толықтық сезімін тудырады.

Бұл фактімен дауласуды әлдеқашан қойған қара бидай кебегі фигураның үйлесімділігін қалпына келтіруге көмектеседі және жақсы денсаулықәлсірететін диеталарсыз.

Кебекті бір шай қасықтан қабылдауды бастау керек және бұл дозаны аптасына 2 - 2,5 ас қасыққа дейін жеткізу керек.

Кебекті қалай қолдануға болады?Оларды кем дегенде жарты сағат бойы сіңіріп, талап ету керек, содан кейін шырындар, айран немесе сүтпен жеуге болады.

Қара бидай кебегі дайын тағамдарға да, тартылған етке де, сорпаларға, жармаларға, кисельдерге, компоттарға және емдік коктейльдерге тамаша қосымша болып табылады.

Біз кебектің пайдасы туралы өте ұзақ уақыт бойы айта аламыз, бірақ біз бірнеше пайдалы және ең бастысы береміз дәмді рецепттероның ішінен өзіңіз үшін тамаша нұсқаны таңдай аласыз.

  • Кебек қосылған көкөністер.Сізге ұнайтын өнімдерді аламыз. Бұл қызанақ, баклажан, болгар бұрышы, пияз және сарымсақ болуы мүмкін. Барлық көкөністерді майдалап тураңыз (қызанақтарды тазалаңыз) және кастрюльге салыңыз, оған біз алдымен аздап құйамыз. зәйтүн майы. Алдымен қатты отта 1-2 минут қуырамыз, көкөністер қызарған соң отты кішірейтіп, 2 ас қасық кебек қосамыз. Араластырыңыз, жабыңыз және 3-5 минут қайнатыңыз. Ыдыс жеуге дайын, оған майдалап туралған шөптер мен сарымсақ себіңіз.
  • Теңіз балдыры салаты, краб еті және қара бидай кебегі. Жұқа тілімдерде ет режимі, қызанақ, қияр және аздап теңіз балдыры және қасық - екі кебек қосыңыз. Салатты тұздаудың қажеті жоқ, оның орнына жаңа лимон шырынын суарады. Дайын тағамды 15 - 20 минут бойы тұндыру керек. Бұл олар үшін өте пайдалы және тиімді тағам. Кім құтылуды армандайды артық салмақ.

халық медицинасы

  • Ларингит, бронхит, фарингит, тонзиллит, трахеитті емдеу үшін кебекті қолданатын рецепттер. Жоғарыда аталған ауруларды қара бидай кебегі негізінде дайындалған қайнатпалармен сәтті емдеуге болады. Пісіру үшін ем, 400 - 500 грамм кебек алып, үстіне қайнаған су құйыңыз (1,5 литр), содан кейін баяу отта 10 - 15 минут пісіріңіз. Біз 30 минут талап етеміз, сүзгіден өткізіп, аздап күйдірілген қантты қосамыз. Дәрі-дәрмекті күніне 4-5 рет шайдың орнына жылы түрде қабылдаңыз.
  • Гиповитаминоз. Біз дәрі дайындап жатырмыз. Біз 2 ас қасық қара бидай кебегін алып, оларды екі стакан қайнаған суға құйып, қайнатуға болмайды, тек қайнатыңыз. Біз қақпақты алмастан бір сағатты талап етеміз. Біз сусынды күніне 2 рет тамақтанудан 30 минут бұрын жарты кесеге қабылдаймыз.
  • Ретінде алдын алу шараларыатеросклерозға, анемияға қарсы және жүрек жұмысын жақсарту үшін. Біз 2 - 3 ас қасық қара бидай кебегін аламыз және оларды екі стакан қайнаған суға құйып, 1 - 2 минут қайнатамыз, бір сағат бойы талап етеміз, сүземіз және тамақтанудан 20 - 30 минут бұрын күніне 4 рет 1/3 кеседен аламыз.
  • Ішекті босату қиындықтарымен, ас қорыту бұзылыстарымен және дивертикулезбен. Бұл аурулар болған жағдайда 1 ас қасықтан алыңыз. бір қасық кебек, алдын ала сорпаға немесе суға күніне бірнеше рет тамақпен бірге немесе тамақтың басталуына 15 минут қалғанда.
  • Тойымсыз немесе артық салмақ. 2 ас қасық кебекті суда немесе сорпада 15 минут қайнатыңыз. Тамақтанудан 20-30 минут бұрын алыңыз. Емдеу курсы осы уақытқа дейін созылуы мүмкін. Нәтижелерді көргенше.

