Pozdrav dragi moji čitatelji. Jeste li znali da su mekinje gotovo potpuno neprobavljive u tijelu? Ali u isto vrijeme izazivaju sitost i omogućuju nam da jedemo manje. Dakle, redovito uključivanje ovog proizvoda u prehranu, možete učinkovito izgubiti te višak kilograma. Razmotrimo koje su mekinje prikladne za mršavljenje, također ćemo razmotriti recenzije onih koji su izgubili težinu.

No, prvo definirajmo o kakvom se proizvodu radi. Mekinje su ovojnica zrna, zapravo vlakna koja se dobivaju čišćenjem zrna. Ovaj proizvod za mljevenje brašna ima različit stupanj mljevenja. U prodaji se mogu naći grube i fine/male mekinje.

Najčešće se u trgovinama nalaze proizvodi od mljevenja brašna od pšenice, zobi, raži. Ako dobro tražite, možete pronaći rižu i ječam. Sada da vidimo za što su ti proizvodi korisni.

Recepti za hranu

Prednosti mekinja za mršavljenje

Vlakna sadrže i vitamine. Također je bogat mineralima i. Jeste li znali da mekinje sadrže dvostruko više kalija od krumpira?

Ovaj proizvod je koristan za mršavljenje jer se ne probavlja. Netopiva vlakna jednostavno bubre u želucu i izazivaju sitost. pri čemu hranjivim tvarima sporije probavlja. Stoga se osjećaj gladi neće pojaviti dugo vremena. Dovoljno je popiti žlicu vlakana s vodom i na nekoliko sati možete zaboraviti na glad.

Dokazano je da proizvodi od zobenog brašna vežu loš kolesterol. A mekinje održavaju razinu glukoze na istoj razini. Stoga se često uključuju u prehranu dijabetičara.

Ove namirnice izvrsni su probiotici, tj. pomoći u obnavljanju crijevne mikroflore. Vlakna bubre u želucu i poput spužve upijaju sve nepotrebno. Ali kod mršavljenja važnu ulogu igra čišćenje crijeva i cijelog tijela.

Recenzije onih koji koriste mekinje

Kao i uvijek, želim vas upoznati s dojmovima onih koji su već isprobali ovaj proizvod.

mandarina : Mislim da samo na mekinjama nećeš smršavjeti, ali ako ih kombiniraš sa sportom i PP, da. Glavno je da ih dobro popijete, jer inače možete naškoditi želucu.

Asja : Vlakna kupujem u obliku krekera. mogu se miješati s kefirom i jogurtom, jako su dobri za doručak. Ukusno, ali nisam primijetio poseban učinak gubitka težine.

Lusečka : Kupio sam ih ne toliko za mršavljenje, koliko za normalizaciju probave. Patila sam od zatvora, konzumirajući vlakna nekoliko tjedana. Zaboravio sam na zatvor, prošla je godina i više ne jedem mekinje. Nema problema sa stolicom!

Kelly : sjedio na kefiru i mekinjama tjedan dana. Visak - minus 4,5 kile, super! Onda ću vjerojatno učiniti samo dane posta s njima zastarjelima.

Rimma : Večeru sam zamijenila čašom kefira sa žlicom mekinja. Za mjesec dana visak je 5 kila, ne bavim se sportom, ali vježbam svaki dan

Ksyu : Moje mišljenje je da su zobene mekinje najučinkovitije. Sjedio sam na njima tjedan dana, nestalo je 3 kg, zategnuo bokove, konačno sam se riješio žaba))

Kako uzeti mekinje za mršavljenje

Što se tiče mršavljenja, kupujte bolje mrvičasto. Za tu svrhu oni su najbolji. Prodaju se u vrećicama i nalikuju krušnim mrvicama. U ovom obliku, proizvod je najprirodniji, bez aditiva.

Ima vlakana u obliku kukuruznih štapića, krekera, ali ovo je već ekstrudirani proizvod. Oni. proizveden pod utjecajem visoka temperatura i pritisak. Mislim da znate da je toplinska obrada loša za sastav vitamina proizvod.

Osim toga, sastav takvih krekera može sadržavati sol, šećer, brašno. Da, ove mekinje su ukusnije od mrvičastih, pogotovo ako se preliju kefirom ili jogurtom. Ali također imaju više kalorija, ali manje koristi.

Mekinje bi trebale dobro nabubriti, dobivajući vlagu. Tada će oni obavljati sve svoje zadaće u našem tijelu. Optimalno ih je dodati juhama, tekućim žitaricama, pomiješati s jogurtom, kefirom.

Može se dodati i u mrvičastu kašu. Istina, tada se mekinje moraju natopiti u vodi 30 minuta. Također nije zabranjeno jednostavno pojesti žličicu vlakana uz čašu vode.

Koliko vlakana od žitarica možete pojesti dnevno? Do 50 g, to je obično naznačeno na pakiranju. Zlostavljanje se također ne isplati, jer mogu početi probavni problemi. Počnite uzimati male doze. Prvih dana uzimati 1-2 žličice. Ako vam je prikladnije piti proizvod, uzmite ga 15 minuta prije jela.

Koje su mekinje za mršavljenje bolje

Najpopularnije su mekinje od pšenice, raži i zobi. Slični su po vitaminskom i mineralnom sastavu. Razlika je samo u postotku elemenata.

  • pšenične mekinje- 240-260 kcal. Sadrži 15 g bjelančevina, 3,8 g masti, 53,6 g ugljikohidrata. Sadrže dosta selena, kao i joda, željeza, magnezija, natrija, cinka, bakra. Vitamini skupine B, kao i A, E i.
  • Ražene mekinje- 221 kcal. Sadrži 11 g proteina, 3,2 g masti, 32 g ugljikohidrata. Obogaćen vitaminima A, B i E. Sadrži selen, željezo, krom, cink, kalcij, magnezij, fosfor, jod. Sastav sadrži
  • Zobene mekinje- 247 kcal. Sadrži 17,3 g bjelančevina, 7,03 g masti, 66,22 g ugljikohidrata. One, kao i druge mekinje, sadrže bakar, željezo, kalij, cink i fosfor. Među skupinu vitamina -, E, K i B. Osim toga, proizvod sadrži zasićene i polinezasićene masne kiseline. Općenito, zobena kaša je vrlo korisna za mršavljenje. Nedavno sam pričao o ovome.

Uz sve navedene vitamine i mikroelemente mekinje sadrže lignane. Ove tvari imaju antioksidativna, baktericidna, antivirusna svojstva. Ali što je najvažnije, pomažu u sagorijevanju masti.

Lignani potiču jetru da oslobađa više enzima za sagorijevanje masti. Također sprječavaju apsorpciju kolesterola, smanjuju metabolizam masti. Ima više ovih tvari u ražene mekinje. Stoga su optimalni za mršavljenje. Pšenica također ne zaostaje za njima. Također imaju više selena od ostalih mekinja. Također ima puno korisnih svojstava, a što je najvažnije, normalizira rad štitnjače. Ali često je potpunost povezana s kršenjem rada ovog tijela.

Evo još jednog dobrog videa o mekinjama:

Koje su kontraindikacije

Ovaj proizvod za mljevenje brašna je naravno koristan. Ali ne mogu se zloupotrijebiti. Budući da čestim korištenjem korisne tvari neće imati vremena da se apsorbiraju. Za održavanje težine dovoljna je samo 1 žlica. mekinje dnevno.

Vlakna u ovom obliku su kontraindicirana kod pogoršanja gastritisa, čira na želucu. I također u akutnom tijeku kolitisa i enteritisa. Uz ove bolesti, može se koristiti samo u tečajevima. Počnite s jednom žličicom dnevno. Liječnici ne preporučuju dane posta potpuno na mekinjama s takvim ranama.

Žitna vlakna se ne smiju uzimati ako uzimate bilo kakve lijekove. Između njenog uzimanja i uzimanja lijeka treba napraviti pauzu od 6 sati. Ako se to ne učini, mekinje će apsorbirati sve komponente lijeka i ukloniti ih, sprječavajući njihov ulazak u krv

Koliko kilograma možete smršavjeti - zanimljivo istraživanje

Samo 5 grama vlakana dnevno pomoći će vam da održite svoju težinu. I također smanjiti rizik od pretilosti za 11%. To su dokazali znanstvenici iz Francuske. S takvom prehranom rizik od povećanja struka smanjit će se za gotovo 15%.

No stručnjaci s Harvarda proveli su svoje istraživanje. Neke su žene povećale unos vlakana za 8 grama dnevno. Drugi su, naprotiv, smanjili dnevni unos za 3 g. Zbog toga su žene iz prve skupine jele manje i unosile 150 kalorija manje od druge. Studij je trajao čak 12 godina. Žene iz prve skupine izgubile su u prosjeku 3,5 kg. Ispitanici druge skupine dobili su oko 9 kg.

Podaci istraživanja potvrđuju da vlakna smanjuju apetit. To je zbog njegovog oticanja u želucu. I također zbog sposobnosti kontrole proizvodnje inzulina. Što utječe na naš osjećaj gladi. Također, gubitak težine nastaje zbog potrošnje kalorija za probavu proizvoda.

Recepti za hranu

Mekinje s kefirom

U tandemu savršeno čiste crijeva, potiču probavu i reguliraju mikrofloru. Kuhanje vlakana s kefirom vrlo je jednostavno.

Trebate uzeti 1-2 žlice vlakana žitarica i uliti čašu kefira. Za mršavljenje je bolje uzeti fermentirani mliječni proizvod s niskim udjelom masti ili 1%.

Možete dodati malo meda, pričekajte 20 minuta dok ne nabubri. Ako dodate 2 žlice, to je dnevna količina mekinja. Tada se ovo jelo može koristiti kao puni doručak. Vrlo ga je dobro uzeti u sebe.