Кебек дәнді дақылдарды өңдеу арқылы алынады, оның өзегі ұн немесе жарма үшін пайдаланылады, ал пайдалы өнімнің сыртқы қабығы - кебек. Кебек дәнді дақылдарына қарай бидай, сұлы, қара бидай, қарақұмық, күріш болып бөлінеді.

Бұл ерекше өнімнің артықшылықтары қандай?

  • Ең танымал бидай мен қара бидайдан алынған кебек. Кебектің құрамы микроэлементтерге, В дәруменіне, А және Е витаминдеріне, фосфорға және тиаминге бай. Өлшеміне қарай ұн түрінде ірі және ұсақ болуы мүмкін.
  • Сұлы кебегі ерекше құрамға ие, оларда көп талшық бар және ол полисахаридтердің құрамына кіреді, бұл кебектің пайдасын ештеңемен салыстыруға болмайды.
  • Күріш кебегі жиі табылмайды және пайдаланылады. Олардың құрамында тиамин, темір және фосфор бар.

Жалпы, кебектегі бағалы заттардың құрамы ұқсас, бірақ олардың барлығының тағамдық құндылығы аз. Калориялық мазмұны, мысалы, сұлы шамамен 40 ккал, бидай 165 ккал, қара бидай 221 ккал. Олар кебек сатады әртүрлі түрлері: банкаларда ұнтақталған, чипсы және печенье түрінде, нанға немесе ұнға қосылады.

Кебекті қалай қабылдау керек, дұрыс қолдану

Кебек жалпы өнім болып саналғанына қарамастан, олардың өзіндік сипаттамалары немесе тіпті пайдалану ережелері бар. Қолдану мақсатына қарамастан, қабылдау 10 күннен аспауы керек. Күніне екіге дейін арттырып, күніне бір ас қасықтан бастаған дұрыс. Көптеген өндірушілер дозаны 30-60 г-нан максимум 200 г-ға дейін бағалайды. Күніне 2 литрге дейін ішу режимін сақтау керек. 10 күннен кейін кем дегенде екі апта үзіліс жасалады және оны қайтадан қайталауға болады.

Кебектің пайдасы

Денедегі ең жиі кездесетін құбылыс - гиповитаминоз. Дене қыстан кейін шаршаған кезде, шаршау, өнімділіктің төмендеуі, есте сақтау қабілетінің бұзылуы, құрғақтық пайда болады. тері, сынғыш тырнақтар мен шаштың түсуі. Бұл жағдай психоэмоционалды стресстен және жүктіліктен кейін пайда болады. Бұл жағдайда кебекті пайдалану метаболизмді жақсартуға және витаминдердің жинақталуына жақсы серпін болады. Осы уақытта да белсендірілді иммундық реакциялардене оянып, жұмыс істей бастайды. Кебекті 10 күн бойы күніне кемінде 1 шай қасықтан қабылдаған дұрыс.

Кебекте көптеген селен бар, ол Е дәруменімен әрекеттесіп, ағзадағы тотығу реакцияларына қатысады. Жасуша деңгейіндегі реакцияларды, атап айтқанда ДНҚ синтезін бақылайды.

Кебек салмақ жоғалту үшін пайдалы

Әртүрлі диеталарда кебек соңғы емес. Олар тәбетті азайтуға немесе тіпті тағамды толығымен қанықтыруға көмектеседі. Сондықтан олар артық салмағы бар адамдар үшін ораза күндері ұсынылады. Мен 1 ас қасықтан күніне 3 рет екі стакан сумен кем дегенде 7 күн қабылдаймын.

Кебектің ауруларға пайдасы

  • Жүрек-тамыр жүйесінің аурулары үшінкебекті қолданудың өзіндік үлгісі бар. Кебектегі электролиттер қоректендіреді тегіс бұлшықетжүректер, қалыпты жүрек ырғағын қалпына келтіреді және гемодинамиканы толықтырады. Талшық төмен тығыздықтағы липопротеиндерді жою арқылы холестерин деңгейін төмендетеді. Сондай-ақ көзге көрінбейтін денедегі артық сұйықтықты кетіреді.
  • Қант диабетімен ауыратын науқастаркебек рационында жақсы төзімді, әсіресе гипергликемия пайда болғанда және қандағы глюкозаны төмендету мүмкін емес қалыпты мәндер. Кебек ұзақ уақыт бойы сіңіріледі және көмірсулардың тез сіңуіне жол бермейді, осылайша қандағы қант деңгейін сақтайды.
  • Подаграның өршуіменкебек деңгейін төмендетуі мүмкін зәр қышқылы, ауыр ұшатын ауырсынуды жеңілдету және емдеу процесін жеделдету.
  • Асқазан жарасышиеленісуі кезінде ол шырышты қабықтың айқын қабынуымен сипатталады, ал шырышты қабықты қаптайтын кебек қайнатпасын қабылдағанда, қабыну азаяды және ауырсыну синдромы. Қайнатпаны тамақтанудан 15 минут бұрын қабылдау ұсынылады.
  • Өт қабында иілу пайда болғанда және өттің тоқырауы пайда болған кезде, тамаққа кебекті үнемі қосу ұсынылады. Бұл холеретикалық әсерге ие болып, босатылады өт қабықабынуды жеңілдетеді. Дененің жағдайын жақсарту үшін өнімнің бір ас қасық жеткілікті.
  • Жоғарғы жақтың аурулары кезінде тыныс алу жолдары, атап айтқанда, тонзиллит, бронхит, трахеит кезінде шай орнына бидай кебегі қосылған қайнатпалар қолданылады және ішеді. Жалпы әл-ауқат жақсарады, жөтел азаяды, қақырық жақсы шығарылады, тамақтағы ыңғайсыздық жоғалады. Екі стакан кебекті 1,5 литр ыстық суға құйып, жарты сағат қайнатып, күні бойы шай ретінде ішеді. Сорпаға 2 ас қасық бал қосуға болады.
  • Дерматологияда кебекпен барлық ықтимал лосьондар мен маскаларға кеңес беру сирек емес. тым сезімтал аллергиялық терікебек ваннасы көмектеседі, онда сіз аптасына екі рет қайталай отырып, 30 минут бойы қауіпсіз бола аласыз Тері айтарлықтай өзгереді және тітіркену жойылады. Кебек маскалары бетті жұмсартады және шаршауды басады. Олар маска ретінде ғана емес, сонымен қатар көтеру әсерін арттыра отырып, скраб ретінде де қолданылады. Ең қарапайым рецепт: жаңа піскен жұмыртқаның сарысы қосылған 5 шай қасық ұсақ ұнтақталған кебек, плюс 1 ас қасық су, аздап талап етіңіз және 15 минут бойы бетке жағыңыз.

Кебек асқазан-ішек жолдарының ауруларына пайдалы

  • Нәжістің бұзылуымен (іш қату) талшық үлкен рөл атқарады.Сұйықтықтың арқасында ол ішектегі нәжістің мөлшерін арттырады, осылайша ішекті спастикалық қозғалыстарға әкеледі. Кафедра қалпына келтіріліп қана қоймайды, сонымен қатар болашақта іш қату ықтималдығы азаяды.
  • Атония және дисбактериоз сияқты ішек аурулары жиі кездеспейді. Бірақ олармен бірге ас қорыту органдарының жұмысын қалыпқа келтіру үшін кебек диетасын енгізген жөн. Сіз күніне үш дозаға бөлінген бір ас қасықтан бастауыңыз керек. Содан кейін, әр төрт күн сайын, 1 ас қасыққа ұлғайып, 4 ас қасыққа жетеді. күніне. Сіз бірден үлкен дозаларға ауыса алмайсыз, өйткені ішектер жүктемені жеңе алмауы мүмкін, ауырсыну және кебулер пайда болады.
  • Кейін тамақпен улану, ауыр металдардың тұздарымен улану, кебектің қайнатпасын қолдану жақсы. Ол микробтарды, токсиндерді және токсиндерді жояды, ішек микрофлорасын жақсартады. Бір стақан бидай кебегін 1 литр ыстық суға құйып, 8 сағатқа қалдырыңыз, сүзіп, 4 сағат сайын 1 стакан ішіңіз. Емдеуді 3 күн бойы жалғастырыңыз.