Palačinke s mekinjama

Ovo je Dukanov recept za tanke palačinke. Za njihovu pripremu trebat će vam:

  • jedno jaje;
  • obrano mlijeko 150 ml;
  • malo soli;
  • 1 žlica maslinovo ulje za tavu;
  • 50 g zobenih mekinja;
  • zaslađivač po ukusu.

Prije miješanja sastojaka mekinje se moraju samljeti. Oni. treba napraviti brašno. Mlinac za kavu odličan je za mljevenje. Zatim umutite jaje i pomiješajte ga s mlijekom. Posolite i dodajte zaslađivač. U smjesu postupno dodajte zobene pahuljice, sve dobro promiješajte.

Namastite tavu prije pečenja palačinki maslinovo ulje. Ako ne dodate zaslađivač, palačinke se mogu jesti umjesto kruha. Odlično se slažu s pirjanim mesom.

Prekomjerna težina i problemi s crijevima često su povezani. Obilje rafinirane, rafinirane hrane bez vlakana ometa prirodno čišćenje tijela, ometajući rad debelog crijeva. Kao rezultat toga, povećava se razina kolesterola u krvi, višak kilograma, tijelo postaje začepljeno i nije u stanju samostalno se riješiti produkata raspadanja. Izlaz je uvođenje mekinja u prehranu. Ali važno je znati kako ih pravilno uzimati kako biste ih izbjegli negativan utjecaj na gastrointestinalni trakt.

Granulirane mekinje ne zahtijevaju prethodna obrada. Može se dodati različitim jelima, pićima. Kada kupujete, trebali biste pažljivo proučiti sastav. Često sadrži nepotrebne pojačivače i popravljače okusa: sol, šećer, umjetne aditive. Ne biste trebali uzimati takve mekinje, jer će od njih biti malo koristi.

Mljevene mekinje manje su korisne od pahuljica krupnog zrna. Brašno od dijetalnih vlakana uglavnom se koristi u pekarstvu. Njegova količina ne smije premašiti dnevna doza mekinje.

Opća pravila za uzimanje mekinja

Svaki proizvod može biti štetan ako se koristi nepravilno. Bran zahtijeva ozbiljan, promišljen pristup:

  1. Mekinje se uvode u prehranu postupno. Morate početi s jednom žličicom dnevno, postupno povećavajući dio do 30 g. Preporučljivo je vagati proizvod.
  2. Dijetalna vlakna i voda su nerazdvojni proizvodi. Celuloza počinje djelovati tek kada nabubri u tekućini.
  3. Nemojte prekoračiti dnevnu dozu. Tijelo može reagirati na nepredvidive načine. Predoziranje dijetalnim vlaknima uzrokuje nadutost, vjetrove, zatvor, nelagodu i bol u donjem dijelu trbuha.

Pozitivan učinak proizvoda na tijelo može se vidjeti samo uz redovitu konzumaciju. Trajanje tečaja ovisi o svrsi korištenja.

Kako koristiti mekinje za čišćenje debelog crijeva

Mnoge bolesti i zdravstveni problemi uzrokovani su crijevnim blokadama. Nakupljanje izmeta i sluzi sprječava organe izlučivanja da se nose sa svojim zadacima. Kao rezultat toga, organi i sustavi pate od viška toksina. Često na problem ukazuje stanje kože. Prištići, sivi ten, pustule ukazuju na začepljenost tijela. Mekinje su prirodno sredstvo za čišćenje koje je blago i prirodno oslobađa crijeva od svega što je suvišno.

Pravila za čišćenje crijeva s mekinjama:

  1. sustavna uporaba. Nemoguće je odjednom osloboditi tijelo svega nepotrebnog. Morate proći tečaj liječenja.
  2. Strogo doziranje. Optimalna količina konzumacije mekinja je od 20 do 30 grama dnevno. Morate početi s jednom žličicom.
  3. Vrijeme prijema i intervali. Mekinje se ne preporučuju koristiti zajedno s lijekovi. Dijetalna vlakna će ih iznijeti iz tijela, ne može biti govora ni o kakvoj apsorpciji. Lijekovi se konzumiraju dva sata nakon mekinja.
  4. vodni režim. Prilikom čišćenja crijeva važno je piti najmanje 2,5 litre vode. Inače, umjesto oslobađanja rektuma, može se formirati zatvor.

Vlakna djeluju puno učinkovitije u nabubrenom obliku. Stoga se prije upotrebe preporuča napuniti proizvod vodom, kefirom ili drugim fermentiranim mliječnim proizvodom, ostaviti četvrt sata. Tečaj čišćenja crijeva je najmanje dva tjedna.

Savjet. Suhe šljive pomoći će u jačanju pročišćavajućih svojstava vlakana. Pripremite mješavinu od 100 g mekinja, 200 g suhih šljiva i 100 g grožđica. Osušeni plodovi se zdrobe, pomiješaju s natopljenim mekinjama, konzumiraju 30 minuta prije jela, 2 žlice 3 puta dnevno.

Što mekinje je bolje izgubiti težinu

Izbor mekinja u trgovinama i ljekarnama je ogroman. Na policama su pakiranja riže, pšenice, zobenih pahuljica, raži i drugih vrsta proizvoda. Ne rade svi na isti način.

Zobene mekinje postale su vrlo popularne posljednjih godina, zahvaljujući dr. Dukanu. Olakšavaju crijevni tranzit, dobro utažuju glad, pomažu u snižavanju razine kolesterola u krvi, uklanjaju masnoću. Rižine mekinje imaju sličan učinak, ali se koriste rijetko.

Pšenične mekinje nisu toliko popularne, ali također korisne. Pšenične posije sadrže više netopivih vlakana. Ovaj proizvod se bolje nosi sa zatvorom, jeftiniji je.

Najjeftinije i najpristupačnije su ražene mekinje. Sadrže i dosta netopivih vlakana te su korisne za mršavljenje. Oni stvaraju povoljno okruženje za razmnožavanje korisnih bakterija u crijevima i sprječavaju pojavu disbakterioze.

Za mršavljenje možete koristiti sve vrste mekinja. Najčešće se konzumiraju zobene i pšenične ljuske. Po želji se miješaju u jednakim količinama.

Video: Tajne lakog mršavljenja s mekinjama

Kako uzeti mekinje za mršavljenje

Proizvodi od žitarica dobri su za otklanjanje osjećaja gladi. Zato nutricionisti preporučuju uzimanje mekinja prije ili uz obrok. Možete pojesti dnevnu porciju (30 g) odjednom ili podijeliti u nekoliko doza.

Mekinje se mogu konzumirati i zasebno i kao dio jela:

  • s bilo kojom tekućinom (čaj, voda, kompoti, dekocije, biljne infuzije);
  • napuniti fermentiranim mliječnim proizvodima;
  • dodajte žitaricama ili kuhajte žitarice od mekinja;
  • dodati u peciva i juhe;
  • pripremite mase od svježeg sira s mekinjama, salate.

Posebna pažnja zaslužuje dijetalno pečenje mekinja. Proizvod se miješa s tekućinom, jajima, brašnom od lanenog sjemena. Od tijesta se pripremaju palačinke, palačinke, zdravi kruh. Za poboljšanje okusa koriste se sušeno voće, začini, orasi. Za slatkoću, mekinjama se može dodati med, ali u ograničenim količinama. Unatoč svim svojim prednostima, med je visokokaloričan proizvod.

Važno! Mekinje sprječavaju apsorpciju mnogih korisnih tvari, neke od njih napuštaju tijelo. To može negativno utjecati na imunološki sustav, stanje kože, kosu. Prilikom mršavljenja preporuča se dodatno uzimanje multivitaminskih kompleksa.

Kontraindikacije i mjere opreza

Osobama s intolerancijom na gluten ne preporučuje se čišćenje crijeva zobenim mekinjama. Prijem je kontraindiciran za kolitis, iritaciju debelog crijeva, oštećenje sluznice. Uz oprez i samo tijekom razdoblja remisije, koristite proizvod kada peptički ulkus trbuh, duodenum, gastritis. Uvođenje mekinja u prehranu djece je kontraindicirano ranoj dobi. Proizvod može ozbiljno oštetiti nezreli probavni sustav djeteta.


Znate li kako uzimati pšenične mekinje, čije su dobrobiti i štete više puta razmatrali vodeći nutricionisti? Učinak ovog proizvoda je dvosmislen. Pravilnim pristupom pomaže popuniti nedostatak tvari koje nedostaju. Ali to ne znači da se mekinje mogu jesti u bilo kojoj količini. Racionalna prehrana je održavanje ravnoteže između unosa elemenata. Za mekinje, kao i za svaki drugi dodatak, postoje pravila i propisi za uzimanje.

Mekinje su nusproizvod koji se dobiva tijekom proizvodnje brašna. Sastoji se od vanjskih tvrdih i teško probavljivih ovojnica zrna.

Glavna vrijednost mekinja leži u visokom sadržaju grubih vlakana.

Vlakna bi trebala biti prisutna u prehrani svake osobe. Biljna vlakna stimuliraju rad probavnog trakta. Njihov nedostatak akutno utječe ne samo na probavu, već i na metaboličke procese u cijelom tijelu.

Gruba vlakna imaju nisku nutritivnu vrijednost. Ne probavljaju se u želucu i tankom crijevu, ali se uspješno razgrađuju u donjem dijelu probavnog trakta pretvarajući se u oligo i polisaharide.

Složeni ugljikohidrati postaju hrana i stimulans za rast korisnih bakterija. Hrana obogaćena grubim vlaknima pomaže u obnovi unutarnje flore, pa se mekinje mogu koristiti za prevenciju disbakterioze.

Biljna vlakna ne samo da stvaraju uvjete za rast korisnih mikroorganizama, već i mehanički stimuliraju probavni trakt. Vlakna nabubrena u vodi pucaju u stijenke crijevne cijevi, uzrokujući odgovor. Istegnuti mišići probavnog trakta, pokušavajući se vratiti u svoj izvorni oblik, aktivno se kontrahiraju. Kao rezultat, peristaltika se pojačava. Hrana se brže kreće kroz gastrointestinalni trakt.

Intestinalni trakt treba svakodnevno primati potrebno opterećenje. Time se smanjuje vjerojatnost atonije, zatvora i bolesti koje proizlaze iz probavnih smetnji.

Vlakna aktivno vežu kolesterol, sprječavaju njegovu prekomjernu apsorpciju. Prehrana bogata biljnim vlaknima učinkovita je u prevenciji kardiovaskularnih bolesti, koronarna bolest srca i hipertenzije.

Mekinje su korisne za osobe koje pate od dijabetesa. Snižavaju glikemijski indeks hrane vežući višak glukoze. Tako se biljni dodatak može koristiti za prevenciju dijabetesa, ali i uključiti u prehranu onih koji se već bore s ovom bolešću.

Gruba vlakna su učinkovit prirodni sorbent. Oni apsorbiraju toksine nastale oksidacijom hrane, preuzimaju teške metale i neutraliziraju produkte metabolizma.

Dakle, mekinje nadoknađuju nedostatak dijetalnih vlakana. Njihov utjecaj pozitivno utječe na metabolizam u cijelom tijelu. Mekinje smanjuju razinu slagginga, doprinose produljenju mladosti i zdravlja.

Sastav i kalorije

Dugo su se mekinje smatrale nepotrebnim proizvodom. Vanjske ovojnice zrna sadrže puno masnih kiselina, zbog čega se proizvodi od cjelovitih žitarica brzo kvare. Kako bi produžili rok trajanja bijelog brašna, nastoje ga što više očistiti od grubih nečistoća.

Bijelo brašno ima veću komercijalnu i potrošačku vrijednost. Mnogo se češće koristi u prehrambenoj industriji. U 20. stoljeću mekinje su gotovo nestale iz ljudske prehrane.

Bijelo brašno hranjivije je od brašna cjelovitih žitarica jer se uglavnom sastoji od lako probavljivog škroba i jednostavnih šećera. Ali ima nisku biološku vrijednost, sadrži mnogo manje esencijalnih kiselina, vitamina i minerala.

Mekinje, s druge strane, nemaju tako veliku hranjivu vrijednost, ali igraju ozbiljnu ulogu u obnavljanju biološki važnih spojeva.

Ljuska sadrži mnogo više korisnih tvari od samog zrna pšenice i brašna dobivenog od njega.

U grubim školjkama nalazi se mala količina energije (216 kcal). Oni praktički ne sadrže šećer (0,4%), ali ga ima veliki iznos dijetalna vlakna (43% naspram 10% u cjelovitim žitaricama).

Zbog visokog sadržaja proteina (16%), otpad od proizvodnje brašna je vrlo hranjiv. U usporedbi s izvornim proizvodom, mekinje sadrže dvostruko više korisnih masnih kiselina (4,3%), uključujući esencijalne. Vanjske ljuske zrna bogate su vitaminima B koji su odgovorni za rast i obnovu stanica i tkiva.

Dodatak prehrani bogat mineralima. Pri spaljivanju 100 g mekinja nastaje 5 g pepela. Supstrat koji ne gori sadrži elemente u tragovima kao što su fosfor, kalij, magnezij, kalcij, željezo i cink.

Potrošnja po danu

Prema informacijama iz različitih izvora, stopa potrošnje mekinje dnevno je od 16 do 50-60 g. Možete se kretati po broju žličica. Jedna jedinica sadrži 4 g proizvoda. U prosjeku proizvođači preporučuju jesti 2 žličice 2-3 puta dnevno.

Na različitim paketima možete pronaći različite podatke. Bran je prirodni proizvod, u kojem količina tvari može varirati ovisno o sastavu sirovine. Vrlo često se u gotove mekinje dodaju sol, šećer, začinsko bilje, voće, bobice, umjetne i prirodne arome i mineralni dodaci. Stoga će stopa korištenja ovisiti o konačnom sastavu proizvoda.

Potrebno je pažljivo uvesti dodatak u prehranu. Počevši od čajne žličice jednom dnevno, postupno (tijekom 1-2 tjedna) dovodeći količinu do dnevne norme. Prilikom uzimanja ljuske obavezno se pridržavajte režima pijenja (najmanje 2 litre vode dnevno).

Kako koristiti za mršavljenje?

Prednosti pšeničnih mekinja za mršavljenje su očite. Proizvod ima nizak sadržaj kalorija, pomaže ubrzati metabolizam. U vodi bubri, povećava volumen, ispunjava želudac i daje osjećaj sitosti.

Kako bi se smanjila težina, mekinje se konzumiraju prije jela. Prethodno se namoče u vodi ili kefiru, ocijedi se višak tekućine i pojede gusta nabubrela masa. Ponavljate li ovo tri puta dnevno, možete značajno smanjiti količinu hrane koju jedete i, sukladno tome, riješiti se suvišnih kilograma.

Primjena u tradicionalnoj medicini

NA tradicionalna medicina mekinje se koriste kao opći tonik. Malo se prokuhaju, pomiješaju s medom i pojedu tijekom dana. Vrući uvarak od mekinja i pregorenog šećera pije se kao sredstvo za iskašljavanje kod infekcija dišnih puteva.

Žitne ljuske izvrstan su lijek za zatvor. Mekinje isprati s puno vode. Najčešće se jede jednom navečer. Ili se konzumira s kefirom tijekom dana kao sredstvo za čišćenje i laksativ.

Zbog visokog sadržaja vitamina, minerala i masnih kiselina, mekinje blagotvorno djeluju na kožu. Kupaju se, pripremaju maske i pilinge za lice.

Prah žitnih ljuski uključen je u prehranu za snižavanje razine kolesterola u krvi. Službene studije potvrđuju da se takvom prehranom njegova koncentracija ponekad smanjuje i za 30%.

Dijabetičari koriste dodatak prehrani u prehrani kako bi snizili glikemijski indeks hrane koju jedu. Mekinje se posipaju po pripremljenim jelima. Hranu treba isprati s puno vode.

Recepti za pšenične mekinje

Mekinje se ne mogu jesti samo same, dodavati u hranu, već i kuhati s njima ukusna i zdrava jela.

Najjednostavnije jelo heljdina kaša s mekinjama. Žitarice se prvo moraju prokuhati i ostaviti da odstoje ispod poklopca. U to vrijeme luk i mekinje se prže u tavi na maslacu dok proizvodi ne dobiju zlatnu nijansu. Sve komponente se pomiješaju i posole po ukusu. Za 100 g kuhane heljde uzmite oko čašu mekinja.

Okroshka na kefiru- jelo koje pospješuje probavu i pomaže u borbi pretežak.

Za pripremu će vam trebati:

  • svježi krastavac;
  • kuhano jaje;
  • pola kuhana repa;
  • zelje (najbolje perje luka).

Sve nasjeckati na kockice, staviti u zdjelu. Napunite kefirom, napola razrijeđenim vodom. U gotovo jelo dodajte mekinje (30 g po porciji), sol i kiselo vrhnje po ukusu. Promiješajte i ostavite da malo odstoji.

Kao zamjena za kruh, možete kuhati somun s mekinjama. Da biste to učinili, morate zagrijati 100 g kiselog vrhnja u vodenoj kupelji tako da postane tekuće i tekuće, ali nema vremena da se sklupča.

U zasebnoj posudi umutite kokošje jaje sa žlicom granuliranog šećera do stabilne pjene. Pomiješajte obje tvari. Dodajte im 60 g mekinja i 40 g tvrdog ribanog sira.

Od tijesta oblikujte pogačice. Redati u podmazan pleh. Pecite u pećnici na 180 C dok ne bude pečeno (oko 30 minuta).

Može li se davati djeci?

Najčešće, upute za korištenje dodatka ograničavaju dob u kojoj možete uzeti proizvod na 12 ili čak 14 godina. Zbog toga se mekinje ne smiju davati djeci.

Gruba vlakna mogu iritirati slaba crijeva, izazvati nadutost, plinove i zatvor.

Ponekad, prema savjetu pedijatra, bebama, počevši od dobi od 10 mjeseci, daje se izvarak mekinja kao vitaminski dodatak. Čajna žličica ljuski žitarica prelije se s pola čaše kipuće vode. Pustite 30 minuta, procijedite i dodajte žlicu u gotova jela ili napitke do tri puta dnevno.

Ovaj napitak potiče probavu i jača imunološki sustav. Minerali sadržani u mekinjama pozitivno utječu na rast i razvoj mišićno-koštanog sustava.

Moguća šteta od uporabe

Utjecaj mekinja nije jasan. Ne isplati se zanositi njima. Bolje je koristiti tečajeve s prekidima, nakon savjetovanja s liječnikom.

Unatoč prirodnom podrijetlu, dodatak prehrani ima kontraindikacije.

  • adhezivni procesi u gastrointestinalnom traktu;
  • erozivne i ulcerativne lezije sluznice želuca ili crijeva;
  • upalne bolesti probavnog trakta u akutnoj fazi;
  • opstrukcija.

U tim slučajevima, aktivan učinak na stijenke crijeva može dovesti do pogoršanja osnovne bolesti.

Osim toga, višak dijetalnih vlakana u prehrani uzrokuje suprotan učinak u obliku nadutosti, zatvora, povećanog stvaranja plinova i bolova u crijevima.

mekinje poput prirodni sorbent djelomično apsorbiraju hranjive tvari iz hrane. Njihova aktivna uporaba može dovesti do nedostatka unosa vitamina i minerala.