Ерлердің денсаулығына арналған кебек

Кебек простата ауруы бар еркектерге де пайдалы, зәр шығаруды жеңілдетеді, ауырсынуды азайтады. Қабылдауды таңертең бір ас қасық стакан суда ерітіп, күні бойы, 10 күннен артық емес қабылдау керек.

Денсаулықтың алдын алу және денені қалпына келтіру үшін кебек

Денсаулықтың алдын алу мақсатында кебек сіздің мәзіріңізге қосылуы керек. Олар ішектің қалыпты жұмысында ынталандырады, пайдалы ішек микрофлорасының өсуін айтарлықтай арттырады. Өйткені, сау ішек - бұл ең алдымен адамның гүлдену көрінісі. Шаш, тырнақ және тері керемет көрінеді, жақсы күтімді және денсаулықпен жарқырайды. Кебекпен диета қажет емес, сіз жай ғана ұзақ уақыт бойы қолайлы салмақты сақтай аласыз.

Кебек дәрі-дәрмектің көп мөлшерімен ұзақ емдеуден кейін және химиотерапиядан кейін өзін жақсы көрсетеді. Олар бауырды тазартады және шлактарды кетіреді. Мұндай терапияның ұзақтығы бір айға ұзартылады. Әдетте ұн түрінде жақсырақ ұнтақталған кебекті қолданған дұрыс. Рецепт өте қарапайым: бір стақан суда екі ас қасық өнімді ерітіп, ішіңіз. Сондықтан тамақтан 15 минут бұрын күніне 3 рет қайталаймыз. Сіз сұйылтуға болмайды, бірақ бір стақан су ішіңіз. Су міндетті түрде! Сонымен 5 күн қабылдаймыз, бес күн демаламыз, ұзақтығы бір айдан аспайды. Ауыр метеоризм (газ түзілу), кебулер болса, тазартуды тоқтату керек.

Қарсы көрсеткіштер мен денсаулыққа кебектің зияны

Тіпті кебек өнімдері дененің әртүрлі патологияларын жақсартуға және қалпына келтіруге көмектесетініне қарамастан, олармен тым көп айналыспау керек.

Кебекті ұзақ уақыт пайдалану (бірнеше ай) әкелуі мүмкін кері реакция, бұл кезде пайдалы микроэлементтердің шамадан тыс көптігі фонында кебек денеден шығарыла бастайды. қоректік заттаржәне витаминдер. Мұның бәрі гемоглобин деңгейінің төмендеуіне, пайда болған гиповитаминозға және проблемаларға байланысты бұзылуларға қауіп төндіреді. асқазан-ішек жолдары. Міне, ең маңызды шара және бәрі жақсы болады.

Кебек өнімдерін диетаға енгізу қажет емес бірқатар қарсы көрсеткіштер бар. Оларға мыналар жатады:

  • асқазан жарасы және он екі елі ішекқан кетумен, перфорациямен асқынған жедел кезеңде (ағзада өтпелі жараның пайда болуы);
  • шырышты қабықтың ауыр қабынуы, полиптер және ішек қан кетуімен энтерит және колит;
  • инфекцияның болуына байланысты диарея немесе одан да көп аурулар сияқты ауыр ауру;
  • ішектің жабысқақ ауруы, қоздыруы мүмкін қатты ауырсынужәне ішек өтімсіздігі;
  • өт тас ауруының өршуі;
  • жарма протеиніне төзбеушілікпен пайда болуы мүмкін аллергиялық реакция;
  • кебек жүкті әйелдер мен 3 жасқа дейінгі балаларға мүлдем қарсы.
Кебекті қабылдамас бұрын дәрігермен кеңескен жөн. Сұйықтықты жеткілікті мөлшерде қабылдау маңызды.