Posljednjih godina došlo se do mnogih otkrića. Fitinska kiselina pronađena je u mekinjama. Prema nekim istraživačima, ova tvar sprječava apsorpciju magnezija, kalcija, željeza i drugih elemenata u tragovima iz hrane, tako da česta uporaba mekinja može dovesti do nedostatka određenih spojeva.

Verzija o fitinskoj kiselini nema konačnu verziju. Za sada se polemika nastavlja. Utvrđeno je da se pod utjecajem temperature podmukli spoj uništava. Prema najnovijim preporukama, žitni dodatak najbolje je konzumirati u kuhanom ili kuhanom obliku, tako da postaje manje opasan.

Izbor i skladištenje proizvoda

Na policama trgovina i ljekarni možete pronaći široku paletu sličnih proizvoda. Ali nisu sve mekinje jednako korisne. Sami po sebi nemaju ukusa. Kako bi povećali privlačnost proizvoda, proizvođači mu često dodaju sol, šećer, prirodne ili umjetne arome.

Vrijedno je dati prednost proizvodu jednostavnog sastava, bez šećera i komponenti "identičnih prirodnim". Mekinje ne smiju sadržavati puno soli. Za rješavanje specifičnih problema možete odabrati obogaćeni proizvod, kao što su mekinje s kalcijem.

Žitne ljuske treba čuvati u dobro zatvorenim staklenkama ili papirnatim kutijama. Držati dalje od vlage i izravne sunčeve svjetlosti.

U potrazi za zdravljem, osoba ponekad poduzima nepromišljene korake. Praksa pokazuje da pomama za dodacima prehrani ne vodi ničemu dobrom.

Prije uporabe mekinje, preporučljivo je provjeriti zdravlje, isključiti moguće kontraindikacije. I tek onda prijeđite na izbor kvalitetnog i stvarno korisnog proizvoda.

Mekinje za mršavljenje koriste se ne samo u prisutnosti prekomjerne težine, već iu svrhu liječenja prekomjerno stvaranje plina u crijevima i normalizacija rada probavnog trakta.

Prednosti korištenja mekinja za mršavljenje

Postoji niz takvih prednosti:

  1. Osjećaj sitosti. Kada se proguta, otpad koji ostaje nakon obrade žitarica bubri u želucu, što omogućuje tijelu da zavara količinu konzumirane hrane. Kao rezultat toga, osoba postupno gubi višak kilograma.
  2. Čišćenje tijela od toksičnih tvari.
  3. Normalizacija metaboličkog procesa. Sastav mekinja uključuje vlakna, koja nisu tvari za sagorijevanje masti, ali doprinose uspostavljanju rada probavni sustav, a poremećen metabolizam glavni je uzrok pretilosti.
  4. nutritivna svojstva. Dijeta s mekinjama ima blagotvoran učinak na stanje tijela, zasićući ga vitaminima i mineralima.
  5. Normalizacija ravnoteže bakterija. U kratkom vremenu mekinje obnavljaju zdravu mikrofloru u crijevima, što vam omogućuje da se riješite poremećaja stolice (kroničnog zatvora i proljeva).
  6. Mekinje imaju svojstvo adsorpcije.

Prije nego što ih počnete koristiti, važno je saznati koje su mekinje najbolje za mršavljenje. Pozitivna dinamika uočena je u slučaju pravilno odabranih usjeva žitarica.

Koje su mekinje najbolje za mršavljenje?

Dijeta s mekinjama za mršavljenje uključuje sljedeće vrste:

  1. Zobena kaša - preporučuje se za prekomjernu težinu u pozadini razvoja dijabetesa. Sastav uključuje beta-glukan, koji održava razinu kolesterola u krvi.
  2. Raž - propisana pacijentima u prisutnosti malignih tumora, kao i prekomjerne težine. Mekinje uklanjaju toksine izmetom i malu količinu urinom.
  3. Laneno sjeme - koristi se za čišćenje crijeva u pozadini nadutosti, ali ovaj proizvod ima manje korisnih komponenti. Koristi se kao začin ili kao glavna hrana.
  4. Pšenica - propisana za otupljivanje osjećaja gladi. Sastav proizvoda uključuje netopljive tvari, što ubrzava proces uklanjanja produkata raspadanja iz crijeva. Kako bi se u kratkom vremenu smršavilo, istovremeno se konzumiraju pšenične i zobene mekinje s jajetom.

Kako koristiti mekinje za mršavljenje?

Postoji nekoliko pravila za jedenje mekinja:

  1. Trebali biste početi s 1 žličicom. tri puta dnevno 15 minuta prije jela s puno vode.
  2. Umjesto vode može se koristiti kefir, voćni sok. Trebalo bi biti puno tekućine, jer. mekinje bubre u želucu ako ima dovoljno vode ili alternative.
  3. Postupno se preporučuje povećanje količine proizvoda na 3 žlice. l. dnevno, što pozitivno utječe na mršavljenje.
  4. Dnevna doza ne smije biti veća od 30 g, jer. postoji veliki rizik od zatvora.
  5. Ujutro je poželjno dodati mekinje u jogurt za piće.

Posni dan

Postoje takvi recepti za kuhanje jela na bazi mekinja:

  1. Kaša se priprema od mlijeka, vode (uzeti u jednakim omjerima - po 100 g) i 2 žlice. zobene mekinje. Mlijeko pomiješajte s vodom, prokuhajte. Dodajte žitarice. Kuhajte 10 minuta na srednjoj vatri uz povremeno miješanje. Možete dodati 1 tbsp. šećer u kaši.
  2. Koktel za sagorijevanje masti priprema se od čaše kefira i 1 žlice. žitarice, kao i nekoliko komada suhih marelica. Navedene sastojke potrebno je umutiti mikserom, a zatim popiti koktel na prazan želudac.
  3. Na dan posta možete kuhati dijetetske kolačiće na mekinjama. Morate pobijediti u jednakim omjerima vodu i biljno ulje (1 žlica), kao i 1 bjelanjak. Dodajte 3 žlice. brašno. Razvaljajte tijesto, izrežite figure od njega. Kolačići se peku na +220°C.

Dovoljno jesti 3 žlice. proizvod s vodom. Potrebno je piti najmanje 2 litre tekućine dnevno. Nije potrebno kuhati jela s dodatkom mekinja.

Kontraindikacije

Ne možete koristiti proizvod u nizu takvih slučajeva:

  • individualna netolerancija na gluten sadržan u proizvodu;
  • prisutnost želučanog ulkusa;
  • razni poremećaji probavnog trakta;
  • istodobna primjena lijekovi, jer moguće smanjenje učinkovitosti potonjeg;
  • izražena slabost imunološkog sustava, tk. mekinje sprječavaju apsorpciju korisnih elemenata u tragovima;
  • koristiti s oprezom tijekom trudnoće i dojenja.

Zbog toga se povećava razina kolesterola u krvi, pojavljuje se višak kilograma, tijelo se začepljuje i nije u stanju samostalno se riješiti produkata raspadanja. Izlaz je uvođenje mekinja u prehranu. Ali važno je znati kako ih pravilno uzimati kako biste izbjegli negativne učinke na gastrointestinalni trakt.

Mekinje prirodne, granulirane, mljevene

Prirodne mekinje su ljuska zrna, uklonjena tijekom mljevenja žitarica. Izvana, proizvod je grub, tvrd, lagan. Prije uzimanja obavezno potopiti u vruću tekućinu da nabubri.

Granulirane mekinje ne zahtijevaju prethodnu obradu. Može se dodati različitim jelima, pićima. Kada kupujete, trebali biste pažljivo proučiti sastav. Često sadrži nepotrebne pojačivače i popravljače okusa: sol, šećer, umjetne aditive. Ne biste trebali uzimati takve mekinje, jer će od njih biti malo koristi.

Mljevene mekinje manje su korisne od pahuljica krupnog zrna. Brašno od dijetalnih vlakana uglavnom se koristi u pekarstvu. Njegova količina ne smije premašiti dnevnu dozu mekinja.

Opća pravila za uzimanje mekinja

Svaki proizvod može biti štetan ako se koristi nepravilno. Bran zahtijeva ozbiljan, promišljen pristup:

  1. Mekinje se uvode u prehranu postupno. Morate početi s jednom žličicom dnevno, postupno povećavajući dio do 30 g. Preporučljivo je vagati proizvod.
  2. Dijetalna vlakna i voda su nerazdvojni proizvodi. Celuloza počinje djelovati tek kada nabubri u tekućini.
  3. Nemojte prekoračiti dnevnu dozu. Tijelo može reagirati na nepredvidive načine. Predoziranje dijetalnim vlaknima uzrokuje nadutost, vjetrove, zatvor, nelagodu i bol u donjem dijelu trbuha.

Pozitivan učinak proizvoda na tijelo može se vidjeti samo uz redovitu konzumaciju. Trajanje tečaja ovisi o svrsi korištenja.

Kako koristiti mekinje za čišćenje debelog crijeva

Mnoge bolesti i zdravstveni problemi uzrokovani su crijevnim blokadama. Nakupljanje izmeta i sluzi sprječava organe izlučivanja da se nose sa svojim zadacima. Kao rezultat toga, organi i sustavi pate od viška toksina. Često na problem ukazuje stanje kože. Akne, sivi ten, pustule ukazuju na začepljenje tijela. Mekinje su prirodni čistač koji nježno i prirodno čisti crijeva od svega nepotrebnog.

Pravila za čišćenje crijeva s mekinjama:

  1. sustavna uporaba. Nemoguće je odjednom osloboditi tijelo svega nepotrebnog. Morate proći tečaj liječenja.
  2. Strogo doziranje. Optimalna količina konzumacije mekinja je od 20 do 30 grama dnevno. Morate početi s jednom žličicom.
  3. Vrijeme prijema i intervali. Mekinje se ne preporučuju koristiti zajedno s lijekovima. Dijetalna vlakna će ih iznijeti iz tijela, ne može biti govora ni o kakvoj apsorpciji. Lijekovi se konzumiraju dva sata nakon mekinja.
  4. vodni režim. Prilikom čišćenja crijeva važno je piti najmanje 2,5 litre vode. Inače, umjesto oslobađanja rektuma, može se formirati zatvor.

Vlakna djeluju puno učinkovitije u nabubrenom obliku. Stoga se prije upotrebe preporuča napuniti proizvod vodom, kefirom ili drugim fermentiranim mliječnim proizvodom, ostaviti četvrt sata. Tečaj čišćenja crijeva je najmanje dva tjedna.

Savjet. Suhe šljive pomoći će u jačanju pročišćavajućih svojstava vlakana. Pripremite mješavinu od 100 g mekinja, 200 g suhih šljiva i 100 g grožđica. Osušeni plodovi se zdrobe, pomiješaju s natopljenim mekinjama, konzumiraju 30 minuta prije jela, 2 žlice 3 puta dnevno.

Što mekinje je bolje izgubiti težinu

Izbor mekinja u trgovinama i ljekarnama je ogroman. Na policama su pakiranja riže, pšenice, zobenih pahuljica, raži i drugih vrsta proizvoda. Ne rade svi na isti način.

Zobene mekinje postale su vrlo popularne posljednjih godina, zahvaljujući dr. Dukanu. Olakšavaju crijevni tranzit, dobro utažuju glad, pomažu u snižavanju razine kolesterola u krvi, uklanjaju masnoću. Rižine mekinje imaju sličan učinak, ali se koriste rijetko.

Pšenične mekinje nisu toliko popularne, ali također korisne. Pšenične posije sadrže više netopivih vlakana. Ovaj proizvod se bolje nosi sa zatvorom, jeftiniji je.

Najjeftinije i najpristupačnije su ražene mekinje. Sadrže i dosta netopivih vlakana te su korisne za mršavljenje. Oni stvaraju povoljno okruženje za razmnožavanje korisnih bakterija u crijevima i sprječavaju pojavu disbakterioze.

Za mršavljenje možete koristiti sve vrste mekinja. Najčešće se konzumiraju zobene i pšenične ljuske. Po želji se miješaju u jednakim količinama.

Video: Tajne lakog mršavljenja s mekinjama

Kako uzeti mekinje za mršavljenje

Proizvodi od žitarica dobri su za otklanjanje osjećaja gladi. Zato nutricionisti preporučuju uzimanje mekinja prije ili uz obrok. Možete pojesti dnevnu porciju (30 g) odjednom ili podijeliti u nekoliko doza.

Mekinje se mogu konzumirati i zasebno i kao dio jela:

  • s bilo kojom tekućinom (čaj, voda, kompoti, dekocije, biljne infuzije);
  • napuniti fermentiranim mliječnim proizvodima;
  • dodajte žitaricama ili kuhajte žitarice od mekinja;
  • dodati u peciva i juhe;
  • pripremite mase od svježeg sira s mekinjama, salate.

Posebna pažnja zaslužuje dijetalno pečenje mekinja. Proizvod se miješa s tekućinom, jajima, brašnom od lanenog sjemena. Od tijesta se pripremaju palačinke, palačinke, zdravi kruh. Za poboljšanje okusa koriste se sušeno voće, začini, orasi. Za slatkoću, mekinjama se može dodati med, ali u ograničenim količinama. Unatoč svim svojim prednostima, med je visokokaloričan proizvod.

Važno! Mekinje sprječavaju apsorpciju mnogih korisnih tvari, neke od njih napuštaju tijelo. To može negativno utjecati na imunološki sustav, stanje kože, kosu. Prilikom mršavljenja preporuča se dodatno uzimanje multivitaminskih kompleksa.

Kontraindikacije i mjere opreza

Osobama s intolerancijom na gluten ne preporučuje se čišćenje crijeva zobenim mekinjama. Prijem je kontraindiciran za kolitis, iritaciju debelog crijeva, oštećenje sluznice. Uz oprez i samo tijekom razdoblja remisije, koristite proizvod za želučani ulkus, duodenalni ulkus, gastritis. Uvođenje mekinja u prehranu male djece je kontraindicirano. Proizvod može ozbiljno oštetiti nezreli probavni sustav djeteta.

  • Ovaj se članak obično čita

Mekinje su nusproizvod prerade žitarica. Predstavlja vanjsku ovojnicu žitarica, koja je cijenjena visok sadržaj.

Kaša je neophodno jelo za svaku osobu. Ona je ta koja se pojavljuje jedna od prvih u prehrani djeteta, pridonosi ispravnom ra.

Pir je jedna od rijetkih biljaka na zemlji koja je sačuvana u izvornom obliku, što znači da je najprikladnija za ljudski organizam.

  • Najčitanije

Copyright ©17 Magazin za žene "Prosto-Maria.ru"

Bilo kakva upotreba materijala web stranice moguća je samo ako postoji izravna, aktivna veza na izvor

Je li moguće izgubiti težinu na mekinjama u tjedan dana - kako piti s kefirom noću

29.01.2018 Elena Osnove zdravlja Nema komentara

Postoje mnoge metode za mršavljenje koje se temelje na jeftinim i pristupačnim proizvodima. Moći ćete se nositi s višak kilograma bez trošenja previše vremena i novca. Mekinje za mršavljenje smatraju se iznimno učinkovitima, što pomaže u postizanju zapanjujućih rezultata u kratkom vremenskom razdoblju.

Iz članka ćete naučiti:

Značajke mekinje za mršavljenje

Razne mekinje za mršavljenje imaju mnoga korisna svojstva. Oni koriste tijelu u cjelini. Takav proizvod poboljšava zdravlje u sljedećim aspektima:

  • ublažavaju stres i omogućuju vam da se nosite s depresijom;
  • možete se nositi s disbakteriozom;
  • funkcioniranje jetre, kao i žučnog mjehura;
  • višak masnog tkiva počinje ubrzano nestajati bez stresa za tijelo.

Ne znaju svi kako pravilno koristiti mekinje za mršavljenje. Na samom početku nije potrebno konzumirati previše proizvoda, jer je dovoljna žličica ujutro, popodne i navečer. Mora se uzeti 20 minuta prije obroka. Poperite ih čašom vode, jer da bi se vidio učinak potrebno je da nabubre. S vremenom možete povećati dozu na 3 žlice dnevno. Podijelite dozu na tri puta kako ne biste preopteretili želudac.

Ima ih mnogo različiti tipovi mekinje. Podijeljeni su u nekoliko vrsta ovisno o glavnim sastojcima koji ulaze u njihov sastav.

Mogu se koristiti na razne načine. Proizvod se kombinira s dijetama za istovar. Međutim, potrebno je da se vaše tijelo navikne na njegovu upotrebu.

Kako uzimati zobene mekinje za mršavljenje?

Zobene mekinje su popularan proizvod koji je uobičajen među ljudima koji žele izgubiti težinu. Ali postoje tri pravila za postizanje željenog učinka:

  • zobene mekinje za mršavljenje zahtijevaju dovoljan unos tekućine (do dvije litre dnevno). Bez vode, proizvod se ne probavlja, tako da nećete dobiti očekivani rezultat. Tekućina mu omogućuje da nabubri;
  • dnevna stopa ne smije prelaziti tri žlice. Ako povećate dozu, osjetit ćete težinu u trbuhu, kao i nadutost;
  • potrebno je napraviti pauze između doza proizvoda, jer postupno obavija stijenke crijeva. To blokira apsorpciju svih komponenti potrebnih za tijelo. Zahvaljujući pauzi, tijelo će moći nadoknaditi izgubljene rezerve.

Prije upotrebe mekinje ih obavezno prelijte kipućom vodom da odstoje nekoliko minuta. Kad proizvod nabubri, progutati ga ili dodati dijetnom obroku.

Zobene mekinje za mršavljenje: kako uzeti

Dobrobiti cjelovitih žitarica za tijelo su velike, jer:

  • doprinose normalizaciji kolesterola u krvi;
  • apetit prestaje biti neukrotiv;
  • šećer i mast se apsorbiraju mnogo sporije;
  • crijeva počinju stabilno funkcionirati.

Pšenične mekinje za mršavljenje: kako ih pravilno uzimati?

Danas su pšenične mekinje iznimno popularne među ljudima koji žele smršaviti. Da bi proizvod postigao željeni učinak, morate slijediti jednostavne preporuke:

  • Morate početi s jednom žlicom prije jela. Nakon uzimanja proizvoda, morate popiti čašu vode;
  • postupno ga dodajte ostalim obrocima. Kada prođe tjedan dana, trebate koristiti barem žličicu prije svakog obroka;
  • sada morate prijeći na žlice. Ali nemojte to učiniti prenaglo, jer će inače tijelo biti preopterećeno velikom količinom vlakana.

Takav proizvod ima pozitivan učinak na stanje kože i kose. Također normalizira rad probavnog sustava. Vaša nesanica i promjene raspoloženja će nestati.

Proizvod sadrži mnoge vitamine različitih skupina. Tu su i posebni minerali koji omogućuju obnovu stanica u tijelu.

Ražene mekinje za mršavljenje: pravila za uzimanje

Učinkovite ražene mekinje također koriste mnogi ljudi za uklanjanje viška kilograma. Mogu se koristiti kao samostalan proizvod ili kao dodatak jelima.

Ovo je opcija koja je pogodna za dijabetičare, kao i za osobe koje pate od anemije. Proizvod sadrži vitamine, kalij i razne elemente u tragovima.