Сұлулық және денсаулық Денсаулық Тамақтану

Көптеген адамдар әдемі және сымбатты болғысы келеді, бірақ мұны бәрі оңай жасай алмайды және бүгінде салмақ жоғалтудың көптеген әдістері ойлап табылды. Бұл әдістердің барлығын қауіпсіз деп атауға болмайды, бірақ сұлулық пен жеңілдік тек сыртқы көрсеткіштер бола алмайды - олардың табиғаты ішінен басталады. Сонымен, денсаулыққа қауіпті әдістермен сымбатты фигураға қол жеткізген адамның сыртқы келбеті бойынша ұзақ уақыт бойы әдемі болып қала алмайтыны екіталай - сұлулық пен денсаулық әрқашан синоним болған.

Артық салмақтан арылу міндетті, бірақ бұл сіздің денсаулығыңызға зиян тигізбейтін жолмен жасалуы керек, сонымен қатар мұны істеудің көптеген жолдары бар - мысалы, бұрын жануарларға арналған тағам болып саналатын бидай кебегін пайдалану, бірақ бүгін кенеттен пайдалы тағам өніміне айналды.

Шын мәнінде, кебек әрқашан осындай өнім болды, бірақ «кеңестік» дәуірде олар мүлдем ұмытылды - бәлкім, көптеген адамдар тамақтануда өзін ақсүйектер ретінде сезінгісі келді, бірақ шын мәнінде созылмалы аурулардың саны өсті. Кебекті дәмді деп атауға болмайды, және сіз оларды бөлек жегіңіз келмейді, бірақ сымбатты және сау болу үшін 1-2 ас қасық жеткілікті. күніне кебек; және сіз оларды ыдыс-аяққа қосуға болады - содан кейін денсаулыққа пайдалы әсер артады және дәм мәселесі шешіледі.

Неліктен кебек соншалықты тиімді?
Біз олар толығымен дерлік талшықтан тұрады деп айта аламыз - диеталық талшықтар, ол біздің ішекте соншалықты жетіспейді; бұл талшықтар белсенді жұмыс істейді - олар ішекте жиналған барлық қоқысты жинап, байланыстырады және денсаулыққа зиян келтірместен шығарады. Кебек токсиндерді, холестеринді, ауыр металдарды кетіре алады; сонымен бірге асқазан-ішек жолдары мен бауырдың жұмысы жақсарады, қан құрамы жақсарады, тәбет төмендейді, демек, дене салмағы қалыпты жағдайға оралады.

Осыдан кейін іш қату, егер бар болса, болмайтыны анық және жалпы денсаулық жағдайы айтарлықтай жақсарады: бауыр жақсы жұмыс істейді, тоқырау жойылады, қан қысымы мен қандағы қант деңгейі қалыпқа келеді, дененің әртүрлі ауруларға төзімділігі артады және т.б. .. Бұл туралы Ежелгі Греция мен Рим дәрігерлері білген, ұлы Авиценна да өз пациенттеріне әртүрлі аурулар үшін кебекті қолдануды ұсынған.

Салмақ жоғалтуға арналған бидай кебегі

Кебек - салмақ жоғалтуға арналған тамаша өнім: тағамдық талшықтар біздің денемізді «депозиттерден» тазартып қана қоймайды, сонымен қатар асқазанда қанықтылық, ісіну сезімін тудырады; тағамнан алынған калориялар аз сіңеді, бірақ кебектің өзінде бізге қажет көптеген заттар бар - витаминдер мен минералдар, сондай-ақ биологиялық белсенді заттар - сайып келгенде, кебек алынатын дәннің қабығы оларға өте бай. . Талшық, сонымен қатар, біздің ішектеріміздің пайдалы микрофлорасының өркендеуіне және көбеюіне мүмкіндік береді - дисбиоз жоғалады, иммунитет нығайтылады.