Ražene mekinje za mršavljenje

Možete pripremiti poseban napitak od 100 grama praha, soka od limuna (500 ml) i čiste vode (500 ml). Da biste to učinili, napunite prah vodom i stavite ga na laganu vatru. Neka odstoji pola sata. Zatim pustite da se piće skuha dodavanjem soka od limuna. Ali kako uzeti takve mekinje? Tekućina se pije jedan sat prije jela. Optimalna doza bit će 120 ml napitka.

Ali također možete napraviti kolačiće od cjelovitog zrna raži. Uzmite čašu mekinja i istu količinu herkula. Trebat će vam čaša brašna i pola čaše bilo kojeg džema. Uzmite dva jaja i 250 grama jabuka. Pripremite žličicu sode bikarbone.

Jabuku narežite na male kockice. Jaja razbiti u blenderu, dodajući im nasjeckane jabuke. Postupno uvesti mekinje, brašno, soda i zobene pahuljice. Uključite blender da dobijete tijesto od sastojaka. Slaže se na pleh sa kuglicama. Kolačiće treba peći 20 minuta.

Koje su mekinje najbolje za mršavljenje?

Najčešće u naše vrijeme su mekinje od raženog brašna, pšenice ili zobene kaše. Međutim, pitanje koje su mekinje najbolje za mršavljenje oduvijek je zabrinjavalo ljude. Oni su slični jedni drugima u komponentama koje su uključene u sastav. Glavna razlika je samo u postotku onih elemenata koji su sadržani u cjelovitim žitaricama:

  • raž sadrži 221 kcal. Masti sadrže 3,2 g, bjelančevina 11 g, ugljikohidrata 32 g. U sastavu su različite skupine vitamina. Također, proizvod je bogat željezom i Omega kiselinama raznih vrsta, koje ljudsko tijelo ne proizvodi;
  • u pšeničnim mekinjama od 240 do 260 kcal. Također u svom sastavu nalaze se proteini (15 g), masti (3,8 g), ugljikohidrati (53,6 g). Takve su namirnice bogate magnezijem, kao i željezom koje je neophodno kod anemije;
  • u zobenim mekinjama 247 kcal. Proteini 17,3 g, masti 7,03 g, ugljikohidrati 66,22 g. Proizvod također sadrži sve komponente i elemente u tragovima potrebne za zdravlje tijela.

Ali koje su mekinje najkorisnije? Vrijedno je zapamtiti da osim onih komponenti koje su gore navedene, lignani su prisutni u sastavu. Tvari imaju izvrsna svojstva antioksidansa i baktericida. Također omogućuju aktivno sagorijevanje masti koje se nakupljaju u tijelu.

Lignani pozitivno utječu na rad jetre. Ne dopuštaju da se razina kolesterola u krvi poveća do maksimalne razine. Mnogo je sličnih komponenti u raženim mekinjama. Zato takav proizvod najčešće biraju osobe s prekomjernom težinom.

U pšeničnim mekinjama ima puno selena. Komponenta ima korisna svojstva koja vam omogućuju normalizaciju rada štitnjače. Zbog toga punina nestaje.

Je li moguće jesti mekinje noću?

Mekinje su koristan proizvod koji može poboljšati rad glavnih organskih sustava. Sadrži mnogo korisnih elemenata u tragovima i komponenti za ljudsko zdravlje. Ali je li moguće jesti mekinje noću bez štete vašem tijelu?

Razne vrste mekinja ne uzrokuju zatvor i druge probleme koji bi vam mogli stvarati nelagodu. Zato pitanje je li moguće jesti mekinje noću dok gubite težinu nestaje samo po sebi. Glavna stvar je da ne prekoračite propisanu dozu. Ovo će vam sigurno pomoći da izbjegnete mogući problemi i posljedice.

Mekinje za mršavljenje: kako uzimati proizvod?

Ovo je proizvod koji treba koristiti s najvećom pažnjom. Nemojte preopteretiti crijeva probavom, jer se tijelo može brzo začepiti. Kao rezultat toga, možete dobiti vrlo nepoželjan učinak.

Pravila uzimanja zobenih mekinja su jednostavna. Prijem treba započeti s jednom žličicom lijeka. Tijekom tjedan dana morate polagano povećavati dozu do dvije žlice. Ova vrsta mekinja prikladna je za dodavanje salatama začinjenim maslinovim uljem.

Možete ih pomiješati s domaćim mliječnim proizvodima tako da napitak ostavite preko noći. To će biti tekućina koja je bogata vitaminom E, kromom i selenom. Zahvaljujući tome, bit će moguće koristiti ga čak i noću.

Ali kako uzeti ražene mekinje za mršavljenje? Ovi trenuci su malo iz prethodne verzije. Nažalost, ova opcija može tijelu donijeti ne samo korist, već i štetu. Ne preporučuje se upotreba u suhom obliku, jer je potrebno prethodno potopiti mekinje u prokuhanu vodu. Možete ih dodati i svojim omiljenim jelima.

Morate se pridržavati pravila za pripremu proizvoda kako bi vam omogućio postizanje željenog rezultata. Mekinje je potrebno dodati pola sata prije pripreme određenog jela. Primjerice, idealno se kombiniraju s heljdom u koju se dodaje pirjani luk. Ovo je jelo koje će postati optimalan doručak za osobu koja gubi težinu. Peciva od mekinja imaju pikantan i originalan okus. Ovakvu poslasticu možete konzumirati s mlijekom ili domaćim jogurtom.

Mekinje za mršavljenje: kako koristiti s kefirom?

Mnogi se ljudi pitaju je li moguće izgubiti težinu na mekinje u tjedan dana kod kuće? To možete učiniti ako ovaj proizvod kombinirate s ukusnim kefirom. Ovo je najbolji način za mršavljenje, jer višak kilograma brzo nestaje. U tjedan dana možete se nositi s tri kilograma težine.

Stručnjaci su dali preporuke kako svakodnevno uzimati mekinje s kefirom. Svako jutro popijte najmanje dvije čaše čiste vode, čija je temperatura iznad sobne. Kada popijete tekućinu, a prođe 30 minuta, pojedite prethodno poparene mekinje. Broj obroka trebao bi biti polovica doze koja se uzima tijekom dana. Sve popijte s čašom kefira.

Ostatak vremena možete jesti svježe povrće ili voće. Možete kuhati jela od nemasnog mesa ili mlijeka. Također, ne zaboravite da u vašoj prehrani treba biti prisutna konzumacija mekinja u dijelovima. Jedu se po 12 grama, držeći se pauze od tri sata, ispiru čašom kefira. Ako idete spavati, jedan sat prije spavanja popijte nemasni jogurt. Čaša kefira također neće biti suvišna.

Za dan, optimalna količina hrane koju ste pojeli trebala bi biti 1500 Kcal. Dijeta se završava vrlo pažljivo i postupno kako bi se izbjegao stres. Dodavanje poznate hrane vašoj prehrani također nije prebrzo.

Možete si organizirati dan u kojem uopće ne trebate jesti. Kefir u kombinaciji s mekinjama moćno je oružje koje će vam omogućiti da se nosite s viškom kilograma. Možete postati vlasnik idealne figure ako se pridržavate svih pravila dana posta.

Morate redovito koristiti kefir s mekinjama noću. Da biste to učinili, pojedite 36 grama proizvoda, isperite bilo kojim fermentiranim mliječnim pićem. Drugi dan konzumirajte tri puta dnevno po 24 grama kuhanih mekinja. Za dan morate pojesti najmanje 72 grama proizvoda, kao i popiti 1,5 litara kefira.

Takva prehrana će aktivirati rad probavnih organa. Ali zapamtite da prije nego što počnete s dijetom na post, morate pažljivo ispitati svoje zdravstveno stanje.

Kontraindikacije za korištenje mekinje

Proizvodi od cjelovitih žitarica nemaju ozbiljnih kontraindikacija za korištenje. Međutim, u nekim slučajevima takvi su proizvodi strogo zabranjeni:

  • ako je osobi dijagnosticiran akutni oblik gastritisa, trebao bi napustiti takvu prehranu;
  • ljudi s čirom na želucu trebaju odbiti takav proizvod;
  • strogo je zabranjeno koristiti mekinje s gastroduodenitisom;
  • odbaciti proizvod u prisutnosti pankreatitisa;
  • dijeta je zabranjena za kolitis;
  • ako patite od priraslica u trbušne šupljine, držati se drugačije prehrane;
  • izbjegavajte ovu hranu ako ste alergični na protein koji se nalazi u žitaricama.

Obratite pozornost na stanje svog tijela. Prije uporabe takvih proizvoda nije suvišno konzultirati stručnjaka. On će vam reći koja je doza prikladna i kako najbolje izgubiti težinu s mekinjama.

Mekinje za mršavljenje - kontraindikacije

Sastav mekinja sadrži vlakna, koja aktiviraju pokretljivost crijeva. Zato odbijte ovaj proizvod ako imate dijagnosticirane bolesti probavnog sustava.

Trudnice se trebaju strogo pridržavati propisanog doziranja proizvoda. U suprotnom, crijeva će početi raditi previše aktivno, što je prepuno povećanja tonusa maternice.

Ako govorimo o djetetu, onda mu je dopušteno koristiti mekinje u obliku posebnog izvarka. Možete ga pripremiti tako da žličicu pripravka prelijete kipućom vodom, a potom sve kuhate 15 minuta. Procijedite juhu kako biste od nje napravili juhu ili kašu.

Zapamtite da sve mora biti umjereno. Isto pravilo vrijedi i za proces jedenja cjelovitih žitarica. Samo u ovom slučaju moguće je stabilizirati stanje tijela, kao i nositi se s raznim bolestima.

Ako odlučite početi uzimati mekinje za mršavljenje, slijedite sva pravila koja su gore opisana. Zahvaljujući tome, vaše će tijelo dobiti iznimne dobrobiti. Sve vrste štete bit će isključene, pa ćete se uskoro riješiti omraženih kilograma bez suočavanja sa stresnim situacijama i drugim problemima.

Nažalost, još nema komentara. Budite prvi!

Dodaj komentar

Blog Elene Lijepe. Sva prava pridržana, kopiranje materijala bez pristanka autora i naznake otvorene indeksirane veze na web mjesto je zabranjeno!

zdravstveni konstruktor

Nikome ne bi palo na pamet dokazati da su mekinje štetan proizvod. Njihova vrijednost u prehrani dugo se smatra općom istinom. Preporuča se uključiti mekinje u dnevni jelovnik kako bi se normalizirao rad crijeva, kao i kako bi se što prije oprostili od prekomjerne težine. Koje se mekinje mogu smatrati najkorisnijim i kako ih pravilno koristiti? Ova su pitanja privukla pozornost web stranice Health Constructor.

Nemoguće je nazvati mekinje hranjivim. U mljevenju brašna svrstavaju se u nusproizvode, a uključuju sve ljuske zrna koje se nalaze oko njegove škrobne jezgre. Bran je drugačiji visok sadržaj vlakna, vitamini, kao i mikro i makro elementi. U stara vremena rijetko se pekao kruh od bijelog brašna - mogao se vidjeti samo na svečanom stolu, au svakodnevnom jelovniku prednost je imala pečenje od takozvanog ljuštenog brašna, dobivenog grubim mljevenjem. Šampion kruha s mekinjama više je puta govorio o prednostima kruha Zdrav stil životaživot Maye Gogulan, koja je sama samo to jela.

O ulozi vlakana

Od kojih god žitarica mekinje su dobivene, one čine do 90% biološki. aktivni sastojci sadržane u raznim cjelovitim žitaricama. Same mekinje mogu biti najbolji izvor vlakana za naše tijelo. Potonji je neophodan za normalno funkcioniranje crijeva, jer djeluje kao adsorbent. Taj se učinak nadopunjuje sličnim učinkom grubih prehrambenih vlakana, kojih također obiluju mekinje. Ako osoba pije dovoljno tekućine, tada vlakna bubre i pretvaraju se u meku i pokretljivu masu, potiskujući sve nepotrebne nakupine i tvorevine iz crijeva.

Konzumacija pšeničnih ili zobenih mekinja bogatih vlaknima također ima blagotvoran učinak na stanje kardiovaskularnog sustava jer pomaže u smanjenju razine kolesterola u krvi.

Lijek protiv povećanog apetita

Postoje jela u receptu u kojima su prisutne mekinje, mogu apsolutno svi - i mala djeca i oslabljeni stari ljudi. Ovo je vrlo dobro otkriće za prehranu osoba s dijabetesom, jer pomaže normalizirati razinu šećera u krvi.

Što više mekinja dnevno pojede, manje će ga uznemiravati osjećaj gladi. Ovaj proizvod ima jedinstveno svojstvo - pomaže smanjiti apetit, zahvaljujući čemu je stekao poštovanje velike vojske ljudi koji žele izgubiti težinu.

Ali nemojte se zanositi mekinjama ako imate sve simptome čira na želucu, gastritisa ili kolitisa. Ostale bolesti probavnog sustava nisu kontraindikacija za prehranu mekinjama.

Ispravna primjena

Dnevna doza mekinja za odraslu osobu ne smije biti veća od 30 grama. Početnicima se savjetuje unos mekinja dnevno u količini od jedne žličice i postupno udvostručiti. Zatvor kod odraslih može biti razlog njihove redovite konzumacije, no djeci s istim problemom mogu se davati tek ako navrše dvije godine. Ako je učestalost stolice u pozadini uzimanja mekinja manja od dva puta dnevno, tada se možete pridržavati sheme "1 čajna žličica - 3 puta dnevno", a ako nema primjedbi liječnika, zamijenite čajnu žličicu u njoj jušnom žlicom.

Prirodne mekinje prvo se moraju popariti kipućom vodom brzinom od 1 čaše tekućine na 1 žlicu. mekinje. Infuzija se drži pola sata, zatim se voda isuši, a mekinje, koje su postale nježnije i mekše, dodaju se žitaricama, juhama, salatama, prilozima ili drugim jelima. Jedu se s vodom.

Postoje i tzv zrnaste mekinje podvrgnuti farmakološkom liječenju. Oni su gotov proizvod: mogu se jesti suhi, ali moraju se isprati vodom.

P.S.: Svoje mišljenje o tome kako uzimati mekinje možete izraziti u komentarima na ovaj članak.

Komentari

Prvi put nakon dugo vremena želudac i crijeva \"utihnu\". Vrlo ugodan osjećaj.

Odavno nije bilo ovako dobro.

Nisam baš vjerovao člancima, ali sam se uvjerio iz vlastitog iskustva.

Zobene mekinje - korisna svojstva, kontraindikacije, značajke primjene

Unatoč činjenici da su mekinje, zapravo, nusproizvod u proizvodnji žitarica (njihova ljuska i klica se ljušte na rani stadiji prerade), njihove su zdravstvene dobrobiti neporecive. Za one koji slijede figuru, proizvod je poznat kao učinkovit pravni lijek boriti se protiv viška kilograma, ali to nije jedina njegova značajka. Mekinje, koje se dobivaju nakon prerade zrna zobi, ističu se svojim korisnim svojstvima među proizvodima dobivenim od drugih vrsta žitarica. Kako ih uzeti bez štete zdravlju?

Korisna svojstva proizvoda za tijelo

  • Gruba vlakna (ili dijetalna vlakna) jedna su od tvari koje određuju pozitivan učinak zobenih mekinja na tijelo. To je svojevrsni usisivač koji čisti crijevne stijenke od toksina, otrova i radionuklida koji se na njima nakupljaju. Gastroenterolozi rado koriste zobene mekinje u terapeutskim dijetama za razne bolesti crijevni trakt (proizvod ima koleretski učinak i stoga je vrlo koristan kod bolesti jetre i žučni mjehur, a također se dobro nosi s poremećajima stolice). Osim toga, dokazano je da redovita konzumacija mekinja može smanjiti rizik od raka debelog crijeva.
  • Proizvod će pomoći radu srca i krvnih žila. Zobene mekinje pomažu u borbi protiv ateroskleroze. Povezivanje žučne kiseline, smanjuju razinu "lošeg" kolesterola, uklanjajući njegov višak iz tijela. Kalij se bori protiv poremećaja ritma, stabilizira krvni tlak, a magnezij jača krvožilnu stijenku, uklanja višak tekućine. Vitamin K regulira sustav zgrušavanja, a željezo pomaže kod anemije.
  • Proizvod, zbog velike količine vitamina, dobra je potpora imunitetu.
  • Visok sadržaj vitamina E ima blagotvoran učinak na stanje mrežnice.
  • Pa, naravno, zobene mekinje pouzdan su pomoćnik u borbi protiv viška kilograma.

Tablica: Kemijski sastav zobenih i pšeničnih mekinja (na 100 g)

Kao što se može vidjeti iz tablice, kemijski i vitaminski sastav zobenih posija mnogo je raznolikiji od pšeničnih, iako ih u nekim položajima nadmašuju.

Video: Prednosti proizvoda od zobi

Kontraindikacije i moguća šteta

Unatoč činjenici da se zobene mekinje smatraju bezopasnim proizvodom, postoje određena ograničenja njihove uporabe.

  • Tijekom egzacerbacija bilo kojeg gastrointestinalne bolesti(uključujući gastritis, peptički ulkus) ne možete koristiti ovaj proizvod.
  • Kontraindikacije su bilo kakva oštećenja stijenke crijeva ili želuca, osobito priraslice, erozije.
  • Ne preporučuje se uzimanje mekinja tijekom uzimanja lijekova. Jednostavno nemaju vremena ući u krvotok, jer ih vlakna apsorbiraju iz crijevnih stijenki i uklanjaju ih iz tijela. Ako ipak morate kombinirati upotrebu mekinja i lijekova, između njihovih doza mora proći najmanje 6 sati.

Dnevnica za odraslu osobu

Ako prvi put uvodite mekinje u svoju prehranu, onda je bolje početi s pšeničnim, a tek onda prijeći na zobene pahuljice, jer potonje sadrže mnogo više vlakana, a nepripremljenom crijevu je mnogo teže nositi se s njima. ih.

Značajke korištenja

Tijekom trudnoće

Zobene mekinje se preporučuju za korištenje tijekom cijele trudnoće, ali samo ako žena nema akutne bolestiželuca i crijeva. Osim činjenice da vlakna ovog proizvoda služe kao izvrstan lijek za zatvor i prevenciju razvoja hemoroida, zobene mekinje također sadrže puno vitamina potrebnih kako za normalno stanje trudnice tako i za razvoj djeteta.

U ranim fazama, vitamin B9 je od velike važnosti, koji sadrži ovu posebnu vrstu mekinja u velikim količinama. Konzumirajući ih 30-40 g dnevno, možete smanjiti rizik od razvoja ranih fetalnih patologija. Još jedno važno svojstvo ovog proizvoda je visok sadržaj željeza, što je važno u prevenciji anemije, koja također često prati trudnoću.

Kasnije dolazi do izražaja sposobnost zobenih mekinja da normaliziraju ženinu stolicu. Redovito uzimanje 30 g ovog proizvoda dnevno jamči izostanak zatvora, a ako problem već postoji, pomoći će da ga se nježno riješite. Još jedna važna kvaliteta u posljednjem tromjesečju bit će sposobnost zobenih mekinja za smanjenje težine, što također postaje čest problem. Jedina stvar na koju vrijedi obratiti pozornost je režim pijenja. Mekinje treba isprati dovoljnom količinom tekućine. To može biti ili obična voda ili kefir, jogurt ili mlijeko.