Оның сапасына сенімді болу үшін кебекті қайдан сатып алу керек?Сіз оларды кәдімгі супермаркеттерде сатып ала аласыз - бүгінде барлық жерде дерлік пайдалы тамақ бөлімдері бар, бірақ кейбір сарапшылар дәріханаларда кебек қабылдауды ұсынады - хош иістендіргіш қоспалар болмайды деп есептеледі.

Салмақ жоғалту үшін бидай кебегін қалай қолдануға болады

Сіз кебекті бірте-бірте, күніне бір рет 3-4 түйіршікпен пайдалана бастауыңыз керек, ал 3-4 күннен кейін бөлікті 1 ас қасыққа дейін жеткізіңіз. Дегенмен, артық фунты көп адамдар үшін бұл бөлік жеткіліксіз: кебек 1 ас қасық мөлшерінде қабылдануы керек. 60 кг салмаққа, бірақ қаласаңыз, дозаны арттыруға болады.

Кебектің бір бөлігін күні бойына бөлуге болады немесе оларды күніне 2-3 рет жаңадан бумен пісіруге болады. 2 ас қасық бидай кебегі бір стақан қайнаған суға құйылады, жарты сағат бойы талап етіледі, су ағызылады - кебек пайдалануға дайын. Оларды бөлек жеуге, сумен жууға, айранмен, йогуртпен араластыруға, аздап бал қосуға немесе ботқа, сорпаға және басқа тағамдарға қосуға болады - олар әлі де салмақ жоғалту үшін жұмыс істейді. 2-3 ас қасықтан артық жеңіз. тәулігіне кебек ұсынылмайды, дегенмен кейбір сарапшылар 7-8 ас қасық жеуге болады деп санайды.

Кебекті қабылдаған кезде ішектің жұмысына байланысты бөлікті реттеу керек.: егер бәрі жақсы болса - оларды 1 ас қасықтан жеуге болады. тәулігіне, ал бөлікті көбейтпеңіз, егер іш қату толығымен жойылмаса, кебектің мөлшерін біртіндеп арттыру керек - әсер аяқталғанша.

Іш қатуға арналған бидай кебегі

Іш қату үшін бидай кебегін пайдалану рецепті келесідей болуы мүмкін: 2 ас қасық кебекті бір стақан ыстық сүтпен құйып, орап, 30-40 минут тұндырады. Қоспаны аш қарынға, жақсырақ таңертең, таңғы астан 15-20 минут бұрын жеу керек - мұны бір ай бойы жасаңыз. Сіз 1 ас қасық пісіруге болады. кебек және оларды күніне 2 рет жеңіз.

Кебек деп аталатын су да ішек моторикасын қалыпқа келтіреді: 4 ас қасық құю керек. кебек 20 ас қасық ыстық су, 3-4 сағатқа қалдырыңыз, сүзіп, бал немесе кез келген жидектердің шырынын (1 ас қасық) қосып, аш қарынға ішіңіз. Бір стақан кебек бір литр салқын суға құйылып, 8 сағат бойы талап етілетін пісірудің тағы бір жолы бар.

Бидай кебегі бар рецепттер

Төменде бидай кебегі бар рецепттер іш қатудан және артық салмақтан арылуға көмектесіп қана қоймайды, сонымен қатар әртүрлі аурулардан қалпына келтіруді тездетуге мүмкіндік береді.

Бронхитпен күн ішінде кебектің жылы инфузиясын ішуге болады: қайнаған суға 400 г кебек құйыңыз (1,5 л), жарты сағат бойы талап етіңіз, сүзгіден өткізіп, тамақ арасында 1-1,5 кесе ішіңіз.

Кебек витамині сусыны пневмония мен тамақ ауруы кезінде көмектеседі: 400 г бидай кебегін ыстық сумен (1,8 л) құйып, 10 минут бойы баяу отта қайнатыңыз; сүзгіден өткізіп, күйдірілген қантты қосып, күні бойы ыстық ішіңіз.

Артық салмақтан арылуға және іш қатудан арылуға арналған дәмді рецепт: 100 г буға пісірілген бидай кебегін 100 г мейіз және 200 г қара өрік қосып тураңыз - күндіз 3 дозада жеп, суды көп ішіңіз.

Таңғы асқа да, кешкі асқа да кебек, жаңғақтар және жемістермен құймақ дайындауға болады - бұл пайдалы және дәмді болады. Кебек (3 ас қасық) ыстық сүтпен құйылады; олар ісінген кезде оларға мейіз және туралған қара өрік (әрқайсысы 1 ас қасық) және туралған бадам (½ ас қасық) қосылады. Салқындатылған қоспаға жұмыртқа қосылады, дәміне қарай тұздалады, араласады және қыздырылған маймен ыстық қуыруға арналған табада қасықпен таралады. Алдымен құймақтарды орташа отта қуыру керек, содан кейін отты азайтып, біраз уақыттан кейін оларды аударып, екінші жағына қуырыңыз. Кәдімгі ұннан жасалған құймақтармен салыстырғанда, кебек құймақтарын айналдыру қиынырақ, бірақ олардың пайдалылығын төмендетпеу үшін ұн қоспаған дұрыс.

Ұсақталған бидай кебегін қамырға, жармаға, кастрюльге, кисельге, салаттарға, негізгі тағамдарға қосады - тағам пайдалы микроэлементтермен және витаминдермен байытылған. Кебек жуылады, пеште кептіріледі, кофе тартқышта ұсақталады және пайдаланылады.

Салмақ жоғалту үшін бидай кебегін қалай жеуге болады

Арықтау үшін кебекті тәуліктің кез келген уақытында жеуге болады.. Кешке аштық сізді азаптаса да - бұл ұйықтар алдында жиі болады - сіз 1 шай қасықты сіңіре аласыз. кефирдегі немесе табиғи шырындағы кебек және оларды жеп қойыңыз - аштық басылып, фигура тәртіпте қалады.

Сіз кебекті ұзақ уақыт пайдалана аласыз - бірнеше ай, бірақ шамамен 2 айда бір рет 7-10 күн үзіліс жасау керек. Бұл уақытта ішектер белсенді жұмыс істеуі үшін талшыққа бай шикі көкөністер мен жемістерді көбірек жеу керек.

Аптасына 1-2 рет кебекпен ораза күндерін ұйымдастыруға болады. Таңғы ас – кебек қосылған сүзбе (100-150 г); екінші таңғы ас - кебек қосылған қайнатылған үгітілген қызылша; түскі ас - кебек немесе кебек нанымен аз май қайнатылған тауық етінің бір бөлігі; түстен кейінгі тағамдар - кебек, бал және лимон шырыны қосылған шикі үгітілген сәбіз; кешкі ас - кебек қосылған йогурт.

Кебекті пайдаланған кезде мүмкіндігінше көп суды, шырындарды, компоттарды және басқа сұйықтықтарды ішу керек - күніне шамамен 1,5-2 литр, әйтпесе кебек толық күшпен жұмыс істемейді.

Қарсы көрсеткіштер

Сіз созылмалы кебекті пайдалана алмайсыз қабыну ауруларыАсқазан-ішек жолдары және адгезиялық ауру; сағ асқазан жарасыасқазан және он екі елі ішек 12.

Егер сіз витаминдер мен минералдарды, кез келген кешендерді немесе диеталық қоспаларды қабылдасаңыз, онда оларды қабылдау кебекті пайдаланудан бөлінуі керек: мысалы, кебек - таңертең және кешке, ал витаминдер - түскі асқа немесе керісінше. Әйтпесе, кебек токсиндер мен токсиндерді ғана емес, сонымен қатар ас қорыту жолына түсетін барлық пайдалы заттарды байланыстырып, алып тастай бастайды; сол себепті, кебекті ұзақ уақыт үзіліссіз қабылдау ұсынылмайды: «қоқыстарды» тазартқаннан кейін олар дененің витамині мен минералдық қорын сіңіре бастайды.