Tijekom razdoblja dojenja

Ovaj proizvod će također biti koristan za one koji doje. Ali vrijedi ga početi uvoditi u prehranu ne prije nego što beba napuni mjesec dana. Zobene mekinje pomoći će mami da normalizira stolicu i riješi se disbakterioze. Još jedan važan argument u njihovu korist bit će sposobnost sprječavanja nakupljanja viška kilograma - problema koji često obuzima ženu nakon poroda. Osim toga, tvari sadržane u zobenim mekinjama bit će korisne ne samo za majku, već i za dijete. Preko majčinog mlijeka pozitivno djeluju kako na bebin probavni trakt, normalizirajući njegovu stolicu i smanjujući stvaranje plinova, tako i na živčani sustav.

Ali ipak treba biti oprezan. Bolje je početi s vrlo malim dozama (od 0,5 žličice). Ako novi proizvod ni na koji način nije utjecao na stanje djeteta (ponašanje je ostalo isto, stolica se nije promijenila, koža nije reagirala s alergijama), tada se njegova količina može postupno povećavati. Preporučena dnevna doza za dojilje je 30 g, koja se može podijeliti na cijeli dan. Liječnici posebno preporučuju jesti zobene mekinje prije jutarnjeg podoja. Tako se sve korisne tvari nakupljaju u majčinom mlijeku i prenose djetetu.

Kada kupujete gotove mekinje, morate pažljivo pratiti da ne sadrže aditive kao što su zaslađivači, boje ili arome. Takvi sastojci ne samo da neće biti korisni, već mogu i uvelike naštetiti bebi, provocirajući alergijska reakcija. Ne zlorabite proizvod. Pretjerana konzumacija zobenih mekinja može izazvati nadutost i kod majke i kod djeteta.

U prehrani djece: je li moguće i koliko dati djetetu?

Sve što je rečeno o dobrobiti zobenih mekinja za odrasle vrijedi i za djecu. Ali za korištenje mekinja u prehrani djeteta postoje određena ograničenja.

Počnimo s činjenicom da se prvi put mogu dati tek nakon što beba navrši 10 mjeseci. Najbolje je početi s pola žličice dnevno. Ovu dozu treba održavati 2-3 dana, nakon čega se može lagano povećati. Optimalna količina zobenih mekinja za ovu dob je 1 žličica. dnevno, ali ako se stolica pojavila nakon jela manje količine, nema potrebe povećavati dozu. U isto vrijeme, nemoguće je dati mekinje u suhom obliku. Od njih je najbolje pripremiti uvarak. Za ovo, 1 žličica. morate uliti 0,5 šalice kipuće vode i kuhati na laganoj vatri 10-15 minuta. Tekućina se ocijedi, ohladi i podijeli na 3 dijela koji se daju djetetu tijekom dana. Međutim, izvarak se također može dodati juhama ili žitaricama.

Nakon što beba napuni godinu dana, zobene mekinje se mogu jednostavno skuhati. Da biste to učinili, dnevna stopa (oko 10 g, što odgovara 1,5 žličice) ulije se u 0,5 šalice kipuće vode, inzistira na 25-30 minuta. i ocijedite višak tekućine. Budući da dobivena masa nema poseban okus, bolje ju je dodati juhama, žitaricama ili napitcima. Možete dati dnevnu porciju mekinja tako da sve podijelite u nekoliko doza ili u isto vrijeme.

Kada dijete navrši 3 godine, mekinje se mogu davati u suhom obliku. U isto vrijeme, važno je osigurati da ih beba pije s puno tekućine. Briketi ili tablete s mekinjama, kojih je sve više u trgovinama, za djecu od 3 do 10 godina uključuju se u prehranu na sljedeći način:

  • doza u tabletama je 7-14 komada;
  • briketi daju pola ili cijele.

Djeca starija od 10 godina trebaju dati 3 žličice. proizvoda dnevno, ali bolje je ne učiniti to odmah, već podijeliti u 2-3 doze.

Za bolesti

pankreatitis

Nakon što se bol smiri (otprilike 7. dana remisije), sasvim je moguće uvesti proizvod u prehranu. Međutim, zobene mekinje liječnici preporučuju s oprezom, jer sadrže više grubih vlakana. Ne smiju se uzimati ni u čistom obliku. Najbolje je samljeti dnevnu količinu (2-3 žlice) u mlinu za kavu, preliti s 2 šalice kipuće vode, kuhati 10 minuta. i ostaviti preko noći. Ovaj izvarak možete uzimati u jednakim obrocima tijekom dana.

Gastritis

Nakon slijeganja upalni proces mekinje će biti vrlo korisne. Vrijedno je početi s malim dozama (oko žličice), postupno ih povećavajući. Optimalno je mekinje najprije namakati u puno vode 30-40 minuta. Nakon isteka vremena, višak tekućine se ocijedi, a nabubrele mekinje jedu, dodajući im med, mlijeko ili jogurt. Neće biti ništa manje korisno umiješati ih u juhe ili tekuće sluznice. Nije preporučljivo koristiti suhe mekinje. U slučaju da ih ipak morate pojesti u ovom obliku, važno je nakon toga popiti barem čašu vode. Inače, tijelo neće imati nikakve koristi od ovog proizvoda. I nemoj previše jesti.

I još nešto: s oprezom, zobene mekinje treba konzumirati s povećanom kiselošću želuca. U tom slučaju, nakon uzimanja, može se pojaviti žgaravica.

Dijabetes

Zobene mekinje ne samo da je moguće, već i potrebno koristiti kada dijabetes. Unatoč činjenici da se ne mogu nazvati dijetetskim proizvodom u punom smislu (glikemijski indeks mekinja je 78, to se smatra prosjekom), oni donose mnogo koristi u ovoj bolesti. Ugljikohidrati mekinja razgrađuju se prilično sporo, bez naglog porasta šećera i bez opterećenja gušterače. Preparat za dijabetes potrebno je uzimati s puno vode ili skuhati i pojesti kašu koja je nastala nakon pola sata izlaganja. Može se dodavati drugim jelima, kao i mliječnim proizvodima. Stopa potrošnje zobenih mekinja kod dijabetes melitusa je ista 20-30 g suhog proizvoda. Kolecistitis

Ovo je još jedna bolest kod koje će zobene mekinje biti izuzetno korisne. Pospješujući motilitet crijeva, proizvod također utječe na rad jetre, potičući izlučivanje žuči. Posebno je koristan kod zastoja u jetri. Usput, njihova sposobnost snižavanja razine kolesterola također će morati biti, jer je poznato da je povezana ne samo s pojavom ateroskleroze, već i sa stvaranjem kamenja u žučnom mjehuru.

Naravno, u akutnom razdoblju ove bolesti ne preporučuje se jesti mekinje, ali nakon što se bol smiri, možete početi uzimati po 1 žličicu, kuhati ili piti puno vode. Ako nakon upotrebe mekinja nema negativnih reakcija, volumen porcije se može povećati, postupno dovodeći do dnevne norme - 30 g.

Kako uzimati za mršavljenje?

Ali usprkos svemu korisna svojstva, zobene mekinje ipak su stekle najveću slavu kao učinkovito sredstvo za mršavljenje. Mnogi ljudi znaju da će njihov redoviti unos pomoći ne samo u održavanju figure, već i vratiti izgubljeni sklad.

  • Kad dođu u želudac, mekinje nabubre i udeseterostruče se. Dakle, postoji osjećaj sitosti, što vam omogućuje da dugo ne osjećate glad i izbjegavate grickanje.
  • Vlakna mekinja usporavaju apsorpciju šećera i masti. Paralelno, mekinje potiču metabolizam, a time utječu i na smanjenje kilograma.
  • Šljake i toksini koje uklanjaju iz crijeva, kao rezultat toga, također se zbrajaju u izgubljenim kilogramima.

Postoje mnoge metode mršavljenja sa zobenim mekinjama. Neki od njih smatraju da je dovoljno samo dodati proizvod glavnim obrocima tri puta dnevno. Drugi savjetuju da to radite prema određenom obrascu. Evo primjera dijete u tri faze.

  • U prvoj fazi, koja traje 10-12 dana, u prehranu se dodaje 1 žličica. mekinje, pivo 1/3 šalice kipuće vode. Dobivena masa se ostavi da se ohladi, višak tekućine se isuši, podijeli u 3 doze.
  • Druga faza traje 2 tjedna, cijelo to vrijeme jedu izvarak od 2 žlice podijeljen u 3 doze. l. mekinje, prelivene ½ šalice kipuće vode. Kao iu prethodnoj fazi, suhi proizvod se prelije kipućom vodom, pusti da se ohladi, voda se iscijedi i kaša se podijeli u 3 doze.
  • U trećoj fazi, mekinje se dodaju svakom obroku, 2 žličice. već suho. No, mogu se napuniti kefirom i popiti. Trajanje završne faze dijete je 2 mjeseca.

Je li ovaj proizvod prikladan za Dukan dijete?

Nije zanemario zobene mekinje i dr. Pierre Dukan. U svojoj prehrani preporuča ih koristiti u različitim fazama i na različite načine. Mogu se dodavati u pahuljice, jogurte ili kefire, s njima peći kruh ili palačinke, umiješati u mljeveno meso pa čak i stavljati u kolačiće.

Dr Dukan vjeruje da 1 žlica. l. pomoći će smanjiti apetit, 2 žlice. l. blagotvorno djeluju na rad crijeva, a 3 žlice. l. ne samo da podržavaju sve gore navedeno, već i počinju unositi dodatne kalorije. Stoga se ne preporučuje konzumacija mekinja u količini većoj od ove količine.